Smørbrød for det nye året. Hvordan lage smørbrød til nyttårsbordet Lag deilige smørbrød til det nye året

Nyttår 2018 venter alle med spesiell utålmodighet. Barna kan ikke vente med å få nyttårsgaver, og voksne ønsker å lage gode godbiter på bordet som vil overraske alle med sin festlige dekorasjon og utmerkede smak.

I tillegg til varme og salater, er det verdt å ta hensyn til andre viktige retter. Smørbrød vil komme godt med for sterke drikker. Samtidig kan de ha en rekke fyllinger.

Men hvordan du gjør denne forretten festlig, men smakfull på samme tid, kan du finne ut mer om. Vi presenterer for din oppmerksomhet oppskriftene på fantastiske smørbrød for det nye året 2018.

Smørbrød "Philadelphia"

• 4 skiver svart eller grått brød;
• 120 gram lettsaltet laks;
• 70 gram ostemasseprodukt;
• 3-4 små tomater, cherrytomater er ideelle;
• 1 stor skje olivenolje;
• en klype malt svart pepper.

Det vil ta minst 30 minutter å lage mat.

Kaloriinnhold - 120 kcal.

Prosessen med å lage en deilig matbit trinn for trinn:

Smørbrød med brisling og krabbepinner

For matlaging trenger du:

• 6 stykker brød;
• brisling - 6 stykker;
• 3 krabbepinner;
• en tomat;
• majones;
• vegetabilsk olje.

For å tilberede nyttårssmørbrød må du ha en halvtime igjen.

Kaloriinnhold - 175 kcal.

Matlagingssnacks for det nye året 2018 vil være som følger:

Brie og skinkesmørbrød

For matlaging trenger du:

• 24 stykker baguette;
• vegetabilsk olje;
• 300 gram brieost;
• 24 stykker skinke;
• litt fullkornssennep.

Det vil ta omtrent 30 minutter å lage mat.

Kaloriinnhold - 168 kcal.

Vi vil forberede i henhold til følgende skjema:

Smørbrød "Santa Claus"

Hvilke ingredienser vil være nødvendig for matlaging:

• runde boller - 2 stykker (halvparten for en sandwich);
• 350 gram røkt laks;
• 350 gram cottage cheese med lite fett;
• et stykke myk ost - 200 gram;
• to søte røde paprika;
• cherrytomater - 2 stykker;
• oliven - 4 stykker;
• 4 kvister dill.

Det tar minst 40 minutter å forberede.

Kaloriinnhold - 175 kcal.

La oss begynne å lage uvanlige smørbrød:

Smørbrød med champignon

Vi vil forberede denne forretten for nyttår 2018 fra følgende produkter:

• ett brød;
• 300 gram hvite champignoner;
• løk - 1 stk;
• hvitløk - 3 tenner;
• 270 gram osteprodukt;
• majones;
• vegetabilsk olje.

Det tar omtrent 45 minutter å forberede.

Kaloriinnhold - 195 kcal.

La oss starte matlagingsprosessen:

Smørbrød "Juletre 2018"

Produkter for matlaging:

• et brød eller et brød;
• 270 gram bearbeidet eller halvhard ost;
• ett kokt kyllingegg;
• 3 fedd hvitløk;
• en mellomstor kiwi;
• 1 stor skje majones;
• 40 gram grønn løk;
• fjerde del paprika rød eller gul;
• kyllingkjøtt (kjøtt) kokt;
• noen sesamfrø til dekorasjon;
• et par klyper malt svart pepper;
• salt etter din smak.

Du må bruke minst 60 minutter på matlaging.

Kaloriinnhold - 185 kcal.

La oss begynne å forberede en festlig matbit:

1. Kokt kyllingkjøtt må hakkes med en kniv i små biter;
2. Et kokt egg, skrellet nellik, en skive ost gnis med et rivjern i små chips;
3. Skrell kiwi og skjær i små terninger;
4. Vi kombinerer alle komponentene, krydre med salt, pepper og krydre med majones;
5. Hele blandingen legges ut i en blender og males til en homogen blanding;
6. Fra brødskiver er det nødvendig å kutte figurer i form av juletrær med en kniv med et skarpt blad;
7. Figurene er smurt med et jevnt lag med masse, malt i en blender;
8. Fra de grønne fjærene til løken, legg ut silhuetten av et juletre på overflaten av hver figur;
9. Skjær et stykke søt pepper i små biter;
10. Vi sprer pepperbitene over hele overflaten i form av julepynt.

Smørbrød "Brødkurver"

For matlaging trenger du produkter:

• 8 skiver mørkt brød;
• en sild;
• 4 store skjeer majones;
• 10 gram sennep;
• sitron - 1 stk;
• 5-6 grøntgrener.

Du må bevilge omtrent 30 minutter til prosessen med å lage en forrett.

Kaloriinnhold - 180 kcal.

For å forberede slike deilige smørbrød til nyttår 2018, må du gjøre dette:

Smørbrød "Juletrær i snøen" med ost og røkt kylling

For matlaging trenger du komponenter:

• brød - 4 skiver;
• 220 gram osteprodukt;
• en håndfull valnøtter per 60 gram;
• ett røkt kyllinglår;
• 50 gram majones;
• 5-6 grener av dill.

Det vil ta 40 minutter å lage mat.

Kaloriinnhold - 210 kcal.

Prosessen med å forberede appetittvekkende "juletrær" på Nyttårsbord:

Varme smørbrød med poteter og rømme

Hvilke ingredienser kreves:

• Loff;
• potetknoller - 2 stykker;
• 60 gram rømme;
• 3 grønne løkfjær;
• dill - 3-4 grener;
• 100 gram hard ost;
• litt salt.

Det vil ta 1 time å forberede.

Kaloriinnhold - 215 kcal.

La oss begynne å lage mat:

1. Kok først potetene med skallet på. Potetknoller kan bakes i ovnen;
2. Etter det, skrell potetene fra skinnet og kutt i små terninger;
3. Skyll dill og løk og kutt i små biter;
4. Hell det grønne til potetene og bland;
5. Deretter legger du rømme i potetblandingen med urter og blander;
6. Legg et tykt lag potetblanding med rømme på brødskiver;
7. Skjær en skive ost i små skiver;
8. Vi fordeler platene på brødskiver på toppen av potetlaget;
9. Smør en bakeplate med vegetabilsk olje og legg smørbrød på den;
10. Vi varmer ovnen til 220 grader og legger en bakeplate der;
11. Vi baker alt i 15 minutter;
12. Vi serverer ferdige smørbrød på nyttårsbordet 2018 varmt.

Kjøtt "roser"

Hva vil være nødvendig fra produktene:

• 350 gram skinke;
• en baguette;
• Kinakål;
• 5-6 kvister greener;
• litt smør.

Det tar omtrent 20-30 minutter å tilberede en matbit.

Kaloriinnhold - 179 kcal.

Beskrivelse av prosessen med å tilberede kjøtt "rosetter":

Lys forrett med rød kaviar

Hvilke ingredienser trenger vi:

• en krukke med presset rød kaviar;
• en bearbeidet ost;
• baguette;
• gulrot - 1 stk;
• et par kvister med grønt.

Forretten vil ta 30 minutter å tilberede.

Kaloriinnhold - 120 kcal.

Prosessen med å lage feriesmørbrød til nyttårsbordet 2018:

1. Kok gulrøtter til de er møre;
2. Vi renser skinnene fra gulrøttene og gni på et fint rivjern;
3. Ha den smeltede osten i en bolle, tilsett gulrøttene og rør til jevn;
4. Skjær baguetten i små biter;
5. Smør med skiver av ost-gulrotblanding;
6. Legg rød kaviar på toppen;
7. Vi hakker grønnsakene og drysser toppen av smørbrødene.

Å gjøre det nye året 2018 vakkert, festlig er ganske enkelt. Borddekorasjon med smørbrød vil bidra til å gjøre nyttårsmenyen din original og ganske tilfredsstillende.

Salater, selvfølgelig, salater, og forretter og smørbrød bør også være på bordet ditt uten feil. Dessuten er deres forberedelse ganske enkel. God ferie!

Og et annet alternativ for deilige smørbrød - i neste video.

Med tilberedning av retter for 2019 av den gule grisen er alt veldig enkelt. Svinekjøtt i sine ulike former – fra skinker til bakte griser – nei, lyse salater, pålegg, fisk, grønnsaker – ja. Grisen har heller ingen klager på smørbrød.

Smørbrød med kjøtt og kjøttprodukter

Det ser ut til å være en helt ukomplisert matbit, men en sandwich kan bli festlig, det er verdt å tilberede den fra naturlig kjøtt, legge til grønnsaker og grønnsaker.

Med biff, tomater og ruccola

Med skinke og tomater

Påkrevd:

• 12 brødskiver til toast;
• 250 g kyllingskinke;
• 2 tomater;
• 6 egg.

Matlaging: 20 minutter.

Servering: 184 kcal.

1. Smør formen med olje, legg ut 6 brødskiver, legg skinken, en sirkel tomat oppå.
2. Dekk med brødskive uten smuler, tilsett kyllingegg.
3. For å smake kan du salt, pepper, dryss med ost.
4. Stek i ovnen i ikke mer enn 20 minutter.

Nyttårssmørbrød med fisk og sjømat

Vi skal lage helt andre smørbrød til nyttårsbordet - vakkert, festlig, med krabbekjøtt, rød kaviar og laks. Ikke vær redd for å prøve ny eller uvanlig mat.

Med krabbekjøtt

Påkrevd:

• 1 boks hermetisert krabbekjøtt;
• ½ brød svart brød;
• 1 tomat;
• ½ fennikel;
• 1 lime;
• 1 fedd hvitløk;
• 20 ml olivenolje;
• ¼ ts rosa pepper;
• 1 klype svart pepper;
• 1 klype salt.

Påkrevd: 20 minutter.

Kalorier: 199 kcal.

Hvordan lage mat:

1. Hakk fennikelen i tynne strimler (behold de grønne bladene).
2. Varm en teskje olje i en stekepanne og stek fennikelen til den er gyldenbrun.
3. Fjern filmer fra krabbekjøttet. Fjern skallet fra limen med et fint rivjern, press litt juice fra halvparten av frukten. Mal grønne fennikelblader og hell over krabbekjøtt, smak til med salt, pepper, tilsett fint skall, hell i den resterende oljen og en teskje juice, dryss med rosa pepper, bland godt.
4. Skjær tomaten i tynne sirkler. Skjær svart brød i skiver, fordel på en bakeplate og legg under grillen (2-3 minutter) eller i varm ovn i 15 minutter. Du kan også riste brødet i brødristeren. Riv det tørkede brødet med et skrelt hvitløksfedd.
5. Anrett tomatskiver, krabbekjøtt og ristet fennikel på toast.

Med laks og rømmesaus

Påkrevd:

• 1 gårsdagens lille baguette;
• 120 g tynne skiver lettsaltet laks.

• 1 haug med duftende dill;
• 20 g tykk rømme;
• 10 g pepperrot;
• 5 g sennep.

Matlaging: 10 min.

Antall kalorier: 187.

1. Skjær den gamle baguetten i små skiver og rist i en brødrister.
2. Hakk dill.
3. Tilbered sausen: kombiner rømme med pepperrot, sennep, dill (legg igjen litt dill), bland alle ingrediensene godt.
4. Fordel sausen på de ristede skivene, legg et stykke rød fisk på toppen, dryss med dill.

Med rød kaviar

Påkrevd:

• 25 usøtet kjeks;
• 1 boks rød kaviar;
• 100 g myknet smør.

Matlaging: 10 min.

Verdi: 100 kcal.

Matlaging:

Smør kjeks med mykt smør, legg en teskje kaviar på toppen. Server smørbrød på bordet på nyttårsaften umiddelbart.

Med sild, egg og hjemmelaget majones

Påkrevd:

• 1 sildefilet;
• 2 skiver svart brød;
• 1 egg;
• 3 grønne løk.

Til hjemmelaget majones:

• ½ del lime;
• 1 eggeplomme;
• 1 haug med estragon;
• 200-250 ml luktfri olivenolje;
• 20 ml hvitvinseddik;
• 8 g dijonsennep.

Påkrevd: 20 min.

Kalorier: 189 kcal.

Slik gjør du:

1. Press saften fra ½ lime. Mal bladdelen av estragonen.
2. Lag duftende majones: kombinere eggeplomme med dijonsennep, pisk med en vanlig mikser, mens du gradvis hell i olivenolje. Når blandingen tykner, tilsett eddik og limejuice. Tilsett hakket estragon, pisk alt litt sammen.
3. Kok et egg, skrell. Hakk løkfjæren. Skjær fileten i små biter. Bland sild med løk, legg 40 g majones i denne massen, bland alt godt.
4. Skjær brødskiver diagonalt i to. Fordel sildemasse på dem. Skjær egget i jevne skiver. For hver sandwich legger du en sirkel med egg og en kvist estragon.

På videoen - en annen oppskrift på feriesmørbrød med sild for det nye året 2019:

Grønnsakssmørbrød for det nye året 2019

Ikke spis kjøtt, noe som betyr at grønnsakssmørbrød bør bli obligatoriske komponenter i nyttårsmenyen.

Med spinat og zucchini

Påkrevd:

• ½ brød med grått brød;
• 2 zucchini;
• 150 g fersk spinat;
• 100 g hard ost;
• 20 ml olivenolje;
• 8 g smør.

Påfylling av drivstoff:

• 1 haug med basilikum;
• 1 chilipepper;
• en halv sitron;
• 3 skiver hvitløk;
• 55 ml olivenolje;
• ½ ts rødvinseddik (på hvitløk);
• 1 klype grovt salt.

Koketid: 20 minutter.

Kalorier: 165 kcal.

1. Skjær zucchinien i strimler med en skarp kniv, og stek deretter på en varm grillpanne.
2. Fjern frøene fra paprikaen, hakk fruktkjøttet. Knus hvitløksskivene og gni inn med grovt salt. Press litt saft fra en halv sitron.
3. Lag dressing: bland 55 ml olje med sitronsaft, vineddik, chili, hvitløk, basilikum og salt.
4. Oppskåret brød kan ristes i en brødrister.
5. Varm smør og olivenolje i en stekepanne, ha spinat. Lukk lokket, la det småkoke i 2 minutter.
6. Et stykke ost skal rives med flak. En vanlig grønnsaksskreller vil hjelpe deg.
7. Ha dressing, spinat, zucchini på brødskiver, krydre og dryss på ost.

Med brokkoli, hvitløk og chili

Påkrevd:

• 1 gårsdagens bolle;
• et halvt lite hode med brokkoli;
• 20 g hard ost;
• ½ chili belg;
• 2 skiver hvitløk;
• 2 kvister fersk basilikum;
• 35-40 ml luktfri olivenolje;
• 1 klype sesamfrø;
• salt, pepper etter din smak.

Påkrevd: 25 minutter.

Verdi: 168 kcal.

1. Skjær bollen i to halvdeler, legg på et bakepapir med snittsiden opp, drypp lett med olivenolje, legg under grillen.
2. Demonter kålen i buketter. Dypp blomsterstandene i kokende vann, kok i 3 minutter. Kast den ferdige kålen på en sil, hold den under en strøm med kaldt vann.
3. Fjern frøene fra paprikaen, og skjær deretter kjøttet i strimler. Kutt hvitløken i skiver.
4. Varm olje i en stekepanne, legg kål, pepper, hvitløk. Tilsett salt, pepper, sesamfrø, bland godt. Kok ikke mer enn 2 minutter.
5. Kutt osten i flak med en grønnsaksskreller.
6. Legg kål på de stekte brødstykkene, dryss med osteflak, dekorer med basilikum.

Varme gourmetsmørbrød

Standard ostesmørbrød festlig bord du vil ikke sette. Derfor deler vi oppskrifter på uvanlige varme smørbrød med deg.

med laks

Påkrevd:

• 4 skiver fullkornsbrød til toast;
• 250 g laksefilet på skinnet;
• 2 egg;
• 1 sitronfrukt;
• 1 haug med dill og gressløk;
• 100 ml melk;
• 65 ml olivenolje;
• 35 g smør;
• 15 g majones;
• 8 g dijonsennep;
• ¼ teskje Tabasco saus;
• 1 klype svart pepper;
• salt etter smak.

Påkrevd: 25 minutter.

Servering (100 g): 199 kcal.

1. Press juice fra sitron. Dryss et stykke laks med olivenolje og fersk sitronsaft, smak til med salt og pepper. Gi fisken tid til å marinere litt.
2. Legg laksen på en varm stekepanne med skinnet ned, stek uten å snu. 2 minutter før slutt på stekingen, dekk pannen med et tett lokk.
3. Fjern beinene fra den ferdige laksen, demonter kjøttet i biter.
4. Finhakk dill, gressløk.
5. Tilsett majones, dijonsennep, hakkede greener, 20 ml sitronsaft, saus til fisken, smak til, bland.
6. Smør brødskivene med smør. Ha fiskefyllet på to stykker, fordel det jevnt og dekk med det andre stykket, oljesiden ned.
7. Kombiner melk med egg, smak til, rist blandingen godt.
8. Tilsett resten av smøret og olivenoljen i gryten.
9. Dypp smørbrødene i egge-melkblandingen slik at brødskiven blir gjennomvåt. Ha så i en panne og stek på begge sider. Og papirhåndklær vil bidra til å fjerne overflødig fett.
10. Skjær de stekte smørbrødene i to diagonalt.

med aubergine

Påkrevd:

• 1 baguette;
• 150 g av hvilken som helst ost;
• 1 liten aubergine;
• 1 tett plommetomatsort;
• 10 ml luktfri vegetabilsk olje;
• egg;
• grønt etter smak.

Påkrevd: 30 min.

Verdi: 156 kcal.

Hvordan lage mat:

1. Riv et stykke ost, kutt grønnsakene, kutt auberginen i ringer og tomaten i halve ringer.
2. Forbered røren: slå et egg i en bolle, ha litt revet ost, pisk med en visp, tilsett urter.
3. Skjær baguetten i biter. Dypp hver del i eggedosisen med bare én side. Med samme side, legg brødet i en varm stekepanne med smør, stek. Legg brødet på en stekeplate med den ristede siden på toppen.
4. Legg aubergineskiver, forhåndsstekte, på brødskiver, dryss over litt ost. Legg en sirkel tomat på den, som er sjenerøst drysset med revet ost. Send smørbrød til en varm ovn (5-7 minutter).

På videoen - en oppskrift på feriesmørbrød med agurker:

Buffetkanapeer til å pynte på bordet på nyttårsaften

Alle disse oppskriftene for det nye året 2019 vil spare vertinnen for mye tid, fordi kanapeer er enkle og enkle å tilberede. Grunnlaget for mini-smørbrød kan være tørket brød eller saltet kjeks.

laks

Ingredienser:

• 200 g saltede kjeks;
• 100 g røkt laks;
• 100 ml tykk krem;
• fersk agurk;
• pepper etter smak;
• 3 kvister bladpersille.

Påkrevd: 20 min.

Kalorier: 107 kcal.

Slik gjør du:

1. Fjern bein og skinn fra fisken. Ha i en blenderbolle, hakk. Hell fløten i bollen med fisken og pisk til et tett skum. Smak til med nykvernet sort pepper.
2. Hakk agurken i tynne skiver.
3. Ha lakseblandingen på kjeksen, topp med en sirkel av agurk. Pynt med bladpersille.

Potetkanapeer med lammekotelett

Påkrevd:

• 300 g hakket lammekjøtt;
• 2 poteter;
• 2 håndfuller salat-mais;
• 3 hvite kjeks;
• 1 egg;
• en kvart sitron;
• 3 kvister mynte;
• 65 ml olivenolje;
• 1 klype svart pepper;
• salt etter smak.

Påkrevd: 20 minutter.

Mengde kalorier: 205 kcal.

Hvordan lage mat:

1. Poteter kan tas ikke rå, men kokte, så det vil koke raskere under grillen. Hakket lammekjøtt kan enkelt erstattes med biff eller kylling.
2. Hakk potetene i skallet i sirkler.
3. Fordel et ark folie på et bakepapir, legg ut potetene, dryss med olivenolje og send i 10 minutter under grillen.
4. I beholderen til en blender maler du kjeksene til smuler. Finhakk mynten.
5. Tilsett mynte, 1 håndfull knust kjeks, kyllingegg, salt, pepper i kjøttdeig, bland godt.
6. Fukt hendene med vann og form koteletter av kjøttet (hvis tiden tillater det, er det bedre å la kotelettene "hvile" i 30 minutter).
7. Varm oljen i en grillpanne og stek minibiffene.
8. Press 10 ml juice fra ¼ av en sitron.
9. Bland olivenolje med sitronsaft, salt, pepper, salatblader i en dyp bolle.
10. Salt potetskivene. Legg koteletter på den ene delen, press ned med den resterende skiven på toppen. Fest kanapeen med en tannpirker. Server med en salat på festbordet.

Med laks og agurk

Påkrevd:

• 2 store stykker hvitt brød;
• 200 g saltet laks;
• 200 g agurker;
• 25-30 g tykk rømme;
• pynt med persille.

Det vil ta: 15-20 minutter.

Kalorier: 179 kcal.

Hvordan lage mat:

1. Mal den tilberedte fisken til en terning, fjern skallet fra agurken. Hakk agurken i terninger og bland med laks. Fisken kan saltes etter smak om ønskelig. Tilsett rømme, hakkede grønnsaker til laksen.
2. Enhver praktisk måte å tørke brødskiver på. Legg fiskemassen på dem, pynt med persille og skjær i 3-4 minismørbrød.

På videoen - tre flere oppskrifter for feriesmørbrød:

I nyttårsdesignet 2019 vil gule tekstiler bli aktivt brukt. Dette er sesongens hit. Selvfølgelig er det ikke nødvendig å bruke bare gult, gull kan være et utmerket alternativ - duker, løpere, servietter, buer, stearinlys.

For å dekorere nyttårsbordet, gi preferanse til en behersket og elegant stil. Alt dette vil tydelig appellere til symbolet for 2019 - den gule grisen. Vær kreativ og blidgjøre årets symbol med festlige, uvanlige, vakre smørbrød med fisk, grønnsaker, sjømat og naturlig kjøtt.

• Vi tar umiddelbart ut de samme formene for å kutte småkaker i flere størrelser, med deres hjelp lager vi figurer av brød.

• Stek emnene i en panne uten olje. Bør få krutonger.

• Skjær ut figurer fra skiver av bearbeidet ost, det samme som fra brød, legg på toppen, skift litt.

• Vi lager emner av skinke som er små i størrelse, legg dem ut i neste lag.

• Skjær oliven i to og bruk som pynt. Dermed lager vi mange smørbrød og serverer til bordet.

For at godbitene skal bli festlige, stikk et spyd i hver. I tillegg til oliven kan du ta syltet eller syltet agurk, samt kapers.

Smørbrød med kaviar og rød fisk

På festbordet bør det være en rekke retter, blant annet går æresplassen til snacks. Derfor foreslår vi å tilberede enkle og smakfulle smørbrød, og for at du raskt skal takle opprettelsen av dette kulinariske mesterverket, er her en trinnvis oppskrift.

Ingredienser:

• brød - 1 stk;
• smør- 100 g;
• lett saltet laks - 100 g;
• sitron - 1 stk;
• rød gnist - etter din smak.

Matlaging:

• Skyll sitronen, kutt skallet, og deretter tre på et rivjern.

• Press juice fra en halv sitrus.

• Bland skallet med sitronsaft og myknet smør. Du kan bruke en blender.

• Riv fisken i mellomstore skiver.

• Skjær et brød eller brød i runde biter, kle dem med en kremet masse.

• Topp med laks og rød kaviar.

• Pynt med kvister friske urter.

Ferieforretten er klar.

Smør må mykes på forhånd, for dette anbefales det å ta det ut av kjøleskapet først.

Festlige smørbrød med laks og rød kaviar

Oppskrifter med bilder av nyttårssnacks er veldig forskjellige. Og nå gjør vi oppmerksom på et annet alternativ for å tilberede deilige. Disse delikatessene vil umiddelbart forsvinne fra bordet, du vil ikke engang ha tid til å blunke et øye.

Ingredienser:

• brød - 1 stk;
• rød kaviar - 50 g;
• lett saltet laks - 70 g;
• myknet smør - 50 g;
• kremaktig eller myk geitost - 100 g;
• fersk dill - 1 haug.

Matlaging:

• Vi vasker greenene, tørker dem, sprer dem ut på et håndkle og maler dem deretter.

• Skjær brødet i sirkler med en kulinarisk ring.

• Smør alle brødemner i en sirkel med mykt smør, rull dem over hakkede greener. Du får flotte hjul med grønne sider.

• Vi dekker også smørbrødene på toppen med smør, og overfør deretter med ost til en flat tallerken.

• Vi legger rød kaviar på noen av godsakene, og laks på andre halvdel, som vi skjærer i små terninger.

Norske smørbrød med brisling

Som du allerede har forstått, kan smørbrød for nyttår 2020 være veldig varierte, oppskrifter med bilder av disse godbitene hjelper husmødre med å lage ekte kulinariske mesterverk De er enkle og deilige, eksotiske og ekstraordinære. Og nå vil vi gjerne tilby deg å tilberede deilige forretter fra brisling.

Ingredienser:

• syltede agurker (agurker) - 70 g;
• bearbeidet ost - 100 g;
• rød liten løk - 1 stk.;
• kokt eggeplomme - 1 stk.;
• reddik - 3 stk;
• Borodino brød - 3 skiver.

Matlaging:

• Vi tar ut kasserollen, hell i en skje med vann, legg den smeltede osten, kuttet i biter, her.

• Vi setter på komfyren, lager en liten brann, rør, massen skal bli homogen. Mal agurkene, hell i en beholder med innholdet, bland.

• Pensle brødskivene med blandingen.

• Til alle snacks legger vi brisling i 2 stykker.

• Dryss over løkringer. I midten av disse sirklene legger vi eggeplommen, som vi smuldrer på forhånd.

• På den annen side, spre reddiken, kuttet i skiver, dekorer med hakkede grønne løkfjær.

I stedet for sammensmeltet meieriprodukt noen vil gjøre hard ost. Til pynt kan du bruke friske urter i tillegg til løk.

Les også

Noen ganger vil du bare kysse personen som kom på ideen om å lage smørbrød. Dens største fordel er hastigheten i…

Enkle og deilige smørbrød med sild

Disse interessante og moderat salte snacks vil gi deg og dine gjester en fantastisk stemning på nyttårsaften. vil gjøre det festlige bordet appetittvekkende og originalt.

Ingredienser:

• kokte kyllingegg - 2 stk.;
• hard ost - 30 g;
• grønn løk;
• Fransk sennep - 0,5 ts;
• majones - 1 ss;
• sildefilet - 2 stk.;
• sitron - 0,5 stk;
• oliven - 10 stk;
• persille - til dekorasjon;
• brød - 6 skiver;
• agurk - 0,5 stk.

Matlaging:

• Agurk skåret i tynne skiver. Åpne en krukke med oliven, tøm saften.

• Vi kutter sitronene i halve ringer, fjern frøene. Vi tar ut en bolle, sender sennep, majones, løk, forhåndshakket i den. , som er tre på et rivjern og et egg. Bland godt. Hakk silden i store biter.

• Vi dekker alle brødskiver med pålegg, lager porsjonerte kanapeer, kutter ut eventuelle former fra basen ved hjelp av stiklinger.

• På den ene siden legger vi ut fisken, og på den andre siden, agurken, dekorere med sitronskiver, oliven og urter.

Festlige smørbrød med sopp og ost

Disse snacksene tilberedes enkelt og greit fra de vanligste produktene. Men resultatet er appetittvekkende, smakfulle, mettende og vakre smørbrød som skal pynte på nyttårsbordet.

Ingredienser:

• brød - 12 skiver;
• champignoner - 300 g;
• hard ost - 200 g;
• løk - 2 stk.;
• hvitløk - 1 fedd;
• chilipepper - 0,5 pod;
• grønn løk;
• vegetabilsk olje - 4 ss;
• salt - en klype.

Matlaging:

• Vi renser løken og pepperen, hakker med en skarp kniv.

• Vi varmer pannen med olje, steker de tilberedte to komponentene i 4 minutter. Vi legger også til frosne champignoner her, sauter til de er gjennomstekt i ca 15 minutter.

• Overfør blandingen til et dørslag for å drenere overflødig olje, og overfør deretter til en ren tallerken.

• Smak til med hvitløk og salt.

• Bruk en stavmikser, mal innholdet i et halvt minutt til en pasta er oppnådd. Smør bananskivene med blandingen.

• Tre ost, dryss med snacks, overfør til en bakeplate, send til ovnen i 10 minutter for å smelte osten.

• Vi dekorerer godbiter med grønt og presenterer dem til bordet på en flat tallerken.

Sopp kan erstattes med hvilken som helst annen sopp.

Les også

Enkle smørbrød på festbordet - oppskriftene er de enkleste og de kan glede inviterte gjester. Finnes …

Smørbrød til det nye året

Hva er høytider uten deilige og raske godbiter? Og de vanligste godbitene er smørbrød. Disse rettene er appetittvekkende, lyse og gir godt humør.

Ingredienser:

• brød - 6 skiver;
• kremost- 20 g;
• smør - 20 g;
• fersk agurk - 1 stk.;
• rød kaviar - 50 g;
• rød fisk - 50 g;
• sesam - til dekorasjon;
• fersk dill - til pynt.

Matlaging:

• Skjær brødet i tynne skiver, dekk delen med smør.

• Dekk den andre halvdelen med ost.

• Vi hakker agurkringene, legger den på snacks med ost.

• Skjær fisken, legg på toppen.

• Dekk brødet med smør, dryss over sesamfrø og dill.

Smørbrød "Mariehøne"

Disse fantastiske snacks vil umiddelbart tiltrekke oppmerksomheten til gjestene dine og ikke bare voksne, men også barn. Takket være disse delikatessene vil festbordet bli mangfoldig, interessant og appetittvekkende.

Ingredienser:

• brød - 1 stk;
• tomat - 3-4 stk;
• oliven - 1 krukke;
• skinke - 200 g;
• majones.

Matlaging:

• Vi skjærer brødet og skinken i skiver, legger skinken på toppen av brødet.

• Vi vasker tomaten, deler den i to halvdeler, overfører den til snacks, viser baksidene.

• Vi kutter olivenene - dette vil være hodet til kua.

• Vi kutter den samme komponenten med sugerør og små terninger, dekorer tomatene med flekker og legger en stripe som skiller vingene.

• Fra oliven skildrer vi antenner og poter. Godsakene pynter vi med urter.

Marihøneøyne kan lages av majones eller kuttes av skinke.

Smørbrød med torskekaviar og fersk agurk

Denne fantastiske forretten vil være den perfekte dekorasjonen for alle, spesielt nyttår. For å tilberede disse godsakene trenger du lite tid, og du trenger rimelige produkter. Men resultatet er viktig, tro meg, og det vil være så verdig at selv om det er et stort utvalg av andre retter på bordet, vil disse smørbrødene forsvinne først.

Ingredienser:

• torskekaviar - 1 boks;
• myk kremost "Yantar" - 70 g;
• smør - 40 g;
• brød - 1 stk;
• fersk agurk - 1 stk.

Matlaging:

• Vi tar ut en dyp beholder, legger smøret i den, lar det stå i 15 minutter og mykner.

• Tilsett kaviar, ost og bland til en jevn masse.

• Skjær brødet i skiver, smør den resulterende massen.

• Vi vasker agurken, tørker den, kutter den i tynne ringer, dekorer snacks.

Hvordan kan smørbrød for det nye året skille seg fra hverdagssmørbrød? For det første kjennetegnes de ofte av prisen på produktene de er laget av. Når du lager smørbrød til nyttårsbordet, kan du bruke de deiligste og dyreste produktene du har råd til. En ferie er tross alt en gang i året, du bør ikke spare på den. Selvfølgelig krever vi ikke tankeløst avfall, det viktigste er å nyte ferien. Hvis deilig mat løfter humøret ditt, hvorfor ikke lage det?

For det andre, nyttårssmørbrød 2021: oppskrifter med bilder kan være interessante å dekorere. Med tanke på at du lager smørbrød til grisens år, "tegn" silhuetten hennes på dem med saus eller rosiner. Selv om du ikke har kunstneriske evner, klipp ut bildet som er skrevet ut på skriveren og legg det på en sandwich, dryss med melkepulver eller en slags krydder, og fjern deretter bildet. Silhuetten vil forbli. Og disse smørbrødene lages veldig raskt. Du kan bruke hvilke som helst oppskrifter på nyttårssmørbrød, velg dem etter din smak og ta hensyn til smaken til de du vil sitte ved bordet med. Hvis du ikke har mange varme måltider, lag varme smørbrød.

Kanapeer til nyttårsbordet ser veldig "smarte" og varierte ut. De sees kanskje ikke så ofte som smørbrød, men de er ikke bare smakfulle, men pynter også fantastisk på bordet. Nyttårs kanapeer kan være flerfarget, som en utsøkt mosaikk. For å få dem til å se spektakulære ut, lag dem fra produkter i forskjellige farger. Rosa skinke, rød, gul og grønn Paprika, gulost, oliven - alt dette vil bli perfekt kombinert med hverandre.

For å lage kanapé på spyd til nyttår 2021, finhakk brødet - hvitt, svart, pitabrød eller noe annet, eller butterdeig, som er forhåndsrullet, kuttet og bakt. Alle former kan kuttes fra deigen. Brød må stekes i smør og avkjøles. Til kanapeer brukes helt andre produkter: fisk, kjøtt, ulike patees, pølser, egg, grønnsaker, sopp, oliven, svisker, oster og mye mer. Det er også søte kanapeer, frukt. De er spesielt elsket av barn fordi kanapeer er enkle å spise hvor som helst, og de ser så pene ut også! Når du lager kanapeer til barn, kan du bruke kjeks eller chips i stedet for brød. Forresten, det er bedre å steke pommes frites selv, de vil være mer nyttige enn butikkkjøpte. Smørbrød og kanapeer tilberedes veldig raskt. Ikke rart at alle elsker denne retten – både voksne og barn.

Å lage mat og smake kanapeer er en fornøyelse. Du kan gi full frihet til din kulinariske fantasi og få et ekte gastronomisk mesterverk - deilig og vakker matbit som rett og slett ikke kan annet enn å glede gjestene. Forbered kanapeer med reker til neste ferie!

For matlaging trenger du:

- 12 stk. knasende snacks eller chips;
- behandlet myk ost - 100 g;
- fersk dill - en liten haug;
- 12 reker;
- 1/2 del av en agurk;
- lett saltet laks - 50 g;
- persille - noen få grener.

01.09.2013

Festlige tarteletter fylt med avokado

Ingredienser: avokado, tarteletter, vegetabilsk olje, salt, sort pepper, tranebær, dill, persille

Vi foreslår at du lager deilige, sunne og enkle tarteletter fylt med avokado til neste ferie eller bare til en familiemiddag. Du vil garantert elske denne vitaminsnacksen!

Du vil trenge:

- en halv avokado;
- 2 ferdige runde tarteletter;
- 2 ss. l. vegetabilsk olje;
- litt salt;
- litt svart pepper;
- 8-10 tranebær;
- 2-3 kvister dill;
- litt persille.