Cum să faci o prăjitură fără coacere. Prajituri si produse de patiserie fara coacere: cele mai bune retete

cheesecake fast food. 180 gr p →

Cheesecake fast food.
180 gr fursecuri,
75 gr unt
1 plic de gelatină
200 gr branza topita
125 gr zahar granulat,
1 p zahăr vanilat
suc de 1 lămâie
500 ml smântână groasă

Punem fursecurile zdrobite intr-un bol, topim untul si turnam deasupra, amestecam bine. Distribuiți masa într-o formă despicată (28 cm) apăsând în jos pentru a obține o prăjitură uniformă.
Se toarnă gelatină 2 linguri. linguri de apă rece. Se înmoaie timp de 10 minute, apoi se încălzește până se dizolvă complet. Răcire
Amesteca branza topita cu zaharul, zaharul vanilat si zeama de lamaie. Adăugați gelatină. Bateți smântâna și turnați în masa de brânză, întindeți umplutura peste bază. Pune la frigider.

Tort "Cartofi" (dar o fac ca pe un tort)
100 gr unt,
100 gr lapte condensat,
3 art. linguri de sirop
2 linguri. linguri de cacao
500 gr fursecuri.
Se zdrobește untul, se toarnă laptele condensat, se bate până se formează o masă omogenă. Adăugați siropul și cacao (puteți turna și o lingură de vin).Piureți fursecurile și amestecați cu smântână. Din acest aluat se face o prajitura, se pune pe un vas si se da la congelator 2 ore. Se presară cu zahăr pudră și se servește.
Dacă vrei o prăjitură, apoi rulează cârnatul din aluat, învelit în polietilenă sau folie și la rece, apoi taie-l în bucăți scurte.

17.03.2002 12:05:57, Mashuta

„Cârnat de ciocolată”: 200g. scurgere. uleiuri →

„Cârnat de ciocolată”:
200 g. scurgere. ulei, 1 pahar de zahar, 1 ou, aproximativ 200 g nuci, 5 masa. l. cacao, 0,5 kg prajituri cu unt(ex. Yubileinoye), 3 linguri. lapte.
Biscuiții sunt măcinați într-o mașină de tocat carne, nucile sunt sparte, se adaugă lapte răcit, un ou, unt înmuiat și cacao. Totul se amesteca, se formeaza in forma de carnat, se inveleste in folie si, dupa intarire, se taie bucatele si se consuma pe moment

"Cartof":
fursecuri sau biscuiti 800g., cacao 2 masa. linguri, prune ulei 200 g, lapte condensat 1 cutie, nuci 10-15 bucati. Se macină biscuiții, se adaugă totul, se amestecă, chiftele - se modelează „cartofii” și se pun la frigider înainte de servire. Ca să nu fie foarte uscat, vă sfătuiesc să luați fursecuri mai mici și să adăugați câteva linguri de lichior diluat sau coniac sau altceva.
15.03.2002 17:47:29, Viespă

Aceasta este o rețetă de pe site-ul http://kolobok.tora.r →

Aceasta este o rețetă de pe site-ul http://kolobok.tora.ru/

Am facut recent un carnat exact dupa aceasta reteta, cu crema de _crema_(fara lapte condensat), si a iesit pur si simplu uimitor de gustos. Pentru gustul meu, dintre mai multe rețete diferite testate anterior, aceasta este cea mai reușită. Deci reteta...

400g (2 pachete) fursecuri, 1/2 conserve de lapte condensat, 100g unt, 50g nuci (dacă este posibil), 3 linguri. linguri de pudră de cacao
Și mai gustos dacă în loc de lapte condensat faceți cremă: Luați 1 ou, 1 cană zahăr și 1/2 cană lapte. Se amestecă totul, se adaugă cacao și se aduce la fierbere la foc mic, amestecând continuu. Se răcește bine și apoi se procedează conform rețetei (desigur, nu se pune cacao a doua oară).
Zdrobiți fursecurile astfel încât să pară frumoase bucăți mari. Pur și simplu nu îl poți frământa cu mare grijă cu un împingător. Pune unt moale, nuci zdrobite, lapte condensat (sau cremă), cacao și amestecă totul bine cu mâinile. Ar trebui să obțineți o masă vâscoasă de culoare maro deschis. Puneți masa pe o folie de plastic, înfășurați și răsuciți capetele. Pune la frigider.
Tăiați în felii înainte de servire.
Pentru păstrare pe termen lung, păstrați cârnații la congelator.

15.03.2002 12:06:43, Siberian

Gătit:

1. Dacă folosiți prăjituri sau resturile de paine scurte, atunci măcinați-le în bucăți mici, dar nu în făină. Nu trebuie să faci asta cu bețișoare de porumb.
2. Tocați mărunt nucile cu un cuțit.
3. Scoateți untul din frigider cu o oră sau două înainte de gătit, trebuie să devină moale.
4. Puneți nucile și prăjiturile într-un castron și amestecați bine.
5. Combinați untul înmuiat cu laptele condensat și bateți bine la viteză medie cu un mixer.
6. Adăugați smântâna în bol și amestecați totul bine.
7. Întindeți masa pe o farfurie într-un tobogan sub formă de furnicar și stropiți cu semințe de mac. Înfășurați tortul în folie alimentară și dați la frigider pentru 10 ore.

Prajitura cu branza de vaci din fursecuri: o reteta pas cu pas

Mai jos veți învăța cum să faceți un cheesecake uimitor de delicios fără coacere. Poate fi servit cu ușurință pe o masă solemnă de desert. Cu toate acestea, înainte de a începe să gătiți, ar trebui să citiți recomandările generale.

• Baza stratului inferior ar trebui să fie cu siguranță biscuiți zdrobiți cu un ingredient obligatoriu cum ar fi ciocolata topită, laptele condensat sau untul.
• Masa de caș trebuie solidificată. Prin urmare, brânza de vaci este întotdeauna amestecată cu gelatină.
• Puteți aroma stratul de caș cu fructe, zahăr vanilat, coajă de lămâie, scorțișoară etc.
• Pentru a face stratul de jos al plăcintei crocant, se poate face cu migdale și fulgi de porumb.
• Va dura mult timp să se răcească straturile tortului.

Ingrediente:

• brânză de vaci grasă - 500 g
• Biscuiți - 400 g
• Unt - 250 g
• zahăr - 250 g
• Lapte - 250 ml
• Vanilină - 1 linguriță
• Gelatina - 20 g
• Conserve de piersici - 3-4 buc.
• Ciocolata - 25 g pentru decor

Prepararea prăjiturii cu brânză de vaci din prăjituri:

1. Înmuiați gelatina în 125 g de lapte cald. Se amestecă și se lasă să se umfle.
2. Brânza de vaci se măcina printr-o sită sau se bate cu un blender.
3. Crema untul la temperatura camerei cu zahar si vanilie. Adăugați brânza de vaci, laptele rămas și turnați gelatina dizolvată într-un jet subțire.
4. Acoperiți fundul formei cu părțile înalte cu folie alimentară și întindeți biscuiții cu fructe.
5. Acoperiți cu un strat uniform de masă de caș și puneți tortul la frigider până se solidifică complet.
6. După aproximativ 4-6 ore, prăjitura se va întări, apoi se pune pe un vas de servire și se stropește cu ciocolată rasă.

Prajitura cu fursecuri fara coacere gatita cu smantana este cea mai rapida, mai usoara si mai economica reteta pentru un desert delicios. Se poate prepara fara prea mult efort pentru un ceai de seara in familie, deoarece poate fi consumat intr-o ora. Această delicatesă vă va ajuta mai ales atunci când nu aveți timp să pregătiți produse de patiserie cu drepturi depline.

Această rețetă propusă este de bază. Dar, dacă doriți, puteți adăuga vanilină, puțină brânză de vaci moale sau lapte condensat la smântână și nuci, banane tocate, fructe de pădure, prune uscate, ciocolată rasă, bucăți de marmeladă sau bezele la ficat.

Ingrediente:

• Prajituri - 400 g
• Smântână groasă - 500 g
• zahăr pudră - 150 g
• zahăr - 150 g
• Vanilina - 10 g
• Ciocolata - 25 g pentru decor

Pregătirea pas cu pas:

1. Bateți zahărul, vanilia și smântâna cu un mixer.
2. Acoperiți o formă pătrată sau rotundă adâncă cu folie alimentară.
3. Aplicați un strat mic de smântână și întindeți crusta de fursecuri, care este acoperită cu smântână îndulcită. Repetați aceeași procedură până când toată crema și prăjiturile dispar. Nu apăsați fursecurile, altfel smântâna se va turna pe părțile laterale.
4. Puneți tortul rezultat la frigider pentru o oră.
5. Puneți un vas plat pe tortul finit și întoarceți-l. Scoatem folia si decoram desertul cu ciocolata rasa sau topita.

Biscuiți și prăjitură cu lapte condensat

Acest desert va atrage absolut toată lumea, fără excepție. Dacă timpul se scurge, iar oaspeții sunt aproape de prag, atunci un tort fără coacere făcut din prăjituri cumpărate din magazin și lapte condensat va ajuta la salvarea imaginii unei gazde ospitaliere. Dar mai întâi, verifică câteva secrete de gătit:

• Poți decora tortul cu un tort plat, sau îl poți pune pe un vas în formă de casă, ca un furnicar.
• Laptele condensat poate fi fiert dacă se dorește, dar în reteta originala merge crud.
• Bananele pot fi înlocuite cu orice fructe și fructe de pădure după gust.

Ingrediente:

• Biscuiți crocanți - 500 g
• Unt - 70 g
• Lapte condensat - 1 cutie
• Nuci - 100 g
• Banane - 1-2 buc.
• Ciocolata neagra - 30 g pentru decor

Gătirea prăjiturii din prăjituri și lapte condensat:

1. Puneți fursecurile într-un castron adânc. Dacă este mare, atunci rupeți în bucăți mai mici.
2. Topiți untul într-o baie de apă, adăugați laptele condensat și amestecați bine.
3. Rupeți nucile în bucăți de mărime medie, prăjiți ușor și adăugați în ficat.
4. Tăiați bananele decojite în felii de 1 cm și trimiteți după nuci.
5. Se toarnă produsele cu cremă de ulei.
6. Acoperiți forma cu folie alimentară și întindeți masa rezultată, tamponați bine și nivelați. Pune recipientul la frigider pentru 2 ore.
7. După acest timp, eliberăm prăjitura fără coacere de pe folie, punem pe un platou de servire și turnăm peste glazură de ciocolată. Pentru glazură, topește ciocolata într-o baie de apă.

Bananele sunt un plus excelent pentru toate tipurile de prăjituri, în special pentru deserturile fără coacere. Au un gust excelent, nu curg, nu lasă suc și sunt foarte utile. Aceasta este o sursă excelentă de beta-keratină și vitamine B. Ele întăresc sistemul nervos, normalizează digestia și metabolismul, promovează creșterea sănătoasă a părului și a unghiilor.

Pentru a pregăti o prăjitură spectaculoasă cu banane, fructele trebuie să fie coapte, dar dense, pentru ca bucățile să-și păstreze forma. Va dura doar o jumătate de oră pentru a-l pregăti, ceea ce va atrage în special gospodinele leneșe și cele care economisesc timp prețios.

Ingrediente:

• Biscuit dulce - 300 g
• Smântână - 800 g
• zahăr - 400 g
• Banane - 800 g
• Gelatina - 10 g

Gătit:

1. Gelatina se toarna 150 ml apa calduta, se amesteca si se lasa la infuzat.
2. Acoperiți o formă potrivită cu folie alimentară și întindeți un strat de fursecuri. Dacă este necesar, rupeți-l astfel încât să nu existe goluri.
3. Bateți smântâna cu zahărul cu un mixer la viteze mari. Dupa ce adaugam gelatina umflata in crema si amestecam bine.
4. Puneți bananele decojite feliate în cercuri deasupra fursecurilor și turnați peste smântână.
5. Continuați să stratificați: fursecuri, banane, smântână până când toate produsele dispar. Totodata se lasa putina crema sa impregneze partile laterale.
6. Păstrați tortul la frigider timp de 3 ore. După aceea, eliberează-l de folie, pune-l pe o farfurie și unge părțile laterale cu crema rămasă. Decoreaza desertul dupa bunul plac.

Presupun că nu există o astfel de persoană pe Pământ care să nu știe ce este o prăjitură și cât de delicioasă este. Și dacă acest dulce este pregătit cu propriile mâini și, în același timp, nu a necesitat mult timp și nervi de la dvs. și s-a dovedit că vă lingeți degetele, atunci aceasta va aduce o dublă plăcere. Pe baza acestui lucru va aduc in atentie cateva prajituri simple si interesante fara coacere. Vor fi diferiti cu fursecuri, cu branza de vaci, bezele, diferite.

Probabil că mă vor sprijini și vor fi de acord ce să gătească tratarea preferată acasă și la fel ca în imaginea de pe Internet, nu merge întotdeauna. Un dezavantaj semnificativ în gătirea prăjiturii este un proces lung și dureros. O proporție greșită - și prăjitura se strică, iar dacă căscați (dormi...) și prăjitura arde în cuptor, acolo este jalea.

Ingrediente:

• 300 g fursecuri;
• 300 g zahăr;
• 300 g unt;
• 1 ou;
• 300 g lapte;
• 1 lingura făină de cartofi;
• 2 căni de nuci decojite;
• vanilina dupa gust.

Gătit:

1. Diluam faina intr-o jumatate de pahar de lapte caldut si turnam acest amestec intr-o cratita cu un pahar de lapte adus la fiert. Gatiti pana se ingroasa, amestecand, apoi se raceste.
2. Frecați untul cu zahăr și ouă, amestecați totul cu masa de făină răcită și vanilie.
3. Tocăm fursecurile într-o mașină de tocat carne, tocăm nucile și turnăm totul în crema rezultată și amestecăm bine.
4. Tapetăm ​​forma cu hârtie unsă cu ulei și punem masa rezultată în ea, o nivelăm cu un cuțit și o punem la frigider pentru câteva ore.
5. Apoi, scoțând tortul din formă și scoțând hârtia de pe ea, se decorează cu jumătăți de nuci și fursecuri zdrobite. Totul, servim la masă...

Ingrediente:

• 4 banane mari;
• 1 kg. biscuit nesărat;
• 0,5 kg. Sahara;
• 1 l. smântână;
• 100 g de ciocolată.

Gătit:

1. Bateți smântâna cu zahărul.
2. Tăiați bananele în felii subțiri.
3. Întindem biscuiții pe vas, îi îmbrăcăm cu smântână deasupra și punem un cerc de banane pe fiecare prăjitură. Apoi - din nou un strat de biscuit, smântână, banană. Când așezați straturile, ar trebui să observați un model de șah, adică să puneți o banană pe un biscuit, un biscuit pe o banană și așa mai departe. Ultimul strat ar trebui să fie biscuiți acoperiți cu smântână.
4. După ce ne-am decorat tortul cu ciocolată rasă și biscuiți zdrobiți, îl lăsăm câteva ore la frigider pentru impregnare.

Ingrediente:

• 0,7 kg. biscuit fraged;
• 25 g gelatină;
• 0,5 l. smântână 25%;
• 200 g zahăr;
• 3 banane;
• 3 portocale;
• 3 kiwi;
• 2 mere mari;
• după gust și posibilități – fructe de pădure.

Gătit:

1. Turnați gelatina cu apă și gătiți-o conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Curatam fructele si taiem bucatele mici, fara a uita sa lasam 1 fruct pentru decor. Spălați fructele de pădure și uscați-le cu un prosop de hârtie.
2. Se amestecă smântâna cu zahărul, fructele și gelatina dizolvată, se amestecă bine.
3. Cufundam fiecare fursec in masa rezultata si il punem pe un vas sub forma de tort, turnam masa ramasa de smantana cu fructe deasupra.
4. Taiem fructele ramase felii subtiri, le punem impreuna cu fructele de padure pe suprafata prajiturii, pe care apoi le lasam cateva ore la loc racoros pentru inmuiere.

Ingrediente:

• 400 g brânză de vaci;
• 1 lingura cacao (cu tobogan);
• 200 g lapte condensat;
• 2/3 cană lapte;
• 1 banană;
• 30 buc. cookie-uri;
• vanilină;
• fructe confiate și nuci de pin (pentru decor).

Gătit:

1. Amesteca jumatate din branza de vaci cu jumatate din laptele condensat si vanilie intr-un castron pana se omogenizeaza.
2. Într-un alt castron, amestecați a doua jumătate de brânză de vaci cu laptele condensat rămas și cacao, amestecați bine.
3. Se toarnă laptele într-un bol plat. Scufundați fursecurile în lapte, puneți-o pe un vas, întindeți-o cu masă de caș-vanilie deasupra, nivelați-o. Apoi, scufundați următorul lot de fursecuri în lapte, puneți-l deasupra și acoperiți cu masă de ciocolată caș. Deasupra întindem banana tăiată în cercuri, întindem totul cu masă de caș-ciocolată. Apoi repetam toate straturile astfel incat ultimul strat sa fie un fursec acoperit cu masa de caag-vanilie.
4. După ce ne-am decorat tortul cu fructe multicolore confiate și nuci de pin, o punem la frigider pentru a se înmuia câteva ore.

Ingrediente:

• 4 oua;
• 200 g unt;
• 200 g zahăr;
• 0,5 kg. cookie-uri;
• 1 pahar de cafea tare;
• 10 g zahăr vanilat;
• 2 linguri. l. pudră de cacao;
• 100 g de ciocolată.

Gătit:

1. După ce amestecăm ouăle cu zahărul, pudra de cacao și zahărul vanilat, încălzim totul pe baie de apă până se îngroașă. După ce răcim amestecul rezultat și, adăugându-i unt înmuiat, batem până se obține o masă omogenă.
2. După ce am uns forma cu ulei, punem în ea fursecuri în straturi, după ce le-am scufundat în cafeaua pregătită. Îmbrăcăm fiecare strat cu crema rezultată. Când toate straturile sunt așezate, puneți tortul la frigider, astfel încât să se înmoaie câteva ore.
3. După ce am scos tortul din frigider, întoarcem cu grijă forma și decorăm produsul nostru cu ciocolată rasă.

Ingrediente:

• Scurtă 300 g
• Unt 125 g
• Gelatina 5 foi
• Caș 750 g
• zahăr 0,5 linguri
• Crema 33% 300 ml
• Ciocolata alba 200 g
• Ciocolata cu lapte 200 g
• Ciocolata neagra 200 g
• Apa 0,25 st

Gătit:

1. Se macină în firimituri folosind un robot de bucătărie biscuit cu fulgi de ciocolata. Adăugați untul topit și amestecați bine.
2. Unge ușor o tavă rotundă de 22 cm. Din firimiturile de nisip, întindeți baza cu laturile de 6-7 cm înălțime, ajutându-vă cu un pahar. Pune baza la frigider pentru 30 de minute.
3. Bateți brânza de vaci (cum ar fi Almette) la temperatura camerei cu zahăr.
4. Adăugați smântâna și amestecați din nou.
5. Înmuiați gelatina apă rece timp de 5 minute (sau conform instrucțiunilor). 1/4 stivă. se aduce apa la fiert si se ia de pe foc. Se stoarce gelatina si se dizolva in apa fierbinte. Se adaugă la amestecul de brânză și se bate.
6. Topiți ciocolata albă într-o baie de apă.
7. Adăugați o treime din masa de brânză, amestecați bine. Se toarnă în baza de prăjituri. Dați la congelator timp de 15 minute (sau la frigider pentru cel puțin 30 de minute) pentru a fixa stratul.
8. Topiți ciocolata cu lapte într-o baie de apă.
9. Adăugați jumătate din masa de brânză rămasă, amestecați bine. Întindeți cu grijă peste stratul de ciocolată albă. Dați la congelator timp de 15 minute (sau la frigider pentru cel puțin 30 de minute) pentru a fixa stratul.
10. Topiți ciocolata neagră într-o baie de apă.
11. Adăugați masa de brânză rămasă, amestecați bine. Așezați cu grijă pe un strat de ciocolata cu lapte. Puneți la frigider peste noapte pentru a întări complet tortul.
12. Scoateți cu grijă matrița înainte de servire. Poftă bună!

Iată cum arată felul de mâncare finit.

Pentru a face prăjitura de ciocolată, ca în fotografie, adăugați 50 de grame de cacao la ingredientele principale. Nucile pot fi folosite și ca supliment suplimentar.

Ingrediente:

• Fursecuri - 200-300 g;
• Lapte condensat - 1 cutie;
• unt - 70 g;
• Lapte praf sau smantana pentru cafea - 1 cana;
• Albușuri - 3 buc;
• Ciocolata cu lapte - 100 g.

Metoda de gatire:

1. Măcinați fursecurile în firimituri mici;
2. Amesteca fursecurile zdrobite, laptele condensat, laptele praf si untul pana se omogenizeaza;
3. Bate albusurile spuma pana devin pufoase;
4. Frecăm ciocolata pe răzătoarea grosieră, combinăm cu spumă proteică și amestecăm în masa totală.
5. Baza pentru tort este gata - trebuie pusă în orice vas sau vas de copt și lăsată la congelator timp de 24 de ore. Orice decorațiuni (cremă, fulgi de ciocolată etc.) vor fi necesare când tortul s-a întărit complet.

Ingrediente:

• Fursecuri „Pește” - 500 de grame;
• Smântână 20% - 500 grame;
• Un pahar de zahăr;
• Ciocolată neagră - 100 de grame.

Metoda de gatire:

1. Se bate smantana cu zaharul pana devine spuma;
2. Turnați fursecurile „Pește” cu această cremă și amestecați;
3. Pune desertul pe o farfurie in tobogan si da la frigider pentru 3 ore;
4. Se rade ciocolata si se decoreaza prajitura cu ras.

Nu este necesar să faceți un tort în formă standard! Dacă aveți matrițe interesante, puteți experimenta cu ele după cum doriți și creați altele reale. capodopere culinare.

Ingrediente:

• Fursecuri pătrate - 400 de grame;
• Brânză de vaci - 400 de grame;
• zahăr - 1 pahar;
• smântână - 500 de grame;
• Banane - 2 buc;
• Ciocolată - 50 de grame.

Pregatirea prajiturii:

1. Bate crema de branza, smantana si zaharul;
2. Tăiați bananele în cercuri subțiri;
3. Înmuiați fursecurile în cremă și întindeți în straturi;
4. Ungeți generos fiecare strat cu cremă și așezați pe el un strat de cercuri cu banane;
5. Ungeți blatul și părțile laterale ale tortului cu smântână;
6. Se rade ciocolata si se decoreaza prajitura cu ras.

Prajitura delicioasa cu inghetata de biscuiti cu portocale

Ingrediente:

• pentru o matrita de 20 cm
• 1 portocală mare
• 1/2 cutie de lapte condensat
• 400 g inghetata de vanilie
• 300 g biscuiti
• 5 st. l. unt topit

Gătit:

1. Măcinați fursecurile într-un blender. Adăugați untul topit. Se amestecă bine și se pune pe fundul formei, se nivelează fundul și se formează părțile laterale.
2. Scoateți coaja de la o portocală și tocați-o. Stoarce sucul.
3. Bateți laptele condensat cu coaja și sucul de portocale până la omogenizare. Se adauga inghetata si se bate pana devine cremos.
4. Se toarnă amestecul rezultat într-o formă de tort, se pune la congelator timp de 4 ore.
5. Puteți lăsa tortul în siguranță mai mult de 4 ore în congelator) Principalul lucru nu este mai puțin de 4 ... Și puteți, de asemenea, cu lămâie și lime. De asemenea, puteți decora tortul cu frișcă la servire)

Mini prăjitură rapidă ″Esterházy″ cu biscuiți cu nucă

Ingrediente:

• albușuri - 3 bucăți
• nuci - 80 de grame
• scorțișoară - Ciupiți
• fursecuri (poți Maria) - 20 de grame
• făină - 20 de grame
• zahăr - 80 de grame
• lapte - 130 mililitri
• unt - 50 de grame
• făină - 1 linguriță (pentru smântână)
• amidon de porumb - 2 linguri. linguriţă
• zahăr - 60 de grame (pentru smântână)

Gătit:

1. Să începem cu prepararea cremei. Într-o cantitate mică de lapte (50 ml), amestecați făina și amidonul. Fierbeți laptele rămas, adăugați zahăr și rom. Apoi turnați amestecul cu făină și amidon și gătiți până se îngroașă, amestecând continuu.
2. Se răcește masa rezultată și se adaugă unt înmuiat. Bate totul până când este aerisit. Crema este gata.
3. Luăm nuci și fursecuri și măcinam într-o râșniță de cafea în făină. Se adauga scortisoara si 20 g faina.
4. Acum să avem grijă de cruste. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Desenați 4 cercuri pe hârtie de copt. Cel mai simplu mod este să încercuiești farfuria. Apoi intoarcem hartia, o punem pe o tava de copt, ungem cu ulei si stropim cu un strat subtire de faina.
5. Separam albusurile de galbenusuri si batem albusurile spuma. Apoi începem să turnăm treptat zahăr în ele. Se unesc usor albusurile batute spuma in amestecul uscat de biscuiti si nuci si se intinde aluatul pe cercuri.
6. Prajiturile sunt sinterizate rapid, in 10 minute. Acestea trebuie îndepărtate cu grijă de pe hârtie și răcite. Apoi toate prăjiturile, cu excepția celei de deasupra, trebuie unse cu smântână și puse la frigider peste noapte.
7. Când prăjitura este „infuzată”, se decorează cu zahăr pudră și se stropește cu fursecuri sau nuci zdrobite. Adevăratul Esterhazy are un model subțire de glazura de ciocolata. Pentru a face acest lucru, trageți cercuri obișnuite pe tort cu glazură, apoi trageți ușor un cuțit de-a lungul glazură spre centru. Se formează o rețea. Minunea ta este gata!

Tort ușor de prăjitură cu ciocolată și fistic

Ingrediente:

• Prajituri (ciocolata) - 200 g
• Ciocolată (neagră) - 400 g
• Cremă 35% grăsime (groasă) - 150 ml
• Fistic (decojit, nesărat) - 125 g

Gătit:

1. Bateți fursecurile cu untul într-un blender.
2. Așezați-vă pe fundul unui vas dreptunghiular folie alimentară, iar deasupra - masa rezultată.
3. Tăiați fisticul.
4. Rupeți ciocolata în bucăți mici și puneți-o într-un bol.
5. Aduceți smântâna la fiert și turnați peste ciocolată.
6. Adăugați 3/4 din fistic și amestecați.
7. Se toarna intr-o forma, se presara fistic si se da la frigider pentru 2 ore.

Rețetă de prăjitură „Cafea cu ciocolată” din fursecuri

Ingrediente:

• cafea neagră tare cu zahăr - 1/2 cană
• fursecuri - 500 g
• zahăr - 1 cană
• ouă - 4 buc
• pudră de cacao - 2 linguri
• unt - 250 g
• zahăr vanilat - 1-2 lingurițe

Gătit:

1. Pentru smântână se amestecă zahărul, ouăle, pudra de cacao și zahărul vanilat, se încălzește pe baie de apă până se îngroașă. Lăsați amestecul să se răcească și, adăugând unt înmuiat în porții mici, bateți până se obține o masă omogenă.
2. Se pun mai multe straturi de biscuiti inmuiati in cafea sub forma unsa, unsand fiecare strat cu crema. Să punem tortul la frigider.
3. La servire, răsturnând cu grijă forma, puneți tortul pe o farfurie, decorați după dorință.

Acum știi cum să faci o prăjitură cu prăjituri. Poftă bună!

Tort marshmallow cu fructe fara coacere

Set de produse:

• gelatina (1 lingura)
• Banane (3 fructe)
• Smântână sau smântână bogată în grăsimi (2-2,5 căni)
• Marshmallow de orice culoare (jumatate de kilogram)
• Apă rece (70 mililitri)
• zahăr (aproximativ 200 de grame)
• Kiwi (3 bucăți)
• zahăr vanilat (1 plic)
• Căpșuni - pot fi înlocuite cu altele după gust (1-1,5 căni)
• Portocala (1 fruct)

Gătit:

1. Amestecați smântâna cu zahăr (cantitatea va depinde de alegerea fructelor - dacă folosiți fructe dulci, precum ananas sau piersici conservate, există riscul să obțineți un desert prea zahar). Se adauga putina vanilie si se bate bine: boabele de zahar trebuie sa fie complet dizolvate.
2. Turnați o lingură de gelatină într-un castron separat. Umpleți cu apă rece și lăsați să se umfle - aproximativ douăzeci de minute.
3. Între timp, tăiați marshmallow-urile în farfurii de grosime medie.
4. Curățați și tăiați bananele în cercuri. Clătiți fructele de pădure, uscați și, de asemenea, tăiați în felii.
5. Citricele decojite pot fi tocate într-un mod arbitrar - de exemplu, în semicercuri, la fel ca kiwi.
6. Aranjați marshmallows pe un platou plat de servire (separați aproximativ jumătate). Încercați să nu lăsați goluri mari.
7. Topiți gelatina călită într-o baie de apă fierbinte, dar nu lăsați-o să fiarbă. După răcire, turnați un jet subțire în masa de smântână.
8. Acoperiți marshmallow-ul cu o porție de smântână. Puneți deasupra felii de banană.
9. Aplicați un alt strat de cremă. De data aceasta va fi urmată de o portocală.
10. Împărțiți marshmallow-urile rămase. Ungeți cu smântână, apoi aranjați felii de kiwi și căpșuni.
11. Suprafața tortului trebuie să fie complet ascunsă dedesubt smântână. Utilizați fructele și fructele de pădure preferate ca decor.
12. Desertul finit trebuie răcit timp de 35-40 de minute - în acest timp se va întări și se va înmuia corespunzător.

Prajitura de biscuiti: reteta cu smantana si lapte condensat

În ciuda prezenței unui număr mare de ingrediente, un astfel de tort este destul de ușor de făcut, dar trebuie să așteptați o zi. Acționăm.

Set de produse:

• lapte condensat (120 grame)
• lapte (30 mililitri)
• Biscuiți, biscuiți - „peștele” va face (200 de grame)
• Vanilină (gustul cofetarului)
• Stafide și prune uscate (140 grame fiecare)
• unt (60 grame)
• Pudră de cacao (câteva linguri)
• zahăr (30 grame)
• Miez de nucă (2/3 cană)
• Smântână (250 grame)

Gătit:

1. Clătiți bine fructele uscate. Puneți într-un castron și turnați apă clocotită peste el, după 5 minute lichidul va trebui să fie scurs.
2. Tăiați prunele uscate în bucăți mari. Se amestecă cu biscuiți și stafide (fursecurile mari trebuie rupte în bucăți de mărime medie).
3. Prăjiți nucile decojite într-o tigaie fierbinte și uscată. Toacă destul de mare și apoi trimite la fructe uscate și biscuiți.
4. Combinați smântâna cu laptele condensat. Se adauga putina vanilie si se amesteca masa pana se omogenizeaza perfect.
5. Condimentează ingredientele uscate cu crema rezultată. Turnam amestecul intr-o forma tapetata cu folie alimentara. Tasam bine cu o lingura, acoperim si cu o folie deasupra.
6. Fixați puțină greutate deasupra tortului. Lăsați tratarea la rece peste noapte.
7. Pentru glazură, combinați laptele, o bucată de unt, zahărul granulat și cacao. Așteptați până dă în clocot, apoi scoateți vasele de pe foc și lăsați să se răcească 6-7 minute.
8. Se toarnă peste prăjitura răcită. Dacă se dorește, desertul poate fi îmbrăcat cu ciocolată albă rasă sau nuci zdrobite, sau ornat cu o banană tocată.

Următoarea rețetă este probabil cea mai simplă dintre cele oferite, dar ca gust, nu este mai puțin elegantă.

Prajitura cu vafe fara coacere de 30 de minute

Set de produse:

• coaja de lamaie (30 grame)
• Prajituri napolitane (1-2 pachete, in functie de marime)
• Acid citric (15 grame)
• Dulceata de fructe de padure sau citrice (1 cana)
• Halva de floarea soarelui (350 grame)
• Orice nuci (dupa gust)
• lapte condensat fiert (3 linguri)

Gătit:

1. Se fărâmițează halva pe o răzătoare fină. Se amestecă cu dulceața (ar trebui să fie acru, altfel prăjitura va ieși stânjenitoare), precum și cu lapte condensat.
2. Se amestecă coaja zdrobită și acidul citric.
3. Consistența cremei va fi densă și elastică. Acoperiți foile de napolitană, asambland tortul pas cu pas (este mai convenabil să aplicați un strat cu o spatulă culinară moale).
4. Ungeți blatul „tort” cu smântână, apoi stropiți generos cu nuci zdrobite.
5. Desigur, lăsați această lucrare la rece, dacă este posibil timp de o oră sau două. Am facut rapid un astfel de tort si iti surprindem rudele sau prietenii servind, cand nimeni nu se asteapta sa ai ceva gustos, cu o surpriza.

Tort cu fursecuri fara coacere

Set de produse:

• sirop de cirese (60 ml)
• Branza de vaci grasa (o cana si jumatate)
• Mandarine (2 fructe)
• Coniac (adăugat după gust)
• gelatina (30 grame)
• Struguri (10 bucăți)
• Stafide (o mână)
• zahăr (45 grame)
• Caise uscate (6 bucăți)
• Smântână (3/4 cană)

Gătit:

1. Se toarnă gelatina cu apă rece fiartă. În timp ce se umflă, trebuie să înmuiați fructele uscate în apă caldă cu puțin coniac (adăugarea acestuia este opțională, dar de dorit).
2. Curățați și tăiați citricele în cercuri (mandarinele pot fi înlocuite cu kiwi sau portocale). Tăiați strugurii spălați în jumătate.
3. Așezați mandarinele în fundul bolului de salată. Ascundeți golurile cu struguri.
4. Piure brânza de vaci cu o furculiță. Presărați zahăr și adăugați câteva linguri de smântână.
5. Apoi, introduceți stafidele stoarse și două treimi din masa de gelatină (dacă gelatina este prea groasă, trebuie ținută într-o baie de apă). Amestecați bine.
6. Întindeți amestecul de caș peste citrice.
7. Tăiați caise uscate în felii de dimensiuni arbitrare; se combina cu sirop de cirese, precum si cu resturile de gelatina si smantana. Aplicați masa rezultată peste stratul de caș și neteziți-o bine.
8. Pune tortul la frigider: se va intari in trei-patru ore. Apoi răsturnați cu grijă bolul de salată pe un vas plat. Tortul este gata de servit! Citeşte mai mult:

Gătirea unui tort cu fructe din terci de gris fără coacere

S-ar părea că ce se poate găti din gris în afară de terci? Și nu, totuși, cum poți! Și va fi un tort magnific, adevărat.

Vei avea nevoie:

• Griș uscat (1 cană)
• Pudră de cacao (15 grame)
• Conserve de piersici (1 conserve)
• Fursecuri scurte formă rotundă (aproximativ 150 de grame)
• zahăr (1 cană)
• gelatina (20 grame)
• Ouă de pui - gălbenușuri (3 bucăți)
• lapte (1 litru)
• zahăr vanilat (1-2 plicuri)
• unt (250 grame)
• Kiwi (pentru decor)

Gătit:

1. Se fierbe terci de gris adăugând zahăr vanilat. Se lasa pana se raceste complet.
2. Frecați untul moale cu un mixer. Se toarnă zahăr și se lucrează în continuare, introducând treptat gălbenușurile.
3. Adăugați grisul răcit în părți. Împărțiți amestecul în jumătate, adăugați pudră de cacao la una dintre porții.
4. Pune fursecurile pe fundul unei tavi arcuite (aproximativ 23 cm in diametru). Acoperiți cu un strat de budincă neagră, apoi aplicați același strat de lumină.
5. Nivelați baza cu o spatulă de silicon și puneți forma la frigider.
6. Între timp, strecurați piersicile conservate într-o sită. Strângeți siropul într-o cratiță și amestecați cu gelatina, lăsați să se umfle timp de cinci minute.
7. Puneți piersicile într-un piure fin folosind un blender sau un mixer manual.
8. Se încălzește masa de gelatină până se dizolvă complet (în niciun caz nu se aduce la fierbere). Adăugați câteva linguri de fructe rase (acest lucru pentru a uniformiza temperatura), apoi turnați amestecul în piureul de piersici rămas.
9. Scoateți baza răcită. Se toarnă jeleul de fructe, se netezește și se pune din nou forma la frigider - acum până când prăjitura este complet întărită.
10. Delicatesa finita trebuie scoasa cu grija din matrita si ornata cu felii de kiwi. Delicios!

Și vă voi termina acum cu o altă rețetă de super-tort. Va fi un produs culinar realizat după motive italiene.

• Când înmuiați fursecurile în lapte înainte de a le pune în straturi, nu exagerați, lăsând fursecurile să se înmoaie! Altfel, nu o veți putea așeza frumos pe farfurie. Timpul optim pentru păstrarea fursecurilor în lapte poate fi considerat nu mai mult de 20 de secunde. Pentru a așeza fursecurile înmuiate pe un vas, cel mai bine este să folosiți o spatulă subțire.
• Când faceți o prăjitură din prăjituri, este mai bine să acoperiți vasul cu o bucată de ulei subțire hârtie pergament pentru ca ulterior să fie mai ușor să tai prăjitura în bucăți porționate.
• Vasul pe care sunt așezați biscuiții înmuiați în prealabil în lapte trebuie așezat ușor înclinat pentru a elimina excesul de lapte.
• Nu neglijați sfatul de a lăsa tortul finit să se infuzeze în frigider. Acest lucru este necesar pentru ca fursecurile să fie bine saturate cu smântână și gustul produsului să devină mai saturat.

Poftă bună!

Fiecare dintre noi nu ne deranjează să guste o bucată de tort delicat, dar cui îi place să coacă acest desert complex? Chiar dacă nu-ți place să o faci, te poți răsfăța cu dulciuri, pentru că există o alternativă grozavă - o prăjitură rece rapidă! Nu trebuie să preîncălziți cuptorul, să vă jucați cu aluat lipicios și să vă ardeți degetele. Baza felului de mâncare este prăjiturile și smântâna achiziționate. O varietate de umpluturi și metode de decorare vă vor permite să pregătiți dulciuri care vor fi pe placul celor mai pretențioși dinte de dulce.

Prajitura poate fi facuta din fursecuri intregi sau sparte. Puteți să vă faceți propria cremă pentru desert sau pur și simplu să cumpărați lapte condensat. Adăugând fructe proaspete sau conservate, fructe de pădure, prune uscate, caise uscate, stafide, vei face ca gustul prăjiturii să fie deosebit și de neuitat. Alegeți din rețetele de mai jos, după gusturile dvs.

Prajitura cu branza de vaci din fursecuri

• 30 de biscuiti "Pentru cafea"
• 250 de grame de brânză de vaci grasă
• 100 de mililitri de smântână cu conținut scăzut de grăsimi
• 100 de grame de unt
• 30 de grame de cacao
• 3 linguri de zahar pudra
• zahăr vanilat

Metoda de gatire:

Pentru a pregăti cu succes o umplutură fragedă, primul pas este să mărunți brânza de vaci. Mulți oameni folosesc un blender pentru asta, dar vă recomandăm cu căldură să-l treceți printr-o sită cu o lingură. Se amestecă masa rezultată cu zahăr vanilat, zahăr pudră, unt moale și smântână. Deci, crema fragedă de caș este gata - este timpul să începeți să faceți o prăjitură fără coacere.

Luați o farfurie largă și aranjați 9 fursecuri pe 3 rânduri. Ungeți-le cu umplutură de caș. Așezați din nou un strat de fursecuri, deasupra acestuia - umplutura de caș și faceți același lucru cu al treilea strat de prăjitură. Stropiți stratul superior cu pudră de cacao. Aplicați crema rămasă pe părțile laterale și presărați cu firimituri de biscuiți. Lăsați desertul la macerat timp de 3 ore și puteți servi desert delicios din fursecuri gata preparate. Poftă bună!

Prăjitură „furnicar” din prăjituri

Un gust familiar tuturor încă din copilărie. Rețetă incredibil de gustoasă, satisfăcătoare și ușor de preparat. In plus, aceasta prajitura rapida poate sta cateva zile in frigider fara a-si pierde gustul. Chiar și un bărbat care este departe de treburile bucătăriei poate face această delicatesă.

Ingrediente:

• 500-600 g prăjituri aniversare
• nuci 1-1/4 cană
• 380 g lapte condensat fiert
• 100 g unt
• mac pentru decor

Metoda de gatire:

Deoarece această rețetă nu necesită coacere, să începem prin a tăia nucile. Tăiați-le cu un cuțit - nu foarte fin. Scoateți untul din frigider cu o oră sau două înainte de gătit - trebuie să devină moale. Rupeți fursecurile în bucăți de dimensiuni medii, puteți folosi altele mai mici, apoi vor fi mai înmuiate. Turnați fursecurile în vasul care conține nucile tocate și amestecați bine.

Daca untul s-a inmuiat suficient, este timpul sa pregatim crema. Puneți laptele condensat fiert într-un recipient mare, adăugați untul și începeți să bateți cu un mixer la viteze mici. Creșteți treptat viteza, faceți o cremă. Turnați amestecul de nuci și fursecuri în bol și amestecați bine. Se pune masa pe o farfurie acoperită cu o peliculă și se formează un con. Se presară cu semințe de mac și cacao (opțional), se înfășoară în folie de plastic și se dă la frigider peste noapte. Prajitura are nevoie de cel putin 10 ore pentru a se infuza. Poftă bună!

Tort fără coacere „Casa pisicii”

Acest desert te va incanta cu aspectul sau original.

Ingrediente:

• fursecuri pătrate - 21 de bucăți
• 2 căni de brânză de vaci 9-15% grăsime
• lapte 4 linguri.
• 50 de grame de nucă
• un pahar de stafide
• 50 de grame de zahăr
• lapte condensat
• 150 de grame de unt
• 10 grame de cacao

Metoda de gatire:

Să începem să gătim spălând stafidele. Puteți să-l înmuiați timp de 10-15 minute în apă clocotită și apoi să îl uscați cu un prosop de hârtie. Treceți stafidele și nucile printr-o mașină de tocat carne. Un blender nu este potrivit pentru asta - trebuie ca piesele sa nu fie prea mici. Frecați brânza de vaci cu o lingură printr-o sită și amestecați cu masa zdrobită. Se toarnă 3-4 linguri de lapte condensat și se adaugă zahăr. Pentru prepararea cremei, bateți untul topit la viteză mare cu restul de lapte condensat, adăugați cacao, puteți crește doza după cum doriți. Este timpul să colectezi „Casa pisicii”.

Așezați o bucată de folie alimentară pe o masă de tăiat și puneți folie alimentară deasupra și întindeți-o cu cremă de cacao. Scufundați fiecare prăjitură în lapte, așezați 3 rânduri de 7 fursecuri în fiecare dintre ele. Puneți umplutura pe rândul din mijloc, formând-o cu un cârnați. Rețeta fără coacere a ajuns la cea mai importantă parte - formarea tortului. Folosind folie alimentară, îndoiți fursecurile într-un triunghi. Înveliți cu grijă în folie și trimiteți desertul la frigider pentru a răci umplutura. De obicei durează 5-6 ore, dar totul depinde de suculitatea componentelor. Tăiați tortul răcit în triunghiuri - bucurați-vă de ceai!

Prajitura biscuiti cu nuci si bezele

Atunci când alegeți fursecuri, preferați aproape deloc gust dulce, deoarece rețeta conține lapte condensat. Bineînțeles, dacă aveți un dinte de dulce să mâncați acest desert, puteți alege prăjituri mai dulci pentru tort.

Ingrediente:

• 500 de grame de fursecuri
• 150 de grame de arahide prăjite
• lapte condensat
• unt 1 pachet
• 300 de grame de marshmallow
• lingura de coniac (optional)

Metoda de gatire:

Folosește o calitate lapte condensat adevarat, și nu produse care îl înlocuiesc cu uleiuri vegetale. Deci gustul desertului finit va fi mult mai bun. Să trecem la cel mai simplu lucru. Turnați fursecurile într-o pungă de plastic destul de rezistentă și rulați peste ea de câteva ori cu un sucitor pentru a sparge totul. Nu avem nevoie de o firimitură mică, ci de o prăjitură ruptă în bucăți de dimensiuni medii. Apoi, pregătiți crema. Începeți să bateți untul moale cu un mixer la viteze mici și adăugați treptat lapte condensat și o lingură de coniac. Rezultatul este o masă omogenă luxuriantă care își păstrează bine forma. Se toarnă fursecurile rupte în cremă și se amestecă.

Ingredientele sunt gata - este timpul să pregătiți forma. Cel mai bine este dacă este o formă detașabilă. Dacă nu ai unul, tapetează o bucată de hârtie de pergament simplă, astfel încât să atârne peste margini. Apoi, trăgând de hârtie, puteți scoate cu ușurință tortul din formă. Deci, așezați primul strat - acestea vor fi jumătăți de marshmallow. Deasupra se toarnă nuci și masă de nisip. Nivelati suprafata si lasati prajitura la infuzat minim 4 ore, de preferat 6-7. Gata, reteta a ajuns la final. Când crema s-a întărit suficient, folosiți o farfurie pentru a întoarce tortul. Tăiați în porții - bucurați-vă de mâncare!

Prajitura rece cu fructe si branza de vaci

Mai jos veți găsi o prăjitură de biscuiți fără coacere incredibil de delicioasă pe care o puteți servi cu ușurință masa festiva, pentru ca il poti decora cu ciocolata si diverse feluri de pudra.

Ingrediente:

• 500 de grame de brânză de vaci grasă
• 400 de grame de biscuiți
• unt 250 grame
• 250 de grame de zahar si lapte
• vanilie
• 35 de grame de gelatină fină
• conserve de mandarine sau piersici

Metoda de gatire:

Începeți să dați viață rețetei prin înmuierea gelatinei într-o jumătate de porție de lapte pentru a se umfla. După 15 minute, se încălzește, amestecând continuu. Apoi untul moale trebuie frecat cu zahăr, adăugați brânză de vaci, zahăr vanilat și laptele rămas. Se toarnă gelatina dizolvată într-un jet subțire. Lăsați amestecul puțin și pregătiți matrița.

Acoperiți fundul unei forme înalte cu o peliculă și puneți fructe și prăjituri pe el în straturi, împrăștiind fiecare cu masă de caș. Primul strat ar trebui să fie fructe, ultimul - fursecuri. Se pune la rece pentru a se solidifica complet - va dura 4-6 ore. Cand prajitura s-a intarit punem pe o farfurie si decoram cu ciocolata rasa. Poftă bună!

Tort fără coacere „Paradisul caisei”

Prajitura cu caise, incredibil de satioasa si bogata in arome.

Ingrediente:

• 400 de grame de fursecuri
• unt 1 pachet
• 1/4 kg marshmallows
• 500 ml smântână 10% grăsime
• 450 de grame de brânză de vaci
• 30 de grame de gelatină
• 3/4 cană zahăr pudră
• 500 de grame de conserve de caise
• 1 plic de zahăr vanilat

Metoda de gatire:

Zdrobiți fursecurile cu un sucitor sau o moară blender. De fapt, ar trebui să se transforme într-o firimitură. Se încălzește untul până se înmoaie și se amestecă cu biscuiții zdrobiți. După ce ați făcut asta, pregătiți o tavă pentru ca prăjitura să se răcească. Tapetați cu hârtie de copt și întindeți în ea amestecul de biscuiți și unt. Tamponați baza prăjiturii cu o lingură și dați la frigider pentru o jumătate de oră.

În acest moment, aveți grijă de gelatină. Se toarnă într-o cratiță mică și se adaugă puțină smântână. Pune vasele pe foc mic și toarnă o jumătate de pahar de smântână. Se amestecă până când amestecul fierbe, boabele de gelatină trebuie să se dizolve complet. Se lasa crema la racit si se incepe prepararea produselor in continuare.

Cu ajutorul unui blender, bateți brânza de vaci sau frecați-o printr-o sită fină, adăugați smântâna, zahărul pudră și zahărul vanilat, apoi bateți smântâna cu un tel până devine pufoasă. Scoateți conservele de caise din suc și tăiați-le în felii. Împărțiți marshmallow-ul în jumătate. A venit rândul să amestecăm gelatina dizolvată în smântână și brânza de vaci bătută. Pune marshmallows pe forma cu fursecuri si unt, si umple spatiul dintre marshmallows cu felii de caise. Puneți ușor amestecul de gelatină și brânză de vaci peste caise și bezele. Se aplatizeaza si se pune intr-un loc racoros pentru a se aseza. prajitura terminata prăjiturile pot fi decorate cu mastic, cacao sau bucăți de fructe. Ceai fericit!

Prăjitură cu prăjituri „Cărnați de ciocolată”

Gust bogat și glorios al copilăriei. Poate părea simplu și nepretențios, dar nu va fi nici cea mai mică dificultate să o pregătim. Reteta este cat se poate de simpla si ieftina.

Ingrediente:

• 550 de grame de fursecuri
• 7-8 lingurite de cacao
• 50 de mililitri de lapte
• 250 de grame de miez de nucă
• 180 de grame de unt
• 45 de grame de zahăr

Metoda de gatire:

Aduceți laptele la fiert și adăugați zahărul, apoi adăugați untul și cacao. Măcinați prăjiturile și nucile într-un blender în firimituri, dar rupeți cinci bucăți de fursecuri în bucăți. Amestecă toate ingredientele împreună. Înfășurați amestecul rezultat în folie alimentară, rulați în formă de cârnați și dați la frigider pentru 3-4 ore. Se presară partea de sus a cârnaților cu zahăr pudră și cacao înainte de servire. Tortul cu cârnați de ciocolată este gata - tăiați în cercuri de aproximativ 1 cm grosime și serviți. Poftă bună!

Tort de ciocolata fara coacere cu marmelada

Reteta acestui desert fara coacere presupune folosirea de ciocolata amaruie neagra, cu un continut de cacao de peste 60%. Deci gustul alimentelor va fi mai luminos și mai bogat.

Ingrediente:

• 450-500 grame biscuiți de prăjitură scurtă
• brichetă de unt
• 230 de grame de zahăr
• 4 ouă
• 150 de grame de ciocolată
• 300 de grame de marmeladă
• 150 de grame de zahăr pudră
• 1/2 cană nuci decojite

Metoda de gatire:

Rupeți ciocolata neagră în bucăți, topiți-o la cuptorul cu microunde sau pe baie de apă și răciți puțin. Tăiați mărunt marmelada și prăbușiți fursecurile în bucăți mici. Scoateți untul din frigider câteva ore înainte de gătit - lăsați-l să se înmoaie. Apoi adăugați zahăr pudră și amestecați bine. Adăugați treptat 3 gălbenușuri la amestecul rezultat, apoi turnați ciocolata nefierbintă. Adăugați marmeladă, fursecuri la cremă și amestecați bine. Pune masa finită pe un vas, dă-i forma unei piramide sau a unui con, sau pur și simplu nivelează-o și trimite-o la frigider, de preferință timp de 8-10 ore. Din proteinele rămase se face o cremă – se bate cu zahăr și se acoperă cu ele marmeladă și prăjitura de biscuiți. Se presară cu tocat nuc. Poftă bună!

Prajitura cu biscuiti cu lapte conservat

Dacă aveți în stoc o conserva de lapte, asigurați-vă că încercați această rețetă - desertul nu este exagerat de dulce și are o aromă bogată de lapte. Faceți acest tort în avans, pentru că cel puțin peste noapte ar trebui să stea la frigider.

Ingrediente:

• 600 de grame de fursecuri, biscuiți sau biscuiți
• lapte condensat
• cutie de lapte concentrat
• lămâie mare

Metoda de gatire:

Luați o lămâie mare și stoarceți sucul din ea. Se amestecă laptele concentrat cu laptele condensat. Adăugați suc de lămâie, după care laptele va începe să se coaguleze - aceasta este o reacție normală și nu este nimic groaznic în ea. Bateți bine ingredientele amestecate cu un tel până se omogenizează. Pregătiți o formă de tort, de preferință rotundă și cu marginea înaltă. Acoperiți fundul cu folie alimentară și întindeți un strat de fursecuri. Rupeți fursecurile în bucăți mari dacă este necesar. Stropiți cu generozitate primul strat cu amestecul de lămâie-lapte preparat. Următoarele sunt așezate în același mod. Ungeți cu generozitate stratul superior cu crema rămasă. Pune tortul peste noapte la frigider.

Inainte de servire, indepartati cu grija folia alimentara si dati prajiturii o forma frumoasa. După cum puteți vedea, rețeta fără coacere este foarte simplă și nu necesită mult efort. Poftă bună!

Tort rapid cu caise uscate si prune uscate

Prajitura de fursecuri cu fructe uscate se gateste intr-un sfert de ora. Dacă vin oaspeți neaștepți la tine, pregătește-le acest răsfăț delicios și surprinde-i.

Ingrediente:

• 300 g biscuiti zoologici
• 250 ml smântână cu conținut scăzut de grăsimi
• 100-120 g caise uscate
• 100-150 g prune uscate fără sâmburi
• 4 linguri. l. Sahara

Metoda de gatire:

Amestecați smântâna cu zahărul cu un mixer, adăugați zahăr vanilat, înmuiați fursecurile în masa rezultată. Adauga prune uscate tocate marunt si caise uscate. Se amestecă totul, se pune o lamă pe un vas și se dă la frigider pentru 45-60 de minute. Dacă doriți, puteți stropi blatul cu pudră de cacao. O prăjitură rapidă de prăjituri este gata. Poftă bună!

După cum puteți vedea, fiecare rețetă este bună în felul ei. Într-o prăjitură pot fi multe sau puține componente, iar rezultatul este întotdeauna același - un desert delicios și ușor de preparat. Gătește pentru cei dragi cu dragoste!

Discuție 3

Conținut similar