Potetbåtoppskrift. Potetbåter med egg i ovnen

God dag, kjære lesere. potetbåter med fyll - et smakfullt og tilfredsstillende måltid. Dette er en varm og aromatisk rett med saftig fyll vil bidra til å diversifisere det daglige familiekostholdet og mate alle gjestene ved festbordet. I denne anmeldelsen foreslår jeg å lage originale potetbåter fylt med kjøttdeig.

Denne kombinasjonen av produkter er elsket av mange, så dette er den vanligste og mest populære fyllingen av alle mulige alternativer. Tross alt avhenger valget hennes bare av fantasien din. Knoller kan for eksempel fylles med røkt fisk, stekt sopp, pølser, nøtter, cottage cheese, grønnsaker, etc.

Båter fylt med kjøttdeig

Oppskriften på potetbåter er veldig enkel å tilberede. Basen kan tilberedes på flere måter.

Så poteter kan være rå, halvkokte eller bakte. Avhengig av metoden som er valgt, vil retten bake til forskjellige tider i ovnen.

For enhver tilberedningsmetode er det viktig å ta poteter som er rene, jevne og store, samt den mest jevne størrelsen slik at de koker samtidig. Og en betingelse til: maten skal spises varm, rykende varm, så den er så velsmakende som mulig.

Generelt, hvis du fortsatt ikke vet hva du skal lage av kjøttdeig og poteter, så er svaret åpenbart - fyll knollene med vridd kjøtt. En slik rett er ikke bare velsmakende, men metter også godt og muntrer opp.

Ingredienser:

• Poteter - 2 stk. (stor størrelse).
• Svinekjøtt - 200 gram (kan erstattes med alle andre typer kjøtt).
• Løk - 0,5 stk.
• Hvitløk - 2 fedd.
• Ost - 100 gram.
• Tørket basilikum - 0,5 ts
• Salt, pepper, alle krydder - etter smak.

Matlaging:

Vask potetene, rens dem godt for skitt og legg dem i en gryte. Fyll på med drikkevann og sett til koking. Bring den til halvstekt. Ikke tilsett salt, fordi. på grunn av det kan knollene koke og falle fra hverandre.

Avkjøl de kokte potetene litt for ikke å brenne deg, del deretter knollene i to og rens ut fruktkjøttet. Gjør dette forsiktig for ikke å skade veggene.

Rens kjøttet fra filmen, fjern årene og skyll. Tørk med et papirhåndkle og passer gjennom en kjøttkvern. Bare vri den skrellede løken og press hvitløken gjennom pressen.

Riv den ekstraherte potetmassen og tilsett kjøttdeigen.

Krydre farsen med salt, pepper og ha i basilikumbladene. I tillegg kan du tilsette hvilket som helst krydder og urter etter smak. Bland kjøttdeigen godt.

Fyll potetbåtene tett med farse. Ikke vær redd for å legge mye kjøttdeig, du kan lage et stort lysbilde, fordi. når den er bakt, vil den reduseres betydelig i størrelse.

Dryss knollene med revet ost på et middels rivjern og legg dem i en praktisk bakebolle slik at båtene sitter godt fast og ikke lener seg under koking.

Forvarm ovnen til 180 grader og stek maten i ikke mer enn en halv time. Hvis du vil at osten skal være myk, så dekk knollene med matfolie, elsk den stekte skorpen – stek åpen. Server retten til et festmåltid umiddelbart etter tilberedning.

Bloggen har deilig oppskrift"", les.

Nå vet du hvordan du lager fylte potetbåter i ovnen, og du kan skjemme bort dine kjære med en til deilig rett. God appetitt og godt humør! Med vennlig hilsen Alevtina.

Fylte potetbåter - en elegant historie om deilig mat fra enkle produkter. En duftende rett tiltrekker med sin tilgjengelighet og demokrati, eksperimenterer med fyllinger, du kan i det minste hver dag glede familien din med duftende potetrett med kjøtt, grønnsaker, soppfyllstoffer under tyktflytende osteskorpe.

Men hvis noen nyanser ikke blir observert, er det en risiko for å få en hard overtørket versjon som vil forstyrre vertinnen og overskygge appetitten til husholdningen.

Hemmelighetene til saftige potetbåter fylt i ovnen

For å spare tid er det bedre å bruke halvkokte poteter. For å gjøre dette blir det rengjort, vasket, kuttet i to. Etter å ha brukt en kniv, lag en fordypning. Hell deretter de tilberedte knollene kaldt vann og kok til det koker. Vannet tappes, emnene avkjøles.

Påfør unge poteter i uniformer eller gamle etter skrelling.

Stek i former, bakeplater, dekket med folie. Det er festlige alternativer der hver utstoppede knoll er pakket inn i folie. Det viser seg mer elegant og presentabelt. Men mer tid igjen. Og ikke bare for innpakning. Når du smaker, må du brenne fingrene for å komme til det forførende innholdet i en varm overraskelse.

For å gjøre retten saftig legger du et stykke smør eller en dråpe rømme i midten av hver båt.

Fartøyene er fylt med sopp, kylling, stekt bacon, pølse og grønnsaker. Potetbåter fylt med kjøttdeig vil være spesielt tilfredsstillende.

Velsmakende alternativ vi presenterte et slikt kjøttfyll i.

• Et vakkert utseende oppnås ved sjenerøst å smøre knollene med olivenolje og urter.
• En terning kaldt smør legges også på toppen av fyllet før du drysser med ost. Etter å ha smeltet, absorberes den i fyllet, noe som gjør den saftig.
• Dryss ost med potetbåter 10 minutter før klargjøring.
• Serveres alltid varm. Det er ingenting attraktivt med en kald rett med en kald skorpe av tørket ost.

Grasiøse fylte potetbåter - en oppskrift på godt humør

Duftende, varme, disse søte båtene er så søte og forførende at du vil prøve det umiddelbart. Og etter å ha prøvd, kan du ikke stoppe før tre eller fire stykker er hensynsløst brutt og spist med en salat eller saus. Velsmakende og tilfredsstillende, festlig og uvanlig. Denne retten kan tilberedes etter stemningen for kommende helg.

(Besøkt 2 626 ganger, 1 besøk i dag)

Trinn for trinn forberedelse:

1. Vask poteter grundig. Ingen grunn til å rengjøre. Kutt den i to for å lage 12 båter.
2. Bake disse båtene inn mikrobølgeovn ca 5 minutter. Det er nødvendig at de blir litt myke, halvkokte.
3. Fjern fruktkjøttet forsiktig fra båtene med en teskje for ikke å skade veggene til grønnsaken.
4. Mos potetmassen og stek med smør 2 minutter.
5. Finhakk soppen og stek i panne sammen med hakket løk. Smak til med salt og kok til all væske er fordampet.
6. Vri kyllingfileten i en kjøttkvern og stek i en panne med krydder.
7. Bland stekt potetmasse, sopp og kjøttdeig. Smak til med salt etter smak malt pepper og dine favorittkrydder. Hell i sausen og rør for å gjøre fyllet saftig.
8. Bland smør med salt og hvitløk. Legg en teskje hvitløksolje i bunnen av båten.
9. Legg en skive smeltet ost på toppen.
10. Fyll poteter med kjøttdeig og dryss revet ost på toppen.
11. Legg potetbåtene på en bakeplate og send dem til å bake i en oppvarmet ovn til 180 ° C i 20 minutter.

Potetbåter med kjøttdeig er selvsagt ikke en diettrett. Imidlertid er det så tilfredsstillende, velduftende og velsmakende at det rett og slett er umulig å motstå det. Diversifiser kostholdet ditt og unn deg selv og familien din så deilig mat.

Ingredienser:

• Potet - 1 stk.
• Kjøttdeig - 500 g
• Tung krem ​​- 100 ml
• Vegetabilsk olje - for smøring av pannen
• Salt og malt pepper - etter smak
• Tørre urter - en klype

Trinn for trinn forberedelse:

1. Velg en størrelse ovale poteter. Vask den og del den i to.
2. Fjern fruktkjøttet med en kniv eller skje for å lage båter.
3. Fukt hver båt med fløte eller rømme.
4. Vri potetmassen i en kjøttkvern og bland med kjøttdeig. Smak til med salt og pepper.
5. Fyll poteter med fyll. Når du baker, vil massen i størrelse reduseres betydelig, slik at du trygt kan legge et stort lysbilde med fyll.
6. Smør en bakeplate vegetabilsk olje og send retten til å bake i 40 minutter ved 180 ° C.

Deilige, tilfredsstillende og originale potetbåter vil perfekt dekorere bordet, og vil glede alle spisere med deres næringsverdi. En spesielt velsmakende rett kommer ut av unge poteter.

Ingredienser:

• Poteter - 6 stk.
• Champignoner - 300 g
• Løk - 1 stk.
• skinke - 200 g
• Hard ost - 150 g
• Rømme - 100 ml
• Salt - etter smak
• Kvernet pepper - etter smak

Trinn for trinn forberedelse:

1. Skyll potetknoller med en børste, legg på en bakeplate og sett i ovnen ved 250 ° C i 35-40 minutter.
2. Avkjøl poteter og skrell.
3. Finhakk soppen sammen med løken, og stek dem i vegetabilsk olje til de er møre. Smak til med salt og pepper.
4. Finhakk skinken og legg i soppen. Stek lett.
5. Skjær poteter i to i to stykker. Fjern midten med en skje.
6. Smør potetbåten med rømme og fyll på med et fyll med et objektglass.
7. Legg potetemnene på en smurt bakeplate.
8. Dryss båtene med ost.
9. Sett bakeplaten i ovnen og stek ved 200°C til osten er smeltet, ca 10 minutter.

Fylte poteter med kylling - et mer kostholdsalternativ. Et slikt måltid vil mette deg godt, samtidig som det ikke gir ekstra centimeter til hoftene. I tillegg vil maten tillate deg å redusere tiden for å tilberede en solid middag, fordi. den er raskt ferdig, og den kombinerer hovedretten og tilbehøret.

Ingredienser:

• Poteter - 6 stk.
• Røkt kyllingbryst - 200 g
• Vegetabilsk olje - 5 g
• Rømme - 100 ml
• Søt paprika- 1 PC.
• Ost - 200 g
• Dill - haug
• Salt - etter smak
• Kvernet pepper - etter smak

Trinn for trinn forberedelse:

1. Vask poteter og tørk. Dypp den i en bolle, drypp over olje, dryss over salt og sleng slik at alle potetene er dekket med saltet olje.
2. Kle en stekeplate med folie og legg ut potetene. Send den til en oppvarmet ovn til 220 ° C i 50-60 minutter. Etter en halvtime snur du den slik at den er jevnt stekt på alle sider.
3. Avkjøl de kokte potetene.
4. Skjær kyllingfileten i middels store terninger.
5. Vask paprikaen, fjern kjernen fra frøene og kutt i terninger.
6. Stek paprikaene i en forvarmet panne med vegetabilsk olje i 3-4 minutter.
7. Legg til pepper kyllingfilet og fortsett å koke i ytterligere 3-4 minutter.
8. Skjær de varme potetene i 2 halvdeler og skrap midten av hver.
9. Bland potetmassen med fløte, hakket dill, salt, pepper og husk godt til mos.
10. Koble potetmos med kylling og pepper.
11. Tilsett revet ost i fyllet.
12. Fyll hver båt tett med fyll og legg på en bakeplate.
13. Dryss mer ost på toppen og legg på en bakeplate.
14. Send retten til en forvarmet ovn til 200 ° C i 15 minutter.

En original rett kan tilberedes ikke bare for festbordet, men også til hverdags, lunsj.

For familien min er fylte potetbåter en så original og velsmakende rett - vi tilbereder dem ofte, men vi blir aldri lei av dem.

Og gjestene, ved synet av en slik delikatesse, har det travelt med å prøve den og finne ut av oss oppskriften på denne deilige.

Og det er ikke overraskende, denne retten vil fengsle ikke bare med utseendet, som du kan endre selv ved å legge til seil fra ost, agurker eller andre grønnsaker til bildet; men også med smaken: Det mest delikate fyllet er gjemt inne i en tilsynelatende "sterk" bakt potet, pakket inn i et lett lag med revet ost.

Høres komplisert ut, men veldig appetittvekkende. Jeg er sikker på at du gleder deg til å prøve denne retten, så la oss lage den snart!

Og om sommeren kan du lage mat med samme fyll.

Ovnsfylte potetbåter, oppskrift

Ingredienser:

• • • Poteter (store) - 9 stykker;
    • østerssopp - 200 gram;
    • hakket kjøtt - 200 gram;
    • Løk - 1 stk;
    • Hard ost - 100 gram;
    • Salt, pepper - etter smak;
    • Vegetabilsk olje - til steking.

Matlaging:

Hvordan lage potetshangs

Shangi ligner i utseende og smak paier med potetfyll, eller ostekaker. Og til tross for det uvanlige navnet...

Hvordan lage pannekaker fylt med syltetøy - oppskrifter med bilder

Hvis de vanlige pannekakene til frokost er ganske kjedelige for deg, foreslår vi at du tilbereder uvanlige og veldig møre pannekaker med syltetøy. Den…

Chebureki på kefir med kjøttfyll - trinnvis oppskrift med bilde

Pasteier tilberedt på kefir er spesielt velsmakende, uansett hvilket fyll du bruker. Du trenger ikke vente på at deigen hever...

Hvordan lage lazy manti

Hvis du har en stor og sulten familie som krever en deilig og solid lunsj - lat manti vil komme til unnsetning for enhver ...

Hvordan lage deig til chebureks på margarin

Det er veldig trist at mange anser pasties som billig hurtigmat. Faktisk, de som aldri har smakt duftende, saftig, ...

Hvordan tilberede kyllingkoteletter fylt med ost og ris

Lei av de vanlige kjøttbollene? Vi tilbyr å tilberede dem med en uvanlig fylling av ris og ost. Og vi skal bruke hakket kylling, men ...

Hvordan lage soyakjøtt for å være deilig

Hvis du kjøpte soyakjøtt for første gang og nå plager hjernen din og tenker på hva du skal lage mat fra det - spiller det ingen rolle, i dag ...

Slik koker du fylt paprika i en kjele

fylte paprikaer- en ganske vanlig rett, og mange husmødre forbereder den til og med til festbordet. Og i dag skal vi fortelle deg...

Hvordan lage dumplings hjemme

Å modellere hjemmelagde dumplings er en veldig lang og kjedelig prosess. Det er mye lettere å gå til butikken og kjøpe en ferdig pakke. Men hvis…

Svineruller fylt med zucchini og ost

Svinekjøtt kan tilberedes utrolig deilig matbit som vil se bra ut selv på festlig bord. Og det vil være uvanlig skånsomt ...

Slik tilbereder du svinekjøtt med poteter

Mange husmødre, for matlaging av steker, bruker en spesiell gryte eller leirpotter. Men hvis du ikke har slike redskaper på kjøkkenet ...

Kalorier: Ikke spesifisert
Tid for forberedelse: Ikke spesifisert

Poteter er favorittmaten min. Den er allsidig og veldig nyttig. Så mange retter kan tilberedes fra denne grønnsaken: eller kjøtt, paier, deilig potetmos og mye mer. I dag foreslår jeg å bake fylte potetbåter i ovnen, oppskriften med et egg, eller rettere sagt med speilegg, er den deiligste. Noen ga denne retten navnet "Yaytoshka", som levende formidler essensen og dens sammensetning.
Jeg vil ikke si at matlaging vil ta kort tid, men du vil like resultatet, vær trygg. PÅ denne oppskriften brukes sammen med poteter og egg hard ost Det er det som gir retten dens rike smak.

Ingredienser (til 2 porsjoner):
- store poteter - 2 stk.;
- kyllingegg - 4 stk.;
- hard ost - 150 g;
- løk - 1 stk;
- pepper, salt;
- vegetabilsk olje;
- greener.

Oppskrift med bilde trinn for trinn:

Vi vasker poteter av samme størrelse og stikker hull med en gaffel på forskjellige steder slik at skallet ikke sprekker. Vi sender den til en forvarmet ovn for å bake ved en temperatur på 200 grader i 40-60 minutter.




Sjekk om de bakte potetene er klare. Du må stikke hull på knollen med et trespyd. Klar! Vi tar den ut av ovnen.




Skjær hver knoll i to på langs. Fjern fruktkjøttet forsiktig med en teskje, og la det være ca 1 cm på veggene.




Finhakk løken og stek den i vegetabilsk olje.






Tilsett fruktkjøttet av poteter, litt moset med en gaffel. Smak til med salt og pepper.




Tilsett revet hard ost. Vi blander. Hold i brann til osten begynner å smelte godt.




Fjern kjelen med poteter og ost fra varmen.




Vi fyller våre bakte poteter i ovnen med den resulterende fyllingen. Vi lager en fordypning slik at egget passer inn i det. I dette tilfellet er små egg eller til og med vaktelegg perfekte. Ellers vil proteinet lekke ut.






Knekk ett egg i hver potethalvdel. Jeg hadde de vanlige store eggene. Først skilte jeg proteinet litt, og sendte plommen med resten av proteinet til potetene. Så lite kom ut. Det gjenstår å salte eggene og sette i ovnen i 15 minutter Temperaturen er 180 grader. Ta ut når det passer deg, se på tilstanden til proteinet og eggeplommen.




Denne bakte potetoppskriften kan tilpasses med bacon eller skinke etter smak. Men likevel er denne retten utrolig velsmakende. Jeg anbefaler å prøve. Server potetene med egg varme, drysset med hakkede urter.

På en lapp
For å tilberede denne retten er det ikke nødvendig å bake potetene først, du kan koke dem i skallet slik at skinnet ikke sprekker. Fortsett deretter å koke etter oppskriften. Det er veldig enkelt og velsmakende å lage mat i ovnen, vi anbefaler deg å ta hensyn til oppskriften vår, det vil komme godt med.