Kyllinglår med ris: en rett som praktisk talt tilbereder seg selv. Oppskrift: Bakte kyllinglår med ris og grønnsaker - i ovnen Hva du skal lage av trommestikker og ris

Kyllingkjøtt er elsket av mange for sin mykhet og tilberedningshastighet. Denne kylling- og risoppskriften er perfekt for ethvert kjøkken. Selv den lateste eller veldig travle husmoren vil være fornøyd, fordi denne retten tar praktisk talt ingen tid eller krefter, ingrediensene som trengs er de enkleste og rimeligste, og resultatet vil overraske alle med sin rike smak, saftighet og behagelige aroma. Selv menn kan lage mat kyllingtrommestikker med ris i ovnen selv og overrask din kone med ditt hittil skjulte kulinariske talent. Vi legger til mais i retten, men du kan klare deg uten den eller legge til andre grønnsaker i retten; det er praktisk å bruke en frossen grønnsaksblanding.

Ingredienser

• Kyllingtrommestikker - 8 stk.;
• Ris - 250 gr.;
• Vegetabilsk olje - 3 ss. l;
• Gulrøtter - 1 stk;
• Hvitløk - 2 fedd;
• Hermetisert mais - 1 b.;
• Salt, svart malt pepper smak.

Hvordan tilberede kyllingtrommestikker med ris i ovnen

Av alle kyllingdelene valgte vi trommestikker fordi dette kjøttet er billig og saftig i seg selv, i motsetning til f.eks. kyllingfilet. Du kan bruke kyllinglår etter samme prinsipp.

Forbered grønnsaker til steking. Skrell gulrøttene og hakk den på et grovt rivjern, skjær hvitløken i tynne skiver med en kniv.

Hell vegetabilsk olje i stekepannen (for steking er det bedre å bruke raffinert solsikkeolje, luktfri, men en blanding av smør og vegetabilske oljer vil fungere, for eksempel), legg gulrøtter og hvitløk i den og stek grønnsakene til de er myke.

Hvis du for eksempel tar en stekepanne med støpejernshåndtak som kan settes i ovnen, blir denne oppskriften enda enklere, fordi alle ingrediensene kan blandes og bakes direkte i den.

Legg til tilberedte stekte grønnsaker hermetisert mais, etter å ha tappet væsken tidligere - vi trenger den ikke. Du kan bruke frosne produkter.

Tilsett ukokt ris til dette. Det er ikke nødvendig å skylle, dampe eller på annen måte behandle det, det er det fine med oppskriften, det hele er veldig enkelt. Det er best å ta langkornet ris, egnet for tilberedning av pilaf. Det vil definitivt ikke henge sammen under matlagingen.

Smak til med salt og sort pepper etter smak. Bland grundig. På dette stadiet kan du tilsette forskjellige krydder i pannen, som karri, gurkemeie eller paprika.

Overfør innholdet i formen til en ildfast form. Jeg gjentar, hvis pannen tillater det, stek direkte i den. Jevne innholdet i form med baksiden av en skje og hell i varmt vann eller usaltet kylling buljong for å dekke blandingen av grønnsaker og ris helt. Du trenger ca. 600 ml vann.

Vask kyllinglårene, tørk dem med et papirhåndkle, tilsett rikelig med salt og dryss over pepper eller andre krydder. Legg på toppen av ris.

Sett pannen med ris og kylling forsiktig inn i en forvarmet ovn og stek i 40-50 minutter på 180 grader til kyllingen og risen er helt gjennomstekt. Etter en halv time, se inn i ovnen og hvis det ikke er væske, tilsett 100 ml vann, dette er nødvendig for at retten ikke skal brenne seg og risen ikke er for tørr.

Ta kjelen ut av ovnen og avkjøl litt. Du kan dekorere med friske urter.

Tjene kyllinglår med ris i ovnen i varme porsjoner, plasser sideretten med en kokeplate. På grunn av det faktum at kyllingen ble tilberedt direkte på en seng med ris og grønnsaker, ble tilbehøret mettet med kjøttsaften som ble frigjort fra trommestikkene under steking og ble enda mer aromatisk. En vakker, mettende, billig og enkel rett er klar. God appetitt!

vkys.info

Oppskrift: Bakte kyllinglår med ris og grønnsaker - i ovnen

kyllinglår – 8 stk. ;

løk - 2 stk. ;

hermetisert mais - 1 b. ;

salt og krydder - etter smak;

vegetabilsk olje til steking - etter smak

Først av alt, la oss forberede trommestikken. Hvorfor må du tine og vaske det først?

Bland trommestikken godt og la den stå i denne formen, gjerne i minst en time. Jeg pleier å marinere den om kvelden, og den er klar for meg om morgenen. Hvis det absolutt ikke er tid, vil 30 minutter være nok, men husk at jo lenger den forblir i denne formen, jo mer øm og rik blir smaken og aromaen.

Til en siderett tok jeg ris. Du kan bruke hvilken som helst ris, men jeg tilbereder denne retten med dampet ris. For å gjøre dette må vi først skylle det godt i flere vann.

Grønnsaker går i prinsippet generelt bra med ris, så hvis du igjen ikke har tid, kan du bruke hvilken som helst frossen etter din smak. jeg skal lage mat med ferske grønnsaker. For å gjøre dette, kutt gulrøttene i terninger.

Og løken er i halve ringer.

Stek løken først.

Tilsett deretter gulrøtter og stek alt sammen i et par minutter til (ikke glem å tilsette salt).

Tilsett deretter den vaskede risen i pannen.

Og rør til den er mettet med olje. Tøm væsken fra maisen og send den neste.

Bland alt igjen og slå det av.

Overfør nå denne blandingen i formen og jevn den godt ut.

Fyll med to glass vann eller buljong (ikke glem å tilsette salt) og legg trommestikken på risen.

Dekk pannen med folie og sett i ovnen forvarmet til 200*C i 40-50 minutter. Så tar vi den ut og fjerner folien.

Og vi sender den i ytterligere 15-20 minutter slik at bena blir brune.

Ved servering pyntes med grønt.

Dette er hvor enkelt og upretensiøst du kan tilberede veldig velsmakende og solid rett. Risen blir luftig, aromatisk og komplementerer kjøttet perfekt.

fotorecept.com

Mange moderne kvinner må kombinere en karriere med husstell. Derfor foretrekker de fleste av våre landsmenn å mate familiene sine med retter med flere ingredienser bakt i ovnen. Slik mat er ikke bare velsmakende, men også veldig sunn. Etter å ha lest dagens artikkel, vil du lære hvordan du koker ris med kylling.

Denne aromatiske retten er tilberedt av rimelige produkter tilgjengelig i nesten alle hjem. I tillegg er selve prosessen så enkel at selv en uerfaren husmor kan håndtere den. For at du skal få virkelig smakfulle og appetittvekkende kyllingbein i ovnen, hvis oppskrift ikke krever noen spesielle kulinariske ferdigheter, bør du ha til din disposisjon:

I tillegg trenger du en liten mengde vegetabilsk olje, salt, malt pepper, flere fedd hvitløk eller en middels løk. For de som ikke liker mais kan vi anbefale å erstatte den med hermetiske grønne erter.

Matlagingsteknologi

For at du skal få virkelig velsmakende kyllingbein i ovnen, oppskriften som du vil lære fra dagens artikkel, må du strengt følge handlingssekvensen beskrevet nedenfor.

Vaskede og skrellede grønnsaker kuttes eller rives og stekes til de er møre i en liten mengde solsikkeolje. Hell tørr langkornet ris i en smurt ildfast form. Dit sendes også stekte grønnsaker og hermetisert mais (erter). Den siste ingrediensen tappes først for overflødig væske og vaskes under rennende vann.

Bland alt grundig, salt, pepper, hell i ferdig kyllingbuljong, legg trommestikkene på toppen, dekk med folie og sett i ovnen, forvarmet til 200 grader. Etter førti minutter åpnes formen og settes tilbake for å bake igjen. Etter et kvarter vil kyllingbena i ovnen med ris få en vakker gylden fargetone, hvoretter de kan serveres.

Alternativ: produktliste

Det skal bemerkes at alle ingrediensene som kreves for å forberede dette original rett, kan kjøpes på hvilket som helst supermarked. Før du starter prosessen, bør du forsikre deg om at du har:

• To pakker Hawaii-blanding.
• Emballasje av kyllinglår.
• Et glass fettfattig krem.

Slik at du får en velsmakende og luftig ris med kylling og grønnsaker, oppskriften som er omtalt i denne artikkelen, er det tilrådelig å supplere listen ovenfor med en spiseskje majones, vegetabilsk olje, salt og krydder.

Sekvensering

Ha Hawaii-blandingen i en panne med kokende vann og kok i ikke mer enn to minutter. Etter denne tiden, legg den i et dørslag og la den renne av overflødig væske. Etter dette legges de assorterte grønnsakene i en ildfast form, smurt med grønnsak el smør. Forvaskede og krydrede lår sendes også dit.

For å få deilige og næringsrike kyllinglår i ovnen med ris og grønnsaker, må du også forberede sausen. For å gjøre dette, bland majones, rømme og fløte i en bolle, krydre dem med salt og krydder. Den resulterende sausen helles jevnt i innholdet i bakebollen og sendes til ovnen, forvarmet til 220 grader. Etter førti minutter kan retten serveres.

Kyllinggryte med ris og grønnsaker

For å tilberede denne retten, må du fylle opp alle ingrediensene på forhånd, slik at du senere ikke trenger å skynde deg til butikken for de manglende produktene. Sørg for at kjøkkenet ditt har følgende komponenter:

• Kyllingskrott som veier opptil halvannet kilo.
• Tre fedd hvitløk.
• 300 gram ris.
• Vegetabilsk olje.
• 350 gram tomater.
• Salt.
• 400 gram søt paprika.
• Et par store løk.
• Malt pepper.

For at du skal få smuldret og aromatisk ris med kylling og grønnsaker, oppskriften som vi nå vurderer, må du strengt følge alle anbefalte proporsjoner. Grønnsaker forvaskes med rennende vann og tørkes med papirhåndklær. Skrelt løk og paprika kuttes i strimler, og tomater i små terninger. Når det gjelder hvitløk, føres den gjennom en presse eller hakkes med en kniv.

Legg løken i en oppvarmet stekepanne smurt med vegetabilsk olje og stek til den er gyldenbrun. Etter dette tilsettes biter av kylling, hvitløk, tomater, salt, pepper og småkoke under lokket i et kvarter. Etter femten minutter tilsettes ris til innholdet i pannen. Hell kokt vann over alt og la det koke på svak varme til frokostblandingen er klar.

Kyllinglår i ovnen med ris: produktliste

Det skal bemerkes at retten tilberedt i henhold til denne oppskriften vil være veldig nærende, velsmakende og saftig. For at alt skal fungere slik du trenger, bør kjøkkenet ditt ha:

• Seks kyllinglår.
• Et glass ris.
• 400 milliliter varmt vann.

For at kyllingen bakt med ris skal bli mer aromatisk, er det lurt å supplere ingredienslisten ovenfor med italienske urter, honning, dijonsennep, soyasaus, olivenolje, karri og mango.

Prosess beskrivelse

Hovedhemmeligheten til denne retten ligger i marinaden. For å tilberede det, bland mango, honning, soyasaus, karri og sennep i en bolle. Etter dette sendes forvaskede og tørkede kyllingbein til ham og får stå i en time.

Etter denne tiden legges kjøttet i en varm stekepanne som er smurt med vegetabilsk olje og stekt på alle sider. For å sikre at du får aromatiske og saftige kyllinglår i ovnen med ris, tilsett godt vasket frokostblanding og stek dem. Fem minutter før retten er klar, salt og dryss med urter.

Feriealternativ

Appetittvekkende brunet kylling med luftig ris, lagt ut på en vakker tallerken og dekorert med friske tomater, oliven og reddiker, vil bli en ekte dekorasjon familie lunsj. For å forberede det trenger du:

I tillegg bør kjøkkenet ditt ha vegetabilsk olje, en blanding av paprika, bordsalt, butikkkjøpt Worcestershire-saus og ferske grønnsaker.

Før du tilbereder ris med kylling, marineres det vaskede kadaveret. For å gjøre dette blir den saltet, gnidd med en blanding av paprika og saus, tett lukket og stående i en dag.

Etter 24 timer legger du stekt løk og gulrøtter til den lettkokte risen. Den resulterende blandingen blir saltet og pepper etter smak. Den marinerte kyllingen fylles med dette fyllet, festes med tannpirkere, legges i en hylse og stekes i 50 minutter ved 200 grader. Den ferdige retten pyntes med friske grønnsaker (oliven, cherrytomater og reddiker) og serveres.

fb.ru

Ris med kyllinglår i ovnen

Kyllingtrommestikker - 1 kg

Søt pepper - 1 stk;

Vegetabilsk olje - 2 ss

Salt, pepper - etter smak

Matlagingsinstruksjoner

Jeg foreslår at du tilbereder en smakfull, problemfri, selvforsynt rett med kyllingtrommestikker og ris. Som et resultat bør du få noe som ligner pilaf. Risen blir saftig og fyldig og passer godt til kylling.

La oss forberede kyllinglårene (eller andre deler av kyllingen) ved å gni dem med salt og pepper.

I en stekepanne i vegetabilsk olje, sauter (ikke stek!) løken, hakket i små terninger, Paprika og revne gulrøtter.

Legg de sauterte grønnsakene på bunnen av bakebollen og topp med ris.

Tilsett salt, pepper og bland.

Hell 2-2,5 kopper kokende vann.

Legg kyllinglår på toppen av grønnsakene og sett i en forvarmet ovn. Vi skal bake risen med kyllinglår i ovnen på 180 grader, ca 1 time. Om nødvendig kan du tilsette litt mer kokende vann slik at risen ikke blir tørr.

Vår A la pilaf med kylling er klar!!

Server ris med kyllinglår bakt i ovnen som en egen rett. God appetitt!

Mange moderne kvinner må kombinere en karriere med husstell. Derfor foretrekker de fleste av våre landsmenn å mate familiene sine med retter med flere ingredienser bakt i ovnen. Slik mat er ikke bare velsmakende, men også veldig sunn. Etter å ha lest dagens artikkel, vil du lære hvordan du koker ris med kylling.

Trommestikker med ris: sett med ingredienser

Denne aromatiske retten er tilberedt av rimelige produkter tilgjengelig i nesten alle hjem. I tillegg er selve prosessen så enkel at selv en uerfaren husmor kan håndtere den. Slik at du blir virkelig velsmakende og deilig oppskrift som ikke krever spesielle kulinariske ferdigheter, bør du ha til din disposisjon:

• 300 gram langkornet ris.
• Åtte kyllingtrommestikker.
• En boks hermetisk mais.
• 500 milliliter buljong.
• To gulrøtter.

I tillegg trenger du en liten mengde vegetabilsk olje, salt, malt pepper, flere fedd hvitløk eller en middels løk. For de som ikke liker mais kan vi anbefale å erstatte den med hermetiske grønne erter.

Matlagingsteknologi

For at du skal få virkelig velsmakende kyllingbein i ovnen, oppskriften som du vil lære fra dagens artikkel, må du strengt følge handlingssekvensen beskrevet nedenfor.

Vaskede og skrellede grønnsaker kuttes eller rives og stekes til de er møre i en liten mengde solsikkeolje. Hell tørr langkornet ris i en smurt ildfast form. Dit sendes også stekte grønnsaker og hermetisert mais (erter). Den siste ingrediensen tappes først for overflødig væske og vaskes under rennende vann.

Bland alt grundig, salt, pepper, hell i ferdig kyllingbuljong, legg trommestikkene på toppen, dekk med folie og sett i ovnen, forvarmet til 200 grader. Etter førti minutter åpnes formen og settes tilbake for å bake igjen. Etter et kvarter i ovnen vil risen få en vakker gylden fargetone, hvoretter de kan serveres.

Alternativ: produktliste

Det skal bemerkes at alle ingrediensene som trengs for å tilberede denne originale retten, kan kjøpes i ethvert supermarked. Før du starter prosessen, bør du forsikre deg om at du har:

• To pakker Hawaii-blanding.
• Emballasje av kyllinglår.
• Et glass fettfattig krem.

For å gjøre det deilig med kylling og grønnsaker, oppskriften som er diskutert i denne artikkelen, er det tilrådelig å supplere listen ovenfor med en spiseskje majones, vegetabilsk olje, salt og krydder.

Sekvensering

Ha i en panne med kokende vann og kok i ikke mer enn to minutter. Etter denne tiden, legg den i et dørslag og la den renne av overflødig væske. Etter dette legges de assorterte grønnsakene i en ildfast form, smurt med grønnsaker eller smør. Forvaskede og krydrede lår sendes også dit.

For å få deilige og næringsrike kyllinglår i ovnen med ris og grønnsaker, må du også forberede sausen. For å gjøre dette, bland majones, rømme og fløte i en bolle, krydre dem med salt og krydder. Den resulterende sausen helles jevnt i innholdet i bakebollen og sendes til ovnen, forvarmet til 220 grader. Etter førti minutter kan retten serveres.

med ris og grønnsaker

For å tilberede denne retten, må du fylle opp alle ingrediensene på forhånd, slik at du senere ikke trenger å skynde deg til butikken for de manglende produktene. Sørg for at kjøkkenet ditt har følgende komponenter:

• Kyllingskrott som veier opptil halvannet kilo.
• Tre fedd hvitløk.
• 300 gram ris.
• Vegetabilsk olje.
• 350 gram tomater.
• Salt.
• 400 gram søt paprika.
• Et par store løk.
• Malt pepper.

For at du skal få smuldret og aromatisk ris med kylling og grønnsaker, oppskriften som vi nå vurderer, må du strengt følge alle anbefalte proporsjoner. Grønnsaker forvaskes med rennende vann og tørkes med papirhåndklær. Skrelt løk og paprika kuttes i strimler, og tomater i små terninger. Når det gjelder hvitløk, føres den gjennom en presse eller hakkes med en kniv.

Legg løken i en oppvarmet stekepanne smurt med vegetabilsk olje og stek til den er gyldenbrun. Etter dette tilsettes biter av kylling, hvitløk, tomater, salt, pepper og småkoke under lokket i et kvarter. Etter femten minutter tilsettes ris til innholdet i pannen. Hell kokt vann over alt og la det koke på svak varme til frokostblandingen er klar.

Kyllinglår i ovnen med ris: produktliste

Det skal bemerkes at retten tilberedt i henhold til denne oppskriften vil være veldig nærende, velsmakende og saftig. For at alt skal fungere slik du trenger, bør kjøkkenet ditt ha:

• Seks kyllinglår.
• Et glass ris.
• 400 milliliter varmt vann.

For å gjøre kylling bakt med ris mer smakfull, er det tilrådelig å supplere listen over ingredienser med italienske urter, honning, dijonsennep, soyasaus, olivenolje, karri og mango.

Prosess beskrivelse

Hovedhemmeligheten til denne retten ligger i marinaden. For å forberede det, bland mango, honning, soya og sennep i en bolle. Etter dette sendes forvaskede og tørkede kyllingbein til ham og får stå i en time.

Etter denne tiden legges kjøttet i en varm stekepanne som er smurt med vegetabilsk olje og stekt på alle sider. For å sikre at du får aromatiske og saftige kyllinglår i ovnen med ris, tilsett godt vasket frokostblanding og stek dem. Fem minutter før retten er klar, salt og dryss med urter.

Feriealternativ

Appetittvekkende brunet kylling med luftig ris, lagt på et vakkert fat og dekorert med friske tomater, oliven og reddiker, vil bli en ekte dekorasjon for en familiemiddag. For å forberede det trenger du:

• Stort fuglekadaver.
• En løk.
• To glass ris.
• En gulrot.

I tillegg bør kjøkkenet ditt ha vegetabilsk olje, en blanding av paprika, bordsalt, butikkkjøpte og ferske grønnsaker.

Før du tilbereder ris med kylling, marineres det vaskede kadaveret. For å gjøre dette blir den saltet, gnidd med en blanding av paprika og saus, tett lukket og stående i en dag.

Etter 24 timer legger du stekt løk og gulrøtter til den lettkokte risen. Den resulterende blandingen blir saltet og pepper etter smak. Den marinerte kyllingen fylles med dette fyllet, festes med tannpirkere, legges i en hylse og stekes i 50 minutter ved 200 grader. Den ferdige retten pyntes med friske grønnsaker (oliven, cherrytomater og reddiker) og serveres.

Kalorier: Ikke spesifisert
Matlagingstid: Ikke angitt

Kvinnepartiet er slik at vi hver dag må tenke på hva som er så velsmakende, tilfredsstillende og sunt å mate familien vår. For meg er dette valget alltid vanskelig, spesielt på hverdager, når det ikke er mye tid til å lage mat. Jeg foretrekker retter uten komplekse tilberedningstrinn, for ikke å stå ved komfyren hele kvelden etter en hard dag med jobb.
Jeg anser ovnen for å være min viktigste assistent på kjøkkenet; den lar meg alltid lage deilige og sunne retter uten å bruke mye tid. Siden alle i familien vår elsker fjærfe, koker jeg ofte kyllingtrommestikker med ris i ovnen. Dessuten er alt tilberedt på samme tid, og resultatet er utmerket kjøtt sammen med en siderett. Veldig praktisk til både familiemiddag og festlig bord. Jeg deler favorittoppskriften min med steg-for-steg-bilder! Jeg er sikker på at du også vil like denne.

Ingredienser:

- 6-7 stk. kyllingtrommestikker,
- 350 gr. ris,
- 700 ml. vann,
- 2 stk. gulrøtter,
- 2 stk. løk,
- krydder til kylling, tørket hvitløk, salt,
- 2 ss. skjeer med rømme,
- vegetabilsk olje til steking.

Hvordan lage mat med bilder trinn for trinn

1. Skrell gulrøttene og riv dem på et grovt rivjern.




2. Skrell løkene og skjær dem i små terninger.




3. Stek løk og gulrøtter i vegetabilsk olje, tilsett litt salt.






4. Samtidig vasker du kyllingtrommestikkene grundig, legg dem i en praktisk bolle, tilsett krydder, tørket hvitløk, salt etter smak og et par spiseskjeer rømme. Bland godt slik at trommestikkene marineres jevnt.




5. På bunnen av bakebollen har jeg et glass, fordel stekt løk og gulrøtter i et jevnt lag.




6. Legg den vaskede risen på grønnsakene, fordel jevnt og tilsett salt.






7. Hell vann over risen, husk at det skal være dobbelt så mye vann.




8. Legg kyllinglår på toppen. Forberedelsen er fullført, sett pannen i en ovn forvarmet til 180 grader i omtrent en time, vi fokuserer på beredskapen til risen.




9. Hvis du ikke er trygg på ovnen din, kan skjemaet med innhold dekkes med folie. Men jeg gjorde ikke dette, jeg rørte bare forsiktig i risen med en skje 10 minutter før den var klar.




10. Den ferdige retten kan stå til avkjøling i ovnen, i løpet av denne tiden vil risen definitivt bli ferdig kokt! Samtidig legger jeg dill til retten, det viser seg veldig duftende. God appetitt! Se

Enkelt og rask rett kan tilberedes hjemme. Kyllinglår med ris er en solid middag for familien: i ovnen, i en stekepanne, i en langsom komfyr.

En rett med kylling med ris, som faktisk koker seg selv, alt vi trenger å gjøre er å forberede stekingen. Flott alternativ når du trenger å raskt lage mat og ha et tilfredsstillende måltid.

• Kyllingtrommestikker - 1 pakke (4-5 stk.)
• Ris - 1 kopp (volum - 160 ml)
• Hermetisert mais - 1 boks
• Gulrøtter - 1 stk.
• Løk - 2 stk.
• Vann (kokende vann) eller buljong - 500 ml
• laurbærblad
• Pepper
• Solsikkeolje

Vask leggen og tørk den. Smak til med salt og pepper.

Hell 2 ss i pannen. olje, stek løken. Tilsett gulrøtter til de halvkokte løkene. Når stekingen er klar tilsetter du maisen og steker i et minutt eller to.

Tilsett vasket ris for å suge i saften av mais, gulrøtter, løk og olje. La det trekke i to minutter.

Vi overfører alt til en bakebolle, legger trommestikkene på toppen, fyller med varmt vann eller buljong og legger til laurbærblader for smak. Sett i ovnen i 45-60 minutter på 180 grader.

Oppskrift 2: kyllinglår med ris i ovnen (steg-for-steg bilder)

• kyllingben - 1-1,5 kg;
• ris (det er bedre å ta dampet ris) - 2 kopper;
• søt paprika - 1 ts;
• gurkemeie - 1 ts;
• salt - etter smak;
• vegetabilsk olje - 2-3 ss. l.;
• kokende vann - 500-600 ml.

Til marinaden:

• ketchup (jeg tilberedte den med "Shashlychny" ketchup) - 4 ss. l.;
• salt, pepper - etter smak;
• plommemarinade for kylling "Torchin" - 175 g (kan om ønskelig erstattes med ketchup).

Stek kyllinglår med ris i en forvarmet ovn på 180 grader i ca 40-45 minutter (hvis alt vannet er fordampet og risen ikke er klar ennå, tilsett litt mer kokende vann).

Oppskrift 3, steg for steg: ris med kyllinglår i en stekepanne

Sprø ris passer godt til kylling; retten tilberedes veldig raskt og er perfekt til middag for hele familien.

• Kyllingelår 4-5 stk.
• Ris 1,5 kopper
• Vegetabilsk olje 50-70 ml.
• Salt etter smak
• Gulrøtter 0,5 stk.
• Hvitløk 2 fedd
• Grønne 0,5 gjeng
• Adjika 0,5 ts.

Stek de rensede kyllingbeinene i vegetabilsk olje på middels varme. La dem småkoke tildekket i 10 minutter.

Skrell hvitløken og skjær i skiver. Riv gulrøttene på et fint rivjern. Legg grønnsakene i pannen. Varmen skal også være middels.

Hell ris i pannen og rør. Tilsett vegetabilsk olje og vann, litt mindre enn et standard glass. Salt og tilsett adjika, tørt eller flytende. Dekk til med lokk og la det småkoke i 10 minutter til risen trekker til seg vannet.

Vask og hakk grønnsakene. Legg den på toppen av risen. La småkoke i ytterligere 5 minutter Retten er klar, god appetitt.

Oppskrift 4: ris med grønnsaker og kyllinglår i ovnen

Kyllingkjøtt er elsket av mange for sin mykhet og tilberedningshastighet. Denne kylling- og risoppskriften er perfekt for ethvert kjøkken. Selv den lateste eller veldig travle husmoren vil være fornøyd, fordi denne retten tar praktisk talt ingen tid eller krefter, ingrediensene som trengs er de enkleste og rimeligste, og resultatet vil overraske alle med sin rike smak, saftighet og behagelige aroma. Selv menn kan tilberede kyllingtrommestikker med ris i ovnen på egen hånd og overraske kona med sitt hittil skjulte kulinariske talent. Vi legger til mais i retten, men du kan klare deg uten den eller legge til andre grønnsaker i retten; det er praktisk å bruke en frossen grønnsaksblanding.

• Kyllingtrommestikker - 8 stk.;
• Ris - 250 gr.;
• Vegetabilsk olje - 3 ss. l;
• Gulrøtter - 1 stk;
• Hvitløk - 2 fedd;
• Hermetisert mais - 1 b.;
• Salt, malt svart pepper etter smak.

Av alle kyllingdelene valgte vi trommestikker fordi dette kjøttet er billig og saftig i seg selv, i motsetning til for eksempel kyllingfilet. Du kan bruke kyllinglår etter samme prinsipp.

Forbered grønnsaker til steking. Skrell gulrøttene og hakk den på et grovt rivjern, skjær hvitløken i tynne skiver med en kniv.

Hell vegetabilsk olje i en stekepanne (for steking er det bedre å bruke raffinert solsikkeolje, luktfri, men en blanding av smør og vegetabilske oljer, for eksempel, vil fungere), legg gulrøtter og hvitløk i den og stek grønnsakene til de er myke.

Hvis du for eksempel tar en stekepanne med støpejernshåndtak som kan settes i ovnen, blir denne oppskriften enda enklere, fordi alle ingrediensene kan blandes og bakes direkte i den.

Legg hermetisert mais til de tilberedte stekte grønnsakene, tøm først væsken - vi trenger det ikke. Du kan bruke frosne produkter.

Tilsett ukokt ris til dette. Det er ikke nødvendig å skylle, dampe eller på annen måte behandle det, det er det fine med oppskriften, det hele er veldig enkelt. Det er best å ta langkornet ris, egnet for å lage pilaf. Det vil definitivt ikke henge sammen under matlagingen.

Smak til med salt og sort pepper etter smak. Bland grundig. På dette stadiet kan du tilsette forskjellige krydder i pannen, som karri, gurkemeie eller paprika.

Overfør innholdet i formen til en ildfast form. Jeg gjentar, hvis pannen tillater det, stek direkte i den. Bruk baksiden av en skje til å jevne innholdet i form og tilsett varmt vann eller usaltet kyllingbuljong for å dekke grønnsaks- og risblandingen helt. Du trenger ca. 600 ml vann.

Vask kyllinglårene, tørk dem med et papirhåndkle, tilsett rikelig med salt og dryss over pepper eller andre krydder. Legg på toppen av ris.

Sett pannen med ris og kylling forsiktig inn i en forvarmet ovn og stek i 40-50 minutter på 180 grader til kyllingen og risen er helt gjennomstekt. Etter en halv time, se inn i ovnen og hvis det ikke er væske, tilsett 100 ml vann, dette er nødvendig for at retten ikke skal brenne seg og risen ikke er for tørr.

Ta kjelen ut av ovnen og avkjøl litt. Du kan dekorere med friske urter.

Server kyllingbeinene med ris i ovnen varm i porsjoner, bruk en kokeplate for å ordne tilbehøret. På grunn av det faktum at kyllingen ble tilberedt direkte på en seng med ris og grønnsaker, ble tilbehøret mettet med kjøttsaften som ble frigjort fra trommestikkene under steking og ble enda mer aromatisk. En vakker, mettende, billig og enkel rett er klar. God appetitt!

Oppskrift 5: Bakte kyllinglår med ris og grønnsaker

Kyllinglår med ris er en deilig, rask og enkel å tilberede rett. Det krever minimalt med forberedelsestid, så hvis du trenger å lage noe smakfullt, men raskt, er denne oppskriften akkurat for deg!

• kyllingtrommestikke - 8 stk.;
• gulrøtter - 1-2 stk;
• løk - 2 stk.;
• hermetisert mais - 1 b.;
• ris - 1 ss.;
• vann - 2,5 ss;
• salt og krydder - etter smak;
• vegetabilsk olje til steking - etter smak

Først av alt, la oss forberede trommestikken. Hvorfor må du tine og vaske det først?

Bland trommestikken godt og la den stå i denne formen, gjerne i minst en time. Jeg pleier å marinere den om kvelden, og den er klar for meg om morgenen. Hvis det absolutt ikke er tid, vil 30 minutter være nok, men husk at jo lenger den forblir i denne formen, jo mer øm og rik blir smaken og aromaen.

Til en siderett tok jeg ris. Du kan bruke hvilken som helst ris, men jeg tilbereder denne retten med dampet ris. For å gjøre dette må vi først skylle det godt i flere vann.

Grønnsaker passer i prinsippet godt til ris, så hvis du igjen ikke har tid, kan du bruke hvilken som helst frossen mat du liker. Jeg skal lage mat med ferske grønnsaker. For å gjøre dette, kutt gulrøttene i terninger.

Og løken er i halve ringer.

Stek løken først.

Tilsett deretter gulrøtter og stek alt sammen i et par minutter til (ikke glem å tilsette salt).

Tilsett deretter den vaskede risen i pannen.

Og rør til den er mettet med olje. Tøm væsken fra maisen og send den neste.

Bland alt igjen og slå det av.

Overfør nå denne blandingen i formen og jevn den godt ut.

Fyll med to glass vann eller buljong (ikke glem å tilsette salt) og legg trommestikken på risen.

Dekk pannen med folie og sett i ovnen forvarmet til 200*C i 40-50 minutter. Så tar vi den ut og fjerner folien.

Og vi sender den i ytterligere 15-20 minutter slik at bena blir brune.

Ved servering pyntes med grønt.

Så enkelt og upretensiøst kan du tilberede en veldig smakfull og tilfredsstillende rett. Risen blir luftig, aromatisk og komplementerer kjøttet perfekt.

Oppskrift 6, enkel: kyllinglår med ris i saktekoker

Hvis du er veldig opptatt og har veldig lite tid til å lage mat, men du ikke ønsker å mate dine kjære bare halvfabrikata fra butikken, kok ris med kylling og grønnsaker i en saktekoker. Teknologien vil gjøre nesten alt for deg, og familien din vil være veldig fornøyd. Retten viser seg veldig velsmakende, sunn og tilfredsstillende.

Duftende, mør kylling og luftig ris, og til og med med saftige, lyse grønnsaker - når du først koker den, vil du gjøre det veldig ofte, fordi familien din vil bli gal av denne enkle og overraskende smakfulle retten.

• Kyllingben - 4 stk.;
• Ris - 1 glass;
• Meksikansk blanding - 200 g;
• vann - 2 glass;
• Vegetabilsk olje - 2 ss. l.;
• Salt;
• Pepper.

Vask kyllingbeinene godt under rennende vann (hvis de var frosne, må du tine dem først) og gni dem rikelig med salt og pepper.

Legg dem i en multikokerbolle med vegetabilsk olje på forhånd hellet i den og stek til de er gyldenbrune ved å bruke "Baking" eller "Frying"-modus på alle sider. På "Baking" vil dette ta oss ca. 20 minutter (du kan dekke og snu hvert 3.-5. minutt), på "Frying" vil det ta ca. 10 (vi beveger oss ikke, vi overvåker prosessen og slår den på tid).

La oss nå la multikokeren hvile. Legg grønnsaksblandingen direkte fra pakken oppå de stekte beina. Det er ikke nødvendig å tine blandingen på forhånd.

Skyll risen flere ganger til vannet blir klart. Vi heller det også i bollen. Ikke bland med de andre ingrediensene, la det være slik.

Fyll alle ingrediensene med vann. Tilsett salt og pepper etter smak.

Vi lukker risen med kylling i multikokeren med lokk, velger "Ris" -modus (i noen enheter kan det kalles "Pilaf") og åpner den ikke før signalet.

Så snart den smuldrete risen med kylling er klar, bland den umiddelbart og server den varm. Du kan dekorere den med kvister av grønt. Det vil være deilig å spise denne risen som en separat rett eller med tilsetning av ferske eller hermetiske agurker og tomater.

Oppskrift 7: Kyllingelår i saktekoker med ris og grønnsaker

• Kyllingben - 4 stykker;
• Ris - 500 gram;
• Gulrøtter - 2 mellomstore stykker, omtrent 200 gram;
• Løk - 1 stk;
• Grønt - jeg hadde 1 haug med persille;
• Hvitløk - 5 fedd;
• Vegetabilsk olje;
• Varmt vann fra en vannkoker - 770 ml;
• Salt, sorte pepperkorn, laurbærblad.