Care este cea mai bună prăjitură pentru un tort fără coacere. Deserturi cu prăjituri: rețete de gătit

cookie obișnuit putini mananca. Și doar puțini știu că puteți găti o mulțime de deserturi uimitoare din el.

Deci, cum să faci deserturi din prăjituri gata făcute? Oferim câteva rețete interesante dovedite.

Reteta unu

Pregătiți o prăjitură delicioasă „furnicar”. Ingrediente:

• o cutie de lapte condensat;
• 100 de grame unt;
• 500 sau 600 de grame de oricare biscuiți de prăjitură scurtă;
• o jumătate de pahar de nuci.

Gătit:

1. Untul trebuie să fie înmuiat, așa că scoateți-l din frigider în prealabil.
2. Folosind un mixer sau blender, bate untul cu laptele condensat.
3. Nuci macinați, dar nu în pulbere, ci astfel încât să se obțină bucăți mici (cel mai convenabil este să folosiți un blender pentru aceasta).
4. Rupeți fursecurile în bucăți mici cu mâinile sau tăiați-le ușor într-un blender.
5. Acum adauga fursecurile si nucile in laptele condensat cu unt, amestecam totul, dar sa nu se rupa fursecurile.
6. Așezați masa într-o grămadă pe o tavă sau o farfurie plată.

Reteta a doua

Din cookie-uri. Acest lucru va necesita:

• 300 de grame de prăjituri de patiserie;
• 300 de grame de brânză de vaci;
• 150 de grame de zahăr pudră;
• 200 ml cafea tare (de preferință naturală, dar este potrivită și instant);
• cinci linguri de pudră de cacao;
• 200 ml smântână (este mai bine să folosiți groasă);
• două plicuri de vanilie.

Metoda de gatire:

1. Mai întâi trebuie să pregătiți crema de caș. Amesteca smantana cu zaharul pudra si vanilia. Frecați brânza de vaci printr-o sită sau tocați cu un blender. Combinați-l cu smântână.
2. Acum începeți să formați desertul pregătind un castron pentru asta. Luați un fursec, scufundați-l în cafea și puneți-l pe fundul recipientului. Aranjați restul fursecurilor în același mod pentru a forma un strat uniform.
3. Apoi, puneți masa de smântână caș pe fursecuri. Stropiți-l cu cacao.
4. Așezați din nou un strat de biscuiți înmuiați în cafea, masă de caș și cacao. Continuați până când toate ingredientele dispar. Ultimul strat ar trebui să fie cacao.

Rețeta trei

Nu te poti lipsi de fursecuri atunci cand pregatesti un cheesecake binecunoscut si iubit de multi. folosit cremă de brânză, dar acest desert poate fi preparat cu branza de vaci. Lista ingredientelor:

• 400 de grame de prăjituri scurte;
• 150 de grame de unt;
• 700-800 de grame de brânză de vaci grasă;
• 150 ml smântână groasă;
• un pahar de zahăr;
• trei ouă;
• 400 de grame de fructe de padure (zmeura, afine, capsuni);
• un pahar de smântână;
• două plicuri de vanilie.

Gătit:

1. Scoateți untul în avans și lăsați-l într-o cameră caldă, astfel încât să devină moale.
2. Măcinați fursecurile în firimituri folosind o râșniță de cafea sau un blender.
3. Combinați firimiturile de biscuiți cu untul, amestecați totul bine pentru a obține o masă omogenă care să semene cu aluatul.
4. Tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt și puneți amestecul pe ea, nivelând-o pentru a forma un strat subțire. Scoateți recipientul din frigider.
5. Bateți brânza de vaci cu zahăr și vanilie pentru a obține o masă omogenă.
6. Adăugați smântâna, bateți totul din nou.
7. Acum adaugam smantana si ouale si batem din nou bine toata compozitia.
8. Scoateți forma din frigider și puneți crema de caș în ea.
9. Trimite desertul la cuptor pentru o jumătate de oră.
10. Scoateți forma din cuptor și puneți fructele de pădure deasupra (spălați-le mai întâi).
11. Trimite desertul la cuptor pentru încă zece minute.

Rețeta Patru

Faceți un desert neobișnuit din prăjituri Cârnați de ciocolată". Acest lucru va necesita:

• 300 de grame de prăjituri scurte;
• un pahar de nuci;
• 1 cană de zahăr;
• cinci până la șapte linguri de pudră de cacao;
• un pachet de unt;
• două până la trei linguri de cacao;
• două-trei plicuri de vanilie.

Metoda de gatire:

1. Fursecurile trebuie rupte în bucăți mici cu mâinile.
2. Nucile trebuie tocate sau tocate într-un blender.
3. Topiți untul într-o cratiță și reduceți focul la mic. Adăugați zahăr, cacao, lapte și vanilie. Amestecul trebuie adus la fierbere și fiert timp de aproximativ cinci minute.
4. Turnați amestecul rezultat într-un castron cu fursecuri, adăugați nuci și amestecați totul bine.
5. Din compozitie se formeaza un carnat, se inveleste cu folie alimentara si se da la frigider pentru cateva ore.

Rețeta cinci

Faceți un desert delicios cu prăjituri și căpșuni. Iată ce veți avea nevoie:

• 300 mililitri de smântână;
• 200 de grame de căpșuni;
• 100-150 de grame de prăjituri scurte;
• trei linguri de zahăr pudră;
• un plic de vanilină;
• două linguri de unt.

Gătit:

1. Se sfărâmă fursecurile aproape în pudră.
2. Topeste untul.
3. Se amestecă firimiturile cu untul topit și o lingură de zahăr pudră.
4. Bateți smântâna cu zahărul pudră rămas.
5. Tăiați mărunt căpșunile sau tăiați-le într-un blender.
6. Luați un castron și puneți prăjituri pe fund, apoi puneți smântână și căpșuni pe ele. Continuați să stratificați până sus.

Rețeta șase

Din prăjituri și banane se poate face un desert apetisant pentru copii. Vei avea nevoie:

• 250 de grame de prăjituri scurte;
• două banane;
• 400 ml smantana;
• 3 linguri de amidon;
• aproximativ șase până la șapte linguri de zahăr (cantitatea poate fi redusă);
• zahăr pudră.

Metoda de gatire:

1. Mai întâi trebuie să pregătiți smântână. Pentru a face acest lucru, amestecați smântâna cu zahăr și amidon.
2. Curățați bananele și tăiați-le în inele subțiri.
3. Luați un castron și acoperiți-l complet cu folie alimentară sau folie.
4. Pune o cantitate mică de smântână pe fund.
5. Acoperiți cu fursecuri și apoi cu banane.
6. Asezati astfel, strat cu strat, pana se termina toate ingredientele.
7. Acoperiți compoziția cu folie alimentară sau folie și puneți vasul la frigider peste noapte.
8. Întoarceți vasul, puneți desertul pe o tavă, îndepărtați folia, stropiți suprafața cu zahăr pudră și bucurați-vă de gust.

Rețeta șapte

Se vor dovedi prăjituri neobișnuite și gustoase „Case”. Pentru a le pregăti aveți nevoie de:

• 300 de grame de brânză de vaci;
• 18 fursecuri pătrate;
• două banane;
• un baton de ciocolată neagră;
• un pahar de zahar;
• un plic de vanilină;
• cinci linguri de smântână;
• cinci linguri de cacao.

Metoda de gatire:

1. Mai întâi, pregătiți masa de caș. Pentru a face acest lucru, bate brânza de vaci cu smântână, zahăr, vanilie și cacao. Ar trebui să obțineți o masă omogenă.
2. Tăiați bananele în inele largi. Ar trebui să fie șase în total.
3. Topiți într-o baie de apă sau cuptor cu microunde ciocolată.
4. Începeți să modelați primul tort. Puneți primul fursec, puneți pe el o felie de banană, turnați ciocolată deasupra, apoi puneți brânza de vaci. Apoi, atașați încă două fursecuri pentru a face o casă. Faceți același lucru pentru restul prăjiturii.

Decizi să te tratezi singur cea mai delicată delicatesă, dar nu există dorința de a pierde timpul făcându-se cu cuptorul? Nu vă place să lucrați cu moduri complicate și complicate de frământare a aluatului, dar sunteți nebun după prăjituri și produse de patiserie de casă?

Atunci prăjiturile de biscuiți fără coacere sunt doar pentru tine! Crearea unui astfel de desert este un proces fascinant și ușor. Deci, absolut orice hostess o poate face.

Pe baza rețetelor trimise, vă puteți crea cu ușurință propria capodoperă adăugând noi toppinguri, amestecând umpluturi și straturi în căutarea gustului perfect pentru dvs.

Iar familia și prietenii tăi nu vor putea refuza un tratament minunat aerisit.

Tort rapid cu fursecuri

Cea mai delicată prăjitură din prăjiturile foarte faimoase și accesibile „Ushki” arată ca un nor de lumină. Bine impregnat, nu este cu nimic inferior celebrului „Napoleon” și se petrece mult mai puțin timp pentru crearea lui.

Facem crema pentru tort. Pentru el se bat ouale cu zaharul, se adauga amidonul, faina si se toarna incet laptele, amestecand crema. Se amestecă bine masa bătută și se pune pe foc lent. Gatiti, amestecand tot timpul. De îndată ce se formează bule la suprafață, adăugați unt moale. Crema trebuie amestecată constant.

Lăsați impregnarea noastră să se odihnească sub folie până se răcește.

Acum punem pe suprafața aleasă în prealabil, înainte de a le scufunda în smântână, fursecuri „Ushko”. Se pot forma goluri care pot fi umplute cu biscuiți mărunțiți. Puneți un strat de fursecuri și întindeți uniform crema.

Așadar, stivuind straturile unul câte unul, creăm capodopera noastră.

Dăm delicatesei forma dorită, tăind marginile în plus, ungem părțile laterale și acoperim cu smântână și stropim întregul desert cu fursecuri mărunțite.

Ne punem „Pseudo Napoleon” la frigider toată noaptea, pentru a vă face plăcere dimineața cu un adaos minunat la ceai.

Un astfel de desert simplu va mulțumi notorii dinte de dulce și va satisface preferințele gustative ale gurmanzilor.

Cum să faci cheesecake cu biscuiți fără coacere

Această rețetă va ajuta la hrănirea oricărui copil cu brânză de vaci sănătoasă, iar mamele știu cum uneori poate fi complet imposibil de făcut. În plus, micuții tăi vor cere mai mult. Pentru a-l crea, aveți nevoie de următorul set de produse:

• Brânză de vaci - 600 de grame;
• lapte condensat - 400 de grame;
• Pudră de cacao - 1 linguriță;
• O jumătate de pahar de lapte pasteurizat;
• Prajituri - 40 de lucruri;
• Zahăr vanilat - 1 plic.

Timp de gătire - 20 minute (+ impregnare).

Conținut caloric - 886 kcal / 100 grame.

Combinați jumătate din toată brânza de vaci, vanilina și jumătate din laptele condensat și amestecați până când se formează o consistență cremoasă, fără cocoloașe.

Într-o altă farfurie, amestecăm și brânza de vaci rămasă și laptele condensat cu pudră de cacao până la consistența aceleiași creme.

Înmuiăm fursecurile în lapte, le întindem pe o farfurie plată, acoperim cu umplutură de caș-vanilie, aplicând-o uniform pe întreg stratul.

Acoperiți al doilea strat de biscuiți înmuiați cu lapte cu brânză de vaci și cremă de cacao. Așezăm straturile pe rând, schimbând impregnarea.

Stropiți tortul, dacă doriți, cu pesmet de nuci, fructe confiate.

Punem prajitura la odihnit peste noapte la frigider. Dimineața poate fi încercată o delicatesă sănătoasă pentru toată lumea.

Tort din fursecuri gata făcute cu smântână: gătit fără aragaz

Un tort salvator va fi soluția perfectă atunci când oaspeții vin în mod neașteptat și nu există cu ce să-i trateze.

Va fi necesar:

• Orice fursecuri - 30 de bucăți;
• brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - 300 de grame;
• Smântână cu conținut scăzut de grăsimi - 6 linguri. l.;
• zahăr pudră - 2 linguri. l.;
• unt - 100 de grame;
• Prune uscate - 100 de grame;
• pudră de cacao;
• Niște cafea gata.

Timp de gătire - 15 minute (+30 minute pentru impregnare).

Conținut caloric - 995 kcal / 100 grame.

Să începem să gătim.

Aburiți și tăiați prunele.

Bateți brânza de vaci cu smântâna și zahărul pudră cu un mixer. Adăugați untul topit.

Să acoperim suprafața folie alimentarăși întindeți un strat de fursecuri ușor înmuiate în cafea.

Întoarcem forma pe o farfurie, deschidem folia și aplicăm restul de impregnare pe tort. Decorați tortul cu pudră de cacao sau fursecuri zdrobite. Lăsați desertul la înmuiat.

Delicatesa originală este gata!

Tort cu fulgi de ovaz cu lapte condensat

Se mai numește și „Tiramisu de casă”.

Vom avea nevoie de următorul set de produse:

• Fursecuri cu fulgi de ovaz - 800 grame;
• Unt - 1 pachet;
• Lapte condensat - 1 cutie;
• Cafea - 2 linguri

Timp de gătire - 30 de minute.

Conținut caloric - 765 kcal / 100 grame.

Așa creăm o capodoperă.

Combinați untul și laptele condensat pentru cremă. Putem introduce toppingurile noastre preferate, de exemplu, alune zdrobite.

Pentru impregnare, preparați cafea rece. Putem adauga sirop sau lichior.

Scufundați rapid fursecurile în umplutură.

Așezăm „prăjiturile” pe un vas sub formă de straturi, ungându-le cu smântână.

Decoram tortul cu orice, pudra de cacao este buna.

„Tiramisuul nostru de casă” este gata!

Prajitura cu arahide Biscuiti fara coacere

Totul ingenios este simplu. Este vorba despre tortul nostru. Dacă doriți să-i răsfățați pe cei dragi cu o masă delicioasă la o petrecere de ceai în familie, este mai ușor și mai gustos decât felul nu poate găsi.

Ingrediente necesare:

• unt - 100 de grame;
• Vafe pătrate - 1 pachet;
• lapte condensat fiert - 1 cutie;
• Fursecuri proaspete cu paine scurte - 800 grame;
• Nuci sau alune după gust.

Timp de gătire - 2 ore.

Conținut caloric - 981 kcal / 100 grame.

Se toarnă laptele condensat în apă clocotită și se fierbe aproximativ o oră și jumătate la foc mic.

Lasam laptele nostru condensat sa se raceasca bine, dupa care introducem untul inmuiat in portii mici.

Pregătiți crema: amestecați bine toate ingredientele până obțineți o masă omogenă fără cocoloașe. Putem adăuga nuci zdrobite în crema noastră.

Punem vafele, le presam cu fursecuri si ungem cu crema. La fel, repetam fiecare strat nou pana se termina produsele.

Lasam prajitura sa se odihneasca 4 ore la frigider. Mai bine dacă se odihnește mai mult.

Servim un răsfăț pentru ceai sau cafea pentru familia ta iubită.

Prajituri cu banane si smantana - un desert rapid interesant

Topping-ul sub formă de banană ne va face deja un tort delicios chiar mai fragedă şi moale. O astfel de delicatesă va fi nu numai gustoasă, ci și o surpriză utilă pentru întreaga familie. Scopul nostru nu este să economisim timp pregătind ceva, ci să mulțumim rudelor și prietenilor cu un desert delicios, depunând în același timp un minim de efort.

Deci, de ce avem nevoie pentru frumusețea noastră de banane?

Să pregătim ingredientele:

• 500 de grame de biscuiți uscati după gust;
• 500 de grame de brânză de vaci fără grăsimi;
• 600 ml smântână cu conținut scăzut de grăsimi;
• 3 banane;
• Crumble de nuci pentru stropire.

Timp de gătire - 25 de minute.

Conținutul de calorii al felului de mâncare este de 692 kcal / 100 de grame.

Bate brânza de vaci și smântână până devin cremoase. Putem adăuga diferite toppinguri la cremă după gustul tău.

Preparați cafea tare într-un recipient separat pentru înmuierea fursecurilor. Puteți folosi lapte pentru asta.

Scufundați fursecurile în băutură foarte repede, astfel încât să aibă timp să se înmoaie, dar nu să se înmoaie. Punem fursecurile intr-un strat, acoperim cu crema, repartizand-o bine pe tot stratul. Întindeți feliile de banană uniform.

Apoi din nou fursecuri, și așa alternativ toate straturile. Nu uita sa lasi crema pentru a acoperi prajitura deasupra. Pentru a face acest lucru, luați o linguriță, astfel încât tortul să arate îngrijit. Putem face ultimul strat de banane.

Ne decoram capodopera. Pentru a face acest lucru, luați o stropire de nuci (sau orice alt decor la alegere).

Dăm desertului nostru cu banane o înmuiere bună în frigider. Puteți mânca după 4 ore, dar este mai bine dacă prăjitura stă peste noapte la frigider, astfel gustul va fi mai moale, mai bogat, iar textura va fi mai moale și mai umedă.

O astfel de delicatețe va atrage pe cei mici de dulce și va fi, de asemenea, foarte util pentru ei, deoarece include produse lactate - brânză de vaci și smântână, care în forma sa pură este aproape imposibil de forțat să mănânce.

Cum să gătești o dietă, citește articolul nostru. Vă oferim doar rețete dovedite.

Pollock cu marinată - gătiți-l corect și încercați acest preparat delicios.

Salata suculenta cu fileu de pui, conserva de ananas, brânză, ciuperci și alte ingrediente. diferite variante ale acestui fel de mâncare unic.

1. Nu vă grăbiți să aruncați prăjiturile sau vafele mărunțite, acestea vor fi un decor minunat pentru deserturile noastre;
2. Joacă-te cu gust - adaugă lichiorurile sau siropurile preferate în crema de prăjitură;
3. Astfel de delicatese sunt un zbor de fantezie, așa că puteți folosi orice topping combinat cu ingredientele (de exemplu, fructe, nuci, fructe uscate, ciocolată, caramel);
4. Puteți folosi zahăr pudră pentru decor;
5. Nu uitați că un astfel de desert ar trebui să fie bine înmuiat înainte de servire, așa că lăsați-l să se odihnească la frigider toată noaptea este cel mai bine;
6. Foloseste branza de vaci fara grasime si smantana pentru a prepara delicii, pentru ca sunt mai sanatoase pentru organism, in special pentru copii;
7. Amintiți-vă că rapid nu înseamnă întâmplător, monitorizați calitatea procesului de gătit;
8. Verificați prospețimea produselor pe care le utilizați pentru a evita otrăvirea;
9. Încercați să dați forma dorită prăjiturii înainte de a-l trimite la macerat, pentru că va fi aproape imposibil să faceți acest lucru înainte de servire.

Crearea deserturilor nu este un proces ușor, dar datorită unor astfel de rețete, ne putem răsfăța familia cu delicatese delicioase și sănătoase cel puțin în fiecare zi, creând confort și o atmosferă minunată în casă. Prăjiturile fără coacere sunt ușor de preparat, nu necesită mult timp, vă permit să experimentați gusturi, creând capodopera dvs. unică preferată.

Poftă bună! Gătește cu plăcere!

Deserturile fără coacere sunt preparate foarte simplu și nu necesită abilități culinare speciale. Spre deosebire de prăjiturile și produsele de patiserie convenționale, nu sunt necesare făină sau ouă pentru a le face.- acest lucru va fi apreciat în special de persoanele care își urmează silueta.

Multe rețete includ fursecuri gata preparate, brânză de vaci și gelatină. Deși acest lucru nu este deloc necesar, principalul avantaj al deserturilor fără coacere este că nu au o rețetă clară. Puteți experimenta cât de mult doriți, inventând de fiecare dată noi straturi, umpluturi și toppinguri.

Pentru a pregăti deserturi veți avea nevoie de:

Blendere și Mixere

cântare de bucătărie

Decor pentru coacere

Marca „S. Pudov" - condimente, condimente, aditivi alimentari, făină și decor pentru coacere

Desert „Degete de ciocolată”

INGREDIENTE:
● 2 cesti de zahar,
● 1 pahar de lapte praf,
● 60 g unt,
● 1 lingura. vanilie,
● ciocolata pentru glazura

GĂTIT:
1. Se dizolvă zahărul la foc mic.
2. Apoi adăugați lapte praf, ulei, vanilină și amestecați.
3. Rulați cârnații din aluatul rezultat și puneți pe hârtie de copt.
4. Coacem in cuptorul preincalzit la 180 C pentru aproximativ 10-15 minute (ai grija ca degetele sa nu se ard).
5. Scoateți din cuptor și răciți complet la temperatura camerei.
6. Topiți ciocolata.
7. Umpleți degetele cu ciocolată și lăsați-o să se întărească.

bile de cocos

INGREDIENTE:
● Caș - 1 kg
● Zahăr pudră - 1,5 linguri.
● Unt - 300 g
● Fursecuri uscate - 300 g
● Cacao - 2 linguri. l.
● Fulgi de cocos - 4 linguri. l.
● Nuci - 1 lingura.
● Lapte condensat - banca

GĂTIT:
1. Măcinați nucile și rupeți fursecurile în firimituri mici.
2. Treceți brânza de vaci printr-o sită și amestecați cu untul.
3. Împărțiți brânza de vaci în 3 părți. În primul se adaugă nucile, în al 2-lea se adaugă pesmetul de fursecuri, iar în al 3-lea se adaugă cacao.
4. Din prima brânză de vaci (cu nucă) facem o bilă mică, o punem într-o prăjitură de la a 2-a brânză de vaci (cu fursecuri) și o rulăm, apoi în a 3-a brânză de vaci (cu cacao) și formăm minge finală.
5. Scufundați-l în lapte condensat, apoi în fulgi de cocos.

„Anthill” - o rețetă pentru un tort original

INGREDIENTE:
● 500 g faina
● 200 g smantana
● 400 g unt
● 1 conserve de lapte condensat fiert
● 60 g zahăr
● 100 g nuci
● 50 g stropi de ciocolata (pentru decor)
● 10 g praf de copt
● praf de sare

GĂTIT:
1. Combinați făina cernută, praful de copt, zahărul, sarea, smântâna și jumătate din untul rece și frământați aluatul.
2. Pune aluatul la frigider pentru o jumătate de oră.
3. Treceți aluatul răcit printr-o mașină de tocat carne.
4. Puneți fursecurile rezultate pe o foaie de copt, unsă cu ulei și trimiteți la cuptorul preîncălzit la 180 ° C. Coaceți fursecurile timp de 10-15 minute până se rumenesc.
5. Pregătiți crema pentru prăjitura „furnicilor”.
6. Combinați laptele condensat fiert și untul nerece și bateți amestecul până la omogenizare.
7. Tăiați nucile și uscați puțin.
8. Măcinați prăjiturile calde terminate în bucăți de mărimea unui bob de mazăre și pe firimituri mai mici.
9. Combinați fursecurile, nucile, smântâna și amestecați bine.
10. Puneți prăjitura „Anthill” pe o farfurie sub formă de tobogan. Acoperiți cu stropi de ciocolată.
11. Pune tortul la frigider pentru 3 ore sau peste noapte pentru a se înmuia și a se întări.

Prajitura "furnicilor" din betisoare de porumb

Ingrediente: 0,5 kg lapte condensat fiert; 200 gr unt; 120 gr batoane de porumb

Procesul de gatire: Untul taiat in bucatele mici, pus intr-un bol si lasat jumatate de ora la temperatura camerei. Apoi bateți untul cu un mixer până devine pufos la viteză mare.

Fără a înceta să bateți untul cu mixerul, adăugați într-o lingură tot laptele condensat fiert. Ar trebui să obțineți o masă cremoasă de consistență omogenă. Adăugați bețișoare de porumb la crema rezultată și amestecați.

Pune totul pe un vas mare plat, da desertului forma unui tobogan si trimite-l la frigider. Prajitura Furnicar de batoane de porumb cu lapte condensat trebuie infuzata la rece timp de 2-3 ore. Apoi puteți scoate tortul, îl decorați după gust și serviți.

„Sorii” de caș

INGREDIENTE:
● brânză de vaci - 500 g
● zahăr - 4 linguri. l.
● ouă de găină - 2 buc.
● gris - 6 linguri. l.
● făină - 2 linguri. l.
● piersici (în sirop) - 250 g
● batoane de porumb - 3 pachete
● vanilină - după gust
● branza procesata (ciocolata) - dupa gust

GĂTIT:
1. Sparge ouale intr-un bol, adauga zahar si amesteca.
2. Adăugați grisul, făina, ouăle cu zahăr și vanilina în brânza de vaci, amestecați până se omogenizează.
3. Deschidem un borcan cu piersici in sirop, scurgem lichidul si taiem piersicile in bucatele mici. Apoi pliați piersicile într-o sită pentru a scurge tot siropul.
4. Formați o minge din masa de caș, apoi turtiți-o într-o prăjitură, puneți o piersică în mijloc.
5. Strângeți marginile tortului pentru a forma o minge.
6. Fierbeți kolobokurile în apă clocotită timp de 5-7 minute după ce plutesc la suprafață.
7. Puneți kolobokurile terminate pe un prosop de hârtie. Zdrobiți bețișoarele de porumb într-un ambalaj închis până la făină (se mototolesc foarte ușor), turnați pe o farfurie și rulați kolobok-urile finite. Se lasă 5 minute și se rulează din nou.
8. Din masa de ciocolată se face bile cu o crestătură și se decorează vasul.
9. Delicios atât cald cât și rece.

Tort cu miere de ciocolată „Capriciul doamnei”

INGREDIENTE:

Cremă:
● 2 pahare de lapte
● 2 buc. ouă
● 0,5-1 pahar de zahar

● 2 linguri. linguri de faina
● 1-2 linguri. linguri de cacao
● 100 g unt
● 200 g nuci

Aluat:
● 3 buc. ouă
● 0,5 cană de zahăr
● 3 linguri. linguri de miere
● 2 lingurite de sifon (fara lame)
● 60 g unt
● 3 linguri. linguri de cacao
● 2-2,5 cani de faina (am 2,5 si in final imi ung mainile cu ulei vegetal)

Glazură:
● 2 linguri. linguri de lapte
● 2 linguri. linguri de cacao
● 3 linguri. linguri de zahăr
● 30 g unt
● 1 lingura. o lingură de smântână

GĂTIT:
1. Mai întâi trebuie să sudați cremă. Se amestecă zahărul, făina, laptele, zahărul vanilat și ouăle cu un tel într-o cratiță până se omogenizează, amestecând, se fierbe până se îngroașă la foc mic fără a lăsa să fiarbă,
apoi se ia de pe foc si se adauga cacao, se amesteca bine cu un tel. Lasati crema sa se raceasca (o puteti pune intr-un vas cu apa rece).
2. Acum aluatul și prăjiturile. Într-o cratiță, amestecați bine zahărul, mierea, ouăle, sifonul și untul cu un tel, puneți totul într-o baie de apă, amestecând bine, fierbeți 5 minute până când masa devine omogenă. Scoateți din baie, adăugați cacao și amestecați bine, turnați făina cernută în porții, amestecați mai întâi cu o lingură până când masa devine vâscoasă, apoi transferați pe masă și stropiți cu făină, frământați aluatul, trebuie să fie moale, împărțiți. este în 8 părți.
3. Încinge cuptorul la 180 de grade, acoperă foaia de copt cu pergament, presară ușor făină.
4. Întindeți prăjiturile subțiri, tăiați pe o farfurie de 19,5-20 cm, întindeți o altă prăjitură din resturi, va merge la firimituri.
Coaceți prăjiturile timp de 3-5 minute, se coace rapid. Se răcește pe un grătar.
5. Adăugați untul înmuiat în cremă și bateți bine. Tocați mărunt nucile.
Ungeți prăjiturile generos cu smântână și stropiți cu nuci, câte 2-2,5 linguri pentru fiecare prăjitură. linguri de smântână, nu acoperiți prajitura de deasupra, lăsați puțină smântână pentru părți.
Se amestecă toate ingredientele pentru glazură într-o cratiță, se gătesc, amestecând la foc mic timp de 2 minute până se îngroașă.
Aplicați glazura fierbinte pe partea de sus a tortului (este mai convenabil să aplicați glazura la mijloc, apoi să întindeți pe margini), puneți tortul la frigider pentru 5 minute, astfel încât glazura să înghețe.
Se macină prăjitura cu pesmet, se unge bine părțile laterale ale prăjiturii cu smântână și se stropește cu pesmet.
6. Lăsați tortul să se înmoaie la temperatura camerei timp de 3-4 ore ( îl puteți acoperi cu un castron mare), apoi puneți-l la frigider pentru ca tortul să înghețe și să se răcească.

Prăjituri „Bounty”

INGREDIENTE:
● aluat de biscuiti(pentru 14 „jumătăți”):
● 4 ouă
● 80 g faina
● 20 g cacao pudră
● 20 g amidon de cartofi
● 120 g zahăr
● 1/2 lingurita. praf de copt

umplere:
● 6-7 Art. l. momeli
● 500 ml lapte
● 200 g zahăr
● 200 g prune. uleiuri
● praf de vanilină
● 250 de fulgi de cocos

decor tort:
● 150 ml lapte
● plic de „frișcă”
● cacao
● margele de zahar

GĂTIT:
1. Frământați aluatul pentru un biscuit: un pandișpan de patru ouă va necesita 120 de grame de zahăr, 80 de grame de făină, 20 de grame de amidon pentru lejeritate și 20 de grame de pudră de cacao. Cerneți făina, amidonul și cacao într-un castron, 1/2 linguriță. praful de copt Se amesteca bine. Bate albusurile spuma tare si adauga doua linguri de zahar. Bate bine până devine groasă și strălucitoare. Bateți gălbenușurile cu trei linguri de zahăr într-o masă pufoasă. Adăugați la proteine. Se amestecă cu grijă. Se toarnă amestecul de făină printr-o sită. Amesteca usor pana se omogenizeaza, scotand cu o lingura de jos in sus.
2. Ungeți matrițele cu căldură din belșug. ulei și puneți în ele 1,5 linguri. l. aluat, nivelând partea de sus.
3. Coaceți până se înmoaie (verificați cu o scobitoare).
4. Am pregatit mai devreme umplutura, asa ca inainte de a asambla prajiturile a avut timp sa se intareasca bine la frigider.
5. Pentru a face acest lucru, fierbeți laptele și gătiți gris în el, adăugând vanilină.
6. Se ia de pe foc si se bate cu telul sa nu fie cocoloase.
7. Bateți untul înmuiat cu zahărul până se albă și adăugați în grisul ușor răcit.
8. Bateți cu mixerul și adăugați fulgii de cocos, amestecând tot timpul. Pune la frigider.
9. Răciți biscuiții. Luați ~ 2 linguri. l. umpluturi (le-am luat cu mainile si le-am rulat in bila, apoi am facut o prajitura) si am pus-o pe un biscuit. Apoi se aplatizeaza deasupra cu al doilea biscuit si se netezeste usor crema care a iesit.
10. Puteți folosi orice vă place pentru a decora. Am folosit un înlocuitor de frișcă ambalat, pregătindu-le așa cum este indicat pe ambalaj: adăugați conținutul pachetului la 150 ml lapte rece și bateți cu mixerul până se îngroașă.
11. Se imbraca cu crema, se zdrobeste blatul cu cacao si se decoreaza cu margele.

Tort rece cu caș

INGREDIENTE:
● 2 ouă
● 2 proteine
● o jumătate de pahar de zahăr
● o jumătate de pahar de făină
● 1 lingurita praf de copt

Umplutură (cremă):
● 0,5 kg caș
● 100 g unt
● o jumătate de pahar de zahăr
● 1 plic zahar vanilat
● 15 g gelatină
● 500 g smantana
● fructe (am ananas la conserva)
● decor
● pachet de jeleu
● fructe

GĂTIT:
1. Bate ouale si albusurile cu zaharul pana se obtine spuma alba. Adaugati faina cu praful de copt si coaceti (de preferat imediat sub forma detasabila). La 180 de grade aproximativ 15-20 minute. Verificați pregătirea cu un băț uscat. Ar trebui să obțineți o crustă subțire.
2. Derulați brânza de vaci printr-o mașină de tocat carne de 2 ori sau bateți cu un blender (ca să nu fie cocoloașe). Bateți untul, zahărul și gălbenușurile cu un mixer într-un alt bol. Se amestecă cu brânză de vaci și smântână, apoi se frământă bine cu un mixer.
3. Topiți gelatina într-o cantitate mică de apă într-o baie de apă până se dizolvă complet. Se răcește ușor și se toarnă un jet subțire în umplutura de smântână, amestecând constant cu un mixer.
4. Tăiați Fructul în bucăți mici (avem ananas) și adăugați în masă.
5. Pune totul într-o formă detașabilă unde stă deja tortul, nivelează-l și dă-l la frigider pentru 3 ore.
6. Pregătiți jeleu așa cum este indicat pe ambalaj, răciți la temperatura camerei. Pune fructe frumoase pe tort și toarnă-le cu jeleu. Pune-l înapoi la frigider. Când se usucă complet, scoateți matrița.

Tort cu banane cu ciocolata

INGREDIENTE:

pentru baza:
● Fursecuri - 100 (sau 200) gr
● Unt - 50 (sau 100) gr

Pentru umplere:
● Banane - 2-3 bucăți
● Smântână sau iaurt natural - 400 ml
● Lapte - 100 ml
● Zahar - 6 linguri.
● Cacao naturală - 3 linguri. sau ciocolată neagră - 80-100 gr
● Gelatina - 10 gr

GĂTIT:
Gelatina se toarna 100 ml apa si se lasa sa se umfle pentru timpul indicat pe ambalaj.Se sparg fursecurile si se pun in vasul unui blender sau robot de bucatarie.Se piseaza prajiturile in pesmet.Se topeste untul,se adauga la firimiturile de la fursecuri. si amestecati bine, nivelati si compactati bine. Se da la frigider pentru 30 de minute.Se toarna laptele intr-o cratita, se adauga zaharul granulat, gelatina umflata si cacao.

Se incalzeste, amestecand continuu, pana cand gelatina se dizolva complet.Nu se fierbe.Se ia de pe foc.Se adauga smantana sau iaurtul natural. Amestecați bananele de coajă, tăiați-le în jumătate și puneți-le pe bază.Toarnă încet masa de ciocolată deasupra. Pune la frigider pentru cel puțin 3 ore pentru a se întări.

Tort cu fructe

INGREDIENTE:
● 300 g biscuiti,
● 0,5 l. smântână
● un pahar cu zahar,
● 3 linguri. l. gelatina,
● Fructe de pădure și fructe la alegere (căpșuni, banane, kiwi etc.). Experimentați cu fructe congelate iarna.

GĂTIT:
Puteti lua un biscuit achizitionat, sau il puteti gati dupa orice reteta Rupeti prajitura in bucati mici, puneti deoparte.Toarna 1/2 cana de gelatina apă rece si se lasa o jumatate de ora. Apoi se încălzește apa, astfel încât gelatina să se dizolve complet.În acest moment, se bate smântâna și zahărul și, amestecând, se adaugă treptat amestecul de gelatină. Tapetați fundul unui bol adânc cu folie alimentară (sau pergament). Așezați în straturi: fructe / fructe de pădure, apoi bucăți de biscuiți, din nou un strat de fructe de pădure / fructe etc.

Umpleți apoi totul cu amestecul de smântână-gelatină pregătit mai devreme. Acum prăjitură cu fructe ar trebui sa se intareasca, pentru care il lasam 3-4 ore la frigider.Dupa acest timp se serveste rasturnand-o cu grija pe o farfurie mare.Presaram putin fructe acre cu pudra. Poate fi umplut la nevoie.

Cheesecake australian

INGREDIENTE:
● Caș 400 g
● Unt 200 g
● Gelatina 1 lingura
● Zahăr pudră după gust
● Vanilina dupa gust
● Ciocolata 200 g
● Fursecuri cu fulgi de ovaz 50 g
● Dulceata 50 g

GĂTIT:
1. Bateți cu un mixer brânza de vaci grăsime, zahărul pudră și untul înmuiat până se formează o masă omogenă, adăugați vanilină și turnați gelatina dizolvată în apă fierbinte într-un jet subțire.Se bate, se pune masa într-o formă și se dă la frigider pentru 4-5 ore să se întărească.
2. Pentru a pregăti tortul, zdrobiți prăjituri de ovăz si se amesteca cu ciocolata topita in baie de apa.Se tapeteaza o farfurie de tort cu ulei hârtie pergamentși formează o prăjitură. Pune la frigider pentru 1 oră.
3. Inmuiati matrita cu masa de cheag pentru cateva secunde in apa fierbinte si asezati cu grija continutul pe prajitura pregatita.Ungeti blatul cu dulceata groasa de fructe si imbracati intreaga prajitura cu ciocolata usor calduta topita in baie de apa. Pune la frigider peste noapte.

Prajitura cu branza

INGREDIENTE:
● 400 g brânză de vaci proaspătă (conținut de grăsime nu mai mult de 20%)
● 4-5 Art. l. gelatină
● 2-3 linguri. zahăr pudră
● 25 g smântână (cu conținut ridicat de grăsimi)
● 10 g zahar vanilat
● bucăți de fructe diferite ca umplutură de tort

GĂTIT:
1. Frecam branza de vaci proaspata printr-o sita sau o trecem prin masina de tocat carne de cateva ori pentru a o face ca o pasta.Punem branza de vaci rasa intr-un recipient, adaugam smantana, amestecam pana se obtine o masa omogena. Se adauga apoi pe rand zaharul pudra si zaharul vanilat. Se amestecă masa cu un blender până la consistența unui aluat omogen.
2. Se toarna toata gelatina cu apa rece si se lasa sa se umfle.Dupa o ora se pune cratita la foc mic si se aduce gelatina la dizolvare completa, se ia imediat tigaia de pe foc.
3. Dupa ce gelatina s-a racit, o amestecam cu amestecul de caag, amestecam.Adăugați fructele sau fructele de pădure de mărime medie tăiate în bucăți mici, amestecați ușor.Puneți amestecul rezultat într-o formă și dați la frigider pentru 4 ore. Veți obține un minunat desert delicios cu caș, care poate fi tăiat în porții, cum ar fi prajitura adevarata. Apropo, dacă adăugați coloranți naturali, de exemplu, cireșe sau sirop de coacăze, la prăjitura de caș cu gelatină fără coacere, atunci tortul dvs. de desert va avea o culoare plăcută de zmeură.Totul depinde de preferința dvs., așa că orice umplutură se va adăuga aroma proprie la acest desert plăcut de brânză de vaci.

Tort „Pădurea Neagră” cu cireșe și cremă de ciocolată

INGREDIENTE:
● Ciocolata neagra 100 g
● Zahăr pudră 350 g
● Ou de pui 8 bucati
● Făină de grâu 200 g
● Crema 20% 500 ml
● Crema 35% 680 ml
● Lapte 140 ml
● Lichior 75 ml
● Gelatina 1 lingura
● Scorțișoară 1 bucată
● Pudră de cacao 2 linguri

GĂTIT:
1. Înmuiați gelatina în apă timp de o jumătate de oră.
2. Se toarnă smântână 22%, lapte într-o cratiță, se adaugă 100 de grame de zahăr pudră și se aduce la fierbere (nu se fierbe în niciun caz). Adăugați gelatina și 25 ml de lichior, amestecați. Când amestecul s-a răcit, dați la frigider câteva ore.
3. Topiți ciocolata într-o baie de apă, topiți 50 de grame de zahăr pudră în 45 ml apă caldă, bateți gălbenușurile. Adăugați siropul și gălbenușurile în ciocolată și amestecați.
4. Bateți 180 ml de smântână 35% cu un mixer și amestecați cu grijă cu masa de ciocolată, dați la frigider.
5. Bate ouale si 150 de grame de zahar pudra, adauga cacao, faina cernuta.
6. Ungeți forma detașabilă cu ulei, împărțiți aluatul în 2 părți. Coaceți 2 prăjituri, coaceți 15-20 de minute.
7. Pune cireșe, 50 ml de lichior, 50 de grame de zahăr pudră și 3 linguri de apă într-o cratiță și reduce la jumătate la foc mic.
8. Bateți 500 ml de smântână 35%.
9. Se toarnă prăjitura cu siropul de cireșe rezultat, se pune deasupra niște cireșe, se pune deasupra un strat de jeleu cremos, un strat de cremă de ciocolată, un strat de frișcă și se decorează cu cireșele rămase.

Caș de desert

Deserturile cu caș fără coacere sunt întotdeauna gustoase și sănătoase. Pentru a pregăti acest fel de mâncare, este mai bine să luați brânză de vaci moale de casă - are un gust mai pronunțat în comparație cu un produs cumpărat din magazin. Umplutura cu fructe poate fi orice - căpșuni, zmeură, piersici sau struguri. Orice ai alege, poți fi sigur - felul de mâncare va face o mare încântare la masă!

Ingrediente:
Brânză de vaci moale - 500 gr
Smântână (10%) sau iaurt - 300 gr
Gelatina - 30 gr
Zahăr - după gust
Fructe (oricare) - după gust

Reţetă:
Într-un castron adânc, combinați smântâna și brânza de vaci, adăugați zahăr granulat (poate fi înlocuit cu miere naturală) și amestecați bine.
Turnați gelatina într-o cratiță mică, turnați 1 lingură. apă timp de 10 minute pentru a se umfla. Apoi puneți focul foarte lent.
Amestecând constant, încălziți bine amestecul, astfel încât gelatina să fie complet dizolvată în apă.
Se toarnă soluția rezultată într-un jet subțire în masa de smântână caș și se amestecă ușor.
Tapetați fundul tigaii cu fructele preferate (cum ar fi căpșuni sau piersici proaspete/conserve).
Se toarnă totul cu amestecul de caș și se dă la frigider pentru 2-2,5 ore.

Desertul finit poate fi turnat cu sirop, ornat cu frunze de mentă sau fructe de pădure, așa cum se arată în fotografie.

Smorses cu inghetata

Acest gustare originală fără coacere va fi punctul culminant al mesei tale, fie că este o petrecere de ceai în familie sau o petrecere zgomotoasă. paine scurte,
care este delicios de la sine, combinat cu inghetata de fructe si ciocolata se transforma intr-o delicatesa uimitoare. Principalul lucru este să-l mănânci repede înainte ca înghețata să se topească. Dar nu va fi cazul, pentru că smoresurile fără coacere sunt exact felul de mâncare care este „măturat” de la masă în câteva secunde!

Ingrediente:
Biscuiti (de preferinta paine scurte) - 300 gr
Ciocolata neagra - 1 baton (170 gr)
Inghetata (vanilie sau capsuni) - 500 gr
Chips de ciocolată - ½ linguriță.
Smântână lichidă - 4-5 linguri. l.

Metoda de gatire:
Puneți batonul zdrobit de ciocolată neagră și smântână într-o cratiță mică și topește-l într-o baie de apă.

Amestecați bine ingredientele cu o spatulă de lemn până când amestecul este omogen. Apoi scoateți-l de pe aragaz și lăsați-l să se răcească.

Pentru a colecta smores, trebuie să luați o prăjitură și să-l ungeți crema de ciocolata. Pune o lingura de inghetata in centru si deasupra cu un alt fursec.

Smores sunt aproape gata. Rămâne să le ungem pe margini cu smântâna rămasă și să stropești cu fulgi de ciocolată, așa cum se arată în fotografie.

Dati la frigider cel putin 30-40 de minute inainte de servire.

Tort Marshmallow

Tortul cu marshmallow este poate cel mai faimos reprezentant al deserturilor fara coacere. Această delicatesă vine din copilărie. Mamele noastre ne-au pregătit-o, iar bunicile și străbunicile noastre le-au pregătit-o. Cu această rețetă de desert fără coacere cu fotografie, ai ocazia să continui tradiția familieiși pregătește o prăjitură cu marshmallow pentru copiii tăi. Poți fi sigur că această delicatesă va deveni mâncarea preferată a familiei tale.

Ingrediente:
Zephyr - 1 kg
Nuci - 500 gr
Ouă - 2 buc.
Lapte - 1 lingura.
Nisip de zahăr - 1,5 linguri.
Unt - 200 gr
Fursecuri scurte - 5-6 buc.
Vanilina - un praf

Reţetă:
Batem ouale cu un tel cu zaharul granulat pana se formeaza o spuma usoara, apoi turnam laptele si punem pe foc lent.

Fierbeți amestecul până se îngroașă, amestecând din când în când cu o spatulă de lemn. Apoi scoateți de pe aragaz și dați la frigider.

Bateți untul înmuiat cu un mixer și, continuând să bateți, adăugați amestecul de ou-lapte. Rezultatul ar trebui să fie o cremă luxuriantă.

Tăiați miezul de nucă în firimituri mici folosind un blender. Tăiați și prăjiturile.

Acoperiți forma elastică cu folie alimentară. Împărțiți fiecare marshmallow în 2 părți, așezați jumătățile pe fundul formei.

Se unge un strat de bezele cu smântână rece, se presară cu generozitate pesmet de nuci deasupra. Designul rezultat este bine tamponat cu un împingător, o spatulă de lemn sau alte ustensile potrivite.

Apoi așezați al doilea strat de bezele, ungeți-l cu smântână și stropiți din nou cu nuci. Tasați și întindeți al treilea strat de bezele.

Ungeți marshmallow-urile cu smântâna rămasă și stropiți cu firimituri de prăjituri. prajitura terminata se ornează cu jumătăți de miez de nucă, așa cum se arată în fotografie, și se trimite la frigider pentru impregnare pentru cel puțin 1 zi.

Alb de caș

Mamele tinere știu ce trucuri, uneori, trebuie să meargă să-și hrănească copilul cu brânză de vaci. La urma urmei, nici un argument despre beneficiile acestui produs nu funcționează asupra celui mic. Mai ales pentru cei mici pretențioși, puteți găti blancmange - un desert fără coacere, care pur și simplu se topește în gură! În loc de ananas, care este prezent în această rețetă cu o fotografie, puteți pune orice alte fructe, stafide sau nuci.

Ingrediente:
Lapte - 0,5 linguri.
Branza de vaci - 250 gr
Gelatina - 15 gr
Smântână - 0,5 linguri.
zahăr vanilat - 10 gr
zahăr pudră - 0,5 linguri.
Conserve de ananas (sau alte fructe)

Metoda de gatire:
Gelatina se toarna laptele la temperatura camerei si se lasa sa se umfle 20 de minute. Se pune apoi pe foc lent, se aduce la fierbere, dar nu se fierbe.

Când gelatina este complet dizolvată, se ia amestecul de pe foc și se răcește ușor. Intre timp macina conserva de ananas(2-3 inele).

Într-un castron adânc, amestecați brânza de vaci, smântâna, zahărul pudră și vanilia. Rezultatul ar trebui să fie o masă omogenă luxuriantă.

Turnați ușor gelatina în amestecul de caș, amestecați. Se adauga apoi bucatile de ananas si se amesteca din nou bine.

Se pune masa rezultată într-o formă (sau forme de porție) și se dă la frigider pentru 4-5 ore pentru a se întări.

Inainte de a servi desertul, scufundati forma pentru cateva secunde in apa fierbinte si asezati blanmanja pe o farfurie. Felul de mâncare finit poate fi turnat cu dulceață și ornat cu fructe de pădure, așa cum se arată în fotografie.

Desert delicat cu brânză de vaci și fructe de pădure

Coșuri originale, rețeta cu o fotografie a cărei fotografie este prezentată mai jos, umplute cu cea mai delicată cremă de caș și fructe de pădure - acesta este un desert pe care cu siguranță ar trebui să-l încercați! Se prepară fără coacere în câteva secunde și se mănâncă și mai repede! Punctul culminant al acestei delicatese este adaosul de mentă: prospețimea ei, combinată cu o ușoară amărăciune a chipsurilor de ciocolată, conferă un gust divin.

Ingrediente:
biscuit cu fulgi de ciocolata– 200 gr
Branza de vaci - 100 gr
Unt - 70 gr
Smântână (grasă) - 2 linguri. l.
Nisip de zahăr - 2 linguri. l.
Căpșuni - 70 gr
Ciocolata rasa - pentru decor
Menta - 2-3 frunze

Reţetă:
Măcinați fursecurile cu ciocolată cu un blender. Topiți untul într-o baie de apă, răciți și adăugați pesmet. Amesteca.

Întindeți masa rezultată în forme de silicon (cum ar fi pentru brioșe) și apăsați bine de-a lungul marginilor pentru a face coșuri. Pune formele la frigider pentru 30 de minute.

Intre timp, pregatiti umplutura: combinati branza de vaci, zaharul granulat si capsunile, apoi adaugati smantana si frunzele de menta tocate. Bate totul cu un blender până se omogenizează.

Scoateți coșurile din forme, umpleți cu caș și masă de fructe de pădure și dați la frigider pentru încă 30 de minute. Decorați desertul finit cu fulgi de ciocolată, căpșuni și frunze de mentă, așa cum este indicat în fotografie.

După cum puteți vedea, pentru a pregăti deserturi fără coacere, nu este necesar să aveți abilitățile unui bucătar. Toate rețetele sunt atât de simple încât chiar și o gazdă începătoare le poate descurca. În plus, este rapid, ieftin și – cel mai important – incredibil de delicios! Acum îți poți încânta familia mult mai des pregătindu-le deserturi delicioase. Și nu uitați, indiferent de rețetele pe care le alegeți, asigurați-vă că includeți o lingură de dragoste și un vârf de grijă în ele - familia dvs. va simți și aprecia cu siguranță acest lucru!

Tort marshmallow fara coacere

Tort cu lapte de porumbel" fara coacere. tort cu jeleu

TORTA SOFFLE CU PIERSICI fără coacere

Tort „Pancho” - fără coacere Rapid și gustos!

Pentru a fi pe placul de dulce de acasă desert delicios Prajitura cu fursecuri va ajuta. Pregătirea unei delicatese este o plăcere, întregul proces nu va dura mai mult de o jumătate de oră și câteva minute pentru înmuiere. Puteți conecta cu încredere copiii la o afacere atât de interesantă; aceștia vor fi interesați să creeze dulciuri originale cu propriile mâini.

Prajitura de biscuiti de casa

De regulă, o prăjitură cu prăjituri este pregătită fără coacere; acest lucru nu poate decât să le mulțumească pe gospodinele ocupate. Există o mulțime de rețete pentru a face delicatese, iar cele mai relevante vor fi cele care folosesc fursecuri uscate sau învechite.

1. Cea mai simplă prăjitură de prăjituri scurte este o variantă cu strat de cremă, care poate fi preparată din produse improvizate: smântână, masă de caș, smântână.
2. Celebrul tort Tiramisu facut din fursecuri Savoiardi - pentru strat vei avea nevoie de cafea si mascarpone.
3. Cele mai populare delicatese familiare celor mai dulci din perioada sovietică sunt „cartofii” și cârnații de ciocolată.
4. Furnița - o prăjitură făcută din biscuiți uscați înmuiați în lapte condensat fiert.
5. Liantul pentru prăjiturile mărunțite poate fi lapte condensat, cremă, unt topit, ciocolată sau sirop gros de caramel.

Chiar și un copil poate găti cel mai simplu acasă: dă-i ingredientele pregătite și lasă-l să se încurce, să formeze bile, cârnați și pâine în pudră de cacao dulce. Acest proces este foarte interesant, iar apoi bebelușul va mânca această delicatesă cu mare plăcere.

Ingrediente:

• fursecuri - 500 g;
• lapte condensat - 1 b.;
• unt moale - 200 g;
• zahăr - 2 linguri. l.;
• cacao - 2 linguri. l.

Gătit

1. Se amestecă untul și laptele condensat.
2. Se sfărâmă biscuiții în firimituri mici cu un blender.
3. Combinați ambele mase, frământați aluatul.
4. Ciupind o bucată, formați o prăjitură „Cartofi” din prăjituri.
5. Pâine într-un amestec de zahăr și cacao.

Din prăjituri și cacao - cea mai simplă variantă realizarea delicii de ciocolată. Pentru mai mult gust original trebuie să adăugați nuci zdrobite, uscate în prealabil într-o tigaie uscată. Pentru un gust mai bogat, trebuie să adăugați ciocolată neagră în compoziția clasică - topiți puțin și aruncați puțin în bază.

Ingrediente:

• cacao - 75 g;
• ulei - 100 g;
• zahăr - 150 g;
• nuci zdrobite - 70 g;
• fursecuri - 150 g;
• ciocolată topită - 100 g;
• ciocolată zdrobită sau picături - 50 g.

Gătit

1. Zdrobiți fursecurile în bucăți mici (nu pesmet), combinați cu nuci și ciocolată tocată.
2. Adăugați cacao și zahăr, amestecați.
3. Topiți untul și ciocolata, turnați în fursecuri, amestecați.
4. Pune masa pe pergament, rulează strâns „cârnat”, pune la frigider timp de 5 ore.

Prajitura este nebun de usor de preparat, va dura 10 minute pentru a se gati si aproximativ o jumatate de ora pentru a se inmuia. Poți încredința copiilor mularea prăjiturii și a-l decora în orice fel: cu stropi, fulgi de ciocolată sau glazură. Gustul nu va diferi foarte mult de delicatesa clasică „coptă” dacă iei prăjituri uscate nedospite.

Ingrediente:

• fursecuri - 350 g;
• lapte condensat fiert - 1 b.;
• unt - 150 g;
• nuci zdrobite - 1 mână.

Gătit

1. Se prăbușește fursecurile, se amestecă cu nuci.
2. Combinați untul și laptele condensat.
3. Amestecă ambele amestecuri, cu mâinile umezite formează bile. Decorați după cum doriți.

Recomandările din rețetă vă vor ajuta să faceți biscuiți și brânză de vaci originale. O caracteristică a opțiunii este formarea unei „case” din prăjituri scurte cu cea mai delicată cremă în interior, pentru o schimbare, puteți pune o „surpriză” sub formă de fructe, fructe de pădure în interiorul tratatului, în acest caz va fie marmelada. Ingredientele sunt pentru 2 prajituri.

Ingrediente:

• fursecuri - 24 buc.;
• brânză de vaci - 300 g;
• zahăr - 50 g;
• marmeladă multicoloră - 150 g;
• lapte - 150 ml;
• ciocolată - 100 g.

Gătit

1. Se bate brânza de vaci cu zahărul, se amestecă cu marmeladă.
2. Scufundați fursecurile în lapte, întindeți 1 strat de 6 buc. (1 porție).
3. Ungeți generos cu cremă.
4. Întindeți al doilea strat de fursecuri umezite.
5. Ridicați 2 margini, formând o „casă”.
6. Se pune deasupra ciocolata topita, se decoreaza cu marmelada, se pune la rece 3-4 ore.

Tortul "Minute" din fursecuri este o delicatesa care va incanta foarte mult copiii. De fapt, acesta este același „Cartof”, doar că deliciul este decorat într-un mod foarte original. Pentru a implementa ideea, veți avea nevoie de ciocolată topită și stropi multicolore. În interiorul prăjiturii, puteți „ascunde” o nucă, o bucată de ciocolată sau marmeladă.

Ingrediente:

• fursecuri - 400 g;
• unt - 100 g;
• ciocolată - 150 g;
• alune de pădure - 1 mână;
• stropi de zahăr colorat.

Gătit

1. Se macină fursecurile în firimituri, se amestecă cu untul topit.
2. Rulați aluatul în bile, punând înăuntru o nucă.
3. Se intepa o frigaruie, se scufunda in ciocolata topita.
4. Rulați prin stropi, lăsați 1 oră să se întărească.

Tortul „Aricii” din prăjituri este o modalitate bună și rapidă de a mulțumi copiii cu un răsfăț original și nebun de dulce. Pentru bază, este mai bine să alegeți biscuiți nedospiți, înmuiați cu un amestec de lapte condensat fiert și unt. Glazura poate fi făcută din smântână și cacao sau se poate folosi ciocolată topită. Pentru contrast, vafele sunt mai bine să ia alb: vanilie sau lămâie.

Ingrediente:

• biscuiți - 500 g;
• lapte condensat fiert - 1 b.;
• unt moale - 100 g;
• ciocolată - 100 g;
• napolitane de vanilie - 100 g.

Gătit

1. Combinați laptele condensat cu untul, adăugați prăjiturile mărunțite.
2. Înfășurați bilele.
3. Topiți ciocolata, rade vafele separat.
4. Înmuiați fiecare fursec în ciocolată, rulați în firimituri de vafe.

Tiramisu este cea mai faimoasă rețetă de prăjitură de biscuiți fără coacere din lume. Desertul este pregătit foarte repede, nu va dura mai mult de o oră pentru a se înmuia, puteți colecta o delicatesă în diferite moduri: sub formă de tort, într-un bol sau chiar într-un pahar. Pentru a implementa ideea, veți avea nevoie de savoiardi, mascarpone și espresso, decorați în mod tradițional tiramisu cu cacao, cernându-l peste tort.

Ingrediente:

• savoiardi - 100 g;
• mascarpone - 250 g;
• gălbenuș - 1 buc.;
• espresso - 100 ml;
• zahăr pudră - 2 linguri. l.;
• zahăr vanilat - 10 g;
• amaretto - 50 ml;
• cacao pentru decor

Gătit

1. Se bate galbenusul cu zaharul pudra si zaharul vanilat pana se albeste.
2. Adăugați mascarpone, amestecați.
3. Combinați cafeaua răcită cu amaretto.
4. Rupeți Savoiardi-ul, scufundați-l în cafea, întindeți-l în straturi într-un castron, înmuiându-l generos cu smântână.
5. Se presară cu cacao, se înmoaie timp de 40 de minute.

O prăjitură făcută din prăjituri și vafe vechi, cunoscută din copilărie - „Capsuni”. Pregătirea unei delicatese nu este deloc dificilă, o culoare caracteristică recunoscută se obține prin înmuierea în suc de sfeclă roșie. Unii bucătari colorează blank-urile cu sirop de cireșe sau suc de rodie. Din aceste ingrediente, puteți face 10-15 căpșuni.

Prajiturile si produsele de patiserie sunt o delicatesa atat de greu de refuzat! Dacă vrei să gătești ceva foarte gustos, dar nu vrei să te încurci mult timp cu coacerea, atunci aceste rețete sunt perfecte pentru tine.

cârnați dulce

Ingrediente:

• 100 gr unt
• 200 gr biscuiti de paine scurta
• 80 gr nuci
• 2 linguri. linguri de cacao
• 2 linguri. linguri de zahăr
• 3 art. linguri de lapte

Gătit:

1. Se usucă într-o tigaie și se toacă nucile.

2. Se pisează fursecurile într-un blender sau cu un sucitor și se adaugă la masa de nuci.

3. Într-o cratiță separată, amestecați zahărul cu cacao, adăugați laptele și aduceți la fiert.

4. Adaugati untul si nucile tocate cu fursecuri. Amesteca bine.

5. Formați un cârnați din masa rezultată și lăsați-l la frigider pentru câteva ore.

„Cârnat” cu paie

Ingrediente:

• 0,5 kg paie de vanilie
• 100 gr unt
• 0,5 kg de toffee sau bomboane „vacă”

Gătit:

2. Aranjați paiele pe un rând pe hârtie de copt, unsă cu unt.

3. Se toarnă amestecul fierbinte de caramel și unt pe paie și se netezește bine.

4. Rulați paiele într-un sul și lăsați-l la frigider pentru câteva ore.

„Cârnat” din bețișoare de porumb

Ingrediente:

• 100 gr batoane de porumb dulce
• 400 gr caramele moi
• 150 gr unt

Gătit:

1. Topiți caramelele și untul într-o baie de apă, amestecând constant.

2. Adăugați bețișoare de porumb în masă. Amesteca bine.

3. Formați masa rezultată într-un cârnați și puneți-l la frigider pentru câteva ore.

Musuroi de furnici

Ingrediente:

• 500 gr biscuiti de paine scurta
• 150 gr nuci
• 100 gr unt
• lapte condensat fiert - 1 cutie
• 1 st. lingura de mac

Gătit:

1. Bateți untul cu laptele condensat cu un mixer, zdrobiți prăjiturile.

2. Adăugați în ficat nucile tăiate și untul cu lapte condensat. Amestecați bine.

3. Puneți masa în formă de piramidă, stropiți cu semințe de mac și dați la frigider pentru câteva ore.

Bounty

Ingrediente:

• 1 cutie de lapte condensat
• 350 gr fulgi de cocos
• 200 gr ciocolata

Gătit:

1. Amestecați fulgii de cocos cu laptele condensat și faceți cârnați mici din masă.

2. Topiți ciocolata într-o baie de apă și înmuiați fiecare cârnați de nucă de cocos în ea.

3. Trimiteți la frigider pentru câteva ore.

Rafaelki

Ingrediente:

• 1 cutie de lapte condensat
• 200 gr unt
• 200 gr fulgi de cocos
• 1 cană migdale
• 1 plic de vanilină

Gătit:

1. Amesteca bine untul, vanilia, laptele condensat si fulgii de cocos. Pune amestecul la frigider pentru o oră.

2. Prăjiți migdalele într-o tigaie uscată.

3. Modelați masa de nucă de cocos în bile punând 1 migdale în interiorul fiecărei bile. Rulați fiecare minge în fulgi de nucă de cocos. Trimite desertul la frigider pentru câteva ore.

Șerbet

Ingrediente:

• 100 gr unt
• 2 batoane de ciocolata alba
• 100 gr nuci
• fructe uscate și stafide - după gust

Gătit:

1. Topiți ciocolata albă și înmuiați untul.

2. Tăiați fructele uscate, tăiați nucile.

3. Amestecați toate ingredientele, faceți plăci mici din masa rezultată.

4. Trimiteți la frigider pentru câteva ore.

Tort din copilarie

Ingrediente:

• fursecuri moi
• lapte
• smântână
• brânză de vacă
• zahăr
• fructe, nuci, ciocolata - optional

Gătit:

1. Înmuiați fiecare prăjitură în lapte și aranjați într-un pătrat.

2. Întindeți deasupra umplutura de smântână, brânză de vaci și zahăr.

3. Dacă se dorește, prăjitura poate fi turnată cu ciocolată sau fructe și se pot adăuga nuci în umplutură.

Tort Marshmallow

Ingrediente:

• 1 kg marshmallow
• 1,5 cani de zahar
• 2 oua
• 1 pahar de lapte
• 300 gr unt
• prăjituri - 6 bucăți

Gătit:

1. Batem ouale cu zaharul, adaugam laptele. Gatiti amestecul la foc mic pana da in clocot.

2. Adaugati untul in crema.

3. Întindeți tortul în straturi - marshmallows, smântână, fursecuri zdrobite și dați la frigider pentru câteva ore.

4. Daca se doreste, prajitura poate fi decorata cu nuci sau ciocolata rasa.

Tort turtă dulce

Ingrediente:

• 350 gr turtă dulce
• 350 gr smantana
• 100 gr unt
• ciocolată
• zahăr pudră
• fulgi de cocos

Gătit:

1. Faceți un amestec de smântână, unt, ciocolată, zahăr pudră, fulgi de cocos.

2. Așezați turta dulce sub formă de piramidă și umpleți cu amestecul.

dulciuri cu trufe

Ingrediente:

• lapte condensat fiert
• unt
• nuci
• formula de lapte
• pudră de cacao
• ciocolată

Gătit:

1. Amestecați toate ingredientele și faceți bile mici.

2. Rulați biluțele în nucă de cocos sau fulgi de ciocolată și lăsați-le la frigider pentru câteva ore.

Tort cu jeleu „Grădina Edenului”

Ingrediente:

• jeleu - 4 plicuri
• smântână cu conținut scăzut de grăsimi - jumătate de litru
• zahăr - 1 cană
• gelatină instant - 40 gr
• 150 ml apă
• zahăr vanilat - 1 plic
• fructe de padure si fructe

Gătit:

1. Dizolvați jeleul în apă fiartă.

2. Dizolvam gelatina in apa fierbinte, adaugam zaharul vanilat si amestecam bine.

3. Bateți zahărul cu smântână. Adăugați gelatina în smântână. Se pune la frigider pentru a se intari.

4. Tăiați jeleul congelat în bucăți și puneți pe baza de desert, amestecând cu fructe și fructe de pădure.

5. Se toarnă smântână peste desert și se dă la frigider peste noapte.

Poftă bună!