Tyske restauranter i Dresden. Ølspørsmål eller i Dresden - drikk! Kulturinstitusjoner og museer

"Så, nå har vi en rask frokost, vi går til synagogen og går på puben." Da jeg hørte denne setningen, falt jeg i en liten svimmelhet, og min venns mann, som drakk kaffe på kjøkkenet, ble kvalt av den samme kaffen. På et sekund skjønte jeg hva vennen min mente, men minnet om denne setningen gjør meg glad så langt. Jeg forklarer: Synagoge er navnet på trikkeholdeplassen i Dresden, der jeg var på tidspunktet for samtalen.

Her er det - en ølhage, en bar, en biergarten og eget bryggeri på én flaske, eller i dette tilfellet på en tønne. Ølhuset Watzke. Det er andre grener av denne restauranten i Dresden, i sentrum, men denne er den beste, fordi det er mer originalitet og farger her.

Watzke-bryggeriet har eksistert siden slutten av 1800-tallet og er et arkitektonisk monument.

For fem år siden begynte min kjærlighet til fotball i denne hallen. Det var veldig smittsomt å heie sammen med det skrikende publikummet over et krus med øl, jeg husker egentlig ikke for hvem, men det spiller ingen rolle!
Der borte i det kobberkaret i enden av salen foregår hele prosessen med å lage øl. En restaurantarbeider helte malt i et kar, mens den deilige lukten av varmt brød strømmet gjennom hallen.

Og her er det vi kom hit for: ufiltrert fatlys, Weizenbier!

Dette brasseriet er unikt ved at det har en ballsal. Den kan nås ved å klatre opp en vakker trapp med støpejernsrekkverk.

På dagtid er hallen stengt, og på kvelden er det stappfullt.

Det er også fint å sitte i hagen.

På vanlige dager er hagestoler lenket, og under kundetilstrømningen, for eksempel på en storbyferie, er ikke disse setene nok.

Terrassen til restauranten tilbyr en fantastisk utsikt over Elben.

Så vi drakk lett øl, men når det gjelder mørke øl, vil vi prøve dem i sentrum, på denne gaten.

Den heter Münzgasse - Coin Alley, men for meg er det en gate, veldig gammel og vakker.

Baren vi skal til ligger i enden av gaten og heter rett og slett M.5. Jeg vet ikke hva det betyr.

Som vi allerede har sagt, er ikke Tyskland rik tradisjonelle retter, og derfor er det vanskelig å anbefale restauranter i Dresden som du må besøke. Samtidig er det mange gode etablissementer du vil bli fornøyd med – både med tysk kjøkken og i andre tradisjoner.

Det antas at de beste restaurantene i Dresden ligger i Neustadt-distriktet - men dårlige etablissementer i Dresden overlever rett og slett ikke, så alle restauranter holder et godt nivå.

Du kan finne ut priser i Dresden restauranter allerede før du besøker institusjonen - i de fleste tilfeller er menyen tilgjengelig ved inngangen.

Alte Meister er en restaurant som legemliggjør tradisjonene til den keiserlige stilen i renessansens Sachsen. I tillegg til godbiter etter gamle tyske oppskrifter, vil du til og med nyte bare å være på dette vakre stedet.

Restaurant Kahnaletto er en av de beste restaurantene i byen som serverer god mat Italiensk kjøkken.

Den franske chicen til restauranten Blumenau og raffinert europeisk mat vil glede de som er vant til etablissementer av høy klasse.

For elskere av tyrkisk mat er det Sofra - den mest kjente tyrkiske restauranten i byen, som samler store selskaper og familier. Her kan du også høre på tyrkisk musikk og se magedans.

Ayers Rock Restaurant overrasker gjestene med herlighetene fra australsk mat - uansett hvor du ellers prøver kengurubiff eller strutsgulasj.

Dresden i forbundsstaten Sachsen (Sachsen) er en av de rikeste byene i Tyskland for barokke mesterverk, kunstsamlinger og kulturinstitusjoner. Byen nådde sin storhetstid på 1700-tallet under den saksiske kongen Augustus den sterkes regjeringstid. Det var i denne perioden de mest betydningsfulle og bemerkelsesverdige bygningene i Dresden ble reist. På den tiden var byen kjent under navnet "Nordlige Firenze".

Få steder i Europa kan skilte med et så fantastisk bybilde og en fabelaktig magisk gamleby som Dresden. Et stort antall verdenskjente kunstnere kom hit for å fange vakker utsikt og konturer av denne fantastiske byen på lerretene deres.

Til tross for det ødeleggende bombardementet av Dresden i 1945, klarte byen å overleve og arkitekturen ble fullstendig restaurert. I dag har mange turister en flott mulighet til å beundre denne fantastiske gamle byen, gå langs dens livlige brosteinsbelagte gater, delta på ulike kulturelle begivenheter og mange kunstutstillinger.

Dresden er attraktiv når det gjelder turisme og kulturell rekreasjon når som helst på året. Det er bedre å komme hit for noen dager for å bli kjent med alle dens enestående arkitektoniske severdigheter, fordype deg i den lokale kulturen, besøke de travle gatene med mange puber, butikker og restauranter. Hvil i Dresden for turister og gjester i byen vil bli en virkelig uforglemmelig begivenhet!

Dresden om natten, Tyskland (Foto © pxhere.com / CC0 Public Domain License)

Hva skal du se i Dresden?

Hovedattraksjonene i Dresden er konsentrert på territoriet til en veldig vakker gammel by (Altstadt), som ligger på sørbredden av Elben. Blant dem:

1. Vår Frue kirke eller Frauenkirche(Frauenkirche), som er den høyeste kirken i Tyskland (91 m). Under bombingen i 1945 ble den fullstendig ødelagt. Kirken ble restaurert, og som en påminnelse om fortiden ble fragmenter til overs fra det brente gamle tempelet lagt til fasaden til bygningen. I dag ser Frauenkirche spesielt imponerende ut med sin lyse fasade ispedd svart murstein. Hovedverdien til templet er det praktfulle alteret, som ble restaurert fra mer enn 2 tusen fragmenter.

   Vår Frue kirke eller Frauenkirche i Dresden, Tyskland (Foto © pxhere.com / CC0 Public Domain License)

2. Dresden slottsresidens(Dresdner Schloss), bygget i renessansestil og utad ligner et kraftig festningsverk. I mange århundrer var slottet residensen til de saksiske herskerne. I dag, innenfor dens vegger, er det 4 samlinger av edelstener, blant dem er verdens største grønne diamant, som veier 41 karat. Billettpris for voksne - 10 euro, for studenter - 7,50 euro.

   Dresden slottsresidens i Tyskland (Foto © Jorge Royan / commons.wikimedia.org / lisensiert CC BY-SA 3.0)

3. Zwinger(Zwinger) er en av de vakreste og mest grandiose barokkbygningene i Tyskland. Dette er et praktfullt palass, som opprinnelig ble bygget for en luksuriøs mottakelse av kongelige. I dag, innenfor murene til Zwinger, er museer og ulike utstillinger. Billettpris for voksne - 10 euro, for studenter - 7,50 euro.

   Zwinger-bygningen i Dresden, Tyskland (Foto © AugustusTours / www.flickr.com / License CC-BY-SA-3.0)

4. Albertinium(Albertinum) - et tidligere militært arsenal, bygget i stil med renessansen. I dag er det åpent innenfor murene Galleri av nye mestere med den rikeste samlingen av kunstverk fra romantikkens tid til i dag.
5. Semper Opera(Semperoper) er et av de mest kjente operahusene i verden. Kostnaden for turen for voksne er 8 euro, for studenter - 4 euro.

   Semper Opera House i Dresden, Tyskland (Foto © pxhere.com / CC0 Public Domain License)

6. katolske katedralen Hofkirche(Hofkirche), bygget i barokkstil på XVIII århundre. Det er katedralen til bispedømmet Dresden-Meissen og en av de mest imponerende bygningene i byen.

   Den katolske katedralen Hofkirche i Dresden, Tyskland (Foto © pxhere.com / CC0 Public Domain License)

Ikke bare gamlebyen, men også resten av Dresden er rik på vakker arkitektur og interessante gjenstander. Turister bør definitivt besøke:

1. Volkswagen glassfabrikk(Gläserne Manufaktur) er et majestetisk bygg bygget av slitesterkt og gjennomsiktig glass. Bygget ligger i byparken.
2. Pfund brødrene melkebutikk(Pfunds Molkerei), dekorert med praktfulle mosaikker og håndmalt. Den ble inkludert i Guinness rekordbok som den vakreste meieributikken i verden.
3. blått mirakel(Blaues Wunder) - en bro som forbinder distriktene Loschwitz og Blasewitz. Den har fått navnet sitt på grunn av sin uvanlige design og sjeldne blå farge.
4. Saksiske statsbiblioteket(Sächsische Landesbibliothek), som ligger på territoriet til Dresden teknologiske universitet. Dette er en av de største slike etablissementer i Tyskland. Bibliotekets stolthet er det tyske fotobiblioteket.
5. Yenidze(Yenidze) - en enorm gammel bygning, som utad ligner en imponerende moske. Den ble bygget som en tobakksfabrikk. I dag, innenfor murene til Yenidce, er kontorer, en restaurant og en uteservering.
6. De tre vise menns kirke(Dreikoenigskirche), bygget av den berømte arkitekten Pöppelmann, som er skaperen av det grandiose Zwinger-palasset. Blant kirkens mest bemerkelsesverdige gjenstander er det barokke alteret og sandsteinsrelieffet "Dødsdansen". Billettpris for voksne - 1,50 euro, for studenter - 1 euro.

Det meste av Dresden (63%) er okkupert av parker og skoger. Den mest bemerkelsesverdige og største av dem er den store hagen (Grosser Garten), som ligger i sentrum av byen. Dette er et favorittferiested for lokalbefolkningen. På dets territorium er Dresden Zoo, Botanical Garden (gratis inngang) og Volkswagen Glassworks.

Statue foran Vår Frue kirke eller Frauenkirche i Dresden, Tyskland (Foto © pxhere.com / CC0 Public Domain License)

Kulturinstitusjoner og museer

Dresden er kjent for sine verdensberømte museer og gallerier. Blant dem:

Ting å gjøre i Dresden: topp 10 ting å gjøre og gjøre

Først av alt bør du se på panoramaet av Gamlebyen om natten. På denne tiden er den gamle delen av Dresden opplyst med rik belysning. Blant den moderne arkitekturen i Dresden ser gamlebyen ut som en magisk øy, som ser ut til å være revet ut av et favoritteventyr. Sørg for å ta med deg et godt kamera, som lar deg fange dette fantastiske stedet og friske opp minnene dine etter turen.

Hva annet å gjøre mens du er i den saksiske hovedstaden:

1. Spaser langs den pittoreske Elbe-promenaden, som strekker seg fra Augustus-broen til Karola-broen. Ta på video eller bilde en fantastisk utsikt over den historiske delen av Dresden, som åpner fra den såkalte "Balcony of Europe".
2. Klatre opp Frauenkirche-kuppelen, fra høyden som du kan se på bredden av Elben og hele territoriet til gamlebyen. Billettpris for voksne - 8 euro, for studenter - 5 euro.
3. Besøk et av de kulturelle programmene som regelmessig holdes på territoriet til Frauenkirche. Aktuelle programmer finner du i det spesialiserte besøkssenteret som ligger i kirkebygningen.
4. Ta en omvisning i museene og galleriene i Dresden. Se på «den sixtinske madonna», som er et av de dyreste maleriene i verden.
5. Besøk en av nattklubbene i Oysere Neustadt.
6. Ta en tur langs Elben på en gammel hjuldampbåt som tilhører den hvite flåten.
7. Ta en tur til de praktfulle palassene i Elbe-dalen
8. Gå langs stiene til den store hagen, nyt naturens skjønnhet i den lokale botaniske hagen og besøk dyrehagen som ligger i parken. Prisen på en billett til dyrehagen for voksne er 10 euro, for barn - 4 euro.
9. Ta en tur med miniatyrtoget til Dresden Park Railway. Prisen for 1 stopp for voksne er 1 euro, for barn - 0,50 euro.
10. Ta del i NightWalk Dresden-vandringen gjennom byen om natten. Kostnaden for turen er 13 euro.

Hvor og hva du skal spise og drikke i Dresden

I tillegg til arkitektoniske mesterverk og kulturelle attraksjoner, er Dresden også rik på gastronomiske etablissementer. Tallrike kafeer, restauranter, puber og kafeteriaer tilbyr gjestene et bredt utvalg deilige retter ulike retter i verden. Her er alt som kan glede ekte gourmeter og kjennere av god mat. I tillegg er det etablissementer for vegetarianere og veganere, elskere av eksotiske retter og deilige desserter.

Blant turister er følgende gastronomiske etablissementer i Dresden veldig populære:

1. Ladencafe Aha(Kreuzstrasse 7) - En kafé i gamlebyen som serverer internasjonal mat. Kostnaden for en rett er fra 6 euro.
2. BrennNessel(Schuetzengasse 18) er en vegetarisk restaurant som ligger i Gamlebyen. Det er en egen meny for veganere. Restauranten har sin egen uteservering, et yndet hvilested for musikerne fra Semperoperaen. Kostnaden for hovedretter - fra 10 euro.
3. La Casina Rosa(Alaunstrasse 93) er en italiensk restaurant som ligger i Neustadt. Det anbefales å bestille pizza "Little Carpi" med ruccola, zucchini og reker. Gjennomsnittssjekken er 11 euro.

De viktigste pubene og nattelivet ligger i ungdomskvarteret Oysere Neustadt (Die Äußere Neustadt). Turister kan slappe av, drikke og ha det hyggelig i:

1. Lebowski bar(Goerlitzer Strasse 5) er en populær pub som er åpen til tidlig morgen.
2. loisengarten(Loisenstrasse 43) - en ølhage mettet med en spesiell bohematmosfære.

Det er mange russiske turister i Dresden. På hvert hjørne i sentrum hører du russisk tale. Jeg husker en kveld jeg og vennene mine gikk forbi Frauenkirche og lette etter en bar hvor vi kan drikke øl og se fotball. Og en av oss kaster ettertenksomt ut i det fjerne: «Vel, egentlig kan Rousseau ikke være turist noe sted ...» Og før vennen vår rakk å fullføre setningen, kom svaret ut av mørket: «Moralens bilde !"
Kort sagt, det er mange av våre turister i utlandet, og de vil ikke bare se på, men også spise. Om mulig, velsmakende, variert og ikke nødvendigvis dyrt. Tysk mat er bra, og hvis alt dette skylles ned med øl ...

For nettopp denne gleden går folk til den mest ikoniske restauranten i Dresden - Sofienkeller. Det ligger i nærheten av Tashenbergpalas, hvor en annen kjent restaurant ligger - Pulferturm, som oversettes som "pulvertårn". Både Sophienkeller og Pulferturm er veldig like. De har samme meny, samme priser, og samme person eier den. Det er bare det at sjefene er forskjellige. For å være ærlig lager Pulferturm bedre mat, og dessverre har russiske turister skylden for dette. Denne restauranten har blitt så fokusert på broren vår at tyskerne ikke er like villige til å besøke den som de pleide å være, og eieren sluttet å prøve.

Du kan forstå tyskerne: de kommer hit på juleaften for å smake på en gris på spyttet, og ved inngangen er det en plakat på russisk: "Velkommen!" Og en merknad: "Vi har en uke med russisk mat, menyen inkluderer borsjtsj og dumplings!" Jeg har ikke prøvd dumplings, men borsjtsj er deilig. Menyen i restauranten er på russisk, tysk og engelsk, dessuten er alle servitører pålagt å studere russisk, dette nødvendig tilstand når du søker jobb. Enda bedre, hvis servitøren allerede eier den store og mektige.
I dag i Sophienkeller er det en uke med vanlig tysk mat, og ingen spiller balalaikaer. La oss gå uansett.

Alle slags korridorer og kriker og kroker her kan ikke telles.

Rommet er enormt, består av flere rom. Interiøret i hver hall er gjengitt i detalj, alt er som det var før. Bygningen, i kjellerne som restauranten ligger i, ble fullstendig ødelagt under krigsårene og restaurert først i 1996. Hvis jeg ikke hadde lest om det, hadde jeg aldri trodd det. Forresten, "keller" er oversatt som "kjeller", "Sophias kjeller, generelt.

Jeg vet ikke hvorfor, men lenkene ble fjernet fra denne karusellen. Kanskje noen krasjet, og karusellen blir nå restaurert? Ved mitt siste besøk ble setene hengt opp fra den øverste sirkelen med kjettinger og karusellen snudd. Tidligere spiste ikke bare på karusellen, men også engasjert i alle slags uverdige gjerninger. En ung fraulein gjemte seg under en lang duk. Eller kanskje ikke veldig ung, hva er forskjellen, du kan fortsatt ikke se henne. Hvorfor hun satt der, vil jeg ikke si, ellers må jeg sette en aldersgrense.

6

Overalt er det attributter fra tidligere tider: ridderlig rustning, kanoner... Selv i stedet for lysestaker, brukes kanonkuler.