Salată cu clătite cu ouă și piept de pui. Salată cu clătite cu ou

Salata cu clătite cu ouă se prepară foarte rapid și poate fi preparată și din aproape orice mâncare care se află la frigider. Toți cei care încearcă pentru prima dată astfel de salate rămân încântați de mult.

Clătitele cu ouă sunt baza salatei și cu ele sunt combinate perfect alimente precum cârnații, carnea, puiul, șunca, șunca, precum și orice produse vegetale.

Există multe rețete, datorită cărora fiecare gospodină poate găti o salată cu clătite cu ou. Astfel de salate pot fi preparate în fiecare zi, vă vor completa foarte bine garniturile.

Cum să gătești o salată cu clătite cu ou - 14 soiuri

Fiecare gospodină vrea să ridice o listă bună de rețete în cartea ei de bucate. Această rețetă merită să fie în fiecare carte de rețete pentru fiecare gospodină. Încercați să gătiți o astfel de salată și toți cei care o vor încerca vă vor fi recunoscători. Nu numai că este incredibil de gustos, dar este și ușor de preparat.

Ingrediente:

• file (pui) - 250 gr.;
• ouă (pui) - 5 buc.;
• Mazare verde- 1 banca;
• ceapa - 2 buc.;
• amidon - 2 linguri. l.;
• usturoi - 3 dinți;
• Sarat la gust;
• piper - după gust.

Gătit:

Salata se poate face cu pui afumat, și cu fiert, dar primul vă va economisi timp și va face această salată mult mai apetisantă. Această salată este cel mai bine pregătită cu clătite cu ouă care se fac pe amidon.

Pentru a face clătite, trebuie să amestecați ouăle cu amidon de porumb, să adăugați sare, piper și 2 linguri. l. ulei vegetal. Bateți bine. Coacem toate clătitele, le dăm timp să se răcească. După aceea, trebuie să faceți tuburi din ele, care trebuie tăiate în fâșii mici.

Gătim în paralel cu aceasta fileu de pui Se lasa sa se raceasca si se taie cubulete mici.

Tăiați ceapa în rondele și prăjiți până se rumenește.

Amestecați ceapa cu puiul, adăugați clătitele și mazărea verde. La sfarsit, salata trebuie asezonata cu maioneza si adaugati cativa catei de usturoi, care trebuie trecuti printr-o presa de usturoi.

Pentru a decora această salată, puteți folosi verdeață, de exemplu, serviți-o pe frunze.

Aceasta salata este facuta din cele mai simple ingrediente, este foarte sanatoasa si gustoasa. Vă sugerăm să-l gătiți pentru următoarea vacanță, invitații vă vor fi recunoscători pentru pregătirea unei salate atât de delicioase.

Ingrediente:

• file (pui) - 500 gr.;
• ouă (pui) - 7 buc.;
• brânză (tare) - 250g;
• ceapa - 1 buc.;
• porumb (conserve) - 250 gr.;
• castraveți - 3 buc.;
• lapte - 2 linguri. l.;
• maioneza - 2 linguri;
• verdeață - după gust;
• Sarat la gust.

Gătit:

Mai întâi trebuie să gătești clătite. Bateți 2 ouă cu 2 linguri. lapte, se adauga piper si sare dupa gust.

Gătiți 3-5 clătite subțiri și lăsați-le să se răcească. După aceea, tăiați-le în fâșii uniforme.

Tăiați brânza, castraveții și puiul copt în cuburi mici.

Curățați și tocați mărunt ceapa.

Se amestecă toate ingredientele într-un castron mic, se adaugă piper și sare și se pun 2 linguri. l. maioneză. După aceea, amestecați bine.

Această salată este gata de servit, dacă doriți, o puteți înfrumuseța cu ierburi proaspete.

Bucura-te de masa ta!

O astfel de salată este perfectă pentru vremea de iarnă, când nu există legume proaspete pe mese, iar organismul nostru are nevoie de vitamine și proteine. Salata este foarte sănătoasă și destul de satisfăcătoare. Poate fi adăugat în salată vara legume proaspete, de exemplu, castraveții proaspeți, care vor face salata mai strălucitoare și mai colorată.

Ingrediente:

• ouă (pui) - 4 buc.;
• cârnați (afumat) - 200 gr.;
• brânză (tare) - 75 gr;
• ceapa (verde) - 2 buc.;
• champignon (proaspete) - 200 gr.;
• porumb (conserve) - 150 gr.;
• chefir - 5 linguri. l.;
• amidon - 2 linguri. l.;
• maioneza - 2 linguri;
• verdeață - după gust;
• Sarat la gust.

Gătit:

Tăiați ciupercile și prăjiți cu rondele de ceapă tocate timp de 2-3 minute. Scoateți de pe aragaz și lăsați să se răcească.

Gătiți aluatul cu chefir și ouă. Rupem 4 ouă într-un bol, adăugăm chefir, amidon, sare după gust și amestecăm până se dizolvă cocoloașele de amidon.

Pregătiți clătite și tăiați-le în fâșii lungi. Tăiați cârnații afumati în cuburi.

Ne întindem salata în straturi: (ungem fiecare strat cu o plasă de maioneză)

1. Ciuperci prajite cu ceapa;
2. Clatite feliate;
3. Cârnați afumati, ceapă verde;
4. Porumb;
5. răzuit branza tare.

Pentru decor, peste branza puteti pune verdeata (optional).

Salată cu clătite cu ouă și portocale

Această salată este frumoasă de privit, va uimi oamenii apropiați, veți fi încântați de bucuria și feedback-ul pozitiv despre salata dvs. Vă sugerăm să o faceți iarna, de sărbători sau mai aproape de primăvară, iese o salată foarte bună.

Ingrediente:

• pui (fiert) - 300 gr.;
• ou (pui) - 4 buc.;
• ceapa (verde) - 100 gr.;
• portocaliu - 2 buc.;
• chefir - 4 linguri. l.;
• amidon - 2 linguri. l.;
• maioneza - 2 linguri;
• verdeață - după gust;
• Sarat la gust.

Gătit:

Pentru început, facem clătite din amidon, chefir și ouă. Lasati sa se raceasca si taiati-le fasii.

Decojiți portocalele de coajă și tăiați pulpa în felii.

Curățăm ceapa, tăiată rondele.

Amestecam toate ingredientele intr-un bol, asezonam cu maioneza si amestecam bine, daca doriti, puteti stropi cu ierburi.

Trebuie să faci rapid un fel de salată din mijloace improvizate, această rețetă este ceea ce ai nevoie. Este foarte rapid de pregătit și, de asemenea, neobișnuit, așa că vă puteți surprinde și invitații.

Ingrediente:

• castraveți (sărati) - 2 buc.;
• ou (pui) - 5 buc.;
• cârnați (afumat) - 250 gr.;
• amidon - 2 linguri. l.;
• usturoi - 2 dinți;
• maioneză - 3 linguri;
• Sarat la gust.

Gătit:

Să începem prin a face clătite. Se amestecă ouăle cu amidonul, se bate până la omogenizare. Trebuie să coaceți 6-7 clătite, puteți avea mai multe (cât va ieși). Lasă-le să se răcească. Și apoi tăiați în fâșii.

Tăiați în fâșii castraveți și servit.

Se amestecă produsele și se condimentează cu maioneză, apoi piper și sare. Treceți usturoiul printr-o presă de usturoi și adăugați-l în salata noastră copioasă.

Bucura-te de masa ta!

Aceasta salata este formata din ingrediente ieftine pe care le avem aproape in fiecare zi la frigider. Pregătește-l pentru următoarea vacanță și toată lumea va fi fericită. Salata se dovedește foarte plăcută și delicată la gust.

Ingrediente:

• morcovi (coreeni) - 300 gr.;
• cârnați sau carne fiartă - 250 gr.;
• făină - 1 lingură. l.;
• ou (pui) - 4 buc.;
• ulei vegetal - 2 linguri. l.;
• maioneză - 3 linguri;
• Sarat la gust.

Gătit:

Să începem prin a coace clătite subțiri. Pentru a face acest lucru, bate ouale pana se omogenizeaza si adauga faina, sare si bate bine. Coaceți clătitele și tăiați-le în fâșii subțiri.

Tăiați produsul din carne finit în bucăți mici (la alegere).

Pentru a pregăti această salată, puteți folosi orice șuncă, carne sau cârnați. De asemenea, puteți fierbe sau prăji carnea de vită, pui sau porc.

Pune clătitele într-un castron, adaugă morcov coreean, precum și carnea la alegere. Adăugați maioneză și amestecați bine.

Puteți adăuga piper negru, sare sau ierburi (după gust).

Salată de clătite cu ouă „Skorenky”

Un fel de mâncare foarte neobișnuit și frumos. Pregătirea rapidă, după cum puteți înțelege din nume. Îți va diversifica perfect masa festiva. Vă recomandăm să încercați această salată.

Ingrediente:

• varză (tineră) - 200 gr.;
• șuncă - 200 gr.;
• usturoi - 3 dinți;
• ou (pui) - 4 buc.;
• maioneză - 3 linguri;
• Sarat la gust.

Gătit:

În această rețetă, ouăle se bat separat (câte un ou), adăugând puțină sare.

Coacem clătite din ouă, care sunt gata doar pe o parte. În timp ce sunt fierbinți, trebuie să fie rulate într-un tub.

Este necesar să tăiați șunca și varza tânără în fâșii. Stoarceți ușor varza.

Usturoiul trebuie tocat foarte fin si adaugat maioneza, apoi amestecati.

Rămâne doar să amestecăm toate ingredientele pregătite, să amestecăm și salata noastră poate fi servită la masă.

Această salată este destul de satisfăcătoare, poate chiar înlocui complet prânzul. Vă recomandăm să îl încercați o dată pentru dvs. și veți începe să îl duceți la serviciu pentru a mânca prânzul. Va fi suficient să fii încărcat cu energie pentru munca ulterioară.

Ingrediente:

• funchose - 150 gr.;
• cârnați - 100 gr.;
• roșii - 3 buc.;
• ou (pui) - 3 buc.;
• maioneză - 3 linguri;
• ulei vegetal - 2 linguri. l.;
• piper - după gust;
• verdeață - după gust;
• Sarat la gust.

Gătit:

Tăiați cârnații fâșii.

Bateți ouăle separat și prăjiți clătitele numai pe ambele părți. Se lasa sa se raceasca si se taie fasii.

Tăiem roșiile în bucăți și tocăm și verdeața.

Cum să gătești funchose, vezi ambalajul.

Adăugați roșii, clătite, cârnați, funchose și verdeață într-un bol.

Piper și sare după gust, iar la final se condimentează cu ulei vegetal.

Foarte buna reteta aceasta salata le va placea celor dragi, precum si invitatilor care o vor incerca, sau macar o vor privi. Este neobișnuit de atractiv, așa că toată lumea va fi încântată dacă o gătiți pe masa de sărbători. Iar dressingul acestei salate va surprinde pe absolut toată lumea, asigurați-vă că notați această rețetă grozavă în cartea de bucate.

Pentru a obține un gust mai interesant al sosului, trebuie să adăugați muștar.

Ingrediente:

• piept (pui) - 450 gr.;
• ceapă (roșie) - 1 cap;
• ceapa - 1 cap;
• ou (pui) - 3 buc.;
• unt (unt) - după gust;
• ulei vegetal - 1 lingura. l.;
• maioneză - 1 linguriță;
• muștar (Dijon) - 1 linguriță;
• bulion - 3 linguri. l.;
• piper (măcinat) - după gust;
• patrunjel - dupa gust;
• Sarat la gust.

Gătit:

Este necesar să tăiați ceapa în fâșii subțiri, înainte de a o curăța.

Punem untul (untul) intr-o tigaie, il incalzim si adaugam fasiile de ceapa. Se prăjește timp de 3-4 minute până ce ceapa devine maro aurie. După ce trebuie să reduceți focul și să continuați să prăjiți până când ceapa devine moale. Lasam ceapa sa se raceasca si o punem intr-un bol de salata.

Gătirea clătite cu ou. Pentru asta avem nevoie de bulion și ouă. Preparam bulionul cu astfel de produse: pui, piper si sare (dupa gust). Se amestecă ouăle și bulionul și se bate amestecul.

Coacem clătite cu acest amestec de ouă. Obținem cam 4-5 clătite subțiri. Rulați clătitele și lăsați-le să se răcească. După aceea, tăiați rulada în fâșii mici și adăugați-le în bolul de salată.

Tăiați pieptul de pui în bucăți mici.

Pregatim un dressing, pentru asta avem nevoie de maioneza, mustar si piper (macinat). Amestecam totul bine.

Și, în sfârșit, trebuie să adăugați dressingul nostru în salată, să amestecați din nou o dată și să-l lăsați la frigider timp de 2 ore.

La servire putem orna salata cu patrunjel, care trebuie tocat grosier.

Pentru a-ți surprinde toți oaspeții, trebuie cina festiva faceți această salată. Complimentele oaspeților vor merita cu adevărat timpul petrecut la aragaz pregătind această salată.

Ingrediente:

• piept (pui) - 400 gr.;
• ceapa - 2 buc.;
• ou (pui) - 5 buc.;
• champignon (conserve) - 250 gr.;
• ulei vegetal - după gust;
• maioneză - după gust;
• frunze (sapata verde) - dupa gust;
• ardei (dulce) - 1 buc.;
• Sarat la gust.

Gătit:

Fierbeți puiul în apă cu sare până când este complet fiert, apoi lăsați-l să se răcească.

Bateți ouăle și prăjiți-le cu sare în ulei vegetal. Așa că obținem clătite subțiri. Clătitele trebuie rulate, tăiate în fâșii subțiri și lăsate să se răcească.

Curățăm ceapa, o tăiem în jumătate de rondele. Prăjiți ciupercile și ceapa împreună până când ceapa noastră este aurie.

Amestecam toate produsele, adaugam maioneza si amestecam bine.

Salata este gata, pofta buna!

Această salată poate fi făcută din produsele pe care fiecare persoană le are în frigider, salata usoarași foarte hrănitoare, potrivită pentru toți membrii familiei, deși conține o cantitate suficientă de maioneză și cu greu poate fi numită sănătoasă. Dar faptul că este foarte gustos, vă spunem cu încredere!

Ingrediente:

• sunca - 300 gr.;
• ceapa - 1 buc.;
• ou (pui) - 5 buc.;
• ulei vegetal - 2 linguri;
• maioneză - 4 linguri. l.;
• oțet (de masă) - 2 linguri. l.;
• ardei (dulce) - 1 buc.;
• Sarat la gust.

Gătit:

Ouăle cu sare trebuie amestecate într-un bol. Și facem clătite.

Clătitele gata trebuie tăiate în fâșii, de asemenea tăiate în șuncă.

Luam ceapa, o curatam de coaja si o taiem in jumatati de rondele, adaugam otet si o lasam la infuzat 5 minute. După aceea, oțetul trebuie turnat.

Scoatem un castron și ne așezăm ingredientele: clătite cu șuncă și ou, care se netăiează fâșii și ceapa, care se taie în jumătate de rondele.

Salata este aproape gata, rămâne doar să adăugați maioneză după gust și să o amestecați.

Salata este gata de servit.

Bucura-te de masa ta!

Dacă doriți să gătiți ceva neobișnuit și simplu, atunci mai degrabă scrieți-l reteta usoara. Aperitiv grozav, care îți va decora și diversifica masa de sărbători.

Ingrediente:

• șuncă - 200 gr.;
• varză (obișnuită) - 4 frunze;
• usturoi - 1 catel;
• ou (pui) - 5 buc.;
• ulei vegetal - 2 linguri;
• maioneză - 4 linguri. l.;
• Sarat la gust.

Gătit:

În primul rând, trebuie să gătiți clătite, pentru aceasta amestecăm ouăle cu sare și prăjim clătite în ulei vegetal. Clătitele gata trebuie răsucite într-o rolă și tăiate în fâșii subțiri.

Șunca trebuie spălată și tăiată în fâșii lungi.

Tăiem frunzele de varză în fâșii mici, principalul lucru este că frunzele nu sunt groase. Paiele tocate trebuie stoarse.

Curatam usturoiul si il tocam marunt. Adăugați maioneză.

Se amestecă toate ingredientele într-un bol și se amestecă bine.

Salata este gata de mâncat!

Bucura-te de masa ta!

O salată fermecătoare, va uimi pe toată lumea doar prin aspectul ei. Va completa perfect orice masă festivă, este, de asemenea, foarte utilă și destul de simplu de pregătit.

Ingrediente:

• piept (pui, afumat) - 300 gr.;
• usturoi - 2 dinți;
• busuioc - 0,5 buchete;
• ou (pui) - 4 buc.;
• ulei vegetal - 2 linguri;
• amidon - 1,5 linguri. l.;
• maioneză - 2 linguri. l.;
• Sarat la gust.

Gătit:

Mai întâi trebuie să gătești clătite. Pentru a face acest lucru, trebuie să batem ouăle cu amidon până la un lichid omogen. Gătim clătite, de obicei ies 5-6 bucăți. Lăsați-le să se răcească și tăiați fâșii subțiri.

Tăiați puiul în cuburi mici. Puneți într-un castron de salată și adăugați felii subțiri de clătite.

Spălăm verdeața și o usucăm ușor pentru a scăpa de umezeală. Se toarnă și se adaugă la salata noastră.

Salata este aproape gata, acum trebuie să pregătiți dressingul.

Treceți usturoiul prin presa de usturoi și adăugați maioneză, amestecați bine. Turnați peste restul ingredientelor într-un castron de salată.

Salata trebuie amestecata, sare dupa gust si se lasa la frigider, acoperind-o cu o folie, timp de 30-40 de minute.

Bucura-te de masa ta!

Salata este foarte usor de preparat, acest lucru se intelege chiar si din numele ei. Dar rămâne totuși divin de gustos și satisfăcător. Te sfătuim să adaugi această rețetă la lista ta de rețete și vei ști mereu pe ce să gătești mână rapidă, și, de asemenea, că ar fi foarte gustos.

Ingrediente:

• piept (pui, fiert) - 300 gr.;
• usturoi - 2 dinți;
• castraveți (proaspăt) - 1 buc.;
• ou (pui) - 4 buc.;
• ulei vegetal - 2 linguri;
• oțet (balsamic) - 3 linguri;
• amidon - 1,5 linguri. l.;
• Sarat la gust.

Gătit:

Prăjim clătite. Pentru a face acest lucru, trebuie să conectăm 6 linguri. l. lapte cu 4 oua. După ce clătitele sunt gătite, trebuie lăsate să se răcească.

Tăiați puiul în cuburi, iar clătitele în felii mici.

Al meu și tăiați castraveții după cum doriți (dar nu foarte mari)

Este timpul să începem alimentarea cu combustibil.

În această rețetă, în loc de maioneză, folosim un amestec de oțet balsamic și ulei de măsline.

Pune puiul, castraveții și clătitele într-un castron. Umpleți-l cu pansamentul pregătit. Amestecați bine.

Salata este gata, o puteți servi la masă.

Și puiul se face destul de repede, dar se dovedește incredibil de satisfăcător și gustos. Un astfel de fel de mâncare poate fi pregătit în siguranță, ca de obicei cină în familie, și pentru masa festivă.

Salată cu clătite cu ou și pui: o rețetă pas cu pas

După ce ați pregătit o astfel de salată o dată, o veți face din nou și din nou. La urma urmei, se dovedește a fi foarte fraged, gustos și hrănitor. După ce ai mâncat o gustare la prânz, nu vei dori să te așezi din nou la masă până la o cină târzie. Trebuie remarcat faptul că acest fel de mâncare neobișnuit este plăcut în special copiilor mici.

Deci, înainte de a pregăti o salată cu clătite cu ou și pui, trebuie să achiziționați ingrediente precum:

• piept de pui rece - aproximativ 250 g;
• ouă de pui (de preferință mari) - 3 buc.;
• ceapa rosie dulce - 1 cap;
• porumb dulce - 1 cutie mică;
• ulei vegetal fără aromă - aproximativ 55 ml;
• sare, piper macinat - se aplica dupa gust;
• maioneză cu grăsime medie - aproximativ 150 g.

Prelucrarea cărnii albe de pasăre

Salata cu clătite cu ou și pui ar trebui să înceapă gătirea cu procesare carne albă. Trebuie clătit bine și apoi pus în apă clocotită. După sărarea produsului, acesta trebuie gătit la foc mic timp de aproximativ 40 de minute. În acest timp, pieptul de pui răcit trebuie să devină moale și fraged.

După ce carnea este gata, trebuie îndepărtată și răcită. În viitor, este necesar să îndepărtați pielea de pe ea, să îndepărtați oasele și să tăiați fileul rămas în cuburi. Apropo, se recomandă să toci ceapa roșie în același mod.

Procesul de a face clătite

Salata cu clătite cu ou și pui trebuie pregătită în etape. După ce produsul din carne a fost prelucrat și tocat, este necesar să începeți prelucrarea ouălor. Acestea trebuie sparte într-un castron și agitate bine cu o furculiță. După ce adăugați sare și piper în vase, ar trebui să aveți o masă omogenă de ouă. Pentru a-l folosi pentru a face clătite, trebuie să încălziți o tigaie cu grăsime vegetală și să turnați 1/3 din baza rezultată. Mai mult, ar trebui să fie distribuit uniform pe suprafața vasului, astfel încât să obțineți o rotundă și clătită subțire. Când partea inferioară este rumenită, produsul trebuie răsturnat cu o spatulă.

După pregătirea clătitei cu ou, aceasta trebuie scoasă din tavă și lăsată deoparte. Exact în același mod, trebuie să le prăjiți pe celelalte două.

După prăjire și răcire clătitele, acestea trebuie pliate una peste alta și tăiate în fâșii subțiri de 3-4 centimetri lungime.

Procesul de formare a unei salate delicioase și fragede

Cum ar trebui să formezi o salată cu clătite cu ouă și pui și porumb? Pentru a face acest lucru, trebuie să luați un castron mare și apoi să puneți fileul fiert și clătitele tocate în el. În continuare, trebuie să adăugați ceapă roșie dulce la ingrediente și porumb conservat lipsit de saramură. În concluzie, toate produsele trebuie aromate cu maioneză cu grăsime medie și apoi amestecate bine.

Cum trebuie servită o salată aperitiv la masă?

După ce vasul cu ouă și pui este format corespunzător, acesta trebuie prezentat imediat prietenilor sau membrilor gospodăriei. Dacă suportați o astfel de salată de ceva timp, atunci gustul ei se va deteriora. Se recomandă să-l serviți la masă împreună cu o felie de pâine înainte de prânzul fierbinte principal.

Prepararea unei salate cu clătite cu ou și pui și ciuperci

După cum am menționat mai sus, și clătitele, se dovedește foarte fragedă și gustoasă. Daca ai nevoie de o gustare mai picanta, atunci iti recomandam sa folosesti urmatoarea reteta. Pentru aceasta avem nevoie de următoarele componente:

Pregătirea Componentelor

Pentru a pregăti această salată, ar trebui să folosiți și clătite cu ouă. Cum să le prăjiți într-o tigaie și să măcinați, am descris în detaliu mai sus. În ceea ce privește restul ingredientelor, acestea trebuie procesate puțin diferit. Pieptul de pui afumat trebuie curățat de oase și piele, apoi tăiați fileul rămas în cuburi. De asemenea, trebuie să spălați ciupercile murate și să le tăiați în fâșii. În plus, este necesar să se taie cubulețe și un cap de ceapă roșie.

modelarea salatei

Salata cu clatite cu ou si se formeaza la fel de usor ca vasul de mai sus. Pentru început, într-un castron mare, trebuie să combinați fileul de pasăre, clătitele tocate și ceapa roșie. Apoi, trebuie să adauge mazăre verde, lipsită de saramură și tocată. În cele din urmă, componentele trebuie aromate cu o cantitate suficientă de maioneză. După ce am amestecat totul, ar trebui să obțineți o salată foarte satisfăcătoare și gustoasă.

Cum ar trebui să fie serviți membrii familiei?

Salata preparata din piept de pui afumat si ciuperci murate se dovedeste a fi foarte aromata si picanta. Înainte de a-l servi la masă, masa aromată cu maioneză trebuie așezată frumos într-un castron de salată. Deasupra aperitivului, puteți decora cu o crenguță de mărar, precum și felii de șampioane mici. Serviți-o membrilor familiei, de preferință cu pâine.

Bucura-te de masa ta!

Cum să gătești o salată cu rețetă de clătite cu pui și ou - o descriere completă a preparatului, astfel încât felul de mâncare să se dovedească a fi foarte gustos și original.

• Ouă - 5 buc.
• File de pui - 300 de grame.
• Ceapa - 1 buc.
• Mazăre verde - 1 banc.
• Usturoi.
• Ulei vegetal.
• Amidon - 1 lingura. l.
• Sare si piper.

Clatite cu ou - baza salatei

Salata cu clătite cu ouă aparține categoriei de preparate de care sunt încântați oricine, de la mic până la bătrân. Îl poți găti rapid și literal din orice produse care se află în frigider.

Baza salatei sunt clătitele cu ou, cu ele se combină ușor puiul fiert și afumat, cârnații sau șunca, carnea și organele, tot felul de legume, inclusiv cele conservate.

Ouăle obișnuite ca parte a unui aperitiv vor surprinde puțini oameni, dar servite sub formă de clătită tăiată în fâșii subțiri, nu numai că diversifică gustul felului de mâncare, ci și îl decorează, îl fac mai original.

Clatitele cu salata de ou pot fi facute dupa una dintre numeroasele retete. Cel mai simplu este sa amesteci oul cu o lingura de lapte pana se omogenizeaza, adaugam putina sare si turnam intr-o tigaie incinsa cu unt.

Prăjiți clătitele pe ambele părți până se rumenesc, apoi răciți, rulați și tăiați fâșii subțiri. În acest fel, puteți face mai multe lucruri. Uneori se adaugă puțină făină sau amidon în omletă, acestea fac consistența clătitei mai densă.

Datorită numeroaselor rețete cu fotografii, o salată cu clătite cu ouă poate fi stăpânită cu ușurință de orice gospodină. Poate fi o salată simplă de clătite cu ou și cârnați, care poate fi preparată în fiecare zi, sau o variantă de legume cu varză Beijing, roșii, castraveți.

Pentru o ocazie solemnă sau dacă oaspeții au coborât brusc, potrivit salata de pui cu clătite cu ou, în care se pot adăuga ciuperci, porumb, murături etc. Ca dressing sunt potrivite atât maioneza obișnuită, cât și tot felul de sosuri pe bază de ea. Puteți chiar să pregătiți un desert cu fructe condimentându-l cu smântână sau iaurt.

O rețetă de salată cu clătite cu ou și pui ar trebui să fie în serviciu cu fiecare gospodină. Acest fel de mâncare simplu, dar hrănitor, poate fi servit la o cină în familie, servit oaspeților sau dus la școală cu un copil.

Salata cu clătite cu ou se face atât cu pui fiert, cât și cu pui afumat, acesta din urmă economisește timp semnificativ, făcând în același timp preparatul și mai gustos.

1. Salata de pui și porumb este cel mai bine gătită cu clătite cu ou cu amidon. Pentru a face acest lucru, ouăle trebuie amestecate cu amidon (amidonul de porumb este cel mai bine), adăugați 1-2 linguri de ulei vegetal la amestec, un praf de sare, piper negru. Se amestecă totul bine cu un tel. Pe o tigaie preîncălzită, unsă ușor cu ulei, se toarnă o parte din aluat, se prăjește pe ambele părți. Coaceți toate clătitele, răciți-le, apoi rulați-le în rulouri, tăiate fâșii subțiri.
2. În paralel, fileul de pui trebuie fiert în apă cu sare. Cand s-a racit, se dezasambla in fibre sau se taie cubulete.
3. Salata cu clătite cu ouă este bună atât cu ceapa proaspătă, cât și cea murată sau prăjită. Această din urmă variantă este mai de preferat deoarece are o consistență optimă. Ceapa trebuie tăiată în rondele subțiri, prăjită în ulei până se rumenește. Puteți adăuga câteva vârfuri de zahăr pentru a carameliza ușor ceapa.
4. Amestecați ceapa cu puiul, adăugați mazărea verde și clătitele. Se condimentează cu maioneză cu adaos de usturoi zdrobit. Înainte de servire, o salată cu clătite de pui și ou poate fi decorată cu verdeață, ca în fotografie, serviți-o eficient pe frunze de salată.

După aceeași rețetă, puteți face o salată cu clătite cu ouă și porumb sau fasole.

O salată cu clătite cu ouă, pui și ciuperci va ajuta oaspeții să surprindă. Cel mai ușor este să-l gătești cu afumat carne de puiși ciuperci murate. Aceste ingrediente trebuie tăiate în fâșii, amestecate cu ceapa prăjită.

Gătiți clătite conform oricărei rețete convenabile, tăiați-le în fâșii, adăugați la alte produse. Salata cu clătite cu ou va deveni mai proaspătă și mai multifațetă dacă este făcută cu castraveți, tăiați în fâșii subțiri. Totul trebuie asezonat cu maioneză și amestecat.

Salata cu clătite cu ouă se poate pregăti și cu alte ciuperci: ciuperci murate, ciuperci de pădure prăjite sau ciuperci.

Dacă nu există timp pentru gătit, dar vrei să-i mulțumești pe cei dragi cu delicioase și masa copioasa, o salată de clătite cu ou și cârnați vă va ajuta, rețeta ei este destul de simplă. Tăiați cârnați fierți sau șuncă în fâșii, amestecați cu ceapa dulce, tăiați în jumătăți subțiri și fâșii de clătite, condimentați cu maioneză cu usturoi.

Dacă salata este făcută cu clătite de ouă și cârnați afumati, atunci în loc de castraveți proaspeți, este mai bine să adăugați cei sărați.

Foarte salată copioasă cu ficat și clătite cu ou este capabil să înlocuiască orice prânz. Pentru gătit, tăiați ficatul (vițel sau pui) în fâșii subțiri, prăjiți-l până se fierbe în ulei vegetal, turnați puțin cu 5 minute înainte de sfârșit. sos de soia, sare si piper dupa gust. Prăjiți ceapa în aceeași tigaie. Se amestecă totul într-un castron de salată cu clătite cu ou, se adaugă ceapa verde, se condimentează cu un amestec de smântână și maioneză.

Salata proaspata si apetisanta cu varza si clatite cu ou nu va lasa pe nimeni foame. Pentru asta, toacă mărunt varza Beijing, radi ridichi sau ridichi verde, amestecă-le cu carne de pui fiartă și clătite cu ou. Se condimentează totul cu maioneză și se decorează cu ierburi.

Această salată m-a atras prin neobișnuit. În loc de ouăle obișnuite, această salată include clătite cu ouă. Cu ei, salata se dovedește gustoasă și satisfăcătoare. Clătitele se potrivesc perfect în ea. foarte interesant şi reteta neobisnuita salata verde, nu? Deci inca gatesc...

1. File de pui - 500 gr
2. Ouă de pui - 7 buc
3. Sare / piper - dupa gust
4. Conserve de porumb - 1 conserve
5. maioneză de casă- gust
6. Bec - 1 cap mic

Cum se face o salată cu clătite de pui și ou:

1. Reteta pas cu pas. Gătiți fileul de pui până se înmoaie (gătiți aproximativ 20 de minute după fierbere).

În timp ce puiul se gătește, pregătiți clătitele.
2. Sparge oul, sare si pipereaza.

3. Apoi bate oul cu telul sau furculita.

4. Se toarnă într-o tigaie preîncălzită, unsă cu ulei și se prăjește ca niște clătite. Prăjiți mai întâi o parte, apoi răsturnați și prăjiți cealaltă parte.

5. In acest fel facem 7 clatite folosind toate cele 7 oua.
Întindem clătitele terminate într-o grămadă.

6. Apoi le tăiem în 4 părți.

8. Până când clătitele sunt tăiate, puiul nostru s-a răcit deja, îl tăiem în bucăți mici.

9. Combinam puiul tocat si clatitele, adaugam la ele porumb (trebuie scos lichidul din borcan), ceapa tocata marunt si apoi sare putin. Se condimentează cu maioneză și se amestecă bine.

Puteți adăuga puțin castraveți murați în salată, va fi și mai gustos, deși acest lucru nu este în rețetă ...

Cum să faci o salată cu clătite cu ou și pui? Variante diferite

Salata cu clătite cu ou și pui se face destul de repede, dar se dovedește incredibil de satisfăcătoare și gustoasă. Un astfel de fel de mâncare poate fi pregătit în siguranță atât pentru o cină obișnuită de familie, cât și pentru o masă festivă.

Salată cu clătite cu ou și pui: o rețetă pas cu pas

După ce ați pregătit o astfel de salată o dată, o veți face din nou și din nou. La urma urmei, se dovedește a fi foarte fraged, gustos și hrănitor. După ce ai mâncat o gustare la prânz, nu vei dori să te așezi din nou la masă până la o cină târzie. Trebuie remarcat faptul că acest fel de mâncare neobișnuit este plăcut în special copiilor mici.

Deci, înainte de a pregăti o salată cu clătite cu ou și pui, trebuie să achiziționați ingrediente precum:

• piept de pui rece - aproximativ 250 g;
• ouă de pui (de preferință mari) - 3 buc.;
• ceapa rosie dulce - 1 cap;
• porumb dulce - 1 cutie mică;
• ulei vegetal fără aromă - aproximativ 55 ml;
• sare, piper macinat - se aplica dupa gust;
• maioneză cu grăsime medie - aproximativ 150 g.

Prelucrarea cărnii albe de pasăre

Salata cu clătite cu ou și pui ar trebui să înceapă cu prelucrarea cărnii albe. Trebuie clătit bine și apoi pus în apă clocotită. După sărarea produsului, acesta trebuie gătit la foc mic timp de aproximativ 40 de minute. În acest timp, pieptul de pui răcit trebuie să devină moale și fraged.

După ce carnea este gata, trebuie îndepărtată și răcită. În viitor, este necesar să îndepărtați pielea de pe ea, să îndepărtați oasele și să tăiați fileul rămas în cuburi. Apropo, se recomandă să toci ceapa roșie în același mod.

Procesul de a face clătite

Salata cu clătite cu ou și pui trebuie pregătită în etape. După ce produsul din carne a fost prelucrat și tocat, este necesar să începeți prelucrarea ouălor. Acestea trebuie sparte într-un castron și agitate bine cu o furculiță. După ce adăugați sare și piper în vase, ar trebui să aveți o masă omogenă de ouă. Pentru a-l folosi pentru a face clătite, trebuie să încălziți o tigaie cu grăsime vegetală și să turnați 1/3 din baza rezultată. Mai mult, trebuie distribuită uniform pe suprafața vasului, astfel încât să obțineți o clătită rotundă și subțire. Când partea inferioară este rumenită, produsul trebuie răsturnat cu o spatulă.

După pregătirea clătitei cu ou, aceasta trebuie scoasă din tavă și lăsată deoparte. Exact în același mod, trebuie să le prăjiți pe celelalte două.

După prăjire și răcire clătitele, acestea trebuie pliate una peste alta și tăiate în fâșii subțiri de 3-4 centimetri lungime.

Procesul de formare a unei salate delicioase și fragede

Cum ar trebui să formezi o salată cu clătite cu ouă și pui și porumb? Pentru a face acest lucru, trebuie să luați un castron mare și apoi să puneți fileul fiert și clătitele tocate în el. În continuare, trebuie să adăugați la ingrediente ceapă roșie dulce și porumb conservat, fără saramură. În concluzie, toate produsele trebuie aromate cu maioneză cu grăsime medie și apoi amestecate bine.

Cum trebuie servită o salată aperitiv la masă?

După ce vasul cu ouă și pui este format corespunzător, acesta trebuie prezentat imediat prietenilor sau membrilor gospodăriei. Dacă suportați o astfel de salată de ceva timp, atunci gustul ei se va deteriora. Se recomandă să-l serviți la masă împreună cu o felie de pâine înainte de prânzul fierbinte principal.

Prepararea unei salate cu clătite cu ou și pui și ciuperci

După cum am menționat mai sus, o salată preparată cu pui fiert și clătite se dovedește a fi foarte fragedă și gustoasă. Daca ai nevoie de o gustare mai picanta, atunci iti recomandam sa folosesti urmatoarea reteta. Pentru aceasta avem nevoie de următoarele componente:

Pregătirea Componentelor

Pentru a pregăti această salată, ar trebui să folosiți și clătite cu ouă. Cum să le prăjiți într-o tigaie și să măcinați, am descris în detaliu mai sus. În ceea ce privește restul ingredientelor, acestea trebuie procesate puțin diferit. Pieptul de pui afumat trebuie curățat de oase și piele, apoi tăiați fileul rămas în cuburi. De asemenea, trebuie să spălați ciupercile murate și să le tăiați în fâșii. În plus, este necesar să se taie cubulețe și un cap de ceapă roșie.

Salata cu clătite cu ou și pui afumat se formează la fel de ușor ca și felul de mâncare de mai sus. Pentru început, într-un castron mare, trebuie să combinați fileul de pasăre, clătitele tocate și ceapa roșie. Apoi, trebuie să adăugați mazăre verde, fără saramură și șampioane murate tocate. În concluzie, componentele trebuie aromate cu o cantitate suficientă de maioneză. După ce am amestecat totul, ar trebui să obțineți o salată foarte satisfăcătoare și gustoasă.

Cum ar trebui să fie serviți membrii familiei?

Salata preparata din piept de pui afumat si ciuperci murate se dovedeste a fi foarte aromata si picanta. Înainte de a-l servi la masă, masa aromată cu maioneză trebuie așezată frumos într-un castron de salată. Deasupra aperitivului, puteți decora cu o crenguță de mărar, precum și felii de șampioane mici. Serviți-o membrilor familiei, de preferință cu pâine.

Ce spune forma nasului tău despre personalitatea ta? Mulți experți cred că, privind nasul, puteți spune multe despre personalitatea unei persoane. Prin urmare, la prima întâlnire, acordați atenție la nasul este necunoscut.

12 lucruri pe care nu ar trebui să le cumpărați la mâna a doua Consultați lista de lucruri care ar trebui să fie întotdeauna noi și să nu le cumpărați niciodată la mâna a doua.

Nu faceți niciodată asta într-o biserică! Dacă nu ești sigur dacă faci sau nu ceea ce trebuie în biserică, atunci probabil că nu faci ceea ce trebuie. Iată o listă a celor groaznice.

Greșeli de neiertat de film pe care probabil nu le-ați observat niciodată Probabil că sunt foarte puțini oameni cărora nu le place să se uite la filme. Cu toate acestea, chiar și în cel mai bun cinematograf există erori pe care spectatorul le poate observa.

15 Simptomele cancerului Femeile ignoră cel mai adesea Multe dintre semnele cancerului sunt similare cu cele ale altor boli sau afecțiuni și sunt adesea trecute cu vederea. Fii atent la corpul tău. Daca observi.

10 copii adorabili de celebrități care arată diferit astăzi Timpul zboară și într-o zi micile vedete devin adulți de nerecunoscut. Băieții și fetele drăguțe se transformă în s.

Salată cu pui și clătite cu ou

Aceasta salata m-a atras pentru ca are putine ingrediente. De unde a venit porumbul din fotografie, mai multe despre asta mai jos.
M-a atras nu doar prin numărul de ingrediente, ci și cu clătitele cu ouă. Nu am incercat niciodata aceasta salata. A devenit interesant.

Ingrediente:
500 g file de pui
7 oua
200 g ceapă
sare
maioneză
ulei vegetal

Gătit:
1. Fierbeți fileul de pui până se înmoaie (gătiți aproximativ 20 de minute după fierbere).
2. Rețeta spune ceapă, dar nu am folosit-o - copiilor nu le place. Și cine vrea să adauge, apoi toacă mărunt ceapa. Se toarnă apă clocotită peste el și se lasă 10 minute, apoi se scurge apa, se clătește ceapa apă rece(acest lucru se face pentru ca ceapa să nu aibă gust amar)
3. În timp ce puiul se gătește, pregătiți clătitele.
4. Ouă (fiecare separat) puțină sare și piper (piper este din proprie inițiativă)
5. Agitați
6. Se toarnă într-o tigaie încălzită, unsă cu ulei, se prăjește.
7. Întoarceți clătitele și prăjiți cealaltă parte.
8. Prăjiți toate ouăle în acest fel
9. Îndoiți într-o stivă, tăiați în 4 părți
10. Și apoi tăiați în fâșii
11. Până în acest moment, puiul s-a răcit deja, tăiați-l și mărunt
12. Amestecați fileurile, clătitele, ceapa, sare puțin. Umpleți cu maioneză.
13. Se amestecă.
14. Apoi am încercat salata. Ceva lipseste. Puteți adăuga un castravete proaspăt, așa cum ne sfătuiește autorul.
15. Și am adăugat conserve. porumb, așa cum este recomandat în comentariile la această rețetă
16. Mult mai gustos!
17. Dar daca vrei si mai perfect, atunci adauga un castravete murat.

P.S. Salata a fost delicioasă și sățioasă. Clatitele se potrivesc foarte bine in ea. Așa că voi continua să gătesc.

Salată cu clătite cu ou

Salata cu clătite cu ouă se prepară foarte rapid și poate fi preparată și din aproape orice mâncare care se află la frigider. Toți cei care încearcă pentru prima dată astfel de salate rămân încântați de mult.

Clătitele cu ouă sunt baza salatei și cu ele sunt combinate perfect alimente precum cârnații, carnea, puiul, șunca, șunca, precum și orice produse vegetale.

Există multe rețete, datorită cărora fiecare gospodină poate găti o salată cu clătite cu ou. Astfel de salate pot fi preparate în fiecare zi, vă vor completa foarte bine garniturile.

Salată de clătite cu ouă cu pui și mazăre verde

Fiecare gospodină vrea să ridice o listă bună de rețete în cartea ei de bucate. Această rețetă merită să fie în fiecare carte de rețete pentru fiecare gospodină. Încercați să gătiți o astfel de salată și toți cei care o vor încerca vă vor fi recunoscători. Nu numai că este incredibil de gustos, dar este și ușor de preparat.

• file (pui) - 250 gr.;
• ouă (pui) - 5 buc.;
• mazăre verde - 1 banc;
• ceapa - 2 buc.;
• amidon - 2 linguri. l.;
• usturoi - 3 dinți;
• Sarat la gust;
• piper - după gust.

Salata se poate face atat cu pui afumat, cat si cu pui fiert, insa prima iti va economisi timp si va face aceasta salata mult mai apetisanta. Această salată este cel mai bine gătită cu clătite cu ouă, care sunt făcute cu amidon.

Pentru a face clătite, trebuie să amestecați ouăle cu amidon de porumb, să adăugați sare, piper și 2 linguri. l. ulei vegetal. Bateți bine. Coacem toate clătitele, le dăm timp să se răcească. După aceea, trebuie să faceți tuburi din ele, care trebuie tăiate în fâșii mici.

Gatiti in paralel cu acest file de pui, lasati-l sa se raceasca si taiati cubulete mici.

Tăiați ceapa în rondele și prăjiți până se rumenește.

Amestecați ceapa cu puiul, adăugați clătitele și mazărea verde. La sfarsit, salata trebuie asezonata cu maioneza si adaugati cativa catei de usturoi, care trebuie trecuti printr-o presa de usturoi.

Pentru a decora această salată, puteți folosi verdeață, de exemplu, serviți-o pe frunze.

Salată de clătite cu ouă și pui

Aceasta salata este facuta din cele mai simple ingrediente, este foarte sanatoasa si gustoasa. Vă sugerăm să-l gătiți pentru următoarea vacanță, invitații vă vor fi recunoscători pentru pregătirea unei salate atât de delicioase.

• file (pui) - 500 gr.;
• ouă (pui) - 7 buc.;
• brânză (tare) - 250g;
• ceapa - 1 buc.;
• porumb (conserve) - 250 gr.;
• castraveți - 3 buc.;
• lapte - 2 linguri. l.;
• maioneza - 2 linguri;
• verdeață - după gust;
• Sarat la gust.

Mai întâi trebuie să gătești clătite. Bateți 2 ouă cu 2 linguri. lapte, se adauga piper si sare dupa gust.

Gătiți 3-5 clătite subțiri și lăsați-le să se răcească. După aceea, tăiați-le în fâșii uniforme.

Tăiați brânza, castraveții și puiul copt în cuburi mici.

Curățați și tocați mărunt ceapa.

Se amestecă toate ingredientele într-un castron mic, se adaugă piper și sare și se pun 2 linguri. l. maioneză. După aceea, amestecați bine.

Această salată este gata de servit, dacă doriți, o puteți înfrumuseța cu ierburi proaspete.

Salată cu clătite cu ouă și șampioane

O astfel de salată este perfectă pentru vremea de iarnă, când nu există legume proaspete pe mese, iar organismul nostru are nevoie de vitamine și proteine. Salata este foarte sănătoasă și destul de satisfăcătoare. Vara, puteți adăuga legume proaspete în salată, de exemplu, castraveți proaspeți, care vor face salata mai strălucitoare și mai colorată.

• ouă (pui) - 4 buc.;
• cârnați (afumat) - 200 gr.;
• brânză (tare) - 75 gr;
• ceapa (verde) - 2 buc.;
• champignon (proaspete) - 200 gr.;
• porumb (conserve) - 150 gr.;
• chefir - 5 linguri. l.;
• amidon - 2 linguri. l.;
• maioneza - 2 linguri;
• verdeață - după gust;
• Sarat la gust.

Tăiați ciupercile și prăjiți cu rondele de ceapă tocate timp de 2-3 minute. Scoateți de pe aragaz și lăsați să se răcească.

Gătiți aluatul cu chefir și ouă. Rupem 4 ouă într-un bol, adăugăm chefir, amidon, sare după gust și amestecăm până se dizolvă cocoloașele de amidon.

Pregătiți clătite și tăiați-le în fâșii lungi. Tăiați cârnații afumati în cuburi.

Ne întindem salata în straturi: (ungem fiecare strat cu o plasă de maioneză)

1. Ciuperci prajite cu ceapa;
2. Clatite feliate;
3. Cârnați afumati, ceapă verde;
4. Porumb;
5. Brânză tare rasă.

Pentru decor, peste branza puteti pune verdeata (optional).

Salată cu clătite cu ouă și portocale

Această salată este frumoasă de privit, va uimi oamenii apropiați, veți fi încântați de bucuria și feedback-ul pozitiv despre salata dvs. Vă sugerăm să o faceți iarna, de sărbători sau mai aproape de primăvară, iese o salată foarte bună.

• pui (fiert) - 300 gr.;
• ou (pui) - 4 buc.;
• ceapa (verde) - 100 gr.;
• portocaliu - 2 buc.;
• chefir - 4 linguri. l.;
• amidon - 2 linguri. l.;
• maioneza - 2 linguri;
• verdeață - după gust;
• Sarat la gust.

Pentru început, facem clătite din amidon, chefir și ouă. Lasati sa se raceasca si taiati-le fasii.

Decojiți portocalele de coajă și tăiați pulpa în felii.

Curățăm ceapa, tăiată rondele.

Amestecam toate ingredientele intr-un bol, asezonam cu maioneza si amestecam bine, daca doriti, puteti stropi cu ierburi.

Salată cu clătite cu ouă „Repede”

Trebuie să faci rapid un fel de salată din mijloace improvizate, această rețetă este ceea ce ai nevoie. Este foarte rapid de pregătit și, de asemenea, neobișnuit, așa că vă puteți surprinde și invitații.

• castraveți (sărati) - 2 buc.;
• ou (pui) - 5 buc.;
• cârnați (afumat) - 250 gr.;
• amidon - 2 linguri. l.;
• usturoi - 2 dinți;
• maioneză - 3 linguri;
• Sarat la gust.

Să începem prin a face clătite. Se amestecă ouăle cu amidonul, se bate până la omogenizare. Trebuie să coaceți 6-7 clătite, puteți avea mai multe (cât va ieși). Lasă-le să se răcească. Și apoi tăiați în fâșii.

Tăiați în fâșii castraveți și servit.

Se amestecă produsele și se condimentează cu maioneză, apoi piper și sare. Treceți usturoiul printr-o presă de usturoi și adăugați-l în salata noastră copioasă.

Salată cu clătite cu ouă și morcovi

Aceasta salata este formata din ingrediente ieftine pe care le avem aproape in fiecare zi la frigider. Pregătește-l pentru următoarea vacanță și toată lumea va fi fericită. Salata se dovedește foarte plăcută și delicată la gust.

• morcovi (coreeni) - 300 gr.;
• cârnați sau carne fiartă - 250 gr.;
• făină - 1 lingură. l.;
• ou (pui) - 4 buc.;
• ulei vegetal - 2 linguri. l.;
• maioneză - 3 linguri;
• Sarat la gust.

Să începem prin a coace clătite subțiri. Pentru a face acest lucru, bate ouale pana se omogenizeaza si adauga faina, sare si bate bine. Coaceți clătitele și tăiați-le în fâșii subțiri.

Tăiați produsul din carne finit în bucăți mici (la alegere).

Pentru a pregăti această salată, puteți folosi orice șuncă, carne sau cârnați. De asemenea, puteți fierbe sau prăji carnea de vită, pui sau porc.

Pune clătitele într-un castron, adaugă morcovi coreeni, precum și carnea aleasă. Adăugați maioneză și amestecați bine.

Puteți adăuga piper negru, sare sau ierburi (după gust).

Salată de clătite cu ouă „Skorenky”

Un fel de mâncare foarte neobișnuit și frumos. Pregătirea rapidă, după cum puteți înțelege din nume. Îți va diversifica perfect masa de sărbători. Vă recomandăm să încercați această salată.

• varză (tineră) - 200 gr.;
• șuncă - 200 gr.;
• usturoi - 3 dinți;
• ou (pui) - 4 buc.;
• maioneză - 3 linguri;
• Sarat la gust.

În această rețetă, ouăle se bat separat (câte un ou), adăugând puțină sare.

Coacem clătite din ouă, care sunt gata doar pe o parte. În timp ce sunt fierbinți, trebuie să fie rulate într-un tub.

Este necesar să tăiați șunca și varza tânără în fâșii. Stoarceți ușor varza.

Usturoiul trebuie tocat foarte fin si adaugat maioneza, apoi amestecati.

Rămâne doar să amestecăm toate ingredientele pregătite, să amestecăm și salata noastră poate fi servită la masă.

Salată cu clătite cu ou, funchose și cârnați

Această salată este destul de satisfăcătoare, poate chiar înlocui complet prânzul. Vă recomandăm să îl încercați o dată pentru dvs. și veți începe să îl duceți la serviciu pentru a mânca prânzul. Va fi suficient să fii încărcat cu energie pentru munca ulterioară.

• funchose - 150 gr.;
• cârnați - 100 gr.;
• roșii - 3 buc.;
• ou (pui) - 3 buc.;
• maioneză - 3 linguri;
• ulei vegetal - 2 linguri. l.;
• piper - după gust;
• verdeață - după gust;
• Sarat la gust.

Tăiați cârnații fâșii.

Bateți ouăle separat și prăjiți clătitele numai pe ambele părți. Se lasa sa se raceasca si se taie fasii.

Tăiem roșiile în bucăți și tocăm și verdeața.

Cum să gătești funchose, vezi ambalajul.

Adăugați roșii, clătite, cârnați, funchose și verdeață într-un bol.

Piper și sare după gust, iar la final se condimentează cu ulei vegetal.

Salată de clătite cu ouă „Ministerial”

O rețetă foarte bună pentru această salată, le va plăcea celor dragi, precum și oaspeților care o vor încerca, sau măcar o vor privi. Este neobișnuit de atractiv, așa că toată lumea va fi încântată dacă o gătiți pe masa de sărbători. Iar dressingul acestei salate va surprinde pe absolut toată lumea, asigurați-vă că notați această rețetă grozavă în cartea de bucate.

Pentru a obține un gust mai interesant al sosului, trebuie să adăugați muștar.

• piept (pui) - 450 gr.;
• ceapă (roșie) - 1 cap;
• ceapa - 1 cap;
• ou (pui) - 3 buc.;
• unt (unt) - după gust;
• ulei vegetal - 1 lingura. l.;
• maioneză - 1 linguriță;
• muștar (Dijon) - 1 linguriță;
• bulion - 3 linguri. l.;
• piper (măcinat) - după gust;
• patrunjel - dupa gust;
• Sarat la gust.

Este necesar să tăiați ceapa în fâșii subțiri, înainte de a o curăța.

Punem untul (untul) intr-o tigaie, il incalzim si adaugam fasiile de ceapa. Se prăjește timp de 3-4 minute până ce ceapa devine maro aurie. După ce trebuie să reduceți focul și să continuați să prăjiți până când ceapa devine moale. Lasam ceapa sa se raceasca si o punem intr-un bol de salata.

Gătirea clătite cu ou. Pentru asta avem nevoie de bulion și ouă. Preparam bulionul cu astfel de produse: pui, piper si sare (dupa gust). Se amestecă ouăle și bulionul și se bate amestecul.

Coacem clătite cu acest amestec de ouă. Obținem cam 4-5 clătite subțiri. Rulați clătitele și lăsați-le să se răcească. După aceea, tăiați rulada în fâșii mici și adăugați-le în bolul de salată.

Tăiați pieptul de pui în bucăți mici.

Pregatim un dressing, pentru asta avem nevoie de maioneza, mustar si piper (macinat). Amestecam totul bine.

Și, în sfârșit, trebuie să adăugați dressingul nostru în salată, să amestecați din nou o dată și să-l lăsați la frigider timp de 2 ore.

La servire putem orna salata cu patrunjel, care trebuie tocat grosier.

Salată de clătite cu ouă și piept de pui

Pentru a surprinde toți invitații, trebuie să pregătiți o astfel de salată pentru cina festivă. Complimentele oaspeților vor merita cu adevărat timpul petrecut la aragaz pregătind această salată.

• piept (pui) - 400 gr.;
• ceapa - 2 buc.;
• ou (pui) - 5 buc.;
• champignon (conserve) - 250 gr.;
• ulei vegetal - după gust;
• maioneză - după gust;
• frunze (sapata verde) - dupa gust;
• ardei (dulce) - 1 buc.;
• Sarat la gust.

Fierbeți puiul în apă cu sare până când este complet fiert, apoi lăsați-l să se răcească.

Bateți ouăle și prăjiți-le cu sare în ulei vegetal. Așa că obținem clătite subțiri. Clătitele trebuie rulate, tăiate în fâșii subțiri și lăsate să se răcească.

Curățăm ceapa, o tăiem în jumătate de rondele. Prăjiți ciupercile și ceapa împreună până când ceapa noastră este aurie.

Amestecam toate produsele, adaugam maioneza si amestecam bine.

Salata este gata, pofta buna!

Salată cu clătite cu ouă și șuncă

Aceasta salata se poate face din produsele pe care fiecare om le are in frigider, o salata usoara si foarte hranitoare, potrivita pentru toti membrii familiei, desi are o cantitate suficienta de maioneza, si cu greu poate fi numita sanatoasa. Dar faptul că este foarte gustos, vă spunem cu încredere!

• sunca - 300 gr.;
• ceapa - 1 buc.;
• ou (pui) - 5 buc.;
• ulei vegetal - 2 linguri;
• maioneză - 4 linguri. l.;
• oțet (de masă) - 2 linguri. l.;
• ardei (dulce) - 1 buc.;
• Sarat la gust.

Ouăle cu sare trebuie amestecate într-un bol. Și facem clătite.

Clătitele gata trebuie tăiate în fâșii, de asemenea tăiate în șuncă.

Luam ceapa, o curatam de coaja si o taiem in jumatati de rondele, adaugam otet si o lasam la infuzat 5 minute. După aceea, oțetul trebuie turnat.

Scoatem un castron și ne așezăm ingredientele: clătite cu șuncă și ou, care se netăiează fâșii și ceapa, care se taie în jumătate de rondele.

Salata este aproape gata, rămâne doar să adăugați maioneză după gust și să o amestecați.

Salata este gata de servit.

Salată cu clătite cu ou cu șuncă și varză

Dacă doriți să gătiți ceva neobișnuit și simplu, atunci mai degrabă scrieți această rețetă ușoară. Un aperitiv grozav care îți va decora și diversifica masa de sărbători.

• șuncă - 200 gr.;
• varză (obișnuită) - 4 frunze;
• usturoi - 1 catel;
• ou (pui) - 5 buc.;
• ulei vegetal - 2 linguri;
• maioneză - 4 linguri. l.;
• Sarat la gust.

În primul rând, trebuie să gătiți clătite, pentru aceasta amestecăm ouăle cu sare și prăjim clătite în ulei vegetal. Clătitele gata trebuie răsucite într-o rolă și tăiate în fâșii subțiri.

Șunca trebuie spălată și tăiată în fâșii lungi.

Tăiem frunzele de varză în fâșii mici, principalul lucru este că frunzele nu sunt groase. Paiele tocate trebuie stoarse.

Curatam usturoiul si il tocam marunt. Adăugați maioneză.

Se amestecă toate ingredientele într-un bol și se amestecă bine.

Salata este gata de mâncat!

Salată cu clătite cu ouă „italiana insalata (clasică)”

O salată fermecătoare, va uimi pe toată lumea doar prin aspectul ei. Va completa perfect orice masă festivă, este, de asemenea, foarte utilă și destul de simplu de pregătit.

• piept (pui, afumat) - 300 gr.;
• usturoi - 2 dinți;
• busuioc - 0,5 buchete;
• ou (pui) - 4 buc.;
• ulei vegetal - 2 linguri;
• amidon - 1,5 linguri. l.;
• maioneză - 2 linguri. l.;
• Sarat la gust.

Mai întâi trebuie să gătești clătite. Pentru a face acest lucru, trebuie să batem ouăle cu amidon până la un lichid omogen. Gătim clătite, de obicei ies 5-6 bucăți. Lăsați-le să se răcească și tăiați fâșii subțiri.

Tăiați puiul în cuburi mici. Puneți într-un castron de salată și adăugați felii subțiri de clătite.

Spălăm verdeața și o usucăm ușor pentru a scăpa de umezeală. Se toarnă și se adaugă la salata noastră.

Salata este aproape gata, acum trebuie să pregătiți dressingul.

Treceți usturoiul prin presa de usturoi și adăugați maioneză, amestecați bine. Turnați peste restul ingredientelor într-un castron de salată.

Salata trebuie amestecata, sare dupa gust si se lasa la frigider, acoperind-o cu o folie, timp de 30-40 de minute.

Salată de clătite cu ouă „Ușoară”

Salata este foarte usor de preparat, acest lucru se intelege chiar si din numele ei. Dar rămâne totuși divin de gustos și satisfăcător. Te sfătuim să adaugi această rețetă la lista ta de rețete și vei ști mereu ce să gătești rapid și ce ar fi foarte gustos.

• piept (pui, fiert) - 300 gr.;
• usturoi - 2 dinți;
• castraveți (proaspăt) - 1 buc.;
• ou (pui) - 4 buc.;
• ulei vegetal - 2 linguri;
• oțet (balsamic) - 3 linguri;
• amidon - 1,5 linguri. l.;
• Sarat la gust.

Prăjim clătite. Pentru a face acest lucru, trebuie să conectăm 6 linguri. l. lapte cu 4 oua. După ce clătitele sunt gătite, trebuie lăsate să se răcească.

Tăiați puiul în cuburi, iar clătitele în felii mici.

Al meu și tăiați castraveții după cum doriți (dar nu foarte mari)

Este timpul să începem alimentarea cu combustibil.

În această rețetă, în loc de maioneză, folosim un amestec de oțet balsamic și ulei de măsline.

Pune puiul, castraveții și clătitele într-un castron. Umpleți-l cu pansamentul pregătit. Amestecați bine.

Salata este gata, o puteți servi la masă.

Rețetă de clătite luxuriante cu lapte fără drojdie

Ingrediente

• Chefir - 4 linguri
• Amidon - 1 lingură
• Cârnați afumati - 150 de grame
• Ouă - 3 bucăți
• Champignons proaspete - 150 de grame
• Ceapa verde - 2 pene
• Brânză soiuri de dur- 50 de grame
• Conserve de porumb - ½ conserve
• Maioneză - după gust
• Sare, piper - după gust

Timp de gătire 30 de minute

Randament: 6 portii

Salata cu clătite cu ou și cârnați va fi un răsfăț grozav în timpul iernii, când aproape că nu există legume proaspete pe masa noastră și organismul are nevoie de proteine ​​și vitamine suplimentare. Vara, adăugând castraveți proaspeți la ingrediente, de exemplu, puteți face această salată și mai sănătoasă și mai strălucitoare. Mai jos veți învăța cum să gătiți clătite cu ouă pentru salată, o rețetă cu o fotografie pas cu pas a cărei fotografie este prezentată mai jos, și veți afla, de asemenea, câteva rețete cu clătite cu chefir de ou.

Cum se face o salată cu clătite cu ou

Pregătiți toate ingredientele. Asigurați-vă că spălați ouăle sub jet de apă, curățați și spălați ciupercile, deschideți o cutie de porumb.

Prăjiți partea albă de pene de ceapă verde, tăiată rondele, într-o tigaie preîncălzită, 2-3 minute. Adăugați în ceapă șampile tocate mărunt, prăjiți până se evaporă apa. Scoateți de pe aragaz, răciți.

Pregătiți aluatul de ou-chefir. Pentru a face acest lucru, spargeți 3 ouă într-un castron adânc, adăugați amidon, chefir, sare după gust și amestecați bine amestecul, astfel încât să nu existe cocoloașe de amidon în aluat.

Prăjiți clătite cu ouă pentru salată într-o tigaie uscată antiaderentă. Pentru a face acest lucru, se toarnă 1 polonic în tigaie și se prăjește ca clătitele obișnuite, pe ambele părți. Întoarceți cu atenție pentru ca clătita să nu se rupă. Am primit 5 bucăți. Există o mulțime de rețete despre cum să faci clătite cu ou pe net, dar combinația de chefir + ou + amidon este ideală pentru clătite întregi și în același timp fragede.

Tăiați clătitele răcite în fâșii alungite. Este convenabil să faceți acest lucru pe o scândură cu un cuțit ascuțit.

Luați o farfurie de servire. Cu ajutorul unui inel culinar, puteți stratifica salata sau o puteți servi cu toate ingredientele amestecate, gustul nu se va schimba de la aceasta. Am folosit prima varianta. Întindeți-vă în partea de jos ciuperci prajite cu ceapa. Ungeți cu puțină maioneză.

Puneți clătitele feliate cu chefir-ou pentru salată în stratul următor, ungeți cu maioneză.

Așezați cârnații afumati tăiați cubulețe ca strat următor. Luați soiuri bune de cârnați pentru această rețetă, acest lucru va afecta pozitiv gustul salatei. Acoperiți cu ceapa verde rămasă tocată, turnați cu maioneză.

În următorul strat, întindeți porumbul filtrat din cutie și din nou o plasă subțire de maioneză.

Deasupra cu brânză tare rasă fin, cu gust strălucitor. Am branza cu adaos de lapte de oaie, parmezan sau orice alta branza tare va fi buna in aceasta salata. Se ornează și se servește rece. O variantă a acestei salate într-o porție diferită este rulourile de primăvară cu ou, care învelesc ingredientele combinate și asezonate cu maioneză.

Mai jos sunt câteva rețete pentru tine. salate delicioase, iar unul dintre ingredientele fiecăreia dintre ele sunt clătitele cu ouă, rețeta și tehnologia de gătit despre care știți deja.

Salată cu clătită cu ou și cârnați afumati

O altă variantă a salatei cu clătite de ouă și cârnați afumati. Pentru clătite cu ou, spargeți 5 ouă într-un castron, amestecați cu o furculiță sau un tel, sare. Preîncălziți tigaia, turnați ulei vegetal sau ungeți cu o bucată de untură. Se toarnă amestecul de ouă în tigaia cu un călnic într-un strat subțire, așa cum ai face cu clătitele obișnuite, și se prăjește pe ambele părți. Rulați clătitele cu ouă răcite în rulouri și tăiați-le fâșii. 400 g cârnați afumati de asemenea tăiate în fâșii. Morcovi cruzi (1-2 buc) gratar pt morcovi coreeni. Prin usturoi trec 2-3 catei de usturoi curatati de coaja. Se amestecă toate ingredientele și se condimentează cu maioneză după gust.

Salată de clătite cu ou cu pui

Rețeta de salată cu clătite cu ou și pui este foarte populară datorită ușurinței de execuție și gustului strălucitor. Ingrediente salata: 300 g carne de pui fiarta, 1-2 buc. ceapa, otet pentru murat ceapa, 200 g maioneza, sare, piper. Ingrediente pentru clătite: 5 buc. ouă, 5 linguri. l. amidon, 5 linguri. l. ulei vegetal.

Mai întâi coaceți clătitele cu ou. Pentru a face acest lucru, amestecați cu grijă ouăle, uleiul și amidonul, astfel încât să nu existe cocoloașe. Se toarnă masa de ouă într-o tigaie încălzită cu o oală, aluatul de ou-amidon se va întinde bine în tigaie, iar clătita trebuie să fie subțire. Se răcesc clătitele și se taie fâșii. Se fierbe carnea de pui, se răcește și se taie fâșii. Curățați ceapa, tăiați-o în jumătate, stropiți cu puțin oțet și lăsați la marinat 15 minute.

Combinați ingredientele pregătite într-o farfurie adâncă, adăugați sare și piper după gust. Asezonați salata cu maioneză și amestecați totul bine.

Salată Sasha cu clătite cu ou

Se amestecă două ouă cu 1 lingură de amidon și sare. Prăjiți clătite subțiri, răcite, tăiate în tăiței subțiri. Adăugați 1 cățel de usturoi, 200 g cârnați sau orice altă carne, tăiată fâșii. Adăugați ½ conserve de măsline verzi fără sâmburi sau 2 murături, de asemenea tăiate fâșii, condimentați cu 100 g de maioneză.

Salată de șuncă cu clătite cu ou „Duminică”

Încă o salată de iarnă delicioasă, pur și simplu indispensabilă când prietenii sunt în prag. Prăjiți rondele de 2-3 cepe și 1 morcov mare tăiat fâșii separat în ulei vegetal, apoi îndepărtați cu grijă excesul de ulei. Tăiați 150 g șuncă fâșii subțiri, zdrobiți 4-5 căței de usturoi pe un dispozitiv special sau dați pe răzătoare fină. Bateți 3 ouă cu 3 linguri de chefir și prăjiți omlete subțiri. Rulați fiecare omletă strâns într-un tub și tăiați în cruce în felii subțiri. Într-un castron adânc de salată, amestecați șunca, paiele de ou, ceapa, morcovii, usturoiul. Sare, piper dupa gust si asezoneaza cu maioneza.

Salate cu clătite cu ou și portocale

Ingrediente pentru salata: pui (fiert) - 200 g, ceapa - 200 g, maioneza - 2 linguri, patrunjel - dupa gust, ou - 3 buc, chefir - 3 linguri, amidon - 1 lingura .l cu tobogan, portocale - 2 buc.

Din chefir, amidon și ouă, faceți aluat de ouă și coaceți clătite. Portocale, decojite și, dacă este posibil, din pelicule albe, și pulpa de pasăre, tăiată în felii, ceapa în rondele, clătite răcite în fâșii. Combinați produsele preparate și asezonați cu maioneză, stropiți cu ierburi tocate mărunt.

Salată cu capul în jos cu clătite cu ouă

O salata traditionala cu ciuperci poate fi preparata inlocuind cea obisnuita ouă fierte pe clătite cu ouă nu va beneficia decât de asta gustul salatei.

Salata verde este stratificată.

Ungeți un castron mare adânc de salată cu ulei vegetal, puneți șampile marinate (1 cutie) cu pălăriile în jos pentru a umple fundul salatei, apoi ceapa (1 buc), tăiați în prealabil în jumătate inele și marinați în oțet în jumătate cu apă, se toarnă subțire cu maioneză.

Apoi așezați un strat de carne de porc tocată fiartă (200 g) sau carne de vită, din nou maioneză, apoi 2 brânză rasă procesată, maioneză, 2 cartofi rasi fierți, maioneză, clătite cu ou tocate (se amestecă 3 ouă cu 3 linguri de chefir, 1 lingură. l ulei vegetal și 2 linguri de amidon și prăjiți într-o tigaie ca clătitele obișnuite), maioneză. Pune salata la frigider pentru 12 ore, rasturna-o pe un vas inainte de servire.

Bucura-te de masa ta!

Clătitele cu ouă sunt în esență la fel ca o omletă, dar procesul de preparare a acestora este deosebit. Acum vei înțelege de ce.

Cum să gătești clătite cu ou pentru salată

Înainte de a începe să gătiți, pregătiți un blender și o tigaie antiaderentă.

Etape de gătit:

1. Adăugați ingredientele uscate la ouăle sparte într-un castron;
2. Cu ajutorul unui blender bate ingredientele pana apare o spuma usoara;
3. Se unge cu ulei o tigaie antiaderentă la foc mediu;
4. Se toarnă puțin amestec de ouă. Asigurați-vă că se întinde subțire pe suprafața ustensilelor de bucătărie;
5. Prăjiți clătitele pe ambele părți;
6. Odată ce s-a răcit complet, rulați într-un tub și tăiați în tăiței de mărime medie.

Cea mai ușoară rețetă

O adevărată descoperire pentru cei care doresc să înveselească meniul zilnic cu o salată luminoasă și neobișnuită.

Ingredientele necesare pentru reteta:

Timp de preparare a salatei: 35 minute.

Calorii: 264,57 kcal.

Etape de gătit:

1. Bate ouăle sărate cu un blender până devine spumos;
2. Turnați puțin amestec de ouă într-o tavă preîncălzită și coaceți doar pe o parte;
3. Rulați clătitele terminate într-un tub și tăiați ca tăițeii;
4. Tăiați șunca fâșii. Încercați să potriviți grosimea clătitelor;
5. În același mod, toacă salata chinezească;
6. usturoi tocat mărunt amestecat cu maioneză;
7. Se amestecă toate ingredientele și se condimentează cu sos de usturoi.

În loc de Salata chinezeasca varza tanara poate fi folosita in aceasta reteta. Doar după mărunțire trebuie stors.

Salată de clătite cu ou cu pui

Felul de mâncare aparține categoriei din care sunt încântați nu doar adulții, ci și copiii. Salata se bazează pe clătite cu ouă, iar orice produse din frigider pot fi folosite ca ingrediente suplimentare. De exemplu, pui.

Componente necesare:

• file de pui - 300 gr.;
• bec;
• ouă - 5 buc.;
• mazăre verde - 1 banc;
• câțiva căței de usturoi;
• ulei vegetal;
• piper, sare după gust;
• amidon - 10 gr.

Timp de preparare a salatei: 25 minute.

Calorii: 120,83 kcal.

Etape de gătit:

Pentru o prezentare spectaculoasa, salata finita poate fi asezata pe frunze de salata verde, iar deasupra se orneaza cu frunze verzi.

Salată cu omletă și cârnați

Acum nu vei surprinde pe nimeni cu gustări cu adaos de ouă fierte, dar salata originală de fâșii subțiri de clătite nu va lăsa pe nimeni indiferent.

Opțiunea 1

Ingredientele necesare pentru reteta:

• ouă - 8 buc.;
• bec;
• un mar;
• cârnați - 200 gr.

Timp de gătire: până la 30 de minute.

Calorii: 188,25 kcal.

Etape de gătit:

1. Sărați ouăle și bateți cu un blender până la spumă ușoară;
2. Se prepară clătite subțiri din masa rezultată;
3. Așteptați să se răcească complet, stivuiți unul peste altul și tăiați-l subțiri;
4. Tăiați mărul și cârnații în fâșii;
5. Se toaca ceapa, se caleste in ulei pana devine aurie;
6. Se amestecă ingredientele pregătite și se condimentează cu maioneză.

În această rețetă, în loc de măr, puteți folosi castraveți și înlocuiți ceapa cu morcovi sau varză. În orice caz, salata se va dovedi gustoasă și strălucitoare.

Opțiunea 2

Ingrediente reteta:

• amidon - 30 gr.;
• chefir - 75 ml;
• cârnați afumati - 150 gr.;
• ciuperci proaspete - 150 gr.;
• ceapa verde - 2 pene;
• brânză - 50 gr.;
• ouă - 3 buc.;
• conserve de porumb - 0,5 conserve;
• maioneză - 50 gr.;
• piper, sare.

Timp de preparare: 30 minute.

Calorii: 118,23 kcal.

Etape de gătit:

1. Clatitele se prepara dupa aceeasi reteta ca in prima varianta, se toarna doar chefir peste amidon si oua;
2. Prăjiți partea albă de ceapă câteva minute într-o tigaie;
3. Adăugați ciupercile și continuați tratament termic până la evaporarea completă a lichidului;
4. Clatite taiate fasii;
5. Puneți inelul culinar pe o farfurie plată și întindeți primul strat de ceapă și ciuperci. Se intinde usor cu maioneza deasupra;
6. Următorul strat de clătite, se unge și cu maioneză;
7. Tăiați cârnații în batoane mici și întindeți într-un al treilea strat, turnați deasupra ceapa verde tocată și acoperiți;
8. Al patrulea strat: plasă de porumb și maioneză;
9. Terminați salata cu brânză rasă;
10. Pune un timp la frigider.

Scoateți cu grijă inelul de gătit înainte de servire. Opțional, puteți decora cu crenguțe de verdeață, busuioc, mentă și rondele de măsline. O altă variantă originală a porției de salată: faceți o „pungă” din clătite cu ou și umpleți cu ea ingredientele pregătite și asezonate cu maioneză.

Salată cu clătite cu ouă și pui afumat

Mai cunoscută sub numele de salata italiană care lovește combinatia perfecta ingrediente, ușurință în preparare și rezultate uimitoare.

Componente necesare:

• ouă - 5 buc.;
• amidon - 60 gr.;
• maioneză - 50 gr.;
• piept de pui afumat;
• usturoi, ierburi după gust.

Calorii: 188,25 kcal.

Etape de gătit:

1. Ca și în rețetele anterioare, salata începe cu prăjirea clătitelor. Pentru a face acest lucru, amestecați amidonul cu ouă până la omogenizare și prăjiți amestecul rezultat pe fiecare parte;
2. Tăiați clătitele gata și răcite în fâșii și transferați-le într-un castron adânc;
3. Chiar dacă pe lista de ingrediente scrie piept, puteți folosi pui întreg și șuncă. În primul rând, produsul trebuie împărțit în fibre și apoi tăiat în benzi;
4. Treceți usturoiul prin zdrobire și amestecați cu maioneză;
5. Se amestecă toate ingredientele și se condimentează cu sos de usturoi.

Există multe rețete pentru această salată. De exemplu, pentru coaja, puteți adăuga ceapă murată. Pentru a face acest lucru, ceapa se taie rondele, se stropește cu oțet, se toarnă zahăr, se sare și se lasă puțin în această marinadă.

Salată cu șuncă și varză și clătite

În ciuda sosului din maioneză, aperitivul este ușor și cu adaos varza chinezeasca de asemenea util.

Componente necesare:

• varză - ¼ cap;
• ouă - 2 buc.;
• ulei - 10 ml;
• sunca - 250 gr.;
• maioneză - 50 gr.;
• sare.

Timp de gătire: 35 minute.

Conținutul caloric al salatei: 168,21 kcal.

Etape de gătit:

1. Faceți clătite din ouă;
2. Varza Peking se toacă mărunt fâșii, se sare și se zdrobește ușor cu mâinile;
3. Sunca poate fi taiata in doua feluri: fie la fel ca varza, fie cubulete;
4. Tăiați clătitele cu ou în tăiței subțiri;
5. Se condimentează ingredientele amestecate cu sos de maioneză.

Note de gătit

O salată de clătite cu ouă ușor de făcut este izbitoare în gama sa de arome. De exemplu, în Italia, pentru a da o gustare o notă de prospețime, se adaugă castraveți tocați sau mazăre din conservă.

Este cunoscută și o rețetă în care se adaugă șampioane prăjite în salata de pui.

Datorită valorii lor nutritive ridicate, salatele cu clătite cu ouă sunt servite ca preparat independent. Pentru originalitate, puteți servi într-un bol sau într-un pahar de martini.

Cârnați pentru unele rețete este mai bine să folosiți de înaltă calitate. Deoarece acest ingredient se simte în primul rând și nu ar trebui să economisiți pe el, pentru a nu strica gustul întregii salate.

Cât despre bufete, cel mai bun mod se vor servi crutoane sau tartele. Cupele deosebite pot fi făcute din jumătăți de roșii mari. În orice caz, oaspeții vor fi mulțumiți atât de modul de servire, cât și de gustul preparatului, așa că experimentează și surprinde pe cei dragi cu preparate noi.