Dekorasjon og dekorasjon av salater.

Nyttårs salatpynt

Far Frost

Nyttårssalatdekorasjon i form av julenissen for en vintersalat eller russisk salat er også egnet for å dekorere en sild under en pels.

Forbered salaten og legg den i et jevnt lag på en tallerken.

Riv de kokte gulrøttene på et middels rivjern og lukk salaten med et tynt lag, bortsett fra stedet for ansiktet til julenissen.

Dekk ansiktet med revet protein. Skjær oliven i to og fordel på ansiktet.

Lag en nese og en munn fra en halv cherrytomat. Riv osten på et grovt rivjern og fordel den rundt ansiktet, pynt pelsen og lag en pom-pom på hatten.

juletrær

Vintersalat drysset med eggehvite og pyntet med agurkjuletrær.

Salatpynt med kyllingbryst

Legg salaten i et lysbilde på en flat tallerken dekket med blader. kinakål. Skjær kyllingbrystet i skiver og legg på salaten i en sirkel.

eggesalatdressing

Hvordan dekorere en salat med egg? Dette er enkelt og raskt å gjøre. På grunn av deres form og egenskaper kan egg kuttes til blomsterblader, og eggeplommen kan brukes som sentrum av blomsten.

Det er ønskelig at eggene kombineres i smak med ingrediensene som utgjør salaten. Dette er ideell dekorasjon for salater med egg, for eksempel som Olivier eller vintersalat.

Kamille

Anrett salaten i en bolle på en tallerken. Pynt salaten med eggeblader langs kanten av tallerkenen. Dekorer midten av kamille med revet eggeplomme. Pynt kamille med grønne bladpersille.

Enkel dekorasjon av grønnsakssalat med egg

Legg salaten på en tallerken. Eggskiver legges ut langs kanten av salatfatet og på toppen.

vinter salat dekorasjon

Lage en salatslide

Ha salaten i en salatskål. Skjær egget i skiver, som legges utover en salat. Pynt salaten med pølsestrimler og grønne erter.

Lage en vintersalat eller Olivier som forrett

Skjær agurkstrimler med en spesiell kniv.

Vri en ring fra en agurkstrimmel.

Legg salatblader i bunnen av hver ringlet.

Ordne vintersalaten eller Olivier og dryss revet eggeplomme på toppen.

Salatpynt med sopp

Sopp

Skjær sopp på langs og stek i vegetabilsk olje til den er ferdig tilberedt. Avkjølt sopp legges på hetten på salatsoppen vår.

Vi legger ut strimlene av fersk agurk i bunnen av soppen.

"Kjegle"

Du kan vakkert og enkelt arrangere champignonsopp i form av en kjegle. Sopp kan tas fersk og stekt, eller syltet. Hvert påfølgende lag med champignon dekker det forrige i et sjakkbrettmønster. Avslutt salaten med en kvist dill.

Salatpynt Sild under en pels

Dekorer toppen av salaten med revne poteter, strimler av eggehvite, for øyet til fisken - en sirkel av egg.

Salatdekorasjon "Monomakh's Cap"

Dekorasjon av grønnsakssalat med oliven, tomater og agurker "Berry"

En grønnsakssalatdressing med enkle ingredienser kan lages enkelt og greit av oliven og cherrytomater, og deilig salat vil se ut som et deilig bær.

salat ingredienser

• 1 fersk agurk
• 200 gr grønn ert
• 1/3 liten fersk kål
• 5-9 pitte oliven
• 2-3 egg
• majones eller vegetabilsk olje

Ingredienser for å dekorere salat "Berry"

• 5-6 oliven
• 12-15 cherrytomater
• litt fersk agurk

For å tilberede selve salaten, kutt olivenene i fire deler, hakk kålen, hakk eggene ikke grovt. Tilsett grønne erter og bland alt. Kle salaten med majones. Du kan også kle salaten med vegetabilsk olje. Og så kan eggene utelukkes fra salaten. Begge salater er deilige.

Ha salaten i en salatskål. For å dekorere salaten, skjær tomater og oliven i to, skjær agurken i små skiver. Fordel bærhalvdelene av cherrytomater, alternerer dem med halvdeler av oliven. På toppen av bærene legger vi skivene av agurk på rad.

Dekorasjon for grønnsakssalater "Kurv"

Hvordan lage en grønnsakssalatdekorasjon med egne hender. Vi tilbyr å lage en vakker grønnsakssalat "Kurv med bær".

Egentlig er selve salaten enkel og rask å tilberede fra ferske grønnsaker(kål og agurk) med revet ost. Du kan dekorere en slik salat enda raskere og effektivt ved hjelp av cherrytomater og pitted oliven.

Ingredienser

• 1/2 liten fersk kål
• 100 gr hard ost
• 1 agurk

For å dekorere en salat

• cherrytomater
• 1 liten boks oliven med urter

Strimle kålen. Skjær fersk agurk i tynne strimler. Osteriv på et grovt rivjern. Bland ost, kål og agurk, smak til med vegetabilsk olje.

Vi sprer salaten i en salatskål og jevner overflaten med en skje, komprimerer litt fra sidene.

Vi lager en kurv med oliven. For å gjøre dette, skjær de pitte olivenene i to.

Anrett olivenhalvdelene på halvparten av salaten. Og legg også ut håndtaket på kurven med oliven som på bildet.

Skjær cherrytomater i to. Legg tomathalvdelene i kurven. En vakker kurv med bær er klar.

Enkel salatdressing med agurker

Legg salaten i en salatskål. Skjær agurkene i to og ordne salatene langs kanten, lag en blomst i midten av salaten. Avslutt salaten med søtmais.

Salatpynt til 8. mars

For å legge salaten trenger du en flat tallerken, to smale glass. Vi legger salaten på en tallerken rundt glassene, komprimerer og jevner den langs kantene av salaten med en skje. Det vil si at vi danner tallet 8. Fjern forsiktig glassene. Ved hjelp av en fuktig klut fjerner vi overflødig salat som stikker utover konturen til vår åttefigur. Dryss de åtte med revet egg eller ost. Fordel ut persillebladene.

Dekorasjon til salat Olivier "Butterfly"

Bland alle salatingrediensene og smak til med majones. Vi sprer salaten på en flat tallerken og danner en rund form samtidig, lett kompakt med en skje. Salaten blir tyktflytende og beholder lett formen.

Skjær egget i skiver på langs. Fordel fire eggesirkler på overflaten av salaten - dette er sommerfuglvinger. Fordel søtmaisen rundt kanten av eggesirklene.

Riv kokte gulrøtter på et grovt rivjern. Ordne strimlene av gulrøtter på vingene, og ved hjelp av strimler av gulrøtter kan du dekorere salaten fra sidene. Sett rosinene i stedet for kroppen og antennene til sommerfuglen.

Lage og dekorere salater til barn

lam

Salat legges ut på en flat tallerken i form av en kropp med hode og hale. Dryss salaten med revet egg. Dekorer hodet, ørene, potene med svisker. Fra eggehvite og svisker gjør øyne, munn.

Estetisk nytelse fra utseendet til enhver salat har innvirkning på smaksoppfatningen. Så det er ønskelig at i forhold til retter går definisjonene av "attraktiv" og "velsmakende" alltid side om side. Det er ikke nok bare å lage en deilig forrett, du må også tenke på å dekorere salater, og for dette er det nyttig å vurdere noen vellykkede designideer.

Generelle prinsipper

Hvis spørsmålet oppsto om hvordan du kan dekorere salater med egne hender, må du først bestemme deg for anledningen som retten tilberedes for. Det kan være nyttår, bursdagen til et barn eller en voksen, et bryllup. Og for hver anledning kreves det et bestemt tema. Hvis det er nok å bare diversifisere hverdagsbordet, kan designet bestå i en interessant teknologi for å legge ut produkter og velge en mer original dressing. Man trenger bare å huske den vakre utformingen av salater fra restauranter - de har ikke overdreven dekor, men både på bildet og i virkeligheten ser de veldig appetittvekkende ut.

1. En veldig enkel måte er å finne en passende "kapasitet". Og jeg mener ikke en vanlig tallerken, men en halv paprika, zucchini eller gresskar.
2. Du kan velge en oppskrift som involverer en kombinasjon av former og farger - dette vil være en vakker dekorasjon for salater.
3. Ost- og kjøttskiver kan brukes som et substrat for en salatslide - dette er enkelt å gjøre, men en slik forrett ser interessant ut.

Til nyttår

Du kan dekorere salater med egne hender for en slik etterlengtet ferie veldig enkelt: bare gi salatmassen formen av et juletre. God idé for klassisk Olivier, grønn farge med en gjenkjennelig silhuett er helt valgfri, men kranser av mais eller oliven vil være et vakkert tillegg. Mange husmødre foretrekker å bygge på beskytteren for det kommende året:

1. Hvis dette er en hund, kan du legge ut snuten: dekk sirkelen med ører med revet eggeplomme, lag øyne fra proteiner og oliven og tunge fra melkepølse. Grunnlaget kan tjene som en enkel salat av pate med agurker og egg.
2. Inntil slangens år er fortsatt lang tid, men når det nærmer seg, kan du danne dette symbolet fra hvilken som helst salat med majones, og legge ut skalaene med tynne halvsirkler av en agurk, øyne med maiskorn.
3. Og når dragens år nærmer seg, kan denne majestetiske skapningen legges ut på samme måte som en slange og dillkvister kan legges til som bart, og kraftige vinger kan dannes av kinakål.

Og du kan gjøre dette hvert år! Hver salat er et symbol på det kommende året. Hjemme er det ikke vanskelig å lage en slik forrett og servere den til bordet.

For en bursdag

Vanligvis er sentralretten supplert med en verbal gratulasjon. Og hvis det var en salat som ble en slik rett, kan den ordnes enda mer effektivt enn en kake. Her er det verdt å lytte til følgende tips:

Hvis barnets bursdag nærmer seg, starter de fra interessene og individuelle preferanser til bursdagsmannen - dette er et vinn-vinn-alternativ.

For en barneferie kan du dekorere salater på forskjellige måter:

1. Uvanlig form. Dette trekket brukes vanligvis når du lager en kake. Du kan gjøre det samme med salaten ved å legge ut ingrediensene i form av den nødvendige figuren - en bjørnunge, biler, en kanin, en bue. Men denne metoden er bare egnet for snacks, som inneholder majones eller rømme - en festekomponent. Uten en tett og tykk konsistens av salatmassen vil ikke figuren holde formen i lang tid.
2. Maleri. Og det er slett ikke nødvendig å prøve å skildre et mesterverk på overflaten av salaten. Selv enkle blomster og en liten sol vil tiltrekke seg oppmerksomheten til barn. Favoritt tegneseriefigurer er også en god løsning.
3. Volumetrisk dekor. Det er her ferdigheter kreves. Men det enkleste alternativet er å spre salaten i porsjoner blant "båtene" av zucchini, agurker, paprika og supplere dem med spyd med tynne skiver ost - dette vil vise seg å bli ekte båter.

Fargespekter

Profesjonelle kokker er ikke i tvil om at du kan dekorere en salat vakkert med ethvert produkt, enten det er vanlige agurker eller pølse. Selv om salaten bare inneholder en krukke med hermetisk fisk og en løk, kan du lage et originalt design. For at forretten skal få et ferdig utseende, trenger du bare å fylle på med fantasi, et snev av dyktighet og ha fritid. Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot fargestoffer, som er enkle å få tak i fra tilgjengelige produkter:

• rød farge: tranebær, tranebær, granateplefrø, tomater, rød paprika;
• bringebær: rødbeter;
• appelsin: appelsiner, tindved, gulrotjuice;
• gul: eggeplomme, safran, mais;
• blå: juice fra vanlig rødkål;
• grønn: spinat og eventuelle greener;
• svarte: oliven med hull.

Med disse flerfargede produktene er det så enkelt å lage ønsket fargevalg på den ferdige salaten.

Dekorasjon av grønnsaker, nøtter, egg

De utvalgte produktene skal holde formen, så grønnsaker tas vanligvis fra de som ikke er varmebehandlet. Ulike figurer kuttes ut av produktene ved hjelp av en krøllete kniv og legges ut på et fat i en forhåndsplanlagt eller tilfeldig rekkefølge.

Men du kan også bruke enkle dekorasjonsalternativer som allerede regnes som klassikere i matlaging:

Snacks er også ofte dekorert med nøtter. Den vanlige basistoppingen med knuste nøtter gjør salaten mer appetittvekkende, men du kan tenke over formene på kjernene og lage et komplett bilde av dem. Klassikere av sjangeren - vintersalat dekorert med kjerner valnøtt. Og for diettkutt velges ofte sesamfrø. Bare stek nøttene først.

Og hvis egg tas som dekorasjon, må de først tilberedes ordentlig slik at eggeplommen ikke faller fra hverandre under drift. For å gjøre dette tilbereder fagfolk dem på en spesiell måte: de legger produktet inn kaldt vann slik at det dekker det helt, vent til det koker, tell ni minutter, trekk det ut og avkjøl det raskt.

Eggdekorasjon er vanligvis opprettelsen av enkeltblomster eller buketter på overflaten. For å gjøre dette må du kutte egget på langs, legge de resulterende halvdelene i ønsket form og i ønsket retning.

Men det er andre interessante alternativer:

1. Kronbladene er laget av "skiver": egget kuttes vertikalt, i et par plater en halv centimeter tykke.
2. Eggeplomme vendes til smuler og drysses enkelt med ferdige salater. Den brukes også til å lage gule mimosakuler når du tilbereder salaten med samme navn.
3. Hvis du trekker ut plommen, så kan halvdelene av proteinet brukes som båter. Du kan legge en tannpirker med en skive ost eller en bøyd sirkel av agurk i for å få en båt. Eller du kan bare fylle halvdelene med hvilken som helst ferdig salat.

original design

Det er mer uvanlige alternativer som brukes til å dekorere salater sjeldnere, men dette får dem ikke til å se mindre imponerende ut. MED originale ideerå dekorere forretten vil være veldig hyggelig:

1. Is. Lag en bolle med vanlig frossent vann, sett inn biter av grønnsaker i den. Den serverer også salat.
2. Gelé. De kan helle tilberedte ingredienser og servere en matbit, kuttet i porsjoner. En alternativ metode er å lage tette figurer av gelé for å dekorere retten.
3. Utskjæring. Svært ofte finnes dette designet i restauranter. Carving dekorasjon innebærer vakker krøllete kutting av frukt og grønnsaker, men brukes også med pølse eller ost. Hjemmeutskjæring kan gjøres om til et interessant familietidsfordriv. Kokt pølse, kuttet i tynne sirkler, kan brukes til å danne en bukett, og med en grønnsaksskreller kan du kutte en agurk i lange fleksible lag og ordne en blomstrende knopp.

Du kan også vurdere fullverdige komposisjoner, hvis opprettelse heller ikke er vanskelig. Her er de enkle trinnvise alternativer snacksordninger:

1. Julekrans. Som grunnlag, ta hvilken som helst salat og spre den med en ring. Dillkvister brukes som hoveddekorasjon. Stjerner kuttet fra paprika, gulrøtter eller ost er lagt ut på toppen.
2. Mimosa. Selv en nybegynner kokk vil takle oppgaven. Salaten legges i lag i en glassbeholder: først salt fisk, deretter ekorn, gulrøtter, løk, poteter. Hvert lag er smurt med majones. Og på toppen er en dekorasjon - smuldrede eggeplommer.
3. Granat armbånd. Et glass settes i midten av serveringsfatet, og ingrediensene legges ut i lag rundt: kokt kylling, gulrøtter, potetmos, nøtter, rødbeter, nøtter, løk og igjen nøtter. Det øverste laget av majones er rikelig dekket med revet rødbeter, og granateplefrø er allerede lagt ut på toppen.
4. Rubiks kube. Hver tett ingrediens kuttes i små firkanter og brettes til fargede terninger. Vanligvis tas rødbeter, gulrøtter, agurk og ost for å tilberede en slik forrett.

Generelt er det mange ideer for å dekorere salater. Du kan bruke utprøvde og klassiske alternativer eller komme opp med noe helt unikt. Her kan du trygt stole på fantasien din og ikke være redd for å eksperimentere, fordi smaken av den ferdige salaten vil ikke tape av dette.

OBS, kun I DAG!

Den originale dekorasjonen av salater er et obligatorisk element i designet feriebord. Snacks med et uvanlig lyst design vil hjelpe med å overraske gjester og vil se enda mer appetittvekkende ut. Selv den enkleste budsjettsalaten laget av de rimeligste ingrediensene, etter dekorasjon, vil bli et verdig tillegg til festbordet.

Når du bestemmer deg for dekorasjon av salater innen 8. mars, bør spesiell oppmerksomhet rettes mot feriens hovedfigur. Det vil være aktuelt å legge en spiselig åtter på et mellommåltid. Du kan lage den av alle grønnsaker, urter, hermetiske belgfrukter eller tegne sauser.

Innen 8. mars kan eventuelle blomster settes på salaten. Finrevet ost eller kokt eggeplomme vil bidra til å skildre luftig mimosa, biter av protein og eggeplomme - kamille, cherrytomater med en kuttet spiss - røde tulipaner og tynne rullede skiver skinke eller rød fisk - roser i forskjellige nyanser.

Det vil være veldig effektivt hvis de spiselige blomstene ligger i "kurven". Den kan tegnes med majones eller ostesaus i bunnen av fatet. Også en vridd kurv legges enkelt ut av tynne strimler av røkt ost, grønne løkfjær, kokte kyllingfibre.

Til bursdag, jubileum

En bursdagssalat skal vise seg spesielt lyst og appetittvekkende. Med dens design kan du eksperimentere i det uendelige. Det er ikke et enkelt tema for dette.

En interessant idé er å lage en bursdagssalat i form av en bursdagskake.

• Hele overflaten av en slik forrett (pass på å velge et puff-alternativ) skal dekkes med hakkede urter, revet ost eller et egg, potetstrå stekt til de er gyldenbrune, koreanske eller kokte revne gulrøtter.
• "Cream" roser er enkle å lage av majones, myk ost eller noe annet tykk saus. En konditorpose eller et avkuttet hjørne av en vanlig pakke vil hjelpe vertinnen med dette.
• På overflaten av en slik "kake" kan du plassere både ekte lys og de som er laget av ostepinner og biter av rød pepper som imiterer en flamme.

På bursdagssalater kan du legge ut alderen til bursdagsmannen med eventuelle appetittvekkende ingredienser eller skrive ønsker til ham med sauser.

Originale grønnsaksdekorasjoner

Tallrike grønnsaksdekorasjoner kan gjøres interessante og uvanlige.

Det er flere slike alternativer samtidig:

1. Løkkrysantemum. For å lage den skjæres det skrellede grønnsakshodet (ikke helt) først på kryss og tvers på midten. Deretter lages grunne ekstra kutt - hvis du senker kniven for lavt, vil grønnsaken rett og slett falle fra hverandre. Det gjenstår bare å sende pæren i ikke-kaldt vann i 1,5 - 2 timer og vente til den "blomstrer". Hvis dette skjer for sakte, kan du forsiktig hjelpe grønnsaken med hendene.
2. Tulipaner fra tomater. Til dette formål brukes alltid ovale, langstrakte tomater. Til slutt kuttes de på tvers for å få skarpe tupper. Om ønskelig kan du fjerne kjernen med en skje og fylle fruktene, for eksempel med ost med majones og hvitløk.
3. Roser. Appetittvekkende roser kan lages av mange grønnsaker. Det viktigste er å kutte produktene så tynne som mulig. Det kan være reddiker, agurker, rødbeter og andre.
4. Palm. Dette er et veldig raskt dekorasjonsalternativ. For ham er salaten gjennomboret med to lange spyd. Hver og en er plantet med flere hele oliven med pit. Toppen deres er dekorert med luftig persille.
5. Marihøner og bier. Slike gjester for salater kan lages av cherrytomater, oliven, oliven. For eksempel, for å lage "marihøner" må du legge en halv liten tomat med en avskåret spiss for en matbit, og det er lett å skildre hodet til en bille som en halv oliven. Svarte prikker er alle laget av samme kuttede oliven eller pepper. For "biene" kuttes oliven og oliven i biter og stables vekselvis på salaten. "Vinger" for dem er laget av tynne skiver ost eller syltet agurk.

Til barneselskap

Når du dekorerer salater til barnefester, er det verdt å bruke favorittfigurene dine fra tegneserier, eventyr og bare morsomme dyr i deres design.

• Et veldig enkelt og populært designalternativ er "Mouse fuss". For å gjøre dette dekkes enhver salat først med finrevet ost eller eggeplomme. Appetittvekkende spiselige «mus» setter seg ned ovenfra. Du kan lage dem av kokte egg. Halen og osten er laget av osteskiver, og øynene og nesen er laget av sort pepper.
• Det er ikke vanskeligere å lage en salat i form av et pinnsvin. For å gjøre dette er det lagt ut i form av en dyrekropp og fullstendig dekket med revet protein. Ryggene er laget av olivenskiver. Nesen og øynene er laget av olivenstykker. Kirsebær eller et miniatyreple kan også plasseres på de resulterende appetittvekkende tornene.
• Utformingen av salaten i form av en vannmelonskive ser veldig imponerende ut. Salaten kan være hva som helst som kan formes passende. Ovenfra er forretten først dekket med revet agurk, og det neste laget danner revet ost. Og til slutt, (nærmere midten av platen) fordeles små tomatbiter. Tynne skiver av oliven vil imitere beinene.
• Hvis du ikke planlegger å fylle majonessalaten med noe, kan du enkelt gjøre den om til en morsom krabbe. For å gjøre dette legges kroppen til en marin innbygger, så vel som de nedre og øvre klørne, ut fra snacksen på en stor tallerken. De er dekorert med skiver av kokte gulrøtter eller søt paprika. Snuten er trukket fra et stykke av en hvilken som helst lys grønnsak (munn) og eggsirkler med søte pepperkorn (øyne).

Eggdekorasjoner til julebordsalater

Du kan til og med bruke vanlige kokte egg til å dekorere salater til et festlig bord.

Det er et stort antall alternativer for å dekorere snacks fra slike produkter. Passer både til kylling og vaktelegg. De må først kokes til en hard eggeplomme.

• For å lage en svane brukes to egg på en gang. Den ene etterlates hel (kroppen), den andre kuttes i biter (hode, vinger og hale). Øyne er avbildet på en avrundet blokk med svart pepper, og et nebb er laget av et stykke gulrot. Alle tilleggsdeler på de riktige stedene settes inn i det første egget.
• For å lage deilig sopp, bløtlegg proteinhalvdelene i te i 15 til 20 minutter. Når produktene er farget, skal de legges på hele hvite kokte egg. Det gjenstår å komplementere sammensetningen med en stor mengde grønt. De resulterende appetittvekkende hattene kan også dekoreres med dråper majones.
• En rekke karakterer lages enkelt av egg - kyllinger, fisk, pingviner, snømenn, smågriser. Helheten blir deres kropp kokt egg eller halvparten av det. Ytterligere deler av karakterene er laget av biter av oliven, kokte gulrøtter, agurker, ost.
• Et kokt egg kuttet i biter blir lett til en blomst. På en salat kan du sette kamille, lilje, krysantemum ut av den.

Porsjonert salat til Defender of the Fatherland Day kan serveres i form av skulderstropper. For å gjøre dette legges forretten på en tallerken med et rektangel. Toppet med små biter av kiwi eller hakkede urter. Det gjenstår å tegne jevne striper på salaten med ketchup og legge til ostestjerner.

Du kan ordne retten i form av en tank. For å gjøre dette legges salaten ut på en stor flat tallerken. Fra den må du danne en tank med alle detaljene. Det gjenstår å ordne det med friske / syltede grønnsaker. Lag for eksempel en stjerne av gulrøtter, og hjul av agurkskiver eller oliven.

DIY salatpynt for nybegynnere

Det er enkelt å effektivt dekorere en salat med egne hender, selv for de som er langt fra å lage mat. Det enkleste alternativet dekorasjon av snacks - i form av en gave. For å gjøre dette er salaten ganske enkelt lagt ut i form av en firkant og dekket med "bånd" av agurk. Du kan lage en "sløyfe" av strimler av kokte gulrøtter. Eller suppler midten av en deilig gave med en rose fra hvilken som helst grønnsak.

Du kan alltid bare sette den resulterende godbiten på salatblader. Dette vil gi den et festlig utseende. Det gjenstår å komplementere forretten på toppen med ethvert sausmønster eller grønnsaksdekorasjon.

Hvis ferien er dedikert til en bestemt dato, vil det være nok å legge ut salaten i form av det tilsvarende tallet for å overraske gjestene. For eksempel, innen 8. mars, serveres snack-åtter. Revet ost / eggeplomme el hermetisert mais og masse friske urter.

Rå egg vask godt, skjær av toppene, hell ut innholdet og bruk til ulike retter.
Skyll det tomme eggeskallet, kok i 2-3 minutter i kokende vann og tørk.
Smør deretter innsiden med vegetabilsk olje (det skal ikke være overflødig olje).
Hell den tilberedte kjølende geléen, hell deretter og plasser i kjøleskapet i 15 minutter slik at laget på den indre overflaten av skallet er tilstrekkelig frosset. Dette vil forhindre utseendet av lagt produkter på selve overflaten. For å gjøre det ytre laget enda tykkere kan du gjenta skyllingen med geléløsningen.
Ha deretter forsiktig ulike produkter i eggene, hell over geléen og sett i kjøleskapet for å stivne.
Når det stivner, skrell skallet og server.
Hvis skallet fester seg til geléen, skyll kort - 2-3 sekunder - med varmt vann før rengjøring.
Merk. For å forenkle og fremskynde matlagingen, kan du ikke forskylle skallet med en løsning av gelé, men umiddelbart legge mat og hell gelé.

Salat "Gullfisk" Det er nødvendig å ta: - 300 gr filet av enhver sjøfisk - 200 gr krabbepinner - 5 egg - 2/3 kopp kokt ris - 200 gr hermetisk mais - salt - majones Til dekorasjon: - 4 krabbepinner- et stykke tomat og agurk - dill Tilberedning: 1. Fiskefilet, kok egg. 2. Del fileten, krabbepinner og egg i terninger. 3. Bland alle salatingrediensene, salt, smak til med majones. 4. Legg på et fat i form av en fisk. 5. For "skalaer" krabbepinner skåret i firkanter SALATER, SNACKS

Salat "Met gjest". Ingredienser: -200 g kokt kjøtt; -4 kokte egg; -150 g syltede champignoner; -2 saltede agurker; -50 g revet ost; - majones og nøtter til pynt. Tilberedning: Skjær i små terninger saltede agurker, egg og kjøtt. Skjær deretter hver sopp i kvarte. Bland alle de hakkede salatingrediensene, tilsett revet ost, og krydre det hele med majones. Ha Fornøyd Gjestesalaten i et vakkert fat, og pynt med revet ost og nøtter. Forresten,

PP Snack "MANDARINKI" NØDVENDIG: Gulrøtter 3-4 stk. Jeg har 4 medium. Egg 2 stk. Ost 150 g. Hvitløk 2 fedd Kyllingbryst ~200 g. Naturell yoghurt 3-4 ss. Salt etter smak Nellik og basilikum (eller andre urter) til pynt. Matfilm. FORBEREDELSE: 🏵 Kok gulrøttene til de er møre. Jeg lager mat i uniform. Vi rengjør og gni på et fint rivjern. 🏵 Hardkokte egg. Vi gnir. 🏵 Riv osten. 🏵 Press hvitløk gjennom en presse. 🏵Bland ost, egg og hvitløk, dressing...

Vakker og smakfull salat nyttårsferie"Kongen av bordet" VI ANBEFALER Å ABONNERE! For å tilberede en salat, ta: 250-300 g kyllingfilet; 5-6 poteter; 4 kyllingegg; 4 fersk agurk Forbered den til det nye året og en; 50 g revet valnøtter; 50 g tørkede aprikoser eller svisker; Majones til dressing. For å dekorere salaten: En krukke med hermetiske erter; hard ost; En haug med koriander; Granateple. Lage nyttårssalat: For ... matsalater og dekorasjon av retter

SALAT "BUNS" - utrolig smak Ingredienser: hermetiske ananas 1 boks; hard ost 300 g; kyllingfilet 2-3 stykker; egg 5 stykker; majones etter smak; salt pepper. Til dekorasjon: fersk agurk; cornflakes. 1 kyllingbryst...

Super på Nyttårsbord🏻 Hvis du elsker egg, vil du definitivt sette pris på det. . "Fantastisk eggsnack". 8 egg 100g ost (hvilken som helst hard) 2 ss rømme (eller majones) 2 fedd hvitløk 3 champignoner 1 dill agurk og granateple til pynt. Kok eggene, del i to og separer plommene. Finhakk soppen og stek i vegetabilsk olje og tilsett eggeplommene. Riv osten på et fint rivjern og send også til eggeplommene. Press hvitløken der, tilsett rømme (majones) og

Festsalat Ingredienser 200 g krabbepinner 180 g saltet laks 1 liten boks hermetiske erter 3 egg 3 syltede agurker 100 g hard ost 1/4 kopp ris 2-3 fedd hvitløk Majones Til pynt Dillgrønt 1/2 boks oliven Tilberedning Kok ris i saltet vann. Ro deg ned. Hardkoke egg, skrell. Skill eggeplommene fra hvitene. Proteiner riv på et grovt rivjern. Mos eggeplommene med en gaffel. syltede agurker og hard ost riv på et fint rivjern i en egen bolle Deilige retter...

Salat "Alice" Ingredienser: - Kokt kyllingbryst; -Stekt sopp; - Kokte egg; -Kokte poteter; - Bulb løk; -Ost; -Noen granateplefrø for å dekorere salaten; -Majones. Tilberedning: Riv alle produktene på et grovt rivjern og bløtlegg hvert lag med majones. 1. lag - kokte poteter 2. lag - stekt sopp 3. lag - løk 4. lag - kokt kyllingbryst 5. lag - ost 6. lag - kokte egg Legg en salat i form av en lue på et fat, pynt på toppen ... MATLAGING

SALAT "BUNS" Jenter, salaten er KJEMPEBRA! Smaken er uimotståelig. Matlaging er ENKEL! Jeg gjorde det som med mandler – ikke alle likte det. Og med cornflakes - overspising! Og det er billig. Du kan lage flere kongler på en rett, eller du kan gjøre det i porsjoner. Ser veldig imponerende ut. Spis denne salaten først! Ingredienser: hermetisk ananas 1 bank; hard ost 300 g; kyllingfilet 2-3 stykker; egg 5 stykker; majones etter smak; salt pepper. Til pynt: fersk agurk...

Fylte egg - 16 typer klassiske fyll Fylte egg kan med rette kalles den beste kalde forretten! Å tilberede dette miraklet er veldig enkelt - du må koke hardkokte egg, forberede fyllet og piske opp hver halvdel av det kokte ... LT dekorere retter, skjære, snacks

Fornøyd gjestesalat Ingredienser: 200 gr kokt kjøtt 4 kokte egg 150 gr marinerte champignoner 2 lettsaltede agurker 50 gr revet ost Majones og nøtter til pynt Oppskrift på Fornøyd gjestesalat: Skjær først saltede agurker, egg og kjøtt i små terninger. Skjær deretter hver sopp i kvarte. Bland deretter alle de hakkede ingrediensene til salaten, tilsett revet ost, og krydre det hele med majones. Legg Fornøyd Gjestesalaten i et vakkert fat, og pynt den med t

Fransk salat Vi introduserer en rask og enkel lagdelt salat. Tilberedningen vil ikke ta mer enn 20 minutter, og minimumsbehandlingen av ingrediensene vil maksimere smaken og nyttige funksjoner. Denne salaten er en flott borddekorasjon. La oss begynne å lage mat. Ingredienser: 2 epler; 4 egg; Gulrøtter - 2 stykker; Majones Provençalsk med sitronsaft; Løk - 1 stk; Ost; Skinke (valgfritt). Tilberedning: 1. Legg den hakkede blanshiren på fatet på første nivå.

Lage en deilig salat "Women's Weakness" Du må ta: 1 boks (250 g) mais, 250 g krabbepinner, 5 egg, 200 g løk, 200 g hard ost, 2 søte og sure epler, persille, majones. Til pynt - 1 egg Tilberedning: Skjær løken i halve ringer på forhånd og mariner, kok eggene. Fordel salaten lagvis på et flatt, rundt fat i følgende rekkefølge: - eggehviter (revet på et grovt rivjern), - ost (på et grovt rivjern), - løk, - 1/2 boks mais, - krabbepinner

FYLLT SILD En utmerket forrett til nyttårsbordet INGREDIENSER: Sild (stor) - 1 stk. Gulrøtter - 0,5 stk. Kyllingegg - 1 stk. Bearbeidet ost - 40 g Smør - 20 g Olivenolje - 1 ss. l. FORBEREDELSE: 1. Skrell silden fra innmat og bein slik at det blir to fileter. Halen kan stå til pynt. 2. Skjær sildekjøttet fra hver filet slik at fileten blir ca 5 mm tykk. 3. Skjær sildekjøttet i biter. Også på... FISKERETTER. SJØMAT

Salat "SAKURA BRANCH" Vakker og veldig velsmakende! Ingredienser: ● kyllingbryst - 500 gram ● ananasskiver - 1 boks med 340 gram ● mais - 1 boks ● egg - 4 stk ● løk - 1 stk ● ost - 50 gram ● majones ● hvitløk - 2 fedd (valgfritt) Tilberedning: Kok opp kylling og egg, sett til side. Til dekorasjon: vi kutter blomstene, for dette, med en liten kniv fast i proteinet, går vi gjennom spiralen i små trinn, slike ribbede "knapper" oppnås. De resterende eggene er... matsalater og dekorasjon av retter

Lagdelt salat "Mimosa" med tunfisk. Til salat: Poteter 3 stk R. con. i olje 340 g (tunfisk 2 b) Løk 100 g (2 stk) Gulrøtter 3 stk Ost-tv. 350 g Egg 6 stk Majones Salt Svart pepper Til marinade: Salt Sukker 1 ss Yab. eddik 2 ss vann 100 ml Til dekorering: Eggeplommer Dill Lag med salat: 1. Potet/Salt/H. pepper/majones. 2. Hermetikk. tunfisk/majones. 3. Marinov. løk/majones. 4. Gulrot/Salt/Ch. pepper/majones. 5. Oste-TV / Majones. 6. Eggeplommer/Salt/Ch. pepper/majones. 7. Proteiner/Salt/Ch. pepper/majones. Fiskeretter, sjømat

Nyttårssalat "kongelig" Nyttår 2020 INGREDIENSER champignoner - 250 gr. løk - 1 stk. vann - 75 ml. gelatin - 0,5 ss. majones - 170 gr. kokte egg - 4 stk. ost - 80 gr. kokte gulrøtter - 1 stk. (liten) hvitløk - 3-5 fedd kokt kyllingbryst - 1 stk. poteter - 2 stk. (liten) til dekorasjon - dill, salt, pepper - 250 gram champignon kuttet i små biter, bare hakk en løk. Hell olje i en oppvarmet stekepanne, hell hakket sopp

Salat "Smaragdarmbånd". Du trenger: kokte poteter, røkt kylling, syltet sopp eller agurk, grønn løk, egg, kokte gulrøtter, ost med hvitløk. kiwi-majones og nøtter til pynt Hvordan lage mat: 1. Sett et glass i midten av en flat tallerken, legg lag rundt det: kokte poteter, røkt kylling, saltet sopp eller agurk, grønn løk, egg, kokte gulrøtter, ost med hvitløk . 2. Smør alle lag med majones. 3. Pynt med kiwi og nøtter. God appetitt!

PROTEIN FISKESALAT Ingredienser: - 1 boks hermetisk fisk uten olje (for eksempel rosa laks eller tunfisk) - 1 kopp ris - 3 egg - 1 løk - pp majones (i mitt tilfelle er det yoghurt med sennep og salt, pepper) Tilberedning: 1. Kok ris, avkjøl. 2. Finhakk kokte egg og løk, kombiner med ris, tilsett hermetikk. 3. Smak til med majones. 4. Jeg brukte spesialformer til pynt og grønt til pynt! 5. Du kan bare servere i en salatskål. God appetitt! FISKERETTER. SJØMAT