Aripioare de pui cu miere si sos de soia. Aripioare de pui în miere și sos de soia: gătiți aperitivul preferat Marinadă pentru aripioare sos de soia miere

Aripioarele în miere și sos de soia la cuptor sunt un fel de mâncare care se caracterizează prin note aromatice savuroase și aromă uimitoare. Sunt perfecte pentru mesele de zi cu zi și pentru decorare masa festiva. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să vă aprovizionați cu anumite ingrediente și să efectuați în mod constant anumite acțiuni.

Cum să gătești aripioare în miere și sos de soia?

În timpul gătitului, ar trebui să monitorizați cu atenție procesul, deoarece aripioarele coapte în miere și sos de soia se disting prin faptul că o crustă aurie apare după o perioadă scurtă de timp. Există multe rețete despre cum să gătești mâncare în stil asiatic și, în toate cazurile, felul de mâncare se dovedește a fi apetisant. În timpul gătitului, urmați aceste reguli:

1. Aripile sunt spălate, flancurile extreme sunt tăiate pentru a face două bucăți.
2. Usturoiul da un gust picant, se curata de coaja si se trece printr-o presa, se presara cu aripioare si se adauga sare si piper.
3. Asezonate cu miere si sos, aripioarele se trimit la marinat 2-4 ore.
4. Este nevoie de aproximativ 30 de minute pentru a pregăti un preparat delicios.

Aripioare în sos de miere-soia în mânecă

Dacă utilizați unelte culinare moderne, procesul de gătit este mult simplificat. Datorita ingredientelor, aripioarele in sos de soia cu miere sunt glazurate, de culoare aurie si moderat crocante. Dacă există dorința de a le face mai moi, atunci se folosește o mânecă. Acest instrument va ajuta carnea să se gătească uniform.

Ingrediente:

• aripi - 10 bucăți;
• usturoi - 1 catel;
• miere - 2 linguri. l.;
• ulei - 2 linguri. l.;
• sos - 2 linguri. l.

Gătit

1. Toate produsele, cu excepția puiului, sunt amestecate și se obține marinată.
2. Se toarnă pui peste el, îl țin timp de 2 ore, apoi îl transferă pe mânecă, așezându-l cu grijă.
3. Coaceți aripioarele în miere și sos de soia la cuptor pentru 40 de minute.

Aripioare în sos de muștar de soia și miere

Când o companie formată din mai multe persoane se adună la cină, oaspeților li se pot oferi aripioare de pui în miere și soia sos de muștar. În timp, gătitul va dura aproximativ trei ore, iar rezultatul va fi un preparat delicios, bogat în calorii. Este ideal ca gustare originală. Rețeta este asemănătoare cu cea clasică, dar muștarul îi adaugă condimente. Pentru a diversifica rețeta și a surprinde invitații, aceasta poate fi sub formă de boabe.

Ingrediente:

• aripioare - 1 kg;
• muștar granulat - 1 linguriță;
• miere - 100 g;
• usturoi - 3 catei;
• sos - 3 linguri. l.

Gătit

1. Se amestecă mierea cu muștar și sos, usturoi presat.
2. Se toarnă marinada peste aripi, se ține timp de 2 ore.
3. Gătiți aripioarele în miere și sos de soia la cuptor timp de 30 de minute.

Aripioare picante în miere și sos de soia

Pentru a adăuga condiment în preparat, au venit cu o rețetă specială de aripioare în miere și sos de soia. Trucul este că la ingrediente se adaugă ardei iute, ceea ce adaugă un contrast cu dulceața mierii. Gradul de picant pe care ar trebui să-l aibă felul de mâncare depinde de cantitatea de piper, care este determinată individual de fiecare gazdă. Rezultatul este un preparat care surprinde prin varietatea de gusturi.

Ingrediente:

• aripioare - 1 kg;
• sos - 3 linguri. l.;
• chili - 1 păstaie;
• ghimbir - 1 linguriță;
• miere - 3 linguri. l.;
• ulei - 20 ml;
• usturoi - 2 catei.

Gătit

1. Faceți o marinadă din sos, miere, stoarceți usturoiul, turnați uleiul, tăiați ardeiul iute.
2. Răziți aripile cu masa rezultată, țineți câteva ore.
3. Coaceți aripioarele într-un sos picant de miere și soia la cuptor pentru 40 de minute.

Aripioare in sos de miere-soia cu seminte de susan

O rețetă rafinată de aripioare de pui în miere și sos de soia implică utilizarea semințelor de susan. Semințele sale vor oferi preparatului o notă neobișnuită și îl vor decora suplimentar. Cu toate acestea, are un conținut relativ scăzut de calorii. Bazat pe sumă diferită membrii familiei, proporțiile pot varia la discreția gazdei, porția poate scădea sau crește.

Ingrediente:

• aripioare - 1,5 kg;
• ulei de susan - 1 linguriță;
• sos - 2 linguri. l.;
• susan - 1,5 linguri. l.;
• miere - 200 g;
• pudră de chili - 1 linguriță;
• usturoi - 1 catel.

Gătit

1. Se amestecă ingredientele marinatei, se toarnă peste preparatele din carne și se lasă să stea 2-3 ore.
2. Apoi produsul este transferat în formular.
3. Aripioarele în miere de susan și sos de soia la cuptor trebuie să stea timp de 35 de minute.

Aripioare in miere si sos de soia cu ghimbir

Un fel de mâncare popular pentru picnicuri și vacanțele de familie în țară sunt aripioarele de pui cu miere și sos de soia și ghimbir. Pe langa gustul deosebit, mancarea va fi si extrem de utila, datorita calitatilor valoroase ale radacinilor. Se pot coace pe gratar sau in mod obisnuit in cuptor. Stocurile ar trebui să fie într-o astfel de cantitate de ingrediente încât să fie suficiente pentru întreaga companie cu aditiv. Se petrece un minim de timp pentru gătit, mai ales dacă aripile se află în marinată în avans.

Ingrediente:

• aripioare - 1 kg;
• ulei - 20 ml;
• ghimbir ras - 1 linguriță;
• miere - 3 linguri. l.;
• usturoi - 2 catei;
• sos - 3 linguri. eu

Gătit

1. Pregătiți marinada din sos, miere, ulei, usturoi, ghimbir. Radeți-le aripile, lăsați-le deoparte timp de 2 ore.
2. Coaceți aripioarele picante timp de 40 de minute.

Aripioare in miere si sos de soia cu cartofi

Orice carne completează cu succes garnitura, iar aripioarele coapte în miere și sos de soia, a căror rețetă implică adăugarea de cartofi, nu va fi o excepție. Acest fel de mâncare este consistent, așa că va deveni rapid un răsfăț favorit pentru toți membrii familiei. După ce ați încercat o dată, periodic va trebui să adăugați porții noi. Acest fel de mâncare poate fi servit ca fel principal.

Ingrediente:

• aripioare - 1 kg;
• muștar - 1 linguriță;
• miere - 3 linguri. l.;
• cartofi - 5 bucăți medii;
• sos de soia - 3 linguri. l.;
• usturoi - 3 catei.

Gătit

1. Cartofii sunt tăiați în felii subțiri.
2. Miere, sos de soia cu mustar, ulei combinat.
3. Ungeți puiul cu marinată, acoperiți cu o folie deasupra și lăsați timp de 3 ore.
4. Înfășurați cu felii de cartofi.
5. Aripioarele marinate în sos de soia și miere se coc timp de 30 de minute.

Aripioare in sos de soia cu miere, mustar, ketchup

Atunci când alegeți o rețetă de murat aripioare în miere și sos de soia, se folosesc și ingrediente foarte neobișnuite, precum ketchup-ul. In functie de compozitia sosului se schimba si gustul preparatului, asa ca in acest fel puteti diversifica meniul. Cu ajutorul ketchup-ului, poți da o noutate variației clasice a preparatului, obții un buchet de arome de nedescris.

Ingrediente:

• aripioare - 0,5 kg;
• ketchup - 2 linguri. l.;
• usturoi - 2 catei;
• sos - 2 linguri. l.;
• ulei - 2 linguri. l.;
• miere - 0,5 linguri. eu

Gătit

1. Se amestecă toate ingredientele, cu excepția puiului. Aripile sunt frecate cu marinată, ținute în ea timp de 2 ore.
2. Aripioarele cu sos de miere-soia se coace timp de 30 de minute.
   

Aripioarele în miere și sos de soia pot fi gătite într-o varietate de moduri. Aripioarele sunt potrivite pentru orice garnitură, salate din legume proaspete sau ca aperitiv. Oferim mai multe opțiuni diferite pentru prepararea acestui produs.

Aripioare de pui cel mai adesea gătite la cuptor.

Pentru gătit, puteți folosi următoarea rețetă:

• 500 g aripioare;
• 2 masa. l. sos de soia;
• ½ fruct de lămâie;
• un praf de ardei iute;
• 2 masa. l. miere (de preferință lichidă);
• 2 masa. l. ulei fără parfum.

Proces de gătit pas cu pas:

1. Pentru a pregăti marinada, amestecați într-un castron sucul din jumătatea de lămâie, sosul, uleiul și mierea, amestecând bine cu telul sau furculița.
2. Clătiți aripile sub jet de apă, dacă este necesar, îndepărtați resturile de piele grosieră și pene.
3. Lasati aripioarele intr-o strecuratoare sa se scurga excesul de apa, apoi transferati intr-un castron si turnati peste marinada. Se amestecă pentru a acoperi uniform aripioarele cu sos. Se lasă la macerat câteva ore.
4. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt sau un covoraș pentru copt. Întindeți aripioarele, presărați ușor piper și coaceți timp de o jumătate de oră.

Pe o notă. Puteți adăuga muștar la marinată dacă doriți. ghimbir de pamant, menta uscata, macese tocate, suc de merisor sau lingonberry.

Într-un aragaz lent

Aripile într-un aragaz lent se gătesc foarte repede:

• 1 masă. l. ketchup;
• 3 masa. l. ulei vegetal;
• 1 ½ masă. l. Miere;
• 1 măr mic acru;
• 1 masă. l. muştar;
• 1 kg aripioare de pui proaspete;
• 1 masă. l. sos de soia;
• 2 lingurite l. sare.

Gătitul aripilor într-un aragaz lent se face după cum urmează:

1. Pregătiți componenta de pui în avans, clătind bine și uscându-le cu prosoape de hârtie.
2. În slow cooker, selectați programul „Coacere”, timp 40 de minute.
3. Încălziți uleiul într-un bol cu ​​mai multe gătite, prăjiți aripioarele pe toate părțile timp de 5-7 minute. Apoi sare și continuă să gătești încă câteva minute.
4. Intre timp se spala si se sterge marul, taiat felii subtiri, scotand miezul. Adăugați bucățile de pui în pui, amestecați cu o spatulă și lăsați la fiert până la sfârșitul timpului rămas.
5. Pregătiți marinada cu miere și soia amestecând ingredientele rămase împreună.
6. După semnalul de încheiere a gătitului, selectați programul „Pilaf”, turnați marinata peste aripioare cu mere și continuați să gătiți încă 15 minute.

Pe o notă. Sarea din vas trebuie adăugată cu grijă, deoarece sosul este destul de sărat.

Aripioare de pui în miere și sos de soia într-o tigaie

Aripioarele în sos de miere și soia într-o tigaie pot fi gătite delicios folosind următoarea listă de produse:

• ½ lămâie;
• 70 g sos de soia;
• condimente „Pentru pui”;
• sare;
• 2 catei de usturoi;
• 3 masa. l. roșii sau ketchup;
• 1 masă. l. rapid. uleiuri;
• 900 g aripioare;
• 2 masa. l. Miere.

Descrierea pregătirii:

1. Pregătiți componenta principală, clătiți cu apă și curățați dacă este necesar.
2. Separați aripile de la articulații cu un cuțit ascuțit.
3. Se încălzește uleiul într-o tigaie sau o cratiță adâncă și se prăjește bucățile până când apare o crustă.
4. În timp ce aripioarele se prăjesc, pregătiți sosul amestecând toate celelalte ingrediente într-un bol. Când carnea este prăjită, se toarnă cu sos și se fierbe timp de 10 minute după ce a fiert lichidul. După ce sosul se îngroașă puțin, focul poate fi stins.

Se coace cu cartofi în mânecă

Gătit aripioare în sos de miere-soia cu cartofi în mânecă:

• cartofi - 1 kg;
• aripioare - 700-800 g;
• ulei vegetal - 2 mese. l.;
• vin alb sec - 3 masă. l.;
• miere - 2 mese. l.;
• sos de soia - 2 mese. l.;
• usturoi - 1 catel;
• sare.

Pregătirea unui fel de mâncare cu drepturi depline cu o garnitură este după cum urmează:

1. Pregătiți o marinadă din vin, sare, miere, sos, usturoi tocat și ulei.
2. Spălați aripioarele și, dacă este necesar, curățați, tăiați în bucăți la îmbinări. Se toarna marinata peste, se amesteca putin si se lasa la marinat 3-4 ore. Dacă trebuie să gătiți vasul mai repede, lăsați-le să se înmoaie cel puțin o oră.
3. Curățați cartofii și tăiați-i în felii mici.
4. Îndoiți aripioarele cu marinată în mânecă, cartofii deasupra, sare puțin. Se pune manșonul închis într-o tavă de copt și se dă la cuptor pentru 40 de minute la 200 de grade.

Pe o notă. Forma se așează mai jos, astfel încât manșonul să nu atingă peretele superior al cuptorului în timpul coacerii.

Opțiune pentru grătar

Conform rețetei de mai jos, aripioarele sunt moderat picante și se potrivesc oricărei garnituri:

• aripioare - 2 kg;
• sos de soia - 75 g;
• ardei iute - 1 mic;
• ghimbir - o bucată de 5 cm grosime;
• lavrushka - 3 frunze;
• piper negru - 5 mazăre;
• garoafa - 2-3 inflorescențe;
• sare;
• miere - 1 masă. l.;
• condimente (boia de ardei, coriandru, rozmarin, nucșoară, usturoi uscat) - câteva vârfuri din condimentele tale preferate.

Gătitul aripioare pe grătar este după cum urmează:

1. Într-un castron separat, amestecați condimentele și condimentele pregătite, adăugați puțină frunză de dafin spartă.
2. Clătiți bine aripioarele, tăiați-le în bucăți la articulații, lăsați excesul de lichid să se scurgă, apoi frecați cu un amestec de condimente.
3. Grătar de ghimbir pe răzătoare fină. Clătiți ardeiul, tăiați pe lungime, tăiați semințele și tocați mărunt pulpa. Combinați ghimbirul și piperul cu sosul, mierea și sare, amestecați. Se toarnă sosul peste aripioarele condimentate și se lasă la marinat cel puțin o jumătate de oră.
4. Pregătiți cărbuni pe grătar. Pune aripioarele pe gratar si coace. Întoarceți grătarul la fiecare două minute - uniformitatea prăjirii cărnii depinde de aceasta. Dacă cărbunii sunt bine încălziți, nu va dura mai mult de 15 minute pentru a găti.

Rapid la cuptorul cu microunde

• aripioare de pui - 10-12 unități;
• miere de hrișcă - 2 mese. l.;
• sos de soia - 30 g.

Puteți găti ușor și rapid cu un cuptor cu microunde:

1. Clătiți și curățați bine aripioarele.
2. Se amestecă cu mierea și sosul cu mâna.
3. Puneți componenta principală umplută cu marinată în vasul cu mai multe gătite. Selectați programul „Grill” sau „Coacere”, timp - 15-17 minute.

Gătitul într-un grătar cu aer acasă

Aripioarele preparate după următoarea rețetă sunt perfecte ca gustare la bere:

• aripioare - 1 kg;
• miere - 2 mese. l.;
• sos de soia - 3 mese. l.;
• adjika - 1 linguriță. l.;
• usturoi - 4 catei;
• ketchup - 1 masă. l.

Gătitul într-un mod simplu:

1. Clătiți și uscați aripioarele, tăiate la îmbinare. Partea superioară nu poate fi folosită la gătit.
2. Pentru marinată, amestecați toate celelalte ingrediente. Se toaca marunt usturoiul, ras sau trecut prin presa.
3. Se toarnă marinada peste ingrediente și se lasă la marinat câteva ore la frigider.
4. Coaceți într-un grătar cu aer la 200 de grade timp de 15 minute pe fiecare parte.

Coace într-o marinată de miere, sos de soia și muștar

Această parte a cărnii nu este foarte populară, dar dacă gătiți aripioarele cel puțin o dată înăuntru sos de muştar cu miere, atunci acest fel de mâncare poate deveni unul dintre preferatele tale pentru o lungă perioadă de timp.

Rețeta este baza, unde mierea și muștarul sunt folosite ca marinadă.

Produse necesare:

• aproximativ un kilogram de aripioare de pui;
• 100 de grame de muștar granulat;
• putin suc de lamaie;
• 100 de grame de miere;
• câțiva căței de usturoi;
• condimente și ierburi după gust.

Procesul de gatire:

1. Trebuie să începeți să faceți aripioare în sos de muștar cu miere, pregătind marinada. Datorită lui, felul de mâncare se va dovedi a fi deosebit de gustos. Într-un castron, amestecați mierea cu muștarul, zeama de lămâie și usturoiul tocat mărunt.
2. Acum puteți adăuga verdeață și orice condimente.
3. Spalam aripioarele, le lasam sa se usuce bine si le imbracam cu marinata. Apoi îl punem într-o pungă de plastic și îl punem la frigider pentru câteva ore.
4. După timpul alocat, puneți carnea pe o tavă de copt și gătiți timp de 30 de minute la o temperatură de 180 de grade.

Cu sos de soia la cuptor

Puteți găti aripioare nu numai cu miere și muștar, ci și adăugând sos de soia. Va face gustul preparatului mai original.

Produse necesare:

• kilogram de aripi;
• 50 ml sos de soia;
• o lingură de miere;
• usturoi - câțiva căței;
• piper si sare dupa gust.

Procesul de gatire:

1. Gătitul aripioare este foarte ușor. Mai întâi trebuie să le tăiați în trei părți.
2. Apoi bucatile tocate se pun intr-un vas, unde se toarna cu sos de soia, miere si usturoi tocat. Toate acestea sunt îndepărtate timp de câteva ore.
3. După timpul alocat, carnea se așează într-o formă sau pe o foaie de copt și se dă la cuptor pentru o jumătate de oră. Temperatura este cel mai bine setată la 180 de grade.

Aripi orientale cu miere și muștar

Îți place aroma strălucitoare a condimentelor? Atunci cu siguranță o să-ți placă această rețetă.

Produse necesare pentru gătit:

• o lingură mare de miere;
• muștar cu boabe - două linguri;
• o linguriță de coajă de lămâie;
• aproximativ 800 de grame de aripioare;
• un amestec de ierburi italiene;
• sare, piper, ulei vegetal.

Procesul de gatire:

1. Totul este pregătit foarte simplu. Mai întâi trebuie să clătiți carnea și să o lăsați să se întindă puțin până se usucă complet.
2. În acest moment, pregătim marinada. Se amestecă mierea, muștarul, coaja de lămâie și condimentele.
3. Acoperiți bine puiul cu masa rezultată și lăsați timp de aproximativ două ore, astfel încât totul să fie bine înmuiat.
4. După acest timp, preîncălziți cuptorul la 180 de grade și gătiți carnea în el timp de aproximativ 40 de minute.

reteta de gatit picant

În ciuda prezenței mierii în rețetă, felul de mâncare se dovedește încă destul de picant datorită abundenței de condimente. Desigur, numărul lor poate fi ajustat după gustul dvs.

Ingredientele necesare pentru gătit:

• 20 de grame de muștar;
• aproximativ 6 linguri mari de miere lichidă;
• câțiva căței de usturoi;
• aripi - aproximativ un kilogram;
• sos de soia - aproximativ 200 ml;
• amestec de diverși ardei și scorțișoară.

Procesul de gatire:

1. Pentru a pregăti felul de mâncare, trebuie să începeți cu spălarea cărnii. După finalizarea acestei etape, lăsați-l puțin pentru ca să se usuce bine.
2. În acest moment, turnați într-un bol mai întâi ardeiul, apoi sosul de soia, puțină scorțișoară. Pune și aici miere și muștar. Nu uitați să mărunțiți usturoiul, să îl tocați sau să-l zdrobiți și să îl adăugați în marinadă.
3. În masa rezultată, rulați cu grijă aripioarele și puneți-le la frigider pentru cel puțin 30 de minute, astfel încât să fie bine saturate.
4. A pregati forma buna, se pune carnea murată pe ea și se dă la cuptorul încins pentru 40 de minute. Temperatura optimă pentru coacere conform acestei rețete este de 200 de grade.

Cum să gătești într-o tigaie?

Dacă chiar vrei aripioare, dar nu există cuptor sau nu funcționează, atunci poți oricând să folosești o tigaie. Și gustul nu va fi mai rău.

Produse necesare:

• aripioare - aproximativ 500 de grame;
• câteva linguri de miere;
• câteva linguri de muștar;
• diverse condimente.

Procesul de gatire:

1. Ca și în alte rețete pentru acest fel de mâncare, asigurați-vă că clătiți carnea, tăiați toate cele inutile. De obicei, chiar marginea care nu este comestibilă este tăiată. După ce aripile sunt spălate, trebuie lăsate să se usuce și abia apoi continuați cu gătitul.
2. În timp ce carnea se usucă, se face umplutură pentru ei. Toate celelalte ingrediente sunt amestecate și carnea este coborâtă în masa rezultată timp de aproximativ o oră. Pentru ca procesul să meargă mai repede, recipientul poate fi pus la frigider pentru acest timp.
3. Când timpul a trecut, puteți începe tratamentul termic. De obicei, totul se așează pe o foaie de copt și se pune la cuptor, dar în această rețetă se va folosi o tigaie.
4. O incingem impreuna cu ulei, intindem carnea astfel incat sa obtinem un strat, si prajim cam 5 minute pe fiecare parte. Dacă este necesar, facem asta de mai multe ori până când toate aripile se epuizează.
5. Pentru ca rezultatul să fie și mai moale și mai suculent, puteți turna puțină apă și mai fierbeți încă 10 minute la foc mic.

• diverse condimente după dorință;
• câteva linguri de miere și muștar;
• o jumătate de kilogram de aripioare.

Procesul de gatire:

1. Totul se face foarte simplu. Carnea se spală și se usucă.
2. În timp ce procesul de uscare este în desfășurare, se pregătește un amestec pentru a impregna aripile. Doar amestecați toate celelalte ingrediente, fără a uita să adăugați condimente. Puteți folosi orice vă place mai mult.
3. Când puiul se usucă, se pune într-un bol cu ​​masa pregătită. Așa că ea este complet în ea și a lăsat timp de o oră.
4. În timp ce carnea stă, pregătiți aragazul lent. Scoateți vasul, ungeți-l ușor ulei vegetal. Apoi pune aripile acolo. Porniți modul „Prăjire” timp de 15 minute. Dacă nu este cazul, îl puteți înlocui cu modul „Coacere”.
5. După ce a trecut timpul stabilit, deschideți capacul, întoarceți carnea și lăsați-o să fiarbă în același mod încă 5 minute.

Pregătiți marinada. Ingredientele principale sunt sosul de soia, mierea si usturoiul. De obicei, adaug și muștar gata făcut, dar și fără el se obțin aripioare delicioase. De asemenea, puteți lua o linguriță de semințe de muștar sau un praf de pudră. Tocați mărunt usturoiul sau treceți printr-o presă. Pune într-un castron. Se toarnă în sos de soia și ulei vegetal (susan, floarea soarelui, măsline sau orice altceva), se pune miere. Nu uitați să adăugați un praf de piper. Și îi sfătuiesc pe iubitorii de picante să pună mâna pe o bucată de rădăcină de ghimbir și să o radă fin. Și apoi trimite la alte componente. se amestecă marinată cu miere de soia. Gustați și sare după cum este necesar.

Dacă mierea s-a îngroșat, va fi dificil să o amestecați în marinadă. Se topește în prealabil într-o baie de apă. În loc de miere naturală, care nu este recomandată pentru încălzire, puteți folosi „aur de albine” artificial sau zahăr brun din trestie. După coacere în cuptor, aripioarele de pui se vor dovedi a fi la fel de roșii, parfumate și gustoase, acoperite cu o crustă frumoasă lucioasă.

Pentru o petrecere distractivă și prietenoasă, gătim aripioare de pui picante în miere și sos de soia. Acest fel de mâncare originală, care îmbină gustul moderat dulce și în același timp sărat-picant, va veni la îndemână cu un pahar de bere.

Aripioarele sunt preparate într-un mod elementar: baza rețetei este cea mai simplă marinadă, care conferă puiului un gust interesant și nebanal. Opțional, completați preparatul finit cu o garnitură sau serviți aripioarele ca aperitiv - în orice caz, va fi foarte gustos!

Ingrediente:

• aripioare de pui - 500 g;
• miere lichidă - 2 lingurițe;
• usturoi - 1-2 dinți;
• ulei vegetal - 1 lingura. linguriţă;
• sos de soia - 2 linguri. linguri;
• sare, piper - după gust.

Reteta de aripioare de pui in sos de soia cu miere

Cum se prepară marinată pentru aripioare de pui

1. Mai întâi, pregătiți marinada dulce-sărată. Pentru a face acest lucru, amestecați sosul de soia cu ulei vegetal, introduceți o componentă dulce - miere (dacă folosiți miere groasă, mai întâi topește-o într-o baie de apă). Curatam cateii de usturoi, trecem printr-o presa si ii punem intr-un amestec de soia-miere, amestecam.
   
2. Să trecem la pui. Fiecare aripă de pui spălată este tăiată la articulații în 3 părți. Vârfurile (cea mai mică parte) pot fi omise, deoarece practic nu există carne în ele.
   
3. Punem pasărea într-un castron adânc. Dacă sosul de soia nu este suficient de sărat, stropiți bucățile de pui cu sare. Condimentează aripioarele cu piper (dacă vrei ca aripioarele să fie „aprinse”, folosește piper roșu măcinat sau adaugă o păstăi de chili, tăind-o în inele subțiri).
   
4. Turnați marinada pregătită pentru aripioarele de pui în bol. Se amestecă bine, astfel încât fiecare bucată de pui să fie înmuiată în sos dulce-sărat. Se lasă la marinat 2 ore.În acest timp, se amestecă aripioarele de mai multe ori. Întindem puiul marinat într-o formă refractară, turnăm peste restul de marinadă.
   
5. O trimitem la cuptorul încins până la acel moment și coacem aproximativ 30-40 de minute la 180 de grade. Pregătirea aripilor poate fi determinată de culoarea bogată și strălucitoare a crustei.
   
6. Serviți aripioarele de pui în sos de miere-soia calde împreună cu legume/garnitură sau ca aperitiv cu orice ketchup sau, de exemplu, sos dulce-acru ca in reteta