Fasolea cu carne este hrănitoare și foarte fel de mâncare gustoasă. Adevărat, nu se prepară foarte repede, pentru că fasolea este gătită mult timp. Pentru a accelera procesul, puteți folosi un produs conservat sau puteți face o masă într-un aragaz lent. Cum să gătești rapid și gustos fasole cu carne va fi discutat în acest articol.

Rețeta numărul 1. Ingrediente

Fasolea conservată se gătește cel mai repede. În plus, conține o varietate de condimente care pot da felului de mâncare un gust bogat și neobișnuit. Veți învăța mai jos cum să pregătiți fasole roșie cu carne. Pentru a crea felul de mâncare veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• morcovi - 1-2 bucăți;
• Sarat la gust;
• carne de porc - 800 de grame;
• fasole (roșie, conservată) - 1-2 conserve;
• smântână - 150 de grame;
• piper - după gust.

Rețeta numărul 1. Metoda de gatit

Fasolea cu carne este un preparat foarte satios si bogat in calorii. Îi va atrage în special bărbații, deoarece după o zi lungă de muncă trebuie să se recupereze. După ce au încercat acest fel de mâncare o dată, cu siguranță vor avea nevoie de suplimentar. Deci, să trecem la crearea preparatului. Rețeta de preparare presupune următorii pași:

1. Mai întâi trebuie să curățați morcovii, să-i clătiți și să-i dați pe răzătoare. În acest scop, culturile de rădăcină trebuie selectate într-o dimensiune mică și culoare portocalie strălucitoare. Astfel de morcovi sunt foarte dulci și suculenți și vor da felului de mâncare un gust și o culoare plăcute.
2. După aceea, trebuie să faci carne. Cel mai bun pentru gătit ceafa de porc. Acest produs este destul de moale și are un strat de grăsime, așa că la tocănire carnea va deveni fragedă și suculentă. Trebuie tăiat în bucăți mici, astfel încât mai târziu să fie convenabil să mănânci. Carnea nu necesită prăjire în prealabil.
3. Acum puneți ceafa de porc tocată și morcovii rasi în vasul cu mai multe gătite. După aceea, conservele de fasole roșie trebuie puse în același recipient.
4. Apoi trebuie să puneți o porție de smântână în aragazul lent. În continuare, toate produsele trebuie sărate și piperate. Trebuie avut în vedere faptul că fasolea conservată se vinde deja condimentată cu sare și condimente.
5. Apoi toate ingredientele din vasul multicooker trebuie amestecate bine și setați dispozitivul în modul „Stingere”. Timp de gătire - de la o oră la o oră și jumătate, în funcție de puterea aparatului dvs. de uz casnic. Cu cât carnea de porc lâncește mai mult într-un cuptor lent, cu atât devine mai moale și mai gustoasă.

Așa că puteți tocana relativ rapid fasole cu carne într-un aragaz lent. Nu este necesar să folosiți carne de porc pentru a găti felul de mâncare. Carnea de vită și pui se potrivesc și cu fasole.

Cum să gătești fasole crudă

Dacă nu aveți la îndemână un produs conservat, puteți fierbe rapid fasolea prin înmuierea peste noapte. Fasolea poate fi turnată cu apă direct în vasul multicooker. Dimineața, lichidul trebuie scurs, produsul clătit și turnat din nou. De data aceasta veți avea nevoie de 2,5 ori mai multă apă decât fasolea. În acest caz, este necesar să se țină cont de volumul de fasole umflată. Apoi, multicooker-ul trebuie setat în modul „Stingere” și gătiți produsul până când este complet gătit. Dacă fasolea este medie sau mică, trebuie să fie înăbușită de la o oră la o oră și jumătate. Timpul de gătire pentru fasolea mare și roșie este de 2-2,5 ore. După ce semnalul multicooker se aude la sfârșitul programului, scoateți vasul din dispozitiv și scurgeți excesul de umiditate. Apoi puteți începe să gătiți felul de mâncare dorit. Fasolea cu carne într-un aragaz lent este deosebit de parfumată și gustoasă.

Rețeta numărul 2. Ingrediente

Unele gospodine preferă să folosească cuptorul mai degrabă decât aragazul lent. Pentru ei, în acest articol oferim rețeta potrivită. Fasolea cu carne gătită la cuptor nu este mai puțin apetisantă. Pentru a crea felul de mâncare veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• carne de porc - 400 de grame;
• fasole albă - 400 de grame;
• seminte de muștar (înainte de gătit trebuie măcinate) - 1 linguriță;
• usturoi - 1 dinte;
• garoafa - 3 inflorescențe;
• roșii - 5 bucăți;
• bulion - 500 mililitri;
• coriandru - după gust;
• Sarat la gust;
• piper negru - după gust;
• ceapa - 2 capete.

Rețeta numărul 2. Metoda de gatit

1. În primul rând, trebuie să înmuiați fasolea peste noapte. Apoi trebuie fiert până când este pe jumătate fiert.
2. După aceasta, carnea de porc trebuie tăiată în bucăți mici, piper și sare.
3. Apoi, tăiați ceapa curățată și spălată în jumătate de rondele.
4. Apoi trebuie să tăiați roșiile în cuburi. Pot fi proaspete sau conservate propriul suc. De la prima, trebuie să îndepărtați pielea, după ce stropiți cu apă clocotită.
5. Apoi trebuie să prăjiți carnea în ulei de floarea soarelui. După aceea, trebuie să adăugați roșii și ceapă. Toate ingredientele trebuie fierte la foc moderat timp de aproximativ cincisprezece minute.
6. Acum trebuie să luați o jumătate de ceapă, să puneți un cățel în ea și să-l puneți tăiat pe fundul cratiței.
7. Pune fasole fiartă deasupra.
8. După ce trebuie să puneți carne de porc prăjită cu legume pe produse.
9. Apoi, toate ingredientele trebuie turnate complet cu bulion. Înainte de asta, trebuie să amestecați în el muștarul măcinat, usturoiul tocat, coriandru, piper și sare.
10. Apoi recipientul trebuie acoperit cu un capac, introdus la cuptor și ținut acolo timp de cincizeci de minute la o temperatură de 180-200 de grade.

Chiar și o gazdă începătoare va găsi această rețetă accesibilă. Fasolea cu carne la cuptor se prepară simplu și rapid. Cu toate acestea, pentru aceasta, fasolea trebuie fiartă în prealabil. Cum să faci asta, acum știi deja.

Salata de fasole cu carne. Ingrediente

Aceasta este o altă rețetă populară. Fasolea și carnea într-o salată se completează perfect. Pentru a pregăti un fel de mâncare, aveți nevoie de următoarele produse:

• conserve de fasole roșie - 1 conserve;
• carne de vită fiartă - 250 de grame;
• nuci- 50 de grame;
• usturoi - 3 catei;
• ceapa mov - 1 bucata;
• ardei iute - jumătate;
• ardei gras (rosu) - 1 bucata;
• coriandru - 1 buchet;
• hamei-suneli - după gust;
• piper negru - după gust.

Pentru sos de salata:

• oţet;
• ulei de masline.

Metoda de preparare a salatei

Conservele de fasole cu carne sunt preparate diferit. Rețetele de preparate din aceste produse sunt publicate din abundență în diverse publicații. Mai jos vom lua în considerare metoda de preparare a unei salate cunoscute și îndrăgite.

1. Pentru început, ceapa trebuie tăiată în jumătate de rondele. Pentru ca legumele să nu aibă gust amar, trebuie pusă câteva minute în apă fierbinte.
2. Apoi ardeiul bulgaresc trebuie spalat, curatat de seminte si taiat fasii.
3. După aceea, trebuie să tăiați carnea fiartă. Trebuie tăiat în cuburi mici.
4. Apoi, tocați mărunt ardei iuti. Apoi trebuie să mărunți sau să treci cățeii de usturoi printr-o presă.
5. Apoi este necesar să scurgeți lichidul din fasole și să îl clătiți bine. După aceea, trebuie adăugată carne de vită, ardei, coriandru, usturoi și ceapă.
6. Acum nucile trebuie tocate, tocate marunt si combinate cu restul produselor.
7. In continuare, toate ingredientele trebuie sarate, asezonate cu condimente, amestecate si asezonate cu un amestec de ulei de masline si sos de vin.

Deci fasolea cu carne este gata. Salata din aceste produse este foarte apetisantă. Fă-l sub puterea oricărei gazde. Încearcă, vei reuși! Poftă bună!

Ofer o rețetă universală pentru delicios și suficient masa copioasa - fasole înăbușită cu carne într-un aragaz lent. Aceste două produse merg de minune împreună. Puteți diversifica acest fel de mâncare schimbând sau adăugând diferite ingrediente. Și într-un aragaz lent, tocănirea fasolei cu carne nu este dificilă.

Acest fel de mâncare proteic va fi apreciat nu numai de reprezentanții sexului puternic, ci și de toți iubitorii unei mese gustoase și satisfăcătoare, deoarece fasolea este un înlocuitor de proteine ​​vegetale.

Există o mulțime de rețete de gătit fasole cu carne, de la cele mai simple la cele mai sofisticate. Poți să gătești, dar poți. Și astăzi vom stinge în sos de rosii.

• jumătate de kilogram de carne (porc)
• două căni de fasole albă
• 1-2 pahare de apă
• un morcov
• un cap de ceapa
• 3-4 linguri de pasta de tomate
• trei linguri de ulei vegetal
• putina sare si condimente optional

Cum să tocăniți fasole cu carne într-un aragaz lent:

Am înmuiat fasolea peste noapte în apă rece. Legume curatate si tocate. Morcovi - în cercuri sau semicerc, ceapa tăiată mărunt în cuburi.

Prăjiți carnea de porc într-un aragaz lent în ulei de floarea soarelui în modul „coacere” timp de 25-30 de minute. Adăugați morcovi cu ceapă și prăjiți încă 5-10 minute în același mod.

Adăugați la carnea prăjită pasta de tomate.

Turnați fasolea înmuiată în aragazul lent. Sarați puțin, adăugați condimente dacă doriți.

Și turnați câteva pahare cu apă fierbinte.

Gătitul fasole cu carne de porc într-un aragaz lentîn modul „stingere” timp de 2,5 ore.

După semnal fasole înăbușită cu carne într-un aragaz lent gata! Puneți în boluri.

Stropiți cu orice ierburi: ceapă verde, pătrunjel. Și o aducem la masă. Poftă bună!

Carnea a fost foarte frageda, s-a topit literalmente in gura. Fasolea din slow cooker în acest timp a reușit, de asemenea, să se fierbe și să se gătească și să devină foarte moale.

Timp: 210 min.

Porții: 4-5

Dificultate: 4 din 5

Prânz copios: fasole cu carne și legume într-un cuptor lent

S-ar părea că fasolea este deja atât de bogată în proteine, de ce să adăugați carne la ea? Între timp, aceasta este o opțiune grozavă pentru un prânz copios sau chiar pentru o cină fără vătămare specială pentru figura!

Mai mult, atât carnea de vită, cât și cea slabă de porc sunt potrivite pentru fel de mâncare. Adevărat, fasolea cu carne într-un aragaz lent va necesita timp suplimentar pentru ca noi să înmuiem fasolea, dar în cele din urmă, acestea pot fi înmuiate peste noapte, iar dimineața puteți începe să gătiți vasul.

Eforturile tale vor da roade de o sută - fasole înăbușită, moale și carne de porc suculentă într-un sos gros pe care vrei doar să-l înmuiezi cu o bucată de pâine proaspătă și să mănânci până la ultimul pesmet.

A găti nebun fasole gustoasă cu carne, avem nevoie de următorul set de produse:

Din cantitatea de ingrediente de mai sus, vom prepara 6-8 portii. Valoarea nutritivă o porție va avea 274 de calorii, ceea ce este destul de bun pentru o masă atât de copioasă.

Pasul 1

De obicei, atunci când gătesc fasole cu carne de vită sau porc, se folosesc fasole roșie - sunt considerate mai potrivite pentru carne, puteți găti cu fasole albă, deoarece necesită mai puțin timp de înmuiere și se gătesc mai repede, spre deosebire de omologul lor roșu.

Așa că hai să spălăm fasolea dedesubt apă rece, pune totul intr-un vas adanc si lat (acest lucru este important, deoarece este necesar ca apa sa aiba acces liber la toate fasolea), se toarna apa rece, mai bine filtrata, si se lasa 4-10 ore inainte de a incepe sa gatesti fasolea. cu carne în multicooker.

Pasul 2

După timpul specificat, puteți trece la următoarea etapă de gătit. Scoateți coaja de pe ceapă, clătiți sub apă cu gheață pentru ca mirosul înțepător să nu rănească ochii și tocați mărunt pe o masă de tăiat.

Se toarnă puțin în ceaunul asistentului de bucătărie ulei de floarea soareluiși activați modul „Prăjire” sau „Coacere”.

Așteptăm câteva minute ca vasul să se încălzească și punem ceapa la prăjit 5-10 minute (în funcție de puterea modelului multicooker) până se rumenește.

Pasul 3

Între timp, spălați morcovii de contaminanții externi și curățați-i de coajă. Frecați-l pe răzătoarea grosieră și adăugați-l în vasul cu mai multe gătite. Vom găti încă 10 minute, până când morcovii sunt moi.

În timp ce legumele se gătesc, să trecem la carne de vită. Ei bine, sau carne de porc, în funcție de preferințele tale de gust.

Scoatem in prealabil o bucata de carne de la frigider ca sa se dezghete putin pentru a putea fi taiata in bucati mici si ingrijite.

Într-o notă: optional, carnea de porc sau vita poate fi marinata timp de 30-60 de minute intr-o marinada ca aceasta: 3 linguri sos de soia, un amestec de ardei roșu și negru, oregano și chimen. Se amestecă bine toate bucățile și se lasă la temperatura camerei nu mai mult de o oră.

La frigider, o astfel de carne poate sta câteva ore, așa că o puteți marina la fel peste noapte, când înmuiați fasolea înainte de a începe să faceți fasole cu carne într-un aragaz lent. .

Pasul 4

Legumele se gătesc de mult timp și puteți așeza bucăți de carne. Amestecam amestecul de legume cu carne de vita sau porc, continuam sa gatim in modul de prajire sau coacere cateva minute - in timp ce pregatim rosiile.

Rețeta recomandă să folosiți roșii mari și cărnoase pentru a găti acest fel de mâncare - astfel va fi mai suculent și mai aromat.

Clătiți roșiile sub apă rece și turnați peste apă clocotită, astfel încât să poată fi îndepărtate ușor de coajă. Tăiați tulpina.

Acum, folosind o sita sau un blender, transforma rosiile in piure, apoi pune-le in vasul multicooker-ului.

Scoateți coaja de pe căței de usturoi și tocați mărunt, sau tocați cu o presa de usturoi și adăugați în carne cu legume.

Într-o notă: in lipsa rosiilor proaspete, pasta de rosii in cantitate de 3-4 linguri este perfecta.

Pasul 5

Rețeta aproape s-a încheiat - pune fasolea în vasul multicooker, din care apa a fost scursă anterior. Nu trebuie adăugată sare - o vom pune la sfârșitul gătitului.

Adaugam apa filtrata, adaugam toate condimentele cu exceptia sarii, inchidem multicooker-ul si activam functia "Stingere" pentru o perioada de 3 ore.

Cu 5 minute înainte de sfârșitul gătitului, sare după gust și servește.

Vezi o altă versiune a acestui fel de mâncare:

Dacă casa ta are un astfel de asistent de bucătărie ca un aragaz lent, atunci probabil știi că poți găti o mare varietate de feluri de mâncare în ea. Astăzi dorim să vă aducem în atenție mai multe rețete de fasole cu carne. Acest lucru este foarte util, iar preparatele din ele sunt consistente și foarte gustoase.

cu carne într-un aragaz lent: chili con carne

Acest fel de mâncare ne-a venit din bucătăria mexicană, ceea ce înseamnă că are o aromă grozavă și un gust picant. Este perfect atât pentru mesele de zi cu zi, cât și pentru cele festive.

Ingrediente necesare

Înainte de a începe să gătim o tocană delicioasă de fasole și carne, trebuie să ne pregătim următoarele produse: 650 de grame de pulpă de vită, 250 de grame de 150 de grame de ceapă, câțiva căței de usturoi, trei roșii de mărime medie, 200 de grame de ardei roșu dulce, ardei iute roșu - 1 bucată, 150 de grame de piure sau pastă de roșii, uscate maghiran, sare, piper, ulei vegetal si o lingura de faina.

Să trecem la procesul de gătit

Acesta din aragazul lent este destul de simplu. Mai întâi, înmuiați fasolea în apă rece timp de 5-6 ore. Puteți înmui fasolea în apă și lăsați peste noapte. După aceea, îl spălăm, scoatem boabele plutitoare și îl punem în vasul cu multicooker. Umpleți cu doi litri de apă, porniți modul „Aburire” timp de 20 de minute. După ce auzim un bip, deschidem capacul, scoatem spuma, pornim modul „Supă” și continuăm să gătim fasolea pentru încă 50 de minute.

În acest moment, trecem la gătitul cărnii și legumelor. Spalam carnea de vita, o uscam cu un prosop de hartie si o taiem cubulete mici. Curatam si spalam legumele. Ceapă, ardei gras si toaca marunt usturoiul.

Când fasolea este fiartă, adăugați în ea o lingură și jumătate de sare. Se amestecă și se toarnă într-o cratiță sau un castron separat. Adăugați trei linguri de ulei vegetal în vasul multicooker, porniți modul „Prăjire” și prăjiți carnea, amestecând constant, timp de aproximativ cinci minute. Apoi închideți capacul și continuați să gătiți timp de aproximativ o jumătate de oră. Sarea nu trebuie adăugată în același timp pentru ca carnea să nu devină tare. Transferați bucățile de carne de vită prăjită într-un castron sau tigaie și acoperiți cu un capac.

Turnați câteva linguri de ulei vegetal în vasul multicookerului nostru, adăugați legume tocate mărunt și, în același mod, prăjiți-le până devin translucide. După aceea, turnați o lingură de maghiran, închideți capacul și gătiți încă 10 minute.

Adaugati rosiile si pasta de rosii taiate felii mici la piper, usturoi si ceapa, sare, piper, acoperiti si fierbeti in acelasi mod aproximativ un sfert de ora.

Se toarnă 1 lingură de făină în carne și se agită tigaia pentru ca făina să fie distribuită uniform. În sosul rezultat întindem fasolea și bucățile de vită prăjite, amestecăm. Dacă este necesar, puteți adăuga puțin bulion rămas de la gătirea fasolei. Activați modul „Stingere” timp de 50 de minute.

După ce a trecut timpul stabilit, fasolea noastră cu carne într-un aragaz lent este gata de mâncare! Acest fel de mâncare este o tocană aromată și groasă care poate fi servită ca primă sau secundă. Dacă doriți, puteți adăuga puțină smântână pentru a înăbuși gustul de chili. Poftă bună!

Fasole cu carne de porc la slow cooker: reteta

Acest fel de mâncare se prepară destul de simplu și se dovedește foarte gustos, parfumat și satisfăcător.

Ce produse avem nevoie

Dacă decideți să vă răsfățați pe voi și gospodăria dvs. cu un astfel de fel de mâncare, atunci trebuie să pregătiți următoarele produse: un kilogram de carne de porc, 200 de grame de fasole roșie, 500 ml de apă, o ceapă, morcovi, ulei vegetal, ketchup, piper și sare.

Procesul de gătit

Carnea se spală bine, se usucă și se taie în plăci subțiri. Îl trecem într-un aragaz lent, adăugăm puțin ulei și prăjim în modul „Coacere” timp de aproximativ o jumătate de oră. Se toacă mărunt ceapa, se toacă morcovii pe răzătoare. Se toarnă fasolea cu apă rece și se lasă să se umfle câteva ore (se poate peste noapte). Adăugați legumele pregătite la carnea prăjită. Turnați o jumătate de litru de apă în vasul multicooker și porniți modul „Stingere” timp de două ore.

Verificați periodic legumele și carnea, completând cu apă dacă este necesar. Cu 30 de minute înainte de sfârșitul gătitului, adăugați ketchup, sare, piper și orice condimente după gust. Cand fasolea cu carne in slow cooker este gata, se decoreaza vasul cu ierburi si se serveste pe masa cu rosii proaspete, ridichi si castraveti. Poftă bună!

După cum puteți vedea, nu este dificil să gătiți fasole cu carne într-un aragaz lent. Astfel de feluri de mâncare sunt foarte gustoase, hrănitoare, parfumate și satisfăcătoare. Asigurați-vă că încercați una dintre rețetele noastre - și asigurați-vă că gospodăria dvs. vă va cere să gătiți fasole cu carne din nou și din nou!

Carne cu fasole fast food nu poți numi, pentru că fasolea are un timp lung de gătire. Dar dacă înlocuiți fasolea uscată cu una conservată, vi se asigură un prânz sau o cină rapidă. Rețeta de fasole roșie cu carne mi-a fost trimisă de una dintre cititoare, ea a gătit acest preparat pe aragaz în mod tradițional. Mi-a plăcut foarte mult această variantă rapidă, rețeta și-a prins rădăcini în familia noastră, dar eu gătesc carne cu fasole în slow cooker. Despre reteta rapida, de fapt, rețeta foto de azi va fi. Și, de asemenea, se vor oferi recomandări cu privire la modul de gătit.

Nu este necesar să folosiți doar carnea de porc ca axiomă. Atât carnea de pui, cât și cea de vită merg de minune cu aceste fasole.

Folosesc fasole roșie în conserve de la Bonduelle (nu o luați ca reclamă, pur și simplu nu am văzut nimic similar de la alți producători). Iar reteta pentru sos este destul de originala. Nu este nevoie să adăugați nicio pastă de roșii sau roșii.

Puteți găti acest al doilea fel de mâncare cu sos la foc mic în mod tradițional, dar într-un slow cooker este o plăcere. Am pliat produsele, am adăugat condimente, am amestecat și am uitat! Nici o picătură de apă, nici o picătură de ulei. Și care este sosul, mmmmm! Așa că aș scufunda în ea o firimitură de pâine proaspătă de casă!

Un set de produse pentru gătitul cărnii cu fasole roșie "Chili":

Ingrediente:

• Carne de porc - 800 de grame;
• Conserve de fasole roșie în roșii Bonduelle „Chili” 1-2 conserve;
• smântână - 150 de grame;
• Morcovi 1-2 bucăți;
• Sarat la gust;
• Piper - după gust.

Procesul de gatire:

Luăm morcovi, îi curățăm de coajă, clătim cu apă și frecăm pe o răzătoare medie sau pe o răzătoare pentru morcovi coreeni(deci pare mai interesant). Culturile de rădăcină sunt mai bine să alegeți o dimensiune mică, culoarea lor ar trebui să fie strălucitoare, portocalie. Astfel de morcovi sunt foarte suculenți și dulci și vor adăuga culoare și gust preparatului.

Să trecem la carne. Ceafa de porc este cea mai bună pentru noi, această carne este moale și are straturi de grăsime. Este mai bine înăbușit și nu va fi uscat, este moderat uleios și foarte fraged. Carnea trebuie tăiată în bucăți mici, cum ar fi gulașul, astfel încât să fie convenabil de mâncat. Nu trebuie să-l prăjiți mai întâi.

In vasul multicookerului se pune carnea tocata, morcovii rasi.

Acum trebuie să adăugați fasole conservată într-o roșie chili. Această fasole este cea mai delicioasă, are un gust ascuțit și picant.

Ea este cea mai potrivită pentru a ne pregăti felul de mâncare.

Urmează smântâna. Il adaugam si in vasul multicooker, care contine deja carne, morcovi si fasole. Este timpul să adăugați condimentele. Sare si piper. Facem totul după gust, pentru că cineva iubește mâncărurile foarte picante, cineva observă mijlocul de aur. Nu uitați că fasolea este deja într-un sos ușor picant.

Amestecați bine carnea de porc cu fasole roșie, închideți capacul multicookerului și setați timpul pentru 1-1,5 ore. Mi-a fost de ajuns o oră. Dacă mai fierbeți puțin, carnea devine foarte moale și deosebit de gustoasă.

Timpul de gătire a expirat, așa cum ne-a avertizat semnalul multicooker.

Acum este momentul să amestecați fasolea și carnea în smântână - sos de roșii, să luați farfuriile, să le umpleți și să vă chemați familia la masă.

După cum puteți vedea, nu este nimic complicat în gătirea cărnii de porc cu fasole roșie chili. Acest fel de mâncare poate fi pregătit atunci când nu există timp pentru a face mizerie în bucătărie pentru o perioadă lungă de timp. Aragazul lent va face totul de la sine, iar tu ai timp să faci altceva. Și toți cei de la masă vor aprecia gustul acestui fel de mâncare, sunt sigur că nu vor fi nemulțumiți. Această masă este copioasă, potrivită pentru bărbații cărora le place să mănânce bine. Ei vă vor mulțumi și vă vor cere să gătiți din nou acest fel de mâncare.

Carne de porc înăbușită cu fasole crudă într-un cuptor lent

Când nu este la îndemână conserve de fasoleîn borcane, magazin gata preparat sau preparat propriu pentru iarnă, puteți găti fasole, după ce le-ați înmuiat peste noapte.

Pune fasolea pre-înmuiată într-un aragaz lent.

Am înmuiat fasolea chiar în vasul multicooker peste noapte. Scurgeți, clătiți și umpleți din nou cu apă proaspătă. Apa ar trebui să fie de 2,5 ori mai mult decât fasolea.

Rețineți că fasolea se umflă mult după înmuiere, așa că fiți conștienți de volumul fasolei deja umflate.

Am setat modul de fierbere la 1-1,5 ore, dacă boabele sunt medii sau mici, sau 2-2,5 ore, dacă boabele sunt mari, roșii.

Fierbeți fasolea într-un aragaz lent până se înmoaie.

După terminarea programului, deschideți capacul și scurgeți surplusul de apă.

Adaugă sos chili sau pastă de roșii cu condimente picante după gustul tău.

Cu stimă, Anyuta.

Pofta buna si retete bune!