Venezia med røkt kylling. Salat "Venezia" med pølse

Det er ikke nødvendig å være en erfaren kokk for å arrangere ferie. Nok til å lage mat deilig salat Venezia og dekorere det vakkert. Se oppskrifter nedenfor.

Denne salaten har flere matlagingsvariasjoner på grunn av variasjonen av produkter som er inkludert i sammensetningen og måten den tilberedes på. Du kan lage en enkel rett som passer til det vanlige familiemiddag, og hvis du trenger en deilig salat til en høytidelig begivenhet, må den tilberedes i henhold til en annen oppskrift.

Den andre ekstraordinære komposisjonen i vertinnens dyktige hender vil til og med kunne overraske ekte gourmeter. Men i denne retten må du legge til flere produkter, og for dette må du besøke supermarkedet og bruke litt penger.

Festlig Venezia-salat: ingredienser og trinn-for-trinn-oppskrift med ananas og kylling

Retten vil appellere til alle med sin utsøkte, saftige smak. Mørt, hvitt kyllingkjøtt, hermetisert litt søt mais, saftig, duftende eksotisk ananas, hard ost - alle disse ingrediensene vil skape en unik blanding, og du vil ha salattilsetninger.

Oppskrift på matlaging med mais:

Ingredienser:

  • Mais - 450 g
  • Ost - 95 g
  • Ananas - 95 g
  • Kylling - 95 g
  • Majones
Veneziasalat med ananas, kylling

Matlaging:

  1. Kok brystet i saltet kokende vann til det er møre. Deretter, etter at den er avkjølt, kutt den forsiktig i terninger.
  2. Kutt ananas, skrelt, kokte egg, også i terninger.
  3. Åpne en krukke med mais, hell vann ut av den, slik at resultatet blir bedre, bruk et dørslag.
  4. Bland alle ingrediensene og smak til med majones. Salt, urter tilsett etter ønske.

VIKTIG: Du kan dekorere et slikt kulinarisk mesterverk med perfekte kvister av dill, persille, gulrotblomster. Før servering, la retten trekke godt i cirka tjuefem minutter, først server den til bordet.

Venezia-salatoppskrift med rødbeter

Produkter:

  • Kyllingbryst - 225 g
  • Rødbeter - 225 g
  • Grønt (løk, persille, dill, salat) - 55 g
  • Majonessaus med sennep


Salat med rødbeter. "Venezia"

Matlaging:

  1. Skjær kyllingkjøttet i terninger. Kutt rødbetene i strimler.
  2. Kutt opp greenene. Ha alt dette i en vakker salatskål, bland, smak til med saus eller majones.

VIKTIG: En slik salat kan serveres til gjester, både i små salatskåler (porsjoner), og på en felles rett.

Hvordan lage en deilig Venezia-salat med svisker, rosiner: oppskrift

"Venezia" - ett navn føles allerede romantisk. En rett under samme navn viser seg også å være mør, unik. Dessuten inneholder den mange veldig nyttige produkter. Denne salaten er perfekt for ferier og romantiske kvelder.

Ingredienser:

  • Kylling - 325 g
  • Hard ost - 225 g
  • Champignoner - 275 g
  • Svisker - 220 g
  • Gulrøtter - 175 g (kokte)
  • Rosiner - 95 g
  • Egg - 175 g
  • Løk - 65 g
  • Majones


Festsalat Venezia med svisker, rosiner

Matlaging:

  1. Tilbered kyllingkjøttet som følger - hell kokende vann, salt, tilsett løk, laurbærblad, pepper og kok kjøttet.
  2. Skjær den så i terninger.
  3. Syltet sopp, også kuttet i identiske terninger. Sett stekepannen og stek løk og sopp der. Prosessen skal fortsette til vannet fordamper.
  4. Skjær sviskene i vakre terninger, riv osten, men ikke bruk for små ledd av rivjernet.
  5. Denne retten må samles i lag, så den vil se festlig ut i form av en kake, og smaken vil også være fantastisk.
  6. Første lag legg ut kjøttet. Tilbered deretter sausen av revet eggeplommer, gulrøtter, majones. Fordel denne blandingen forsiktig over kyllingen.
  7. Andre lag spre saus av ost, svisker, majones.
  8. tredje lag- frøfrie rosiner.
  9. fjerde lag legg sopp, majones, protein og saus igjen.
  10. Dekorer toppen av fatet med grønnsaker, urter.

Hvor deilig å lage Veneziasalat med røkt pølse og koreanske gulrøtter: oppskrift

Hvis du i helgen vil lage noe velsmakende og ikke dyrt, er den solide Venezia-salaten med pølse, gulrøtter og ost perfekt til lunsj.

Produkter:

  • Servelat (pølse) - 225 g
  • Gulrøtter - 225 g
  • Ost - 165 g
  • Agurk - 125 g
  • Mais - 450 g
  • Majones


Veneziasalat med røkt pølse

Matlaging:

  1. Skjær agurk, pølse i pene terninger eller strimler, hakk ost på et rivjern, forbered søtmais. Tøm væsken gjennom et dørslag.
  2. I en vakker bolle blander du alle ingrediensene, inkludert koreanske gulrøtter. Tilsett majones eller saus.

  3. Rør salaten igjen, pynt med urter, server til et lunsjmåltid.

VIKTIG: Hvis du ikke foretrekker koreanske gulrøtter, liker du ikke varme krydder, så bytt ut produktet med vanlige kokte gulrøtter.

Hvor deilig å lage Veneziasalat med kjøtt, tomat, ost: oppskrift

Retten "Venezia" kan også tilberedes med tomater, ikke bare vil de legge til hyggelige syrlige toner til salaten, de kan også være en dekorasjon for en slik forrett.

Matlagingssalat "Venezia" med sopp

Produkter:

  • Kyllingkjøtt - 325 g
  • Tomater - 155 g
  • Ost - 275 g
  • sopp - 275 g
  • Majones


"Venezia" med tomater, kjøtt, sopp

Prosess:

  1. Kok kyllingkjøtt, sopp.
  2. Skjær osten i terninger, skjær tomatene i de samme bitene.
  3. Bland alle ingrediensene i en festlig salatskål, tilsett sausen, litt salt.
  4. Dekorer toppen av fatet med grønnsaker.

VIKTIG: Du kan legge til ulike ingredienser til denne retten - egg, mais, ananas, da får salaten en helt annen smak.

Hvor deilig å lage Veneziasalat med kylling, svisker, ost, poteter: oppskrift

Produkter:

  • Olivenolje - 75 ml
  • Kyllingfilet - 425 g
  • Ost - 155 g
  • Oliven - 125 g
  • Tomater - 175 g
  • Løk - 55 g
  • Salat - 65 g
  • Vineddik - 45 ml
  • Agurk - 125 g
  • Oregano (tørr), salt


"Venezia" med svisker, grønnsaker, kjøtt

kokeprosessen:

  1. Etter at du har forberedt produktene til retten, begynn å kutte dem.
  2. Skjær kjøttet i små terninger. Skjær løken gjerne i små biter (halvringer). Skjær de samme tomatene, agurkene, osten.
  3. Riv salat i biter for hånd.
  4. Lag deretter en refill. For å gjøre dette, bland salt med olje og hvitvinseddik, legg til hakket oreganogren der.
  5. I en vakker salatskål, plasser alle komponentene i salaten, inkludert oliven, hell nå fra den ferdige dressingen med vineddik, oliven olje.
  6. Og til slutt, forsiktig, uten å skade integriteten til ingrediensene, bland innholdet i salatskålen og inviter gjestene til å prøve Venezia.

Hvordan lage deilig Venezia-salat med gulrøtter og fersk agurk: oppskrift

Du vil like det kald forrett med fersk agurk takket være aromaen av friskhet, som er unik for denne grønnsaken.

  • Røkt pølse - 175 g
  • Gulrot - 195 g
  • Agurk - 175 g
  • Mais - 450 g
  • Rusks - 125 g
  • Ost - 165 g
  • Majonessaus, salt, urter


Salat "Venezia" med koreanske gulrøtter, brødsmuler

kokeprosessen:

  1. Skjær pølse, agurk i like strimler.
  2. Riv osten, men ikke for fint.
  3. Skill maisen fra marinaden. Legg all tilberedt mat i et vakkert fat.
  4. Kle salaten med majonessaus, bland ingrediensene. Nå kan «Venezia» serveres ved bordet.

VIKTIG: Grønnsaker som er kuttet i form av blomster, figurer og til og med hjerter kan bli en salatpynt. Grønt kan også passe godt til retten din og gi den et vakkert utseende.

"Venezia" har mange oppskrifter for matlaging. Og hver husmor kan legge til sin egen smak til retten, så vil han glede deg med nye smaker og aromaer. Selv på restauranter eksperimenterer kokker ofte med en rett, de kan legge til de mest uventede produktene der - eple, kalv, svinekjøtt, for ikke å nevne krydder og urter. For en forandring helles salat fløtesaus i stedet for majones. Hvilken tolkning du velger – bestem selv.

Video: Hvordan dekorere nyttårs Venezia-salaten vakkert, til bursdag, 8. mars, 14. februar, 23. februar, bryllup, jubileum: ideer, bilder

Venezia-salatoppskriften er kjent i minst to versjoner. Dessuten kan hvert av disse alternativene utføres i forskjellige tolkninger. Den første versjonen av salaten er ganske enkel: oppskriften inneholder ingredienser som ikke krever tilberedning på forhånd, og derfor kan en slik salat tilberedes, som de sier, på raskt. Oppskriften på denne salaten passer selvsagt bedre til en hverdagsmeny, men den kan også brukes til et festlig bord.

Men den andre oppskriften inneholder mange flere ingredienser, det tar mer tid å forberede salaten, men resultatet er verdt det! Vi tilbyr imidlertid begge versjoner av salaten i ulike versjoner. Og du trenger bare å velge en oppskrift og tilberede en salat.

"Venezia" med pølse og koreansk gulrot

Ingredienser:

  • 200 g av hvilken som helst røkt pølse
  • 200 g Koreanske gulrøtter(ikke for krydret)
  • 200 g hard mager ost
  • Stor fersk agurk
  • Krukke med søtmais
  • Majones

Matlaging:

Min agurk (hvis ønskelig, skrelt) og kuttet i tynne lange staver. Vi kutter også pølsen. Vi kutter osten på et grovt rivjern og drenerer marinaden fra maisen. Ha koreansk gulrot, agurk, pølse, ost og mais i en salatskål, tilsett majones og bland godt. Salt og krydder trenger ikke å legges i denne salaten, da koreanske gulrøtter og røkt pølse vil gi en krydret smak til salaten.

"Venezia" med røkt kylling

En annen enkel maissalatoppskrift. Den skiller seg fra den forrige bare av røkt kylling og friske gulrøtter som er inkludert i salaten.

Ingredienser:

  • Hermetisert mais
  • Røkt kyllingfilet
  • Frisk agurk
  • rå gulrot
  • Majones og krydder

Matlaging:

Skille fra bein kyllingfilet og skjær kjøttet i tynne skiver. Ost og gulrøtter kuttes separat på et grovt rivjern. Skjær agurken i strimler, og tøm marinaden fra maisen. Vi legger alle de tilberedte produktene i en bolle, legger salt, pepper og majones etter smak og blander salaten godt.

Merk:

Denne salaten trenger ikke å krydres med majones og salt på forhånd: agurken vil gi juice og salaten vil "flyte". Gjør dette rett før "utgangen" av retten til bordet.

"Venezia" puff

En salatoppskrift som passer best til en høytidelig fest. Salaten viser seg å være ganske uvanlig og diversifiserer den allerede kjedelige tradisjonelle menyen på festbordet.

Ingredienser:

  • 400 g hvit kylling kjøtt
  • Frisk agurk
  • 200 g svisker
  • 300 g ferske champignoner
  • 200 g ost
  • 3 poteter
  • 3 egg

Matlaging:

Kok først og avkjøl kyllingen, og skille deretter det hvite kjøttet fra beina og skjær det i terninger eller staver. Vi koker også poteter og egg og lar dem avkjøles helt. Vi kutter potetene, kutter eggene på et fint rivjern. Bløtlegg sviskene i kokende vann og la stå i cirka femten minutter, skyll og tørk dem. Vask soppen, kutt i små biter, stek for vegetabilsk olje og legg dem i et dørslag eller sil for å renne av fettet. Ha agurk og ost gjennom et grovt rivjern.

Legg ut salaten i lag:

  • svisker kuttet i små biter
  • kylling kjøtt
  • majones
  • sopp
  • majones
  • agurk

Vi dekorerer salaten med majonesnett.

Merk:

Det øverste laget kan legges ut ikke med revne agurker, men med tynne agurkringer. Selve salaten kan samles i delt form eller serveres i porsjoner i gjennomsiktige vinglass eller boller.

"Venezia" med tunfisk

Oppskrift på en fiskeversjon av denne populære salaten. Det er også kjent for det faktum at det ikke er kledd med majones, men med en spesiallaget saus.

Ingredienser:

  • boks hermetisk tunfisk
  • 4 friske tomater
  • 2 poteter
  • 2 egg
  • Oliven
  • Persille og løk greener

Til saus:

  • 4 ts vegetabilsk olje
  • En halv spiseskje sitronsaft
  • Hermetisert tunfiskjuice

Matlaging:

Kok poteter og egg, avkjøl og skrell. Vi kutter potetene i terninger eller terninger, kutt eggene med et stort rivjern. Vi kutter tomatene i små skiver eller terninger, og elter fisken med en gaffel, etter å ha tømt væsken fra glasset. For sausen, bland vegetabilsk olje med hermetisk væske og sitronsaft. Legg salaten lagvis:

  • potet
  • tunfisk
  • tomater

Vi legger lagene til alle de tilberedte salatproduktene er ferdige. Drypp hvert lag med saus. Vi dekorerer salaten med urter og oliven.

"Venezia" med ananas

Nok uventet oppskrift, gitt at denne versjonen av salaten inkluderer ikke bare vanlige svisker, kylling og agurk, men også ananas med kål.

Ingredienser:

  • 200 g kyllingkjøtt (du kan røkt bryst)
  • 200 g ferske agurker
  • 100 g fersk eller hermetisk ananas
  • 100 g svisker
  • 100 g fersk kål
  • majones og salt

Matlaging:

Kok kyllingkjøtt på forhånd og la det avkjøles rett i buljongen, da blir det saftig og mørt. Hell sviskene med kokende vann og la stå i femten til tjue minutter. I mellomtiden kutter vi kyllingen, agurkene og ananasene i terninger, kutter kålen. Vi vasker sviskene, tørker dem og finhakker også. Ha så alle produktene i en bolle, tilsett salt og majones og bland. Server salaten etter å ha avkjølt den på forhånd og pyntet med urter.

Som du kan se, er alle salatalternativene som tilbys deg under navnet "Venezia" ikke bare forskjellige, men noen ganger helt forskjellige. Ingen kan si sikkert hvilken oppskrift som anses som ekte. På mange restauranter er en salat under dette navnet generelt et kulinarisk eksperiment av kokken. Så, for eksempel, i menyen til en av Moskva-restaurantene inkluderer denne salaten kalvekjøtt, eple, sopp og ost, og den er krydret med fløtesaus. Imidlertid de fleste kjent oppskrift av denne salaten - en variant med mais og pølse eller med kylling og svisker. Og hvilken oppskrift du liker – bestem deg. God appetitt og suksess på det kulinariske feltet!

"Pølse"-versjonen av "Venezia"-salaten vil glede deg med en rekke farger. I tillegg til bruntonen er det gul, oransje, grønn, hvit. En slik rikdom av farger vil appellere til alle som, i tillegg til smak, setter pris på matens skjønnhet. Det er en fornøyelse å skape en slik kulinarisk perfeksjon som bare vil være en gave til festbordet.

Oppskrift på Veneziasalat med pølse

Nødvendig:

300 gr røkt pølse eller serverata;
1 stor agurk;
200 gulrøtter på koreansk;
250 gr hard ost;
1 bank hermetisert mais;
majones.

Hvordan lage mat:

    Skjær agurken i tynne små strimler, pølsen hakkes også.

    Mal osten på et grovt rivjern.

    Åpne maisboksen og tøm saften.

    Legg produktene tilberedt på denne måten i en salatskål, tilsett koreanske gulrøtter, majones og bland.

    Hvis du ikke liker krydrede retter, bytt ut koreanske gulrøtter med vanlige råe ved å hakke det på et grovt rivjern.

Salat "Venezia" krever ingen spesiell dekorasjon. Men siden den er dedikert til byen på vannet, doner en agurk for å bygge gondoler, som er kjennetegnet til byen. Legg ut flere strå med koreanske gulrøtter i form av bølger slik at du kan se at gondolene flyter i vannet. Sistnevnte kan du gjøre om til båter med seil. For å gjøre dette, kutt et tynt stykke ost 6x6 cm i størrelse, stikk det i midten på to steder med en tannpirker, trekk litt to motsatte kanter mot hverandre. Stikk enden av en tannpirker i midten av agurkbåten. Den ferdige retten kan serveres umiddelbart.

Oppskrift på Veneziasalat med kylling

Nødvendig:

300 gr kyllingfilet;
250 gr ferske champignoner;
150 gr svisker;
150 gr ost;
3 egg;
3 poteter;
1 fersk agurk;
majones.

Hvordan lage mat:

    Kok og avkjøl kyllingfileten, skjær den deretter i terninger. Vask poteter, kok dem.

    Kok eggene i 5 minutter, dekk med kaldt vann.

    Når de er avkjølt, skrell, hakk med små hull i rivjernet.

    Gni ost og agurker på store celler av rivjernet.

    Skjær poteter i små firkanter.

    Hell svisker med kokende vann i 20 minutter, tøm væsken, skyll dem, tørk dem, hakk dem fint.

    Skjær de vaskede champignonene i skiver, stek i vegetabilsk olje, legg på en sil for å drenere overflødig fett.

    Nå kan du legge ut salaten i lag.

    Legg sviskene på fatet først, kyllingkjøtt på.

    Topp den kokte fileten med et nett majones.

    Det gjenstår å legge osten og dekke overflaten av snackskålen med revet agurk.

    Til dekorasjon kan du bruke 2-3 svisker, kuttet i skiver, legg dem på overflaten av snacksretten.

God appetitt!

Salat "Venezia" refererer også til puff salater og vil være passende på bordet når som helst på året. Den er velsmakende, tilfredsstillende og næringsrik, og dens utseende vil dekorere enhver fest. Produkter for denne salaten kan kjøpes i nærmeste butikk, og enkelheten i oppskriften og den korte tilberedningstiden lar deg raskt forberede deg på mottak av uventede gjester. Kle salaten med majones. Og hvis salaten er beregnet på i morgen, er det bedre å lage majones på egen hånd - det er smakligere og sunnere.

Navn: Salat "Venezia"
Dato lagt til: 15.08.2014
Matlagingstid: 40 min.
Porsjoner per oppskrift: 4 ting.
Vurdering: (1 , jfr. 5.00 av 5)

Ingredienser

Venezia salat oppskrift

Kok opp kyllingfilet og egg. Kok poteter i skallet. Hell kokende vann over svisker og la stå i 10-15 minutter. Skyll champignonene godt, kutt og stek i vegetabilsk olje i 20 minutter, salt til slutt. Skjær de kokte og skrellede potetene og kyllingen i mellomstore terninger, skjær sviskene i strimler. Vi velger en rett under salaten og begynner å legge ut lagene.

Etterfølge

  1. Svisker
  2. Kyllingfilet (saltet)
  3. Lag med majones
  4. Potet
  5. Lag med majones
  6. Champignon
  7. Egg, fint revet
  8. Lag med majones
  9. Finrevet ost.

Du kan dekorere salaten med urter, løkfjær, oliven, skivede sirkler eller revet agurk - du bestemmer selv. Du kan sette salaten i kjøleskapet for å bløtlegge den. Men hvis gjestene allerede er ved bordet - server, og god appetitt!


Hvis du aldri har vært i Venezia og kanskje ikke kan komme dit snart, inviter henne hjem til deg. Nei, jeg tuller ikke, for en del av denne vakre byen gjenspeiles i salater forent med samme navn. Akkurat som Venezia er lunefull og allsidig, er salater med navnet mangfoldige og tiltrekker seg med fantastisk smak, aroma og sjarm av krydrede toner.

Minst to er viden kjent, som igjen har blitt tolket gjentatte ganger. Den første av dem utmerker seg ved enkelhet og eleganse - produkter for det krever ikke foreløpig forberedelse, det er flott alternativ" raskt". Den andre er ikke mye mer komplisert, den inneholder flere ingredienser, hvorav noen vil ta en betydelig mengde tid å lage mat. Hvilken av disse oppskriftene du skal velge - bestem selv, de er alle sofistikerte og veldig velsmakende på sin egen måte.

Oppskrift en: "Venezia" med pølse og koreanske gulrøtter

Hva gjør du når det ikke er nok tid til å lage mat eller slektninger uventet kommer? Selvfølgelig prøver du å lage noe raskt fra de tilgjengelige produktene i kjøleskapet, men samtidig er det alltid velsmakende. Lett salat "Venezia" med pølse er bare en av disse "krybbene". Alt du trenger å gjøre er å hakke, rive eller hakke noen få ingredienser, som du nesten alltid har hjemme.

Vi trenger:

  • Røkt pølse - 180 gram;
  • koreansk krydret gulrot - 180 gram;
  • kremost (du kan "russisk" - 180 gram;
  • Frisk agurk - 1 stor;
  • søt mais - 1 krukke;
  • Majones - 1 pose.

Matlaging:

  1. La oss nå tilberede vår enkle, deilige Venezia-salat. Kutt først agurkene i pene skiver, men vask dem først grundig, skrell skallet tynt. Salt lett, sett til side. Vi kommer tilbake til dem om noen minutter, når overflødig juice allerede har skilt seg ut - vi vil tømme den og sende fruktkjøttet til salaten;
  2. Nå er det tid for pølsene. Vi renser den fra den kunstige filmen, kutter den tynt i biter av hvilken som helst form, som du ønsker;
  3. Ost kan tilberedes på to måter. Det vil være lettest å rive på et tynt rivjern til luftspon, men salaten vil se mest spektakulær ut hvis du skjærer den i veldig små terninger, jo mindre de er, jo bedre. Følgelig vil smaken på retten avvike litt på grunn av dette;
  4. Vi tapper all marinaden fra mais, du kan kaste den i en sil slik at den passerer mer effektivt;
  5. Vi rører ikke den koreanske gulroten, vi tar den bare ut av pakken for ikke å fange opp den ekstra saltlaken. Men om ønskelig kan du korte ned de lange skivene litt;
  6. La oss nå samle Venezia-salaten vår, som gjenspeiler et stykke solfylt Italia. Tilsett krydret gulrøtter, pølse, revet eller revet ost og fersk agurk til maisen;
  7. Krydre alt med en skje majones, bland, fortsett umiddelbart til måltidet.

Tips: Smak til denne salaten med salt, malt pepper og andre krydder er ikke verdt det. Alt han trenger finnes allerede i krydret gulrøtter og velsmakende pølse.

Oppskrift to: «Venezia» med kylling, svisker og champignon

Denne Venezia-oppskriften er mer raffinert, men det vil ta mer tid å forberede den. Men samtidig er det fortsatt enkelt, rimelig og lett å tilberede. Men fra synspunktet om kaloriinnholdet i produktene og kombinasjonen av komponenter, kan det virke "tungt" for noen. Du kan alltid lette den ved å bytte ut sausen med en lettere naturell yoghurt eller nylaget hjemmelaget majones.

Vi trenger:

  • Kylling (bryst) - 380 gram;
  • Ferske champignoner - 300 gram;
  • Uthulede svisker - 180 gram;
  • Poteter - 3 stk;
  • Ost - 220 gram;
  • Testikler - 3 stk.;
  • Agurk - 1 stk;
  • Rømme - 3 ss;
  • Valnøtter - 50 gram;
  • Majones.

Matlaging:

  1. Skrell først kyllingbrystet fra skinnet, skyll det og kok det opp. Du kan håndtere dette uten problemer, så vi utelater beskrivelsen av denne prosessen. Når den er ferdig kokt, la den avkjøles, og så river vi den i fibre;
  2. Nå potetene, kok den i "Mundir", men før det, vask den grundig av jorden. Vi glemmer ikke å salte, men etter koking. Dette vil holde potetmassen i form når den skjæres i skiver, i stedet for å smuldre. Klar? Avkjøl, kutt deretter i terninger;
  3. Vi sorterer ut svisker fra ekstra grener, søppel. Skyll noen ganger for å bli ren. Og tilsett deretter kokende vann til den, la den svelle godt. Etter det kan fruktkjøttet kuttes;
  4. Vi koker også testiklene, avkjøler, og hakker deretter fint;
  5. La oss gå gjennom champignonene, vaske og rense litt. Kutt deretter i store biter. Sett samtidig en stekepanne til oppvarming, tilsett rømme til den, litt vann, og hell deretter soppen. La alt småkoke til det er mørt, til blandingen av rømme og vann har fordampet. Før du legger ut i en godbit, må champignoner avkjøles;
  6. Vi smuldrer osten til tynne luftchips;
  7. Bare hakk valnøttene;
  8. Nå må vi bare forberede agurken: vask den, skrell den, kutt den i veldig små terninger;
  9. Oppskriften vår antar en puffstruktur, så vi tar en flat eller dyp tallerken og begynner å legge den ut slik:
  • Legg først de hakkede sviskene;
  • På toppen av det, et bryst, litt majones;
  • Deretter et lag med potet terninger, på toppen av denne igjen dressing;
  • Deretter stekt sopp (men uten majones), valnøtt;
  • Deretter knuste testikler, saus;
  • Nå et lag med agurker med majones;
  • Og til slutt, dryss med ost og dekorer med eventuelle grønnsaker, urter. Klar!

Tips: Du kan dekorere en slik salat med tynne skiver av tomatroser eller grønnsaksfigurer. Begge ser spektakulære ut og er veldig enkle å tilberede.