hjem » drag » En enkel kinakålsalat. kinesisk kålsalat

En enkel kinakålsalat. kinesisk kålsalat

Inntil ganske nylig var det få som visste om Beijing-kål, og på bare noen få tiår har den praktisk talt erobret markedet. Dessuten lærte de til og med å dyrke den i det sentrale Russland. Kanskje på grunn av dette har denne typen kål blitt mer tilgjengelig for oss.

I seg selv ligner ikke Beijing-kål på den klassiske kålen vår, det er mer som en salat. Men til tross for dette, er Beijing solid på bordene og oftere og oftere kan du finne salatoppskrifter som inkluderer akkurat denne grønnsaken. Hva er hemmeligheten til denne gjesten fra Asia.

Hemmeligheten er at dette bare er et lager av nyttige vitaminer, for eksempel har det mye vitamin C, askorbinsyre, og vitaminer fra gruppene A, B, PP finnes også her. Og det er også mangan, jern, fosfor, sink. I tillegg er den veldig velsmakende både i seg selv og sammen med mange andre produkter. Så hvis du vil lage en salat av kinakål så velkommen til adressen i dag for deg er det flere oppskrifter for å lage deilige salater.

Den enkleste og vanligste salaten fra dette kålmiraklet er kyllingsalat. Mer presist, med en hel kylling, men bare med et bryst. Kyllingbryst harmonerer veldig godt med kålblader.

INGREDIENSER .

300-400 gram Beijing-kål.

Kyllingfilet 250-300 gram

Bank av kokt mais.

Grønn løkfjær.

Litt dill.

2 kyllingegg.

Vegetabilsk olje. Bruk helst olivenolje.

Salt pepper etter smak.

TILBEREDNINGSPROSESS:

☑ Sett først til koking.

☑ Vi setter også egg til å koke.

Mens fileten og eggene koker, tilbereder du resten av produktene.

Beijing-kål trenger ingen foreløpig forberedelse; det er nok bare å vaske det godt under rennende vann.

☑ Min kål- og halmmodus. Vi bruker all kål ned til de minste indre bladene. Tross alt er disse bladene de mest møre, og det ville være dumt å ikke bruke dem i en salat.

☑ Finhakk løkfjær og dill og send til hakket kål.

☑ Skjær eggene i firkanter og send til en felles bolle.

☑ Skjær fileten i strimler eller også i firkanter, her er det ingen begrensninger.

☑ Åpne en krukke med mais, tøm væsken og hell innholdet i en felles bolle. Hvis det ser ut til at glassene blir mange, hell mais etter eget skjønn.

☑ Salt pepper krydder vegetabilsk olje og bland alt godt.

Salaten er klar til å nytes.

Kinesisk kålsalat med agurk

Denne oppskriften er veldig enkel og lett å lage. En flott tryllestav for når du raskt trenger å lage noe veldig velsmakende. Men til tross for sin enkelhet, viser salaten seg å være næringsrik og tilfredsstillende, og viktigst av alt, ingen vil si fra utsiden at du brukte noen minutter på å forberede den.

INGREDIENSER.

Kinakål.

Agurker 2-3 stk.

Rømme eller majones.

Enhver pølse unntatt legens 250-300 gram.

TILBEREDNINGSPROSESS:

☑ Pølse kuttes i firkanter.

☑ Vask kålen og skjær den i strimler.

☑ Riv agurk til Koreanske gulrøtter. Eller bare kutte i strimler.

☑ Bland alt i en dyp bolle og smak til med rømme. Ikke glem å salte.

☑ For spesielle gourmeter kan revet hard ost tilsettes.

Salaten er helt klar og den kan allerede serveres ved bordet med god appetitt.

Salat med kylling Beijing kål og blekksprut

Denne kinesiske kålsalatoppskriften vil ta litt lengre tid, men jeg forsikrer deg om at det er verdt det. Denne fantastiske kombinasjonen av sjømat med kinakål vil ikke etterlate likegyldige noen som prøver denne salaten. Få en salat som er både næringsrik og kalorifattig. Generelt er det optimale forholdet for de som ønsker å ha et stramt bitt og ikke skade figuren.

INGREDIENSER:

Kyllingfilet 300 gram.

Middels hode av kinakål.

1 mellomstor agurk.

Grønt. Persille, løkfjær, dill.

35-30 gram soyasaus.

En skje med bordeddik.

En skje vegetabilsk olje til salatdressing.

TILBEREDNINGSPROSESS:

☑ Kyllingfilet skåret i strimler stek lett i en panne uten salt. Hell i vann og kok opp på svak varme.

☑ Skrell blekkspruten og kok på svak varme til den er møre.

I kokende vann kokes blekksprut til de er møre i ikke mer enn 2 minutter.

☑ Skjær den ferdige blekkspruten i ringer.

☑ Kål og agurk kuttet i strimler.

☑ Finhakk grønnsakene.

☑ Samle alle ingrediensene i en dyp bolle, smak til med vegetabilsk olje og soyasaus, bland alt godt og du kan servere god appetitt.

kinakål og krabbesalat

Salaten blir deilig, luftig og alt takket være kinakål. Denne salaten inneholder, som den forrige oppskriften, sjømat. Det er enkelt å tilberede en slik salat, fordi du ikke trenger å forberede produkter spesielt for den, bortsett fra en ingrediens - egg. Det vil ikke ta deg mer enn 10 minutter å forberede.

INGREDIENSER:

Beijing kål 1 hode.

En pakke med krabbepinner.

2 egg.

En halv boks kokt mais.

1 agurk.

Majones eller rømme.

Litt grønt.

Salt pepper etter smak.

TILBEREDNINGSPROSESS:

☑ Vask kålen og tørk den litt, ellers blir det mye vann i salaten. Halmkålmodus.

☑ Skjær krabbepinner i ringer, men ikke for tynne.

☑ Min agurk og modusen på platene, og deretter platemodusen på tvers vil få det originale sugerøret.

☑ Kok egg, avkjøl og skjær i små terninger.

☑ Legg all tilberedt mat i en salatskål, tilsett mais.

☑ Kle salaten med majones eller rømme. Bland alt godt og smak til. Hvis det ser ut til at du trenger å tilsette salt eller majones, tilsett, bland og server.

Kinesisk kålsalat med krutonger video

Salaten er klar til å nytes!

Kinesisk kålrullsalat trinn for trinn oppskrift

Veldig original salat som garantert vil imponere gjestene dine. Selvfølgelig må du tukle litt med det, men det er verdt det.

INGREDIENSER:

Kinakål.

Smelt ost 2 stk.

Ost 150-200 gram.

Bulgarsk pepper 2 stykker, det er ønskelig å ta paprika i forskjellige farger.

2-3 fedd hvitløk.

Frøfrie oliven en halv krukke.

Rømme eller magones uten fett 2 ss.

Matfilm.

TILBEREDNINGSPROSESS:

☑ Ost og bearbeidet ost rist.

☑ Pepper kuttet i små strimler. (bruk kun halvparten av hver paprika).

☑ Press hvitløk i en bolle med ost.

☑ Skjær gulvet i glasset med oliven i små hjul.

☑ Vi legger alle produktene i en bolle, tilsetter rømme og blander alt godt.

☑ Vi skjærer hele kålen nøyaktig langs gulvene, ikke på tvers, men langs.

☑ På hvert lag med kålblader legger du fyllet i et tynt lag i fruktkjøttet helt til midten.

☑ Vi pakker den fylte halvdelen inn i en rull vha matfilm. Prøv å rulle rullen så stramt som mulig.

☑ Vi sender den resulterende bunten til kjøleskapet i omtrent 2-3 timer, men ifølge forfatteren er det bedre å la en slik rull stå over natten.

☑ Vi tar ut salatrullen fra kjøleskapet, fjern filmen og porsjonsmodus med ringer.

Hvis du fortsatt har spørsmål om tilberedningen av denne salaten, vennligst se på videoen og jeg tror at alle problemer vil bli løst umiddelbart.

God appetitt!!!

Kinesisk kålsalat med friske tomater og urter

God appetitt!!!

For at salatene dine skal være velsmakende, må du velge ferske produkter. Når du kjøper Beijing-kål, vær oppmerksom på tilstanden til bladene, hvis de er trege og ikke har noe salgbart utseende, er dette produktet mest sannsynlig lagret i veldig lang tid og smaken har forsvunnet lenge.

Du kan bruke reker i stedet for krabbepinner.

I stedet for mais eller i tillegg kan du legge til grønne erter. Du kan også legge kokt ris til salater.

Sjømat tas best frossen. Når du kjøper, vær oppmerksom på utløpsdatoen.

For salater er det bedre å velge agurker av drivhusopprinnelse, da de er veldig møre. Men jeg sier på ingen måte at du ikke kan bruke andre agurker. Bare drivhus er egentlig mer møre.

Beijing-salater serveres best i gjennomsiktige salatskåler av glass. Så salaten vil se mer voluminøs og tilfredsstillende ut.

Når du steker kyllingkjøttet, pass på at du ikke overtørker det. Kjøttet i seg selv er ganske tørt, og hvis det er overtørket, kan smaken av salaten lide.

Det er best å krydre salaten rett før servering, siden sausen under lang lagring kan renne til bunnen og følgelig vil smaken på salaten være helt forskjellig fra geléen du ønsket.

Jeg ble først kjent med kinakål på slutten av 90-tallet, da familien min og jeg dro på tur til Praha, på den tiden hadde vi ikke slike produkter i det hele tatt. Når jeg sto foran en grønnsaksdisk i et supermarked, kunne jeg ikke forstå hva det var, en salat eller kål, spesielt siden navnet var på tsjekkisk ... Faktisk, til slutten av 70-tallet, Beijing-kål, eller som det kalles også , kinesisk salat, var en ganske knapp vare ikke bare i vårt land, men i hele Europa og til og med i Amerika, fordi den hovedsakelig ble importert fra Kina, hvor den har blitt dyrket siden ca. 600-tallet. Først relativt nylig har det sluttet å være en sjeldenhet i butikkene. Dette skyldes først og fremst avl av nye varianter som gjør det mulig å lykkes med å dyrke kinakål i det europeiske klimaet. Resultatene av oppdretternes arbeid er åpenbare - nå kan du kjøpe Beijing i alle supermarkeder når som helst på året.

Hvordan og for hvem er Beijing-kål nyttig?

Hvorfor er Beijing-kål så nyttig, hvorfor verdsettes den, hva er årsaken til kinakålens svimlende suksess over hele verden? Først av alt er det verdt å merke seg at det er flere ganger mer vitamin C i den enn i salatblader. Mye karoten og B-vitaminer, samt kalium, kalsium, fosfor og magnesium. Men det er veldig få kalorier (16 kcal per 100 g), så det kan trygt anbefales til supportere spise sunt. Beijing er inkludert i nesten alle dietter for vekttap.

Beijing-kål er en av lederne blant grønne grønnsaker når det gjelder vitamin C-innhold - 27 mg per 100 g! I tillegg er det svært viktig i kostholdet til hjertepasienter og hypertensive pasienter på grunn av tilstedeværelsen av en stor mengde kalium.

Hva tilberedes fra Beijing?

Beijing-kålblader brukes oftest til å tilberede en rekke salater, men det finnes andre oppskrifter. For eksempel viser de seg veldig velsmakende og delikate. Og i Asia liker de å gjære Beijing.

Strengt tatt er Beijing-kål et sted mellom vanlig hvitkål og salater. Kål er tøft for noen, salater passer kanskje ikke alle med sin pris (spesielt om vinteren!) - det er her Beijing-kål kommer til unnsetning. Mør, sprø, den passer godt til andre grønnsaker, så vel som til fjærfe, sjømat og ost.

Om bensinstasjoner

Jeg har samlet på denne siden de mest populære kinakålsalatoppskriftene. Selvfølgelig er fyllingene for dem varierte. Men siden kålen er kinesisk, skader det ikke å kjenne den klassiske kinesiske dressingsausen for den. Så vær oppmerksom på: det er flott å understreke smaken av salater med Beijing-kål ved å tilsette soyasaus og et par dråper eplecidereddik til dressingen, og det er best å servere ferdige salater i hvite eller gjennomsiktige retter. Så de ser lysere og mer appetittvekkende ut.

Jeg gjør deg oppmerksom på en samling av interessante FRA 20 OPPSKRIFTER(i tekster, trinnvise oppskrifter og bilder) som vil bidra til å diversifisere hverdags- og feriemenyen.

Kinesisk kålsalat med eple

til salat:

hermetisert mais - 250 g
Beijing kål - 1 stk.
eple - 3 stk.
salat agurk - 1 stk.
hard ost - 200 g.

for tanking:

Fransk sennep - 1 ts
olivenolje - 1 ss. l.
eddik - 1 ss. l.
lett majones - 5 ss. l.

Vi kutter rene blader av kinakål i strimler, tilsett hakkede epler, agurk, maiskorn og finrevet ost. La oss blande alt.
Dressing: kombinere sennep med eddik, olje og majones. Salat fylt med dressing tilsett salt etter smak og sett i kjøleskapet i 20-30 minutter. Server alene eller med tilbehør. Kokt ris er flott.

Alternativ oppskrift: Salat med Beijing, blekksprut, valnøtter, appelsin, det er balsamicoeddik i dressingen.

Kinesisk kålsalat med krabbepinner

Beijing kål - 1 stk.
krabbepinner - 100 g
kokte egg - 2 stk.
agurk - 1 stk.
majones

Finhakk Beijing-kålen, skjær agurk og egg i terninger, avkjølte krabbepinner i tynne skiver. Vi blander ingrediensene i en salatskål, krydre med majones. Salt etter smak. Som pynt, legg en kvist av eventuelle friske urter på toppen. Salat kan varieres ved å tilsette hermetisert mais.

Alternativ oppskrift: Beijing kål, tomater, krutonger, reker.

Kinesisk kålsalat med mais

kinakål - 1 stk.
kokte egg - 2 stk.
agurker - 2 stk.
mais - 150 g
grønn løk
pepper, salt
olivenolje - 2 ss. l.

Vi renser eggene og kutter i terninger, agurker i halve ringer, kutter kinakålen. Finhakk den grønne løken. Bland alle ingrediensene i en passende bolle, tilsett mais. Smak til med olivenolje, smak til med kvernet pepper. Salt etter smak. Lett vitaminsalat er klar.

Alternativ oppskrift: enkel salat av 2 typer kål og selleri, kledd med olivenolje og sitronsaft.

Salat med kinakål, kyllingbryst og ananas

kyllingbryst - 2 stk.
oliven olje
fersk ananas
kinakål - 100 g
isbergsalat - 100 g
eikebladsalat - 100 g
lett majones - 100 g
rømme - 50 g
dijonsennep - 1 ss. l.
fersk dill, salt, rød pepper

kyllingbryst Dryss over salt og stek i olivenolje på begge sider til de er møre. Avkjølt, kuttet i skiver. Skrell ananasen og skjær også i skiver.
Bland majones med sennep, rømme, finhakket dill. Legger til rødt malt pepper og salt etter smak. Salatdressingen er klar.
Vi hakker Beijing og isfjell, vi river eikebladsalat med hendene. Fyll og bland.
Server i porsjoner: legg først en blanding av salater på en hvit tallerken, og skiver av stekt kyllingbryst og fersk ananas på toppen. Dekorer kanten av tallerkenen med dråper balsamicoeddik.

Alternativ oppskrift: kål, tynne skiver kokt kjøtt, agurker, ost.

Rask salat med kinakål og ananas

kinakål - 1 hode
ananas i egen juice- 1 PC.

Strimle Peking og overfør til en salatrett. Tilsett ananas. Kutt den eventuelt i mindre biter. Smak til med juice fra en krukke og bland. Serveres avkjølt.

Denne salaten smaker godt til grillet kjøtt.

Salat med kylling og krutonger

kinakål - 250-300 g
kyllingfilet(kokt eller grillet) - 200 g
hard ost - 150 g
kjeks - 40 g
salt - etter smak
malt svart pepper - 2 chips.
majones - 3-4 ss. l.

Kinesisk kålsalat med pølse

kinakål - 1 stk.
røkt pølse - 200 g
grønne erter - 200 g
hvitløk - 1-2 fedd
majones, urter, salt

Kål kuttes eller rives for hånd store stykker. Skjær pølsen i tynnere strimler. Vi hakker grønt. Alt som er funnet vil gjøre - dill, persille, grønn løk. Vi legger alle ingrediensene i et passende fat, tilsetter erter og potetmos fra et par fedd hvitløk.

Det gjenstår bare å krydre salaten med majones, bland godt og om nødvendig tilsett salt etter smak.

Alternativ oppskrift. Ingredienser inkluderer røkt fisk og rød pepper.

Kinesisk kålsalat med røkt kylling

Beijing kål - 1/2 stk.
røkt kylling (bryst eller trommestikke) - 200 g
tomater - 2 stk.
hvite kjeks - 40 g
olivenolje - 2 ss. l.
sitron - 1/2 stk.
Dijonsennep - 1 ts

Grovhakk kålen. Skjær kyllingbrystet eller leggen i avlange biter. Vi kutter tomatene i terninger. Du må velge sterke tomater til salaten, cherrytomater er bedre, det er nok å kutte dem i to.
Bland ingrediensene i en passende bolle. Basen til salaten er klar, uten tap av kvalitet kan den oppbevares i kjøleskapet i opptil to dager.
Påfylling av drivstoff. Pisk sennep med olivenolje og saft fra en halv sitron med en gaffel eller visp. Tilsett dressingen til bunnen, bland og salt. Dressing basert på olivenolje kan erstattes med vanlig majones eller blandingen med rømme.
Vi tilsetter krutonger i retten rett før servering, slik at de ikke blir fuktige på forhånd.

Med kyllingfilet og mandariner

Påfylling av drivstoff:

soyasaus 2 ss. l.
olivenolje 2 ss. l.
hvit sesam 1 ss. l.

Beijing kål 1 stk.
kyllingfilet 200 g
mandariner 3 stk.
raffinert solsikkeolje 3 ss. l.

Salat med kinakål og pepper

Beijing kål - 1/2 stk.
søt pepper - 2 stk.
epler - 2 stk.
olivenolje - 3 ss. l.
Eple eddik
krydder, salt

Vi hakker kinakål. Paprika og harde, saftige epler skåret i strimler. Bland olje og eplecidereddik. Bland alle komponentene i salaten, tilsett fyllet. Tilsett krydder og salt etter egen smak og lyst.

Salat med persimmon og kylling

1 moden persimmon (det er bedre å velge Sharon-varianten, da du trenger en moden, intolerant persimmon med tett fruktkjøtt)
½ stor kyllingfilet
1/3 hode kinakål
4-5 vaktelegg
4-5 art. spiseskjeer hvitvinseddik
1 ts fransk sennep
1 ts sukker
0,5 ts salt
0,5 ts malt svart pepper
litt grønn løk til servering

Salat av laks og kinakål

kjølt laks - 2 biffer
Beijing kål - 1/2 stk.
oliven med hull - 100 g.
tomater - 1-2 stk.
hvit eller rød løk - 1 stk.
litt oliven - 2-3 ss. l.
sitron - 1/2 stk.
salt pepper
Provence-urter eller oregano

Stek laksebiffene i en stekepanne med en liten mengde vegetabilsk olje til de er møre, fjern beinene og skjær dem i små skiver.
Vi kutter oliven i ringer, løk i halve ringer, terninger tomater, grovhakk kålen. Bland fisk og grønnsaker.
Dressing: press saften av en halv sitron inn i olivenolje, tilsett Provence-urter eller oregano. Om ønskelig kan salatdressingen krydres ved å tilsette litt soyasaus.
Krydre laks med grønnsaker. Salt og tilsett pepper etter din smak. Server på et bredt fat, pynt kanten med balsamicoeddik.

Salat med kinakål og avokado

kinakål - 200 g
avokado - 1 stk.
eple - 1 stk.
olivenolje - 2 ss. l.
sitronsaft - 1-2 ss. l.
hvit salatløk - 1 stk.

Skjær kinakål i tynne strimler. Skrell avokadoen og skjær kjøttet i små biter. Dryss over sitronsaft for å forhindre at ananasen blir brun. Vi hakker løken i halve ringer, et sterkt saftig eple (gjerne med surhet) - små sugerør. Bland alt, smak til med olje og resten av sitronsaften. Server på et fat kledd med salatblader.

Som du kan se, passer Beijing-kål godt sammen med en rekke produkter. Etter å ha vist litt fantasi og brukt oppskriftene som presenteres her, kan du enkelt finne på noe eget, og lage hundre nye salater av ti av dine favorittsalater, bare endre litt på ingrediensene.

Denne grønnsaken er en krysning mellom hvitkål og salat. Den brukes i tilberedning av en rekke retter fra kålruller til salater. Men mykheten og saftigheten til de ømme bladene gjør denne ingrediensen til hovedingrediensen i tilberedningen av kalde forretter, oppsummert med ett saftig navn - kinesisk kålsalat. Nedenfor er de utprøvde og mest appetittvekkende alternativene.

Denne forretten skiller seg ut mot bakgrunnen av de vanlige kål-majones salatene, for det første med olje og sennepsdressing, og for det andre med en søt pære, som bare understreker smaken av kjøtt og Beijing. Takket være slike smakskombinasjoner vil salaten overraske mange gourmeter.

Den perfekte raske og smakfulle retten som vil hjelpe i enhver situasjon.

For 300 gram røkt kyllingbryst og samme mengde Peking trenger du:

1 stor pære;
55 g valnøtter;
60-75 ml vegetabilsk olje;
10 g fransk sennep;
en blanding av paprika og salt tilsettes etter smak og lyst.

Matlaging trinn for trinn:

Gjør om grønnsaker, kjøtt og pærekjøtt med en skarp kniv til tynne sugerør. Bare hakk nøttene, men ikke i smuler, men i små biter
For å lage sausen må du kombinere vegetabilsk olje (det er bedre å ta luktfri) med fransk sennep og, om ønskelig, litt pepper.
Bland tilberedt mat og hell saus på toppen - en kinakålforrett uten majones er klar til å gå til bordet.

"Trouble" med kål, kylling og champignon

Det finnes flere varianter av denne salaten, men nedenfor er den grunnleggende, som om ønskelig kan suppleres med frisk agurk eller søt pepper. Dette vil gjøre smaken og fargen på den ferdige retten rikere.

For snacken "Trouble" trenger du:

340 g Beijing-kål;
230 g kokt kjøtt kylling (du kan bruke bryst);
150 g champignon;
120 g gulrøtter;
28 g grønn fjærløk;
7 g hvitløk;
et par skjeer rømme og majonessaus;
vegetabilsk olje for steking;
krydder - etter valg av vertinnen.

Vi vil forberede oss slik:

Soppskiver (tynne plater) forgyller i en stekepanne i olje. Klare champignoner til avkjøling.
Kutt Beijing i strimler, kutt brystet i mellomstore terninger, gni gulrøttene gjennom et rivjern, finhakk løkfjærene.
Sammensetningen av sausen inkluderer rømme, majones og en brennende grønnsak som føres gjennom en hvitløkspresse. De blandes, smaksettes med krydder og saltes etter ønske.

Det gjenstår å legge ingrediensene til retten i en salatskål eller bolle med passende volum, hell over rømme og majonessaus og bland.

Med krabbepinner

Nesten ingen høytidelig fest kan klare seg uten denne forretten.

En veldig smakfull oppskrift som allerede har hjulpet mer enn én vertinne når du skal dekke festbordet.

De tradisjonelle oppskriftene inkluderer poteter og ris, men det er også en lettversjon med lavt kaloriinnhold med tillegg av kinakål:

0,5 kg kinakål;
210 g krabbepinner;
3 kokte kyllingegg;
140 g mais;
16 g dill;
et par spiseskjeer lav-fett rømme og majones;
pepper blanding.

Matlagingsmetode:

Mal ingrediensene til snacken: kål - i strimler, egg og krabbekjøtt - i terninger, bare hakk grønnsakene.
For dressing, bland rømme og majones, pepper etter smak.
Bland de knuste snackingrediensene med dressing i en passende beholder. Bland alt grundig. Salat med krabbepinner klar.

Lagdelt salat "Svanedun"

Petsai, som denne bladgrønnsaken også kalles, er i stand til å styrke bein og tenner, har en gunstig effekt på leddene, så folk som spiser det bør ikke være redde for disse plagene. Finhakkede Peking-blader, lagt på toppen av alle lagene av retten, ligner de hvite fjærene til vakre og edle fugler, og snacks med dem viser seg å være så øm som lo. Det er sannsynligvis derfor Swan Down-salaten har et slikt navn.

Liste over nødvendige produkter for 200 gram Beijing:

190 g kokte poteter i skallet;
3 hardkokte egg;
190 g kokt kyllingfilet;
140 g salt ost;
majones som dressing;
salt pepper.

Framgang:

Smør bunnen av en dyp glasssalatbolle med saus. Riv deretter potetene grovt på et rivjern og fordel dem i et jevnt lag i rettene som allerede er klargjort for servering.
Ha hakket løk og skåld med kokende vann på et potetlag. Salt og pepre alt på toppen og smør med majones.
De neste lagene er: kyllingkjøtt demontert til fibre, revet proteiner og store ostechips. Hvert lag skal dekkes med majones.
De to siste lagene er revet eggeplomme og finhakket kinakål. De må også smaksettes med alles favorittsaus.

Salat med kål og røkt pølse

Denne retten kombinerer sødmen fra hermetisert mais, mettheten til kokte egg, pikanten til røkt pølse og saftigheten til kål. Dermed, med en kort liste over alle nødvendige komponenter, oppnås snacken med en balansert smak og ganske næringsrik.

Salat oppnås med en balansert smak og ganske næringsrik.

Ingredienser brukt i tilberedning av snacks:

500 g kinakål;
250 g røkt pølse;
4 egg;
280 g hermetisk mais;
50-70 ml majones.

Hvordan lage mat:

Kok opp kyllingegg hardkokte, fjern skallet fra dem og skjær i små terninger. Tøm den hermetiske maisen i et dørslag for å renne av all væsken.
Kutt bladgrønnsaker og røkt pølse i tynne strimler. Før du begynner å kutte Beijing-kål, vil det ikke være overflødig å demontere den i separate blader, siden bortskjemte kan bli funnet midt på gaffelen.
Kombiner alle produktene i en stor bolle, bland grundig og smak til med majones.

Forretten serveres i porsjoner eller i en vanlig salatskål, pyntet med grønt.

Klassisk "Cæsar" hjemme

Oftest brukes romainesalatblader til denne populære retten, bare i vintersesongen, når det er problematisk å få friske og saftige grønne blader, kan Beijing-blader gjøre smakfull konkurranse om dem – de er saftige og sprø selv utenom sesongen.

Andel av produkter for "Caesar" med kinakål:

310 g kokt kyllingkjøtt;
230 g hard ost;
380 g kinakål;
hvitt brød;
45 ml vegetabilsk olje;
12 g hvitløk;
22 g friske dillgrønnsaker;
1 moden tomat;
110 ml lett salatmajones.

Sekvensering:

Demonter kjøttet til små fibre, kutt osten i terninger, plukk kålen med hendene eller kutt i strimler.
Skjær skinnet tynt fra brødet, og vend krummen i terninger og stek i panne med smør og hakket hvitløk. På slutten av stekingen tilsetter du finhakket dill i pannen.
Legg kål, kjøtt, ost og ristede brødsmuler på et serveringsfat. Pynt salaten med skiver av fersk tomat, og server majones til dressing separat slik at alle kan legge den til forretten etter eget ønske.

Med kjeks

Salatkjeks kan kjøpes ferdige i butikken, og gir preferanse til et produkt uten uttalte smakstilsetninger - de kommer i konflikt med smaken til andre komponenter i snacken. Det er enkelt å lage kjeks på egenhånd ved å tørke gårsdagens terninger i ovnen.

Alle vil elske denne salaten.

For å tilberede en salat med kjeks, må du forberede:

450-590 g kinakål;
120 g hard ost;
3 hardkokte egg;
75 g søt pepper;
120 g friske tomater;
180 g kokt kylling kjøtt;
greener, salt, krydder og kjeks etter smak;
majones.

Matlaging på følgende måte:

Ost, egg, paprika, tomater og filet skåret i like terninger. Riv kålbladene i små biter med hendene.
Bland de hakkede komponentene i salaten, salt og pepper, smak til med majones.

Før servering pynter du salaten med grønt og krutonger på toppen. Så dette bakeriproduktet vil beholde sin crunchiness og ikke bli surt.

Syltet kinakål - raskt og enkelt

En syltet forrett kan tilberedes ikke bare fra hvit kål. Pekinka er like appetittvekkende i marinaden, og det vil ta ganske lang tid å få nok av aromaene av krydder.

For enkelt og raskt å tilberede syltet Beijing-kål, som du "svelger tungen" fra, må du ta:

1000 g Beijing-kål;
225 g gulrøtter;
140 ml vegetabilsk olje;
32 g hvitløk;
4 g koriander;
20 ml eddik;
12 g sukker;
39 g salt.

Sekvensen av kulinariske prosesser:

Pekinggafler kuttes på langs i fire og deretter i store biter. Riv gulrøttene på et koreansk grønnsakshøvel, før hvitløken gjennom en presse.
I en bolle blander du kål, gulrøtter, hvitløk og koriander. Ha så grønnsaksblandingen i en ren glasskrukke.
Kombiner vegetabilsk olje i en kjele med salt, sukker og eddik. Varm opp denne blandingen litt og hell kål over den. Etter avkjøling oppbevar du kålen i 6-8 timer i kjøleskapet og kan serveres.

Salatvariant med kinakål og skinke

Skinke passer godt til alle grønnsaker, ost og egg, og dette gjelder alle typer. De som overvåker kaloriinnholdet i maten de spiser kan ta et produkt fra kyllingkjøtt, kjennere av smaksrikdommen - skinke fra okse- og svinekjøtt, og elskere av sunn mat med original smak- fra hestekjøtt.

Veldig velsmakende salat raskt.

Salat med kål og skinke tilberedes fra følgende liste over ingredienser:

230 g kinakål;
1900 g skinke;
145 g hard ost;
3 hardkokte egg;
80 g oliven;
majones etter smak.

Steg for steg oppskrift:

Kutt de myke bladene av den vaskede kålgaffelen i strimler. Kutt kjøttkomponenten i terninger eller tynne sugerør. Før osten gjennom et stort rivjern.
Skrell kokte egg og skjær i små terninger. Tøm marinaden fra olivenene og skjær dem i skiver.
Etter maling, bland alt i en bolle og hell majones etter smak.

I enhver salat med Beijing-kål, hvor majones finnes, kan den erstattes med rømme sennepsdressing.

For henne må du blande rømme med ferdig sennep i forholdet 5: 1 og tilsette krydder etter smak. Denne sausen er på ingen måte dårligere enn kjøpt majones.

Med frisk agurk og mais

En deilig grønnsaksblanding av kål, agurk, urter og mais kan krydres med majones, rømme, naturlig yoghurt uten fyllstoffer eller, som i dette tilfellet, olivenolje blandet med sitronsaft.

For å tilberede en lett og sprø salat trenger du:

450–550 g kål;
95 g fersk agurk;
140 g hermetisk mais;
14 g grønn løkfjær;
14 g dill (friske urter);
21 ml olivenolje;
4 ml sitronsaft;
salt, krydder.

Matlaging:

Hakk en ren agurk og Pekinka i tynne strimler. Tøm marinaden fra hermetisk mais. Finhakk de vaskede og tørkede greenene.
Bland olivenolje med sitrusjuice, salt og krydder. Ha sammen de hakkede ingrediensene, bland og hell over den olivenoljebaserte sausen.

500 g kål;
130 g søte og sure epler;
21 g ingefær (fersk rot);
45–60 ml olivenolje;
15–30 ml eple- eller balsamicoeddik;
12 g sennep;
14 g honning;
salt og pepper.

Stadier av arbeidet:

Hakk fersk ingefærrot gjennom et rivjern med bittesmå hull.
Kombiner olivenolje, eddik, sennep, honning og ingefær sammen. Rør forsiktig dressingen til den er jevn;
Finhakk kålen med en kniv, og hakk eplet på et grovt rivjern.
Bland disse to produktene og hell dressingen.

Etter et kvarter vil forretten trekke og være klar til servering.

Mettende forrett med bønner og kinakål

En slik salat vil gi metthet i lang tid, siden ingrediensene er rike på vegetabilske og animalske proteiner.

Andelene av produktene som brukes i arbeidsprosessen:

310 g kinakål;
220 g kyllingkjøtt (kokt eller bakt);
155 g kokte eller hermetiske bønner;
2 egg;
vegetabilsk olje en og en halv skje;
for dressing - rømme eller majones;
salt og krydder.

Slik lager du en matbit med bønner:

Rist hvert egg separat til det er glatt og stek to tynne pannekaker i en stekepanne smurt med vegetabilsk olje. Gi egg pannekaker avkjøl og skjær i strimler med en tykkelse på 5 mm.
Demonter kyllingfileten i individuelle fibre, kutt bladgrønnsaken i strimler, tøm væsken fra bønnene.
Bland alle komponentene i salaten i en bolle, smak til med rømme eller majones, tilsett krydder og bland - salaten er klar.

Beijing kål retter er en måte å spise ikke-kalori, "vitamin" og variert. Men det er verdt å huske at personer med fordøyelsesproblemer (for eksempel akutt kolitt) bør konsumere denne grønnsaken i begrensede mengder.

Den vanligste grønnsaksplanten som spises er kål. I løpet av de siste årene har det dukket opp oppskrifter i matlaging, der hovedkomponenten er kinakål. Vanligvis tilberedes salater med bruken, så vel som varme retter. Vårt utvalg inkluderer en rekke deilige måltider som vil bidra til å opprettholde helse og lang levetid.

Enklere forberedelse kan ikke tenkes. Retten tilberedes raskt, den viser seg saftig og næringsrik.

Ingredienser:

kinakål - hodekål;
salt;
kjeks - en pakke;
majones;
røkt kyllinglår - 1 stk.

Matlaging:

Skyll hodet og tørk. Hugge. For å myke opp grønnsaken, elt med hendene. Skille kjøttet fra beinet. Skjær i terninger.
Bland grønnsaker med kjøtt. Salt. Fyll med majones. Blande. Dryss med kjeks.

Sterk salat med skinke

Denne salaten passer ikke bare til middag, men dekorerer også festbordet.

Ingredienser:

paprika- 1 PC.;
salt;
skinke - 320 g;
kjeks - 120 g;
oliven olje;
mais - hermetisk krukke;
kinakål - 320 g.

Matlaging:

For matlaging, bruk tykkvegget rød paprika, for eksempel gogoshara. Skjær i terninger.
Demonter kålen. Klipp av den tykke kjernen av hvert blad. Hugge. Du trenger et lite sugerør. Mal skinken i form av staver.
Bland tilberedt mat. Tøm saltlaken fra glasset. Legg mais. Røre.
Salt. Fyll på med olje. Blande. Dryss med kjeks.

Krabbesalat med kinakål

Kinesisk kålsalat er mør og lett. Produktene passer perfekt og utfyller hverandre. Hvis du ønsker å få en diettrett, bytt ut majones med naturell yoghurt eller kefir. Det er best å lage mat før servering.

Ingredienser:

majones;
mais - 370 g hermetisert;
salt;
kinakål - hodekål;
krabbepinner - 250 g frossen;
Krim løk - 1 stk.

Matlaging:

Skille bladene fra hodet. Skjære tvers over. Hakk krimløken. Kutt pinner. Blande.
Legg mais. Fordel majones. Salt. Blande.

Klassisk caesar salat oppskrift

Hvis du kjøpte et kålhode og lurte på hva du kan lage av kinakål, så tilbyr vi en populær rett som tilberedes selv på restauranter.

Ingredienser:

egg - 2 stk. kokt;
salatblader - 120 g;
Cæsarsaus - 60 ml;
kyllingfilet - 220 g;
persille;
kjeks - 55 g;
parmesan - 55 g.

Matlaging:

Bruk kun friske og høykvalitets salatblader, ellers blir salaten bortskjemt.
Stek kyllingkjøtt i et helt stykke i en panne. Skjær egg i skiver.
Ta det minste rivjernet. Hakk parmesanen. Skjær fileten i skiver.
Dypp salatblader i isvann. Tøm væsken. Tørk bladene. Bryt med hendene. Hakk persillen.
Legg ut salaten. Dryss over persille. Hell i sausen. Ha i parmesanen. Blande. Fordel eggene med kyllingen. Dryss med kjeks.

Deilige kinakålruller

Kinesisk kålblader er mer møre og velsmakende. Derfor vil kålruller være spesielle.

Ingredienser:

pepper;
gulrot - 1 stk;
hvitløk - 1 fedd;
hakket kjøtt - 350 g;
vann - 240 ml;
løk - 1 stk;
kinakål - hodekål;
olje;
rømme - 2 ss. skjeer;
løk - 1 stk. for saus;
tomatpuré - 1 ss. skje.

Matlaging:

Hakk løken. Grønne hakker mindre. Skille bladene fra hodet og hell kokende vann. Hold i fem minutter.
Legg løk og grønt i kjøttdeigen. Salt. Blande. Legg ut på ark. Avslutt.
Nå må vi forberede sausen. Hakk løken. Riv gulrøtter. Stek grønnsaker i en panne med olje. Knus hvitløken. Bland med rømme og stek. Hell i vann og lim inn. Salt. Dryss over pepper. Røre.
Plasser blanke i skjemaet. Hell i sausen. Send til ovnen. Stek i en halvtime. 190 graders modus.

Lett grønnsakssalat med agurk

Behandle deg selv lett matbit som bare vil være til fordel for helsen din.

Ingredienser:

agurk - 1 stk;
salt;
paprika - 0,5 stk.;
grønn løk - 30 g;
kinakål - 1 stk;
vegetabilsk olje - 3 ss. skjeer.

Matlaging:

Hakk kål og løkfjær. Pepper og agurk trengs i biter.
Bland produkter. Hell i olje. Salt. Blande.

Kinesisk kål "Kimchi" på koreansk for vinteren

Denne kålen bare flyr av bordet. Det er veldig enkelt å tilberede.

Ingredienser:

salt - 150 g;
kinakål - 1650 g;
sukker - 1 teskje;
hvitløk - 7 fedd;
vann - 1950 ml kokende vann;
malt varm pepper - 4 ss. skjeer.

Matlaging:

Fjern visne blader. Skjær hodene i fire stykker.
Hell kokende vann over salt. Røre. Ro deg ned. Hell over kålen. Dekk med en tallerken. La stå i 11 timer.
Hakk hvitløksfedd og bland med pepper. Tilsett sukker. Blande. Hell i et par spiseskjeer vann. Blande.
Pensle hvert kålblad med blandingen. Hell tett i en krukke. Fyll med saltlake. Hold ut et par dager. Du kan lagre hele vinteren.

Dampet latkålruller i en langsom komfyr

En ideell diettrett som viser seg mør og velsmakende.

Ingredienser:

gulrøtter - 1 stk;
kinakål - 1 stk;
salt;
svinekjøtt - 550 g;
grøntområder;
ris - 150 g kokt;
løk - 1 stk;
egg - 1 stk.

Matlaging:

Kast løk og kjøtt i kjøttkvernen. Grind. Salt. Hakk kålhodet mindre. For en mer delikat smak, hell kål med kokende vann. Hold i fem minutter. Hakk grønt. Det er bedre å rive gulrøtter på et grovt rivjern.
Bland produkter. Legg til bilde. Blande.
Våte hender. Rull opp koteletter. Plasser dampbeholderen i apparatet. Hell vann i bollen. Plasser emner på stativet. Lukk lokket på enheten.
Still inn dampmodus. Still inn timeren på en halvtime.

Stekt kinakål med grønnsaker

Mange lager salater av kål, men de har aldri prøvd å steke den. En rett med grønnsaker er lett og smakfull, alle vil like den.

Ingredienser:

løk - 1 stk;
tomater - 1 stk;
gulrot - 1 stk;
kinakål - 850 g;
sesamfrø;
ingefær;
oliven olje;
hvitløk - 3 fedd;
sukker - 1 teskje;
soyasaus - 3 ss. skjeer;
paprika - 1 stk.

Matlaging:

Skyll og tørk deretter kålen. Skive. Tykkelsen på bitene er to centimeter.
Hakk løken i skiver. Klem tennene gjennom hvitløken. Kutt gulrøtter og paprika.
Hell olje i pannen. Når den er varm, tilsett løken. Hold til den er gyldenbrun. Tilsett hvitløk. Bløtlegg i to minutter. Slipp en gulrot. Stek til de er myke. Tilsett tomatkvarter og paprika. Kok i to minutter.
Plasser kål. La småkoke i et kvarter. Hell i sausen. Dryss i sukker, ingefær og salt. Blande. La småkoke i fem minutter. Dryss over sesamfrø. Blande.

Ingredienser:

parmesan - 220 g;
majones;
kinakål - 220 g;
reker - 250 g i sin egen juice;
saus "Heinz delikatesse" - 150 ml;
tomater - 3 stk.;
egg - 3 stk. kokt.

Matlaging:

Kutt tomater. Strimle kinakål. Legg tomatene på kålen.
Hell i sausen. Spre ut rekene. Dekk med eggeskiver. Smør med majones. Riv parmesanen og dryss over salaten.

Ingredienser:

tunfisk i sin egen juice - 190 g;
sukker;
mais - 290 g hermetisert;
sennep - 1 ss. skje;
salt - en klype;
naturlig lav-fett yoghurt - 180 ml;
Beijing kål - 0,5 hoder;
sitronsaft - 2 ss. skjeer;
agurk - 2 stk. fersk;
løk - 0,5 stk.;
hvitløk - 3 fedd.

Matlaging:

Hakk kålen. Skjær agurk i skiver. Finhakk løken.
Ta en gaffel. Mos tunfisken. Bland tilberedt mat. Tilsett mais. Røre.
Få en hvitløkspresse. Hopp over tenner. Dryss salt og sukker. Gni. Hell i saften. Tilsett sennep. Røre. Hell i yoghurt. Blande.
Yoghurt i oppskriften kan erstattes med lav-fett rømme og tilsett et par spiseskjeer olivenolje.
Hell dressingen over salaten. Røre.

Hva kan være saftigere og mer appetittvekkende enn kinakålsalat? Vanskelig å forestille seg! Men det er denne løsningen du vil like med sin friskhet og letthet. Alle oppskriftene som tilbys i denne samlingen vil ikke ta deg mye tid og krefter på å lage mat. Dessuten består disse snacks av de enkleste og rimeligste produktene. Det er grunnen til at du kan tilberede dem hver dag, og på en hyggelig måte diversifisere standarddietten. Du vil garantert nyte kombinasjonen av kinakål med ost, friske urter, tomater, agurk og andre upretensiøse ingredienser. Vel, la oss bli kjent med de presenterte oppskriftene og lage de vi likte best!

Kinesisk kålsalat med krutonger

Denne versjonen av kinesisk kålsalat er foreslått laget med krutonger. Denne tolkningen er forberedt veldig enkelt og raskt!

Antall porsjoner er 4.

Ingredienser

Hvilke ingredienser trenger vi for å tilberede en så enkel matbit? Listen nedenfor:

kinesisk kål - 1 hode;
karbonat (eller røkt bryst) - 250 g;
majones - 200 g;
ost (hvilken som helst hard karakter) - 200 g;
kjeks - 1 pakke.

På en lapp! Du kan bruke krutonger med hvilken som helst smak, men versjoner med aroma av bacon eller røkt pølse passer inn i denne blandingen så organisk som mulig.

Matlagingsmetode

Som du kan se fra ingredienslisten, er denne enkle og deilige kulinariske blandingen laget med lite eller ingen forberedelser. Så alt er veldig enkelt her.

Forbered alle komponenter.

Følg trinn-for-trinn-oppskriften med et bilde, kutt først karbonatet eller det røkte brystet. Du kan også bruke balyk eller et lignende kjøttprodukt. Den skal gjøres om til små terninger eller sugerør.

Finhakk kinakålen.

På en lapp! Det er ikke nødvendig å elte eller trykke den med hendene. Produktet er allerede mørt og saftig.

Riv ost på et stort rivjern.

Kombiner kinakål, karbonat, ost i en stor salatskål, som vil være praktisk for å blande alle ingrediensene. Legg til Mayo. Hvordan blande alt.

Legg den resulterende sprø snacken på en flat tallerken for servering. Pynt med krutonger rett før spising.

Klar! Dette er en veldig smakfull og sprø kombinasjon!

Saftig kinakålsalat med tomater

En lys salat av kinakål med tomater er en veldig velsmakende og samtidig enkel blanding. Du kan koke den på kort tid.

Koketid - 10 minutter.Antall porsjoner er 4.

Ingredienser

Hvilke komponenter bør vi forberede? Her er listen:

kinakål - 500 g;
hermetisert mais - 1 krukke;
tomater - 250 g;
dill - ½ haug;
rømme eller hjemmelaget majones- 150 g;
salt - 1/3 ts;
malt svart pepper - valgfritt.

Matlagingsmetode

Hvis du ikke vet hvordan du skal lage en så lett salat, bør du bruke trinn for trinn oppskrift med foto. Tro meg - det er ingen vanskeligheter her.

Skjær kinakål i små strimler.

Vask og tørk tomater. Skjær grønnsaker i små terninger.

I en stor salatskål, sleng den skivede kinakålen med tomatene.

Tøm saltlake fra hermetisk mais. Send til hovedkomponentene i kornet.

Vask og tørk fersk dill grundig. Kutt den fint. Overfør de grønne smulene til en salatskål.

Tilsett hjemmelaget majones eller rømme og bland godt. Forresten, hvis ønskelig, kan du legge til litt salt og en klype sort pepper.

God appetitt!

Kinesisk kålsalat med egg

Blant variasjonen av kulinariske kombinasjoner basert på kinakål, er blandingen som foreslås tilberedt med et kokt egg og røkt pølse. En slik gastronomisk sammensetning er preget av metthet og rik smak.

Koketid - 15 minutter.Antall porsjoner er 6.

Ingredienser

For å tilberede denne varianten av salaten, må du bruke følgende produkter:

kinakål - 500 g;
kokt egg - 4 stk.;
røkt pølse - 300 g;
majones - 3 ss. l.;
hermetisk mais - 300 g.

Matlagingsmetode

Hvis du aldri har prøvd en lignende salat som tilbys her detaljert oppskrift er en flott mulighet til å oppdatere din daglige meny.

Finhakk kinakålen. Det resulterende sugerøret trenger ikke å eltes med salt og granulert sukker. Hun er utrolig saftig uten.

Skjær røkt pølse skrellet fra filmene i små terninger.

Klar kokte egg fra skallet. Skjær dem i små terninger.

Åpne hermetisk mais og sleng det på en sil for å renne av all saltlaken. Send kinakål i skiver til en stor salatskål. Tilsett pølsepinner og hermetisk mais. Fortynn kombinasjonen med hakkede kokte egg.

Tilsett majones i salaten. Bland alle ingrediensene godt slik at de blir jevnt fordelt mellom seg og dekket godt med dressing.

Klar! Du kan dekorere retten med friske persilleblader og hermetiske maiskorn. Mmm... så saftig og appetittvekkende!

kinakål og grønn ertesalat

Ikke mindre mør og smakfull er en enkel kinakålsalat med grønne erter og fersk agurk enkel oppskrift. Prøv å lage mat! Du vil ikke angre på det!

Koketid - 10 minutter.Antall porsjoner er 5.

Ingredienser

Her er det vi trenger for å implementere denne oppskriften:

kinakål - 350 g;
hermetiske grønne erter - 1 boks;
friske agurker - 2-3 stk.;
rømme - 3 ss. l.;
kokte kyllingegg - 3 stk.;
fersk dill - ½ haug;
salt og krydder - etter behov.

Matlagingsmetode

Du kan ikke engang forestille deg hvor raskt og enkelt denne forretten lages. Det vil være en ekte redning for travle vertinner eller i det vanskelige øyeblikket da uventede gjester var på terskelen.

Vask agurker. Klipp av endene på hver side. Skjær først i tynne plater, og deretter i små strimler.

Strimle kinakål.

Vask dillen. Tørk den av. Finhakk med en kniv.

Skrell kokte kyllingegg fra skallet. Skjær i små terninger.

Kombiner kålskiver i en dyp bolle. Send ferske agurker til henne. Tilsett knuste egg. Åpne en krukke med hermetiske grønne erter. Tøm saltlaken fra produktet. Send bønnene til salaten.

Hell smuler fra fersk dill til ingrediensene.

Salt salaten om nødvendig. Tilsett eventuelt krydder. Smak til med rømme og bland godt.

Infusjon av blandingen i kjøleskapet er ikke nødvendig. Du kan umiddelbart legge ut salaten på porsjonerte tallerkener og servere! God appetitt!

Festsalat med kinakål og blekksprut

Du kan tilberede en kinesisk kålsalat ikke bare for hver dag, men også for festlig bord. Prøv blandingen med blekksprut og kyllingfilet. Det er bare en bombe!

Koketid - 25 minutter.Antall porsjoner er 6.

Ingredienser

For å implementere den foreslåtte oppskriften trenger vi:

kinakål - 1 liten haug;
kokt blekksprut - 3 stk.;
eple - 1 stk;
kokt kyllingfilet - 300 g;
tomater - 2 stk;
søt paprika - 1 stk;
sitron (juice) - ½ stk;
rømme og salt - etter smak.

På en lapp! Du kan gjøre denne blandingen mer pikant hvis du koker den med koreanske gulrøtter.

Matlagingsmetode

Til tross for det ganske store antallet ingredienser, er det enkelt og kort å tilberede en slik appetittvekkende og øm forrett.

Finhakk kinakål.

Skjær kokt kyllingfilet i små terninger.

Blekksprut, også forkokt og avkjølt, kuttet i tynne strimler.

Vask tomater. Tørk dem fra vanndråper. Skjær tomatene i små terninger.

Skyll søt paprika i rennende vann. Tørk den av. Klipp av delen med stilken. Å kutte i to. Fjern skillevegger og frø. Skjær grønnsaken i små terninger.

Salt. Press ut sitronsaft. Drypp med rømme. Hvordan blande snacks.

Video oppskrifter

Takket være videooppskriftene som er samlet her, vil det ikke være vanskelig for deg å tilberede en av de mange salatene med kinakål: