Kyllingvinger med honning soyasaus oppskrift. Deilige vinger i honningsoyasaus

Kjøtt kyllingvinger myk, saftig, og det er grunnen til at mange elskere av deilig mat liker det. tilby deg nok uvanlig måte tilberede kyllingvinger som gjør dem til en ekte delikatesse. For dette er en spesiell marinade basert på soya, honning, hvitløk og ingefær tilberedt på forhånd - dette er en ekte, asiatisk, krydret smak! En spesiell karamellskorpe på vingene dannes under visse, men ikke kompliserte handlinger, under baking. Du trenger bare med jevne mellomrom å helle saus over vingene slik at den danner en glasert, gylden skorpe. Slik original versjon serveringsvinger er perfekt for å ta imot gjester og enda mer egnet for en enkel familiemiddag.

Ingredienser for tilberedning av kyllingvinger

Matlaging trinn for trinn med et bilde av kyllingvinger

Server deilige vinger glasert inn honning- soyasaus til tilbehør av kokte poteter eller ris. En frisk grønnsakssalat er det perfekte tilbehøret til denne retten. God appetitt!

Elena 09.12.2018 13 6,5k.

Duftende, sprø, utrolig velsmakende - dette er ordene om en rett som lar få mennesker være likegyldige. Kyllingvinger i honning og soyasaus er et godt mellommåltid for å møte venner eller som en rask middag.

Denne marinaden har en søt, salt og krydret smak på samme tid, som gjør et vanlig produkt til en utsøkt, velsmakende rett.

Det fine med denne oppskriften er at den kan tilberedes på mange forskjellige måter. Raskt og enkelt stekes de i panne. Liker å lage mat i ovnen, saktekoker, slike alternativer er også mulige. Og hvor deilige de blir på grillen, bare hinsides ord.

Retten passer til ethvert tilbehør, friske grønnsakssalater eller som forrett. Jeg tilbyr flere forskjellige alternativer for å tilberede dette produktet.

Kyllingvinger i honning og soyasaus i panne

Denne oppskriften er enkel å lage og krever ingen ekstra forberedelse. Det viktigste er å ha alt du trenger for hånden. Prosessen går raskere hvis du kjøper et kjølt produkt eller sørger for å tine det på forhånd.

Det er bedre å tine naturlig på nederste hylle i kjøleskapet. Hvis du trenger det raskere, kan du legge det i en pose, og deretter i vann i romtemperatur eller litt varmt.

Ingredienser:

• kyllingvinger - 1 kg.
• soyasaus - 50 ml.
• honning - 2-3 ss. l
• salt, svart malt pepper smak
• vegetabilsk olje til steking

Hvordan lage mat:

Enhver siderett, for eksempel eller, er egnet for kylling tilberedt på denne måten.

Deilig oppskrift på vinger i ovnen i honning og soyasaus med sennep og ketchup

Dette alternativet vil ta litt mer tid, men det er et pluss, du trenger ikke å stå og hele tiden overvåke prosessen. Denne oppskriften bruker en interessant marinade, som ikke bare inkluderer honning og soyasaus, sennep, ketchup, paprika og hvitløk er også tilsatt.

Hvis du har tid, kan du la vingene stå og marinere i et par timer. Kjøttet vil vise seg mer duftende, mørt, saftig. Men du kan lage mat med en gang, de blir deilige i alle fall.

Hva du trenger:

• kyllingvinger - 1,5 kg.
• soyasaus - 2 ss. l.
• tomatketchup - 1 ss. l.
• sennep - 1 ts
• honning - 1 ss. l.
• tørr hvitløk - 1 ts
• paprika - 1 ts
• malt svart pepper - 0,5 ts.
• vegetabilsk olje - 1 ss. l.

Trinn for trinn beskrivelse:

Hvorfor er kyllingvinger så deilige? De har veldig mørt, saftig kjøtt, som passer godt til ulike krydder og sauser. Men hovedtrekket er en tynn, ikke-fettete hud, som gjennom enkle manipulasjoner blir til en sprø, velsmakende skorpe.

Hvordan lage kyllingvinger med poteter i honningsoyasaus

Enig, det er praktisk når du samtidig kan lage hovedretten og en siderett til den. Denne oppskriften bare fra denne serien. Takket være denne fantastiske sausen er ikke bare kylling, men også poteter velsmakende.

Sausen bidrar til at en gyllen skorpe på vingene dannes ganske raskt, så du må nøye overvåke kokeprosessen.

Produkter til oppskriften:

• vinger - 1 kg.
• poteter - 1 kg.
• soyasaus - 4 s. l.
• honning - 1 ss. l.
• hvitløk - 4 fedd
• vegetabilsk olje - 1 ss. l.
• salt, paprika, oregano - etter smak

Matlagingsmetode:

Vinger i en slow cooker i en velduftende soya-honningmarinade med hvitløk og ingefær

Hvis du har en slik assistent som en saktekoker på kjøkkenet ditt, er det ingenting som hindrer deg i å tilberede denne deilige retten i den. Det viktigste er at kyllingvingene dekker bollen i ett lag, så får du ønsket resultat - hvert stykke med en deilig sprø skorpe.

Ingredienser:

• kyllingvinger

til marinaden:

• soyasaus - 1 ss. l.
• vegetabilsk olje - 1 ss. l.
• sennep - 1 ss. l.
• honning - 1 ss. l.
• malt ingefær - 1 ss. l.
• karri
• italienske urter

Hvordan lage mat:

Video om hvordan du tilbereder kyllingvinger på grillen

Skal du på piknik eller sommerhytte, ikke glem å ta med deg honning og soyasaus. Med en slik saus må du mest sannsynlig steke mer enn én porsjon av vingene, de blir så deilige. Se hele tilberedningsprosessen i videoen.

Kokte vinger i honning og soyasaus oppnås med en uforglemmelig farge og aroma. Hvis du ikke har noe imot den søte og krydrede smaken av kjøttet, så husk å lage denne retten. Du burde like det.

God appetitt!

Måltider til dags dato Asiatisk mat er spesielt populære. I nesten hver husmor i kokeboken kan du finne et par deilige og deilige oppskrifter. Kyllingvinger i honning og soyasaus er intet unntak. Fjærfekjøtt passer godt til asiatiske sauser eller marinader. En vanlig versjon inkluderer to hovedprodukter - honning og soyasaus. Resultatet er en rett med en krydret smak. Du kan koke vinger til både en enkel lunsj (middag) og til feriebord, stekt rødrød skorpe og appetittvekkende lukt vil ikke la noen være likegyldige til retten. Som tilbehør til krydret kylling kan du lage ris med grønnsaker, kokte eller potetmos, dampede grønnsaker, ferske grønnsaker eller salat. Vi anbefaler å servere denne retten varm, nylaget.

Ingredienser

• kyllingvinger - 1 kg;
• soyasaus - 130 ml (3/4 kopp);
• honning - 3 ts;
• hvitløk (fedd) - 2 stk.

Matlaging

Ervervede vinger må vaskes under vann og legges på et tørt, rent håndkle for å fjerne overflødig væske fra glasset. På et skjærebrett, kutt vingene i 3 deler, du må gjøre dette langs skjøten. Vi fjerner den tynneste kanten, det vil ikke fungere å steke, du kan legge dem til side i kyllingbuljong.

Vi fortsetter til forberedelsen av marinaden for vingene fra honning og soyasaus. I beholderen der kyllingen skal marineres, må du helle den nødvendige mengden soyasaus, ha de hakkede vingene og tilsett honning. Bland alt grundig.

Skrell hvitløksfeddene, skyll og kjør gjennom en presse. Legg i bolle med kylling og rør. Dekk til beholderen og la stå i 4 timer i kjøleskapet. Hvis mulig kan du la stå og marinere over natten. Jo lenger vingene marineres, jo smakligere blir de.

Etter at tiden har gått, må bakebollen smøres med en liten mengde vegetabilsk olje. Vi blander de syltede vingene og legger dem forsiktig ut, du trenger ikke å helle marinaden i formen. For å gi en mer pikant smak kan du smøre bitene med den resterende marinaden.

Vi setter formen med innholdet i ovnen, setter temperaturen - 180 grader i 30 minutter. Hvis ovnen din har en grillfunksjon, kan du slå den på. Få en grillrett hjemme.

Legg de bakte vingene i honning-soyasaus på en ren flat tallerken. Du kan servere med hvilken som helst saus - rømme, tomat. Pynt med friske urter.

Tips for nybegynnere kokker

For nybegynnere i matlaging, for å forstå utarbeidelsen av en slik fantastisk og deilig rett Tipsene nedenfor vil hjelpe.

• Du kan få sprø vinger bare hvis du øker temperaturregime ovn fra 200 til 220 grader.
• Hvis den ferdige marinaden varmes opp på lav varme i 5 minutter, danner det seg en deilig glasert skorpe på kyllingbitene.
• For tilberedning av marinaden må du bare bruke ferske produkter. Før matlaging er det viktig å sjekke utløpsdatoen til sausen og honningen.
• Du kan ikke erstatte honning med sukker, ellers vil smaken av retten og utseendet avvike betydelig.
• Vinger kan tilberedes ikke bare i ovnen, men også på kull. Vi setter på spyd eller legger dem tett på grillen. Det er ikke verdt å kutte dem, det er nok å fjerne den siste skjøten, siden det er han som vil brenne og gi produktet en ubehagelig ettersmak.
• Når du velger honning til en kylling, er det bedre å velge blomstervarianter, eller bokhvete.
• I tillegg til hvitløk anbefales det ikke å legge til forskjellige andre krydder til marinaden, da de kan avbryte den sanne smaken av retten med aromaen.

begynne å lage mat honningvinger trenger på forhånd, for i lang tid vil de ganske enkelt marinere i honning og soyasaus. La oss begynne å lage mat med det. Vi tar en liten bolle, hell soyasaus i den, legger honning, sennep, press hvitløk og sitron. Rør til honningen er helt oppløst i væsken. Siden sennep også inngår i sausen kan vi si at vi lager mat og honning sennepssaus, og kyllingvinger i honning-sennepssaus. Kylling i honning sennepssaus er utrolig velsmakende!Vask nå vingene, tørk dem med tørkepapir, hell sausen, bland grundig slik at væsken dekker kyllingvingene helt. La dem marinere i 1 time eller mer. Jo større jo bedre. Jeg har hatt dem i kjøleskapet i nesten et døgn.
Når tiden kommer, tar vi kyllingen ut av kjøleskapet, setter pannen på den sterkeste ilden, hell litt vegetabilsk olje i den, vent til den varmes opp. Mens du venter slår du på ovnen på 240 grader. Vi sprer alle vingene i pannen og hell den gjenværende marinadesausen i den. Vi reduserer ikke brannen, fordamper sausen og blander vingene omtrent en gang hvert 1. minutt, til de blir brune på hver side. Det vil gå ca. 5 minutter.
Etter 5 minutter overfører du vingene fra pannen til det tilberedte stekebrettet. Du kan legge den pergamentpapir eller folie, med reflekterende side ned, for mindre flekker. Vi legger en bakeplate med vinger i ovnen ved 240 grader i 20 minutter.
Vi fortsetter å fordampe honning-soyasausen til karamellviskositet og rik brun farge. Han vil rase 🙂
Når honning-sennepssausen når ønsket konsistens, tar du vingene ut av ovnen. 20 minutter har ikke gått enda, så husk hvor lenge de allerede har stått der, så er de ferdige med å bake sin tilmålte tid. Hell vingene på toppen med honning-soyasaus, for enkelhets skyld kan du bruke en silikonbørste.
Sett i ovnen og stek i innstilt tid. Når det går, slik at skorpen blir sprø og rødmoset, skru på grillen i 5-10 minutter, pass på at vingene ikke brenner seg. Hvis ovnen din ikke har grillfunksjon, er det bare å slå den på til høyeste temperatur og gjøre det samme. Vi tar vingene ut av ovnen.
Ha over på en tallerken og server.
Kyllingvinger i honning og soyasaus klar. De kan serveres som hovedrett eller som forrett til øl.
Nyt maten din!

Stekte vinger i honning og soyasaus er en elegant forrett til ethvert bord. Å tilberede en slik rett er enkelt og ganske raskt, og dessuten kan du alltid eksperimentere med matlagingsalternativer ved å legge til nye ingredienser etter din smak. I dag tilbyr jeg deg 2 oppskrifter på deilige vinger med honning og soyasaus til ovn og stekepanne.

Trinn for trinn oppskrifter for kyllingvinger i honningsoyasaus

Stekt eller bakt til en sprø kyllingvinger, jeg bare elsker. Jeg tilbereder ofte denne retten og i ganske store mengder, siden slektningene mine ikke nekter å knase med en slik forrett. Og når vi samles med venner om sommeren for å nyte samtaler over et glass iskaldt skummende øl, må vi koke 2-3 ganger flere vinger, da de forsvinner fra retten med en gang.

Kyllingvinger i honning og soyasaus i ovnen

Ingredienser:

• 8 kyllingvinger;
• 4 ss. l. soyasaus;
• 2 ss. l. honning;
• 2-3 fedd hvitløk;
• 1 st. l. vegetabilsk olje.

Matlaging:

1. Vask vingene godt, fjern restene av fjær (hvis noen), kutt i krysset mellom leddene.
   

   Den ytterste delen av vingene inneholder praktisk talt ikke noe kjøtt, men skinnet som er stekt til tørrhet finner også sine beundrere, så det er opp til deg å bestemme om du vil bruke det til matlaging eller ikke.

   Forbered vingene

2. Bland sammen soyasaus, honning og knust hvitløk i en liten bolle.
   

   Bland marinadeingrediensene

3. Ha vingene over i en stor bolle, hell over marinaden, rør og la stå i 20-30 minutter eller mer. I løpet av denne tiden kaster du vingene flere ganger for å fordele marinaden jevnt.
   

   Jo lenger fuglestykkene blir i den velduftende blandingen, jo smakligere blir retten.

   Hell marinaden over vingene

4. Forvarm ovnen til 180 grader.
5. Kle en bakeplate eller bakeplate med et ark med bakepapir, og smør deretter papiret vegetabilsk olje.
6. Legg ut de marinerte vingene slik at de dekker papiret i ett lag.
   

   Overfør vingene til den forberedte pannen.

7. Stek retten i 40 minutter til den er gyldenbrun.
   

   Stek vingene til de er gyldenbrune

Nedenfor tilbyr jeg en alternativ versjon av vingene med honning og soyasaus i ovnen.

Video: kyllingvinger i honning og soyasaus

Kyllingvinger i honning og soyasaus i panne

Ikke alle har ovn, og baking er ikke en veldig rask prosess. For å minimere tiden for å tilberede ønsket rett, kan vinger med honning og soyasaus stekes i en panne.

Ingredienser:

• 500 g kyllingvinger;
• 1 st. l. tomatpuré;
• 2 ss. l. soyasaus;
• 2 ts honning;
• 1-2 fedd hvitløk;
• 1 ts sitronsaft;
• krydder - etter smak;
• vegetabilsk olje til steking.

Matlaging:

1. Vask og tørk vingene, kutt i biter.
   

   Skjær vingene i biter

2. Overfør vingene til en stor bolle, dryss med krydder etter smak og bland godt.
   

   Du kan tilsette svart og/eller rød malt pepper, paprika, gurkemeie, koriander, tørkede urter og andre krydder og krydder som familien din elsker til retten.

   Krydre vingene med dine favorittkrydder

3. blande tomatpuré, soyasaus, honning, finhakket hvitløk og sitronsaft.
   

   Forbered sausen

4. Legg vingene i en panne med godt oppvarmet vegetabilsk olje og stek på begge sider til de er gyldenbrune.
   

   Stek vingene lett i varm olje

5. Hell honning-soyasaus i pannen, bland vingene med væsken.
   

   Server med grønt

I videoen nedenfor vil du lære en annen versjon av de fantastiske vingene i honning og soyasaus i en panne.

Video: deilige kyllingvinger i honning og soyasaus

Kyllingvinger i honning og soyasaus er utrolig velsmakende både i ovnen og i pannen. Sørg for å prøve begge alternativene! Hvis du selv tilbereder denne fantastiske retten, del oppskriftene dine med leserne av nettstedet ved å skrive en kommentar nedenfor. God appetitt!