Frodige pannekaker med melk uten gjær - en trinn-for-trinn-oppskrift med appetittvekkende bilder. Frodige gjærfrie pannekaker En enkel oppskrift på pannekaker i melk uten gjær

Frodige pannekaker i melk uten gjær kan bli ekte kulinarisk mesterverk som vil bli verdsatt av alle familiemedlemmer. De brukes som et velsmakende søtt tillegg til te. De kan med hell kombineres med forskjellige pålegg - det kan være syltetøy, honning, kondensert melk, rømme.

Hvordan lage pannekaker med melk?

For å lage pannekaker i melk uten gjær, må du følge noen få anbefalinger.

1. Når du steker bør du ikke ta for mye olje, for da blir pannekakene for fete.
2. Det er verdt å velge riktig mel. Fluffy pannekaker i melk uten gjær lages hovedsakelig hvetemel, rug, bokhvete, mais kan også brukes.
3. Deigen skal ha en viss konsistens, som minner om rømme.
4. Når du lager en test, må du ta varm mat. Derfor må du først hente alle komponentene fra kjøleskapet.
5. For prakt trenger du deigen til å trekke. Etter elting får den stå i en halvtime. Etter det øses den ganske enkelt opp med en skje, og pannekaker dannes i pannen.
6. Hver oppskrift har sin egen spesifikke sekvens for å koble komponentene til hverandre. Det er viktig å følge den for å oppnå ønsket deigkonsistens.
7. Den vanlige melkekomponenten kan tas sur, eller den kan erstattes med tørr.
8. Deigen kan gis en spesiell smak. For dette er tilleggskomponenter valgt: et eple eller en banan, kakao.
9. Du kan tilsette et snev av krydder ved å tilsette vanillin eller kanel i retten.
10. Hvis du ønsker å få en salt smak, ta en klype salt. Pannekaker kan også lages helt salte ved å utelukke sukker fra sammensetningen og erstatte det med salt. De er et flott alternativ til brødtortillas. De kan brukes til en rekke kjøtt- eller fiskeretter, alle slags tilbehør.
11. En annen original variant av matlaging er tilsetning av sitrusfrukter, som gir en sur tone. Best av alt virker slike komponenter i kombinasjon med kondensert melk.

Luftige pannekaker med sur melk

Slik original oppskrift som pannekaker på surmelk, kan spare på en fridag. Du kan bruke et meieriprodukt brakt til en sur tilstand med fordel. Om ønskelig kan proporsjonene til noen komponenter varieres for å oppnå en eller annen smak. Noen husmødre foretrekker å bevisst bringe denne komponenten til en sur tilstand, siden maten får en særegen krydret tone. I dette tilfellet ligner den litt på gjærversjonen.

Ingredienser:

• melk - 1 glass;
• brus - 1 ts;
• egg - 1 stk;
• mel - 2 kopper;
• smør, sukker - 2 ss. l.

Matlaging

1. Knekk egget i melken, pisk.
2. Smelt smør, hell i.
3. Tilsett tørre ingredienser, bland.
4. Fordel deigen med en skje, frodige pannekaker på sur melk stek uten gjær.

Fritter med melk uten egg

Hvis du trenger å følge en bestemt diett, kan du lage på melk uten gjær. Meieriproduktet kan tas både i tradisjonell form og i det sure. Bruk av natron og oksygenert mel vil gi pannekakene en luftighet og de vil ikke skille seg fra de som er laget i den klassiske varianten.

Ingredienser:

• melk - 250 ml;
• mel - 250 g;
• brus - 0,5 ts;
• sukker - 2 ss. l.;
• olje - 1 ss. l.

Matlaging

1. Hell sukker i melk (½ del). Tilsett brus, rør.
2. Legg inn melet, hell deretter i melken (den resterende ½ delen), lag deigen.
3. Tilsett olje sist.
4. Stek enkle pannekaker i melk.

Eplefritter med melk

En populær oppskrift som ikke krever store ferdigheter er med melk. Som fruktkomponent kan du velge både søte og sure varianter, utvalget utføres under hensyntagen til hvilken smak vertinnen ønsker å få. I samsvar med individuelle preferanser kan du også justere mengden sukker, lage en rett med en uttalt surhet eller tvert imot med en søtlig tone.

Ingredienser:

• eple, egg - 1 stk.;
• melk - 1 glass;
• sukker - 3 ss. l.;
• mel - 4 ss. l.;
• brus - 0,5 ts

Matlaging

1. Hakk eplet.
2. Bland sukker, melk og egg, pisk.
3. Tilsett epler, mel og brus.
4. Stek pannekaker i melk med brus.

Bananfritter med melk

De har en unik aroma. De er gode som en full frokost eller som dessert etter hovedrettene. En uovertruffen banansmak gir en spesiell pikanthet til den søte delikatessen. Denne tilleggskomponenten kan påføres i mengden av ett eller to stykker.

Ingredienser:

• banan - 2 stk;
• egg - 1 stk;
• sukker - 2 ss. l.;
• melk - 50 ml;
• olje - 1 ss. l.;
• mel - 100 g;
• brus - 0,5 ts

Matlaging

1. Mos bananene til en fruktkjøtt.
2. Tilsett egg og sukker i bananmassen, rør.
3. Gjør det samme med melk og smør.
4. Tilsett sist mel og brus.
5. Stek fritterne.

Fritter på kefir og melk

Du kan lage ekstremt luftig og frodig deilige pannekaker på melk, hvis du bruker hovedmeieriproduktet og kefir i like proporsjoner. Du trenger ikke å være nidkjær med frityrolje, det er bedre å ta en liten mengde av den. Ferdige pannekaker kan serveres med rømme, yoghurt, syltetøy og sirup.

Ingredienser:

• mel - 4 kopper;
• egg - 2 stk;
• brus - 1 ts;
• sukker - 2 ts;
• kefir, melk - 600 ml hver.

Matlaging

1. Tilsett egg, brus, sukker i mel.
2. Tilsett kefir og melk, lag deig.
3. Stek fritterne.

Pannekaker fra semulegryn med melk

Et flott alternativ til den vanlige frokosten vil være raske pannekaker i melk, laget med tilsetning av semulegryn. Oppskriften inneholder alle tilgjengelige ingredienser som er tilgjengelig hjemme. Pannekaker er veldig mettende og næringsrike, de er gode selv for små barn. De er i stand til å fungere som en vikar.

Ingredienser:

• melk - 250 ml;
• semulegryn - 3 ss. l.;
• egg - 1 stk;
• olje - 1 ss. l.;
• mel - 7 ss. l.;
• brus - 1 ts

Matlaging

1. Kok opp melk, tilsett semulegryn. Kok til flytende grøt.
2. Tilsett sukker og smør i massen.
3. Avkjøl massen, tilsett egget og bland.
4. Den siste som tilsetter mel og brus, lager deigen.
5. Stekte fritter.

Sjokoladepannekaker med melk

Du kan lage ekstremt smakfulle pannekaker med melk hvis du lager dem med sjokoladetopping. Dette krever ikke en sjokoladeplate, men vanlig kakao. Pannekaker tilberedt på denne måten kan serveres med søtt fløtesaus, karamell eller kondensert melk. De passer utmerket til bananer eller epler.

Ingredienser:

• mel - 1 kopp;
• melk - 250 ml;
• egg - 2 stk;
• sukker - 100 g;
• kakao - 40 g;
• brus - 0,5 ts

Matlaging

1. Bland egg, sukker, melk, bland.
2. Legg inn mel.
3. Til slutt tilsett kakao og brus. Lag deig.
4. Stek fritterne.

Fritter med cottage cheese på melk

En delikatesse som luft pannekaker på melk kan du lage ikke bare med en unik smak, men også nyttig hvis du legger til cottage cheese. Denne komponenten er grunnlaget for desserten. Han er i stand til å fungere som et flott alternativ til ostekaker. Samtidig brukes flere produkter, på grunn av hvilke pannekakene har en rik smak.

Ingredienser:

• cottage cheese - 200 g;
• melk - 100 ml;
• egg - 1 stk;
• mel - 4 ss. l.;
• sukker - 2 ss. l.;
• brus - 1 ts

Matlaging

1. Kombiner cottage cheese med egg, sukker, bland.
2. Tilsett deretter mel med brus, bland igjen.
3. Hell i melken til slutt, lag en deig.
4. Stek fritterne.

Fritter med kondensert melk

Når du lager deig for pannekaker i melk, kan du ta ikke bare et vanlig meieriprodukt, men også et kondensert. Et trekk ved desserten i dette tilfellet vil være en rik søtlig ettersmak. En delikatesse kan gis en ubeskrivelig sitrussmak hvis du inkluderer sitron (skall og juice) i sammensetningen. Før steking må deigen få brygge en viss tid. Originaliteten til oppskriften ligger i det faktum at det ikke er sukker i den, den erstattes med hell av sødmen som finnes i kondensert melk.

Ingredienser:

• kondensert melk - 250 ml;
• sitron - 1 stk;
• egg - 1 stk;
• salt;
• brus - 0,5 ts;
• mel - 170 g;
• olje - 1 ss. l.

Matlaging

1. Lag en blanding av kondensert melk, salt og egg.
2. Fest sitronen (ved å gni skallet og presse saften).
3. Tilsett olje, deretter mel og natron.
4. Stek fritterne.

Fritter med melkepulver

I tilfelle når vertinnen ønsker å lage på melk med brus, men meieriprodukt ikke finnes i kjøleskapet, kan du bruke den tørre erstatningen. Oppskriften er ekstremt enkel og vil kreve et minimum av tid, så den kan brukes i nødssituasjoner når du raskt skal dekke bordet. En nyanse som må tas i betraktning er at vannet ikke skal være kaldt, det må forvarmes.

Jeg lager pannekaker ganske ofte. Etter å ha prøvd mange alternativer fant jeg perfekt oppskrift luftige pannekaker på melk. De blir alltid spesielt møre og frodige, så de forsvinner umiddelbart fra tallerkenene. For smak kan du i tillegg legge til vanillin eller en klype malt kanel. Barn vil sikkert like denne delikatessen, forresten, de vil gjerne hjelpe deg med å takle denne retten på kjøkkenet.

Liste over ingredienser

• melk 250 ml;
• solsikkeolje 3 art. l. + 100 ml for steking;
• egg 2 stk.;
• hvetemel 250 g;
• sukker 3 ss. l.;
• en klype salt;
• sitronsaft 1 ts;
• brus 0,25 ts;
• bordeddik 9 % 1 ts.

Hvordan lage pannekaker?

Skille to kyllingeplommer forsiktig fra proteiner. Hell 3 ss sukker i eggeplommene.

Visp blandingen med en visp slik at ingrediensene blandes og massen lysner.

La oss varme opp melken slik at den blir varm. Det er viktig å ikke overopphete det slik at eggeplommene ikke krøller seg. Hell melken i en tynn stråle, mens du hele tiden rører eggeplomme-sukkerblandingen.

Hell nå 3 ss renset luktfri olje.

Slukk natron med 9% eddik. Tilsett lesket brus til resten av deigkomponentene. Hun vil lage pannekaker frodige og luftige.

I deler vil vi introdusere høykvalitets hvetemel. For å unngå klumper og gjøre deigen mør, sikt den først gjennom en sil. Vi blander alt og oppnår en tykk homogen masse.

Hemmeligheten bak luftige pannekaker

Hell en klype fint salt i eggehvitene, tilsett sitronsaft. Pisk eggehvitene med en mikser til de er stive.

Tilsett de piskede eggehvitene i røren, vend forsiktig inn.

Som et resultat vil deigen vise seg homogen, med bobler inni.

Hell raffinert solsikkeolje i pannen. La oss la ham varme opp. Hell deigen på overflaten av pannen, form runde eller ovale pannekaker.

Koking i stekepanne

Når de er stekt og gylne på den ene siden, snur du dem forsiktig med en slikkepott.

Vanlige pannekaker i melk har lenge vært rangert blant rettene til det nasjonale russiske kjøkkenet. Dette var imidlertid ikke alltid tilfelle.

Faktum er at husmødrene stekte tykke pannekaker i en stor mengde fett og bortskjemte familien med dem, uten å vite det nøyaktige navnet på retten.

Pannekaker fikk navnet sitt først i 1938, og de prøvde å tilberede dem i forskjellige byer på hver sin måte.

For eksempel, i Moskva var det vanlig å bake pannekaker fra søt deig, og i St. Petersburg foretrakk de å lage tynne pannekaker med forskjellige fyll.

Hovedforskjellen mellom pannekaker i melk er deres runde form; flere stykker passer i en stekepanne. Under stekingen begynner pannekakene å heve seg og øke i størrelse.

Som et resultat er strukturen til pannekakene porøs og luftig. Deigen til fritter eltes med melk, kefir, kokt melk, og også med tilsetning av surmelksost.

For prakt brukes brus eller gjær, mel helles i deigen av enhver opprinnelse (hvete forskjellige varianter, bokhvete, havre eller mais).

Det er mange oppskrifter på pannekaker i melk, som involverer bruk av semulegryn, biter av frukt, hakkede poteter.

Med et ord, alt avhenger av preferansene til vertinnen og andre familiemedlemmer. Når du steker hver batch, er det nødvendig å smøre pannen med vegetabilsk olje eller helle den i et tykkere lag.

Hvis det ikke er nok fett under stekeprosessen, kan du smøre de ferdige frodige pannekakene med smeltet smør.

Bruk gjær, natron eller bakepulver som bakepulver. De fungerer utmerket både i par og alene.

Hvis det ikke var melkesyreprodukter hjemme, kan du elte deigen med vanlig varmt vann, bare oppskriften bestemmer at den skal kokes eller filtreres.

Hvordan tilberede produktene riktig?

Base: melk, egg, brus og mel. Alle detaljene i selve artikkelen nedenfor.

Eventuelle pannekaker på helmelk, dessert eller grønnsaker, stek i vegetabilsk olje, som helles i pannen med et lag på 3-5 mm.

Hvis du ikke liker fete retter, vil et papirserviett hjelpe deg med å bli kvitt overflødig olje, du må spre det på en tallerken (se bilde) og først da legge ut de ferdige pannekakene.

Fraværet av gjær i kjøleskapet er ikke en grunn til å nekte favorittretten din. For å løsne deigen og lage pannekaker med helmelk luftige, er det én oppskrift.

For å gjøre dette, bland brus med sitronsyre eller eplecidereddik.

Server luftige pannekaker fra gjærdeig kan være med kondensert melk, rømme, flytende honning, fruktsyltetøy.

Denne listen er ikke uttømmende, varier den etter eget skjønn, og du vil se hvordan ulike tilsetningsstoffer kan endre smaken på vanlige melkepannekaker.

Oppskrift på fritter uten gjær blandet med melk

Det antas at frodige pannekaker og pannekaker kun oppnås med sur melk. Det spiller ingen rolle om bare fersk, med en behagelig smak ble funnet i kjøleskapet ditt.

For å gjære det, bruk sitronsaft eller eplecidereddik i en liten mengde (en teskje).

Etter at det sure miljøet kommer inn i melken, la blandingen stå til side i et kvarter, og først etter det begynner du å elte deigen.

For å gjøre frodige pannekaker med helmelk møre, tilsett deigen vegetabilsk olje(det kan erstattes med smeltet smør).

Når du steker pannekaker, må du sørge for at de er bakt inni. For å gjøre dette, utfør prosessen i en støpejernspanne, og juster brenneren til middels kraft.

Et enkelt opplegg som jeg foreslår at du mestrer akkurat nå, vil hjelpe deg raskt å lage pannekaker med sur melk.

Så surgjør først melken med eplecidereddik og la den stå i 13-15 minutter på et varmt sted. Deretter:

1. Pisk egget med en visp og hell det i surmelken.
2. Tilsett to spiseskjeer smeltet smør.
3. Bland sukker, salt, natron og hvetemel i en stor bolle.
4. Hell i den flytende ingrediensblandingen og rør kraftig med en visp.
5. Varm en stekepanne på komfyren og hell et tynt lag med solsikkeolje.

Hvis du foretrekker pannekaker med fyll, så fordel det på en del av deigen som allerede er i pannen.

Dekk toppen av fyllet, stek pannekakene i surmelk til de er gjennomstekt på den ene siden, snu med en slikkepott og stek til de er ferdige.

Oppskrift på pannekaker i melk med tilsetning av havregryn

Sunn diett pannekaker med helmelk kan også være deilig. Se selv når du tilbereder en rett på kjøkkenet ditt.

Ta: ett glass hvetemel, rømme, sur melk ost, havregryn; 60 g granulert sukker; h. en skje sitronskall; 1 egg; teskje bakepulver; litt salt; ½ kopp malt havregryn; 0,5 kopp vegetabilsk olje til steking

For å lage luftige pannekaker, frokostblandinger hell to glass varm melk og la det brygge. På 15 minutter vil du:

1. Sikt hvetemel og malt havregryn, tilsett sukker, bakepulver og salt.
2. Mal cottage cheese med egg og rømme, tilsett sitronskall.
3. Kombiner tre blandinger i en bolle, hell i 30 ml luktfri vegetabilsk olje og sett til side for å svelle i 17-20 minutter.
4. Stek luftige pannekaker i helmelk, fordel deigen i en stekepanne med en spiseskje.
5. Når den er brunet, snu med en slikkepott og dekk pannen med et lokk. Etter et par minutter legger du et parti pannekaker i melk på et bredt fat.

Før servering, hell frodige fritter med bærpuré, revet med sukker i forholdet 1: 1.

Oppskrift på pannekaker med melk og semulegryn

Pannekaker på helmelk med semulegryn kan tilberedes med tilsetning av hvetemel av hvilken som helst klasse. Flott alternativ for frokost, se selv.

Slå ned deigen fra: 60 g granulert sukker; 2 eggeplommer; 0,5 kg semulegryn; en pose tørrgjær; 0,5 pakker oljer; kopper mel og en klype salt. Du trenger også melk - 1 liter.

Begynn å lage søte pannekaker med helmelk ved å hamre en deig fra halvparten av varm melk, gjær, semulegryn. Deretter:

1. Ha den resulterende blandingen i melk i varme og la den gjære.
2. Når deigen vokser og bobler vises på overflaten, hell i eggeplommene, banket med granulert sukker.
3. Hell det siktede melet i deigen, den resterende varme melken, pisk deigen til den er jevn.
4. Sett massen for gjæring på et varmt sted der det ikke er trekk.
5. Stek pannekakene på begge sider til de er stekte, bruk en støpejernsgryte og vegetabilsk raffinert olje til dette formålet.

Passer til servering av syltetøy, rømme, bærpuré.

En enkel oppskrift på gjærfritter i melk

Elt deigen med gjær som ennå ikke har gått ut på dato. Ellers risikerer du å lage pannekaker som ser uappetitlige, lave og uten prakt ut.

En gjærdeigrett kan bakes uten problemer, hovedforskjellen er at du må ha ekstra tid og vente til melkedeigen øker i volum.

For å tilberede deilige røde pannekaker med helmelk, tilbered de nødvendige produktene:

ett egg; 480 g mel; melk - en halv liter; 30 g sukker; teskje tørr gjær; 1/3 teskje salt; 20 ml vegetabilsk olje.

Matlaging:

1. Begynn å avle gjær i varm melk.
2. Tilsett så litt av melet, sukkeret, bland og sett deigen på varmen.
3. Når massen dobles, tilsett det sammenpiskede egget, resten av melet, salt og hell i vegetabilsk olje.
4. Bland deigen til det ikke er noen klumper igjen i den, og la den heve i halvannen til to timer.
5. Uten å røre deigen i melk, ta den med en spiseskje og legg den på pannen i porsjonerte runde deler.

Server pannekaker på bordet, hell dem med bærpuré eller honning. Pynt retten med friske bær, kandisert frukt.

Oppskrift på raske pannekaker med melk

Ingrediensene du har i kjøleskapet og minimal kulinarisk erfaring skaper forutsetninger for å lage deilige pannekaker.

Ikke gå glipp av muligheten til å raskt tilberede luftpannekaker ved å tilsette bakepulver eller brus i deigen.

Ingredienser: 4 ss. skjeer med sukker; to egg; melk - 0,5 liter; 0,5 teskje brus, slukket med sitronsaft; Hvetemel; vaniljesukker.

For steking trenger du luktfri vegetabilsk olje.

Matlagingstrinn:

1. Pisk egg og sukker i en bolle til det blir skummende.
2. Hell i melk, tilsett lesket brus.
3. Bland det siktede melet med vaniljesukker og hell i deler i en bolle til du får en homogen masse av konsistensen av tykk rømme.
4. La deigen stå i 20 minutter på et varmt sted og stek raske pannekaker i en varm panne med vegetabilsk olje.

Når du steker på den andre siden, dekk pannen med et lokk, så de enkle pannekakene, oppskriften du leser, vil vise seg å være mer fantastiske (som på bildet).

Min videooppskrift

Myke, rødrøde, luftige pannekaker i melk uten gjær er livredderen til enhver kulinarisk spesialist. Det er enkelt og deilig godbit vil være et flott tillegg til en kopp kaffe eller te, vil ikke forårsake problemer på kjøkkenet og vil glede hele familien. Tilberedt med tilsetning av vanilje og kanel, er melkepannekaker duftende, har en delikat kremet smak og en veldig appetittvekkende porøs tekstur. Et flott alternativ for en solid frokost eller mellommåltid fra rimelige ingredienser. Prøv det!

For matlaging trenger du ingrediensene som er oppført i listen.

Varm opp melken til en temperatur på 36-38 grader. For å bestemme ønsket temperatur uten mattermometer, varm melken over middels varme og drypp litt melk av og til på baksiden av hånden. Når melken praktisk talt ikke kjennes på huden (ikke varm og ikke kaldere) - er temperaturen riktig.

Etter å ha slått av brannen, tilsett 1,5 ss til varm melk. sitronsaft eller 1 ss. vin eller eplecidereddik. Bland alt grundig og la blandingen stå i romtemperatur i 10-15 minutter.

I en separat bolle kombinerer du egg, salt og sukker. Bland ingrediensene til en homogen masse er oppnådd og sukkeret løses opp.

Mens du rører i blandingen, hell i melken i en tynn stråle.

Tilsett siktet hvetemel, natron, vaniljesukker og kanel. Bland ingrediensene, flytt i én retning (med eller mot klokken) og prøv å ikke blande deigen for lenge og grundig - akkurat nok til at det rett og slett ikke er noen tørre melpartikler igjen.

Tilsett vegetabilsk olje. Elt deigen et par ganger til i en bred sirkelbevegelse til den er jevn. Deigen skal vise seg å være tykk og sakte renne av fra en skje i et enkelt bånd. La deigen stå i romtemperatur i 10-15 minutter.

Ikke bland den nåværende deigen lenger, men øs den forsiktig opp i små porsjoner med en skje eller øse og hell den i en forvarmet, oljet stekepanne. Stek de resulterende pannekakene over middels varme i ca 3 minutter på den ene siden.

Når det kommer bobler på overflaten av fritterne og deigen tørker litt rundt kantene, snu fritterne, sleng dem i pannen fra lav høyde og stek i ca. 2 minutter til på den andre siden, til de er gyldenbrune.

Frodige pannekaker i melk uten gjær er klare.

Hjemmelaget frokost er alltid mer attraktivt enn snacks på serveringssteder. Unn familien din en kjent rett med en ny vri.

Enig at tilfredsstillende og deilige pannekaker- en god idé for en morgenmatbit. Det er lett å takle slike bakverk, så selv en debuterende vertinne vil mestre oppskriften uten problemer, etter våre kulinariske anbefalinger. Vi tilbyr den vanlige matlagingsoppskriften for å diversifisere med rosiner. Det viser seg frodige pannekaker i melk med en "hyggelig overraskelse inni." Så bli kjent med de nødvendige produktene for deigen og begynn å lage mat.

Tilberedning av ingredienser

Oppskriften krever produkter:

• kyllingegg - 2 stykker;
• granulert sukker - 1,5 ss;
• melk - 1 kopp (200 ml);
• hvetemel - 1,5 kopper;
• salt - etter smak;
• rosiner - en håndfull;
• brus - ¾ teskje;
• eddik for quenching - 1 teskje;
• vegetabilsk olje - til steking.

Steg for steg kokeprosess

En trinnvis matlagingsoppskrift vil hjelpe uerfarne husmødre mestre den kulinariske vitenskapen.

1. Ta det oppgitte antallet kyllingegg og del dem i en passende form.
2. Hell deretter ønsket porsjon perlesukker. De med en søt tann kan øke mengden av den søte ingrediensen.
3. Ikke glem å krydre eggene med salt.
4. Hell umiddelbart i kyllingegg melk.
5. På dette stadiet trenger du en visp eller mikser. Du trenger dette kjøkkenapparatet for å blande godt de ingrediensene som allerede er lagt inn for den fremtidige deigen. Massen til slutt skal være homogen.
6. På tide å sikte hvetemel. Vi anbefaler å ikke utelate denne prosessen og ikke være lat. Så pannekakene blir luftigere.
7. Tilsett samtidig slakt brus, takket være at pannekakene vil være frodige.
8. Bland godt.
9. Tilsett rosiner (tidligere skåldet med kokende vann).
10. Elt deigen med en skje.
11. Hell vegetabilsk olje i pannen. Oppskriften bruker solsikke, kjent for de fleste husmødre. Fordel deigen på pannen med en skje, ta tak i rosinene.

Stek pannekaker med rosiner på begge sider. Fritter bør få en gylden fargetone.

Dette er de frodige pannekakene i melk du bør få.

Klart det er en overraskelse inni deilige bakverk i form av rosiner vil bli verdsatt av din husstand. Les om hvilket annet pålegg du kan legge til pannekaker. Nyt måltidet!

Sjekk ut flere trinnvise oppskrifter og matlagingsideer deilige måltider på nettsiden vår.