Kyllingvinger med honning og soyasaus. Kyllingvinger i honning og soyasaus: tilbered din favoritt forrett Marinade for vinger soyasaus honning

Vinger i honning og soyasaus i ovnen er en rett som er preget av salte smaksnoter og fantastisk aroma. De er perfekte til hverdagslige måltider og pynt festlig bord. For å gjøre dette trenger du bare å fylle på med visse ingredienser og konsekvent utføre visse handlinger.

Hvordan tilberede vinger i honning og soyasaus?

Under matlaging bør du nøye overvåke prosessen, siden bakte vinger i honning og soyasaus utmerker seg ved at en gylden skorpe vises etter en kort periode. Det er mange oppskrifter på hvordan du lager mat i asiatisk stil, og i alle tilfeller viser retten seg å være appetittvekkende. Følg disse reglene under matlaging:

  1. Vingene vaskes, de ytterste flankene kuttes av for å lage to stykker.
  2. Hvitløk gir en pikant smak, den skrelles og føres gjennom en presse, dryss med vinger og salt og pepper tilsettes.
  3. Krydret med honning og saus sendes vingene til marinering i 2-4 timer.
  4. Det tar omtrent 30 minutter å tilberede en deilig rett.

Vinger i honning-soyasaus i ermet

Hvis du bruker moderne kulinariske verktøy, er matlagingsprosessen betydelig forenklet. Takket være ingrediensene er vingene i soyasaus med honning glaserte, gylne i fargen og moderat sprø. Hvis det er et ønske om å gjøre dem mykere, brukes en erme. Dette verktøyet vil hjelpe kjøttet til å koke jevnt.

Ingredienser:

  • vinger - 10 stykker;
  • hvitløk - 1 fedd;
  • honning - 2 ss. l.;
  • olje - 2 ss. l.;
  • saus - 2 ss. l.

Matlaging

  1. Alle produkter, unntatt kylling, blandes og marinade oppnås.
  2. De heller kylling over den, holder den i 2 timer, og overfører den deretter til hylsen, og legger den forsiktig.
  3. Stek vingene i honning og soyasaus i ovnen i 40 minutter.

Vinger i honning-soya sennepssaus

Når et selskap på flere samles til middag, kan gjestene tilbys kyllingvinger i honning og soya sennepssaus. Med tiden vil matlagingen ta omtrent tre timer, og resultatet blir en deilig høykalorirett. Den er ideell som original snack. Oppskriften ligner på klassikeren, men sennep gir krydder til den. For å diversifisere oppskriften og overraske gjester, kan den være i form av korn.

Ingredienser:

  • vinger - 1 kg;
  • granulær sennep - 1 ts;
  • honning - 100 g;
  • hvitløk - 3 fedd;
  • saus - 3 ss. l.

Matlaging

  1. Bland honning med sennep og saus, presset hvitløk.
  2. Hell marinaden over vingene, hold i 2 timer.
  3. Stek vinger i honning og soyasaus i ovnen i 30 minutter.

Krydrede vinger i honning og soyasaus

For å sette krydder på retten, kom de med en spesiell oppskrift på vinger i honning og soyasaus. Trikset er at chilipepper tilsettes ingrediensene, noe som gir en kontrast til honningens sødme. Graden av krydret som retten skal ha avhenger av mengden pepper, som bestemmes individuelt av hver vertinne. Resultatet er en rett som overrasker med sitt mangfold av smaker.

Ingredienser:

  • vinger - 1 kg;
  • saus - 3 ss. l.;
  • chili - 1 belg;
  • ingefær - 1 ts;
  • honning - 3 ss. l.;
  • olje - 20 ml;
  • hvitløk - 2 fedd.

Matlaging

  1. Lag en marinade av sausen, honning, press hvitløken, hell i oljen, kutt chilien.
  2. Riv vingene med den resulterende massen, hold i flere timer.
  3. Stek vingene i en krydret honning-soyasaus i ovnen i 40 minutter.

Vinger i honning-soyasaus med sesamfrø

En utsøkt oppskrift på kyllingvinger i honning og soyasaus innebærer bruk av sesamfrø. Frøene vil gi retten et uvanlig preg og dekorere den i tillegg. Den har imidlertid et relativt lavt kaloriinnhold. Basert på forskjellig beløp familiemedlemmer, proporsjonene kan variere etter vertinnens skjønn, delen kan reduseres eller økes.

Ingredienser:

  • vinger - 1,5 kg;
  • sesamolje - 1 ts;
  • saus - 2 ss. l.;
  • sesam - 1,5 ss. l.;
  • honning - 200 g;
  • chilipulver - 1 ts;
  • hvitløk - 1 fedd.

Matlaging

  1. Bland ingrediensene til marinaden, hell over kjøttpreparatene og la stå i 2-3 timer.
  2. Deretter overføres produktet til skjemaet.
  3. Vinger i sesamhonning og soyasaus i ovnen skal holde seg i 35 minutter.

Vinger i honning og soyasaus med ingefær

En populær rett for piknik og familieferier i landet er kyllingvinger med honning og soyasaus og ingefær. I tillegg til den gode smaken, vil maten også være ekstremt nyttig, takket være røttenes verdifulle kvaliteter. De kan stekes på grillen eller på vanlig måte i ovnen. Lager opp bør være i en slik mengde ingredienser at de er nok for hele selskapet med tilsetningsstoffet. Det brukes et minimum av tid på matlaging, spesielt hvis vingene ligger i marinaden på forhånd.

Ingredienser:

  • vinger - 1 kg;
  • olje - 20 ml;
  • revet ingefær - 1 ts;
  • honning - 3 ss. l.;
  • hvitløk - 2 fedd;
  • saus - 3 ss. l..

Matlaging

  1. Forbered marinade fra saus, honning, olje, hvitløk, ingefær. Riv vingene, sett til side i 2 timer.
  2. Stek krydrede vinger i 40 minutter.

Vinger i honning og soyasaus med poteter

Ethvert kjøtt kompletterer sideretten med suksess, og bakte vinger i honning og soyasaus, hvis oppskrift innebærer tilsetning av poteter, vil ikke være et unntak. Denne retten er solid, så den vil raskt bli en favorittgodbit for alle familiemedlemmer. Etter å ha prøvd en gang, må du med jevne mellomrom legge til nye porsjoner. Denne retten kan serveres som hovedrett.

Ingredienser:

  • vinger - 1 kg;
  • sennep - 1 ts;
  • honning - 3 ss. l.;
  • poteter - 5 mellomstore stykker;
  • soyasaus - 3 ss. l.;
  • hvitløk - 3 fedd.

Matlaging

  1. Poteter kuttes i tynne sirkler.
  2. Honning, soyasaus med sennep, olje kombinert.
  3. Dekk kyllingen med marinade, dekk med en film på toppen og la stå i 3 timer.
  4. Pakk rundt med potetskiver.
  5. Vinger marinert i soyasaus og honning stekes i 30 minutter.

Vinger i soyasaus med honning, sennep, ketchup

Når du velger en oppskrift på sylting av vinger i honning og soyasaus, brukes også svært uvanlige ingredienser, som ketchup. Avhengig av sausens sammensetning endres også smaken på retten, så på denne måten kan du diversifisere menyen. Ved hjelp av ketchup kan du gi den klassiske varianten av retten en nyhet, du får en ubeskrivelig bukett av smaker.

Ingredienser:

  • vinger - 0,5 kg;
  • ketchup - 2 ss. l.;
  • hvitløk - 2 fedd;
  • saus - 2 ss. l.;
  • olje - 2 ss. l.;
  • honning - 0,5 ss. l..

Matlaging

  1. Bland alle ingrediensene unntatt kylling. Vingene gnis med marinade, holdes i den i 2 timer.
  2. Vinger med honning-soyasaus stekes i 30 minutter.

Vinger i honning og soyasaus kan tilberedes på en rekke måter. Vingene passer til enhver siderett, salater fra ferske grønnsaker eller som forrett. Vi tilbyr flere forskjellige alternativer for å tilberede dette produktet.

Kyllingvinger oftest tilberedt i ovnen.

For matlaging kan du bruke følgende oppskrift:

  • 500 g vinger;
  • 2 bord. l. soyasaus;
  • ½ sitron frukt;
  • en klype varm pepper;
  • 2 bord. l. honning (helst flytende);
  • 2 bord. l. uparfymert olje.

Steg for steg tilberedningsprosess:

  1. For å forberede marinaden, bland saften fra sitronhalvdelen, saus, olje og honning i en bolle, bland godt med en visp eller gaffel.
  2. Skyll vingene under rennende vann, fjern om nødvendig restene av grov hud og fjær.
  3. La vingene stå i et dørslag for å renne av overflødig vann, overfør deretter til en bolle og hell over marinaden. Rør for å dekke vingene jevnt med saus. La trekke i et par timer.
  4. Forvarm ovnen til 180 grader. Kle en stekeplate med bakepapir eller en bakematte. Legg ut vingene, dryss lett med pepper og stek i en halvtime.

På en lapp. Du kan tilsette sennep i marinaden hvis du vil. malt ingefær, tørket mynte, hakkede nyper, tyttebær- eller tyttebærjuice.

I en langsom komfyr

Vingene i en langsom komfyr koker veldig raskt:

  • 1 bord. l. ketchup;
  • 3 bord. l. vegetabilsk olje;
  • 1 ½ bord. l. honning;
  • 1 lite syrlig eple;
  • 1 bord. l. sennep;
  • 1 kg ferske kyllingvinger;
  • 1 bord. l. soyasaus;
  • 2 teskjeer l. salt.

Tilberedning av vinger i en langsom komfyr er som følger:

  1. Forbered kyllingkomponenten på forhånd ved å skylle og tørke grundig med tørkepapir.
  2. I saktekokeren velger du programmet "Baking", tid 40 minutter.
  3. Varm oljen i en multikokerbolle, stek vingene på alle sider i 5-7 minutter. Salt deretter og fortsett å koke i et par minutter til.
  4. I mellomtiden, vask og tørk av eplet, kutt i tynne skiver, fjern kjernen. Tilsett kyllingbitene til kyllingen, bland med en slikkepott og la koke til slutten av den gjenværende tiden.
  5. Forbered honning-soyamarinade ved å blande de resterende ingrediensene sammen.
  6. Etter signalet for slutten av matlagingen, velg "Pilaf" -programmet, hell marinade over vingene med epler og fortsett å lage mat i ytterligere 15 minutter.

På en lapp. Salt i retten må tilsettes forsiktig, da sausen er ganske salt.

Kyllingvinger i honning og soyasaus i panne

Vinger i honning-soyasaus i en panne kan tilberedes deilig ved å bruke følgende liste over produkter:

  • ½ sitron;
  • 70 g soyasaus;
  • krydder "For kylling";
  • salt;
  • 2 fedd hvitløk;
  • 3 bord. l. tomat eller ketchup;
  • 1 bord. l. fort. oljer;
  • 900 g vinger;
  • 2 bord. l. honning.

Forberedelsesbeskrivelse:

  1. Klargjør hovedkomponenten, skyll i vann og rengjør om nødvendig.
  2. Skill vingene ved leddene med en skarp kniv.
  3. Varm oljen i en dyp stekepanne eller gryte og stek bitene til det kommer en skorpe.
  4. Mens vingene steker, tilbered sausen ved å blande alle de andre ingrediensene i en bolle. Når kjøttet er stekt, hell det med saus og la det småkoke i 10 minutter etter at væsken har kokt. Etter at sausen tykner litt, kan ilden slås av.

Stek med poteter i ermet

Kokevinger i honning-soyasaus med poteter i ermet:

  • poteter - 1 kg;
  • vinger - 700-800 g;
  • vegetabilsk olje - 2 bord. l.;
  • tørr hvitvin - 3 bord. l.;
  • honning - 2 bord. l.;
  • soyasaus - 2 bord. l.;
  • hvitløk - 1 fedd;
  • salt.

Tilberedningen av en fullverdig rett med en siderett er som følger:

  1. Forbered en marinade av vin, salt, honning, saus, hakket hvitløk og olje.
  2. Vask vingene og rens om nødvendig, skjær i biter ved skjøtene. Hell marinade over, bland litt og la marinere i 3-4 timer. Hvis du trenger å tilberede retten raskere, la dem trekke i minst en time.
  3. Skrell poteter og skjær i små skiver.
  4. Brett vingene med marinade inn i hylsen, poteter på toppen, salt litt. Legg den lukkede hylsen i en bakebolle og sett i ovnen i 40 minutter på 200 grader.

På en lapp. Formen legges lavere slik at hylsen ikke berører ovnens øvre vegg under steking.

Mulighet for grilling

I følge oppskriften nedenfor er vingene moderat krydret, og passer til enhver siderett:

  • vinger - 2 kg;
  • soyasaus - 75 g;
  • varm pepper - 1 liten;
  • ingefær - et stykke 5 cm tykt;
  • lavrushka - 3 blader;
  • svart pepper - 5 erter;
  • nellik - 2-3 blomsterstander;
  • salt;
  • honning - 1 bord. l.;
  • krydder (paprika, koriander, rosmarin, muskatnøtt, tørket hvitløk) - et par klyper av dine favorittkrydder.

Kokevinger på grillen er som følger:

  1. Bland de tilberedte krydderne og krydderne i en separat bolle, tilsett litt knust laurbærblad.
  2. Skyll vingene godt, skjær dem i biter ved leddene, la overflødig væske renne av, og gni deretter med en blanding av krydder.
  3. Ingefærriv på et fint rivjern. Skyll paprikaen, kutt på langs, kutt ut frøene og finhakk fruktkjøttet. Kombiner ingefær og pepper med saus, honning og salt, bland. Hell sausen over de krydrede vingene og la marinere i minst en halvtime.
  4. Forbered kull på grillen. Legg vingene på rist og stek. Snu risten hvert par minutter - jevnheten til steking av kjøtt avhenger av dette. Hvis kullene er godt oppvarmet, tar det ikke mer enn 15 minutter å koke.

Rask i mikrobølgeovnen

  • kyllingvinger - 10-12 enheter;
  • bokhvete honning - 2 bord. l.;
  • soyasaus - 30 g.

Du kan enkelt og raskt lage mat med mikrobølgeovn:

  1. Skyll og rengjør vingene godt.
  2. Bland med honning og saus for hånd.
  3. Legg hovedkomponenten fylt med marinade i multikokerskålen. Velg programmet "Grill" eller "Bake", tid - 15-17 minutter.

Matlaging i luftgrill hjemme

Vinger tilberedt i henhold til følgende oppskrift er perfekte som snacks til øl:

  • vinger - 1 kg;
  • honning - 2 bord. l.;
  • soyasaus - 3 bord. l.;
  • adjika - 1 ts. l.;
  • hvitløk - 4 fedd;
  • ketchup - 1 bord. l.

Lage mat på en enkel måte:

  1. Skyll og tørk vingene, kutt i skjøten. Den øvre delen kan ikke brukes i matlaging.
  2. Bland alle andre ingredienser til marinaden. Finhakk hvitløken, revet eller ført gjennom en presse.
  3. Hell marinaden over ingrediensene og la stå et par timer i kjøleskapet.
  4. Stek i luftgrill på 200 grader i 15 minutter på hver side.

Bakt i en marinade av honning, soyasaus og sennep

Denne delen av kjøttet er ikke veldig populær, men hvis du koker vingene minst en gang i honning sennepssaus, så kan denne retten bli en av dine favoritter i lang tid.

Oppskriften er grunnlaget, hvor honning og sennep brukes som marinade.

Nødvendige produkter:

  • omtrent et kilo kyllingvinger;
  • 100 gram granulær sennep;
  • litt sitronsaft;
  • 100 gram honning;
  • noen få fedd hvitløk;
  • krydder og urter etter smak.

Kokeprosess:

  1. Du må begynne å lage vinger i honning sennepssaus ved å forberede marinaden. Det er på grunn av ham at retten vil vise seg å være spesielt velsmakende. I en bolle blander du honning med sennep, sitronsaft og finhakket hvitløk.
  2. Nå kan du legge til grønt og eventuelt krydder.
  3. Vi vasker vingene, lar dem tørke godt og belegg dem med marinade. Så legger vi den i en plastpose og legger den i kjøleskapet i et par timer.
  4. Etter den tildelte tiden legger du kjøttet på en ildfast form, og steker i 30 minutter ved en temperatur på 180 grader.

Med soyasaus i ovnen

Du kan koke vinger ikke bare med honning og sennep, men også ved å legge til soyasaus. Det vil gjøre smaken av retten mer original.

Nødvendige produkter:

  • kilo vinger;
  • 50 ml soyasaus;
  • en skje honning;
  • hvitløk - et par fedd;
  • pepper og salt etter smak.

Kokeprosess:

  1. Matlaging av vinger er veldig enkelt. Først må du kutte dem i tre deler.
  2. Deretter legges de hakkede stykkene i en eller annen form, hvor de helles med soyasaus, honning og hakket hvitløk. Alt dette fjernes i et par timer.
  3. Etter den tildelte tiden legges kjøttet i en form eller på en bakeplate og settes i ovnen i en halvtime. Temperaturen settes best til 180 grader.

Orientalske vinger med honning og sennep

Liker du den lyse aromaen av krydder? Da vil du garantert like denne oppskriften.

Nødvendige produkter for matlaging:

  • en stor skje honning;
  • sennep med korn - to spiseskjeer;
  • en teskje sitronskall;
  • ca 800 gram vinger;
  • en blanding av italienske urter;
  • salt, pepper, vegetabilsk olje.

Kokeprosess:

  1. Alt er forberedt veldig enkelt. Først må du skylle kjøttet og la det ligge en stund til det tørker helt.
  2. På dette tidspunktet forbereder vi marinaden. Bland honning, sennep, sitronskall og krydder.
  3. Belegg kyllingen grundig med den resulterende massen og la stå i omtrent to timer slik at alt er godt gjennomvåt.
  4. Etter denne tiden, forvarm ovnen til 180 grader og stek kjøttet i den i ca 40 minutter.

oppskrift på krydret matlaging

Til tross for tilstedeværelsen av honning i oppskriften, viser retten seg fortsatt å være ganske krydret på grunn av overflod av krydder. Selvfølgelig kan antallet justeres etter din smak.

Nødvendige ingredienser for matlaging:

  • 20 gram sennep;
  • ca 6 store skjeer flytende honning;
  • et par fedd hvitløk;
  • vinger - omtrent en kilo;
  • soyasaus - ca 200 ml;
  • blanding av ulike paprika og kanel.

Kokeprosess:

  1. For å tilberede retten, må du begynne med å vaske kjøttet. Etter at dette stadiet er fullført, la det stå en stund slik at det tørker godt.
  2. På dette tidspunktet, hell i en bolle først pepper, deretter soyasaus, litt kanel. Legg honning og sennep her også. Ikke glem å hakke hvitløken, hakke eller knuse den og ha den i marinaden.
  3. I den resulterende massen ruller du vingene forsiktig og setter dem i kjøleskapet i minst 30 minutter slik at de er godt mettede.
  4. Forberede god form, legg det syltede kjøttet på det og sett det i en varm ovn i 40 minutter. Den optimale temperaturen for baking i henhold til denne oppskriften er 200 grader.

Hvordan lage mat i en panne?

Hvis du virkelig vil ha vinger, men det er ingen ovn eller den ikke fungerer, så kan du alltids bruke en stekepanne. Og smaken blir ikke dårligere.

Nødvendige produkter:

  • vinger - ca 500 gram;
  • et par skjeer honning;
  • noen spiseskjeer sennep;
  • ulike krydder.

Kokeprosess:

  1. Som i andre oppskrifter for denne retten, sørg for å skylle kjøttet, kutte av alt unødvendig. Vanligvis kuttes selve kanten som ikke er spiselig av. Etter at vingene er vasket, må de få tørke og bare deretter fortsette med videre matlaging.
  2. Mens kjøttet tørker fylles de ferdig. Alle andre ingredienser blandes og kjøttet senkes ned i den resulterende massen i omtrent en time. For å få prosessen til å gå raskere kan beholderen settes i kjøleskapet for denne gang.
  3. Når tiden har gått, kan du starte varmebehandlingen. Vanligvis legges alt ut på en bakeplate og settes bort i ovnen, men i denne oppskriften skal det brukes en stekepanne.
  4. Vi varmer det sammen med olje, fordeler kjøttet slik at vi får ett lag, og steker i ca 5 minutter på hver side. Om nødvendig gjør vi dette flere ganger til alle vingene går tomme.
  5. For at resultatet skal bli enda mykere og saftigere kan du helle i litt vann og småkoke i ytterligere 10 minutter på svak varme.
  • forskjellige krydder etter ønske;
  • noen spiseskjeer honning og sennep;
  • et halvt kilo vinger.

Kokeprosess:

  1. Alt gjøres veldig enkelt. Kjøttet vaskes og tørkes.
  2. Mens tørkeprosessen pågår tilberedes en blanding for å impregnere vingene. Bare bland alle de andre ingrediensene, ikke glem å tilsette krydder. Du kan bruke det du liker best.
  3. Når kyllingen tørker legges den i en bolle med den tilberedte massen. Slik at hun er helt i det og latt stå i en time.
  4. Mens kjøttet står, tilbered saktekokeren. Ta ut bollen, smør den lett vegetabilsk olje. Sett deretter vingene inn der. Slå på "Frying"-modus i 15 minutter. Hvis dette ikke er tilfelle, kan du erstatte det med "Baking" -modus.
  5. Etter at den innstilte tiden har gått, åpner du lokket, snur kjøttet og lar det steke i samme modus i ytterligere 5 minutter.

Forbered marinaden. Hovedingrediensene er soyasaus, honning og hvitløk. Vanligvis legger jeg også til ferdig sennep, men selv uten det får man deilige vinger. Du kan også ta en teskje sennepsfrø eller en klype pulver. Finhakk hvitløken eller gå gjennom en presse. Ha i en bolle. Hell i soyasaus og vegetabilsk olje (sesam, solsikke, oliven eller hva som helst), ha honning. Ikke glem å legge til en klype pepper. Og jeg råder krydrede elskere til å få tak i en bit ingefærrot og rive den fint. Og send deretter til andre komponenter. røre soya honning marinade. Smak til og salt etter behov.

Hvis honningen har tyknet, vil det være vanskelig å røre den inn i marinaden. Forsmelt den i vannbad. I stedet for naturlig honning, som ikke anbefales til oppvarming, kan du bruke kunstig "bee gold" eller brunt rørsukker. Etter baking i ovnen vil kyllingvinger vise seg å være like røde, duftende og velsmakende, dekket med en vakker blank skorpe.

For en morsom vennskapsfest koker vi krydrede kyllingvinger i honning og soyasaus. Dette original rett, som kombinerer moderat søt og samtidig salt-krydret smak, vil komme godt med et glass øl.

Vingene tilberedes på en elementær måte: Grunnlaget for oppskriften er den enkleste marinaden, som gir kyllingen en interessant og ubanal smak. Eventuelt, suppler den ferdige retten med en siderett eller server vingene som en forrett - i alle fall vil det være veldig velsmakende!

Ingredienser:

  • kyllingvinger - 500 g;
  • flytende honning - 2 ts;
  • hvitløk - 1-2 tenner;
  • vegetabilsk olje - 1 ss. skje;
  • soyasaus - 2 ss. skjeer;
  • salt, pepper - etter smak.

Kyllingvinger i honning soyasaus oppskrift

Hvordan lage marinade til kyllingvinger

  1. Forbered først den søt-salte marinaden. For å gjøre dette, bland soyasaus med vegetabilsk olje, introduser en søt komponent - honning (hvis du bruker tykk honning, smelt den først i et vannbad). Vi renser hvitløksfeddene, passerer gjennom en presse og legger dem i en soya-honningblanding, bland.
  2. La oss gå videre til kyllingen. Hver vasket kyllingvinge kuttes i leddene i 3 deler. Spissene (den minste delen) kan utelates, siden det praktisk talt ikke er kjøtt i dem.
  3. Vi legger fuglen i en dyp bolle. Hvis soyasausen ikke er salt nok, dryss kyllingbitene med salt. Krydre vingene med pepper (hvis du vil at vingene skal bli «glødende», bruk rød kvernet pepper eller legg til en chilipælge, skjær den i tynne ringer).
  4. Hell den tilberedte marinaden til kyllingvingene i bollen. Bland grundig slik at hver kyllingbit blir dynket i søt-salt saus. La marinere i 2 timer.I løpet av denne tiden blander du vingene flere ganger. Vi fordeler den marinerte kyllingen i en ildfast form, hell over resten av marinaden.
  5. Vi sender den til en varm ovn innen den tid og baker i ca 30-40 minutter ved 180 grader. Vingenes beredskap kan bestemmes av den rike og lyse fargen på skorpen.
  6. Server kyllingvinger i honning-soyasaus lune til grønnsaker/tilbehør eller som forrett til en hvilken som helst ketchup eller f.eks. sursøt saus som i oppskriften