Coacerea delicioasă pentru copiii de la școală. Categorie - produse de patiserie

Ce iubesc copiii noștri cel mai mult? Ei bine, bineînțeles, produse de patiserie delicioase pregătite de mâinile mamei. La urma urmei, prăjiturile de casă pentru copii sunt cele mai delicioase, sănătoase și gătite cu drag. Prin urmare, această subcategorie conține cele mai apetisante, utile și retete delicioase copt pentru copii. Aceasta include rețete despre cum să faci un tort pentru copii fără coacere, prăjituri pentru copii, pizza pentru copii, plăcintă pentru copii, prăjituri pentru copii, plăcinte, caserole și brioșe. Există și produse de patiserie pentru copii de la vârsta de un an. De exemplu, prăjiturile cu brânză de vaci pentru un bebeluș sunt sănătoase și gustoase. Tot în această subcategorie veți găsi rețete despre cum să pregătiți rapid și ușor produse de patiserie interesante pentru copii pentru vacanță. Coacerea pentru o vacanță pentru copii ar trebui să fie nu numai foarte gustoasă, ci și frumoasă. La urma urmei, foarte des copiii refuză să mănânce, așa că trebuie să fie atrași de ceva neobișnuit. De exemplu, o prăjitură cu un ursuleț de pluș, o casă de turtă dulce și o prăjitură „Păpușa Barbie” cu siguranță vor fi pe placul copiilor tăi și vor fi mâncate în câteva minute. Cu o selecție atât de diversă de rețete, puteți face atât un tort pentru o fată, cât și un tort pentru un băiat. Dar coacerea pentru copii din brânză de vaci este cea mai delicioasă și sănătoasă. De exemplu, o rețetă de prăjituri cu brânză de vaci, o caserolă pentru copii de brânză de vaci și vermicelli, covrigi cu brânză de vaci și briose cu brânză de vaci cu fructe confiate. Toate aceste rețete și multe altele, nu mai puțin interesante și apetisante, le veți găsi în această subcategorie. Produse de patiserie sărate, ca produse de patiserie dulci pentru copii, nu este mai puțin gustos și necesar. Prin urmare, fiecare mamă trebuie să aibă în arsenalul ei rețete de pizza pentru copii. Alegeți cele mai potrivite rețete pentru dvs., cum să pregătiți produse de patiserie delicioase pentru copii și, fără să pierdeți un minut, începeți procesul de gătit. La urma urmei, coacerea pentru copii va satura cu siguranță și va da o dispoziție bună copilului.

05.01.2019

Rulouri de napolitană „Cew” într-un fier de călcat electric pentru vafe

Ingrediente: ou, zahăr, unt, vanilină, sare, ulei vegetal, făină

Rulouri de napolitană - o delicatesă din copilărie! Cu siguranță mai ai acasă vechiul fier de călcat electric de vafe al mamei tale. Așadar, de ce să nu răsfățați dvs. și familia dvs. cu aceste tuburi de casă? Cu reteta noastra este foarte usor de facut!
Ingrediente:
- 5 bucăți de ouă de găină;
- 150-200 de grame de zahar;
- 200 gr unt sau margarina;
- 1 praf de sare;
- 1,3 cani de faina;
- ulei vegetal pentru lubrifierea fierului de vafe electric (daca este necesar).

05.01.2019

Covrigi cu mac

Ingrediente: făină, apă, drojdie, margarină, zahăr, sare, semințe de mac

Este destul de simplu să vă mulțumiți familia cu produse de patiserie excelente: coaceți covrigi cu semințe de mac pentru ei, conform rețetei GOST URSS. Poți fi sigur de un rezultat grozav!

Ingrediente:
Pentru abur:
- 100 gr făină de grâu;
- 150 ml apă purificată;
- 7-8 g drojdie presată (0,5 lingurițe granulată).

Pentru test:
- 350 gr faina de grau;
- 135 ml apă;
- 40 de grame de margarina cremoasa;
- 60 de grame de zahar;
- 7-8 grame de sare.

Pentru partea de sus:
- 3-4 linguri mac de cofetărie.

04.01.2019

Fursecuri „Minute” cu gem conform GOST

Ingrediente: unt, smantana, faina, dulceata

Dacă doriți să vă răsfățați cu produse de patiserie de casă, dar nu aveți ocazia să gătiți ceva grandios, atunci rețeta de prăjituri delicioase și fragede Minutka cu gem va veni în ajutor.
Ingrediente:
- 200 gr unt;
- 150 g smantana cu un continut de grasimi de 21%;
- 500 gr faina de grau de cea mai buna calitate;
- 300 gr dulceata.

24.07.2018

Plăcintă cu căpșuni și umplutură de smântână

Ingrediente: făină, unt, smântână, zahăr, praf de copt, ou, vanilină, căpșuni, amidon

Pentru a pregăti o plăcintă delicioasă, nu aveți nevoie de abilități și abilități speciale: folosiți rețeta noastră și gătiți-o cu umplutură de căpșuni și smântână. Veți vedea, este foarte simplu și foarte gustos!

Ingrediente:
Pentru test:
- faina - 125 gr;
- unt - 50 gr;
- smantana - 50 gr;
- zahăr - 50 gr;
- praf de copt - 1 linguriță (sau 0,5 linguri de sifon stins).
Pentru umplere:
- făină - 1 lingură;
- smantana groasa - 100 gr;
- ou - 1 buc;
- zahăr - 100 gr;
- vanilina dupa gust.

Pentru umplere:
- capsuni - 250 gr;
- amidon - 1 lingura;
- zahăr - 2 linguri.

28.06.2018

Plăcintă cu zmeură de patiserie

Ingrediente: unt, ou, zahar, faina, sare, praf de copt, zmeura

iti ofer de la aluat praf gătiți o plăcintă delicioasă cu zmeură. Nu este greu să prepari acest produs de patiserie delicios, se dovedește nebun de delicios.

Ingrediente:

- 250 de grame de unt,
- 1 ou,
- 180 de grame de zahar,
- 450 de grame de faina,
- un vârf de cuțit de sare,
- jumătate de linguriță praf de copt pentru aluat
- 300 de grame de zmeura.

20.06.2018

Briose cu iaurt

Ingrediente: făină, unt, ou, zahăr, praf de copt, iaurt gros

Brioșele sunt întotdeauna gustoase și frumoase. Vă aducem în atenție reteta de baza- pe iaurt, dar puteți adăuga în siguranță ingrediente suplimentare în aluat - ciocolată, stafide, fructe confiate etc.
Ingrediente:
- 80 gr faina;
- 50 gr unt;
- 1 ou;
- 0,25 cani de zahar;
- 4 linguri iaurt grecesc gros

31.05.2018

Brioșe de ciocolată cu umplutură lichidă

Ingrediente: ciocolata neagra, unt, ou, zahar, faina, cacao

Iubitorii de dulciuri vor fi bucuroși să încerce brioșe de ciocolată cu umplutură lichidă. Un astfel de desert trebuie servit fierbinte, motiv pentru care nu sunt foarte multe ingrediente indicate.

Ingrediente:

- 40 de grame de ciocolată neagră;
- 30 de grame de unt;
- 1 ou;
- 15 grame de zahar;
- 15 grame de faina;
- 0,5-1 linguriță. cacao.

30.05.2018

Briose cu cacao

Ingrediente: ou, iaurt, faina, cacao, zahar, sifon, praf de copt, cafea, unt

Brioșele de ciocolată cu cacao se prepară rapid și ușor. Am detaliat reteta pentru tine.

Ingrediente:

- 2 oua;
- 150 ml. iaurt;
- 300 de grame de faina;
- 100 de grame de cacao;
- 250 de grame de zahar;
- 1 lingura sifon;
- 1 lingura praf de copt;
- 100 ml. cafea;
- 80 de grame de unt.

30.05.2018

Briose cu stafide

Ingrediente: unt, stafide, coniac, zahăr, făină, ou, lapte, praf de copt

Există o mulțime de rețete de brioșe. Astăzi v-am descris o rețetă simplă pentru brioșele mele preferate cu stafide. Produsele de copt sunt foarte gustoase.

Ingrediente:

- 100 de grame de unt,
- 75 de grame de stafide,
- 2 linguri coniac,
- 80 de grame de zahar,
- 120 de grame de faina,
- 2 oua,
- o lingura si jumatate lapte,
- ¾ linguriță praf de copt.

28.05.2018

tufiș luxuriant în lapte

Ingrediente: făină, ou, lapte, vodcă, zahăr, sare, zahăr pudră, ulei vegetal

Vă sugerez să gătiți produse de patiserie delicioase și ușor de gătit - tufiș în lapte. Rețeta este descrisă în detaliu pentru tine, astfel încât să poți face față cu ușurință acestui produs de patiserie.

Ingrediente:

- 200 de grame de faina;
- 1 ou;
- o treime dintr-un pahar de lapte;
- 1 lingura vodcă;
- 1-2 linguri Sahara;
- un vârf de cuțit de sare;
- 3-4 linguri zahăr pudră;
- ulei vegetal.

22.05.2018

Caserolă cu brânză de vaci la cuptor

Ingrediente: brânză de vaci, lapte, făină de grâu, zahăr, sare, ou, unt, smântână, sos de fructe de pădure

Caserola cu brânză de vaci este un fel de mâncare care îi place aproape tuturor copiilor. Se dă adesea la grădiniță, dar îl poți găti și acasă într-un cuptor convențional fără prea multe dificultăți. Cum anume va spune rețeta noastră.

Ingrediente:
- 300 de grame de brânză de vaci proaspătă de casă;
- 0,5 cani de lapte;
- 2 linguri făină;
- 3 linguri Sahara;
- 1 praf de sare;
- 1 ou;
- 1 bucata mica de unt;
- smantana pentru servire;
- sos de fructe de pădure pentru servire.

21.05.2018

Briose cu lapte in forme de silicon

Ingrediente: făină, unt, lapte, ou, zahăr, praf de copt, zahăr vanilat

Brioșele sunt una dintre acele produse de patiserie pe care de obicei niciun copil nu le poate refuza. Și adulții vor fi bucuroși să-i ia la ceai sau cafea. Așa că urmăriți clasa noastră de master și asigurați-vă că gătiți brioșe delicioase cu lapte!

Ingrediente:
- 130-140 gr faina;
- 60 gr unt;
- 5 linguri lapte;
- 1 ou;
- 4 linguri Sahara;
- 1,5 linguriță praf de copt;
- 0,5 linguriță zahăr vanilat.

20.05.2018

Clatite pe apa

Ingrediente: ou, apă, făină, praf de copt, vanilină, unt, sare, zahăr

De obicei fac clătite la micul dejun. Acestea sunt clătite obișnuite, doar într-un mod american. Astăzi vom găti clătite pe apă. Foarte simplu si rapid.

Ingrediente:

- 2 oua,
- 250 ml. apă,
- 250 de grame de faina,
- 2 lingurite praf de copt
- un praf de zahar vanilat,
- 2 linguri ulei de floarea soarelui,
- jumătate de linguriță sare,
- 3 linguri Sahara.

20.05.2018

Gogoși luxuriante cu brânză de vaci

Ingrediente: brânză de vaci, făină, ouă, zahăr, sifon, ulei rafinat

Vă sugerez să gătiți gogoși din brânză de vaci foarte gustoase și rapid de gătit. Rețeta este simplă.

Ingrediente:

- brânză de vaci - 170 de grame,
- făină - 300 de grame,
- ouă - 1-2 buc.,
- zahăr - 70 de grame,
- sifon - o treime de linguriță,
- ulei rafinat.

10.05.2018

Clatite cu banane si lapte

Ingrediente: lapte, banane, ouă, unt, praf de copt, zahăr, sifon, sare, făină

La micul dejun, puteți găti clătite foarte gustoase și satisfăcătoare cu o banană în lapte. Rețeta este foarte simplă.

Ingrediente:

- lapte - 180 de grame,
- banane - 1 buc.,
- ou - 1 buc.,
- unt - 30 de grame,
- praf de copt - 1 lingura,
- zahăr - 50 de grame,
- sifon - o treime de linguriță,
- sare - un praf,
- făină - 100 de grame.

Orice mic agitat nu va refuza chifla delicioasă sau cookie-uri. Dar opțiunile de magazin nu îndeplinesc întotdeauna cerințele hranei pentru copii, așa că este mai bine să gătiți singur produse de patiserie pentru copii.

• În primul rând, vei fi sigur de produsele care sunt folosite în gătit. Nu există substanțe nocive în prăjiturile de casă care prelungesc termenul de valabilitate, nu există grăsimi nocive.
• În al doilea rând, cu siguranță vei pune doar produse proaspete în produsele tale de panificație.

Este bine dacă limitați carbohidrații simpli - zahăr și făină albă - în copt pentru copii. Puteți înlocui o parte din făina albă cu cereale integrale, secară sau tărâțe.

În loc de zahăr alb obișnuit, adăugați maro. Iar fructele confiate, fructele, nucile adăugate în aluat diversifică gustul. Și nu uitați că nu trebuie să-i permiteți copilului să mănânce multe produse de patiserie. Indiferent cât de mult iubesc bebelușul tău chiflele, alimentația copiilor ar trebui să fie echilibrată.

Ce este o patiserie delicioasă și sănătoasă pentru copii?

Există multe rețete și trucuri pentru obținerea unui astfel de produs. Luați în considerare principiile de bază.

Aluatul poate fi diferit, dar pentru coacerea copiilor este mai bine să folosiți puful, paine scurte, biscuiți. Este mai bine ca stomacul unui copil să le perceapă decât crema sau drojdia. Reduceți cantitatea de zahăr, ouă și margarină din aluat. Poate fi înlocuit ouă de găină prepelita si margarina unt. Fructoza este un înlocuitor excelent pentru zahăr.

Produsele din coacere ar trebui să fie numai naturale. Culorile și aromele artificiale nu sunt absolut pentru hrana pentru copii. Și de ce adăugați ingrediente dăunătoare la prăjiturile de casă? Nu există nimic mai gustos și mai bun decât produsele naturale, fructele proaspete și fructele de pădure.

Fursecurile sau brioșele de casă sunt perfecte pentru gustarea copiilor mici sau gustarea de după-amiază. Aluatul pe smantana este usor, slab in grasimi, iar produsele de patiserie sunt gustoase si sanatoase. Puteți adăuga niște miere dacă copilul nu are o reacție alergică la aceasta.

Este bine să oferiți unui bebeluș biscuiți. Mai grași, dar nu mai puțin sănătoși, prăjiturile cu fulgi de ovăz sunt iubite și de firimituri. Dar biscuitul trebuie redus în dieta copiilor datorită conținutului ridicat de sare.

Există o mulțime de rețete pentru copt pentru copii. Unele sunt greu de preparat și consumă mult timp, cu multe ingrediente. Și există rețete simple și convenabile pentru a găti în grabă. Fiecare gazdă determină ea însăși care le plac ei și copilului. Puteți experimenta și mai ales rețete preferate de adunat și de a lua notă.

Prăjiturile de casă pentru copii sunt una dintre mesele rare pe care sunt gata să le mănânce pentru totdeauna. Este delicios, sănătos și ușor de făcut. Și, de asemenea, coacerea pentru copii cu propriile mâini îi va ajuta să-i învețe în artele culinare.

pictura cu glazură

Biscuiții pentru copii sunt întotdeauna un succes cu dulciurile mici. Se amestecă 200 g făină, 2 linguri. l. gris, 2 linguri ghimbir, 1 lingura. scorțișoară și praf de copt. Topiți 100 g de ciocolată, adăugați 100 g de unt și 5 linguri. l. Miere. Framantam aluatul din baze uscate si lichide, il invelim cu folie si il dam la frigider pentru 4 ore. Este ușor să gătești astfel de produse de patiserie cu copiii. Întindeți aluatul într-un strat și lăsați bebelușul să taie fursecuri cu forme ondulate. Apoi dați-le la cuptor pentru 20 de minute la 180°C. Cand fursecurile sunt racite, copilul le poate decora cu glazura. Apropo, asta opțiune grozavă Coacerea de Anul Nou pentru copii.

Lovitură de cheag

Ce poate fi mai gustos decât coacerea sănătoasă cu brânză de vaci pentru copii? De exemplu, cheesecake-urile roșii, pe care noi înșine le-am mâncat de bunăvoie în copilărie, sunt cele mai bune produse de patiserie de casă pentru copiii mici. Se toarnă 30 g de drojdie și 2 linguri. l. zahăr cu un pahar de lapte cald, lăsați amestecul timp de 10 minute. În continuare, introducem un ou bătut, 2 linguri. l. ulei vegetal, 1 lingura sare si adauga treptat 500 g de faina. Întindem prăjiturile rotunde din aluat, facem indentări în ele și le umplem cu o umplutură de 300 g brânză de vaci, 2 linguri. l. smântână, 2 linguri. l. zahăr, ouă și un praf de vanilie. Dam cheesecake-urile la cuptorul preincalzit la 200°C - dupa 40 de minute sunt gata delicioasele produse de patiserie pentru copii.

trandafiri de mere

Coacetul cu mere pentru copii este tot din categoria clasicilor de neuitat. Framantam aluatul pentru ei din 250 ml lapte, 25 g drojdie, 2 linguri. l. ulei vegetal, 2 ouă, ½ cană de zahăr și 2½ căni de făină. Coacetul cu lapte pentru copii este cel mai delicios, deși este potrivit și chefirul. Se caramelizează 3 mere, tăiate felii subțiri, cu 130 g zahăr, se adaugă 100 g stafide și 1 linguriță. scorţişoară. Întindem un strat dens din aluat, îl acoperim cu umplutură (farfuriile trebuie așezate ușor suprapuse), înfășurăm marginile una peste alta și tamponăm. Tăiem stratul în fâșii, răsucim fiecare în spirală și coacem timp de 20 de minute la 180 ° C. Dați acest produs de patiserie copiilor la școală - o vor mânca bucuroși la pauză.

Plicuri crocante

Dacă nu mai rămâne timp pentru gesturi culinare, coacerea pentru copii din foietaj va fi de ajutor. Din ea poți face orice, în plus, în cel mai scurt timp posibil. Plicurile cu nuci sunt coacere simplă pentru copii, care nu îi va dezamăgi. Întindeți aluatul într-un strat rotund de 7-8 mm grosime și tăiați în 8 pătrate. Framantam un pahar de nuci cu sucitorul, adaugam 250 g zahar cu 3-4 seminte de cardamom. Intindem umplutura pe aluat, formam plicuri, ungem cu galbenus si dam la cuptor pentru 30 de minute la temperatura de 180°C. Faceți astfel de produse de patiserie pentru copii pentru o vacanță sau pentru o petrecere de ceai cu prietenii.

cupcake de iarnă

Cupcakes de casă - o rețetă de produse de patiserie delicioase pentru toate ocaziile. Experimentând cu umpluturi, puteți crea cu ușurință produse de patiserie interesante pentru copii. Măcinam 200 g de unt cu 150 g de zahăr, introducem 4 ouă și cernăm 300 g de făină cu 1 lingură. praf de copt. Consistența aluatului se va dovedi ca o smântână groasă. Rămâne să adăugăm alune zdrobite, migdale, prune uscate, caise uscate și stafide pre-înmuiate în apă clocotită - luăm 150 g din fiecare ingredient.Pentru un dinte de dulce, puteți adăuga bucăți de ciocolată la prăjitură. Ungeți forma de tort cu ulei, umpleți-o cu aluat și introduceți la cuptorul preîncălzit la 180 ° C pentru 50 de minute. Acest produs de patiserie dulce de iarnă pentru copii va fi la îndemână acum mai mult ca niciodată.

dulce de zmeura

Plăcintele sunt produse de patiserie delicioase și frumoase pentru copii. Batem 100 g de unt topit cu 250 g de zahar, adaugam 2 oua si 250 ml lapte. Apoi, introducem 1½ cani de faina, 1½ lingurita. praful de copt, vanilia si framantam aluatul. Umplem formularul cu ea, punem zmeura, presandu-l putin in aluat. Coacem la 180°C până se rumenesc. La copt pentru copiii alergici, folosiți lapte de soia și gelatină în loc de ouă. Decorăm tortul cu zmeură proaspătă sau stropim cu zahăr pudră - o rețetă de produse de patiserie interesante pentru copii poate fi prezentată criticilor.

sarbatoare de ciocolata

Prajituri pentru copii - pentru ocazii speciale. Deci, „Pancho” este o opțiune bună pentru coacerea de ziua unui copil. Amestecăm 250 g de chefir și zahăr, adăugăm 2 ouă, ½ linguriță. praf de copt, 400 g faina si bate aluatul cu mixerul. Coacem tortul din masa rezultată la o temperatură de 180 ° C. O tăiem pe lungime: o jumătate va servi ca bază, a doua o tăiem în cuburi. Le scufundam intr-o crema de 400 g smantana si 400 g zahar (lasam 100 g pentru glazura), le intindem pe prajitura in piramida, alternand cu felii de banane. Restul de crema se amesteca cu 12 g gelatina diluata in apa, se toarna peste prajitura cu ea si se da la frigider. După o oră, prăjitura, dacă se dorește, poate fi turnată cu ciocolată topită. Iar dupa 2 ore, produsele de patiserie preferate ale copiilor vor capata gustul perfect.

Și ce rețete de produse de patiserie interesante pentru copii sunt păstrate în pușculița ta? Distribuie cel mai mult deserturi delicioase, care provoacă uimire entuziastă micilor tăi gurmanzi.

A face plăcinte, prăjituri, rulouri, pizza, prăjituri cu brânză este o întreprindere supărătoare. Dar coacetul pentru copiii cu copii este treburi care aduc bucurie. Este suficient să încerci o dată pentru a te convinge de asta. Oferim retete usoare de copt care nu necesita costuri materiale serioase si efort fizic. produse simple, tehnologie simplă garantează un rezultat pozitiv - produse de panificație sau cofetărie delicioase și multe emoții pozitive.

Vă aducem în atenție rețetele de plăcinte tătare cu un nume neobișnuit - Bakken și Balesh. De fapt...

Așteptați oaspeți, dar nu aveți timp deloc? Apoi simplu Plăcintă cu mere asta este exact ceea ce ai nevoie.

Delicios și cel mai important sănătos desert dulce– tort de nisip cu branza de vaci.

Odată cu debutul primei vremi reci, începem din nou să așteptăm sărbători atât de mult așteptate precum Anul Nou...

Puteți găti o plăcintă cu carne de crizantemă din cele mai multe soiuri diferite carne. Acesta este deja un amator, care iubește...

Reteta de placinta cu lamaie Veti avea nevoie de: ou 400 gr. zahăr 250 gr. sare cremoasa de margarina 400 gr...

Va oferim sa pregatim un desert dulce cu un nume interesant, prajitura Visul Vietii. Numele in sine...

Toată lumea știe despre utilitatea peștelui și a produselor din pește. O alternativă la peștele prăjit obișnuit poate fi...

Conservele de pește se potrivesc bine cu drojdia sau aluat foietaj. Plăcintă cu conserva de peste copt...

1 …

Pentru a se implica în procesul de a face chifle, prăjituri, plăcinte și alte tipuri de produse coapte acasă pot fi copiii care abia încep să meargă. Tam-tam activ cu aluatul, produsele mici nu este doar o bucurie pentru bebeluș, ci și exerciții care contribuie la dezvoltarea vorbirii, a memoriei și a capacității de concentrare. Puteți învăța simultan să citiți, să numărați, să vă familiarizați cu culturile diferitelor țări.

Trebuie avut în vedere că coacerea pentru copiii cu copii este o activitate incitantă, dar în niciun caz un joc. Bucătăria nu este un loc de joacă. În plus, „seriozitatea” evenimentului îl atrage pe tânărul cofetar.

Este necesar să se explice calm copilului regulile de bază de comportament:

respectarea regulilor sanitare - maini curate, par curat, haine curate:

Respectarea regulilor de siguranță - prudență la manipularea ustensilelor de bucătărie, a aparatelor de uz casnic.

Este necesar să se ia toate măsurile pentru a exclude rănile - tăieturi, arsuri.

În procesul de implementare chiar și a celor mai ușoare rețete de coacere, este dificil să evitați fenomene precum alimente vărsate, vase sparte. Aceste momente nu ar trebui să fie cauza de reproșuri, pedepse.

Locul experimentului - bucătărie O gamă largă de rețete de copt pentru copii vă permite să alegeți o opțiune în funcție de vârsta copilului și de scopul evenimentului:

Pranz cu familia

o masă festivă

prăjituri de casă pentru micul dejun școlar, excursie la țară.

Rețetele prezentate pe această pagină nu sunt doar tehnologii de preparare a anumitor produse de panificație sau de cofetărie. Locul experimentului este bucătăria. Lăsați copilul să experimenteze, să-și schimbe formele, să introducă ingrediente noi care îi plac. Dar este mai bine să nu efectuați cele mai îndrăznețe experimente în totalitate - rezultatul poate să nu corespundă așteptărilor. Cu o umplutură neobișnuită, este suficient să faci o singură plăcintă.

Coace cu un copil Ce poate face un copil singur? Chiar și un copil este capabil de multe - frământați aluatul, spargeți un ou, amestecați umplutura cu o lingură. Aparatul foto va ajuta la păstrarea pentru albumul de familie a unei expresii serioase a feței unui copil, unsă cu făină.

Procesul de coacere pentru copii poate avea loc în diferite moduri:

gătit în comun de prăjituri, plăcintă - pentru copiii foarte mici;

paralel (un adult și un copil se coace „separat”) - unele rețete pentru coacerea copiilor sunt capabile să stăpânească copiii de grădiniță, adulții au nevoie doar de un control atent și de un ajutor discret;

independent - copilul face totul singur, fără participarea adulților.

Nici un caz nu exclude apariția împrăștierii făinii pe podea, apariția bucăților de aluat pe clanțe.

Un alt punct, coacerea copiilor nu este doar un proces de gătit și evenimentul nu se termină cu așezarea unei foi de copt, a mucegaiului în cuptor. Este necesar să spălați și să puneți deoparte vasele, ustensilele de bucătărie, să ștergeți masa, podeaua. Acest lucru ar trebui făcut și cu copilul.

Ce copil nu iubește coacere acasă ?

Probabil că ar fi greu să găsești unul. Iar noi, mamicile, ne confruntam cu sarcina de a face prajituri de casa cat mai inofensive. Desigur, îi poți oferi produse de patiserie cumpărate din magazin, dar cu toții vrem să fim siguri de calitatea acestora. Dacă cumpărați produse de patiserie pentru copilul dvs., atunci doar cu marca „copilăresc” și este bine să citiți compoziția acestui produs. Pentru că acum i se pot adăuga diverși aditivi care dăunează copilului tău. Principalul criteriu de calitate este absența conservanților, aromelor și potențiatorilor de aromă în coacere. La urma urmei, se știe că mulți producători fără scrupule păcătuiesc adăugând toate acestea la coacere. Un plus coacere acasă prin faptul că știm din ce o pregătim. În mod convențional, tot aluatul pentru copt acasă este împărțit în 5 grupe principale: biscuiți, drojdie, puf, paine scurte și cremă. Scopul nostru este să avem cât mai puține brioșe la coacere - acesta este unt, ouă, zahăr. Inlocuiesc mereu margarina cu unt, ouale obisnuite cu oua de prepelita, si incerc sa pun mai putin zahar. De asemenea, încerc să îmbogățesc produsele de patiserie cu brânză de vaci gătit acasă, fructe și legume proaspete.

Astfel, prăjiturile mele de casă devin mai sănătoase și pot fi incluse. Desigur, ideal coacere acasă, pe care poți începe să-l oferi unui bebeluș de la vârsta de 1 an - acesta este un prăjitură cu biscuiți. il gasesti pe site-ul meu. Până la vârsta de un an, pediatrul meu nu m-a sfătuit să dea nimic din coacere, ceea ce am făcut în siguranță. După un an, m-am diversificat treptat mâncarea copiilor fiicele ei, inclusiv au început să le cunoască puțin prăjituri de casă. Pe locul doi, după biscuiți, sunt prăjiturile cu fulgi de ovăz, pentru că au deja mai multă grăsime. Dar biscuiții, pe care multe mame îi consideră cât se poate de inofensive, sunt de fapt foarte grasi și conțin multă sare, ceea ce perturbă metabolismul apei al copilului.

"Urechi caș - inimi"

(Vârsta: de la 1,5 ani)