Fursecuri simple la cuptor în grabă. Prajituri in graba

Dacă oaspeții vin brusc sau membrii familiei vă cer ceva gustos, dar nu aveți nici puterea, nici timpul să gătiți ceva complicat, veți fi întotdeauna ajutat de o prăjitură rapidă. Se poate face cu o varietate de ingrediente, de la dulce, servit cu ceai sau cafea, până la sărat, ca alternativă la chipsuri. Oamenii au gusturi diferite, dar poți găsi întotdeauna ceva pentru tine printre numeroasele opțiuni. În orice caz, orice gazdă trebuie pur și simplu să aibă mai multe rețete pentru astfel de produse de patiserie în arsenalul ei culinar.

Prajituri de casa rapide si usoare sunt realizate din aluat praf.

Ingrediente:

Făină 2,5 căni

Zahăr 0,5 cană

Unt sau margarina 150g

Ou 1 buc (+1 pentru lubrifiere)

Sare dupa gust, cam un praf

Sodă 0,25 linguriță sau praf de copt

Zahăr pudră 2 lingurițe

Migdale sau nuci pentru presarat 2 lingurite

Se macină zahărul cu ou și untul până la albire, se poate adăuga zahăr vanilat sau vanilat, sare. Turnați făină cu sifon sau praf de copt într-un castron, amestecați aluat moale. Se întinde pe o masă pudrată cu făină până la o grosime de 2-3 mm, se decupează cu un tăietor, se întinde pe o tavă de copt acoperită cu pergament. Ungeți prăjiturile cu ou și stropiți cu nuci sau migdale mărunțiți. Coacem fursecurile in cuptorul preincalzit la 220 de grade pentru aproximativ 10 minute pana devin maro auriu.

Se coace foarte repede fursecuri cu bezea, pentru prepararea cărora nu este nevoie de făină.

Puteți găti o bezea neobișnuită cu semințe de floarea soarelui sau de dovleac.

Ingrediente:

Ouă 5 buc. (proteine)

Zahăr 1-1,5 căni

Vanilina dupa gust

Miez de floarea soarelui 1 cană

Proteinele sunt separate într-o cratiță, zahărul se toarnă și se bat timp de 5 minute cu un tel într-o baie de apă.

După ce ați scos de pe aragaz, bateți încă 10-15 minute până când spuma devine stabilă.

Dacă aveți un mixer, procesul se va accelera considerabil.

Foaia de copt se unge ușor cu ulei folosind o perie sau o cârpă, pe ea se așează semințele de floarea soarelui în grămezi mici și se depun bezele mici pe ele folosind o pungă de patiserie sau doar o lingură.

Floarea soarelui este cel mai bine prăjită ușor. Îl poți frământa imediat în aluat.

Biscuiții trebuie să fie mici, altfel nu se vor coace bine în interior.

Coacem la o temperatura de 100-110 grade aproximativ 25-30 de minute.

Biscuitul finit este ușor separat de foaie atunci când este bătut.

Fursecuri de casa in graba sub forma de biscuiti

Veți avea nevoie de următoarele produse:

Făină 3,5 căni

Zahăr 1 cană

Margarina sau unt 100-125 g

Ou 1 buc.

Lapte acru (chefir, lapte copt fermentat, lapte caș) 0,5 cană

Sodă 0,5 linguriță

Vanilina sau coaja de lamaie dupa gust

Zahăr pentru stropire 1,5 linguri

Se amestecă zahărul, sifonul, vanilina, se sparge un ou și se macină cu zahăr.

Se adaugă margarina, se pisează până se albă. Toarna in lapte stricatși amestecați.

Se presară făină cu bicarbonat de sodiu și se frământă un aluat moale.

Întindeți aluatul pe masă într-un strat gros de aproximativ un deget și stropiți-l uniform cu zahăr.

Apoi luați un sucitor și întindeți-l din nou până la o grosime de 0,5 mm.

Tăiați cu un tăietor de biscuiți sau pahar și puneți pe o foaie unsă.

Coacem in cuptorul incins la 200-220 de grade pana se rumenesc.

Prăjiturele scurte Puteți face și această rețetă:

Ouă 2 buc.

Vodcă 0,5 cană

Smântână groasă 2 linguri. linguri

Zahăr 1 cană

Unt sau margarină 100-125 g

Vanilina dupa gust

Soda 0,25 linguriță sau jumătate de linguriță de praf de copt

Făină premium 3 căni

Adăugați sifon, vanilina și ouăle la zahăr, măcinați până la strălucire.

Se toarnă vodcă, se pune smântână, se adaugă unt înmuiat sau margarină.

Se amestecă, apoi se adaugă făină cu sifon și se frământă aluatul.

Se intinde pe o foaie aluatul cu flageli de grosimea degetului mic.

Așezați-le la o distanță de 2-3 cm una de alta și tăiați-le în bucăți de 7-8 cm.

Ungeți fursecurile cu gălbenuș, puteți stropi cu mac sau susan și coaceți la o temperatură de 20-230 de grade. Fursecurile subțiri pot fi lipite în perechi cu dulceață.

Fursecurile în grabă pot fi făcute fără cuptor.

Tufișul este fiert în ulei clocotit, așa că veți avea nevoie de o tigaie adâncă sau de o cratiță mică pentru a o găti. Aluatul poate fi preparat după următoarele rețete:

1 opțiune

Ouă 2 buc

zahăr 1 lingură. linguriţă

Lapte 1. linguriţă

Sare cam un praf

Făină premium 1 cană

Ulei pentru prăjit aproximativ 1,5 căni

Zahăr pudră pentru stropire

Opțiunea 2

Ouă 6 buc

lapte 6 linguri. linguri

Smântână 6 linguri. linguri

Vodka 6 linguri. linguri

Făină 4,5 căni

Ulei vegetal pentru prajit

Zahăr pudră pentru stropire

Amestecam oul cu zaharul si laptele, pentru a doua reteta adaugam vodca si smantana, adaugam faina si framantam aluatul. Se întinde subțire și se taie în fâșii. Se formează tufiș sub formă de noduri, bucle și se prăjesc în ulei clocotit până se rumenesc. Uleiul nu trebuie să ardă. Răspândiți tufișul finit pe o sită sau prosoape de hârtie pentru a scurge excesul de grăsime. Când se răcește, se presară cu zahăr pudră printr-o strecurătoare.

Fursecurile simple în grabă pot fi făcute din foietaj gata preparat.

Preferabil puf fără drojdie. Astfel de fursecuri pot fi atât dulci, cât și sărate, în funcție de umplutură. De exemplu, puteți găti fursecuri cu susan sau chimen pentru bere: întindeți aluatul decongelat la o grosime de 0,5-0,7 cm, tăiați-l în bucăți alungite sau pătrate cu un cuțit, sau mai bine cu o roată specială, după cum doriți, se unge cu un ou batut sau cu un amestec de oua si lapte si se presara deasupra zira sau seminte de susan amestecate cu sare grunjoasa. Coacem 10-15 minute in cuptorul preincalzit la 180-200 grade. Dacă aluatul este stropit cu zahăr deasupra, atunci veți obține pufuleți pentru ceai.

Cookie-uri de la aluat de caș potrivit și pentru ceai și bere.

Totul depinde de ce aditivi se pun în aluat.

Ingrediente:

Un pahar de faina

150 g unt sau margarina

250 g branza de vaci

170-180 g branza tare

1 lingura praf de copt

Sare mai puțin de o linguriță

Ca aditivi, puteți lua usturoi tocat, verdeață tocată mărunt, boia de ardei de la sine sau cu un mic adaos de ardei iute, chimen, mac, floarea soarelui, nuci, susan etc.

Amestecați untul înmuiat cu brânză de vaci, brânza rasă pe o răzătoare grosieră până la omogenizare. Sare daca este necesar. După aceea, puteți împărți masa în mai multe părți, dacă doriți să puneți diferiți aditivi și împărțiți făina în porții corespunzător. Puneți făina cu praf de copt și aditivi în masa de caș și frământați aluatul. Pune-l la frigider pentru o jumătate de oră, apoi rulează-l într-un strat, învelindu-l mai întâi folie alimentară. Dacă aveți toți aditivii în test. Întindeți cu un strat puțin mai puțin de un centimetru. Daca vreti sa faceti un topping, intindeti aluatul putin mai gros, stropiti cu mac, susan sau chimen si rulati toppingul cu un sucitor. Tăiați fursecurile în fâșii, cel mai bine cu o roată specială pentru a face marginea zimțată, puneți-le pe o foaie unsă și coaceți la o temperatură de 200-220 de grade aproximativ o jumătate de oră. Brânza de vaci pentru gătit necesită uscată.

Biscuiti rapidi deliciosi.

Ingrediente:

Unt 125 g

lapte acru 2 cani

Zahăr 1 cană

Amidon de cartofi 2 căni

făină de grâu 2 căni

linguriță incompletă de sifon

Vanilina dupa gust

Frecați untul până când se albește cu zahăr, adăugând vanilină. Pune faina amestecata cu amidon si sifon,

frământați aluat moale. Rulați-l într-un strat gros de jumătate de centimetru și tăiați fursecurile sub formă de semilună cu un pahar. Coaceți într-un cuptor neîncălzit (160-170 grade) pe o foaie uscată.

Culoarea biscuitului finit este auriu deschis.

Când gătim paine scurteîn grabă, smântâna adăugată în aluat îi îmbunătățește semnificativ gustul.

Nu durează mult să faci prăjituri de ciocolată.

Pentru a o pregăti, avem nevoie de:

Făină 1,5 căni

cacao 2 linguri. linguri

Amidon de cartofi 1 lingura. linguriţă

Zahăr 0,5 cană

Ouă 1 buc.

Lapte acru, smantana sau smantana 1 lingura

Margarina sau unt 150 g

Vanilina dupa gust

Sodă 0,25 linguriță

Se amestecă zahărul cu oul până se alb, se pune vanilina, se adaugă laptele sau smântâna, se amestecă din nou. Se adauga untul sau margarina si se macina pana se formeaza o masa cremoasa, apoi se toarna un amestec de faina, cacao, amidon si sifon. Se framanta la loc racoros nu foarte abrupt aluatul si se taie in fursecuri. Se coace la o temperatura de 180-200 de grade. poti decora prajituri cu dulceata de fructe de padure, nuci sau fructe confiate.

O alta biscuiți rapidi simpli:

smântână 0,5 căni,

făină 2 căni

ulei 100-125 g,

zahăr 1 cană,

sifon 0,5 lingurita,

sare 0,5 linguriță - opțional,

zahăr vanilat 1 pachet.

Se macină zahărul cu untul moale, se adaugă smântână, zahărul vanilat și se amestecă.

Se adauga faina amestecata cu sifon si se framanta rapid aluatul.

Orbit-o într-o clătită groasă, înfășurați-o în folie alimentară și puneți-o la congelator pentru câteva minute. Intindem aluatul racit pe o masa pudrata cu faina intr-o foaie de aproximativ un centimetru grosime si decupam figurile cu forme. Restul de aluat poate fi pur și simplu rulat în bile și aplatizat.

Alternativ, așezați pur și simplu aluatul întins în jurul sucitorului pe o foaie unsă și împărțiți cu un cuțit sau o roată specială în pătrate.

La coacere, foaia de aluat va fi solidă, dar liniile pătratelor vor rămâne și va fi ușor să rupeți pur și simplu fursecurile în porțiuni de-a lungul lor. Înțepăți fursecurile pregătite cu o furculiță.

Se coace la 180-200 de grade.

În loc de vanilină, poți folosi coaja de lămâie rasă, stafidele, de asemenea, nu strica.

Aceste fursecuri pot fi coapte chiar si din faina cu gluten nu foarte mare.

Aceasta reteta imi este cunoscuta de 30 de ani, si m-a ajutat foarte mult tocmai cand nu era posibil sa cumpar faina buna.

Prajituri cu miere in graba,

parfumat, ca toate produsele de patiserie cu miere, și adăugați-i scorțișoară și cardamom, puteți pune și un pic de cuișoare.

Ingrediente:

Făină 350 g

Unt 125 g

Caș 150 g

Gălbenușurile a două ouă

Scorțișoară, cardamom după gust (0,25 linguriță fiecare)

Praf de copt 1 pachet

Zahăr pentru stropire

Dacă aveți miere lichidă, amestecați-o cu unt înmuiat. Daca este confiata, pune vasul intr-o baie de apa si amesteca pana se omogenizeaza. Brânza de vaci se macină cu un blender sau se trece printr-o mașină de tocat carne, se amestecă cu miere și unt. Apoi adăugați brânză de vaci și gălbenușurile în amestecul de miere-unt. Se framanta si se adauga faina cu praful de copt. Să frământăm aluatul. Aluat gata se intinde cu un strat de 0,7-1cm pe o masa pudrata cu faina si se decupeaza fursecurile cu formele de biscuiti. Acoperim tava de copt cu pergament si punem prajiturile pe ea, dupa ce le scufundam in zahar cu partea de sus. Puteți folosi un amestec de zahăr și scorțișoară. Se coace la 200 de grade aproximativ 15 minute

Se dovedește neobișnuit și produse de patiserie delicioase, prăjituri în grabă dintr-un astfel de aluat fa asa:

300 g margarină sau unt

3 căni de făină

25 g drojdie proaspata

1 st. lingura zahar + zahar pentru stropire

0,75 cani de lapte

Se macină făina cu margarina, se diluează drojdia în lapte cald, punând în ea o lingură de zahăr. Lasam drojdia sa se spume si turnam in faina cu unt. Mai adaugă puțină făină, dacă este necesar, pentru a putea frământa un aluat moale. Împărțiți aluatul în 8 părți, rulați fiecare parte într-o foaie alungită, ungeți-l cu gem sau doar stropiți cu zahăr și rulați într-o rolă. Ungeți blatul cu ou bătut și coaceți la aproximativ 200 de grade. Tăiați rulourile finite în porții.

Puteți face rapid fursecuri folosind forme detașabile.

Aluatul pentru fursecuri „Nuci” poate fi preparat după această rețetă:

250 g margarină

1 cană de zahăr

2 căni de făină

1 cană amidon

0,25 linguriță sifon

Combinam toate produsele si framantam aluatul. Îl întindem sub formă de flageli subțiri și îl împărțim în porții, ca la găluște. Punem bucatile de aluat intr-o forma preincalzita si coacem nucile.

O alta reteta de fursecuri cu smantana.

Produse necesare:

Făină 2 căni

Zahăr 0,75 căni

Unt sau margarină 50 g

Ou 0,5 buc.

Smântână 3 linguri. linguri

Pune vanilină, sifon în zahăr granulat. Piure de unt sau margarină. După ce frecați bine amestecul, puneți un ou în el, frecați-l din nou, adăugați smântână, amestecați și apoi adăugați făină. Aluatul preparat se framanta pe masa si se formeaza fursecuri. Se coace la o temperatură de 230-240 de grade. Fursecurile care sunt pregătite pentru masa festivă pot fi decorate cu mastic.

Prajituri de casa rapide si usoare. 15 cele mai bune rețete

Dacă oaspeții vin brusc sau membrii familiei vă cer ceva gustos, dar nu aveți nici puterea, nici timpul să gătiți ceva complicat, veți fi întotdeauna ajutat de o prăjitură rapidă. Se poate face cu o varietate de ingrediente, de la dulce, servit cu ceai sau cafea, până la sărat, ca alternativă la chipsuri. Oamenii au gusturi diferite, dar poți găsi întotdeauna ceva pentru tine printre numeroasele opțiuni. În orice caz, orice gazdă trebuie pur și simplu să aibă mai multe rețete pentru astfel de produse de patiserie în arsenalul ei culinar.

Prajituri de casa rapide si usoare făcut din aluat de nisip.

Ingrediente:

Făină 2,5 căni

Zahăr 0,5 cană

Unt sau margarina 150g

Ou 1 buc (+1 pentru lubrifiere)

Sare dupa gust, cam un praf

Sodă 0,25 linguriță sau praf de copt

Zahăr pudră 2 lingurițe

Migdale sau nuci pentru presarat 2 lingurite

Se macină zahărul cu ou și untul până la albire, se poate adăuga zahăr vanilat sau vanilat, sare. Turnați făină cu sifon sau praf de copt într-un castron, frământați un aluat moale. Se întinde pe o masă pudrată cu făină până la o grosime de 2-3 mm, se decupează cu un tăietor, se întinde pe o tavă de copt acoperită cu pergament. Ungeți prăjiturile cu ou și stropiți cu nuci sau migdale mărunțiți. Coacem fursecurile in cuptorul preincalzit la 220 de grade pentru aproximativ 10 minute pana devin maro auriu.

Se coace foarte repede fursecuri cu bezea, pentru prepararea cărora nu este nevoie de făină.

Puteți găti o bezea neobișnuită cu semințe de floarea soarelui sau de dovleac.

Ingrediente:

Ouă 5 buc. (proteine)

Zahăr 1-1,5 căni

Vanilina dupa gust

Miez de floarea soarelui 1 cană

Proteinele sunt separate într-o cratiță, zahărul se toarnă și se bat timp de 5 minute cu un tel într-o baie de apă.

După ce ați scos de pe aragaz, bateți încă 10-15 minute până când spuma devine stabilă.

Dacă aveți un mixer, procesul se va accelera considerabil.

Foaia de copt se unge ușor cu ulei folosind o perie sau o cârpă, pe ea se așează semințele de floarea soarelui în grămezi mici și se depun bezele mici pe ele folosind o pungă de patiserie sau doar o lingură.

Floarea soarelui este cel mai bine prăjită ușor. Îl poți frământa imediat în aluat.

Biscuiții trebuie să fie mici, altfel nu se vor coace bine în interior.

Coacem la o temperatura de 100-110 grade aproximativ 25-30 de minute.

Biscuitul finit este ușor separat de foaie atunci când este bătut.

Fursecuri de casa in graba sub forma de biscuiti

Veți avea nevoie de următoarele produse:

Făină 3,5 căni

Zahăr 1 cană

Margarina sau unt 100-125 g

Ou 1 buc.

Lapte acru (chefir, lapte copt fermentat, lapte caș) 0,5 cană

Sodă 0,5 linguriță

Vanilina sau coaja de lamaie dupa gust

Zahăr pentru stropire 1,5 linguri

Se amestecă zahărul, sifonul, vanilina, se sparge un ou și se macină cu zahăr.

Se adaugă margarina, se pisează până se albă. Se toarnă laptele acru și se amestecă.

Se presară făină cu bicarbonat de sodiu și se frământă un aluat moale.

Întindeți aluatul pe masă într-un strat gros de aproximativ un deget și stropiți-l uniform cu zahăr.

Apoi luați un sucitor și întindeți-l din nou până la o grosime de 0,5 mm.

Tăiați cu un tăietor de biscuiți sau pahar și puneți pe o foaie unsă.

Coacem in cuptorul incins la 200-220 de grade pana se rumenesc.

Prăjiturele scurte Puteți face și această rețetă:

Ouă 2 buc.

Vodcă 0,5 cană

Smântână groasă 2 linguri. linguri

Zahăr 1 cană

Unt sau margarină 100-125 g

Vanilina dupa gust

Soda 0,25 linguriță sau jumătate de linguriță de praf de copt

Făină premium 3 căni

Adăugați sifon, vanilina și ouăle la zahăr, măcinați până la strălucire.

Se toarnă vodcă, se pune smântână, se adaugă unt înmuiat sau margarină.

Se amestecă, apoi se adaugă făină cu sifon și se frământă aluatul.

Se intinde pe o foaie aluatul cu flageli de grosimea degetului mic.

Așezați-le la o distanță de 2-3 cm una de alta și tăiați-le în bucăți de 7-8 cm.

Ungeți fursecurile cu gălbenuș, puteți stropi cu mac sau susan și coaceți la o temperatură de 20-230 de grade. Fursecurile subțiri pot fi lipite în perechi cu dulceață.

Fursecurile în grabă pot fi făcute fără cuptor.

Pădure fierte în ulei clocotit, așa că veți avea nevoie de o tigaie adâncă sau de o cratiță mică pentru a o găti. Aluatul poate fi preparat după următoarele rețete:

1 opțiune

Ouă 2 buc

zahăr 1 lingură. linguriţă

Lapte 1. linguriţă

Sare cam un praf

Făină premium 1 cană

Ulei pentru prăjit aproximativ 1,5 căni

Zahăr pudră pentru stropire

Opțiunea 2

Ouă 6 buc

lapte 6 linguri. linguri

Smântână 6 linguri. linguri

Vodka 6 linguri. linguri

Făină 4,5 căni

Ulei vegetal pentru prajit

Zahăr pudră pentru stropire

Amestecam oul cu zaharul si laptele, pentru a doua reteta adaugam vodca si smantana, adaugam faina si framantam aluatul. Se întinde subțire și se taie în fâșii. Se formează tufiș sub formă de noduri, bucle și se prăjesc în ulei clocotit până se rumenesc. Uleiul nu trebuie să ardă. Răspândiți tufișul finit pe o sită sau prosoape de hârtie pentru a scurge excesul de grăsime. Când se răcește, se presară cu zahăr pudră printr-o strecurătoare.

Fursecurile simple în grabă pot fi făcute din foietaj gata preparat.

De preferință un puf fără drojdie. Astfel de fursecuri pot fi atât dulci, cât și sărate, în funcție de umplutură. De exemplu, puteți găti fursecuri cu susan sau chimen pentru bere: întindeți aluatul decongelat la o grosime de 0,5-0,7 cm, tăiați-l în bucăți alungite sau pătrate cu un cuțit, sau mai bine cu o roată specială, după cum doriți, se unge cu un ou batut sau cu un amestec de oua si lapte si se presara deasupra zira sau seminte de susan amestecate cu sare grunjoasa. Coacem 10-15 minute in cuptorul preincalzit la 180-200 grade. Dacă aluatul este stropit cu zahăr deasupra, atunci veți obține pufuleți pentru ceai.

Prajituri cu branza de vaci potrivit și pentru ceai și bere.

Totul depinde de ce aditivi se pun în aluat.

Ingrediente:

Un pahar de faina

150 g unt sau margarina

250 g branza de vaci

170-180 g branza tare

1 lingura praf de copt

Sare mai puțin de o linguriță

Ca aditivi, puteți lua usturoi tocat, verdeață tocată mărunt, boia de ardei de la sine sau cu un mic adaos de ardei iute, chimen, mac, floarea soarelui, nuci, susan etc.

Amestecați untul înmuiat cu brânză de vaci, brânza rasă pe o răzătoare grosieră până la omogenizare. Sare daca este necesar. După aceea, puteți împărți masa în mai multe părți, dacă doriți să puneți diferiți aditivi și împărțiți făina în porții corespunzător. Puneți făina cu praf de copt și aditivi în masa de caș și frământați aluatul. Pune-l la frigider pentru o jumătate de oră, apoi rulează-l într-un strat, învelindu-l mai întâi în folie alimentară. Dacă aveți toți aditivii în test. Întindeți cu un strat puțin mai puțin de un centimetru. Daca vreti sa faceti un topping, intindeti aluatul putin mai gros, stropiti cu mac, susan sau chimen si rulati toppingul cu un sucitor. Tăiați fursecurile în fâșii, cel mai bine cu o roată specială pentru a face marginea zimțată, puneți-le pe o foaie unsă și coaceți la o temperatură de 200-220 de grade aproximativ o jumătate de oră. Brânza de vaci pentru gătit necesită uscată.

Biscuiti rapidi deliciosi.

Ingrediente:

Unt 125 g

lapte acru 2 cani

Zahăr 1 cană

Amidon de cartofi 2 căni

făină de grâu 2 căni

linguriță incompletă de sifon

Vanilina dupa gust

Frecați untul până când se albește cu zahăr, adăugând vanilină. Pune faina amestecata cu amidon si sifon,

Frământați aluat moale. Rulați-l într-un strat gros de jumătate de centimetru și tăiați fursecurile sub formă de semilună cu un pahar. Coaceți într-un cuptor neîncălzit (160-170 grade) pe o foaie uscată.

Culoarea biscuitului finit este auriu deschis.

Când gătim prăjituri scurte rapide smântâna adăugată în aluat îi îmbunătățește semnificativ gustul.

Nu durează mult să faci prăjituri de ciocolată.

Pentru a o pregăti, avem nevoie de:

Făină 1,5 căni

cacao 2 linguri. linguri

Amidon de cartofi 1 lingura. linguriţă

Zahăr 0,5 cană

Ouă 1 buc.

Lapte acru, smantana sau smantana 1 lingura

Margarina sau unt 150 g

Vanilina dupa gust

Sodă 0,25 linguriță

Se amestecă zahărul cu oul până se alb, se pune vanilina, se adaugă laptele sau smântâna, se amestecă din nou. Se adauga untul sau margarina si se macina pana se formeaza o masa cremoasa, apoi se toarna un amestec de faina, cacao, amidon si sifon. Se framanta la loc racoros nu foarte abrupt aluatul si se taie in fursecuri. Se coace la o temperatura de 180-200 de grade. poti decora prajituri cu dulceata de fructe de padure, nuci sau fructe confiate.

O alta biscuiți rapidi simpli:

Smântână 0,5 căni,

Făină 2 căni

unt 100-125 g,

Zahăr 1 cană

Sodă 0,5 linguriță,

Sare 0,5 lingurita - optional

Zahăr vanilat 1 pachet.

Se macină zahărul cu untul moale, se adaugă smântână, zahărul vanilat și se amestecă.

Se adauga faina amestecata cu sifon si se framanta rapid aluatul.

Orbit-o într-o clătită groasă, înfășurați-o în folie alimentară și puneți-o la congelator pentru câteva minute. Intindem aluatul racit pe o masa pudrata cu faina intr-o foaie de aproximativ un centimetru grosime si decupam figurile cu forme. Restul de aluat poate fi pur și simplu rulat în bile și aplatizat.

Alternativ, așezați pur și simplu aluatul întins în jurul sucitorului pe o foaie unsă și împărțiți cu un cuțit sau o roată specială în pătrate.

La coacere, foaia de aluat va fi solidă, dar liniile pătratelor vor rămâne și va fi ușor să rupeți pur și simplu fursecurile în porțiuni de-a lungul lor. Înțepăți fursecurile pregătite cu o furculiță.

Se coace la 180-200 de grade.

În loc de vanilină, poți folosi coaja de lămâie rasă, stafidele, de asemenea, nu strica.

Am selectat pentru tine cele mai bune retete prăjituri delicioaseîn grabă.

Fursecuri de foietaj

Cea mai ușoară opțiune pentru fursecuri este din foietaj gata preparat. Puteți folosi orice topping, deoarece pufulele pot fi nu numai dulci, ci și sărate. Pentru bere, de exemplu, se pot face fursecuri cu zira sau seminte de susan. Pentru a face acest lucru, după dezghețare aluatul, întindeți-l cu sucitorul până la o grosime de aproximativ 0,5 mm, tăiați-l în fâșii sau pătrate, acoperiți cu un ou bătut și stropiți cu un amestec de sare grunjoasă cu semințe de susan sau chimen. Coaceți la o temperatură de 180-200 de grade, după 15 minute veți avea gata o gustare delicioasă.

Dacă preferați prăjiturile dulci clasice, doar stropiți aluatul cu zahăr, procesul de gătire este același.

Cookie-uri

Ingrediente:

• ouă - 1 buc.
• făină - 3,5 căni
• zahăr - 1 cană plus 1,5 linguri. l. pentru pulbere
• unt - 100 g (poate fi înlocuit cu margarină)
• chefir sau lapte copt fermentat - 0,5 căni
• sifon - 0,5 linguriță
• vanilină

Se amestecă oul cu zahăr, se adaugă sifon, vanilina, margarina, se pisează bine toate acestea până când se alb, se toarnă chefir sau lapte copt fermentat, se amestecă. Se adauga faina si se framanta aluatul.

Cu ajutorul unui sucitor, întindeți aluatul (grosimea este de aproximativ 8-10 mm), stropiți-l cu zahăr și întindeți-l din nou, deja până la 5 mm. Tăiați șuruburile, puneți-le pe o foaie pre-unsă. Coaceți până se rumenesc la 220 de grade.

Pâine scurtă

Ingrediente:

• ouă - 2 buc.
• făină - 3 căni
• vodcă - 0,5 căni
• zahăr - 1 cană
• smântână - 2 linguri. l.
• unt - 100 -125 g
• sifon - un sfert de lingurita
• vanilină
• galbenus pentru periaj

Se macină ouăle, zahărul, sifonul și vanilia până se alb, se adaugă vodca, smântâna, untul moale, se amestecă totul bine, apoi se adaugă făina și se frământă bine aluatul. Faceți flageli lungi de aproximativ 5 mm grosime, puneți pe o foaie unsă la o distanță de 2-3 cm unul de celălalt, apoi tăiați fiecare în bucăți de cel mult 8 cm lungime.Ungeți fiecare flagel cu gălbenuș bătut, puteți stropi. cu seminte de susan, mac. Coaceți la 220 de grade până când este gata.

Vreascuri

Chiar dacă nu ai cuptor, nu contează, există prăjituri care sunt pur și simplu gătite în ulei clocotit într-o tigaie - tufiș.

Ingrediente:

• ouă - 2 buc.
• făină - 1 cană
• zahăr - 1 lingură. l.
• lapte - 1 lingura. l.
• ulei vegetal pentru prăjit - 1,5 căni
• sare - un praf
• zahăr pudră

Amestecam ouale cu zaharul si laptele, apoi adaugam faina si framantam aluatul. Întindeți aluatul finit suficient de subțire cu un sucitor și tăiați fâșii. Faceți o incizie pe interior și înfășurați-o într-un nod. Se prajesc in ulei incins intr-o tigaie adanca pana se rumenesc. Arunca gata este mai bine să se întindă mai întâi pe un prosop de hârtie pentru a scăpa de excesul de grăsime. Se lasa sa se raceasca si se presara cu zahar pudra inainte de servire.

Fursecuri de ciocolata shortbread

Ingrediente:

• ouă - 1 buc.
• făină - 1,5 căni
• zahăr - 0,5 căni
• cacao - 2 linguri. l.
• amidon de cartofi - 1 lingura. l.
• unt - 150 g (poate fi înlocuit cu margarină)
• lapte acru sau smântână - 1 lingură. l.
• sifon - 0,25 linguriță
• vanilină

Se macină oul cu zahăr până se alb, se adaugă vanilina, smântâna sau laptele, se amestecă, apoi se adaugă untul moale, se pisează amestecul până la o consistență cremoasă. Într-un castron separat, amestecați ingredientele uscate - făină, cacao, sifon, amidon, turnați în prima parte, frământați bine și întindeți. Tăiați fursecurile folosind un pahar sau forme, puneți pe o foaie unsă și coaceți la o temperatură de 180-200 de grade.

Bezea cu seminte

Ingrediente:

• proteine ​​- 5 buc.
• zahăr - 1-1,5 căni
• seminte de dovleac sau de floarea soarelui - 1 cana
• vanilină

Batem albusurile cu zaharul cu telul la baie de apa timp de 5 minute, apoi scoatem de pe aragaz si batem inca 10-15 minute, pana apar varfuri persistente. Pe o foaie de copt unsă, puneți o linguriță de semințe prea puțin prăjite, iar deasupra - bezea (puteți amesteca și semințele în aluat). Coaceți aproximativ o jumătate de oră la o temperatură de 100-110 grade.

PRĂSURI RAPIDE: CELE MAI BUNE REȚETE Dacă oaspeții vin brusc sau membrii familiei vă cer ceva delicios, dar nu aveți nici puterea, nici timpul să gătiți ceva complicat, veți fi întotdeauna ajutat de un prăjitură rapidă. Se poate face cu o varietate de ingrediente, de la dulce, servit cu ceai sau cafea, până la sărat, ca alternativă la chipsuri. Oamenii au gusturi diferite, dar poți găsi întotdeauna ceva pentru tine printre numeroasele opțiuni. În orice caz, orice gazdă trebuie pur și simplu să aibă mai multe rețete pentru astfel de produse de patiserie în arsenalul ei culinar.

Fursecurile de casă în grabă sunt făcute rapid și simplu din aluat scurt. Ingrediente: - faina 2,5 cani - zahar granulat 0,5 cani - unt sau margarina 150g - 1 ou (+1 pentru ungere) - sare dupa gust, cam un praf - sifon 0,25 lingurita. sau praf de copt - zahăr pudră 2 lingurițe - migdale sau nuci pentru stropire 2 lingurițe Se macină zahărul cu ou și unt până se alb, se poate adăuga zahăr vanilat sau vanilat, sare. Turnați făină cu sifon sau praf de copt într-un castron, frământați un aluat moale. Se întinde pe o masă pudrată cu făină până la o grosime de 2-3 mm, se decupează cu un tăietor, se întinde pe o tavă de copt acoperită cu pergament. Ungeți prăjiturile cu ou și stropiți cu nuci sau migdale mărunțiți. Coacem fursecurile in cuptorul preincalzit la 220 de grade pentru aproximativ 10 minute pana devin maro auriu. Fursecurile cu bezea se coace foarte repede, pentru prepararea carora nu este nevoie de faina. Puteți găti o bezea neobișnuită cu semințe de floarea soarelui sau de dovleac. Ingrediente: - oua 5 buc. (proteine) - zahăr granulat 1-1,5 căni - vanilină după gust - miez de floarea soarelui 1 cană Proteinele se separă într-o cratiță, se toarnă zahărul și se bate 5 minute cu un tel într-o baie de apă. După ce ați scos de pe aragaz, bateți încă 10-15 minute până când spuma devine stabilă. Dacă aveți un mixer, procesul se va accelera considerabil. Foaia de copt se unge ușor cu ulei folosind o perie sau o cârpă, pe ea se așează semințele de floarea soarelui în grămezi mici și pe ele se depun bezele mici folosind o pungă de patiserie sau doar o lingură. Floarea soarelui este cel mai bine prăjită ușor. Îl poți frământa imediat în aluat. Biscuiții trebuie să fie mici, altfel nu se vor coace bine în interior. Coacem la o temperatura de 100-110 grade aproximativ 25-30 de minute. Biscuitul finit este ușor separat de foaie atunci când este bătut.

Fursecuri de casa in graba sub forma de shortbreads Veti avea nevoie de urmatoarele produse: - faina 3,5 cani - zahar granulat 1 cana - margarina sau unt 100-125 g - ou 1 buc. - lapte acru (chefir, ryazhenka, lapte caș) 0,5 cană - sifon 0,5 linguriță - vanilină sau coajă de lămâie după gust - zahăr pentru stropire 1,5 lingură Combinați zahărul, sifonul, vanilina, spargeți oul și măcinați cu zahăr. Se adaugă margarina, se pisează până se albă. Se toarnă laptele acru și se amestecă. Se presară făină cu bicarbonat de sodiu și se frământă un aluat moale. Întindeți aluatul pe masă într-un strat gros de aproximativ un deget și stropiți-l uniform cu zahăr. Apoi luați un sucitor și întindeți-l din nou până la o grosime de 0,5 mm. Tăiați cu un tăietor de biscuiți sau pahar și puneți pe o foaie unsă. Coacem in cuptorul incins la 200-220 de grade pana se rumenesc.

Prăjiturile scurte pot fi pregătite și după această rețetă: - 2 ouă. - vodcă 0,5 căni - smântână groasă 2 linguri. linguri - zahăr granulat 1 cană - unt sau margarină 100 -125 g - vanilină după gust - sifon 0,25 linguriță sau jumătate de praf de copt - făină premium 3 căni Se adaugă soda, vanilina și ouăle la zahăr, se pisează până la lumină. Se toarnă vodcă, se pune smântână, se adaugă unt înmuiat sau margarină. Se amestecă, apoi se adaugă făină cu sifon și se frământă aluatul. Se intinde pe o foaie aluatul cu flageli de grosimea degetului mic. Așezați-le la o distanță de 2-3 cm unul de celălalt și tăiați bucăți de 7-8 cm.Ungeți fursecurile cu gălbenuș, stropiți cu mac sau susan și coaceți la o temperatură de 20-230 de grade. Fursecurile subțiri pot fi lipite în perechi

Biscuiții în grabă, a căror fotografie o vedeți mai jos, pot fi făcute fără cuptor. Tufișul este fiert în ulei clocotit, așa că veți avea nevoie de o tigaie adâncă sau de o cratiță mică pentru a o găti. Aluatul poate fi preparat după următoarele rețete: Opțiunea 1 - ouă 2 buc - zahăr 1 lingură. lingura - lapte 1. lingura - sare cam un praf - faina premium 1 cana - ulei pentru prajit aproximativ 1,5 cani - zahar pudra pentru stropire

Opțiunea 2 - ouă 6 buc - lapte 6 linguri. linguri - smântână 6 linguri. linguri - vodcă 6 linguri. linguri - făină 4,5 căni - ulei vegetal pentru prăjit - zahăr pudră pentru stropire Se amestecă oul cu zahăr și lapte, pentru a doua rețetă se adaugă vodcă și smântână, se adaugă făină și se frământă aluatul. Se întinde subțire și se taie în fâșii. Se formează tufiș sub formă de noduri, bucle și se prăjesc în ulei clocotit până se rumenesc. Uleiul nu trebuie să ardă. Răspândiți tufișul finit pe o sită sau prosoape de hârtie pentru a scurge excesul de grăsime. Când se răcește, se presară cu zahăr pudră printr-o strecurătoare.

Fursecurile simple în grabă pot fi făcute din foietaj gata preparat. De preferință un puf fără drojdie. Astfel de fursecuri pot fi atât dulci, cât și sărate, în funcție de umplutură. De exemplu, puteți găti fursecuri cu susan sau chimen pentru bere: întindeți aluatul decongelat la o grosime de 0,5-0,7 cm, tăiați-l în bucăți alungite sau pătrate cu un cuțit, sau mai bine cu o roată specială, după cum doriți, se unge cu un ou batut sau cu un amestec de oua si lapte si se presara deasupra zira sau seminte de susan amestecate cu sare grunjoasa. Coacem 10-15 minute in cuptorul preincalzit la 180-200 grade. Dacă aluatul este stropit cu zahăr deasupra, atunci veți obține pufuleți pentru ceai. Fursecurile din aluat cu brânză de vaci sunt potrivite și pentru ceai și bere. Totul depinde de ce aditivi se pun în aluat. Ingrediente: - un pahar de faina - 150 g unt sau margarina - 250 g branza de vaci - 170-180 g branza tare - 1 lingurita. praf de copt - sare mai puțin de o linguriță

Ca aditivi, puteți lua usturoi tocat, verdeață tocată mărunt, boia de ardei de la sine sau cu un mic adaos de ardei iute, chimen, mac, floarea soarelui, nuci, susan etc. Amestecați untul înmuiat cu brânză de vaci, brânza rasă pe o răzătoare grosieră până la omogenizare. Sare daca este necesar. După aceea, puteți împărți masa în mai multe părți, dacă doriți să puneți diferiți aditivi și împărțiți făina în porții corespunzător. Puneți făina cu praf de copt și aditivi în masa de caș și frământați aluatul. Pune-l la frigider pentru o jumătate de oră, apoi rulează-l într-un strat, învelindu-l mai întâi în folie alimentară. Dacă aveți toți aditivii în test. Întindeți cu un strat puțin mai puțin de un centimetru. Daca vreti sa faceti un topping, intindeti aluatul putin mai gros, stropiti cu mac, susan sau chimen si rulati toppingul cu un sucitor. Tăiați fursecurile în fâșii, cel mai bine cu o roată specială pentru a face marginea zimțată, puneți-le pe o foaie unsă și coaceți la o temperatură de 200-220 de grade aproximativ o jumătate de oră. Brânza de vaci pentru gătit necesită uscată. Biscuiti rapidi deliciosi. Ingrediente: - unt 125 g - lapte acru 2 cani - zahar 1 cana - amidon de cartofi 2 cani - făină de grâu 2 cesti - lingurita incompleta de sifon - vanilina dupa gust Frecati untul pana se albeste cu zahar, adaugand vanilina. Se pune faina amestecata cu amidon si sifon, se framanta aluat moale. Rulați-l într-un strat gros de jumătate de centimetru și tăiați fursecurile sub formă de semilună cu un pahar. Coaceți într-un cuptor neîncălzit (160-170 grade) pe o foaie uscată. Culoarea biscuitului finit este auriu deschis.

Când pregătim biscuiți, smântâna adăugată în aluat îi îmbunătățește foarte mult gustul. Nu durează mult să faci prăjituri de ciocolată. Pentru a o pregăti, avem nevoie de: - făină 1,5 căni - cacao 2 linguri. linguri - amidon de cartofi 1. lingura - zahar granulat 0,5 cana - oua 1buc. - lapte, smântână sau smântână 1 lingură - margarină sau unt 150 g - vanilină după gust - sifon 0,25 linguriță Zahărul și ouă se amestecă până se alb, se pune vanilina, se adaugă laptele sau smântâna, se amestecă din nou. Se adauga untul sau margarina si se macina pana se formeaza o masa cremoasa, apoi se toarna un amestec de faina, cacao, amidon si sifon. Se framanta la loc racoros nu foarte abrupt aluatul si se taie in fursecuri. Se coace la o temperatura de 180-200 de grade. poti decora prajituri cu dulceata de fructe de padure, nuci sau fructe confiate.

Un alt fursec simplu in graba: smantana 0,5 cani, faina 2 cani, unt 100-125 g, zahar 1 cana, sifon 0,5 lingurita, sare 0,5 lingurite - optional, zahar vanilat 1 pachet. Se macină zahărul cu untul moale, se adaugă smântână, zahărul vanilat și se amestecă. Se adauga faina amestecata cu sifon si se framanta rapid aluatul. Orbit-o într-o clătită groasă, înfășurați-o în folie alimentară și puneți-o la congelator pentru câteva minute. Intindem aluatul racit pe o masa pudrata cu faina intr-o foaie de aproximativ un centimetru grosime si decupam figurile cu forme. Restul de aluat poate fi pur și simplu rulat în bile și aplatizat. Alternativ, așezați pur și simplu aluatul întins în jurul sucitorului pe o foaie unsă și împărțiți cu un cuțit sau o roată specială în pătrate. La coacere, foaia de aluat va fi solidă, dar liniile pătratelor vor rămâne și va fi ușor să rupeți pur și simplu fursecurile în porțiuni de-a lungul lor. Înțepăți fursecurile pregătite cu o furculiță. Se coace la 180-200 de grade. În loc de vanilină, poți folosi coaja de lămâie rasă, stafidele, de asemenea, nu strica. Aceste fursecuri pot fi coapte chiar si din faina cu gluten nu foarte mare. Aceasta reteta imi este cunoscuta de 30 de ani, si m-a ajutat foarte mult tocmai cand nu era posibil sa cumpar faina buna.

O prăjitură rapidă cu miere, parfumată, ca toate produsele de patiserie cu miere, și adăugați-i scorțișoară și cardamom, puteți pune și un pic de cuișoare. Ingrediente: - făină 350 g - miere 150 g - unt 125 g - brânză de vaci 150 g - gălbenușuri din două ouă - scorțișoară, cardamom după gust (0,25 lingurițe fiecare) - praf de copt 1 pachet - zahăr pentru stropire Dacă mierea ta este lichidă, doar amestecați-l cu unt înmuiat. Daca este confiata, pune vasul intr-o baie de apa si amesteca pana se omogenizeaza. Brânza de vaci se macină cu un blender sau se trece printr-o mașină de tocat carne, se amestecă cu miere și unt. Apoi adăugați brânză de vaci și gălbenușurile în amestecul de miere-unt. Se framanta si se adauga faina cu praful de copt. Să frământăm aluatul. Intindem aluatul finit cu un strat de 0,7-1 cm pe o masa pudrata cu faina si decupam fursecurile cu formele de biscuiti. Acoperim tava de copt cu pergament si punem prajiturile pe ea, dupa ce le scufundam in zahar cu partea de sus. Puteți folosi un amestec de zahăr și scorțișoară. Se coace la 200 de grade aproximativ 15 minute

Fursecurile delicioase, dulci și foarte sfărâmicioase sunt ușor de pregătit acasă din cele mai comune ingrediente. Va dura doar o jumătate de oră petrecută în bucătărie, făină, ouă, unt și zahăr. Puteți folosi forme standard cumpărate din magazin, decupând triunghiuri, cercuri și stele din aluat, sau vă puteți întinde puțin imaginația și puteți face fursecuri originale sub formă de animale, flori sau bucle.

Va fi deosebit de interesant să pregătiți un răsfăț împreună cu copiii, permițându-le să participe puțin la procesul de gătit. O varietate de rețete gospodinele inteligente au venit cu multe, dar există câteva dintre cele mai populare și simple. Cele mai rapide și ușoare modalități de a pregăti acest produs de patiserie dulce și delicios de casă pentru ceai merită reținute și asigurați-vă că le încercați în practică.

Coacerea de paine scurte in forma de stele

Prăjiturile de casă de această formă vor atrage copiii de orice vârstă. Puteți coace aceste prăjituri stea chiar și pentru ziua de naștere a unui copil desenând pe ea fețe amuzante cu o scobitoare sau scriind numele copiilor. Rețeta de gătit acasă este foarte simplă, iar gătitul folosind forme este ușor și convenabil. Puteți stropi dulciurile gata făcute nu cu nisip, ci cu zahăr pudră sau vanilat, dându-le un aspect festiv.

Ingrediente:

• 2 căni de făină
• ou mare
• o jumătate de pahar de zahăr
• 100 grame maioneza
• 100 de grame de unt, puteți lua margarină
• un praf de sifon stins cu 9% otet
• zahăr vanilat

Gătit:

• Se toarnă o pungă de vanilină în făina cernută, se amestecă cu zahăr, sifon, se adaugă maioneză groasă și un ou bătut
• Separat, se topește untul sau margarina într-un bol, se toarnă în amestec și se frământă cu mâinile într-un aluat gros.
• Faceți din rulat aluat subțire folosind forme stea pe o tava unsa cu unt, se presara deasupra nisip
• Se coace la cuptor pentru 15 minute la o temperatura cuptorului de aproximativ 180 de grade
• Fursecurile „rapide” gata fierbinți trebuie răcite și puse pe o farfurie.

Coacetul se dovedește dulce și parfumat, iar copiilor le place foarte mult să facă stele cu matrițe. Gătit acasă, este mult mai gustos decât cumpărat dintr-un magazin, deoarece este făcut manual.

Prăjituri frumoase pentru bebeluși, făcute cu forme de prăjituri

Folosind o varietate de forme de aluat, puteți coace fursecuri sub formă de ciuperci, fluturi, flori sau figurine de animale. Chiar și cei mai mici ajutoare vor face față unei astfel de lucrări, participând activ la tăierea figurilor. Puteți decora produsul cu stafide, bucăți de nuci sau fructe de pădure.

Ingrediente:

• unt - 200 de grame
• făină - 2 căni
• nisip - 6 linguri
• 2 galbenusuri
• vanilina pentru aroma si pudra pentru stropire

Gătit:

• Gălbenușurile scoase din ou trebuie să se bată bine cu zahărul, se adaugă ulei, făină și vanilină în amestec.
• Frământați aluatul cu mâinile, lăsați-l să stea 30 de minute la frigider pe raft
• Porniți cuptorul, tăiați prăjiturile cu forme de prăjituri, puneți-le pe foi de copt
• Se coace aproximativ 10 minute la 190 de grade
• Se presară produse de patiserie gata făcute cu pudră dulce și se răcesc

Astfel de prăjituri frumoase pentru copii vor fi savurate nu numai de copii, ci și de adulți, în plus, procesul de coacere durează doar 10 minute. Adevărat, se mănâncă la fel de repede pe cât se gătește.

Prajituri de casa super usoare

Chiar și începătorii pot face acest tratament rotund din aluat praf și nu sunt necesare forme. Puteți tăia cercuri cu orice ceașcă sau pahar, făcându-le de diferite diametre. În plus, ai nevoie de foarte puțină mâncare pentru prepararea acesteia.

Ingrediente:

• o jumătate de pahar de nisip
• 1 ou
• o cană și jumătate de făină cernută
• un sfert de pachet de margarină
• vanilină

Gătit:

• Bateți oul cu zahărul, adăugați margarina topită răcită
• Se toarnă vanilie și făină în amestec
• Faceți un aluat gros amestecându-l cu o furculiță sau cu mâinile
• Cu un pahar sau o stivă, tăiați cercuri din aluatul întins.
• Se coace aproximativ 20 de minute la 200 de grade

Astfel de fursecuri rotunde, făcute chiar de tine, vor mulțumi atât acasă, cât și oaspeților care vin pe neașteptate la ceai. Coacetul nu necesită mult timp, iar orice gospodină are întotdeauna toate produsele acasă.

Fursecuri bicolore în grabă „Melc”

Acest fursec original frumos nu este greu de gătit singur. Unele gospodine îl numesc „melc” pentru forma sa rotundă, învolburată, care seamănă cu o scoică. Astfel de produse de patiserie dulci perfect pentru o petrecere de ceai în familie cu copii și rude și pt masa de sarbatori. Întregul secret constă în adăugarea de pudră de cacao la frământarea aluatului, acesta este cel care dă o culoare închisă contrastantă acestui tratament.

Ingrediente:

• pachet de unt 200 grame
• 2 oua de gaina
• pahar de nisip
• 2,5 căni de făină universală
• 2-3 linguri pudră de cacao
• un praf de sifon

Gătit:

• Topiți untul, bateți ouăle cu zahărul cu o furculiță sau mixerul, adăugați totul în bol și frământați un aluat gros.
• Împărțiți-l în 2 jumătăți egale, adăugați praf de cacao într-o parte, amestecați din nou
• Facem 2 straturi subtiri de galben si maro, le punem unul peste altul si le rulam cu grija intr-un rulou
• Dam rulada la congelator pentru 20 de minute ca sa fie bine taiata. O punem pe masă
• Tăiați cu un cuțit ascuțit aceleași felii subțiri rotunde, întindeți-le pe foi de copt
• Se coace 20 de minute la 180 de grade la cuptor, la rece

Fursecurile sunt sfărâmicioase, cu o aromă neobișnuită de ciocolată. Dacă adaugi zahăr vanilat în adze în timpul coacerii, acesta va fi și mai parfumat. Pregătirea rapidă și nu poate fi comparată cu magazinul - mult mai bine.

Toate aceste rețete rapide vă vor ajuta atunci când nu este nimic acasă pentru ceai, doriți ceva gustos sau când apar oaspeții pe neașteptate. Au nevoie de puține produse, se vor găsi mereu în bucătărie, în frigider și în dulap, și nu va fi greu să frământați aluatul și să coaceți astfel de prăjituri scurte.