Kyllingvinger i honning-soyamarinade, bakt i ovnen. Vinger i honning og soyasaus - de beste oppskriftene i ovnen, aerogrill og i panne Vinger med soyahonning

Kylling er kanskje en av de mest allsidige variantene av fjærfe, fordi mange retter kan tilberedes fra hver del av slaktkroppen. Så i dag skal vi koke kyllingvinger honning soyasaus- en utrolig original og samtidig ganske enkel rett. Etter å ha brukt bare omtrent en time av tiden din, vil du få en delikatesse som utvilsomt vil vinne over dine kjære eller gjester.

Rask oppskrift på kyllingvinger i soyahonningsaus

Ingredienser

• - 1,5 ss. + -
• - 7 spiseskjeer + -
• - 3 spiseskjeer + -
• - 2,5 ss. + -
• – 1-2 kg + -
• - 1-2 nellik + -
• - valgfritt + -
• Krydder - valgfritt + -

Hvordan lage kyllingvinger raskt i honningsoyasaus

• Først av alt setter vi ovnen til å varme opp til 190-200 grader.
• Skyll vingene grundig under rennende vann og fjern eventuelle fjærrester fra dem.
• Ved hjelp av en økse eller en stor kniv, kutter vi vingene i leddene. Vi trenger ikke vingespissen, så du kan kaste denne delen eller bruke den for eksempel til å lage buljong. Huden på vingene kan fjernes eller forlates - avhenger av dine preferanser.
• Hell honning i en egen liten bolle. Her legger vi til tomatsaus eller grillsaus og bland godt.
• Begynn gradvis å helle i soyasaus, uten å stoppe for å forstyrre massen vår - så ingrediensene er jevnt blandet.
• Vi fjerner skinnet fra hvitløken og passerer det enten gjennom en presse, eller hakker det så fint som mulig, og hell det også i bollen.
• Helt til slutt tilsetter du olivenolje, pepper litt og tilsett eventuelt krydder.

Saltheten til honningblandingen får du av soyasausen, men hvis sausen din ikke er salt nok, kan du tilsette litt vanlig salt.

• Vi dekker bakebollen med folie og legger ut vingene på den, i ett lag.
• Hell forsiktig vingene med sausen vår og fordel den litt på overflaten.
• Vi setter formen i ovnen. Stek vingene til honning-soyasausen karamelliserer. Ved 200 grader skjer dette vanligvis på 20-30 minutter, ved 190 grader tar det ca 1 time å lage mat.

Klare vinger må få avkjøles litt. De bør serveres med kald drikke.

Med den vanlige tomatsausen er smaken på retten mildere, mens med grillmat får vingene krydrede toner. Du kan også gjøre denne retten spicy hvis du bruker tomat chilisaus.

Stekte kyllingvinger i honning og soyasaus i panne

Mange kokker elsker stekte vinger – dette er en ganske enkel rett som passer godt til øl eller annen brus.

Et måltid tilberedt iht denne oppskriften, mer relatert til haute cuisine, selv om den tilberedes like enkelt og raskt som vanlige stekte vinger.

Ingredienser

• Kyllingvinger- 500 g;
• Soyasaus - 100 ml;
• Ingefær - et lite stykke;
• Hvitløk - 1 fedd;
• Sitron - ½ stk;
• koriander - noen få stilker;
• honning - 50 g;
• Smør - 1 ss;
• Sesamfrø - en håndfull;
• Olivenolje - 1 ss;
• Salt og pepper - etter smak.

Slik steker du vinger med honning og soyasaus

• Vi vasker kyllingvingene, fjerner fjærene og lener oss tilbake i et dørslag.
• Vi kutter vingene i tre deler, kaster spissene eller setter til side for andre retter.
• Fukt hvert stykke med et papirhåndkle slik at det ikke blir igjen fuktighet på vingene.
• Vi legger vingene i en dyp bolle, hell soyasaus her.
• Vi renser ingefæren og gni den på et fint rivjern - vi trenger et volum som tilsvarer omtrent 1 spiseskje.

Hvis du ikke finner fersk ingefær, kan du bruke tørket ingefær, da er en halv spiseskje nok til matlaging.

• Vask koriander og finhakk. Vi renser hvitløken og passerer den gjennom en presse. Legg til vingene.
• Press saften fra en halv sitron og bland vingene i marinaden slik at den dekker dem helt.
• Lukk bollen med lokk og sett den i kjøleskapet. Her vil vingene våre marinere i to timer.
• Når den angitte tiden har gått, tar vi ut beholderen vår med syltede vinger fra kjøleskapet. Vi tar dem ut av marinaden, og lar overflødig væske renne av.
• Gni med pepper og litt salt (hvis soyasausen er veldig salt, trenger du ikke bruke salt).
• Hell olivenolje i pannen og tilsett den deretter smør. Varm en stekepanne på middels varme og vent til smøret smelter helt og slutter å boble.

• Hell honning i pannen og legg straks vingene i den. Stek vingene i 10 minutter, vend hele tiden slik at honningen dekker dem helt.
• Vi sprer de ferdige vingene på en tallerken og dryss med sesamfrø på toppen. Forfrø må stekes litt, for aroma, i en ren stekepanne.

Kyllingvinger i honning og soyasaus i ovnen

I denne oppskriften skal vi bruke risvin og mirin. Siden dette er ganske eksotiske produkter for landet vårt, er det mulig å erstatte dem:

• Risvin kan erstattes med samme mengde tørr hvitvin.
• En spiseskje mirin kan erstattes ved å blande to teskjeer hvitvin og en teskje sukker.

Ingredienser

hovedprodukter

• Kyllingvinger - 1-2 kg;
• Hvit sesam - en håndfull.

Marinade

• Soyasaus - 1 ss;
• Risvin - ¼ kopp;
• Sesam- eller solsikkeolje - ½ ss;
• løk - 1 stk;
• Malt pepper - ½ ts;
• Ingefær - et lite stykke.

Glasur

• honning - 3 ss;
• Soyasaus - 2 ss;
• Mirin - 1 spiseskje;
• Risvin - 1 ss.

Hvordan lage vinger med honning og soyasaus i ovnen

1. Vi tilbereder kyllingvinger på samme måte som vi gjorde i tidligere oppskrifter - kutt i tre deler og fjern vingen.
2. Tørk vingene godt med papirhåndklær for å fjerne gjenværende fuktighet fra dem. Overfør til en dyp beholder.
3. Vi renser løken fra skallet og kutter i halve ringer, sovner i en bolle til vingene.
4. Vi renser ingefæren og kutter i store tallerkener, legg til løken og vingene. Hell soyasaus, vin, olje her. Tilsett pepper og bland godt.
5. Vi setter bollen i kjøleskapet i en periode på en halv time til to timer, etter å ha dekket den med et lokk.
6. Hell honning, soyasaus, mirin og vin i en liten kjele. Vi setter på lav varme og under konstant omrøring venter vi på en liten jevning.
7. Vi varmer ovnen til 200 grader. Vi dekker bakebollen med folie og legger vingene på den i ett lag.
8. Vi setter formen i ovnen i 10 minutter, tar den så ut og hell over halvparten av glasuren. Vi sender vingene til å bake i ytterligere 10 minutter.
9. Ta ut vingene igjen og hell over dem med resten av glasuren. Etter ytterligere 10 minutter i ovnen skal vingene bli brune og litt forkullet.
10. Dryss de kokte vingene med ristede sesamfrø og server varm.

På grunn av det faktum at våre kyllingvinger i honning-soyasaus er glasert ikke på en gang, men i flere, skjer karamelliseringen av honning jevnere.

Det dannes en slags sukkerskorpe på toppen av vingene, som gjør denne retten utrolig velduftende og saftig.

Utrolig deilige kyllingvinger kan tilberedes hjemme i en duftende honningsaus! Raskt, veldig smakfullt og enkelt.

Kyllingvinger tilberedt i honningsaus i ovnen er så velsmakende og smakfulle at du vil lage denne retten igjen og igjen. Oppskriften er veldig enkel og rask nok. Disse vingene kan serveres til middag med ris eller potetmos, og det er mulig og til øl. Sørg for å prøve!

• honning - 1 ss. l.;
• salt - 0,5 ts eller etter smak;
• tomatpuré - 1 ss. l.;
• malt rød pepper - 0,5 ts;
• malt svart pepper - 0,5 ts;
• kyllingvinger - 0,5 kg;
• vegetabilsk olje - 2 ts (for smøring av formen).

Oppskrift 2: Vinger i honningsoyasaus med hvitløk

Resultatet er en rett med en krydret smak. Du kan koke vinger til både en enkel lunsj (middag) og til feriebord, stekt rødrød skorpe og appetittvekkende lukt vil ikke la noen være likegyldige til retten. Som tilbehør til krydret kylling kan du lage ris med grønnsaker, kokte eller potetmos, dampede grønnsaker, friske grønnsaker eller salat. Vi anbefaler å servere denne retten varm, nylaget.

• kyllingvinger - 1 kg;
• soyasaus - 130 ml (¾ st.);
• honning - 3 ts;
• hvitløk (fedd) - 2 stk.

Ervervede vinger må vaskes under vann og legges på et tørt, rent håndkle for å fjerne overflødig væske fra glasset. På et skjærebrett, kutt vingene i 3 deler, du må gjøre dette langs skjøten. Vi fjerner den tynneste kanten, det vil ikke fungere å steke, du kan legge dem på kyllingbuljongen.

Vi fortsetter til forberedelsen av marinade for vinger fra honning og soyasaus. I beholderen der kyllingen skal marineres, må du helle den nødvendige mengden soyasaus, ha de hakkede vingene og tilsett honning. Bland alt grundig.

Skrell hvitløksfeddene, skyll og kjør gjennom en presse. Legg i bolle med kylling og rør. Dekk til beholderen og la stå i 4 timer i kjøleskapet. Hvis mulig kan du la stå og marinere over natten. Jo lenger vingene marineres, jo smakligere blir de.

Etter at tiden har gått, må bakebollen smøres med en liten mengde vegetabilsk olje. Vi blander de syltede vingene og legger dem forsiktig ut, du trenger ikke å helle marinaden i formen. For å gi en mer pikant smak kan du smøre bitene med den resterende marinaden.

Vi setter formen med innholdet i ovnen, setter temperaturen - 180 grader i 30 minutter. Hvis ovnen din har en grillfunksjon, kan du slå den på. Få en grillrett hjemme.

Legg de bakte vingene i honning-soyasaus på en ren flat tallerken. Du kan servere med hvilken som helst saus - rømme, tomat. Pynt med friske urter.

Oppskrift 3: Krydret kyllingvinger i honningsaus

• 1 kg kyllingvinger
• 2 ss honning
• 2 ss tomatpuré
• 1,5 ts salt
• 1 ts paprika
• 1 ts svart malt pepper

Jeg startet med å vaske vingene grundig og la de tørke litt av seg selv. Og deretter tørket det med tørkepapir.

Når de var forberedt, gikk du videre til sausen. tilkoblet tomatpuré med honning. Det er ikke nødvendig å ta væske, jeg har kandisert, men fortsatt plast. Hvis ønskelig, kan du oversvømme den i et vannbad. Det viktigste her er å røre godt i neste trinn.

Rør godt slik at alle komponentene er spredt.

Smør sausen over hele vingene på begge sider. Først sparte jeg, så sausen ble igjen. Gikk dem på vingene for andre gang.

I denne formen lot jeg vingene stå i 1,5 time (minimum må holdes i 1 time). Så fylte jeg ut skjemaet pergamentpapir og la ut vinger.

Det er bedre å bruke et dobbelt lag med papir i tilfelle det første bryter gjennom. Ellers må du vaske formen av honning, som i dette tilfellet er karamellisert.

Jeg sendte vingene til ovnen med en temperatur på 180-200 "C i 40 minutter.

Hvis servert med en siderett, ville potetmos være det beste alternativet for min smak.

Oppskrift 4: vinger i honningsaus i ovnen (steg for steg)

Kyllingvinger i honning og soyasaus i ovnen, tilberedt i henhold til den foreslåtte oppskriften med et bilde - dette er flott forrett for enhver anledning. Hvis det er gjester i huset, kan retten til og med være festlig, og hvis for en slik appetittvekkende deilig matbit server en grønnsakssalat og en siderett med kokt ris, vil det allerede være en god solid middag for hele familien.

Forresten, marinaden har en ganske uvanlig sammensetning, fordi for å forberede den må du blande soyasaus med honning og hakket hvitløk. Resultatet er bare den perfekte blandingen av smaker (søt, salt og krydret), som gir den ferdige retten en spesiell raffinement og subtilitet.

• vinge (kylling, fersk) - 1 kg,
• saus (soya) - 200 ml,
• honning (flytende) - 2-3 ss,
• hvitløk - 2 fedd,
• krydder til kylling - 0,5 ts

Først må du forberede kjøttet. Dette er en enkel prosess, du trenger bare å fjerne restene av fjær, om nødvendig, og skjær deretter vingene i tre deler ved leddene. Den minste skjøten kan ikke brukes til baking, siden det praktisk talt ikke er kjøtt i den.

Bland nå honning med soyasaus (hvis honningen har krystallisert seg, kan du tilsette litt vann for å fortynne den). Mal den skrellede hvitløken med en hvitløkspresse eller bare hakk den med en kniv og tilsett også marinaden. Vi tilsetter også krydder.

Legg deretter vingene på en smurt stekeplate eller langpanne.

Stek til ferdig i ovnen på middels varme.

Oppskrift 5, trinn for trinn: vinger i honning sennepssaus

Et par hemmeligheter om hvordan du lager deilige kyllingvinger. Gjør du alt som skrevet i denne oppskriften er du garantert duftende vinger med sprø skorpe!

• Kyllingvinger - 5 stk. (500–600 g)
• Soyasaus - 70 ml (4 ss)
• Naturlig honning (helst flytende) - ca 20 gr (1 ss)
• Sennep - 7 g (1 ts)
• Hvitløk - 2-3 mellomstore fedd
• Sitron - ¼ del

Først lager vi en marinade for vingene, der de vil "svømme" fra 2 timer til en dag. Du kan holde dem i mindre enn 2 timer, men smaken blir ikke den samme. Generelt, jo lenger de marinerer, jo smakligere blir retten. Det beste alternativet for å forberede vinger til middag er å marinere dem om morgenen før du går på jobb.

Hell honning i en liten bolle, tilsett sennep og presset hvitløk.

Hvis du liker veldig krydret, kan du trygt presse ut 4 nellik, og tilsette mer sennep. For elskere av moderat krydret er mengden gitt i oppskriften mer enn nok.

Alle komponentene blandes godt.

Tilsett deretter soyasaus. I utgangspunktet pleier jeg å gi 5-6 ss. Men her må du også fokusere på smaken din. Og ikke bare på ham, men også på selve sausen. Hvis den er veldig salt, legg den i marinaden litt mindre (3 ss), og tilsett et par ss kokt vann.

Og som prikken over i-en - press saften av en kvart sitron inn i den resulterende marinaden. Jeg råder deg til å ikke forhaste deg her heller: klem ut litt, bland marinaden og prøv hva som skjedde. Vi liker smaken med en liten surhet, og siden sitroner ikke er veldig sure, men det er slike at selv et glass vann ikke vil hjelpe senere, følger jeg alltid denne regelen!

Hell vingene med den ferdige marinaden, tidligere tett pakket i en liten bolle.

Jeg legger dem umiddelbart i en panne, som jeg deretter baker dem i - det er praktisk, og da trenger du ikke å vaske ekstra boller. Vann vingene slik at marinaden kommer på hver lapp.

Deretter kan du til og med snu hver vinge et par ganger for å være sikker på at den er helt dekket med honning-sennep-blanding.

Dekk dem på toppen med en tallerken av passende størrelse, som setter en krukke med vann slik at vingene er under trykk og er godt marinert.

For en god sylting av kyllingvinger er et par timer nok, men du kan også la vingene stå og marinere over natten. Hvis syltingsprosessen tar deg et par timer, kan du la dem stå på bordet, og hvis lenger, er det bedre å sette vingene i kjøleskapet.

Det er på tide å bake honning sennepsvinger. Vi varmer ovnen til 200 ° C, legger vingene på en smurt bakeplate, drenerer overflødig marinade og sender vingene til å bake i ovnen. Etter 20 minutter, sjekk tilstanden til kyllingen. Hvis den allerede har begynt å bli dekket med en gyllen skorpe, øk varmen i ovnen nesten maksimalt og la vingene bli dekket med en gyllen crisp, og væskene fordamper.

Kyllingvinger tilberedt i honning-sennepssaus serveres varme til bordet. Den kan serveres som tilbehør, eller rett og slett som en selvstendig rett. Tro meg, kyllingen din i enhver servering vil være god!

Oppskrift 6, enkel: vinger i honning sennepssaus

kyllingvinger inn sennepshonningsaus kan tjene som en utmerket rett til familiebordet. Som regel bakes slikt kjøtt i ovnen. Noen kokker foretrekker imidlertid å tilberede den i en langsom komfyr.

• usøtet honning - ca 100 g;
• ferske eller frosne kyllingvinger - minst 850 g;
• granulær sennep - 100 g;
• fersk sitronsaft - 50 ml;
• hvitløksfedd - 2-3 stykker;
• friske grønnsaker - 40 g;
• krydder er forskjellige - gjelder for smak (inkludert bordsalt).

Hvordan skal du sylte vinger i honning sennepssaus? Oppskrifter på slike retter krever nøye behandling av fjærfekjøtt. Det er lov å tine helt (hvis det var frosset), og deretter vasket godt, og kutte av alle unødvendige elementer. Hvis det er hår på huden på vingene, blir de slynget over en tent brenner.

Etter at kyllingvingene er behandlet, legges de i en kulinarisk hylse, og deretter tilsettes sitronsaft (ferskpresset), granulær sennep, usøtet honning, revet hvitløksfedd og hakkede grønnsaker. Kjøttproduktet er også smaksatt med krydder, inkludert bordsalt.

Etter at alle komponentene er i den kulinariske hylsen, blir den tett bundet opp og ristet kraftig slik at vingene er jevnt dekket med duftende marinade. I denne formen sendes kjøttet til kjøleskapet for hele natten eller i flere timer (valgfritt).

For å gjøre dette, ta en dyp varmebestandig tallerken og smør den med olje. Deretter legges hele innholdet i den kulinariske hylsen ut i skjemaet. I denne formen sendes fjærfekjøtt til en forvarmet ovn. Kyllingvinger stekes i en time ved en temperatur på 200 grader. I løpet av denne tiden vil kjøttproduktet bli helt mykt og dekket med en deilig blank skorpe.

Oppskrift 7: vinger i honningsaus i en langsom komfyr (med bilde)

Hele hemmeligheten ligger i senneps-honningsausen som bløter vingene. Som et resultat får de en behagelig søt og sur smak med en lett krydret aroma, og når de tilberedes blir de brungyldne og ser ut til å bli karmelisert på toppen.

• Kyllingvinger - 0,5 kg (5-6 stykker);
• Honning - 1 ss. toppløs;
• fransk sennep - 1 ss;
• Tomatpuré eller ketchup - 1 ss;
• Blanding av krydder til kylling - etter smak;
• Litt svart kvernet pepper og salt;
• Vegetabilsk olje (til steking) - 1-2 ss.

Kyllingvinger i honningsaus tilberedes både av trimmede vinger og ikke-trimmede (jeg hadde sistnevnte). Vask dem godt, tørk dem og skjær dem i to deler langs skjøten (du kan ikke kutte den, men sylte den hel). I prinsippet er vingene klare.

Nå lager vi senneps-honningmarinade. For å gjøre dette, ta honning, hvis den er tyknet, smelt den litt i mikrobølgeovnen eller i et vannbad.

I honningbasen legger vi tomatpuré eller ketchup, krydder, salt og pepper. Vi blander alt godt.

Hell marinaden over vingene og bland godt med hendene med masserende bevegelser.

Vinger i honning og soyasaus i ovnen er en rett som er preget av salte smaksnoter og fantastisk aroma. De er perfekte til hverdagsmat og pynter på festbordet. For å gjøre dette trenger du bare å fylle på med visse ingredienser og konsekvent utføre visse handlinger.

Hvordan tilberede vinger i honning og soyasaus?

Under matlaging bør du nøye overvåke prosessen, siden bakte vinger i honning og soyasaus utmerker seg ved at en gylden skorpe vises etter en kort periode. Det er mange oppskrifter på hvordan du lager mat i asiatisk stil, og i alle tilfeller viser retten seg å være appetittvekkende. Følg disse reglene under matlaging:

1. Vingene vaskes, de ytterste flankene kuttes av for å lage to stykker.
2. Hvitløk gir en pikant smak, den skrelles og føres gjennom en presse, dryss med vinger og salt og pepper tilsettes.
3. Krydret med honning og saus sendes vingene til marinering i 2-4 timer.
4. Det tar omtrent 30 minutter å tilberede en deilig rett.

Vinger i honning-soyasaus i ermet

Hvis du bruker moderne kulinariske verktøy, er matlagingsprosessen betydelig forenklet. Takket være ingrediensene er vingene i soyasaus med honning glaserte, gylne i fargen og moderat sprø. Hvis det er et ønske om å gjøre dem mykere, brukes en erme. Dette verktøyet vil hjelpe kjøttet til å koke jevnt.

Ingredienser:

• vinger - 10 stykker;
• hvitløk - 1 fedd;
• honning - 2 ss. l.;
• olje - 2 ss. l.;
• saus - 2 ss. l.

Matlaging

1. Alle produkter, unntatt kylling, blandes og marinade oppnås.
2. De heller kylling over den, holder den i 2 timer, og overfører den deretter til hylsen, og legger den forsiktig.
3. Stek vingene i honning og soyasaus i ovnen i 40 minutter.

Vinger i honning-soya sennepssaus

Når en gruppe på flere personer samles til middag, kan du tilby gjestene kyllingvinger i en honning-soya sennepssaus. Med tiden vil matlagingen ta omtrent tre timer, og resultatet blir en deilig høykalorirett. Den er ideell som original snack. Oppskriften ligner på klassikeren, men sennep gir krydder til den. For å diversifisere oppskriften og overraske gjester, kan den være i form av korn.

Ingredienser:

• vinger - 1 kg;
• granulær sennep - 1 ts;
• honning - 100 g;
• hvitløk - 3 fedd;
• saus - 3 ss. l.

Matlaging

1. Bland honning med sennep og saus, presset hvitløk.
2. Hell marinaden over vingene, hold i 2 timer.
3. Stek vinger i honning og soyasaus i ovnen i 30 minutter.

Krydrede vinger i honning og soyasaus

For å sette krydder på retten, kom de med en spesiell oppskrift på vinger i honning og soyasaus. Trikset er at chilipepper tilsettes ingrediensene, noe som gir en kontrast til honningens sødme. Graden av krydret som retten skal ha avhenger av mengden pepper, som bestemmes individuelt av hver vertinne. Resultatet er en rett som overrasker med sitt mangfold av smaker.

Ingredienser:

• vinger - 1 kg;
• saus - 3 ss. l.;
• chili - 1 belg;
• ingefær - 1 ts;
• honning - 3 ss. l.;
• olje - 20 ml;
• hvitløk - 2 fedd.

Matlaging

1. Lag en marinade av sausen, honning, press hvitløken, hell i oljen, kutt chilien.
2. Riv vingene med den resulterende massen, hold i flere timer.
3. Stek vingene i en krydret honning-soyasaus i ovnen i 40 minutter.

Vinger i honning-soyasaus med sesamfrø

En utsøkt oppskrift på kyllingvinger i honning og soyasaus innebærer bruk av sesamfrø. Frøene vil gi retten et uvanlig preg og dekorere den i tillegg. Den har imidlertid et relativt lavt kaloriinnhold. Basert på forskjellig beløp familiemedlemmer, proporsjonene kan variere etter vertinnens skjønn, delen kan reduseres eller økes.

Ingredienser:

• vinger - 1,5 kg;
• sesamolje - 1 ts;
• saus - 2 ss. l.;
• sesam - 1,5 ss. l.;
• honning - 200 g;
• chilipulver - 1 ts;
• hvitløk - 1 fedd.

Matlaging

1. Bland ingrediensene til marinaden, hell over kjøttpreparatene og la stå i 2-3 timer.
2. Deretter overføres produktet til skjemaet.
3. Vinger i sesamhonning og soyasaus i ovnen skal holde seg i 35 minutter.

Vinger i honning og soyasaus med ingefær

En populær rett for piknik og familieferier i landet er kyllingvinger med honning og soyasaus og ingefær. I tillegg til den gode smaken, vil maten også være ekstremt nyttig, takket være røttenes verdifulle kvaliteter. De kan stekes på grillen eller på vanlig måte i ovnen. Lager opp bør være i en slik mengde ingredienser at de er nok for hele selskapet med tilsetningsstoffet. Det brukes et minimum av tid på matlaging, spesielt hvis vingene ligger i marinaden på forhånd.

Ingredienser:

• vinger - 1 kg;
• olje - 20 ml;
• revet ingefær - 1 ts;
• honning - 3 ss. l.;
• hvitløk - 2 fedd;
• saus - 3 ss. l..

Matlaging

1. Forbered marinade fra saus, honning, olje, hvitløk, ingefær. Riv vingene, sett til side i 2 timer.
2. Stek krydrede vinger i 40 minutter.

Vinger i honning og soyasaus med poteter

Ethvert kjøtt kompletterer sideretten med suksess, og bakte vinger i honning og soyasaus, hvis oppskrift innebærer tilsetning av poteter, vil ikke være et unntak. Denne retten er solid, så den vil raskt bli en favorittgodbit for alle familiemedlemmer. Etter å ha prøvd en gang, må du med jevne mellomrom legge til nye porsjoner. Denne retten kan serveres som hovedrett.

Ingredienser:

• vinger - 1 kg;
• sennep - 1 ts;
• honning - 3 ss. l.;
• poteter - 5 mellomstore stykker;
• soyasaus - 3 ss. l.;
• hvitløk - 3 fedd.

Matlaging

1. Poteter kuttes i tynne sirkler.
2. Honning, soyasaus med sennep, olje kombineres.
3. Dekk kyllingen med marinade, dekk med en film på toppen og la stå i 3 timer.
4. Pakk rundt med potetskiver.
5. Vinger marinert i soyasaus og honning stekes i 30 minutter.

Vinger i soyasaus med honning, sennep, ketchup

Når du velger en oppskrift på sylting av vinger i honning og soyasaus, brukes også svært uvanlige ingredienser, som ketchup. Avhengig av sausens sammensetning endres også smaken på retten, så på denne måten kan du diversifisere menyen. Ved hjelp av ketchup kan du gi den klassiske varianten av retten en nyhet, du får en ubeskrivelig bukett av smaker.

Ingredienser:

• vinger - 0,5 kg;
• ketchup - 2 ss. l.;
• hvitløk - 2 fedd;
• saus - 2 ss. l.;
• olje - 2 ss. l.;
• honning - 0,5 ss. l..

Matlaging

1. Bland alle ingrediensene unntatt kylling. Vingene gnis med marinade, holdes i den i 2 timer.
2. Vinger med honning-soyasaus stekes i 30 minutter.
   

Kyllingvinger i honning og soyasaus- en av deilige retter orientalsk mat. Kyllingvinger marinert i en krydret soyasausmarinade er utrolig smakfulle, velduftende og saftige. Honning-soya marinade for har mange forskjellige alternativer. I tillegg til soyasaus og honning, brukes krydder i marinader, vegetabilske oljer, diverse eddiker, sennep, ketchup, sitronsaft, ingefærrot, hvitløk. Hver av oppskriftene vil være smakfulle og individuelle. Kyllingvinger i denne sausen kan tilberedes både hjemme, i ovnen, og stek dem i naturen, på grillen.

Syltede kyllingvinger i honning-soyasaus på grunn av kombinasjonen av honning og soyasaus er glasert, uten en uttalt sprø skorpe. Ved å endre komponentene i marinaden kan du hver gang få forskjellig smak av kyllingvinger.

I dag vil jeg tilby deg min favorittoppskrift på kyllingvinger i en honning- og soyamarinade. Vingene er krydret, krydret, moderat salte og med en karakteristisk sursøt smak. I original oppskrift bakte eller stekte kyllingvinger i honning-soyamarinade, riseddik og sesamolje brukes. Hvis du ikke har disse produktene, er det ikke noe problem.

I stedet for riseddik kan du bruke sitronsaft, druesaft el Eple eddik. I sin tur kan sesamolje erstattes med hvilken som helst annen type. solsikkeolje. Sammensetningen av denne marinaden for vil inkludere soyasaus, honning, krydder, eplecidereddik, olivenolje og ketchup.

De vil være et flott tillegg til både et enkelt hjemmelaget måltid og et festbord eller en ungdomsfest.

Og la oss nå gå videre til oppskriften og se hvordan du lager mat kyllingvinger i honningsoyasaus trinn for trinn med foto.

Ingredienser:

• Kyllingvinger - 1 kg.,
• Soyasaus - 60 ml.,
• Naturlig honning - 1 teskje,
• Olivenolje - 2 ss. skjeer,
• Salt - etter smak
• Krydder - 1 gr.,
• Tomatsaus eller ketchup - 2 ss. skjeer,
• Eplecidereddik - 1 ss. skje.

Kyllingvinger i honningsoyasaus - oppskrift

Tilberedning av kyllingvinger i honning og soyasaus vil bestå av flere trinn. Først av alt må du forberede kyllingvingene, deretter lage sausen og marinere dem i den. Den siste fasen er baking av ferdige kyllingvinger. Vask kyllingvinger kaldt vann. Sjekk dem for små fjær. Hvis du finner fjær, plukk dem ut med hendene eller pinsett. Etter det skjærer du hver kyllingvinge med en kniv langs skulderleddet.

Vi fortsetter til forberedelsen av honning-soyasaus. Hell soyasaus i en bolle.

Hell i krydderne.

Hell i olivenoljen.

For krydret og farge, tilsett ketchup eller tomatsaus. I denne oppskriften brukte jeg chiliketchup, som gjorde kyllingvingene krydret og salte.

Tilsett honning.

Hell i eplecidereddik.

Rør marinaden til honningen er oppløst. Smak på marinaden. Hvis marinaden virker søt og syrlig for deg og ikke veldig salt samtidig, salt den etter smak.

Legg kyllingvinger i en bolle med honning-soyasaus. Bland dem i den.

Vinger i honning og soyasaus kan tilberedes på en rekke måter. Vingene passer til enhver siderett, salater fra ferske grønnsaker eller som forrett. Vi tilbyr flere forskjellige alternativer for å tilberede dette produktet.

Kyllingvinger i ovnen tilberedes oftest.

For matlaging kan du bruke følgende oppskrift:

• 500 g vinger;
• 2 bord. l. soyasaus;
• ½ sitron frukt;
• en klype varm pepper;
• 2 bord. l. honning (helst flytende);
• 2 bord. l. uparfymert olje.

Steg for steg tilberedningsprosess:

1. For å forberede marinaden, bland saften fra sitronhalvdelen, saus, olje og honning i en bolle, bland godt med en visp eller gaffel.
2. Skyll vingene under rennende vann, fjern om nødvendig restene av grov hud og fjær.
3. La vingene stå i et dørslag for å renne av overflødig vann, overfør deretter til en bolle og hell over marinaden. Rør for å dekke vingene jevnt med saus. La trekke i et par timer.
4. Forvarm ovnen til 180 grader. Kle en stekeplate med bakepapir eller en bakematte. Legg ut vingene, dryss lett med pepper og stek i en halvtime.

På en lapp. Sennep, malt ingefær, tørket mynte, hakkede nyper, tyttebær- eller tyttebærjuice kan tilsettes marinaden om ønskelig.

I en langsom komfyr

Vingene i en langsom komfyr koker veldig raskt:

• 1 bord. l. ketchup;
• 3 bord. l. vegetabilsk olje;
• 1½ bord. l. honning;
• 1 lite syrlig eple;
• 1 bord. l. sennep;
• 1 kg ferske kyllingvinger;
• 1 bord. l. soyasaus;
• 2 teskjeer l. salt.

Tilberedning av vinger i en langsom komfyr er som følger:

1. Forbered kyllingkomponenten på forhånd ved å skylle og tørke grundig med tørkepapir.
2. I saktekokeren velger du programmet "Baking", tid 40 minutter.
3. Varm oljen i en multikokerbolle, stek vingene på alle sider i 5-7 minutter. Salt deretter og fortsett å koke i et par minutter til.
4. I mellomtiden, vask og tørk av eplet, kutt i tynne skiver, fjern kjernen. Tilsett kyllingbitene til kyllingen, bland med en slikkepott og la koke til slutten av den gjenværende tiden.
5. Forbered honning-soyamarinade ved å blande de resterende ingrediensene sammen.
6. Etter signalet for slutten av matlagingen, velg "Pilaf" -programmet, hell marinade over vingene med epler og fortsett å lage mat i ytterligere 15 minutter.

På en lapp. Salt i retten må tilsettes forsiktig, da sausen er ganske salt.

Kyllingvinger i honning og soyasaus i panne

Vinger i honning-soyasaus i en panne kan tilberedes deilig ved å bruke følgende liste over produkter:

• ½ sitron;
• 70 g soyasaus;
• krydder "For kylling";
• salt;
• 2 fedd hvitløk;
• 3 bord. l. tomat eller ketchup;
• 1 bord. l. fort. oljer;
• 900 g vinger;
• 2 bord. l. honning.

Forberedelsesbeskrivelse:

1. Klargjør hovedkomponenten, skyll i vann og rengjør om nødvendig.
2. Skill vingene ved leddene med en skarp kniv.
3. I en dyp stekepanne eller gryte, varm oljen og stek bitene til en skorpe vises.
4. Mens vingene steker, tilbered sausen ved å blande alle de andre ingrediensene i en bolle. Når kjøttet er stekt, hell det med saus og la det småkoke i 10 minutter etter at væsken har kokt. Etter at sausen tykner litt, kan ilden slås av.

Stek med poteter i ermet

Kokevinger i honning-soyasaus med poteter i ermet:

• poteter - 1 kg;
• vinger - 700-800 g;
• vegetabilsk olje - 2 bord. l.;
• tørr hvitvin - 3 bord. l.;
• honning - 2 bord. l.;
• soyasaus - 2 bord. l.;
• hvitløk - 1 fedd;
• salt.

Tilberedningen av en fullverdig rett med en siderett er som følger:

1. Forbered en marinade av vin, salt, honning, saus, hakket hvitløk og olje.
2. Vask vingene og rens om nødvendig, skjær i biter ved skjøtene. Hell marinade over, bland litt og la marinere i 3-4 timer. Hvis du trenger å tilberede retten raskere, la dem trekke i minst en time.
3. Skrell poteter og skjær i små skiver.
4. Brett vingene med marinade inn i hylsen, poteter på toppen, salt litt. Legg den lukkede hylsen i en bakebolle og sett i ovnen i 40 minutter på 200 grader.

På en lapp. Formen legges lavere slik at hylsen ikke berører ovnens øvre vegg under steking.

Mulighet for grilling

I følge oppskriften nedenfor er vingene moderat krydret, og passer til enhver siderett:

• vinger - 2 kg;
• soyasaus - 75 g;
• varm pepper - 1 liten;
• ingefær - et stykke 5 cm tykt;
• lavrushka - 3 blader;
• svart pepper - 5 erter;
• nellik - 2-3 blomsterstander;
• salt;
• honning - 1 bord. l.;
• krydder (paprika, koriander, rosmarin, muskatnøtt, tørket hvitløk) - et par klyper av dine favorittkrydder.

Kokevinger på grillen er som følger:

1. Bland de tilberedte krydderne og krydderne i en separat bolle, tilsett litt knust laurbærblad.
2. Skyll vingene godt, skjær dem i biter ved leddene, la overflødig væske renne av, og gni deretter med en blanding av krydder.
3. Ingefærriv på et fint rivjern. Skyll paprikaen, kutt på langs, kutt ut frøene og finhakk fruktkjøttet. Kombiner ingefær og pepper med saus, honning og salt, bland. Hell sausen over de krydrede vingene og la marinere i minst en halvtime.
4. Forbered kull på grillen. Legg vingene på rist og stek. Snu risten hvert par minutter - jevnheten til steking av kjøtt avhenger av dette. Hvis kullene er godt oppvarmet, tar det ikke mer enn 15 minutter å koke.

Rask i mikrobølgeovnen

• kyllingvinger - 10-12 enheter;
• bokhvete honning - 2 bord. l.;
• soyasaus - 30 g.

Du kan enkelt og raskt lage mat med mikrobølgeovn:

1. Skyll og rengjør vingene godt.
2. Bland med honning og saus for hånd.
3. Legg hovedkomponenten fylt med marinade i multikokerskålen. Velg programmet "Grill" eller "Bake", tid - 15-17 minutter.

Matlaging i luftgrill hjemme

Vinger tilberedt i henhold til følgende oppskrift er perfekte som snacks til øl:

• vinger - 1 kg;
• honning - 2 bord. l.;
• soyasaus - 3 bord. l.;
• adjika - 1 ts. l.;
• hvitløk - 4 fedd;
• ketchup - 1 bord. l.

Lage mat på en enkel måte:

1. Skyll og tørk vingene, kutt i skjøten. Den øvre delen kan ikke brukes i matlaging.
2. Bland alle andre ingredienser til marinaden. Finhakk hvitløken, revet eller ført gjennom en presse.
3. Hell marinaden over ingrediensene og la stå et par timer i kjøleskapet.
4. Stek i luftgrill på 200 grader i 15 minutter på hver side.

Bakt i en marinade av honning, soyasaus og sennep