Ce să gătești pentru un copil la prânz de 1 an. Ce fel de pește poate un copil de un an
44601
Facem meniul potrivit pentru un copil la vârsta de 1 an pe baza recomandărilor OMS și AKEV. Cu ce să hrănești copilul? Cel mai retete delicioase, care pot fi copii de la un an.
Amintiți-vă că următoarele produse ar trebui să fie deja prezente în dieta unui copil de un an:
- Cereale: orez, hrisca, porumb - fara gluten, fulgi de ovaz, grau - gluten.
- Legume: dovlecei, conopidă, broccoli, cartofi, dovleac, morcovi, sfeclă.
- Carne: iepure, curcan, vitel.
- Pește cu conținut scăzut de grăsimi.
- Fructe: mere, pere, banane, prune uscate.
- Lactate și lapte acru: brânză de vaci, chefir sau narine, biolact etc.
Produse care pot fi introduse după un an
- Lapte integral de vacă sau de capră nu trebuie administrat înainte de vârsta de 12-18 luni. Acest lucru se datorează încărcăturii excesive de proteine, pierderii de fier prin intestine, riscului de reacții alergice etc. Mai aproape de un an, este posibil să adăugați lapte la cereale, dar cu condiția ca copilul să nu aibă o reacție alergică la proteinele de vacă.
- Gălbenuş. Nu are semnificative valoare nutritionala pentru sugari în cantitatea care este dată copilului. Este, de asemenea, un alergen puternic. Prin urmare, este mai bine să introduceți gălbenușul mai aproape de an sau să nu dați deloc bebelușului.
- Castravete(razuit fara coaja), Bruxellesvarză.
- Gluten cereale (fuli de ovaz si grau).
- Vită. Pui.
- Piersică, nectarine, caise, fructe de padure după sezon.
Opțiuni de meniu pentru un copil la vârsta de 1 an
|
Mic dejun |
Cină |
ceai de după-amiază |
Cină |
Înainte de culcare |
|
|
|
|
|
Ce poți bea
Apa, lapte, compoturi, bauturi din fructe, sucuri naturale diluate. Ceaiuri și decocturi din plante nu merita dau in cantitati mari, deoarece reduc semnificativ absorbtia fierului din intestine.
Retete pentru copii de la 1 an
Piure de legume, supă de legume. Spălați bine, curățați și tăiați fin legumele (dovlecel (semințe pre-tăiate), cartofi (înmuiați în prealabil), conopida, morcovi, mazăre), fierbeți 30-40 de minute. Bateți cu un blender sau frământați doar cu o furculiță - obțineți piure de cartofi. Lăsăm puțin bulion, adăugăm carne piure - rezultă supă. Bucățile de legume din supă trebuie să fie foarte moi (morcovii și cartofii se gătesc mult timp!), pentru ca copilul să nu se sufoce.
Supa cu chiftele. Pentru 2 portii: curcan tocat 200 gr, morcovi 150 gr, paste mici 50 gr, oua de prepelita 4 buc, verdeata. Facem bile mici din carne tocată, le fierbem 20 de minute, scurgem bulionul și turnăm apă curată, adăugăm morcovii rasi, după 10 minute pastele, cu 5 minute înainte de sfârșitul verdețurilor și ouălor crude, rupem într-o cratiță și amestecăm repede. sau se fierbe in avans, se taie si se adauga. Dacă doriți, puteți fierbe supa și adăugați broccoli sau conopida.
Chiftele pentru un cuplu. Chiftele pot fi preparate din peste sau pui tocat. Amestecați carnea tocată cu o cantitate mică de orez crud, adăugați puțină sare și un ou. Se rulează în bile mici și se pun într-un cuptor cu abur. Timpul de gătire este de aproximativ 40 de minute.
Omletă cu abur. Se bate un ou cu o cantitate mică de lapte, se toarnă într-un recipient, se pune în fierbere timp de 30 de minute. Omleta delicată pentru bebeluș este gata!
Brânză de vacă. Se fierbe laptele (200 gr). Se toarnă chefir (200 gr) în laptele clocotit. Se tine la foc mic pana ce zerul incepe sa se separe. Opriți, răciți, întindeți-vă pe tifon. Se dovedește foarte fragedă, nu acrișoară brânză de vaci.
Budincă de banane. Banana tăiată în bucăți, adăugați fursecuri zdrobite, turnați un pahar de lapte cald. Bateți cu un blender.
Caserolă cu brânză de vaci. Amesteca branza de vaci, putin zahar, un ou, griş, ulei vegetal, stafide și un praf de sare. Puneți masa rezultată pe o foaie de copt, adăugați smântână deasupra. Se coace la cuptor pentru aproximativ 25-30 de minute.
Pate de ficat cu cartofi. Clătiți ficatul de pui, fierbeți la foc mic timp de 15 minute. Frecați, adăugați puțin lapte sau smântână și amestecați cu piureul de cartofi.
Salata de legume. Se spală roșiile și castraveții, se despart coaja, se dau pe răzătoare, se adaugă puțin ulei de floarea soarelui.
Gătirea peștelui pentru un cuplu sau la cuptor. Cumpărăm pește cu conținut scăzut de grăsimi: merluciu, pollock, cod, eglefin, telapia. Pentru un copil, este mai bine să cumpere file fără oase. Puteți găti într-un cazan dublu, puteți fierbe sau coace în cuptor „sub o haină de blană”. Pentru o blană, trei morcovi, puțină ceapă, se amestecă cu smântână și se întinde deasupra peștelui. Se coace la cuptor pentru aproximativ 60 de minute.
Cartofi pjure cu tort de peste. Derulăm peștele (de preferință file de cod și altele asemenea) într-o mașină de tocat carne împreună cu o pâine înmuiată în lapte sau apă în prealabil, adăugăm un ou, puțină ceapă, sare și ierburi. Amestecăm totul bine și sculptăm. Puteți rula în gris, făină sau biscuiți (opțional!). Și la dublu cazan timp de 25-30 de minute. Aceste chiftele pot fi și congelate.
Așadar, meniul unui copil la 1 an poate fi diversificat și veniți singur cu noi rețete. Pofta buna tie si copiilor!
Cu cât copilul nostru îmbătrânește, cu atât putem introduce mai multe produse în regim de siguranță, dar există încă o serie de restricții. Meniu pentru copii de la 1 an ar trebui să fie variat, sănătos și gustos, dar este departe de a fi adult, deoarece corpul bebelușului nu este încă puternic. Din acest articol vom învăța cum să alegem dieta potrivită pentru copiii de la 1,5 ani, astfel încât aceștia să mănânce atât cu folos, cât și cu plăcere.
Ce ar trebui să fie pe farfuria unui mic agitat după un an? Să aruncăm o privire asupra celor mai importante principii de nutriție pentru copiii de această vârstă.
Principii de nutriție
4 mese pe zi
Un copil de această vârstă ar trebui să mănânce de 4 ori pe zi - acest lucru îi va permite să-și formeze obiceiurile alimentare potrivite și să urmeze rutina zilnică.
La micul dejun, bebelușul ar trebui să primească 25% din dieta zilnică totală, la prânz - 35%, la cină - 25% și pentru ceaiul de după-amiază - 15%. Această distribuție îl va învăța să continue să mănânce corect.
structura alimentelor
Acum că copilul are mult mai mulți dinți, nu este necesar să ștergeți sau măcinați alimentele într-un blender, va fi suficient să o frământați cu o furculiță sau să o frecați pe o răzătoare grosieră.
Alimentele moi, cum ar fi bananele, fructele de pădure, pâinea moale pot fi date întregi, tăiate în felii.
Carnea poate fi oferită acum nu doar sub formă de piure de cartofi sau sufleuri, ci și de cotlet, chiftele și chiftele.
tratament termic
Alimentele prăjite din dietă sunt încă inacceptabile. Nu contează despre ce vorbim, carne, cereale sau legume, le gătim la abur.
Deci, să ne uităm la exemple specifice despre cum ar trebui să arate micul dejun, prânzul, ceaiul de după-amiază și cina pentru copiii de la 1,5 ani.
Mic dejun
După cum ne amintim, ar trebui să fie suficient de bogat în calorii, proteine-carbohidrați. Cel mai bine este să gătiți terci cu lapte sau apă.
În meniul pentru copii de la 1,5 ani, pot exista fulgi de ovăz, terci de grâu, hrișcă și mei. Acestea sunt cele mai utile. În ceea ce privește orezul, este mai bine să-l gătiți mai rar, deoarece nelustruit, adică maro pentru tractul gastro-intestinal al copilului, este încă dur, iar albul este mai puțin util.
Vă oferim câteva exemple de opțiuni de mic dejun.
Opțiunea I - terci
Mei
Să pregătim terci de mei cu lapte. O porție ar trebui să fie de aproximativ 150 - 170 ml.
Pentru a pregăti cel mai util terci, ar trebui să fie gătit cât mai puțin posibil, iar pentru aceasta este suficient doar să înmuiați cerealele timp de câteva ore sau peste noapte. Meiul este cel mai dens și mai greu de fiert, așa că are sens să-l înmuiați seara.
- Se toarnă 2 linguri. cereale și lăsați peste noapte.
- Dimineața, spălăm cerealele, le turnăm cu apă curată, astfel încât să acopere meiul cu mai puțin de jumătate de deget, o sărăm și o punem pe foc.
- De îndată ce terciul fierbe, adăugați 2 linguri. lapte, adăugați 1 linguriță. zahăr și fierbeți încă 5-7 minute.
- Oprim terciul finit, lăsăm să stea sub capac 5-10 minute și servim. Puteți adăuga 1 linguriță la o porție. unt.
În loc de zahăr, puteți folosi dulceața sau dulceața ca îndulcitor, dar este mai bine să evitați deocamdată mierea - este prea alergenă.
ovaz
Îi pregătim copiii de la 1,5 ani doar din fulgi obișnuiți de Hercule. Fără cereale instant, deoarece nu mai există niciun beneficiu în ele, ci doar zaharuri și conservanți în plus. Dar dacă vrei să-l gătești cât mai repede, mai punem la înmuiat 2 linguri. fulgi.
Turnați-le într-un căldare cu apă clocotită, astfel încât apa să fie întinsă cu cerealele, adăugați puțină sare și acoperiți cu un capac. Ținem aproximativ o jumătate de oră, turnăm 3-4 linguri. lapte si se pune pe foc. Aduceți la fiert, totul, puteți opri terciul, este gata!
Il umplem si cu ulei si fie adaugam 1 lingura. zahăr sau dulceață.
În plus, este bine să adăugați fructe în fulgii de ovăz. Este mai bine să faceți acest lucru cu 5 minute înainte de sfârșitul gătitului, iar dacă cerealele au fost înmuiate, atunci imediat după fierberea terciului.
Brânză de vaci pentru copii
Alegem un produs cu conținut mediu de grăsimi, 9 sau 15%. Brânza de vaci pentru copii de 1,5 ani nu este categoric recomandată de nutriționiști din cauza conținutului prea mare de grăsimi.
O porție ar trebui să fie de aproximativ 100 - 150 g. Puteți folosi brânză de vaci achiziționată de copii. Dacă doriți, adăugați fructe proaspete: tăiați un măr, o peră sau o banană în felii și amestecați.
Dacă copilul mănâncă bine brânza de vaci, dar în același timp evită terciul, sau invers, vom pregăti un mic dejun original combinând ambele ingrediente.
Caș cu fulgi de ovăz
Pentru început, măcinați într-un blender sau râșniță de cafea 3-4 linguri. ovaz. Această cantitate este suficientă pentru mai multe porții.
Luați 100 g de brânză de vaci, adăugați 1 lingură. rezultând făină de ovăz, îndulciți la discreție cu zahăr sau dulceață, amestecați și serviți! Dintr-o astfel de masă de caș, puteți forma un arici sau orice altă figură familiară copilului.
De asemenea, este bine să adăugați ¼ de banană la brânza de vaci - o puteți tăia pur și simplu sau alte fructe de sezon. Amintiți-vă că pentru copiii de la 1,5 ani, merele și perele trebuie să fie date prin răzătoare.
Opțiunea III - omletă
Intrucat inca nu oferim mancare prajita pentru bebelusii de aceasta varsta, vom pregati aceeasi omleta ca si pentru adulti, dar intr-un mod diferit.
- Se amestecă într-un bol 1 ou cu 3 linguri. lapte, sare.
- Apoi luăm un borcan mic cu capac, ungem pereții ulei vegetal, turnați amestecul de ouă în el și puneți-l într-o cratiță cu apă rece. Nivelul trebuie să se potrivească cu înălțimea omletei.
- Punem pe foc si inchidem cratita cu un capac. Gatiti omleta dupa fierbere timp de 20 de minute, opriti-o, lasati-o sa se raceasca fara sa o deschida si scoateti-o. Pentru a face acest lucru, trebuie să scuturați borcanul, apoi omleta va aluneca de la sine.
Dacă bebelușului îi place acest fel de mâncare, puteți începe să-i diversificați gustul adăugând legume rase: dovlecel - literalmente 1 lingură pentru acest volum, broccoli sau conopidă.
Pe lângă un astfel de mic dejun, puteți oferi o felie de pâine și unt. De la 1,5 ani, un copil poate primi deja până la 15 - 20 g din acest produs pe zi. Cea mai bună variantă ar fi un sandviș cu pâine albă sau o pâine, deoarece soiurile de secară sunt mult mai greu de digerat și pot provoca balonare.
Cină
Prânzul ar trebui să fie cea mai mare cantitate de mâncare, așa cum ne amintim, așa că, pentru început, îi poți oferi copilului tău o salată. Porția trebuie să fie pur simbolică pentru a nu întrerupe pofta de mâncare înainte de felul principal, însă legumele proaspete îmbunătățesc peristaltismul și au un efect pozitiv asupra organismului în ansamblu, așa că nu trebuie să neglijați nici salata.
Ei bine, dacă copilul nu este un vânător de primele feluri, va deveni o alternativă demnă la supă.
Salată
Vara gătim din legume de sezon - roșii, castraveți, ardei gras. Toacă mărunt totul sau trei pe răzătoare. Porția ar trebui să fie de aproximativ 1,5 linguri, umpleți-o cu ½ linguriță. ulei vegetal sau smântână cu conținut scăzut de grăsimi.
Iarna și toamna facem salate din sfeclă fiartă, varza chinezeasca(tocate foarte fin) si morcovi. Este mai bine să lăsați capul alb până la 2 ani - fibrele sale sunt prea grosiere.
Fel întâi
Meniul pentru copii de la 1 an presupune prepararea de supe, atat pe bulion de legume, cat si de carne, astfel incat sa putem alege in siguranta ce ii place copilului. Condiția principală este ca dacă primul este vegetal, al doilea trebuie să conțină proteine animale.
Varianta 1 - sfecla rosie cu orez
Datorită legumelor incluse în compoziție, îmbină calitățile unei salate.
- Pentru a pregăti 2 porții, luați o bucată fileu de pui 60 - 70 g. Se umple cu 2 cani de apa filtrata si se pune pe foc.
- Între timp, trei pe răzătoare 30 g de sfeclă crudă (baton 3 pe 2 cm), curățați ½ roșie medie și, împreună cu ¼ ardei gras tăiate fin.
- Imediat ce puiul dă în clocot, sărați-l după gust și, după ce așteptați 10 minute, trimiteți legumele în bulion. Punem acolo și ½ linguriță de orez alb. Gatiti pana cand cerealele sunt gata.
- Tăiați carnea în bucăți mici și serviți cu 1 linguriță de smântână cu conținut scăzut de grăsimi sau aceeași cantitate de ulei de măsline.
Varianta 2 - supa de peste cu conopida
Fileul îl alegem la discreția noastră: pangasius, tilapia sau limbă. Avem nevoie de 60 - 70 g. Se toarnă 2 pahare de apă și se pune pe foc.
1 inflorescență mare de conopidă (50 g), spălată bine și tocată mărunt. Tocam si ¼ de ceapa mica si aceeasi cantitate de ardei gras.
Imediat ce pestele fierbe, trimitem legumele la el si adaugam putina sare. Gatiti pana conopida este gata.
Dacă doriți, la această supă se poate adăuga ½ linguriță. Vermicelli „Pânză de păianjen”, așa că va deveni mai satisfăcător, dar amintiți-vă că de mai mult de 2-3 ori pe săptămână unui copil de 1,5 ani nu trebuie să i se dea paste.
Al doilea curs
Nu ar trebui să alegeți des cartofii - există prea mult amidon în ei, este mai bine să vă învățați copilul să tocane din alte legume. La această vârstă, el poate mânca deja dovlecei, broccoli, morcovi, ceapă, varză de Bruxelles, roșii și ardei gras - va fi o mulțime de alegere!
Pregătim și garnituri din cereale.
Varianta 1 - tocanita de legume cu orez si ou
Pentru 2 portii vom avea nevoie de: 100 g dovlecel, 30 g morcovi, 20 g ceapa, 30 g ardei gras si 60-70 g broccoli. Se toacă mărunt totul și se pune într-o cratiță mică. Acolo adaugam ½ lingura. orez, sare si se toarna 1/3 cana de lapte.
Tocăniți până când cerealele sunt gata și la sfârșitul gătitului turnați separat cele bătute crude ou. Amestecați tocanita de mai multe ori pentru ca oul să se gătească mai repede, opriți-l și serviți.
În acest fel de mâncare, după cum puteți vedea, atât componentele vegetale, cât și cele proteice sunt combinate.
Varianta 2 - sufleu de ficat cu legume
Pentru a pregăti sufleul, avem nevoie de ficat de curcan sau de pui - sunt mai fragezi și mai moale la gust decât carnea de vită.
Trimitem la blender 200 g de ficat, pesmet dintr-o felie de paine alba, 50 ml lapte si 1 ou. Bateți totul bine până se omogenizează. Se adaugă sare, se amestecă din nou și se întinde pe forme de silicon, umplându-le 2/3.
Coacem sufleul sau in slow cooker pe modul “steam cooking”, la cuptorul cu microunde (2-3 minute) sau la cuptor. Pentru a face acest lucru, puneți formele într-o tavă de copt umplută pe jumătate cu apă și gătiți la 180 ° C timp de 20 de minute.
Se serveste cu tocanita de legume din reteta anterioara, dar fara orez si oua.
Compot
Copiii la vârsta de un an și jumătate sunt foarte pasionați de compot de fructe uscate. O facem aproape neindulcita, deoarece gustul va fi oricum foarte bogat.
- Pentru un litru de băutură avem nevoie de 50 g de caise uscate, prune uscate și stafide.
- Spălăm bine totul într-o strecurătoare, turnăm 1 litru de apă filtrată și punem foc.
- Gatiti jumatate de ora dupa fierbere, adaugati cateva lingurite de zahar si gatiti inca 10 minute, incercati zaharul, daca nu este suficient, mai adaugati putin si opriti.
Servit rece.
ceai de după-amiază
In masa intermediara ii oferim bebelusului ceva usor, gen fructe - 1-2 felii de mere, uscatoare sau fursecuri neindulcite.
De la cofetărie precum prăjiturile și prăjituri cu ciocolată este mai bine să vă abțineți, deoarece în 1,5 ani pot provoca alergii.
Și puteți găti o caserolă minunată de morcovi, și copiii mai mari o vor aprecia, așa că facem mai mult.
- Trei morcovi de 200 g pe răzătoarea fină sau grosieră și tocană cu adaos de 2 lingurițe. unt la foc mic, alaturi de 20 g gris, avand grija sa nu se rumeneasca, ci pur si simplu fierte.
- Adăugați apă dacă este necesar.
- Lasam sa se raceasca si batem 1 ou.
- Se amestecă, se întinde 80 - 100 g brânză de vaci.
- Zahăr după gust, amestecați din nou.
- Întindem amestecul pe o tavă unsă, foaie de copt sau umplem forme de silicon cu el și îl trimitem la copt timp de 25 - 30 de minute la 180 ° C.
Servește caserola finită cu smântână și gem.
Cină
Pentru cină, o porție din meniul copiilor la 1,5 ani ar trebui să fie mică, dar bogată în calorii.
Opțiunea 1 - pilaf de pește
Alegem fileuri de peste in functie de gusturile copilului, amintindu-ne ca nu trebuie sa fie grase si osoase.
- ½ morcovi medii trei pe răzătoare, ½ ceapă tocată mărunt.
- Într-o tigaie mică adâncă sau o cratiță, încălziți 2 lingurițe. ulei de măsline și întindeți legumele pe el, sare.
- Păstrați-le, amestecați timp de 5 - 7 minute.
În timp ce se gătesc, tăiați bucăți de 100 g file de peste. Trimitem la legume, amestecăm. Spalam bine 50 g de orez rotund si il punem tot intr-o tigaie. Umpleți cu apă pe deget și închideți.
Gatiti la foc mic pana orezul este complet fiert. Adăugați apă dacă este necesar.
Se serveste presarat cu ierburi.
Opțiunea 2 - cotlet de curcan cu hrișcă
- 200 g file tăiat cubulețe și pus într-un bol blender împreună cu 2 oua de prepelita(sau ½ pui), 1 lingura. firimituri de pâine si 1/3 ceapa tocata.
- Se macină totul, dacă este necesar, se adaugă puțin lapte, sare.
- Lăsați carnea tocată să fiarbă 15 - 20 de minute și formați cotlet.
Le puteți găti într-un boiler dublu, slow cooker (modul „aburit”) sau în cuptor - meniul pentru copii de la 1,5 ani nu interzice acest lucru. Se serveste cu hrisca.
Vezi cât de gustoasă și interesantă poate fi mâncarea pentru copilul tău! Meniul pentru copii de la 1 an este foarte divers. Gatiti si incanta-l pe cel mic cu noi arome!
1. Terci de orez cu carne:
Ingrediente:
- Carne - 100 gr.
- Crupe de orez - 3 linguri.
- Unt - o bucată mică.
- Sare - un praf.
În această versiune, terciul este potrivit pentru copiii de la 1 an. Copiii de la această vârstă se descurcă deja bine cu orezul, iar carnea roșie este încă greu de mestecat, așa că este mai bine să o răsuciți. De asemenea, nu adăugați prăjituri și exces de grăsime în terci.
Pentru copii, din orez, mai puteți găti terci dulce cu prune uscate sau cu dovleac și dovlecel.
Reteta de terci de orez cu carne:
1. Produse pentru terci: 100-150 gr. carne proaspătă, 3 linguri. orez, o bucată de unt pentru dressing și sare.
2. Separați carnea de folii și tăiați. Cu cât bucățile sunt mai mici, cu atât se vor găti mai repede.
3. Fierbe carnea până se înmoaie. Aproximativ 1 oră.
4. Clătiți orezul.
5. Se fierbe la foc mic până se înmoaie. Se gătește aproximativ 20 de minute.
6. Răsuciți bucățile de carne finite de câteva ori într-o mașină de tocat carne.
7. Amesteca orezul fiert cu carnea rasucita. Fierbe totul împreună timp de 3 minute.
8. Se umple cu unt și se servește.
Poftă bună!
Într-o notă:
Pentru acest terci, orezul poate fi folosit cu cereale integrale sau zdrobit. Dacă este mai convenabil pentru copil să mănânce bucăți mai mici, folosește orez zdrobit.
Dacă copilul are o atitudine benefică față de verdeață, îl puteți adăuga în terci.
Pentru bebeluși, puteți găti un fel de mâncare similar, doar cu lapte piure.
2. Caserolă de conopidă
Ingrediente:
- Conopidă- 1 bol (sau 2 pahare)
- Brânză tare - 70 gr.
- Biscuiți - 1 lingură.
- Lapte - 2 linguri
- Ulei de prune. - 1 lingura
Conopida, spre deosebire de varza albă, nu provoacă alergii, de aceea se recomandă să o gătiți pentru sugari, sub formă de piure de cartofi. Copiii de la un an nu mai pot macina, ci pur si simplu pot fierbe in apa sau in boiler. Copiii de doi ani pot fi serviți deja în diverse variante (fierte, înăbușite, coapte), dintre care una este caserola de conopidă cu brânză. Este simplu și ușor mancare de legume Perfect ca fel al doilea pentru prânz sau cină.
Caserolă de conopidă cu brânză -
Gătit:
1. Clătiți conopida și sortați în inflorescențe. Se pune intr-o cratita cu apa, se adauga sare si se lasa sa fiarba 7 minute.
2. Intre timp hai sa gatim sos de brânză. Pentru a face acest lucru, rade o bucată de brânză și adaugă linguriță. biscuiti.
3. Se toarnă două linguri de lapte.
4. Adăugați art. o lingură de unt moale (topit în cuptorul cu microunde sau doar topit la căldură) și amestecați totul.
5. Turnați conopida fiartă într-o strecurătoare pentru a scurge apa. După aceea, puneți varza într-o formă cu margini înalte și turnați deasupra sos de brânză.
6. Trimiteți forma la cuptor pentru aproximativ 15-20 de minute, până se formează o crustă aurie. Se servește cald cu verdeață.
3. Sufleu cu abur de caș
Delicat și uimitor fel de mâncare gustoasă pentru copii. Pur și simplu se topește în gură! Pentru copiii mai mari de un an, la sufleu se pot adăuga stafide și marmeladă. Cu acești aditivi dulci, sufleul de caș este și mai gustos!
Ingrediente:
- brânză de vaci - 600 gr.
- gris - 1/2 cană
- apă - 1 pahar
- zahăr granulat - 2 linguri.
- zahăr vanilat - 1/2 linguriță
- unt - 2 linguri. l.
- ulei vegetal - 1 lingura.
- ou - 1 buc.
- stafide fără semințe - 1/2 cană
- sirop de fructe de pădure sau fructe - 6 linguri.
Cantitatea de marmeladă este necesară pentru a gusta și, dacă se dorește, pentru a decora vasul la servire.
Sufleu cu abur de brânză de vaci, rețetă:
Pentru a pregăti masa de caș, aveți nevoie de o cratiță cu o capacitate de 3 litri.
Se fierbe grisul în apă până se obține un terci gros. Se ia de pe foc și se răcește.
Brânza de vaci se macină până la o masă mofoasă omogenă, se pune într-un castron cu gris. Se amestecă bine până se obține o masă omogenă.
Se sparge oul, se separa albusul de galbenus.
Se încălzește untul până la lichid.
Adăugați gălbenușul în masa de caș rezultată, turnați untul, turnați zahărul vanilat și zahărul granulat, adăugați stafidele.
Amestecați bine din nou amestecul rezultat.
Pentru o pregătire ulterioară, veți avea nevoie de forme rotunde și adânci.
Ungeți formele cu ulei vegetal și puneți masa de caș pregătită în ele.
Puneți forma într-o cratiță, turnați apă și gătiți timp de 15-20 de minute.
Scoateți formele din abur. Răcire.
Puteți servi în forme dacă au aspect decorativ, sau transferați produsul în farfurii.
Înainte de servire, turnați sirop peste sufleu și puneți marmeladă deasupra siropului pentru frumusețe și ca condiment.
Sufleul de caș este gata!
4. Caserolă de dovlecel
Caserola fragedă, gustoasă, cu conținut scăzut de grăsimi și la preț accesibil - o mană divină pentru cină pentru întreaga familie
Ingrediente:
- 400 g dovlecel
- 100 g branza
- 2 oua,
- 100 g smantana
- 0,5 lingurita de sifon stins,
- 150 g faina
- verdeaţă,
- 0,5 lingurita sare,
- piper.
Se rade dovlecelul, se stoarce bine. Brânza este tocată foarte fin sau rasă, verdeață tăiată. Se amestecă soda cu smântână, se lasă 5 minute, se adaugă ouă, sare, piper, se bat cu o furculiță, se adaugă făină, se amestecă. Apoi puneți acolo brânza, dovlecelul și verdeața, amestecați și turnați într-o formă cu diametru mic (unsoare). Se coace 40-50 de minute la 180 de grade.
5. Supa piure de conopida
Ingrediente:
- Inflorescențe de conopidă - 20-25 de inflorescențe
- Cartofi - 4 buc. cei mici.
- Orez - 3 sau 4 linguri orez.
- Crema - 100 ml. (in loc de smantana se pot adauga 2-3 linguri de smantana)
- Sarat la gust
- Scurgere. unt - bucată
Conopida este un produs dietetic și sănătos. Și-a primit numele datorită inflorescențelor asemănătoare florilor. Și deloc din cauza colorării multicolore, așa cum ați putea crede fără să vedeți și să nu cunoașteți acest produs.
Poate fi introdus în alimente complementare pentru copii până la un an, spre deosebire de varza albă. Pentru că este mai moale și nu provoacă colici în stomac. De asemenea, ajută la menținerea scaunului normal.
Pentru prima hrănire, este potrivită doar conopida piure, după care puteți încerca varza piure cu morcovi. Și din anul 1, un copil poate găti o licitație supa cremoasa piure de conopida si cartofi. A cărei rețetă foto este postată mai jos.
Gătit:
1. Componenta principală din această supă este conopida, așa că luăm puțin mai mult decât alte produse. Vom pregăti și cartofi, orez, smântână, o bucată de unt și sare. Dacă nu există smântână la îndemână, este potrivită și smântâna (aproximativ 3 linguri).Această cantitate de produse este suficientă pentru 5-6 porții. Dacă aveți nevoie de o cantitate mai mică, reduceți produsele proporțional unele cu altele.
2. Dezasamblați conopida în inflorescențe. Tăiați cartofii în cuburi mici. Puneți legumele într-o cratiță cu apă și fierbeți până se înmoaie. Aproximativ 20-25 min.
3. Fierbeți orezul într-o tigaie separată.
4. Din oala în care au fiert legumele, se toarnă bulionul într-un pahar. Încă vom avea nevoie. Adăugați orezul fiert în legumele fierte și faceți piure cu un blender.
5. O astfel de masă omogenă ar trebui să iasă. Sărați după gust.
6. Adăugați o bucată de unt și smântână. Se amestecă.
7. Piureul de supă va căpăta o culoare atât de deschisă. Reglați singur grosimea supei. Dacă vi se pare prea gros, adăugați bulionul de legume care a fost scurs mai devreme.
8. Pentru copiii mici, supa este cel mai bine servită ca atare, fără adaosuri.
9. Iar pentru copiii mai mari, este mai bine să serviți supa piure de conopidă cu pesmet. În această opțiune, există mai multe șanse ca felul de mâncare să fie consumat. De asemenea, puteți stropi supa cu ierburi sau frunze de pătrunjel.
6. Budinca de pui
Ingrediente:
- 1. Pui (pulpa) - 100 g
- 2. Pâine de grâu - 10 g
- 3. Unt - 1/2 lingurita
- 4. Lapte - ¼ cană
- 5. Ou - 1 buc.
- 6. Soluție de sare - ¼ de linguriță
Gătit.
Luați o bucată de pui dezosat, clătiți cu apă rece, treceți printr-o mașină de tocat carne. Derulați a doua oară printr-o mașină de tocat carne împreună cu rasa albă pâine de grâu preînmuiat în 1 lingură de lapte. Această masă trebuie frecată printr-o sită, diluată cu restul de lapte până la o pastă groasă. Apoi adăugați gălbenușul de ou crud, soluția de sare. Bateți proteina într-o spumă puternică și adăugați-o și ea, amestecând ușor. Puneți toată masa într-o cană mică, unsă gros cu ulei.
După ce a coborât cana într-o cratiță umplută până la jumătate cu apă clocotită, acoperiți cratița cu un capac, puneți-o pe aragaz și gătiți timp de 40 de minute.
Budincile de carne de pui, vițel, ficat pot fi servite cu piure de cartofi sau legume.
7.SUPA CU OU
Ingrediente:
- 1. ½ ceapă;
- 2. 2 buc. cartofi;
- 3. 1 morcov;
- 4. 2 - 4 buc. oua de prepelita
1. Curățați și spălați becul. Folosiți jumătate, tăiați-o în cuburi mici. Se spala si se curata morcovii, si se taie cubulete.
2. Fiicei mele celei mai mari îi plac mai mult morcovii rasi, așa că frec adesea pe răzătoarea grosieră.
3. Curățați, spălați și tăiați cartofii cubulețe.
4. Turnați 500-600 ml în tigaie. apă (în funcție de ce fel de supă îi place bebelușului tău, mai rară sau mai groasă). Se aduce la fierbere. Aruncați ceapa cu morcovi în apă clocotită. Dacă faceți morcovi mărunțiți, atunci utilizați numai ceapă. După 10 minute, adăugați cartofii.
5. După 15 minute, adăugați morcovii rasi, dacă nu ați adăugat morcovi în cuburi. De asemenea, puteți adăuga puține paste pentru bebeluși în supă - 1 lingură dacă doriți o supă mai groasă.
6. Nu uita că nu vom găti cu ou fiert, și supă cu un ou crud. Dacă copilului tău îi place o supă mai rară, atunci ia 2 ouă, dacă este groasă, atunci 4. Rupe ouăle într-un castron și amestecă cu o furculiță.
7. Acum rămâne să ne dăm seama cum să adăugați un ou în supă. După 15-20 de minute după ce am pus cartofii în supă, turnăm ouăle. Se toarnă ouăle foarte încet în supa care fierbe și se amestecă bine cu o furculiță pentru a face fulgi mici. Aduceți supa de ouă la fiert și luați de pe foc. Se răcește ușor, se toarnă într-un bol. Adăugând în farfurie ulei nerafinat, puteți adăuga separat carne fiartă. Poftă bună!
8. Chiftele pentru copii
Ingrediente:
- Carne tocată - 500 g.
- 1 ou
- 1 bec
- Pâine - 100 gr.
- Orez - 100 gr.
- Morcov - 1 buc.
- 0,5 cană lapte
- Sarat la gust
1. Amesteca carnea tocata cu ceapa tocata marunt si morcovii rasi.
2. Înmuiați pâinea și orezul în lapte, fierbeți puțin, amestecați cu carnea tocată
3. Adăugați un ou în carnea tocată, sare după gust
4. Sculptăm și aburăm tutelki până când sunt gătite (acest lucru va fi convenabil să faceți într-un aragaz lent)
Legumele, piureul de cartofi sau pastele sunt grozave ca garnitură.
Pentru copiii mai mari, sosul de chiftele este un plus grozav. Se poate prepara prajind ceapa si morcovii cu pasta de rosii.
9. Supă-piure de pește
Ingrediente:
- file de pește - 150 g (merluciu, somon, păstrăv sau pollock vor fi de folos)
- 1/2 ceapă medie
- 1 morcov mic
- 1 cartof mediu
- smântână
- sare si ierburi dupa gust
1. Puneți fileul într-o cratiță mică, turnați apă (1,5-2 căni), puneți pe foc, sare puțin
2. Când peștele este fiert, puneți-l pe o farfurie separată și filtrați bulionul.
3. Tăiați mărunt cartofii și ceapa, și frecați morcovii pe răzătoarea fină, puneți-i în bulion la fiert. Daca vi se pare ca supa este apoasa, puteti adauga putin orez.
4. Cand legumele sunt fierte adaugam din nou pestele si macinam totul cu un blender.
5. Serviți cu smântână și ierburi
10. Piure de cartofi
Ingrediente:
- Frecați 100-120 g de cartofi fierți fierți printr-o sită (puteți folosi un blender), adăugați treptat la masa rezultată, amestecând continuu, puțin (până la 20 ml) de lapte fierbinte.
Bateți amestecul până se obține o masă pufoasă omogenă. Se pune piureul pe o farfurie, se toarna peste untul topit.
11. Piure de morcovi
Ingrediente:
100 g morcovi spălați, curățați, tocați, se pun într-o cratiță, se toarnă puțină apă clocotită, se adaugă o linguriță incompletă de zahăr, se acoperă cu un capac și se pune pe foc mic. Se fierbe 30-40 de minute, amestecand si adaugand putina apa, pana morcovii devin moale. Apoi frecați morcovii fierbinți printr-o sită, turnați 1/4 de cană de lapte fierbinte, fierbeți. Când serviți, adăugați 1/2 linguriță. unt.
12. Dovleac fiert
Dovleac decojit tăiat cubulețe, puneți într-o cratiță, turnați o cantitate mică de apă clocotită, adăugați puțină sare și fierbeți până se înmoaie. Răciți dovleacul fiert la o stare caldă (poate fi amestecat cu alte legume, fructe sau cereale), frecați printr-o sită și oferiți copilului.
13. Dovleac înăbușit cu mere
Ingrediente:
- 200 g de dovleac decojit tocat mărunt pus într-o tigaie,
- se adauga 100-150 g mere curatate si tocate marunt,
- puţină sare şi
- 1-2 lingurite Sahara,
- 1-1,5 linguriță unt,
- până la 100 ml apă și se fierbe până la fiert, apoi se răcește la o stare caldă și se șterge printr-o sită. Vasul finit poate fi stropit cu puțin jeleu.
14. Piure de legume asortate
Morcovii si varza, tocate marunt, se fierb sub un capac in putina apa pana la jumatate fierte, se adauga cartofii tocati si se fierbe impreuna inca 30 de minute. Apoi legume, inclusiv și adăugate Mazare verde, ștergeți fierbinte, apoi adăugați puțin lapte fierbinte și sare în amestec. Se amesteca totul bine, se aduce la fierbere si, scotand de pe aragaz, se bate astfel incat piureul sa fie pufos si fara cocoloase. Umpleți piureul finit cu 1 lingură. unt.
15. Sufleu de orez și morcovi (în absența reacțiilor alergice la ouă)
De la 1 lingura. orez sortat și spălat, gătiți un terci ușor vâscos pe apă. Adăugați 1 linguriță la el. unt topit, 1/2 gălbenuș de ou, piure cu 1 linguriță. zahăr granulat în 25-30 ml lapte fiert, 1/4-1/2 morcovi, ras pe răzătoare fină. Se amestecă totul bine și se introduce cu grijă 1/2 din proteina bătută în masa rezultată. Se transferă într-o formă unsă cu uns și se pune 35-40 de minute pe baie de apă (pe un grătar într-o oală cu apă clocotită).
Pot exista și alte opțiuni pentru sufleul de legume și cereale: gris, dovleac și dovlecei (2 linguri de legume ras în loc de morcovi).
16. Omletă umplută cu carne
Ingrediente:
- 50 g carne tocată fiartă
- 1 ou
- 1/2 cana cafea lapte
- bucată de unt de mărimea unei alune de pădure
- 1 st. o lingură de piure de legume fierte din supă
- pătrunjel
- 1 st. o lingură de suc de roșii
Se macină gălbenușurile cu sare și unt, se adaugă albușul bătut spumă, se unge cratița cu unt, se toarnă ouăle bătute în ea, se scufundă într-un alt vas cu apă, se acoperă cu un capac și se dă la cuptorul foarte încins pentru 10 minute. .
Întoarceți omleta finită pe o farfurie, puneți pe ea carnea tocată și legumele, rulați-o și turnați-o cu suc de roșii.
17.Krupenik
Aceasta reteta este o adevarata descoperire pentru mamici! Când copiii devin foarte pretențioși și capricioși, când nu vrei terci, dar te-ai săturat de brânză de vaci))
Ingrediente:
- brânză de vaci pentru copii "Agusha" - 50 g,
- hrișcă - 4 linguri. linguri,
- unt - 1 linguriță,
- smântână - 2 lingurițe,
- ou de prepeliță - 1 buc.,
- biscuiți măcinați - 10 g.
Luați, spălați și puneți hrișcă într-o tigaie. Pune-l pe foc puternic, iar după ce a fiert apa, treci pe unul slab și gătește aproximativ 25 de minute. Măcinați terci de hrișcă cu un blender. A se amesteca bine terci de hrișcă cu cheag pentru copii, adaugă un ou crud si 1/2 lingurita de unt. Transferați masa rezultată într-o formă unsă cu unt, stropiți cu pesmet măcinat, neteziți suprafața și ungeți cu smântână. Coaceți aproximativ 25 de minute (la o temperatură de 180 de grade).
18. Cheesecake aburit
Ingrediente:
- Brânză de vaci - 200 g (ideal, de casă)
- făină - 4 linguri. l.
- ou - 1 buc. (in loc de pui se pot lua 2-3 prepelite)
- zahăr - 4 linguri. l.
1. Adăugați oul și zahărul în brânza de vaci, amestecați bine până se omogenizează.
2. Adăugați făina și amestecați din nou. Este mai bine să adăugați făină treptat, pentru a nu exagera: când masa capătă consistența aluatului și începe să se lipească de pe mâini, aceasta va însemna că există suficientă făină.
3. Ciupiți bucăți mici dintr-o bucată întreagă de aluat, rulați bile mici și puneți-le într-un fierbător la o mică distanță una de alta, astfel încât să nu se lipească.
4. Se fierbe la abur timp de 30 de minute.
19. Caș glazut
Fă această răsfăț cu copiii tăi! Delicios și fără „eeshek”!!!
Necesar:
- Branza de vaci (branza de vaci trebuie luata uscata) - 400 g
- Unt - 25 g
- Crema (30% grasime, dar
Fiul sau fiica ta prețios are un an?
În primul rând, vrem să vă felicităm! Bebelușul tău știe deja să se târască, să meargă, să pronunțe cuvinte simple și să învețe lumea mai activ. Și în al doilea rând, dorim să vă concentrăm atenția, dragi părinți, asupra faptului că bebelușul dumneavoastră are nevoie de o alimentație completă și echilibrată pentru a restabili energia consumată, precum și pentru creșterea și dezvoltarea normală.
Până la vârsta de un an, copiii mănâncă nu numai lapte matern, ci și unele produse de origine vegetală și animală. De exemplu, fructe, legume fierte, pește, carne de pasăre și ouă.
După 1 an, va trebui să diversifici foarte mult alimentația copilului tău, pregătind zilnic mese gustoase și sănătoase. mancare de bebeluși. Pentru metabolismul corect, buna functionare a sistemului digestiv, buna dezvoltare a sistemului nervos si cardiovascular, organismul bebelusului are nevoie de vitamine, proteine, grasimi, hidrocarburi, minerale etc., care se gasesc in multe alimente de origine animala sau vegetala.
Avand in vedere ca mancatul pentru multi copii este unul dintre cele mai neplacute momente, parintii ar trebui sa se asigure ca mesele preparate nu sunt doar sanatoase, ci si gustoase si frumoase. Pentru a face acest lucru, trebuie să faceți meniul variat și să serviți felul de mâncare într-un mod jucăuș.
Ce feluri de mâncare pentru copiii de 1 an pot și trebuie pregătite?
Pentru a răspunde la această întrebare, v-am prezentat atenției rețetele mese simple gătit acasă care poate fi preparat pentru micul dejun, prânz și cină.
Așadar, dieta unui copil de un an ar trebui să conțină 4-5 mese variate pe zi. Mai mult, produsele lactate (lapte matern, lapte de vacă, formulă pentru sugari) se recomandă să nu dea mai mult de 500 ml pe zi.
Mic dejun
- terci de lapte sau vermicelli supa de lapte
- brânză de vaci, prăjituri cu brânză sau caserolă cu brânză de vaci
- omletă (de obicei la 1,5 ani) sau un ou fiert tare.
Din băuturi: jeleu, ceai fără zahăr, compot de fructe uscate sau infuzie de trandafir sălbatic, linte.
Apropo, nu ar trebui să oferi toate cele de mai sus pentru un mic dejun. Este suficient să hrăniți copilul cu terci de lapte (150-200 ml) cu adăugarea a 5 g de unt și jumătate de ou fiert. Acest lucru va fi suficient pentru ca cel mic să fie plin și să nu-l transmită mai departe. Asigurați-vă că îi dați o ceașcă de băutură pentru a-și potoli setea.
Ce fel de terci poate un bebeluș care are 1 an.
Recomand să dați terci de multicereale, secară și orz pentru mâncarea bebelușilor. Până la un an și jumătate, îi poți hrăni cu cereale: mei, grâu, fulgi de ovăz, hrișcă și orez. Toate sunt apreciate pentru proprietățile lor curative și nutritive de neegalat.
Pentru ca mama să nu sufere mult timp din cauza procesului de gătit, vă voi împărtăși experiența mea fast food terci gustos și sănătos. Doar înmuiați nisipul în apă până se umflă (devine moale), apoi fierbeți puțin și gata! Terciul este gata!
Hrişcă
Turnați terci de hrișcă curat, sortat (1 cană) într-o cratiță cu 2 căni de apă. Se lasa cateva ore pentru ca cerealele sa absoarba apa. Apoi puneți pe foc și fierbeți câteva minute până când sunt complet fierte. Nu uitați să adăugați puțină sare. Turnați terciul de hrișcă pregătit cu lapte sau asezonați cu o bucată mică de unt.
Dacă decideți să oferiți copilului dumneavoastră un preparat cu caș la primul mic dejun, atunci ar trebui să știți că el ar trebui să mănânce nu mai mult de 70 de grame de brânză de vaci pe zi. caserolă cu brânză de vaci iar cheesecake-urile se gătesc la cuptor sau la abur! Alimentele prajite nu sunt recomandate copiilor.
Și în sfârșit: pentru primul mic dejun - o omletă (aburată) poate fi servită cu o felie de pâine albă (nu mai mult de 40 g/zi) cu unt sau brânză. Apropo, o firimitură de 1-1,5 ani poate mânca 15-20 de grame de ulei pe zi. Pâinea este de preferință albă, deoarece este mai ușor percepută de stomacul delicat al unui copil.
Al doilea mic dejun poate consta din piure de fructe, suc de fructe sau morcovi, compot de fructe uscate, mere sau tinctura de linte. Un astfel de mic dejun vă va potoli setea și va stimula producția de suc gastric înainte de cină.
Cină
Pranzul bebelusului ar trebui sa fie mai saturat si sa fie compus din primul fel, al doilea si bautura.
Pentru primul fel, recomand ciorba de gatit, bors, supa de varza sau salata de legume.
Dacă sunteți interesat de salată de legume, atunci vă pot oferi mai multe tipuri. De exemplu: din castraveți proaspeți rasi, roșii sau morcovi. Sau o salată de legume fierte: cartofi, morcovi, varză, dovleac, varză, dovlecei înăbușiți și roșii. Recomand să adăugați gălbenuș de ou în salate - este sănătos și gustos!
Salatele pot fi asezonate cu ulei vegetal sau smantana, dar in nici un caz maioneza sau orice sos.
Dacă te hotărăști să-i oferi bebelușului tău supă la prânz, atunci aceasta este și în mai multe tipuri:
- supa de lapte cu paste. Apropo, această supă se recomandă să fie dată unui copil de un an doar o dată pe săptămână.
- supa de legume este bors, supa de peste, supa de varza, piureul de cartofi si supa de conopida. Astfel de supe sunt de obicei gătite pe pește sau bulion de carne cu calculul: pentru o porție de supă - 0,3 ÷ 0,4 ml bulion.
Al doilea se servește: garnitură și carne sau pește.
Pentru copiii mici care au doar un an, piureul de cartofi din multe legume și leguminoase sunt serviți ca garnitură. Doar fierbeți și măcinați printr-o sită oricare dintre următoarele componente: dovlecel, dovleac, ceapă, alb sau conopidă, sfeclă, napi, fasole, ridichi, ridichi, mazăre verde. Puteți adăuga verdeață: salată verde, mărar, pătrunjel, măcriș, urzică, spanac. Apropo, nu uitați să sărați piureul și să adăugați o cantitate mică de unt sau ulei de floarea soarelui.
Este indicat să-i oferi copilului piure de cartofi rar, deoarece această legumă conține o cantitate mare de amidon.
Serviți cu pește sau carne. Până la an, alunele pot fi date: carne de vită, carne slabă de porc, miel, pui, organe și carne de iepure. Carnea se prepară separat și se servește ca chifteluțe, piure de carne sau sufleu.
Este indicat să aranjați zile vegetariene, cu carne și pește, astfel încât hrana pisicilor să fie variată și sănătoasă. Înlocuiți de câteva ori pe săptămână fel de mâncare din carne- peste. Potrivit experților: un copil ar trebui să mănânce aproximativ 80 de grame de pește pe săptămână. Este mai bine să-i oferiți soiuri fără grăsime de pește marin: pollock, merluciu, cod, greenling.
Ce preparate din peste pot fi oferite copiilor de 1 an? Acestea sunt file de peste fiert cu oase indepartate cu grija, peste copt (desigur, fara oase), prajituri de peste sau sufleu.
Nu uitați de un produs atât de util precum ficatul! De obicei, copiii pregătesc pate din el.
Și în sfârșit, o băutură. Poate fi suc (din mere, morcovi), compot/jeleu (din fructe uscate sau fructe de padure proaspete), ceai de linte sau de macese.
ceai de după-amiază
O gustare de după-amiază este o gustare mică. Poate consta din unul sau mai multe produse: fursecuri, budinca, desert, chefir, lapte, branza de vaci, iaurt, fructe (nealergice). Vă recomand să pregătiți o salată de fructe din mere, banane și pere proaspete, rase pe răzătoare fină, precum și cu adaos de cireșe, zmeură, merișoare, coacăze negre sau roșii, lingonberries și cătină. După ce copilul împlinește 1,5 ani, i se pot da clătite cu brânză de vaci sau clătite de casă pentru o gustare de după-amiază.
Pentru a-ți potoli setea, oferă celui mic ceai de fructe sau suc.
Cină
Și, în sfârșit, cu ce să hrănești copilul la cină? Pot sugera mai multe variante:
- ceară + cereale;
- legume + carne;
- omletă (dacă nu l-ai dat la micul dejun).
Poate fi fulgi de ovaz cu dovleac, tocanita de legume cu piure de carne, sfecla inabusita combinata cu mere sau sufleu de dovlecei cu piure de carne.
La desert, oferă copilului tău fructe sau fă piure de fructe, precum și băuturi și sucuri cu lapte acru.
Dacă copilul dumneavoastră nu este încă înțărcat de la alăptare, atunci noaptea, atașați-l la piept. Apropo, alăptarea poate fi limitată la una sau de două ori pe zi pentru un copil mic de un an.
După ce am enumerat dieta principală, nu exclud posibilitatea ca pentru întreaga zi copilul să nu vă ceară dulciuri, prăjituri, fructe sau fructe de pădure. Nu este nimic în neregulă cu asta, dacă norma este în limitele rezonabile. Trebuie remarcat faptul că copiilor de această vârstă nu trebuie să li se ofere ciocolată, dulciuri, prăjituri, produse de patiserie și alte dulciuri, care sunt umplute cu tejghele de cofetărie și magazine alimentare. Daca vrei sa-ti rasfeti copilul cu dulciuri, atunci ofera-i marmelada, dulceata, dulceata de casa. Mulți copii se bucură să mănânce miere și lapte condensat de casă.
Rezumând, vreau să observ că o mamă grijulie ar trebui să monitorizeze cantitatea de mâncare consumată de copilul ei. Un bebeluș (1 ÷ 1,5 ani) ar trebui să mănânce (cu excepția băuturilor) aproximativ 1-1,2 litri de hrană pe zi, iar mai în vârstă: 1,4 ÷ 1,5 litri de hrană. Sper ca recomandarile si retetele noastre pentru un bebelus de 1 an sa iti fie de folos.
Popular
- Proprietăți utile ale cărnii de raci Care sunt beneficiile racilor în alimente
- Flori cu pistil. Tipuri de clerodendru. Limba de flori de soacra sau sansevier
- Rață înăbușită: rețete pas cu pas
- Cum se prepară o ureche dintr-o dorada
- File de curcan fraged si suculent copt la cuptor in bacon
- Supa cu sardine la conserva
- Sparanghel de soia în coreeană: beneficii și daune, calorii
- Cum să faci peștele uscat mai puțin sărat
- Reteta ureche din capete de somon chum
- Mâncăruri naționale germane