Salat av kokt kjøtt med bønner. Bønnesalat med kjøtt

Om kvelden, når hele familien samles ved samme bord, ville det passet å tilby en salat med biff og bønner til middag. Dette original rett vil bli "høydepunktet" av den festlige festen, fordi du kan eksperimentere med den ved å tilsette forskjellige ingredienser etter smak. Gjennomsnittlig kaloriinnhold per 100 g av produktet er 132,18 kcal.

Deilig salat med biff og bønner - fotooppskrift

Takket være hovedkomponentene, nemlig biff og bønner, blir salaten veldig tilfredsstillende og næringsrik. Den kan trygt serveres separat fra tilbehør.

For saftighet, legg til tomater og paprika, for en skarp og pikant smak - salat rødløk. På grunn av salatblandingen er retten frodig og frisk. Den er krydret med granateplesaus, som er ideelt supplert med stekt biff.

Ditt merke:

Matlagingstid: 30 minutter

Antall: 4 porsjoner

Ingredienser

• Storfekjøtt: 220 g
• Hermetiske bønner: 100 g
• Salatblanding: 100 g
• Cherrytomater: 120 g
• Rødløk: 1/2 stk.
• Søt pepper: 1 stk.
• Vegetabilsk olje: 2-3 ss. l.
• Granateplesaus: 1,5 ts
• Svart sesam: 1 ts
• Salt, pepper: etter smak

Matlagingsinstruksjoner

Skjær biffen i mellomstore biter, legg i en varm stekepanne, smurt med olje på forhånd. Stek kjøttet på høy varme til det er gyldenbrunt på alle sider, ca 5 minutter. Salt er bedre på slutten. Etter brannen, reduser til et minimum, dekk pannen med et lokk, la innholdet småkoke i ytterligere 5 minutter. Tilsett litt olje om nødvendig.



Fluff salatbladene med hendene, legg på et flatt fat.



Kast de hermetiske bønnene i et dørslag, skyll det fra den klissete marinaden, la væsken renne av. Fordel på toppen.



Legg deretter ut det stekte biff, avkjøl det litt.



Frigjør paprikaen fra frøene, skjær kjøttet i strimler. Kirsebær kuttet i skiver. Legg pent oppå andre ingredienser.



Hakk rødløken i halve ringer, suppler hovedsammensetningen med dem. Krydre blandingen med vegetabilsk olje, granateplesaus, dryss med salt og pepper.



Denne salaten trenger ikke å blandes, du kan umiddelbart servere den på bordet. For skjønnhet, dryss det med sesamfrø.



Salatoppskrift med biff og røde bønner "Tbilisi"

Salat "Tbilisi" - lys og rik smakstilsatte malinger rett. Hver komponent har en viss sjel og smak. Du trenger følgende ingredienser for matlaging:

• Biffkjøtt - 250 g;
• paprika- 1 PC.;
• Valnøtt - 50 g;
• Bank av hermetiske røde bønner - 1 stk.;
• Hvitløk - 2 fedd;
• koriander - 1 haug;
• Chilipepper - en halv pod;
• Rødløk - 1 stk;
• vegetabilsk olje og eddik 6% - for tanking;
• Salt og krydder - etter smak.

1. Skjær løken i halve ringer og legg i en passende beholder.
2. Skyll hermetiske bønner med vann og tøm i et dørslag, la væsken renne av. Ha dem i en delt bolle.
3. Kutt paprika i strimler, chili i små biter. Send den dit.
4. Til denne massen, fest ferdighakket kokt biff.
5. Du kan ganske enkelt rive koriander med hendene, finhakke hvitløken og sende den til en vanlig rett.
6. Tørk nøttene i en panne. Hakk dem så i omtrent samme biter og hell i resten av ingrediensene.
7. Salt etter smak. Tilsett krydder, gjerne suneli-humle.
8. Kle salaten med blandingen solsikkeolje og vineddik, knus med kvernet pepper om ønskelig.
9. Røre. La "blandingen" av produkter brygge i omtrent en halv time.

Variasjoner av salater med biffkjøtt, bønner og grønnsaker: paprika, gulrøtter, løk, tomater, agurker, mais

Kjøttsalat med grønnsaker er en velsmakende egen rett som egner seg som en utmerket siderett til frokostblandinger eller pasta. Hovedingrediensene du trenger:

• Hermetiske bønner - 1 boks;
• Oksefilet - 200 g;
• Løk - 100 g;
• Persille - valgfritt;
• Hvitløk - 2-3 fedd;
• Olivenolje - 3 ss. l.;
• Salt og malt svart pepper - etter smak.

Hvordan lage mat:

1. Som i forrige oppskrift, skyll bønnene og tøm overflødig vann.
2. Kutt det kokte kjøttet i strimler og tilsett bønnene i en dyp bolle
3. Hakk løken i halve ringer. Skjær hvitløk og persille i små biter her.
4. Drypp salaten med olivenolje og salt og pepper etter smak. Basen er klar.

Det som gjør denne salaten så unik er at du kan legge til en rekke grønnsaker til den som du ønsker. Samtidig er det rett og slett umulig å ødelegge smaken med alt.

Legg til for eksempel én paprika kuttet i strimler, og du får et fargerikt bilde. Hvis du vil ha et mer tilfredsstillende alternativ, riv en gulrot på et grovt rivjern, og i stedet for olivenolje til dressing, ta 3 ss. l. majones. I tillegg kan du kaste 300 g syltede agurker, kuttet i strimler.

Du kan bruke modne tomater om du vil. Ta en stor tomat og skjær den i skiver. For en forandring, ta 160 g hermetisert mais, tøm av overflødig vann og legg i salatbollen. Du kan komme opp med mange alternativer, alt avhenger av fantasien og de tilgjengelige produktene.

Hvordan lage en salat med biff og grønne bønner

Denne salaten er både kjøttfull og lett på samme tid, noe som vil tillate kvinner å opprettholde figuren sin, og menn, som ekte rovdyr, får nok av en solid middag. For å tilberede en fantastisk rett trenger du:

• biff - 400 g;
• strengbønner - 400 g;
• Rødløk - 1 stk;
• Noen salatblader(kan byttes ut kinakål) - 250 g;
• fersk tomat - 150 g;

Til saus:

• Olivenolje - 5 ss. l.;
• Soyasaus - 5 ss. l.;
• Sitron - ½ del;
• Balsamicoeddik - 1 ss. l.;
• Parmesan til dekorasjon - 50 g.

Ytterligere handlinger:

1. Skylle grønne bønner og kok den i 5 minutter.
2. For å holde utseendet til bønnene like attraktivt, hell dem umiddelbart i et dørslag og hell over kaldt vann.
3. Gi tid for overflødig væske å renne av. Klipp av endene på belgene og kutt hver bønne i 3 like store biter.
4. Stek biffen med biffer, og skjær deretter i strimler på 2-3 cm lange.
5. For dressing, kombiner olivenolje, balsamicoeddik, soyasaus, pepper og krydder etter eget skjønn. Press ut en halv sitron.
6. Skjær løken i halve ringer og hell den med en skje av den tilberedte sausen.
7. Legg kjøtt, løk og bønner på en flat tallerken. Rør forsiktig.
8. Legg salatblader på toppen. Strø de skivede tomatene.
9. Før servering heller du dressingen over salaten, drysset med parmesan. For skjønnhet er det tillatt å strø sesamfrø på toppen.

Salat med biff og bønner - veldig krydret og gourmetrett, som kan sammenlignes med mat fra en restaurant. Denne salaten er unik på sin egen måte, et slikt mesterverk av georgisk mat.

Krydret, velsmakende og tilfredsstillende - hver mann vil like det. Samtidig lett og lavkalori, som kvinner vil sette pris på. Du kan spise den med en siderett eller som en uavhengig matbit.

Trikset med denne salaten er at du kan legge til ulike grønnsaker i basen, og dermed endre smaksområdet. Eksperimenter gjerne.

Vi venter på dine kommentarer og vurderinger - dette er veldig viktig for oss!

Helligdager og alle høytidelige begivenheter bringer alltid visse problemer for husmødre. Mesteparten av tiden og kreftene tas alltid av å studere og søke etter noen nye oppskrifter, men få mennesker innser at du trenger å lage mat fra produkter som er godt kombinert med hverandre. Denne deilige og solide salaten med bønner og kjøtt vil appellere til alle gjester uten unntak.

For en salat med hermetiske røde bønner, kokt kjøtt, agurk, gulrøtter, poteter, knuses et egg til en terning, som for Olivier. Det er bedre å krydre forretten rett før servering.
Kjøtt kan være av hvilken som helst variasjon, så vel som et kokt produkt kan erstattes med røkt.

hvordan lage en salat med bønner og kjøttoppskrift

Ingredienser:

• kokt kjøtt (hvilket som helst) - 200 gram,
• kokte poteter - 300 gram,
• pickles - 150 gram,
• kyllingegg - 4 stykker,
• løk - hode,
• kokte gulrøtter - 100 gram,
• hermetiske røde bønner - 150 gram,
• oliven majones - 150 gram.

Kokeprosess:

Ta pickles. Skjær dette produktet fint. Klem ut overflødig fuktighet, hvis noen. Overfør til en dyp salatskål. Hjemmelagde syltede agurker er ideelle.

Kokte egg må avkjøles, skrelles og finhakkes.

Hakk kokte potetknoller i små terninger.

Skjær det avkjølte kokte kjøttet så lite som mulig.

Hakk den varme løken.

Skjær kokte gulrøtter i små terninger.
Hell bønner i en bolle.

Bland alt godt.

Rett før servering tilsetter du majones i kjøttsalaten. Bland grundig.

God appetitt!

Irina Grebenkina fortalte hvordan man lager en salat med kjøtt og bønner, oppskrift og bilde av forfatteren

FORBINDELSE

200 g kokt biff, 3 kokte egg, 1 boks hermetiske bønner (eller kok 0,5 kopper bønner), 2 store løk (~250g), 1~2 ss vegetabilsk olje (20~35g), 1~2 fedd hvitløk, 5 ss majones (~70g), 4 ss rømme (~80g), salt pepper

Finhakk løken.
Varm vegetabilsk olje i en stekepanne og tilsett løken.

Stek under hyppig omrøring på middels varme til de er lysebrune.
Ta kjelen av varmen og avkjøl løken til romtemperatur.

Skjær kokt kjøtt i små biter.

Riv eggene på et stort rivjern.

Bland majones med rømme og ha hvitløk presset gjennom en presse, salt og pepper lett.
Tøm væsken fra bønnene og skyll dem i rent vann.

Hvis du lager en salat til hjemmebruk, så er det bare å blande alle ingrediensene.
Hvis du trenger å gi salaten et vakrere utseende, så samle den i lag: 1. lag - bønner blandet med stekt løk;
2. lag - majones med rømme og hvitløk;
tredje lag - kjøtt;
4. lag - majones med rømme og hvitløk;
5. lag - lettsaltede egg.
I dette tilfellet er det tilrådelig å gi salaten tid til å brygge.

Et annet alternativ for å sette sammen en salat:
1. lag - bønner + stekt løk + halve sausen;
2. lag - kjøtt + andre halvdel av sausen;
3. lag - lettsaltede egg.

Bønnesalatoppskrifter:

Og storfekjøtt er ypperlig til konsum i vintersesongen, siden det er da det brukes mye kalorier, noe som gjør at du bare ønsker å konsumere produkter med høy Næringsverdi. Kompatibiliteten til belgfrukter og kjøttprodukter er veldig høy, sammen med resten av ingrediensene danner de en rik rett - en salat med grønne bønner og biff, som lar deg mate et stort selskap av sultne gjester. Det er bemerkelsesverdig at dressingen er egnet for både olje og majones. Dette gir valget, og justerer dermed litt fettmengden. og biff vil se bra ut på festbordet, fordi det er lyst, velsmakende, alle tilstedeværende vil like det. Det er bedre å legge til røde bønner, de ser mer harmoniske ut med andre produkter. og biff kan lett erstatte et eget måltid, som for eksempel middag. Men ikke la deg rive med ofte med slike deilige snacks, da dette er full av vektøkning.

Denne retten er bemerkelsesverdig ved at den tilhører georgisk mat, og, som du vet, er det denne matlagingsretningen som er rik på alle slags krydrede krydder og aromatiske urter, som veldig ofte brukes til matlaging. Tbilisi er fantastisk kald forrett, fordi den kombinerer veldig lyse smaker som blandes sammen, noe som gjør den til en veldig dristig og krydret rett.

Produkter for salatbønner, biff:

• 3 fedd hvitløk;
• Suneli humle - 12 g;
• Kalvekjøtt - 330 g;
• Syltede bønner - 190 g;
• Lilla løk - 130 g;
• rød paprika - 170 g;
• Valnøttkorn - 80 g;
• koriander - 35 g;
• En blanding av aromatiske paprika - 7 g;
• Olivenolje - 75 ml;
• Eplecidereddik - 15 g.

oppskrift på hermetisk bønnesalat:

1. Skyll kjøttet, rengjør det med en kniv fra skinn og fett, legg det i kokende vann, som må saltes. Kok fileten i cirka to timer, avkjøl deretter og skjær den i strimler.
2. Skyll den røde paprikaen, fjern stilken sammen med frøene. Skyll innsiden med rennende vann, kuttet i terninger.
3. Skrell den lilla løken, skyll, kutt i tynne halvringer.
4. Røde bønner må fjernes fra boksen, vaskes fra en viskøs væske.
5. Skyll fersk koriander med kaldt vann, hakk bladene grovt.
6. Stek de skrellede valnøttkornene litt i en tørr stekepanne, og hakk deretter med en kniv til en liten smule.
7. For sausen må du blande oljen med eddik, tilsett salt, paprika, suneli humle, knuse den skrellede hvitløken med en presse.
8. Bland produktene, tilsett aromatisk dressing til dem.

TIPS: For å gjøre hvitløken mindre krydret kan du fjerne kjernen, som inneholder en spesiell skarphet og hvitløkslukt. Da vil ikke dette produktet merkes så sterkt.

Salat med bønner og biff oppskrift

Denne retten ser helt fin ut, da det kun brukes lyse og fargede produkter, som er stablet i lag. Resultatet er en appetittvekkende rett som ikke vil etterlate noen likegyldige. Denne oppskriften er et must for enhver anledning. Godbiten vil dekorere bordet, og også mate alle til metthet, siden det er veldig tilfredsstillende, men samtidig forfriskende.

Til en salat med bønner og biff trenger du:

• biff - 290 g;
• Syltede bønner - 170 g;
• Salte agurker - 160 g;
• Potet - 210 g;
• saftige tomater - 140 g;
• kålrot - 90 g;
• Majones - 90 ml.

Slik lager du bønnesalat:

1. Skyll kjøttet, rengjør for film og fett, kok opp i kokende vann. Du må salte umiddelbart, etter å ha lagt fileten, og du kan også legge løk, gulrøtter og selleri i buljongen. Svart pepper med laurbærblad vil ikke være overflødig. Etter at kjøttet er kokt, ta det ut, avkjøl og skjær i terninger. Legg det ned på platen, smør med majones, som de neste lagene.
2. Skrell løken fra skallet, hakk med en kniv, legg på kjøttet.
3. Åpne en krukke med bønner, legg den nødvendige massen av produktet, skyll bønnene fra væsken, legg til retten.
4. Det er bedre å velge sure agurker, de vil gi en interessant smak til hele retten. Skjær i små segmenter, tilsett etter bønnene.
5. Skyll potetene, kok inn skallet, etter at roten er avkjølt, avkjøl, skrell og gni deretter gjennom et rivjern.
6. Det øverste laget vil bestå av tomater. Det trenger ikke å smøres med majones. Skyll tomatene i kaldt vann, separer stilken, fjern frøene og skjær veggene i terninger.
7. Pynt med tomater matlagingsmesterverk og server til bordet.

Salat: bønner, biff, paprika

Denne retten er annerledes fordi solid mat som bønner og kjøtt passer utmerket til ferske og syltede grønnsaker. Dessuten er alt i perfekt balanse, hvorfra det er en følelse av at maten ikke er så tilfredsstillende som den egentlig er. Salat er lett å spise, assimileres av kroppen, i tillegg er alle ingrediensene rett og slett nødvendige for kroppen, da de har en rekke egenskaper som er svært nødvendige for menneskekroppen.

Produkter for salat med bønner og biff:

• Kjøtt - 320 g;
• Hermetiske bønner - 210 g;
• Syltede agurker - 140 g;
• Salatpære - 120 g;
• Søt pepper - 190 g;
• Olivenolje - 50 ml;
• Søt sennep - 35 g;
• Salt - 7 g;
• Persillegrønt - 25 g.

Salat med røde bønner og biff:

1. Kok kjøttet i saltet vann til det er mørt. Deretter, etter avkjøling, kutt i biter.
2. Åpne bønnene, ta dem ut av glasset, dypp dem i en sil, vask av sausen.
3. Pickles er gode i en syrlig sylteagurk eller velsmakende for å krydre en salat litt. Skjær i små biter.
4. Skrell løken fra skallet, og hakk den deretter.
5. Bulgarsk pepper er bedre å ta forskjellige farger, i like mengder, skrellet fra frø og stilker, kuttet i terninger. Flerfargede biter av pepper vil se originale ut som en del av en salat.
6. Skyll persillen, finhakk bladene.
7. Til sausen blander du olje og sennep, tilsett salt og rør godt.
8. Samle alle produktene i en bolle og smak til med saus før servering.

Salat med røde bønner og biff

En velsmakende matbit oppnås veldig raskt, krever ikke mye tid og penger. Perfekt for en fest med et stort selskap, alle vil like den uvanlige smaken.

Nødvendige råvarer (4 porsjoner):

• Røde bønner (hermetisk) - 210 g;
• Kjøtt - 350 g;
• Ferske agurker - 170 g;
• Hvitt brød - 120 g;
• Hvitløk - 3 fedd;
• Vegetabilsk olje - 45 ml;
• Majones - 90 ml;
• Salt - 7 g.

Bønnesalat med biff:

1. Fjern bønnene fra glasset, vask under rennende vann med et dørslag eller en sil, og la dem renne av overflødig fuktighet.
2. Kjøtt må tas magert, indrefilet uten fett og filmer. Kok fileten til den er mør, i saltet vann. Ta deretter ut og avkjøl. Skjær i biter.
3. Vask agurkene, separer endene slik at bitterhet ikke kommer inn i retten, kutt i terninger.
4. For å lage kjeks hjemme, må du ta hvete brød, skjær av skorpene, skjær fruktkjøttet i terninger. Skrell hvitløken og gå gjennom en presse, tilsett den i oljen, dryss over salt, bland til en jevn masse. Hell den resulterende massen av brødskiver, legg dem på pergament, bak i ovnen, på en bakeplate, til de er gyldenbrune.
5. Bland hakkede produkter med majones, salt litt, dryss med brødsmuler før servering.

TIPS: For de som er redde for lukten av hvitløk etter å ha spist en del av retten, kan du erstatte den med varm pepper, men resultatet blir ikke like bra som med hvitløk.

Salat med biff, bønner og sopp

Kombinasjonen av disse tre produktene gir en utmerket smak som huskes lenge, og du ønsker å gjenta slike måltider så ofte som mulig etter bruk. Passer til et festlig bord, så vel som for en rolig familiemiddag.

Produkter (4 porsjoner):

• Kjøtt - 330 g;
• bønner (hermetisert) - 220 g;
• Syltet sopp - 240 g;
• egg - 4 stykker;
• Syltede agurker - 170 g;
• kålrot - 90 g;
• Salt - 8 g;
• Majones - 110 g.

Kokeprosess:

1. Rens indrefileten fra filmer, fett. Skylle. Kok kjøttet i saltet vann, kuttet i små biter.
2. Skyll bønnene fra marinaden i rennende vann.
3. Skjær eventuelt marinert sopp i mindre biter.
4. Kok hardkokte egg, skrell, hakk med en kniv.
5. Skjær syltede agurker i strimler.
6. Skrell løken, hakk.
7. Bland mat, salt, smak til med majones, server.

Og biff inneholder mange forskjellige produkter som til sammen danner fantastiske kombinasjoner som er forskjellige fra hverandre. Det vil ta tilstrekkelig tid å tilberede en salat med bønner og bifflever, så hvis du ønsker å lage akkurat denne godbiten, men det er ikke mye tid, kan du spare den ved å f.eks. hermetiske bønner heller enn å koke, og kjøttet kan tilberedes på forhånd og oppbevares i kjøleskapet for anledningen.

En deilig salat med bønner kan være et flott tillegg til lunsj eller middag, eller den kan ta sin plass på festbordet. En stor fordel med en salat med bønner er muligheten til å lage den veldig raskt. En slags livreddersalat, som tilberedes på 15 minutter, når gjestene allerede er på dørstokken, eller til og med slapper av på sofaen.

Hele hemmeligheten er at vi vil vurdere hermetiske bønner i salaten vår, da dette er en praktisk form for å spise den. Bønner kan være både røde og hvite. Du kan velge bønnene du liker best ved å bruke en av oppskriftene.

Røde bønner har blitt mer populære nå, og de ser mer lyse og interessante ut i en salat. Men hvitt skal ikke avskrives. I noen salatoppskrifter liker jeg å bruke hvite bønner.

Bønner passer godt til både kjøttprodukter og grønnsaker, og alle slags krutonger utfyller også salaten godt. Samtidig viser enhver salat med bønner seg å være veldig tilfredsstillende på grunn av det faktum at den inneholder en stor mengde vegetabilsk protein.

Ikke mange mennesker var interessert, men bønner er ikke bare rike på protein, de inneholder nyttige stoffer som karoten, vitamin B, vitamin C, sink, jern, svovel, klor, fosfor, kalium, natrium, magnesium, kalsium. Et ekte skattekammer, ikke sant?

Alt dette er selvfølgelig ikke så mye for å gjøre oss sunne med én tallerken salat, men det er likevel et bidrag til den overordnede årsaken til et sunt kosthold. Og når spise sunt det er også deilig, det er vanskelig å tvile på at salater med bønner bør ta sin rettmessige plass på bordet vårt.

La oss gå videre til det mest interessante og deilige.

Salat med bønner, mais, krutonger og pølser

Rask og deilig salat. For ham vil du trenge svært få produkter, nesten det du ofte finner i kjøkkenskap og et kjøleskap. Samtidig er alt velsmakende og tilfredsstillende.

Til salaten trenger du:

• røde bønner - 1 boks,
• mais - 1 boks,
• kjeks - 1 pose,
• røkte pølser - 200 gram,
• hard ost - 200 gram,
• hvitløk - 1 fedd,
• majones til dressing.

Matlaging:

Denne salaten krever ingen forkoking. Alt du trenger er å kutte røkepølsene i biter og rive osten på et grovt rivjern. Hvis pølsene er tynne, som jaktpølser, kan de ganske enkelt kuttes i sirkler, og hvis pølsen er tykkere, er halvringer perfekte. Det er fint når salatingrediensene er omtrent like store.

Mais og bønner i glass er klare til å spises, det vil bare være nok til å drenere væsken fra glassene. Hvis væsken i bønnene er for tykk, nesten som sirup, kan bønnene til og med vaskes. Da vil hver bønne skille seg godt fra hverandre og skinne vakkert. Legg bønnene i en vakker salatskål som du skal servere.

Deretter legger du hakkede pølser og revet ost i salaten. Press hvitløken gjennom en presse eller riv den på et fint rivjern. Bland alt godt og til slutt tilsett krutongene slik at de ikke blir for våte og knaser litt.

Smak til med majones og salt etter smak. Salat kan serveres drysset med finhakket grønn løk.

Denne salaten er også perfekt til høytiden. det ser fint ut og smaker godt også.

Salat med bønner og gulrøtter - en enkel og rask oppskrift

Denne salaten med bønner og gulrøtter kan trygt kalles mager eller diett. Den er perfekt for deg hvis du faster eller ser på figuren din. Samtidig er det tilfredsstillende, noe som er spesielt nyttig ved slanking, da sult er mye vanskeligere å kontrollere.

Til en slik salat kan du ta hermetiske røde bønner, eller du kan ta tørkede bønner og koke dem først.

For å lage deilige røde bønner, må du fylle den med kaldt vann på forhånd og la den stå i minst tre timer, du kan la den stå over natten. Tøm deretter vannet og fyll på med nytt. Kok bønnene på middels varme, la det koke og kok i ytterligere 15 minutter.

Etter det må bønnene dreneres og avkjøles. Følg deretter salatoppskriften.

Du vil trenge:

• røde bønner - 300 gram,
• friske gulrøtter - 1 stykke middels størrelse,
• løk - 1 stk,
• greener - 1 haug,
• saften av en halv sitron
• olivenolje - 50 ml,
• salt og pepper etter smak.

Matlaging:

Ta bønner på boks eller kok dem selv, legg dem i en stor salatskål. Skrell og riv gulrøttene Koreanske gulrøtter. Hvis det ikke er noen, vil et vanlig grovt rivjern duge. Eller du kan til og med kutte gulrøtter i tynne strimler med en kniv.

Skrell og skjær løken i tynne halvringer, demonter den og legg den i en bolle med bønner og gulrøtter.

Tilsett frisk persille eller dill i salaten, finhakket.

Press sitronsaft i salaten og tilsett olivenolje. Salt salaten etter smak og bland godt. Sett den i kjøleskapet i en time for å trekke og trekke.

Her er en så lett og smakfull salat du får av bønner og gulrøtter. God appetitt!

Nok en diettsalat med bønner. Men denne gangen er den ikke lenger mager, fordi vi vil legge til kokt biff til den. Samtidig blir det mer grønnsaker i form av søt paprika og fersk løk.

I henhold til ideen min er denne salaten tilberedt uten majones, men for nysgjerrighetens skyld prøvde jeg å krydre den med majones og jeg likte resultatet. Vi kan si at dette er en universell salat, den er god med vegetabilsk oljedressing og majones.

Du vil trenge:

• hermetiske bønner - 1 boks,
• kokt biff - 200 gram,
• paprika - 1 stor frukt,
• rødløk - 1 stk,
• hvitløk - 2 stk,
• valnøtter - 100 gram,
• vineddik 9% - 1 spiseskje,
• vegetabilsk olje (oliven) - 50 ml,
• fersk persille eller koriander - en liten haug,
• tørkede krydder "humle-suneli" - en klype,
• salt etter smak.

Matlaging:

Kok først biffen på forhånd, avkjøl den til romtemperatur før du lager salaten videre.

Tøm væsken fra hermetiske bønner, du kan til og med skylle litt med drikkevann hvis væsken var tykk og ikke renner godt av.

Hakk løken i tynne halvringer, legg den i en bolle hvor du skal blande salaten, og hell over med vineddik. Mens vi kutter resten av produktene vil løken sylte. Syltet løk i en salat blir bedre.

På dette tidspunktet skjærer du kjøttet i små biter. Fjern frøene fra paprika og skjær i tynne strimler. Valnøtter mal i en blender eller en kniv og legg i salaten.

Bland bønner, biff, paprika og løk i en bolle. Press hvitløken deri. Finhakk det grønne og legg i bønnesalaten.

Krydre nå med vegetabilsk olje og salt etter smak. Tilsett krydder og bland godt. La salaten brygge litt og du kan sette deg til bords.

Salat med bønner, pølse og sylteagurk

Denne salaten kombinerer to typer bønner: røde og hvite. Begge kan trygt kjøpes i butikken både i tørr form og i hermetisk form. I hermetisk form er kokeprosessen betydelig forenklet.

Pikanten til salaten er gitt av kokt røkt pølse og pickles. Du kan også enkelt bytte ut syltede agurker om du liker dem mer.

Til salaten trenger du:

• røde bønner - 200 gram,
• hvite bønner- 200 gram,
• kokt røkt pølse - 2 gram,
• syltede eller syltede agurker -100 gram,
• valnøtter - 50 gram,
• løk - 0,5 stk,
• majones,
• salt, pepper, urter etter smak.

Matlaging:

Før du lager slat, vaskes røde og hvite bønner best fra den tykke tyktflytende buljongen som de fløt i en boks. Det vil ikke gi mye til konsistensen på salaten hvis den ikke fjernes. Denne buljongen er best drenert, og skyll deretter bønnene i en bolle med filtrert drikkevann. Tøm deretter vannet.

Pølse må kuttes i små staver. Syltede agurker kuttes også i barer eller halvsirkler, hvis det brukes små agurker.

Valnøtter må knuses, men ikke til støv, men rett og slett i små biter. De kan hakkes med en kniv eller en blender, eller du kan rulle dem ut med en kjevle, pakke dem inn i en film eller pose før det.

Løk kuttet i mindre biter. Hvis den er for bitter, kan den skåldes med kokende vann og holdes i vann i 2 minutter. Tøm deretter vannet, og løken vil miste sin skarphet, men vil beholde både smak og knas.

Bland alle ingrediensene i en salatskål: bønner, pølse, agurker, løk og nøtter. Smak til med majones. Salt og pepper etter smak, tilsett finhakkede urter og server.

En så vakker og velsmakende bønnesalat med pølse er ikke en skam å lage mat til festbordet.

Rødbønnesalat med kylling og mais

Deilig og solid salat med bønner og kylling fenger nesten umiddelbart med favorittingrediensene dine. Vi elsker alltid kyllingbryst i alt, det er et enkelt produkt som er tilgjengelig for alle, og det er ekstremt enkelt å tilberede det. Smaken er ganske mild og passer godt til nesten alle typer produkter. I tillegg er den ikke fet og lar deg holde måltider med lavt kaloriinnhold.

Smaken av denne salaten er en egen historie, du vil huske den lenge. Legg merke til oppskriften på denne bønnesalaten for fremtidige høytider.

Til salaten trenger du:

• røde bønner - 1 boks,
• hermetisert mais - 1 boks,
• kyllingbryst - 200 gram (1 stk),
• ferske agurker - 2 stk,
• hard ost - 150 gram,
• grønn løk - 50 gram,
• dill - 50 gram,
• hvitløk - 1 fedd,
• majones til dressing
• sennepsfrø - 2 ts,
• salt og pepper etter smak.

Matlaging:

1. Sveis kyllingbryst i saltet vann. Det vil ta omtrent en halvtime å være klar. Brystet stekes raskt.

2. Avkjøl det kokte brystet og skjær i små terninger eller skiver, prøv å gjøre dette på tvers av fiberen.

3. hard ost kuttes i terninger av omtrent samme størrelse. Jeg liker å lage denne salaten med Gouda ost, den er myk og behagelig på smak, den passer godt til kylling og bønner.

4. Agurker kuttes også i terninger. Hvis de har en tykk eller bitter hud, er det bedre å skrelle den av. Lag for eksempel en vakker rose av den og pynt en salat med den på toppen.

5. Åpne de røde bønnene og tøm væsken fra dem. Noen ganger, i hermetiske bønner, er væsken inne i glasset ganske tykk og ligner sirup; for en salat er det ikke veldig ønskelig, da det vil ødelegge konsistensen. Bønner kan til og med vaskes litt fra denne væsken med drikkevann, fra et filter eller til og med kokes. Ha bønnene i en salatbolle sammen med resten av ingrediensene.

6. Åpne også maisen og renn av væsken. Hun har vanligvis ikke en slik "sirup", så hun kan ikke vaskes. Legg det også i salaten.

7. Hakk dill og grønn løk veldig fint og legg i salaten.

8. I en egen tallerken eller kopp, bland 4-5 ss majones med sennep, tilsett malt pepper hvis du vil være skarpere. Riv hvitløken på et fint rivjern.

9. Kle salaten med den resulterende dressingen. Bland alt godt og salaten er klar til å spises.

10. Hvis du vil servere en vakker salat, for eksempel på festlig bord. Da kan du bruke en bakebolle i form av en ring, hvor du legger salaten tett. Riv osten på toppen og lag en vakker rosett av agurk og urter.

En slik salat er ikke skamfull å ta på Nyttårsbord, og til en bursdag. Gjestene vil definitivt være fornøyde, og eierne vil få ekte glede. En slik salat med bønner er flott for alle varme kjøttretter, for eksempel til.

God appetitt!

Den enkleste og raskeste salaten med bønner og champignon

Jeg kan rangere denne deilige salaten blant de som er tilberedt på et innfall fra produktene som ble funnet i kjøleskapet og skapet. Hva som kan være lettere er vanskelig å forestille seg. Spesielt i denne oppskriften brukes hermetiske champignoner. men du kan trygt bruke fersk. De må stekes litt. vegetabilsk olje. Og ikke glem å salte.

Du vil trenge:

• hermetiske røde bønner - 1 boks,
• hermetiske champignoner (ikke syltet) - 1 boks,
• persille - 50 gram,
• hvitløk - 1 fedd,
• majones - 2-3 ss,
• salt og pepper etter smak.

Matlaging:

Denne salaten er klar på bare fem minutter. Det er vanskelig å forestille seg raskere. Men av dette mister han ikke smakskvaliteten, fordi dette er en veldig vellykket kombinasjon.

Åpne de røde bønnene og soppen og bland dem i en salatskål. Finhakk persillen. Press hvitløken gjennom en presse eller riv den på et fint rivjern. Salt og pepre salaten og smak til med majones.

Hjelp deg selv og behandle uventede gjester!

Enkel og deilig bønnesalat med ost og krutonger

Salat med bønner - dette er kanskje salatens mester hurtigmat. Saken er selvfølgelig den at hermetiske bønner allerede er klare. Dette er hvis du ikke vil bruke bønner som du koker selv. Ikke alle er komfortable, det er litt tregere, men ikke mindre velsmakende.

Ikke prøv å legge til ost i favorittsmeten din - det er bare tull. Enhver kulinarisk spesialist tror jeg vil prøve Favoritt mat kok på samme måte, bare med ost. Jeg har prøvd dette med så mange retter, og oftere enn ikke har retter bare nytte av det. Jeg kan trygt anbefale denne interessante teknikken til deg.

I mellomtiden, la oss legge til ost til bønnene med krutonger og lage en annen "lyn" salat av det.

Du vil trenge:

• hermetiske hvite bønner - 1 boks,
• hard ost - 150 gram,
• hvite brødkjeks - 150 gram,
• grønnsaker - 50 gram,
• hvitløk - 1 fedd,
• salt, pepper og andre krydder etter smak.

Matlaging:

Hvis gjestene skal ringe på døra. Hvis du vil spise deilig, men her og nå. Eller kanskje lage en solid matbit til alkoholholdige drikker.

Start med å åpne bønnene og tømme væsken. Legg den i en hendig salatskål. Riv osten på et grovt rivjern, og hvitløken på et fint rivjern. Tilsett alt dette i en salatskål med bønner. Finhakk det grønne, legg også i salaten.

Du kan ta kjeks fra butikken med den smaken du selv liker. Og du kan tilberede det selv ved å riste brødterninger i panne med smør. Det er mulig med grønnsaker, men med fløte blir det mer mørt.

Krydre nå med majones, salt og pepper, du kan legge til dine favorittaromatiske krydder i salaten. Nå selges svært mange av dem i form av ferdige sett.

Bland salaten og du kan sette deg ved bordet. Deilig salat med bønner, ost og kjeks er klar!

Salat med bønner, krutonger og skinke

Kjeks har lenge vært anerkjent som en svært velsmakende ingrediens i bønnesalat. Mange mennesker elsker denne kombinasjonen. Vurder derfor et annet alternativ med kjeks. La oss legge til skinke denne gangen. Vil det smake godt? Nødvendigvis. I stedet for skinke kan du ta andre typer kokt-røkt kjøtt: skinke, lend, karbonade. Det blir også veldig smakfullt.

Med kjeks, full frihet. Mens jeg prøvde forskjellige salater med bønner, innså jeg at både hvite krutonger og svarte krutonger er flotte. Ta alltid de du og dine gjester og familie elsker å spise. Du kan til og med ta Borodino kjeks. Etter min mening egner seg krutonger med hvitløkssmak godt.

Du vil trenge:

• røde bønner - 200 gram (1 boks),
• skinke - 200 gram,
• tomat - 1 stk,
• rugkjeks - 150 gram,
• grønnsaker - 50 gram,
• majones - 3-4 ss,
• salt og pepper etter smak.

Matlaging:

Med bønner til en slik salat er det praktisk talt ingen problemer. Vi tar vanlige hermetiske bønner fra butikken, siden det er et stort utvalg fra en lang rekke forskjellige produsenter og til forskjellige priser. Alle vil finne etter smak og lommebok.

Åpne bønnene og renn av buljongen, ha i en passende salatbolle.

Skinke eller annet røkt kjøtt bør kuttes i små staver eller terninger. Skjær tomaten i terninger også. Hvis det er mye saft i midten, så kan det fjernes slik at det ikke gjør salaten for vassen. Velg mer kjøttfulle tomater til en slik salat.

Finhakk det grønne og du kan blande salaten. Smak til med majones og salt etter smak. Og etter det, legg kjeksene slik at de forblir sprø.

Skjønt, noen ganger liker folk også myke krutonger, som allerede har blitt gjennomvåt med alle smaker og safter av salaten.

Server en salat med bønner og skinke til gjestene, det er en nytelse å spise!

Salat med bønner, paprika, agurk og tomat

Hvis vi vurderer en salat med bønner uten bruk av kjøttingredienser, passer dette alternativet for oss. Bulgarsk pepper, tomat, agurk og løk. En slik salat kan ærlig talt betraktes som mager og vegetarisk, og spis dem i passende tidsperioder.

En slik salat kan også være et utmerket tilbehør til kjøttretter. Men det er også veldig tilfredsstillende i seg selv takket være bønnene.

En annen forskjell på denne salaten fra andre til fordel for det lave kaloriinnholdet er at den ikke bruker majones. I stedet vil vi krydre den med olivenolje og surgjøre den litt med sitronsaft.

Du vil trenge:

• røde bønner - 2 bokser,
• rød paprika - 1 stor,
• grønn paprika - 1 stk,
• tomat - 1 stor eller 2 mindre
• løk - 1 stk,
• olivenolje - 3 ss,
• sitronsaft eller vineddik - 1 spiseskje,
• salt og pepper etter smak.

Matlaging:

Å tilberede denne salaten er ikke vanskelig i det hele tatt. Bønnene er allerede klare, det viktigste er å fjerne dem fra glasset og tømme buljongen der de er hermetisert.

Pepper må renses fra kjernen med frø og kuttes i små biter. Hakk tomaten også.

Finhakk løken, hvis den er for bitter, skål den med kokende vann og hold den i vann i 2 minutter. Bitterheten vil forsvinne.

Agurk kuttet i terninger. Bland nå alt i en stor salatbolle.

For dressing, bland olje med sitronsaft i en kopp. Kle salaten med denne sausen, salt og pepre den.

Nå deilig og sunn salat klar med bønner. Du kan kalle alle til bordet!

Det er så stor variasjon deilige salater med bønner introduserte jeg deg i dag. Du kan finne dem og komme med enda flere, men dette vil være tema for en annen artikkel. Kok og mate, nyt prosessen og resultatet.