Salata cu fasole si varza proaspata pas cu pas. Ce salata se poate prepara din conserve de fasole si varza

Ingrediente:

• Beijing, sau varză albă, (cap mic);
• Un borcan de fasole roșie conservată;
• Usturoi, 3-4 catei;
• Mai multe felii de pâine;
• Roșii cherry, 6-8 bucăți;
• brânză tare, 100 grame;
• Suc de lamaie, cateva linguri;
• Verdeață proaspătă;
• bulgară ardei gras, 2 piese de culori diferite;
• cap de ceapa;
• Ulei vegetal;

Reţetă:

1. Să începem să ne pregătim salata făcând crutoane. Tăiați feliile de pâine în cuburi mici. Apoi tocați usturoiul, treceți-l prin aparatul de usturoi. Se amestecă feliile de pâine cu usturoi, se pun la cuptor. Se lasa sa se usuce pana devine maro auriu. Apoi scoatem biscuitii, adaugam condimente, ii lasam la racit.
2. Spălați varza de Beijing și tocați-o mărunt. Apoi ne amintim puțin de varză, astfel încât să înceapă puțin sucul. Adăugați puțină sare și suc de lămâie. Să lăsăm varza la infuzat.
3. Deschideți fasolea și scurgeți lichidul din ea. Apoi clătiți fasolea sub apă folosind o strecurătoare. Lăsați fasolea să se usuce.
4. Roșii cherry, tăiate în jumătate. Puteți folosi și felii sau sferturi, după bunul plac. Dacă folosiți roșii obișnuite, nu folosiți roșii prea moi. Nu aș vrea ca salata să se transforme în terci de roșii.
5. Brânza tare poate fi rasă pe răzătoarea grosieră sau tăiată în cuburi mici de mărime medie.
6. Scoateți semințele interioare din ardeiul gras, apoi clătiți și tăiați în fâșii subțiri. Utilizați piper strălucitor, roșu, galben. Ardeiul diluează bine salata cu culoarea sa și dă, de asemenea, o aromă minunată.
7. Vom încerca să tăiem verdeața proaspătă cât mai mică. Ca să nu existe bucăți mari în salată.
8. Scoateți coaja de pe ceapă și spălați-o bine. Apoi tăiați în jumătate de inele sau tăiați. Fă-o pe cont propriu.
9. Toate ingredientele pentru salată sunt gata. Într-un castron, amestecați toate ingredientele, cu excepția pesmetului. Se imbraca salata cu ulei vegetal, sare si piper. Se amestecă bine, se presară blatul salatei cu crutoane. Ca dressing, puteți folosi și maioneză, smântână, ulei de măsline, diverse sosuri. Produsele care alcătuiesc această salată nu sunt absolut pretențioase la dressing.

Calorii: nespecificate
Timp de preparare: nespecificat

varza rosie nu la fel de comună ca varza albă, dar este un produs foarte valoros, îmbogățit cu minerale, aminoacizi și fibre vegetale. Varza roșie conține de 4 ori mai multe vitamine A și C decât varza obișnuită. Deosebit de valoroase sunt substanțele conținute în acesta, care se numesc antociani. Acestea afectează funcția creierului, reduc riscul de tumori, reduc probabilitatea de sângerare și îmbunătățesc metabolismul. O astfel de salată este utilă mai ales în primăvara beriberiului. Salata de varza rosie cu fasole se poate face chiar si iarna, pentru ca varza si morcovii sunt bine depozitate, iar ceapa poate fi cultivata pe pervaz.
De asemenea, vă sfătuim să pregătiți un alt util
Pentru a face salata de varză roșie veți avea nevoie de:
- 1 b. conserve de fasole;
- 1 lingura. l. suc de lămâie;
- 300-400 g de varză roșie;
- 2 morcovi (crudi);
- un buchet de ceapa verde;
- 2-3 linguri. l. ulei de floarea soarelui;
- sare.

Reteta pas cu pas cu poza:

1. Pentru a pregăti o salată de varză roșie cu fasole, spălați varza, uscați-o, îndepărtați frunzele de deasupra.




2. Tăiați-o în panglici subțiri de mărime medie. Marginile groase ale frunzelor și ale tulpinii nu sunt folosite cel mai bine pentru prepararea salatei.




3. Transferați varza într-un castron, stropiți cu sare (doar puțină), turnați peste zeama de lămâie și pisați cu mâinile (acest lucru va lăsa sucul de varză să iasă în evidență, deoarece varza roșie în sine este puțin uscată). Curățați, spălați și dați morcovii prin răzătoare fie pe răzătoarea obișnuită, fie pe răzătoarea coreeană. Morcovii pentru salată cu fasole și varză trebuie aleși zemoși și dulci.




4. Pune fasolea din borcan într-o strecurătoare, clătește cu apă de la robinet, las-o să se scurgă bine și transferă într-un bol de salată. Fasolea poate fi fie albă, fie roșie, trebuie doar să alegeți fasolea conservată propriul suc.

5. Adăugați în salata de varză roșie ceapa verde tocată sau alte verdețuri pe care le aveți (puteți folosi verdeață congelată).




6. Umpleți salata cu ulei de floarea soarelui sau de măsline, oricare este mai pe gustul dvs.




7. Amestecați, lăsați să stea puțin. În acest timp, toate aromele se vor combina și sucul se va remarca din legumele proaspete, ceea ce va îmbogăți gustul salatei.






8. Când serviți o salată de varză roșie și fasole conservată, puteți presăra în plus și verdeață deasupra. Salata de vitamine ușoară, gustoasă și colorată este gata. Dar nu face mult din această salată pentru viitor, legume proaspete se ofilesc rapid, salata va deveni uscata, ca sa nu mai vorbim de faptul ca legumele vor pierde majoritatea vitaminelor si nutrientilor pe care le contin. Așa că este mai bine să-l gătiți odată și să-l mâncați pe toate odată.




De asemenea, vă puteți pregăti rapid și ușor

Există multe salate hrănitoare diferite în gătit. Vă vom povesti despre una dintre aceste salate. Și anume, vă vom povesti despre rețeta de preparare a unei salate hrănitoare și gustoase cu fasole și varză.

La fel ca majoritatea salatelor, aceasta salata este foarte usor de preparat.

Pentru a pregăti o salată cu fasole și varză, vă vor fi la îndemână următoarele ingrediente simple:
1. Varză albă - 300 de grame.
2. Fasole - 200 de grame.
3. Morcovi - 1 bucată.
4. Ceapa verde - 1 buchet.
5. Sare – după gustul tău.
6. Pătrunjel - o grămadă.
7. Ulei de măsline - 2 linguri.

Deci sa începem!
Primim fasole. Sortăm. Luăm o cratiță în ea fasolea și puțină apă.

O punem pe aragaz. Gatim.

Luăm varză. Se taie direct într-un castron adânc.

Se fierbe apa si se toarna in ea varza tocata marunt. Pune vasul deoparte să se răcească complet. În timp ce apa se răcește, se da pe răzătoare morcovul și se toacă mărunt ceapa și pătrunjelul.

Se amesteca bine si salata cu fasole si varza este gata.

Vă dorim poftă bună!

Salata de varza cu fasole

Dintr-un număr mare de rețete de salate de varză, aș vrea să vă ofer această salată delicioasă. Se deosebește de altele prin faptul că folosește două tipuri de varză, proaspătă și murată.

Combinația dintre două tipuri de varză și adăugarea de fasole albă în stil coreean face ca această salată să fie nu numai atractivă pentru a privi, ci și exclusivă în felul ei. Și acum să ne uităm la cum să gătești salată de varză cu fasole:

Pentru a pregăti o salată de varză cu fasole, avem nevoie de:

• 150 de grame de varză albă proaspătă
• 200 de grame de varză murată
• 150 de grame de fasole albă coreeană
• O roșie proaspătă
• 200 de grame de mazăre verde
• un bec
• Jumătate de morcov proaspăt
• 70 de grame de ulei de măsline
• Ienibahar piper negru, ceapa verde, sare - dupa gust

Cum se prepară salată de kale cu fasole:

1. Scoateți frunzele superioare de varză albă de pe cap. Se spala capul de varza, se usuca si se toaca marunt varza pentru salata.
2. Se sare si se paseaza putin, se adauga morcovi proaspeti, rasi pe razatoarea grosiera.
3. Acum adauga varza murata la aceasta varza, doar stors bine inainte.
4. După aceea, tăiați ceapa curățată și spălată în jumătăți de rondele, adăugați fasolea (de preferință albă fără marinată), strecurați de asemenea Mazare verde si amesteca totul.
5. Se piperează bine uleiul de măsline cu ienibahar și se încălzește puțin până când în aer apare un miros aromat, acum tăiați roșia proaspătă în felii și adăugați în salată.
6. Se condimentează salata cu ulei parfumat și se ornează cu ceapă verde (dacă cuiva nu îi place uleiul de măsline, poți folosi ulei de floarea soarelui).

Acum e gata salata noastră de varză cu fasole, poftă bună tuturor!

Salata de varza cu fasole

Cel mai gustos

Comentarii

Reteta grozava.Am facut cateva modificari.Am inlocuit branza cheddar cu olandeza.
FLAOUNES - prăjituri de Paște cipriote

Totul este bine, dar ai încurcat ceva cu pâsla. Felt simțit este complet diferit.
Kurt

Felt Felt este dintr-o zonă complet diferită, la gătit și chiar mai mult.
Kurt

nebun o prajitura gustoasa, preferata mea din copilărie, făcea 5-6 ore.
Prajitura foarte gustoasa

Cine este interesat de producția de kurt în orice țară, vă rugăm să contactați dacă a existat lapte.
Kurt

Aproape pui franțuzesc

• 1 pui, poti 1 kg. picioare
• 1 cap de usturoi
• 1-2 ouă
• 0,5 linguri faina
• 1 st. vin alb de masă, poate fi înlocuit cu bulion
• piper
• ulei de floarea soarelui pentru prajit

Tăiați puiul în bucăți, rulați în ouă, apoi în făină. se prajesc in ulei pana devin usor aurii. turnați uleiul din tigaie în tigaie, puneți acolo usturoiul tocat și fierbeți ușor, puneți puiul în tigaie, turnați apă să nu acopere complet puiul. fierbeți puiul timp de o jumătate de oră, apoi turnați vinul. poți înlocui atât apa cât și vinul cu bulion. se fierbe până când este gata. pe orice masă festivă, acest fel de mâncare merge cu succes.

Ciuperci cu usturoi cu roșii

Pentru 4 portii:

• 50 g unt
• 900 g ciuperci mici, tăiate în sferturi
• 2 salote, tocate marunt
• 2 catei de usturoi, tocati marunt
• 1 lingura rozmarin proaspat
• 2 foi de dafin
• 150 ml vin alb
• 2 linguri piure de rosii
• 300 ml passata (sos de rosii)
• 1 lingurita de cimbru proaspat
• crengute de patrunjel

Aceste ciuperci sunt grozave pentru o gustare sau ca un prânz ușor.

1. Topiți untul într-o tigaie. Adaugati ciupercile, salota, usturoiul si rozmarinul.

Gatiti 3 minute, amestecand.

2. Adăugați foile de dafin, vinul și piureul de roșii. Amesteca.

3. Turnați passata și cimbru. Se aduce la fierbere, apoi se reduce focul.

Se fierbe timp de 15 minute. Scoateți foile de dafin, stropiți cu pătrunjel și serviți.

Se serveste cu orez basmati.

Pentru a nu arde uleiul la prăjirea ciupercilor, adăugați câteva picături de ulei de măsline sau de floarea soarelui.
Această rețetă este bună cu diferite legume. Înlocuiți ciupercile cu o cantitate egală de buchețele de conopidă, dovlecel tocat și ardei roșu.

Salată de varză cu fasole pentru iarnă - o rețetă?

Salată. care contine varza si fasole o fac pentru iarna de cativa ani.Familiei mele i-a placut foarte mult si desi este destul de laborios, o rulez.Iar primavara, de regula, nu mai ramane nici un borcan.

Ingrediente Varza - 3 kg, fasole 3 cani a cate 200 g fiecare, 500 g ceapa, 1 kg morcovi, 1 kg rosie, 0,5 l ulei vegetal (floarea soarelui), 1 cana zahar. o lingura si jumatate de sare, 1 lingura esenta de otet 70%.

Înmuiați fasolea timp de 12-14 ore, apoi fierbeți.

Tăiați toate legumele după cum doriți. Se pune intr-o cratita (am un fund gros, mai putine probleme de arsuri), dar ai grija sa amesteci.

Esența se adaugă la sfârșit. Trebuie să gătiți timp de 1 oră și 40 de minute. Apoi puneți-o în borcane, rulați-o și înfășurați-o într-o pătură până se răcește.

Salata de varza cu fasole va fi o completare excelentă la meniul tău de iarnă, varza este în general un produs popular și conține binecunoscutul vitamina C, a fasolea este o proteină pură de care organismul nostru are întotdeauna nevoie.

Această minunată salată de iarnă este pregătită din legume: varză proaspătă, precum și morcovi cu ceapă, precum și roșii.

Trebuie să înmuiați în prealabil fasolea timp de câteva ore și abia apoi să le fierbeți până când sunt complet gătite.

Varza fiartă este tocată printr-o metodă convenabilă pentru dvs., dar ceapa și roșiile sunt tăiate în cuburi, morcovii sunt frecați corespunzător.

Apoi toate legumele trebuie puse într-un recipient și adăugați ulei vegetal și toate condimentele și fierbeți cel puțin douăzeci de minute.

Și apoi, după aceea, fasole fiartă, ardei și lavrushka sunt deja puse acolo, iar apoi totul este fiert timp de încă douăzeci de minute.

• Salată de limbă cu castraveți. Astăzi voi vorbi despre cum să gătesc salată din limbă cu castraveți. Limba de vită nu este doar o delicatesă, ci și o sursă de vitamine A și B. Așadar, combinăm afacerile cu plăcerea și salata de limbă năucită cu castraveți. Iată ce ne trebuie: 500 gr. fiert […]
• Top 6 salate de Revelion cu fileu de pui. simplu si foarte gustos! A mai rămas destul de mult înainte de Anul Nou și toate gospodinele țării încep să caute febril rețete de salate. La urma urmei, salatele noastre sunt tradiționale Mancarea de Anul Nou. Tuturor le-au plăcut în special salatele cu pui. ȘI […]
• Salată de pufuleți cu brânză O salată de pufuleți cu brânză foarte interesantă îi va încânta pe gurmanzi nu doar prin compoziția sa originală, ci și cu dressingul non-standard, care îi conferă un gust specific, neobișnuit de plăcut. Pentru a face o salată stratificată cu brânză, veți avea nevoie de următoarele ingrediente: […]
• Retete Salata de capra in gradina 08 noiembrie 2014, Postat de lyudmila | Vizualizări:2.208 vizualizări Salată "Capră în grădină" pe An Nou- 2015 . Această salată poate fi pregătită pentru cei care nu au răbdarea și timpul să așeze pe un fel de mâncare simbolul anului care vine. Orice gospodină poate găti […]
• 10 cele mai rapide și salate delicioase 10 cele mai rapide și delicioase salate. Salate foarte gustoase si rapide care se pregatesc in doar 10 minute Salata de batoane de crab cu rosii Ingrediente: - Bastoane de crab- 150 gr. - roșie - 1 buc. - Usturoi - 1 catel. - Branza tare - […]

Ingrediente de gatit:

• Fasole albă - aproximativ jumătate de kilogram;
• Ceapa - 100 gr;
• conopida - 250 gr;
• Usturoi - 2 catei;
• Mărar (verde) - o grămadă;
• Ulei vegetal aproximativ 2 linguri. fals;
• Sare si condimente dupa dorinta.

Salata cu fasole și varză, în ciuda relativității ușurinței de preparare, nu este atât de comună pe mesele oamenilor moderni precum, de exemplu, notoriul Olivier sau heringul sub o haină de blană. Și degeaba. La urma urmei, valoarea unei astfel de salate este greu de supraestimat. Ingredientul principal al acestui fel de mâncare este fasolea. Câteva rânduri despre ea.

fasole extraordinară

Patria tipului de fasole care este cel mai des folosit pentru alimentație este America Latină. Chiar și aztecii au pregătit diverse feluri de mâncare din el. Semințele sale sunt bogate în vitamina B9 sau folacină, utile femeilor însărcinate în măsura în care este implicată în sinteza acizilor nucleici care poartă informații genetice.

De asemenea, această vitamină menține o cantitate normală de globule roșii în sânge. Are un efect pozitiv asupra nivelului hemoglobinei. O altă componentă este acidul pantotenic (vitamina B5), a cărui lipsă duce la tulburări metabolice în organism. Fasolea conține, de asemenea, calciu, zinc, magneziu și fier esențial.

Trebuie să știți că fasolea crudă este nepotrivită pentru consum, deoarece conține substanțe toxice în compoziția lor. Înainte de utilizare, trebuie supus unui tratament termic.

Aceste semințe extrem de hrănitoare sunt de obicei înmuiate timp de 8-10 ore înainte de a fi fierte. Cel mai adesea noaptea. Prin acest proces, oligozaharidele sunt dizolvate - cauza formării crescute de gaze în intestine. La înmuiere, semințele de fasole se extind în dimensiune și absorb apă, trebuie să știți acest lucru pentru a turna cantitatea corectă de lichid într-un bol. După 3,5 - 4 ore, se recomandă schimbarea apei pentru a evita începerea procesului de fermentație.

După înmuiere, fasolea se pune la fiert în apă proaspătă timp de aproximativ 2 - 4 ore. Timpul depinde de varietatea și dimensiunea semințelor. Se recomandă gătitul cu capacul deschis. Când semințele devin moi, sunt gata.

Varietate de salate cu fasole

O salata proaspata cu fasole si varza va atrage pe multi. Pe lângă aceste două ingrediente, multe altele sunt folosite în salată. Alimentarea cu combustibil variază. Poate fi maioneză și ulei vegetal, și oțet balsamic și sos de soia.

Adesea la prepararea unei salate cu fasole, proaspătă varza chinezeasca. Apoi salata capătă un gust mai ușor și mai delicat. Poate fi acoperit cu smântână.

Există o salată faimoasă, care include alge și fasole, „pietricelele de mare”. Este extrem de ușor de preparat. Este foarte hrănitoare și utilă. Ingredientele sale sunt, de asemenea, ouăle și usturoiul. Se imbraca cu maioneza.

Întrucât există o mulțime de soiuri de fasole și semințele sale sunt diferite ca culoare și dimensiune, se practică adesea în gătit ca criteriul de culoare pentru alegerea unuia sau altui soi pentru prepararea unei salate este adesea practicat. Rețeta din articol folosește fasole albă. Dar de multe ori salatele sunt preparate din fasole roșie cu adaos de, de exemplu, varza alba. În același timp, felul de mâncare are un aspect foarte atractiv. Varza se toaca marunt si pentru a o face moale se framanta cu mana adaugand o cantitate mica de sare.

Exista reteta originala salată precum fasole, varză chinezească și crutoane. De regulă, se folosesc conserve de fasole, iar crutoanele sunt adăugate în salată imediat înainte de a servi felul de mâncare.

Există, de asemenea, un număr mare de rețete de salate cu scopul de a le conserva pentru iarnă. Fasolea este un ingredient foarte popular în aceste salate.

Cum să gătească

1. Mai întâi trebuie să fierbi fasolea. Vă rugăm să rețineți că acest proces durează mult timp. Prin urmare, acest lucru trebuie făcut în avans.
2. Tăiați mărunt ceapa și prăjiți-o până se rumenește în ulei vegetal.
3. conopidăîmpărțit în buchete, se fierbe în apă cu sare timp de 5 minute, se răcește și se taie în bucăți mai mici.
4. Tăiați mărunt usturoiul sau puneți-l printr-o presă de usturoi.
5. Combinați toate ingredientele într-un bol, adăugați sare, condimente, condimentați cu ulei.

Apetisantă salată cu fasole și varză este gata. Se potrivește cel mai bine nu doar ca aperitiv, ci și ca garnitură la felul principal, deoarece este foarte hrănitor.

Gustările din varianta „de vară” pot fi pregătite în orice perioadă a anului. Organismul este asigurat cu vitaminele necesare. Salata cu fasole și varză este inclusă în meniul de dietă, prin urmare, celor care vor să slăbească sau să-și urmeze silueta adoră să se răsfețe cu acest fel de mâncare.

reteta simpla

Un astfel de aperitiv pentru felurile principale sau doar ca fel de mâncare separată poate fi pregătit chiar și de o gazdă începătoare.

Mai întâi fierbeți fasolea roșie. Pentru a face acest lucru, turnați-l într-o cratiță și turnați apă, astfel încât să fie acoperit cu apă cu două degete mai sus. După fierbere, este mai bine să scurgeți apa și să turnați proaspăt și rece. Deci se va găti mai repede și nu va fi amar. Mai departe, pe măsură ce fierbe, adăugați și apă, fără a amesteca. După aproximativ 40 de minute, fasolea este gata.

In acest moment, intr-un castron mare, amestecati varza tocata marunt si morcovii rasi. Dupa ce adaugi putina sare, paseaza cu mainile ca sa apara sucul. Se toacă grosier ceapa și pătrunjelul, se toacă usturoiul. Trimite totul la legume.

Când fasolea este gătită, trebuie să turnați conținutul cratiței într-o strecurătoare și să lăsați să se răcească. Abia apoi amestecați totul adăugând ulei.

Salată cu varză, fasole și crutoane

Aceasta salata se poate face cu pesmet moale sau tare. Dacă este posibil, creați-vă singur sau cumpărați dintr-un magazin. Puteți folosi orice pâine: secară, albă.

Ingrediente:

• varză (albă, Beijing sau Savoy) - 400 g;
• cârnați afumat - 400 g;
• brânză olandeză sau rusească - 300 g;
• conserve de fasole roșie - 1 conserve;
• biscuiti cu carne afumata - 2 pachete;
• ardei gras multicolor - 2 buc.;
• usturoi mare - 5 catei;
• smântână sau maioneză - 150 g.

Va dura doar 20 de minute pentru a mulțumi oaspeții.

Salata se va dovedi a fi destul de satisfăcătoare și va conține 254 kcal la 100 g.

Totul este foarte simplu. Maruntiti varza pe un tocator si zdrobiti putin intr-o cana. Trimitem același cârnați și piper, tăiați în fâșii subțiri. Frecam branza pe razatoarea grosiera, la fel ca si cu usturoiul. Scurgeți cu grijă toată sucul de la fasole în chiuvetă și turnați în restul ingredientelor împreună cu pesmetul.

Îmbrăcăm salata. Dacă doriți, lăsați vasul să se infuzeze astfel încât biscuiții să se înmoaie puțin. Se ornează cu ierburi proaspete. Mirosul este grozav.

Salată de fasole, varză proaspătă și pui

Adăugarea de pui fiert la o salată va da felului de mâncare mai multă sațietate. Dar nu uitați că pasărea se referă la carne dietetică, așa că nu trebuie să vă fie frică de calorii foarte mari. Dar cei care fac diete morcov coreean poate fi înlocuită cu proaspătă, iar maioneza cu smântână.

Vei avea nevoie:

• varză proaspătă - 0,4 kg;
• piept de pui - 0,3 kg;
• fasole fiartă de orice soi - 0,25 kg;
• ceapa murata, ceapa - 1 buc.;
• Morcovi fierți în stil coreean - 0,25 kg
• maioneză - un pachet mic.

Dacă fasolea este deja gătită, va dura 30-40 de minute.

201 kcal sunt conținute în 100 g din vasul finit.

Efectuăm următoarele acțiuni:

1. Mai întâi fierbeți fasolea. Luați soiul alb, deoarece se gătește mai repede;
2. Într-o cratiță separată se fierbe pieptul și se taie în bucăți mari;
3. Să pregătim marinada. Pentru a face acest lucru, adăugați 2 linguri de esență de oțet într-un pahar cu apă rece fiartă. Se toarnă într-o cană cu ceapa tocată și se lasă să stea 15 minute. Scurgeți apa;
4. Pregătiți varza folosind un tocator;
5. Amestecă toate ingredientele într-un bol adânc, îmbrăcând cu maioneză.

Se pune intr-un bol de salata cu tobogan.

Salata cu fasole rosie, rosii si varza chinezeasca

Varza chinezească conține mult mai mulți nutrienți decât varza albă obișnuită. Această salată se prepară foarte repede, iar aroma va umple toată casa.

A pregati:

• varză proaspătă de Beijing - 200 g;
• roșii roșii - 2 fructe de mărime medie;
• castravete verde - 1 buc.;
• fasole în suc propriu - 4 linguri;
• sos de maioneză - 2 linguri.
• sare.

Deci, au mai rămas 15 minute înainte de servire.

Doar 73 kcal la 100 g vor fi într-o salată.

Tăiem castraveții și roșiile în cuburi mari, astfel încât să nu devină acri în timpul dresării. Adăugați varza mărunțită și fasolea. Așezăm maioneză și sare. Amesteca bine toate ingredientele. Toată salata este gata.

Salată de varză chinezească, conserve de fasole și somon

Salata bogată în calorii va atrage iubitorii de mâncare delicioasă. Deoarece nu trebuie să gătiți nimic, nu va dura mult timp pentru a pregăti cina.

Noi cumparam:

• fasole - 1 conserve;
• Varză chinezească - un mic cap de varză;
• piept de pui - 500 g;
• balyk de porc - 200 g;
• castravete proaspăt - 1 buc.;
• 2 corniși murați;
• maioneză - 3 linguri;
• iaurt natural proaspăt - 2 linguri;
• verdeaţă;
• sare și ienibahar.

După 20 de minute, invită toată lumea la masă.

O astfel de salată va conține 430 kcal la 100 g.

Pe o tigaie fierbinte ulei de floarea soarelui prăjiți rapid pieptul, tăiat în fâșii. Se lasa la racit.

Tăiați cornișii murați și castraveții în cuburi de mărime medie. Tăiați somonul de porc și varza cu un cuțit ascuțit în fâșii. Goliți borcanul cu fasole de lichid.

Pune toate ingredientele într-un bol mare, asezonează cu sare și piper și asezonează. Se ornează cu pătrunjel, rupând fin frunzele cu mâinile.

Salata de alge cu fasole

Aceasta este varianta „de iarnă” a unei salate cu fasole, pentru a vă încărca organismul cu produse sănătoase în timpul sezonului rece.

Așezat pe masă:

• sparanghel - 300 g;
• alge marine - 300 g;
• varză chinezească - 200 g;
• cartofi decojiti - 200 g;
• morcovi fierți - 200 g;
• cornibii - 150 g;
• afine - 50 g;
• penă de ceapă verde - ½ buchet.

Alimentare cu combustibil:

• ulei slab rafinat - 2 linguri;
• oțet de vin alb - 1 linguriță;
• muștar de masă - ½ linguriță;
• gălbenuș crud dintr-un ou;
• niste sare.

Pregătirea durează 20 de minute.

65 kcal la 100 g din această salată vegetariană.

Începem să gătim. Tăiați morcovii și cartofii în cuburi de aceeași dimensiune. Se adauga varza proaspata tocata marunt.

Se fierbe nu mai mult de 5 minute Fasole verdeși trimite la legume într-un castron. Acum, pentru a condimenta felul de mâncare, amestecați totul cu cornișuri murate tocate, ierburi tocate, merișoare congelate și alge marine.

Pentru a pregăti un dressing de calitate, aveți nevoie de un mixer sau blender. Bateți toate ingredientele, cu excepția untului, până când sarea se dizolvă. Abia apoi se toarnă uleiul de măsline în jet subțire, fără a opri mașina. Sosul ar trebui să arate ca maioneza, dar gustul este doar o capodopera.

Adăugați dressingul la legume, amestecați. Salata gata.

Pentru a face salata mai puțin calorică, puteți înlocui maioneza cu smântână sau iaurt.

Pentru ca varza să fie mai ușor de mestecat, mulți o fierb. În salatele cu varză albă proaspătă, este mai bine să adăugați dressing înainte de servire, astfel încât să nu fie mult suc.

Pentru picant în salate, puteți toca mărunt o jumătate de ardei iute sau puteți adăuga o linguriță de sos de soia în loc de sare.

Dacă familiei iubesc mâncărurile cu fasole, atunci poate fi fiert în avans și păstrat la frigider timp de 3 zile și la congelator timp de 2 săptămâni. Așa că, în orice moment, gătiți ceva pentru gospodărie fără a petrece mult timp.