Salate de ziua de nastere portionate. Salate usoare si gustoase

Salate de aniversare

salata de stavrid

Cel mai adesea, acest fel de mâncare este pregătit pentru sărbătorile de iarnă - pentru Anul Nou, de exemplu. Salata arată foarte strălucitoare și va decora oricare dintre sărbătorile tale. Iar simplitatea pregătirii unei salate va încânta fiecare gazdă.

Salata de macrou

Am încercat prima dată această salată în vizită la prietenul meu de școală și am fost fascinat de gustul delicat și ușurința de preparare a acestui fel de mâncare. Încearcă și gătești o salată de macrou - nu vei regreta!

Salată cu calmar "Lasso"

Salata de calmar „Lasso” este una dintre cele mai populare salate de sărbători din familia mea. Poate că nicio altă salată nu părăsește masa festivă la fel de repede ca delicioasa salată Lasso.

Salată „Cezar” cu somon

Salata Caesar cu somon este o alternativa demna la varianta traditionala a acestei salate. O rețetă simplă de salată Caesar cu somon nu diferă aproape deloc de cea clasică, dar gustul este complet diferit.

Salata "White Swan"

Salata „White Swan” nu este doar gustoasă, ci și spectaculoasă, care arată atractiv pe orice masa festiva. O rețetă simplă de salată "White Swan" cu fotografii - în atenția ta.

Salata "Crizantema"

Salata "Crizantema" - salata usor de preparat, dar foarte eficienta si gustoasa pentru masa festiva, decorata cu o frumoasa crizantema comestibila. Toată lumea va plăcea o rețetă simplă de salată cu crizantemă!

Salată „Felie de pepene verde”

Salata „Felie de pepene verde” este o idee proaspătă, deloc plictisitoare pentru o salată de sărbători frumos decorată. Se dovedește frumos, original și gustos. O rețetă simplă de salată „Felie de pepene verde” - în atenția ta.

Salata "Tigru"

Salata de tigru este o salata usor de preparat si foarte draguta care le place in mod special copiilor. Vă spun cum să gătiți salata Tiger Cub, astfel încât să fie și gustoasă și frumoasă.

Salată „Arici”

Salata „Arici”, o rețetă cu o fotografie a căreia am pus-o pentru recenzia voastră, cu o prezentare originală și o gamă variată de arome va încânta și surprinde pe toți, mici și bătrâni. Vă spun cum să gătiți salata „Arici”.

Salata "Star de mare"

Salată „Starfish” - o salată foarte spectaculoasă de pește roșu, care va arăta grozav pe orice masă de sărbători. Rețeta conține versiunea mea despre cum se prepară salată de stele de mare.

Salată cu ciuperci și pui

Salata cu ciuperci si pui este o salata usor de preparat si cu gust familiar, demna de servita atat pe o masa festiva, cat si pe cea de zi cu zi. Vă spun cum să gătiți o salată cu ciuperci și pui.

Salata "Fantezie"

Salata Fantasy este o salată destul de originală din punct de vedere al gustului, deoarece o rețetă simplă de salată Fantasy presupune folosirea unor ingrediente care sunt foarte neobișnuite de văzut într-o salată.

Salata "Buburuza"

Salata "Buburuza" - o salata originala si spectaculoasa pentru masa festiva. Mâncătorii vor adora gustul și aspectul salatei în sine, bucătarii vor adora rețeta incredibil de simplă de salată de Buburuză.

Salata "Mireasa"

Salata „Mireasă” este perfectă pentru o masă festivă și pentru prânzul sau cina de zi cu zi. O rețetă de salată foarte simplă „Mireasă” nu va provoca dificultăți nici măcar unui bucătar fără experiență.

Salata "Basme"

Salata „Fairy Tale” foarte gustoasă are multe variante, dar vreau să vă spun cea mai simplă rețetă de salată „Fairy Tale”. O combinație organică de pui, ciuperci și nuci.

Salata "Lady's"

Salata „Doamnelor” este o salată foarte originală și neobișnuită din punct de vedere al gustului. Dacă vă place să experimentați în gătit - o rețetă simplă de salată „Lady’s” vă poate interesa.

Salata "Blanca" cu pui

Salata „Blanca” cu pui este o combinatie magica de piept de pui, struguri, mere, nuci si maioneza. Salata este foarte fragedă. Vă spun cum să gătiți salata „Blancă” cu pui.

Salata "Lady's Caprice"

Salata "Lady's Caprice" - incredibil de simplu de preparat, dar salata delicioasa. O rețetă simplă de salată „Lady’s Caprice” va fi stăpânită chiar și de bărbații care se ocupă rar de gătit.

Salată cu caviar roșu

Salata cu caviar rosu este o tentatie care nu poate fi rezistata. Scump de preparat, dar cu adevărat luxoasă pentru masa de sărbători. Învață cum să faci salată de caviar roșu!

Salata cu pui si champignon

Salata cu pui si champignon este o salata delicioasa si usor de preparat, potrivita atat pentru o masa festiva, cat si pentru fiecare zi. O rețetă simplă de salată cu pui și șampioane - pentru tine.

Salată cu calmar și ou

Salata cu calmar si ou - salata surprinzator de frageda, gustoasa, cu o textura placuta moale. Este bun atât pe o masă festivă, cât și pe o masă de zi cu zi. O rețetă simplă de salată cu ouă și calmari vă va fi la îndemână.

salata de calmar

Salata de calmar este o salată universală, pentru că atât copiilor, cât și adulților le place (mai ales pentru bărbați, salata de calmar este salata de bere numărul unu). Potrivit pentru o masă festivă.

Salată "Pui Ryaba"

Împărtășesc secretul modului de a găti salata de pui Ryaba - nu numai gustoasă, ci și foarte eficientă și frumoasa salata, care îi va impresiona pe toți cei adunați la masa festivă.

Salată „Băună de vulpe”

Salata „Coat de vulpe” - o salată foarte spectaculoasă și originală de ingrediente simple. Arată festiv, are un gust grozav. Intrigat? Apoi vă spun cum să gătiți o salată „Coat de vulpe”.

Salata de calamari cu branza

Salată de calmar cu brânză - o salată cu o textură surprinzător de fragedă și moale pe care oaspeții tăi o vor adora. O rețetă simplă de salată de calmar cu brânză este o salvare în ajunul sărbătorilor.

Salata "Liliac"

O rețetă destul de simplă de salată de liliac este o mântuire pentru bărbații care vor să-i pună o masă romantică doamnei lor în cinstea zilei de 8 martie sau doar așa, în semn al dragostei și al grijii lor. Simplu și foarte eficient.

salata de calmar

Foarte gustoasa si usor de preparat salata de calamari cu ceapa si champignon murati.

Rețetă clasică de salată Caesar

Preparam salata Cezar preferata dupa reteta clasica - din salata verde proaspata, pui la gratar, crutoane si parmezan, precum si cu sosul nostru ala Caesar semnatura. O masă, nu o salată!

salata mimoza"

O salată familiară, potrivită pentru o masă festivă pentru orice ocazie. salata mimoza" - salata clasica ușor de preparat și incredibil de delicat la gust.

Salata "Royal"

O rețetă ingenioasă și în același timp simplă pentru salata Tsarsky vă va permite să pregătiți o salată cu adevărat regal delicioasă și luxoasă, pe care nu vă va fi rușine să o puneți pe masă pentru oaspeții dragi.

Salată „Felie de portocale”

O altă salată care se remarcă mai mult prin design decât prin gust. Nu, este și foarte gustos, dar principalul lucru este aspectul său foarte original. O rețetă simplă de salată cu felii de portocale.

Salată „Bullfinch”

Salată „Bullfinch” - o salată foarte spectaculoasă, frumos decorată, care va arăta grozav pe orice masă de sărbători. Atât adulții, cât și copiii îl vor aprecia. Vă spun cum să gătiți salata „Bullfinch”.

Salata "Yin-Yang"

Decorul salatelor nu cunoaște limite, iar salata Yin-Yang (mai corect, Yin-Yang) este una dintre cele mai originale salate pe care le-am văzut în ultima vreme. Cum se prepară salata Yin-Yang.

Salată „Numărul morții”

Salata „Death Number” nu este doar gustoasă, ci și o salată foarte eficientă, care își va ocupa locul cuvenit pe masa dumneavoastră de sărbători. Îți spun cum să gătești salata „Death Number”.

Salată „Scufița Roșie”

Salata „Scufița Roșie” este o salată în straturi foarte gustoasă și spectaculoasă, al cărei ingredient principal este puiul. O rețetă simplă de salată „Scufița Roșie” vă va ajuta în ajunul sărbătorii.

Salată „diplomat”

Salata „Diplomat” - o salată de sărbători foarte populară și ușor de preparat. Vă spun cum să gătiți salata Diplomat atât de delicioasă încât oaspeții țipă de încântare!

Salată „frumusețe rusească”

Salata „Frumusețea Rusă” este o salată foarte gustoasă, populară, spectaculoasă, demnă de masa dumneavoastră de sărbători. Vă voi spune o rețetă foarte simplă de salată „Frumusețea Rusă” - toată lumea își va da seama!

Salată „Poiana pădurii”

În familia noastră, salata este cea mai populară pe mesele de sărbători. Poiana pădurii", a cărei rețetă vreau să vă arăt. Pentru toți cei care nu știu să gătească salata „Poiana Pădurii”.

Salata de crab cu porumb

Salată de crab cu brânză și porumb, poate cea mai familiară și preferată salată. În multe familii, nici o zi de naștere sau Anul Nou nu este complet fără această salată minunată.

Salata "floarea soarelui"

Reteta de salata de floarea soarelui cu pui, ciuperci, branza si masline. Chipsuri folosit ca decor care seamănă cu petale de floarea soarelui.

Salată festivă „Ariciul în ceață”

Salata Arici in ceata - o salata delicioasa si usor de gatit cu pui si ananas dupa o reteta foto.

Salata de crab cu bastoane de crab

O rețetă clasică de salată de baton de crab cu porumb și orez. Salata cu bețișoare de crab va fi un decor grozav pentru o masă festivă pentru orice ocazie.

Salata "Olivier"

O rețetă clasică de salată Olivier. Salată tradițională pe mesele noastre de sărbători. Vă spun cum să gătiți salata „Olivier” pentru ca toată lumea să fie mulțumită!

salată grecească

Vă aduc în atenție o rețetă clasică de salată grecească. Cred că dintre numărul mare de rețete de salate grecești, aceasta este cea mai reușită. Îți spun cum să gătești salată grecească!

Salată de pui cu castraveți și porumb

Minunata salata de pui cu castraveti si porumb! Sezon legume proaspete dă întotdeauna spațiu imaginației noastre. din produse proaspete și carne de pui Puteți găti oricând ceva gustos și satisfăcător.

Salată „Brățară cu rodie”

Rețeta pentru o salată de rodie delicioasă, suculentă și frumos decorată, care poate fi găsită adesea sub denumirea de „Brățară cu rodie”.

Salată „Lunca cu ciuperci”

Salata Poiana cu ciuperci este o salata foarte gustoasa si eleganta pentru sarbatori. Salata arată atât de spectaculos încât oaspeții tăi vor avea o singură ieșire - să fie încântați :)

Salată „Cuib de cocoș de munte”

Rețetă de salată de cuib de cocoș de munte - gătirea unei salate de pui, cartofi, ouă și castraveți. Această salată în formă de cuib va ​​fi un decor grozav pentru masa dumneavoastră de sărbători. Bucătăria populară rusească.

Salata "pui"

salata de pui- este predominant fel de mâncare de sărbătoare, pentru prepararea căreia se folosește carne albă de pui amestecată cu alte produse.

Salata "Mimoza".

Rețeta pentru celebra salată rusească cu somon și ierburi. Salata festivă Mimosa a fost populară în URSS și rămâne aceeași în Rusia modernă.

Hering sub o haină de blană

Heringul sub o haină de blană este cel mai popular fel de mâncare de sărbători Mesele de Anul Nou. O rețetă clasică de salată de hering, ou și legume.

Salată „Hering sub o haină de blană”

O rețetă simplă cu fotografii pas cu pas despre cum se prepară un rusesc tradițional mancare de revelion— Hering sub o haină de blană.

Salata "Chafan"

Rețeta pentru popularul restaurant salată Chafan, care aparține bucătăriei siberiei.

Salată „Lunca cu ciuperci”

Rețetă de salată „Lunca cu ciuperci”. ÎN aceasta reteta ciupercile murate pot fi înlocuite cu ciuperci prăjite.

Vinaigreta

Salata vinegreta - foarte populara si fel de mâncare gustoasă. Iată o rețetă clasică de vinaigretă pe care o poți face cu ușurință acasă.

Salata "Ananas"

reteta de salata fileu de pui, brânză, bucăți de ananas, ceapă și nuci.

Morcov în coreeană (morcov coreean)

Popular salata usoara morcov coreean. reteta de casa gătind morcovi coreeni picante.

reteta de salata de varza

Reteta pas cu pas salata de varza.

salata de dovleac

Această rețetă dulce de salată de dovleac, mere și morcovi este perfectă pentru un mic dejun ușor.

Salata chinezeasca de varza cu carnati

Această salată este foarte versatilă. Este usoara datorita legumelor care se afla in el. Este hrănitor datorită cârnaților și brânzei. Usor si rapid de preparat.

Salata "Blanca"

Salata „Gentle” și-a primit numele dintr-un motiv - se topește literalmente în gură. Dacă nu ai un măr acru pentru salată, poți să radi un măr dulce și să-l arunci cu câteva picături de suc de lămâie.

Salată cu cârnați, brânză și roșii

Salata este foarte usor si rapid de preparat. Dar, în ciuda simplității sale, poate decora orice masă de vacanță cu aspectul său luminos. Salata este imbracata cu smantana si de aceea iese usoara si gustoasa.

Salata "Tortilla"

Aceasta este o salată în straturi. Gătitul nu este rapid și nu foarte ușor. Dar dacă doriți să vă mulțumiți celor dragi cu o salată gustoasă și interesantă, atunci trebuie să pregătiți ingredientele și să acționați.

Salată „Visele bărbaților”

„Visele bărbaților” – salată de carne pentru bărbați adevărați. Este foarte satisfăcător și ușor de pregătit, reprezentanții sexului puternic sunt capabili să facă față singuri pregătirii sale.

Salată de creveți

O rețetă de casă pentru o salată delicioasă de creveți este o masă excelentă pentru admiratorii mâncărurilor din fructe de mare.

Salata „Tandrețea”

Reteta Salata Tandrete. Adaugă o aromă uimitoare salatei clătite cu ouă. La prepararea unei salate fragede se folosește file de pui (puteți folosi file afumat sau fiert).

Salată „Al optulea miracol”

Reteta pentru o salata festiva A opta minune a lumii este un preparat frumos, luminos si foarte gustos pentru orice ocazie speciala. Încearcă să gătești un adevărat miracol!

Salatele sunt simple și gustoase - ușor. Este suficient să te uiți în frigider sau să scotoci prin rafturile bucătăriei și cu siguranță vor fi ingrediente din care poți pregăti salate simple și gustoase, care îți vor decora masa în orice moment.

Cu toate acestea, pentru a pregăti salate simple și gustoase, există câteva reguli. Legumele pentru salate se taie aproximativ in aceleasi bucati: mari (felii, cercuri) sau mici (cuburi, paie). Dacă amestecați felii mari de roșii cu castraveți, tăiate în cuburi mici, atunci gustul roșiilor va prevala în salată, iar castraveții pur și simplu se vor „rătăci”. În plus, salatele din aceeași tăietură arată mai îngrijite, naturale și mai apetisante.

În salată se adaugă verdeață în ultimul rând și trebuie tocată mărunt. Sau, dimpotrivă, rupeți frunzele cu mâinile, acest lucru se aplică în primul rând salatelor cu frunze. În ceea ce privește dressingul, regulile sunt, în general, să amestecați legumele împreună, și nu să le sare sau să le ungem. Iar la servire se pune pe masa otet, ulei vegetal, sare, piper, sau sosuri sau sosuri special preparate, pentru ca fiecare sa-si asezoneze dupa plac portia de salata.

Salată „Dispoziție de vară”

Ingrediente:
1 buchet mare de frunze de salata verde
1 legatura de marar proaspat,
½ cap de ceapa alba
2 oua fierte
2 linguri 15% smantana,
1 lingura Sahara,
1 lingura oţet,
un amestec de ardei măcinați (roz și negru) - după gust.

Gătit:
Tăiați mărunt ceapa în jumătate de rondele și marinați-o. Pentru a face acest lucru, puneți-l într-un recipient separat și adăugați zahăr și un amestec de ardei, turnați-l cu oțet și lăsați timp de 15 minute, astfel încât amărăciunea să dispară. Rupeți frunzele de salată într-un vas adânc cu mâinile. Tăiați mărarul cu un cuțit. Tăiați ouăle în felii mari, astfel încât să se simtă în salată. Adăugați mararul, ouăle și ceapa murată în frunzele de salată. Condimentam salata cu smantana si amestecam usor pentru a nu distruge structura si forma produselor.

Salată cu ridichi, ou și cârnați

Ingrediente:
100 g ridichi
100 g cârnați
1 castravete proaspăt
1 ou
3 linguri ulei vegetal,
mărar, sare și negru piper măcinat- gust.

Gătit:
Înmuiați ridichile înainte de a mânca. apă rece timp de 15-20 de minute, apoi se spala, se taie capetele si se taie in 4 bucati. Dacă coaja are pete întunecate, deteriorați, tăiați-o. Tăiați cârnații și castraveții în cuburi. Tocați mărunt oul fiert. Se amestecă ingredientele tocate, se adaugă mărar tocat mărunt, sare, piper, se toarnă cu ulei și se amestecă.

Salată cu dressing picant

Ingrediente:
2 rosii
1 castravete
2 becuri
1 legatura de patrunjel
frunze de salata verde.
Pentru realimentare:
120 ml ulei vegetal,
60 ml suc de lamaie.
2 linguri oțet de mere
2 lingurite chimen măcinat,
sare, boabe de piper negru - după gust.

Gătit:
Rupeți salata verde cu mâinile, tăiați roșiile grosier, tăiați castraveții în cercuri, tăiați ceapa grosier. Se amestecă ulei vegetal, suc de lămâie, oțet, chimen. Se adauga sare si piper negru zdrobit intr-un mojar. Puneți legumele într-un castron de salată și stropiți cu dressing.

Salata "Marea Rosie"

Ingrediente:
2 rosii
½ ceapă
7-8 buc. bastoane de crab,
2-3 oua fierte tari
1-2 catei de usturoi,
maioneză, sare, piper negru măcinat - după gust.

Gătit:
Tăiați roșiile în felii subțiri bastoane de crab- cercuri groase. Se toacă mărunt ceapa, se toacă cățeii de usturoi. Ouăle tăiate în felii mici. Pune roșiile, usturoiul, bețișoarele de crab și ouăle tocate într-un castron adânc sau un castron de salată. Se imbraca salata cu maioneza, sare si piper dupa gust.

Salata "mai"

Ingrediente:
50 g șuncă
50 g ciuperci proaspete champignon,
1 conserve de mazăre verde
o grămadă de ceapă verde
maioneza - dupa gust.

Gătit:
ciuperci tăiate bucăți mari si se prajesc pt ulei vegetal timp de 5 minute, dupa sare. Tăiați șunca în bucăți mici. Tăiați mărunt ceapa verde. Dupa ce toate produsele sunt gata, puneti in primul strat sunca amestecata cu ceapa verde. Se unge cu maioneză. Puneți mazăre verde conservată pe șuncă și pe ea șampioane prăjite.

Salată „Dispoziție de primăvară”

Ingrediente:
120 g brânză tare sărată,
2 mere
2 morcovi
3 oua fierte
½ ceapă
verdeață și maioneză - după gust.

Gătit:
Tăiați ceapa în jumătate de rondele și opărțiți cu apă clocotită, apoi scurgeți-o într-o sită fină sau o strecurătoare până când apa se scurge complet. Merele se curăță și se dau pe răzătoare fină. Puneti primul strat de ceapa oparita intr-un castron de salata si intindeti uniform pe fund. Ouăle se dau pe răzătoarea fină și, după ce s-au amestecat într-un recipient separat cu maioneză, așezați al doilea strat. Se rade morcovii proaspeți pe răzătoarea fină și se întinde într-un al treilea strat. Adăugați o cantitate mică de maioneză deasupra morcovilor. Acum se rade brânza tare sărată pe răzătoarea fină și se mai adaugă puțină maioneză. Când toate straturile de salată sunt așezate într-un castron de salată, ornați cu verdeață tocată mărunt, în funcție de preferințele dvs. de gust.

Salata de conopida

Ingrediente:
1 cap de conopida,
2 castraveți proaspeți
200 g branza,
½ teanc iaurt natural,
ceapa verde tocata, marar, sare - dupa gust.

Gătit:
Dezasamblați varza în inflorescențe și fierbeți în apă clocotită cu sare sau abur. Castraveți și brânză tăiați cubulețe. Pentru dressing, amestecați împreună iaurtul, mărarul tocat și sarea. Se toarnă dressingul peste salată și se dă la frigider timp de 1 oră, amestecând din când în când. Se presara ceapa verde inainte de servire.

Salata "Mcriș"

Ingrediente:
1 buchet de măcriș
½ cap de varză
300 g de orice carne afumată,
Sarat la gust,
maioneză.

Gătit:
Se spală măcrișul, se usucă și se taie. Tocați mărunt varza. Tăiați carnea afumată în cuburi. Se amestecă ingredientele, sarea, se condimentează cu maioneză, se amestecă bine și se servește imediat după gătire.

Salată „Ficțiune”

Ingrediente:
1 stivă fasole fiartă,
200 g de alge marine în umplutură cu ulei de oțet,
2 mere medii
1 stivă orez fiert,
2 oua fierte
100 g branza tare,
1 catel de usturoi
maioneză.

Gătit:
Se curăță ouăle și se dau pe răzătoare grosieră sau se toacă mărunt. Scurgeți excesul de lichid din alge marine. Merele se curăță și se dau pe răzătoare grosieră. Răziți brânza tare pe o răzătoare medie. Treceți usturoiul printr-o presă și amestecați cu maioneza. Se pun in straturi intr-un castron adanc de salata, ung cu maioneza si usturoi dupa gust: fasole - oua - alge marine - orez - mere - branza. Lăsați salata să stea puțin, astfel încât straturile să fie înmuiate.

Salata "Gustavsky"

Ingrediente:
100 g sunca (poate fi inlocuita cu carne fiarta),
100 g branza tare,
1 ardei dulce galben
1 castravete
1 catel de usturoi
verdeață, maioneză sau smântână - după gust.

Gătit:
Tăiați șunca sau carnea fâșii nu foarte fin. Tăiați în același mod branza tare, îl poți freca și pe o răzătoare grosieră. Curata castravetele de coaja daca este gros sau amar si taie-l felii. ardei gras desămânțați și tăiați fâșii de aceeași dimensiune ca șunca și brânza. Tăiați și usturoiul. Se amestecă toate ingredientele într-un bol de salată, se condimentează cu maioneză sau smântână și se ornează cu pătrunjel sau orice alte ierburi.

Salată cu brânză de cârnați, morcovi și usturoi

Ingrediente:
300 g brânză de cârnați,
1 morcov
4 catei de usturoi,
maioneza - dupa gust.

Gătit:
Înghețați ușor brânza înainte de a o găti pentru a fi mai ușor de răzuit. Se rade brânza pe răzătoarea grosieră și se transferă într-un bol de salată. Se spala morcovii cruzi, se curata de coaja, se rade pe aceeasi razatoare si se pune si intr-un bol de salata. Trecem usturoiul printr-o presa sau il dai pe razatoarea fina si il adaugam la restul produselor. Se imbraca salata cu maioneza, dat fiind faptul ca cu cat branza este mai moale, cu atat mai putina maioneza este necesara pentru dressing. Aruncați salata și adăugați sare dacă este necesar.

Salată „Smarald” de brânză topită și ouă

Ingrediente:
1 branza topita
2 catei de usturoi
2 oua fierte
salată verde,
1 castravete proaspăt
maioneza (conținutul de grăsime poate fi orice, puteți folosi și maioneză de casă).

Gătit:
Tăiați un castravete proaspăt în inele. Congelați brânza topită și dați-o pe răzătoare fină. Stoarceți usturoiul prin presa de usturoi până la brânza rasă. Răziți ouăle pe răzătoarea fină, apoi puneți-le pe masa de brânză. Asezonați salata terminată cu maioneză și amestecați. Frunzele de salată verde (este mai bine să folosiți frunze mici) se spală sub jet de apă. Pentru fiecare salată verde așezați 1 linguriță. salata verde, in timp ce adunati putina frunza de salata. Aranjați castravetele feliați pe o farfurie. Asezati frunzele de salata verde in centrul farfurii. Poți să-ți arăți imaginația și să pui, de exemplu, o măsline, coacăze roșii sau doar să pui picături de ketchup pe fiecare cerc de castraveți.

Salata "Doamna"

Ingrediente:
1 castravete murat sau proaspăt
1 piept de pui fiert,
1 conserve de mazăre verde
maioneză - după gust,
mărar - pentru decor.

Gătit:
Răziți castraveții murați pe o răzătoare grosieră. Puteți folosi și castraveți proaspeți, atunci mirosul salatei va fi pur și simplu grozav. Scurgeti saramura din borcanul cu mazare, puneti mazarea intr-un bol de salata sau pe o farfurie. Se pune tocat pe mazăre piept de pui si uns cu maioneza generos. Puneți deasupra castravetele ras. Decorați salata finită cu crenguțe de mărar.

Salata de pui cu sos de mustar

Ingrediente:
400 g file de pui,
5 castraveți medii,
5-6 frunze de salata verde proaspata
100 g muștar cu boabe,
5 linguri suc de lămâie
3 linguri ulei vegetal,
sare, piper - după gust.

Gătit:
Fierbeți fileul de pui, răciți și tăiați în bucăți mici. Curățați castraveții și tăiați-i cubulețe. Tăiați sau rupeți frunzele de salată verde cu mâinile. Pentru dressing, amestecați muștarul cu sucul de lămâie și uleiul, bateți cu un tel mic sau doar cu o furculiță. Combinați toate ingredientele într-un bol, sare, piper, turnați peste dressing și amestecați bine.

Salată de legume cu cartofi noi, castraveți și ierburi

Ingrediente:
3 cartofi
1 castravete
1 stivă iaurt natural,
50 g maioneza,
1 lingura oțet de mere
verdeata, sare, piper negru macinat - dupa gust.

Gătit:
Spălați cartofii tineri, acoperiți cu apă rece, sare și fierbeți până se înmoaie. Răzătoare de castraveți pe răzătoarea fină. Tăiați mărunt pătrunjelul și mararul, tăiați ceapa verde în rondele mici. Amestecați maioneza și iaurtul, adăugați castraveții împreună cu zeama, sare și piper, apoi adăugați oțet și amestecați totul bine. Cartofii se curata de coaja, se taie felii, se pun intr-un bol de salata, se toarna peste dressing si se presara ceapa verde.

Salată „Paradisul italian”

Ingrediente:
300 g varză
1 ardei dulce
2 mere
200 g branza tare,
2 catei de usturoi
2 linguri ketchup,
maioneză,
măsline fără sâmburi.

Gătit:
Tocați mărunt varza proaspătă, amintiți-vă cu mâinile, scurgeți excesul de suc. Răziți brânza pe o răzătoare grosieră. Scoateți semințele din piper și tăiați-le în cuburi. Scoateți miezul din mere și tăiați-le în cuburi. Tăiați măslinele în cercuri mici. Pentru sos amestecam maioneza cu ketchup, adaugam usturoiul trecut printr-o presa. Intr-un bol de salata se pun ingredientele preparate, se amesteca si se toarna peste sosul preparat.

Salată cu cârnați afumati

Ingrediente:
500 g varză albă,
1 morcov
1 măr
200 g cârnați afumati,
250 g maioneza,
pătrunjel,
Sarat la gust.

Gătit:
Varza se toacă mărunt și se freacă ușor cu sare. Răziți morcovii și merele pe răzătoarea grosieră, cârnați afumati tăiate în cuburi mici. Se amestecă toate ingredientele, se amestecă și se condimentează cu maioneză, se pun într-un bol de salată și se ornează cu pătrunjel.

Salată „Țara” cu ceapă verde

Ingrediente:
5-7 cartofi,
200-300 g cârnați fierți,
2 castraveți
1 legătură de ceapă verde
patrunjel, marar, busuioc, maioneza sau smantana, sare - dupa gust.

Gătit:
Curata cartofii fierti in coaja, taie-i cubulete mici. Cârnații și castraveții decojiți, de asemenea, tăiați cubulețe. Tăiați mărunt ceapa verde și ierburile. Folosind un vas de servire, așezați ingredientele tăiate în straturi: mai întâi cârnații, apoi castraveții și cartofii. Repetați straturile, amintindu-vă să le sărați. Ungeți fiecare strat cu maioneză sau smântână, după bunul plac. Apoi, scoateți forma de porție și presărați salata deasupra cu ceapă verde și ierburi.

Salatele simple și gustoase sunt bune atât pentru meniul de zi cu zi, cât și pentru masa festivă. Adaugă salatele noastre la colecția ta de rețete și împărtășește-ți pe ale tale!

Larisa Shuftaykina

De fiecare dată când se apropie momentul sărbătorii, am o întrebare acută: Cum să hrănesc oaspeții? Să gătești ceva interesant, nou și gustos pentru ei? Ce salate de aniversare sunt simple, gustoase și noi de luat? Ce să gătești fierbinte, pentru al doilea? Ce gustări să pun pe masa festivă?

Există răspunsuri la aceste întrebări pe acest site. Există o mulțime din care să alegeți. Dacă continuați să vă familiarizați cu rețetele. Apoi, mai jos vă voi arăta unde să căutați preparate grozave pentru o zi de naștere, o aniversare sau orice sărbătoare. Acum să vorbim despre salate!

Salatele de aniversare sunt noi și delicioase, perfecte și simple (iată o scurtă listă de rețete pentru astăzi):

Se apropie ziua ta și nu știi ce să pregătești pentru sărbătoare? În acest caz, vă sugerăm să luați în considerare salate simple, gustoase și originale pe masa festivă.

Noua salata de pui de ziua de nastere cu muraturi

Această rețetă pas cu pas este perfectă pentru masa de sărbători. Tehnologia de gătit este simplă, iar felul de mâncare se dovedește a fi foarte satisfăcător. Ne propunem să luăm în considerare în primul rând rețeta clasică.

Produse

• file de pasăre - 530 grame;
• ceapă nap - 130 g;
• morcovi - 130 gr;
• castraveți murați (sărati) - 180 g;
• maioneză „Provencal” - 130 gr;
• ulei de floarea soarelui pentru prajit;
• condimente, condimente;
• usturoi - 5 catei.

Reţetă

În primul rând, merită să pregătiți toate componentele. Pentru a face acest lucru, clătiți carnea de pasăre sub apă rece. Se pune într-o cratiță mică, se umple cu apă filtrată.

Se pune la foc mediu, se aduce la fierbere, dupa putina sare. După fierbere, reduceți căldura, continuați să gătiți până la fiert.

Între timp, curățați și decojiți legumele, clătiți. Tăiați ceapa în cuburi, iar morcovii tăiați fâșii.

Scoateți cu grijă carnea din bulion, răciți și tăiați-o cubulețe mici.

Se unge suprafata tigaii cu ulei, se pune pe aragaz. Separat se prajeste ceapa si morcovul, se acopera si se raceste la temperatura camerei.

Curățați usturoiul de pe coajă, tăiați în fâșii subțiri. Scoateți castraveții din marinadă și tăiați ca ceapa, carnea.

Într-un castron separat, combinați toate ingredientele pregătite. Adăugați maioneza, amestecați bine și într-un castron frumos de salată.

Poate fi folosit ca decor murătură. Din el puteți tăia trandafiri frumoși. Sau folosiți câteva felii de pulpă de carne. În plus, se recomandă decorarea cu pătrunjel sau mărar proaspăt.

Salata originala fara maioneza - perfecta pentru o zi de nastere

Se face rapid, iese gustos și satisfăcător.

Ingrediente

• roșii - 450 de grame;
• ceapă nap - 90 g;
• brânză soiuri de dur- 130 grame;
• mărar proaspăt - 9 g;
• măsline fără sâmburi;
• ulei de măsline - 75 ml;
• Sarat la gust.

gătit fără maioneză

Clătiți roșiile, tăiați locurile necomestibile. Tăiați cu măsline felii de mărime medie. Curăță ceapa, clătește și taie cuburi sau fâșii. Răziți brânza. Clătiți ierburile proaspete, uscați și tăiați mărunt.

Combinați toate ingredientele pregătite într-un castron separat. Se condimenteaza cu ulei si putina sare. Puteți adăuga niște busuioc pentru a spori gustul. Puneți aperitivul pe o farfurie frumoasă, decorați cu un trandafir de roșii. Asta e tot, o salată de ziua de naștere frumoasă și simplă este gata.

Salată delicată de ziua de naștere cu crutoane și bastoane de crab

Cel mai simplu și reteta rapida gătit aperitiv rece pentru masa de sarbatori. Se recomandă să gătiți înainte de servire. Dacă biscuiții se înmoaie, vasul își va pierde aspectul și gustul original.

Compus

• ou de pui - 5 bucati;
• brânză "rusă" - 340 gr;
• bastoane de crab - 230 gr;
• biscuiți - 130 g;
• lămâie - 1/2 buc.;
• usturoi - 2-3 catei;
• maioneză „Măsline”.

Gătitul

Scoateți bețișoarele de crab din ambalajul individual și tăiați-le în felii, cuburi, după cum doriți.

Clătiți produsul cu ou sub jet de apă, puneți într-o cratiță și umpleți cu apă, sare puțin. Se aduce la fierbere și se fierbe timp de 10-15 minute. Se răcește sub lichid rece ca gheață. Scoateți coaja, tăiați în bucăți.

Tăiați brânza tare pe răzătoarea grosieră. Curata usturoiul, tai-l ca branza.

Într-un castron separat, combinați 80 de grame de pesmet, maioneza, bastoane de crab, brânză și ouă. Se amestecă totul bine. Transferați salata finită într-un castron frumos de salată cu un tobogan. Deasupra se presară restul de biscuiți și se ornează cu crenguțe de pătrunjel proaspăt.

Apropo, vă puteți face propriile crutoane. Ia o banană. Tăiați-o în bucăți. Fara cruste. Și împărțiți în cuburi. Stoarce usturoiul într-un zdrobitor de usturoi. Se prăjește apoi într-o tigaie până se rumenește pe ambele părți.

Și mai departe. Iată rețetele promise:

Salată Caesar simplă și simplă pentru ziua de naștere

Cred, și aici trebuie să lăsați rețeta pentru Cezar (pentru că ei întreabă). Apropo, poate fi gătit nu numai cu pui, ci și cu fructe de mare - aceasta este o noutate. De exemplu, cu creveți. Se prepară exact la fel ca cu fileul de pui, doar că, după cum știți, prăjim în loc creveți.

De ce ai nevoie

• piept de pui - 300 de grame;
• brânză - 100 gr;
• biscuiti;
• sos „Cezar”;
• usturoi,
• frunze verzi,
• ulei vegetal.

Să începem să gătim

Tăiați puiul în cuburi. Faceți același lucru cu brânza (puteți și să o dați pe răzătoare).

Biscuiții sunt mai bine să se gătească dintr-o pâine. Am spus reteta mai sus (este si in articolul despre Cezar).

Pe o farfurie separată, întindeți mai întâi frunzele verzi, apoi puiul și crutoanele. Adăugați brânză. Lăsați niște biscuiți și brânză.

Se toarnă sosul deasupra și se amestecă.

La sfarsit se presara cu branza ramasa si crutoanele.

Salată delicioasă de ziua de naștere cu șampioane și pui

Vrei ca invitații de la masă să se bucure de ceea ce ai gătit? În acest caz, vă sugerăm să luați în considerare o rețetă de gătit cu șampioane prăjite, pui fiert și morcovi în coreeană. Un aperitiv este perfect pentru o simplă distracție în familie, precum și pentru o masă festivă.

Produse

• ciupițe proaspete - 430 g;
• nap - 2-3 cepe;
• file de pasăre - jumătate de kilogram;
• morcovi în coreeană - 170 g;
• castraveți proaspeți - 3-4 bucăți;
• crengute de marar;
• ulei de floarea soarelui - 25 ml;
• condimente;
• maioneză „Provencal” - 220 g.

Rețetă simplă

Clătiți pieptul de pui și în tigaie. Se toarnă apă, sare puțin și se fierbe din momentul fierberii timp de 30-50 de minute.

Clătiți ciupercile, uscați și tăiați felii. Curățați ceapa, clătiți și tăiați în fâșii de dimensiuni medii.

Se unge o tigaie cu ulei si se pune peste ea ceapa preparata, cimpignon. Se prăjește amestecând regulat până când legumele sunt transparente. Apoi se închide și se fierbe încă 10 minute. Amestecul finit trebuie să fie ușor sărat.

Clătiți castraveții, tăiați pielea cu un strat subțire. Tăiați o răzătoare concepută pentru mâncăruri coreene. Ar trebui să fie un pai subțire.

Răciți puiul și tăiați-l în cuburi mici. Se spală verdeața, se usucă și se toacă mărunt.

Să trecem la designul aperitivului rece. Punem maioneza pe o farfurie plana cu plasa. Apoi se așează ciuperci prăjite cu ceapă, după - pui, din nou plasă de maioneză. Morcovi gata pregătiți în coreeană, deasupra castraveților, maioneză, iar ultimul strat este ierburi proaspete.

Cherry caesar delicioasă și simplă salată de aniversare

Există multe opțiuni de gătit. Astăzi vă oferim să luăm în considerare cea mai simplă, mai ușoară și foarte gustoasă rețetă.

Ingrediente

• pulpă de pui (fiartă) - 480 g;
• brânză "Poshekhonsky" - 230 g;
• ou de pui (categoria 1) - 5 buc.;
• biscuiti cu branza - 100 gr;
• roșii cherry - 230 gr;
• frunze de salată verde - 230 g;
• lămâie - 0,5 buc.;
• ulei de măsline - 120 ml;
• usturoi - 3 catei;
• muștar (pulbere) - 15 g;
• sare de masa dupa gust.

Gătitul

Pentru ca salata să nu fie uscată, vă sugerăm să folosiți pulpe în loc de piept de pui. Acestea trebuie spălate și fierte în apă cu sare cu pătrunjel până se înmoaie. Această activitate va dura aproximativ 30 de minute. Îndepărtați cu grijă, îndepărtați pielea, grăsimea și oasele.

Clătiți frunzele de salată verde sub jet de apă, puneți-le pe un prosop curat și uscați. Se fierb ouăle în apă cu sare până se înmoaie. Răciți și decojiți. Tăiați în jumătate de inele.

Răziți brânza pe răzătoarea medie. Clătiți roșiile, tăiate în 2 părți, îndepărtați locul de atașare a tulpinii.

Pregătiți un fel de mâncare mare și frumos și asamblați în straturi în următoarea ordine: frunze, ingredient de carne, biscuiți, ou, brânză, jumătăți de cireșe.

Acum să începem să pregătim umplutura. Se toarnă uleiul într-un bol potrivit, se adaugă puțină sare, se toarnă pudră de muștar și se stoarce sucul de lămâie, se amestecă.

Se curata usturoiul, se toaca pe razatoarea de marime medie si se adauga in vasul cu umplutura. Încă o dată, amestecați bine.

Se toarnă umplutura uniform deasupra, se ornează cu ierburi proaspete și se servește.

Iată mai multe rețete pentru masa de sărbători (poate că cauți și tu):

Salată drăguță de ziua de naștere - delicioasă și simplă „floarea-soarelui”

Salata verde sub formă de floare este foarte populară de câțiva ani. De regulă, este pregătit pentru o zi de naștere, Anul Nou si alte sarbatori. Nuanța bogată a vasului vă permite să decorați masa, amintindu-le tuturor oaspeților de vara luminoasă și caldă.

Produse

• file de pui - 280 g;
• cartofi - 200 g;
• castraveți murați - 6 buc.;
• ou de gaina (categoria 1) - 4 buc.;
• măsline - 12 buc.;
• morcovi - 1 buc.;
• chipsuri mari - 1 pachet;
• maioneză „Provencal”.

Cum să gătească?

Pentru gătit, puteți folosi pui fiert sau afumat. În a doua versiune, se dovedește mai picant decât în ​​prima.

Separați puiul de os, tăiați în fâșii subțiri. Fierbeți cartofii și morcovii în coajă în apă ușor sărată. Faceți același lucru cu ouăle. Răciți componentele pregătite și curățați.

Tăiați cartofii, morcovii pe răzătoarea de mărime medie. Tăiați cornișii în fâșii subțiri.

Împărțiți ouăle în componente: gălbenușuri din proteine. Tăiați fiecare componentă în același mod ca și legumele.

Pune pe masa un vas frumos si pune cartofii in primul strat, apoi unge putin cu maioneza.

A doua etapă - corniș și carne alternativ. Se unge putin cu maioneza si acum morcovi.

A treia etapă sunt proteinele, maioneza și gălbenușul se împrăștie deasupra.

Se separă măslinele de suc, se usucă și se taie în 2 părți (în jumătate) fiecare boabă. Decorați cu grijă. Chips-urile sunt introduse de-a lungul marginilor - petale de floarea soarelui.

Aperitiv „Pălăria lui Monomakh” pentru o zi de naștere

Salată frumoasă, strălucitoare și elegantă. Există multe opțiuni de gătit, așa că vă sugerăm să luați în considerare o rețetă despre cum să gătiți un aperitiv rece cu pui afumat.

De ce ai nevoie

• file de pasăre afumat - 0,4 kg;
• sfeclă - 150 g;
• ouă de găină - 4 buc.;
• cartofi - 5 tuberculi;
• morcovi - 200 de grame;
• brânză tare - 0,17 kg;
• maioneză - 1 cutie;
• nuci - 0,17 kg;
• rodie - 1 buc.

Proces

Spălați bine cartofii, morcovii și sfecla. Se pune intr-o cratita, se acopera cu apa si se pune pe aragaz. După fierbere, fierbeți până se înmoaie. Apa trebuie să fie ușor sărată.

Scoateți cu grijă legumele preparate din bulion, răciți și curățați pielea necomestabilă. Faceți același lucru cu ouăle.

Îndepărtați pielea, grăsimea și oasele de pe pui. Tăiați pulpa în cuburi mici. Rade legumele, ouăle și brânza pe o răzătoare medie.

Acum să începem proiectarea gustărilor reci. Acest lucru necesită pregătirea unui fel de mâncare plat. Straturile sunt dispuse după cum urmează:

• cartof;
• sos de maioneză;
• ingredient din carne;
• Sfeclă;
• maioneză;
• ou.

După adunarea tuturor ingredientelor, salata se unge generos cu maioneză și cu mâinile curate se modelează o pălărie. Sâmburii sunt folosiți pentru decorare nuc, semințe de rodie.

Salată proaspătă de ziua de vară, ieftină, cu crutoane și legume

Îți sărbătorești ziua de naștere vara? În acest caz, piesa centrală de pe masă va fi un aperitiv din legume de sezon. Luați în considerare bugetul și versiunea originala rețete din bucătăria italiană.

Produse

• roșii - 150 gr;
• castraveți - 150 gr;
• ceapă nap - 80 g;
• busuioc - 2 g;
• pâine albă;
• usturoi - 1 catel;
• piper măcinat;
• sare de masă;
• pătrunjel - câteva ramuri.

reteta de gatit

Toate ingredientele trebuie spălate bine, îndepărtate nepotrivite pentru locurile de mâncare. Tocați grosier roșiile, tocați usturoiul pe răzătoare și tăiați ceapa în jumătate de rondele.

Combinați toate componentele obținute într-un bol separat, adăugați sare și piper, ulei. Acoperiți și dați la frigider pentru 40-60 de minute.

Între timp, tăiați pâinea în cuburi, uscate într-o tigaie uscată. Pune masa răcită într-un tobogan pe o farfurie largă, se decorează cu castraveți proaspeți și crutoane uscate. Se presara deasupra ierburi tocate marunt.

Desertul poate fi servit ca fel de mâncare individuală.

Compus

• kiwi - 150 g;
• mandarine - 200 g;
• banane - 150 g;
• mere - 150 g;
• iaurt - 120 g.

Reţetă

Toate ingredientele preparate trebuie să fie bine spălate și uscate. Se curata si se taie in cuburi egale. Așezați în straturi în boluri sau într-un castron mare de salată. Acoperiți cu iaurt cu fructe de pădure. Serviți la masă.

Salată pentru copii „Trei purceluși”

La festival sunt mereu adulți și copii. Prin urmare, pentru cei mai mici au nevoie și de propriul meniu. Pe lângă fructe și dulciuri, pot pregăti o gustare ușoară.

O salată neobișnuită va ajuta la surprinderea copiilor și la diversificarea mesei festive. Designul său este original, preparatul finit este gustos și foarte sănătos.

Produse

• file de pasăre (fără piele, oase) - 150 g;
• castravete proaspăt - 80 g;
• Ou de pui - 1 buc.;
• ouă de prepeliță - 3 buc.;
• măr - 100 g;
• brânză "rusă" - 100 g;
• afine proaspete - 5 buc.;
• ridiche - 1 buc.;
• smantana dupa gust;
• mărar - 15 g.

Gătitul

Clătiți carnea de pui, puneți-o într-o cratiță și acoperiți cu apă. Se sare putin si se fierbe pana se inmoaie. Se răcește, se toacă în fâșii subțiri.

Se fierb ouăle până se înmoaie, se răcesc și se decojesc. Măcinați puiul pe răzătoare.

Clătiți castravetele, uscați și răzuiți grosier. Faceți același lucru cu un măr. Combinați toate ingredientele pregătite într-un castron adânc. Tăiați brânza fâșii, puneți-o în masa totală.

Adăugați smântână și amestecați totul bine. Puneți salata rezultată într-un mic tobogan pe un vas frumos.

Clătiți mararul, uscați și tocați mărunt. Presărați deasupra o diapozitivă imaginară de salată. Oua de prepelita curățați și faceți din ei 3 purcei. Urechile, coada, botul sunt făcute din ridichi. Copite - din fructe de pădure, prinse cu smântână.

Aperitivul este decorat cu grijă cu purceii rezultați, iar în apropiere sunt împrăștiate câteva merișoare sau coacăze negre.

După cum puteți vedea, se face destul de ușor și simplu. Copiii vor fi încântați și, în același timp, își vor aminti de basmul interesant „Trei purceluși”.

Și aceasta nu este limita. Cu ocazia și fantezia pentru o zi de naștere, poți veni cu atât de multe lucruri încât oaspeții vor avea ochii mari și nu vor putea decide imediat de unde să înceapă. Și când încearcă, pur și simplu nu se vor opri până când nu se vor sătura „din burtă”.

Salatele de aniversare diverse, gustoase și mereu decorate colorat sunt un decor de masă. Conform rețetelor noastre simple și delicioase cu fotografii pas cu pas, puteți găti atât salate în straturi, cât și alte variante.

Salata "Blanca"

Intr-adevar, salata iese foarte frageda si se gateste rapid. În plus, nu îl puteți decora, arată luminos și apetisant.

Ingrediente:

• roșii - 2 buc.;
• brânză tare - 150 g;
• bastoane de crab - 200 g;
• usturoi - 2 buc.;
• cepe verzi;
• mărar, pătrunjel;
• piper;
• maioneză.

Reţetă:

• Pentru a vă face ziua de naștere deosebit de gustoasă, ar trebui să alegeți numai produse de înaltă calitate, în special bastoane de crab.
• Cantitatea de verdeață și maioneză din lista de ingrediente pentru această salată, preparată după un simplu reteta pas cu pas cu poza fara oua si fara pui nu este indicat, fiecare le pune intr-o salata dupa bunul plac.
• Tăiați bețișoarele de crab și roșiile în cuburi mici, după ce ați îndepărtat miezul cu semințele și sucul din fiecare jumătate de roșie.

• Se toaca marunt ceapa verde, mararul si patrunjelul si se pun intr-un bol de salata la ingredientele deja pregatite.

• Frecam brânza pe o răzătoare fină, o trimitem într-un bol de salată.

• Zdrobiți usturoiul într-o presă sau frecați-l pe răzătoarea fină, amestecați cu maioneză și piper. Se imbraca salata cu sosul rezultat si se amesteca bine.

Salată delicioasă și simplă servită la masa festivă.

Salată "Sytny" pentru o zi de naștere

Această salată atrage nu numai o combinație de produse familiare gustoase și preferate, ci și modul modern la modă de servire.

Ingrediente:

• roșii - 2 buc.;
• ouă - 2 buc.;
• cârnați - 100 g;
• biscuiți - 50 - 100 g;
• brânză tare - 100 g;
• verdeaţă;
• maioneză - 3 linguri. l.

Gătit:

• Toate ingredientele pentru o salată delicioasă fast food pentru o zi de naștere o tăiem la fel, forma tăieturii depinde de forma biscuiților (cuburi sau paie).

• Inainte de a feli, scoatem semintele cu zeama din rosii, conform reteta simpla cu fotografii pas cu pas.

• Așezăm toate ingredientele pregătite pe vasul gătit pe segmente, fără a amesteca.

• Întindem maioneză în centru, mai întâi puteți adăuga usturoi și piper.

• Frunzele de pătrunjel sunt, de asemenea, așezate pe un vas.
• Când invitații sunt deja așezați la masă, salata poate fi amestecată. În plus, salata nu poate fi amestecată deloc. Fiecare își face o salată pe propria farfurie, alegând orice combinație de ingrediente.

Și ce salate pentru masa festivă gătiți?
Vot

Salată fără maioneză

Reprezentant foarte gustos salate sanatoase fara maioneza. La masa festivă pe astfel de salate, „ochiul se odihnește”, iar corpul cere să o încerce în curând.

Ingrediente:

• sfeclă - 1 buc.;
• carne de vită fiartă - 300 g;
• ceapa - 1 cap;
• morcovi - 1 mic;
• șampioane conservate - 50 g;
• coriandru - 1 buchet mic;
• oțet - 1 linguriță;
• castraveți murați - 2 - 3 buc.;
• ulei vegetal pentru prajit.

Gătit:

• Tăiați carnea de vită pentru o salată delicioasă de ziua de naștere în fâșii, puneți-o într-o tigaie preîncălzită cu puțin ulei. Prăjiți feliile de carne la foc iute, după o rețetă simplă cu fotografii pas cu pas.

• Radem morcovii și sfecla pe răzătoare pentru morcovi în coreeană și prăjim și separat.
• Se toarnă oțet în sfeclă, se lasă cinci minute, amestecând bine.
• Punem produsele prăjite într-un recipient spațios, convenabil pentru amestecare, adăugăm champignon, ierburi tocate și nuci.

• Amestecam salata, o punem pe o farfurie de servire, decoram cu castraveti si ceapa tocati. Deasupra punem și jumătățile de nuci rămase.

Salata "Prospetime de primavara"

O salată foarte ușoară, rapidă, făcută cu ingrediente simple și accesibile. Gustul este plăcut și răcoritor, exact ceea ce ai nevoie la masa festivă.

Ingrediente:

• orice varză (puteți și Beijing) - 400 g;
• castraveți - 2 buc.;
• smântână - 4 linguri. l;
• mărar;
• usturoi - 2 catei;
• sare piper.

Gătit:

1. Pentru a pregăti o salată delicioasă și foarte ieftină pentru orice zi de naștere, tocați varza foarte subțire. Sarăm totul și îl frecăm cu mâinile până când se înmoaie și se eliberează sucul, așa cum este indicat într-o rețetă simplă pas cu pas cu o fotografie.
2. Adăugați la salată castraveții, tăiați în jumătate de rondele și mărarul tocat.
3. Amestecați smântâna cu usturoiul zdrobit și piperul. Se imbraca salata si se amesteca totul bine.

Poți servi salata pur și simplu împrăștiind-o într-un bol de salată, sau o poți modela cu un inel culinar.

Salata picanta cu pepene verde de ziua de nastere

Combinația originală de ingrediente adaugă condimente la salată, iar menta și coriandru sporesc acest sentiment.

Ingrediente:

• creveți - 450 g;
• pepene verde - 500 g;
• mandarina sau grapefruit - 1 buc.;
• nuci - 50 g;
• coriandru - 1 lingura;
• usturoi - 2 catei;
• suc de lamaie - 2 linguri. l;
• sos de soia;
• ulei de susan - 1 linguriță;
• mentă;
• ulei de măsline - 1 lingură. l;
• sare piper.

Gătit:

• Frecați usturoiul cu coriandru, sare și piper. Adăugați suc de lămâie, sos de soia și ulei de susan în pasta pregătită.

• Prăjiți nucile într-o tigaie uscată, apoi tăiați-le, lăsați-le gata.
• Turnați ulei de măsline într-o tigaie și prăjiți creveții pe ambele părți timp de un minut.

• Pune pepenele verde, tăiat în bucăți mari, felii de mandarine, creveții și nucile într-un bol de salată.

​

• Se imbraca salata cu paste fierte condimentate, se amesteca totul usor. Decorați cu frunze de mentă și serviți la masa festivă.

Salata "mai"

O salată instant delicioasă, familiară, poate fi servită în așa fel încât să fie percepută ca o noutate tentantă pe masa festivă.

Ingrediente:

• ridiche - 350 g;
• piept de pui sau cârnați - 250 g;
• ouă - 5 buc.;
• ceapă verde - o grămadă;
• brânză - 150 g;
• maioneză - după gust;
• sare piper.

Gătit:

1. Puteți găti o salată delicioasă pentru o zi de naștere de casă într-un castron mare de salată sau mai multe mici.
2. Tăiați ouăle și pieptul în fâșii, lăsați gata, după o rețetă video simplă, pas cu pas.
3. Frecam ridichea pe razatoarea grosiera, tocam ceapa marunt. Să începem asamblarea salatei.
4. Pe fundul unui bol de salată sau boluri de salată, trageți o plasă de maioneză, așezați un strat de felii de file de pui.
5. Deasupra așezați alternativ două straturi: ouă și ceapă verde. Terminăm fiecare strat cu o plasă de maioneză.
6. Rămâne să mai așezăm două straturi simple: brânză, rasă pe răzătoare grosieră și ridiche.
7. Decorăm salata cu castraveți tăiați subțiri și servim la masa festivă.

Salate „Minute”

O serie de astfel de salate pe masa festivă arată foarte impresionant și apetisant. Rețeta noastră pas cu pas cu fotografii vă va ajuta să gătiți totul simplu și rapid.

Reteta 1

Ingrediente:

• ouă - 3 buc.;
• brânză - 100 g;
• porumb conservat - 2 linguri. l;
• maioneză - 2 linguri. l;
• patrunjel pentru decor.

Gătit:

1. Frecam brânza și ouăle fierte decojite pe o răzătoare grosieră.
2. Adăugați porumb și maioneza, amestecați, puneți într-un inel culinar. Se decorează cu o crenguță de pătrunjel.
3. Puteți adăuga sare și piper în salată, dacă doriți.

Reteta 2

Ingrediente:

• castraveți - 1 buc.;
• ouă - 2 buc.;
• șuncă - 100 g;
• ceapa verde - 2 - 3 pene;
• Mazare verde- 3 linguri. l;
• brânză - 50 g;
• maioneză - 2 linguri. l;
• sare piper;
• mărar pentru decor.

Gătit:

1. Taiem sunca, ouale si castravetele in cubulete mici, punem totul intr-un bol de salata.
2. Intindem ceapa si branza tocate marunt, ras pe razatoarea grosiera, pe ingredientele pregatite.
3. Adăugați mazăre verde, sare, piper și maioneză în salată, amestecați totul bine.
4. Îl punem într-un mic inel culinar pentru modelare. După îndepărtarea inelului, se decorează cu o crenguță de mărar și se servește la masa festivă.

Reteta 3

Ingrediente:

• file de pui - 150 g;
• castraveți - 1 buc.;
• mărar;
• mazăre verde conservată - 3 linguri. l;
• maioneză;
• sare piper.

Gătit:

1. Tăiați fileul de pui și castravetele în cuburi mici, adăugați mazăre verde, mărar tocat și maioneză.
2. Toată sare, piper și amestecați bine, puneți într-un inel culinar.
3. După îndepărtarea inelului, se decorează cu mărar, se servește.

Reteta 4

Ingrediente:

• saury conservat - 1 conserve;
• ouă - 2 buc.;
• ceapa - 1/2 buc.;
• orez fiert - 3 linguri. l;
• mazăre verde - 3 linguri. l;
• sare piper;
• maioneză.

Gătit:

1. Se zdrobește cu o furculiță, se adaugă cuburi de ouă, orez și mazăre verde.
2. Se amestecă bine sare, piper și maioneza.
3. Modelând salata cu un inel culinar, se decorează și se servește.

Rețeta 5

Ingrediente:

• ananas conservat - 2 inele;
• file de pui - 100 g;
• brânză - 50 g;
• ouă - 2 buc.;
• usturoi - 2 catei;
• sare piper;
• mărar;
• maioneză.

Gătit:

1. Începând pregătirea unei salate delicioase cu pui fiert de ziua ta, tăiați ananasul și fileul de pui în cuburi.
2. Frecam brânza și ouăle pe răzătoarea grosieră, o întindem pe restul ingredientelor, după o rețetă simplă pas cu pas cu fotografie.
3. Se amestecă usturoiul zdrobit în usturoi cu maioneză, se adaugă sare și piper, se condimentează salata.
4. Amestecam totul, modelam cu un inel culinar, decoram cu marar sau patrunjel.

Servim salata la masa festiva.

Reteta 6

Ingrediente:

• bastoane de crab - 6 buc.;
• ouă - 2 buc.;
• conserve de fasole - 1/2 conserva;
• mărar;
• maioneză;
• sare piper.

Gătit:

1. Tocați mărunt bețișoarele de crab.
2. Tăiem ouăle în cuburi mici, este mai bine să folosiți dispozitivul disponibil pentru tăierea ouălor pentru salate.
3. Combinăm ingredientele pregătite într-un bol de salată, adăugăm fasole, mărar tocat, sare, piper și maioneză.
4. Amestecăm totul, îi dăm formă și îl servim la masă, decorând cu o crenguță de verdeață.

Reteta 7

Ingrediente:

• varză - 100 g;
• ouă - 2 buc.;
• castraveți - 1 buc.;
• mărar;
• maioneză;
• sare piper.

Gătit:

1. Tocați mărunt varza, adăugați sare și frecați cu mâinile.
2. Tăiați castraveții fâșii și adăugați-le la varză. Răziți ouăle fierte în el.
3. Adăugați mărar tocat și maioneza în bolul de salată, sare și piper.
4. Amestecăm totul, dăm formă, decorăm cu ierburi. Servim salata la masa festiva.

Rețeta 8

Ingrediente:

• bastoane de crab - 6 buc.;
• castravete;
• roșie;
• porumb conservat - 3 linguri. l;
• smântână sau maioneză;
• sare piper.

Gătit:

1. Pentru a pregăti o salată delicioasă de ziua soțului meu, tăiați bețișoarele de crab în cercuri, dacă doriți, acestea pot fi înlocuite cu șampioane.
2. Taiem castravetele si rosiile fasii, dupa o reteta simpla pas cu pas cu poza.
3. Tăiați mărunt ceapa verde și puneți-o într-un castron de salată împreună cu porumb.
4. Toată sare, piper, adăugați smântână și amestecați.
5. Modelați salata și serviți.

Rețeta 9

Ingrediente:

• cârnați afumat - 50 g;
• brânză - 50 g;
• morcovi - 1 buc.;
• porumb - 3 linguri. l;
• usturoi - 2 - 3 catei;
• biscuiti;
• maioneză;
• sare piper.

Gătit:

1. Tăiați cârnații fâșii, puneți într-un castron de salată.
2. Frecăm brânza pe o răzătoare obișnuită, iar morcovii pe o răzătoare pentru morcovi în coreeană.
3. Adauga porumb si biscuiti, asezoneaza cu maioneza amestecata cu usturoi, sare si piper.
4. Se pune în formă, se decorează, se servește la masa festivă.

Reteta 10

Ingrediente:

• bastoane de crab - 6 buc.;
• roșie;
• usturoi - 2 catei;
• brânză - 50 g;
• maioneză;
• sare piper;
• verdeturi si biscuiti pentru decor.

Gătit:

1. Pentru a pregăti o salată foarte gustoasă și rapidă pentru orice zi de naștere, tăiați bețișoarele de crab și roșiile în cuburi.
2. Ambele ingrediente preparate le întindem în straturi fără maioneză într-un inel culinar, ușor compactând, după o rețetă simplă pas cu pas cu fotografie.
3. Deasupra punem usturoi tocat marunt, imprastiandu-l uniform pe toata suprafata stratului anterior.
4. Întindeți următorul strat de brânză de salată, rasă pe o răzătoare grosieră.
5. Acoperim un strat de branza cu plasa de maioneza si marar tocat.
6. Întindem biscuiții, scoatem inelul culinar, servim la masă.

Salata Caesar fara maioneza

O salată preferată simplificată și ușoară va atrage mulți. Se prepară rapid și va concura cu rețeta tradițională.

Ingrediente:

• piept de pui - 1 buc.;
• ouă - 2 buc.;
• muștar - 1 linguriță;
• ulei de măsline - 3 - 4 linguri. l;
• suc de lamaie - 1 lingura. l;
• usturoi - 3 catei;
• frunze de salata verde - 1 buchet;
• cireș - 10 buc.;
• brânză - 150 g;
• ulei vegetal pentru prăjit;
• crutoane cu aromă de usturoi - 50 g.

Gătit:

1. Pentru a pregăti o salată Caesar simplă și delicioasă pentru ziua de naștere a copiilor, tăiați pieptul de pui în jumătate pe lungime. Batem fileul de pui acoperit folie alimentară, după o rețetă simplă pas cu pas cu o fotografie.
2. Prăjiți cotletele de pui pe ambele părți, stropindu-le cu piper și condimente picante. Înfășurați în folie până se răcește complet.
3. Clătiți roșiile cherry, tăiate în jumătate și lăsați deoparte.
4. Frunzele de salată se spală, se usucă și se rup manual, ca de obicei. Aranjați frunzele de salată verde pe un platou de servire pregătit.
5. Deasupra întregii suprafețe întindeți feliile de cotlete de pui, pretăiate.
6. Întindeți jumătățile de roșii între feliile de file de pui.
7. Frecam branza pe razatoarea fina direct pe salata. Întindeți biscuiții uniform pe toată suprafața.
8. Pentru umplutură pregătim sosul, pentru care frecăm gălbenușurile din ouăle fierte tari cu muștar și usturoi.
9. Adauga ulei de masline si zeama de lamaie, bate totul cu un blender si toarna peste salata gata.

Gătitul modern este incredibil de bogat în diverse rețete, toate foarte gustoase, cu o prezentare frumoasă. Simplul nostru și retete delicioase salatele de ziua de nastere cu o fotografie pas cu pas vor multumi fiecare oaspete.