Pærepai er en enkel oppskrift i en slow cooker. Er det mulig å lage pærepai i en langsom komfyr? Sandkakepai med pærer i saktekoker

Endelig har drømmen til mange husmødre gått i oppfyllelse: en multikoker har dukket opp på kjøkkenet - en assistent som du kan flytte alle matlagingsarbeidene til. Borscht, grøt og til og med pærepai i en langsom komfyr er utrolig velsmakende, uten å kreve den konstante tilstedeværelsen av vertinnen på kjøkkenet.

En multikoker er et elektrisk multifunksjonelt kjøkkenapparat fra det 21. århundre. Dette mirakelet av teknisk tanke "kan" ikke bare lage mat, men også bake, stuve, steke og så videre. Og faktisk uavhengig. Vertinnen er bare pålagt å skaffe en multikoker nødvendige produkter, slå på riktig modus og vent på resultatet.

Smak og fordeler

Pære er en usedvanlig velsmakende og sunn frukt. Det inneholder:

• nesten hele vitaminalfabetet;
• masse av sporstoffer og mineraler;
• organiske syrer som stimulerer fordøyelsen og metabolske prosesser;
• essensielle oljer og andre nyttige stoffer.

Så hvorfor ikke dra nytte av dette unike naturlige apoteket og lage mat til dine kjære deilig pai med pærer i en slowcooker? Tross alt har pærer en fordel: disse fruktene er et lavkaloriprodukt, noe som betyr at de ikke vil skade figuren.

Oppskrift 1

For å lage en deilig pærepai trenger du:

• 3 pærer;
• premium mel - 1 kopp (spesiell, for en langsom komfyr);
• sukker - 1 multi-glass;
• 3 testikler;
• eddik - 10 ml;
• 20 g smør;
• 1 ts soda;
• en klype salt;
• vanillin - etter smak.

Produktforberedelsesprosess:

1. Vask og tørk pærene. Bland mel med brus og sikt.
2. Del egg i hvite og eggeplommer. Salt hvitene og pisk dem til et stabilt skum. Det er bare å male eggeplommene med sukker.
3. Tilsett mel og vanillin i eggeplommemassen og bland veldig forsiktig med piskede proteiner.
4. Smør multikokerbollen med olje, dekk til med oljet pergament. Dryss bunnen jevnt med sukker (en spiseskje er nok).
5. Fjern kjernen fra pærene, skjær noen i tynne skiver og kle hele bunnen med dem.
6. Skjær de resterende pærene i terninger, bland med den tilberedte deigen.
7. Legg blandingen i multikokerbollen, sett enheten til "Baking" og vent på klarsignalet.
8. Etter å ha fjernet kaken fra bollen, gjenstår det å vende den over på et vakkert fat og fjerne pergamentet. Ja, det er fortsatt ønskelig å ha tid til å nyte utseendet og aromaen til baking: det forsvinner tross alt utrolig raskt!

Oppskrift 2

En pai med pærer i en saktekoker kan tilberedes annerledes. Resultatet er deilige bakverk med mykt kremfyll.

Foundation produkter:

• premium mel - 2 ½ multi-glass (160 ml hver);
• 1 egg;
• smør (myknet) - 100 g;
• sukker - ½ multi-glass;
• bakepulver - 1 ts;
• 1 pose vanilje.

Fyllingsprodukter:

• pærer - 3 stykker;
• 1 egg;
• rømme 20% - 400 g;
• sukker - ½ multi-glass;
• mel og stivelse - 1 ss hver.

Steg for steg tilberedningsprosess:

1. Bland alle ingrediensene til paibunnen i en stor bolle og elt dem ukokte. myk deig. Pakk den i matfilm og send den til "hvile" i kjøleskapet i en halv time.
2. I mellomtiden: vask pærene, fjern skallet fra dem og kutt i skiver, ikke glem å bli kvitt kjernen.
3. Pisk egg med sukker godt, tilsett rømme, stivelse og mel.
4. Det er på tide å huske på deigen: ta den ut av kjøleskapet og fordel den på bunnen av bollen, smurt med olje, og danner høye sider.
5. Fyll den resulterende formen med pærer og hell rømme.
6. Programmer multikokeren for "Baking"-modus (80 minutter) og slå den på.
7. Etter signalet om beredskap er det ikke verdt å skynde seg å ta kaken. Du trenger bare å åpne lokket og la pæredesserten avkjøles.

Paien er klar! Det gjenstår å få det (det er praktisk å bruke en beholderdamper for dette), legg den på en vakker tallerken og ring husholdningen for et utsøkt teselskap. Takknemlighet og uhemmet ros til den dyktige vertinnen er garantert!

Og en videoinstruksjon av en sjokoladepai

Hva er en pai i en slowcooker? Jeg banket deigen, forberedte fyllet, og du kan glemme paien i 30-60 minutter ved å gjøre dine egne ting.

Ved hjelp av en multikoker kan du tilberede hvilken som helst pai med hvilken som helst fylling, avhengig av fantasien til vertinnen og husholdningens preferanser. Pærepaien i saktekokeren er spesielt god. Pærer bakt med sukker får en honningsmak og smelter bare i munnen. Og den piskede deigen i det lukkede rommet til multikokeren hever seg, dobles i størrelse og blir luftig og mør.

Pærepai tilberedes i YUMMY YMC-502BX multikoker.

Ingredienser

• sukker - 0,5 kopper
• kyllingegg - 3 stk.
• mel - 1 ss.
• smør - 20 g
• pærer - 3 stk.
• klype salt
• bakepulver - 1 ts eller en klype natron slukket med eddik
• vanilje på tuppen av en kniv

Matlaging

Store bilder Små bilder

Forberedelse av kjeksdeigen:
Skill eggeplommene fra proteinene ved hjelp av skallet. Bland plommene med sukker og pisk med en visp til sukkeret er helt oppløst.



Proteiner må avkjøles, tilsett en klype salt og slå med en mikser i skummet med bratte topper.



Vi introduserer i eggeplommene, legger til litt, siktet mel, tilsett slaket brus eller bakepulver. Deigen er ganske tykk.



Vi tilsetter proteinskum gradvis og forsiktig, sakte, ved å brette, elte deigen, til en homogen, luftig tilstand.





Smør bunnen og sidene av multikokerbollen rikelig smør.
Fra pergamentpapir skjær ut en sirkel i henhold til diameteren på bunnen av multikokerbollen og dekk bollen.
Smør overflaten av pergamentet med olje og dryss med sukker (1 ss).
Vi vasker pærene og skiller stiklingene og skreller dem. Klipp ut kjernen av pæren.
Skjær en pære i skiver, og de to andre i mellomstore biter.



Vi sprer skivene på bunnen dekket med pergament.



Tilsett de hakkede pærene i røren og bland forsiktig.



Vi sender deigen inn i bollen, jevn overflaten med en silikonspatel.



Vi baker en pærepai i "Baking" -modus - 50 - 60 minutter.



Den ferdige kaken må vendes med en dampkoker og avkjøles.



Fjern pergamentet fra pærelaget og skjær paien i skiver.

For en forandring kan du tilberede en kjekspærepai i en langsom komfyr (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Vitek, Phillips og andre modeller). Bruk mandler som et supplement. Aromaen passer godt med pærer. Pærepai er en flott anledning til å ta te med dine kjære. Av denne oppskriften pærepai fungerer utmerket i en Panasonic multikoker og er lett optimalisert for andre modeller: Polaris, Redmond, etc.

Ingredienser til pærepai i en langsom komfyr:

• egg (valgt) - 3 stk.;
• pærer - 3 stk.;
• sukker - 200 g
• mel - 200 g;
• mandler - 50 g.

Pærepai i en langsom komfyr: trinn for trinn matlagingsoppskrift

Hvordan lage (lage) pærepai i en langsom komfyr? Pisk eggene grundig med sukkeret. Massen din vil doble seg i volum. Mal mandler med en blender. Du kan male den til pulvertilstand, men i form av smuler vil den også fungere.

Tilsett mel og mandler i den tidligere sammenpiskede eggemassen. Det er bedre om melet er forhåndssiktet. Elt pærekjeksdeigen forsiktig.

Skjær de skrellede pærene i skiver. Legg dem i deigen. Rør forsiktig. Smør bunnen av den avtakbare formen med olje. Dryss over brødsmuler.

Hvilken modus (program) og hvor mye tid å lage en pærepai i en langsom komfyr. Hell deigen i formen. En pærepai stekes i en slow cooker i 65 minutter på programmet Baking eller Pai. Glad te! Annen deilige oppskrifter søte bakverk for multikokere les på vår nettside.

Pærepai i en slow cooker-oppskriftsvideo

Nyt å se!

Takket være matlaging i en langsom komfyr hever pærepaien veldig godt, den viser seg å være luftig og mør. En pære bakt i deig med sukker blir honning og smelter i munnen. Generelt, takket være bruken av pærer i enhver rett, vil den få en honningsmak.

• Pærepai i en slow cooker

Ingredienser:

• Sukker - 0,5 st.
• Egg - 3 stk.
• Mel - 1.
• Smør - 20 g.
• Pære - 3 stk.
• Salt 0 klype
• Bakepulver - 1 ts
• Vanillin - en klype.

Hvordan lage mat:

1. Del eggene, etter behov, i hvite og eggeplommer. Ekorn sendes til kjøleskapet for å slå godt, de må avkjøles.
2. Bland eggeplommene med sukker. Gni blandingen grundig med en visp til sukkeret er helt oppløst.
3. Bland mel, tidligere siktet, med bakepulver, hvis det ikke er der, kan du legge til slaket brus, en teskje.
4. Hell melet i små porsjoner i eggedosisen under konstant omrøring.
5. Tilsett litt salt til de avkjølte proteinene og pisk dem med en mikser på maksimal hastighet til et tett skum er oppnådd.
6. Tilsett de piskede eggehvitene i røren og bland forsiktig.
7. Vi vasker pærene, skreller, om ønskelig, og fra kjernen. Skjær i tynne skiver.
8. Bunnen av multikokerbollen kan kles med bakepapir eller smøres godt med smør.
9. Drys pergament eller smør lett med sukker. Legg pæren i bunnen av bollen.
10. Hell i en bolle, på skiver av pære, deig.
11. Vi slår på programmet "Baking" i 50-60 minutter.
12. Etter at kaken er stekt, vil det være lettest å ta den ut ved hjelp av et dampstativ eller en liten tallerken.
    God appetitt!

Pai med pærer og cottage cheese i en slow cooker

Du kan lage mat veldig velsmakende og mør kake med pærer og cottage cheese. Det er enkelt å tilberede og saktekokeren vil gjøre alt bakearbeidet fint. Kaken er like deilig, både varm, nybakt og kald dagen etter. Denne paien er også veldig tilfredsstillende, noen få stykker vil perfekt erstatte en solid frokost.

Ingredienser:

• Mel - 1.
• Cottage cheese - 200 gr.
• Smør - 100 gr.
• Egg - 2 stk.
• Sukker - 1 ss.
• Pærer - 2-3 stk.
• Bakepulver - 1 ts
• Kanel - 0,5 ts
• Vaniljesukker - 0,5 ts

Hvordan lage mat:

1. Smør lett myknet gnidd med sukker.
2. Tilsett revet cottage cheese. For å lette alt dette arbeidet kan du legge smør, sukker og cottage cheese og en blender eller mikser og piske alt på en gang til en homogen masse er oppnådd.
3. Tilsett egg og elt i ytterligere 2-3 minutter.
4. Bland det siktede melet med bakepulver, vaniljesukker og kanel.
5. Bland den piskede massen med mel. Elt elastisk deig.
6. Vask pærene, skjær i tynne skiver.
7. Kle bunnen og sidene av multikokerbollen med et lite stykke bakepapir.
8. Vi sprer deigen og bunnen av bollen, jevner den ut, danner sidene.
9. Anrett pæreskiver pent på toppen.
10. Paien stekes i en time i "Baking" -modus.
11. Fjern kaken forsiktig fra bollen med bakepapir, la den avkjøles litt.
    God appetitt!

Pæren, når den tilberedes riktig, har evnen til å gi en dyp honningsmak til alle retter.

Hva er en pai i en slowcooker? Jeg banket deigen, forberedte fyllet, og du kan glemme paien i 30-60 minutter ved å gjøre dine egne ting.

Ved hjelp av en multikoker kan du tilberede hvilken som helst pai med hvilken som helst fylling, avhengig av fantasien til vertinnen og husholdningens preferanser. Pærepaien i saktekokeren er spesielt god. Pærer bakt med sukker får en honningsmak og smelter bare i munnen. Og den piskede deigen i det lukkede rommet til multikokeren hever seg, dobles i størrelse og blir luftig og mør.

Pærepai tilberedes i YUMMY YMC-502BX multikoker.

Ingredienser

• sukker - 0,5 kopper
• kyllingegg - 3 stk.
• mel - 1 ss.
• smør - 20 g
• pærer - 3 stk.
• klype salt
• bakepulver - 1 ts eller en klype natron slukket med eddik
• vanilje på tuppen av en kniv

Hvordan lage pærepai i en langsom komfyr

Forberedelse av kjeksdeigen:
Skill eggeplommene fra proteinene ved hjelp av skallet. Bland plommene med sukker og pisk med en visp til sukkeret er helt oppløst.

Proteiner må avkjøles, tilsett en klype salt og slå med en mikser i skummet med bratte topper.

Vi introduserer i eggeplommene, legger til litt, siktet mel, tilsett slaket brus eller bakepulver. Deigen er ganske tykk.

Vi tilsetter proteinskum gradvis og forsiktig, sakte, ved å brette, elte deigen, til en homogen, luftig tilstand.

Smør bunnen og sidene av multikokerbollen med rikelig med smør.
Fra bakepapir, skjær ut en sirkel langs diameteren på bunnen av multikokerbollen og dekk bollen.
Smør overflaten av pergamentet med olje og dryss med sukker (1 ss).
Vi vasker pærene og skiller stiklingene og skreller dem. Klipp ut kjernen av pæren.
Skjær en pære i skiver, og de to andre i mellomstore biter.

Vi sprer skivene på bunnen dekket med pergament.

Tilsett de hakkede pærene i røren og bland forsiktig.

Vi sender deigen inn i bollen, jevn overflaten med en silikonspatel.

Vi baker en pærepai i "Baking" -modus - 50 - 60 minutter.

Den ferdige kaken må vendes med en dampkoker og avkjøles.

Fjern pergamentet fra pærelaget og skjær paien i skiver.

volshebnaya-eda.ru

Pai med pærer i en langsom komfyr viser seg å være uvanlig mør og velsmakende. Unn dine kjære en slik delikatesse, dessuten er det veldig enkelt å tilberede det.

Oppskrift på å lage pærepai i en slow cooker

Deigingredienser:

• Mel - 2,5 multikopper (per 160 ml)
• Egg - 1 stk.
• Smør - 100 gr.
• Bakepulver - 1 ts
• Vanillin

For fylling:

• Pærer - 3 stk.
• Egg - 1 stk.
• Rømme - 400 gr.
• Sukker - 0,5 multi-glass (mer mulig)
• Mel - 1 ss.
• Stivelse - 1 ss.

Matlaging:

Bland mykt smør med sukker, egg, mel blandet med bakepulver og vanilje. Elt myk deig, pakk den rundt plastfolie og avkjøl i 30 minutter.

Fordel deigen på bunnen av multikokerbollen, smurt med olje, form høye sider.

Pærer vask, om ønskelig, skrell huden (jeg skrellet ikke), fjern kjernen, kutt i skiver. Fordel på deigen.

Pisk egget med sukker med en mikser, tilsett rømme, mel og stivelse. Hell massen over pærene (prøv å fylle alle sprekkene).

Sett "Baking"-modus til 80 minutter.

Etter pipetonen slår du av multikokeren, åpner lokket og lar kaken avkjøles.

Fjern forsiktig med en dampbeholder (se hvordan du gjør dette her), legg deretter et flatt fat på toppen og snu kaken over på den.

Pærepaien i slow cookeren er klar!

God appetitt!

For visning tilbyr jeg en videooppskrift for å lage en sandkakepai med pærer i en saktekoker

Med vennlig hilsen, Oksana.

laskovaya-mama.ru

Pærepai i en slow cooker. Oppskrifter

Pærepai i en saktekoker er en fantastisk dessert som alle familiemedlemmer vil nyte. I vår artikkel vil vi fortelle deg hvordan det kan tilberedes ved hjelp av moderne kjøkkenapparater.

Pærepai i Redmond slow cooker

Her er en oppskrift på en velduftende og uvanlig deilig dessert at selv den mest uerfarne kokken kan lage mat. Les hvordan du baker en pærepai i en slowcooker og kom gjerne i gang:

• Vask og skjær i skiver tre mellomstore pærer. Etter det, dryss emnene med konjakk og dryss med kanel.
• Kombiner tre proteiner med en klype salt og pisk til et høyt skum.
• Gni eggeplommene med et glass sukker, og bland dem deretter gradvis med et glass siktet mel og lesket brus.
• Kombiner forsiktig proteinene med den resulterende deigen.
• Pensle bunnen av bollen med olje og legg halvparten av deigen på bunnen. Legg så ut pærene, og oppå dem den andre delen av deigen.

Stek kaken i "Baking" -modus i en time. Etter pipelydene, ikke åpne lokket umiddelbart - la desserten avkjøles. Fjern den ferdige kaken, strø over melis og server.

Hvis du ikke vet hva du skal lage til kveldste, så vær oppmerksom på følgende oppskrift. Pærepai i en langsom komfyr kan tilberedes som følger:

• Gjøre sandkakedeig fra tre multiglass mel, 120 gram smør, tre spiseskjeer rømme, en teskje bakepulver og vanillin etter smak.
• Smør multikokerbollen med olje, og legg deretter deigen på bunnen, jevn med hendene og lag jevne sider.
• For fyllingen, bland 500 gram cottage cheese med en blender med ett kyllingegg, en spiseskje rømme, ett multiglass sukker og to spiseskjeer stivelse. Skrell tre eller fire pærer fra skallet og frøene, skjær dem i terninger og bland med ostemassen.
• Legg fyllet på deigen og kok desserten i "Baking" -modus i 120 minutter.

Når pipetonen høres, slå av apparatet og la desserten ligge under det lukkede lokket en stund. Fjern deretter kaken ved hjelp av en dobbel kjele. For å dekorere desserten må du gjøre følgende:

• Hell ett glass sukker i 500 ml vann og kok opp.
• Skrell fire pærer, dypp dem i sirup sammen med en halv sitron, kok i ti minutter, og la frukten avkjøles helt.

Skjær pærene i to og dekorer overflaten på paien med dem.

Pai "Tenderness"

Dette original dessert Med et vakkert design og god smak, vil du og dine familiemedlemmer definitivt like det. For å bake en eple-pærepai i en langsom komfyr trenger du:

• Bland i en passende bolle litt salt, 75 gram sukker, 300 gram mel, 200 gram smør i biter. Tilsett fire spiseskjeer isvann til produktene og bland alt igjen.
• Form en ball fra den ferdige deigen, pakk den inn med en film og sett i kjøleskapet i en time.
• Skrell og frø fire epler og to pærer, og skjær dem deretter i terninger.
• Smelt smøret i en stekepanne, ha fruktene i og la det småkoke i fem minutter. Etter det, tilsett 150 gram melis, samt skall og saft fra en sitron.
• Del deigen i to deler. Legg den første i multikokerskålen, juster den langs bunnen og form sidene. Kjevle ut den andre delen og skjær ut sirkler til dekorasjon ved hjelp av formen.
• Legg fyllet på basen, og overlapp kantene med runde emner.

Tilbered en dessert ved å stille inn "Baking"-programmet i en time. Avkjøl den ferdige retten, ta ut av bollen og server, drysset med melis på forhånd.

Pæredessert med mandler

Legg merke til en annen pærepai i saktekokeren. For å forberede den trenger du:

• Pisk 200 gram sukker med tre egg.
• Mal 50 gram mandler med en blender.
• Kombiner de tilberedte produktene, tilsett 200 gram siktet mel til dem og elt deigen.
• Skrell tre pærer, skjær dem i skiver og bland forsiktig med deigen.
• Smør bollen til apparatet med olje og sett den til "Baking"-modus i en time.
• Hell i deigen, lukk den med lokk og stek pærepaien i saktekokeren til rett tid.

Server den ferdige desserten varm med te, kaffe eller kokt melk.

fb.ru

Pai med pærer i en slow cooker

Tid: 80 min.

Vanskelighetsgrad: 4 av 5

Det er vanskelig å ikke elske retter som fruktpaier fylt med saftige epler, plommer eller pærer. Dette bakverket er ikke mindre populært enn kaker (spesielt i kaldt vær, når kroppen mangler vitaminer).

Sommerbeboere respekterer også slike oppskrifter: dette er en fin måte å behandle frukt på. Vår pærepai i en multikoker er perfekt for matlaging både utenfor byen (det er ikke noe enklere - å ta favorittassistenten med deg til landstedet), og inne i den.

Vi vil få en øm, men samtidig tett pai, med elastiske skiver av pære og en kremet aroma som organisk vil utfylle fruktens sødme.

For å oppnå en slik bukett, beriket vi oppskriften med cottage cheese. Syrnede melkeprodukter passer forresten godt til frukt- og bærfyll.

Hele tilberedningsprosessen er ikke spesielt vanskelig, og siden bakingen blir klargjort av en langsom komfyr, trenger du ikke å bekymre deg for at kantene på produktet ikke blir bakt eller at deigen hever ujevnt: retter fra en sakte komfyr alltid slå ut, som på bildet av et kulinarisk magasin.

Vi vil lage pærepai i en langsom komfyr fra følgende produkter:

Ingredienser:

For å gjøre bakverkene utrolig velduftende, kan du legge til (valgfritt):

• Kanel - ½ ts;
• Vaniljesukker - ½ ts

Alle fruktretter "elsker" både kanel og vanilje: disse krydderne bidrar til å avsløre smaken av frukt. Det kan hende du må justere ingredienslisten litt – det kommer an på pæretypen.

Oppskriften vår er laget for frukt som ikke er veldig søte, så hvis du er heldig nok til å kjøpe (eller dyrke på nettstedet ditt) honningpærer, kan mengden sukker reduseres slik at den ferdige bakingen ikke blir for klumpete.

Trinn 1

Retter som paier lages alltid med myknet smør. Oppskriften vår er intet unntak. Pass derfor på på forhånd at oljen har riktig temperatur - romtemperatur.

Ha det myke smøret i en bolle, gni inn med sukker og vaniljesukker til en relativt homogen masse. Du trenger ikke engang en mikser, bare arbeid kraftig med en visp.

Steg 2

Hytteosten vil gi kaken en tett tekstur. Men hvis den ikke males først, kan det hende at deigen ikke hever seg: dette fermenterte melkeproduktet er ganske tungt.

Derfor må vi gjøre den om til en mør, luftig masse som lett integreres i deigen uten å tynge den ned.

Gamle oppskrifter foreslo å bruke en sil for disse formålene. Men vi er mennesker som vet hvordan de skal bruke fordelene med sivilisasjonen, så vi vil bringe cottage cheese til ønsket tilstand med en nedsenkingsmikser.

Ha den revet cottage cheese (det skal ikke være noen klumper igjen i den) til oljeblandingen, bland med en visp. Tilsett nå eggene ett om gangen, hver gang du elter den fremtidige paien grundig.

Trinn 3

Sørg for å sikte bakepulver og mel: På denne måten beriker du de tørre ingrediensene med luft. Noen oppskrifter krever at melet og bakepulveret siktes i en egen bolle og deretter gradvis tilsettes egg- og ostemasseblandingen.

Dette er faktisk ikke så viktig. Til vår rett vil det være nok om du sikter melet med bakepulver direkte i en bolle med smør, egg og cottage cheese. Hvis alt ble gjort riktig i de foregående trinnene, vil bakverket heve seg perfekt.

Trinn 4

Vask pærene, del i to og fjern kjernene med frø. Formen på kuttet spiller ingen rolle.

Vi ønsket å kutte frukten i tynne skiver slik at de ferdige bakverkene ser estetisk tiltalende og elegante ut. I tillegg vil tynne skiver garantert bake godt.

Skrelle eller ikke? Det avhenger av fruktens variasjon og kuttemetoden. Hvis du foretrekker tynne, grasiøse skiver, kan du la skallet ligge på: det vil ikke merkes i paien. Og hvis du foretrekker store stykker, og frukten har et tett skall, er det bedre å "kle av" det.

Trinn 5

Smør multikokerbollen med olje. Ha all deigen i en beholder. Ordne pæreskiver på toppen: i en vifte, i sirkler, i en spiral - som fantasien forteller deg.

En pærepai vil bli tilberedt i en langsom komfyr i "Baking" -modus i 50-60 minutter. Som andre retter av denne typen, vil vi sjekke beredskapen til paien med en fyrstikk eller en splint.

Oppskriften begrenser ikke fantasien din. Det er ikke nødvendig å dekorere kaken med pærer bare på toppen, som på bildet vårt.

Du kan blande deigen med frukt (du får bakverk som charlotte) eller legge ut deigen og fruktene i vekslende lag.

Etter klargjøring bør produktet stå i apparatet i omtrent en tredjedel av en time. Den kan deretter fjernes ved hjelp av dampkurven. Pass på å vente til kaken er helt avkjølt: den smaker mye bedre når den er kald!

Vår enkle oppskrift kan tilpasses dine behov. Sukker er mirakuløst erstattet av honning - en åpenbar fordel for kroppen og en unik krydret aroma.

Mandler er den uventede vrien som vil forvandle kaken fra en helgestift til en gourmetdessert.

Se en annen versjon av denne retten:

recepti-vmultivarke.ru

Pærepai i saktekoker, oppskrift med bilde

Mange husmødre liker ikke å rote med deigen for mye, og foretrekker å kjøpe allerede i butikken. ferdige kaker, paier og andre bakverk. Inntil nylig var jeg intet unntak. Prøver å kjøpe ferdige deigprodukter eller halvfabrikata. Men alt dette varte bare til mannen min ga meg en saktekoker i gave, takket være at matlaging nå tar mindre tid og krefter. Tro meg, hvis du er en lykkelig eier av et så moderne og veldig populært kulinarisk apparat som en langsom komfyr, kan du være sikker på at det nå blir mye lettere å lage forskjellige arbeidskrevende retter. Jeg foreslår at du baker en deilig og velduftende pærepai i en slowcooker etter min mening. trinn for trinn oppskrift med foto. Det jeg elsker med denne paien er at den smaker enda bedre når den er kald enn når den er varm rett etter steking. Denne saftige, delikate og velduftende desserten er enkel å tilberede og egner seg fantastisk godt til tedrikking med familie og venner. Du kan også servere den til gjester, unne dem kollegaer på jobben.

Ingredienser:
- kyllingegg - 2 stk.;
- granulert sukker - 150 gram;
- mel - 150 gram;
- bakepulver - 1 ts;
- pære - 1-2 stk.;
- kanel - 1 ss.
- smør - 10 gram (til smøring av formen).

Ta rått kyllingegg og slå inn i en dyp bolle eller salatskål, pisk med en gaffel eller visp. Tilsett sukker til egg.

Pisk egge- og sukkerblandingen godt.

Hell nå det siktede gjennom en sil inn i det. hvetemel(første eller høyeste klasse) med bakepulver tilsatt.

Bland grundig og pisk for hånd eller med en mikser. Jeg foretrekker det andre alternativet, for da er deigen mer homogen, uten klumper.

Skrell pærene, ta ut midten med frø ved hjelp av et spesielt kulinarisk verktøy eller med en teskje. Skjær frukt i skiver eller skiver. Når du velger pærer, prøv å kjøpe frukt durum varianter slik at de ikke blir til grøt i paien.

Smør med olje og dryss multikokerbollen med malte brødsmuler. Hell i røren og topp med hakkede pærer.

Dryss kanel på toppen av pærene slik at det dekker alle fruktskivene.

Sett bollen i saktekokeren, sett "Baking"-modus på enheten og la den steke i ca. 65 minutter.

Penny-paien er klar. Ikke vær redd, de mørke flekkene på kanelkaken. Det har ikke endret smaken, det er bare det samme

Etter pipetonen åpner du multikokeren, fjerner den klar pai og legg den på et fat, drysset med melis på toppen. Også, når du serverer, kan du helle hver porsjon med din favorittsirup.

Denne desserten er perfekt for et teselskap med familien eller for å behandle gjester.

Ikke mindre velsmakende er en appelsinmuffins i en langsom komfyr.

namenu.ru

Sandkakepai med pærer i saktekoker

Deigingredienser:

• Mel - 3 multikopper (per 160 ml)
• Myknet smør - 120 gr.
• Sukker - 3 ss
• Egg - 1 stk.
• Rømme - 1 ss.
• Bakepulver - 1 ts
• Vanillin

Ingredienser til fylling:

• Cottage cheese - 500 gr.
• Egg - 1 stk.
• Rømme - 1 ss.
• Sukker - 1 multikopp
• Stivelse - 2 ss.
• Pærer - 3-4 stk.

Til dekorasjon:

• Pærer - 2-3 stk.
• Sukker - 1 multikopp
• Vann - 500 ml
• Sitron - 0,5 stk.

Slik koker du pærepai i en langsom komfyr:

Jeg kokte en pærepai i en Panasonic 18 multikoker (effekt 670 W, 4,5 l bolle).

Først må du elte sandkakedeigen fra ingrediensene ovenfor og legge den i multikokerbollen, og danner sider for fyllet (jeg glattet deigen med fingrene).

Bland nå cottage cheese med egg, sukker og rømme, hakk massen med en blender, tilsett stivelse. Skrell pærene og skjær i små terninger, tilsett ostemassefyllet.

Hell ostemasse-pærefyllet i multikokerbollen, still inn "Baking"-modus i 120 minutter.

Etter koking slår du av multikokeren og lar kaken stå under det lukkede lokket i ca 20 minutter Åpne deretter lokket og la kaken stå i bollen til den er helt avkjølt.

La oss begynne å dekorere vår deilige sandkakepai i en slow cooker. Kok opp sukker og vann på komfyren. Pærer må skrelles og dyppes i kokende sirup sammen med sitron, kokes i 10 minutter og stå i sirup til den er helt avkjølt. Fjern pærene fra sirupen og legg på en rist for å renne av væsken.

Dette er en slik skjønnhet! :plystre: sandkake med pærer i en slow cooker er klar! :flink:

God appetitt!

For visning tilbyr jeg en interessant videooppskrift for å lage pærepai i ovnen

Med vennlig hilsen, Oksana.

prostye-recepty-dlja-multivarki.ru

beste oppskrifter og matlagingstips

Når du planlegger å lage en pærerett, må du bare velge moden frukt. Det bør også huskes at en pæredessert vil vise seg deilig bare hvis frukten tilberedes i henhold til visse regler. For å tilberede en mør pærepai kan du bruke ikke bare ovnen, men også saktekokeren. I dag er denne enheten veldig populær blant husmødre, da den i stor grad forenkler arbeidet.

Pai med pærer i en slow cooker

Klassiske oppskrifter for baking ved hjelp av en langsom komfyr er veldig like, forskjellen er valget av fruktfyll og ekstra tilsetningsstoffer. Ved å bruke følgende oppskrift kan du raskt tilberede en tradisjonell pærepai i en Redmond saktekoker.

Du må ta følgende komponenter:

• friske pærer - 3 frukter;
• vanillin - 1 klype;
• hvitt sukker - 0,5 ss.;
• salt - 1 klype;
• rå egg - 3 stk.;
• bakepulver for deig - 1 ts;
• mel - 1 ss.;
• smør - 15-20 g.

Dessert tilberedes i flere trinn:

1. For å forberede deigen må du først skille hvitene fra eggeplommene.
2. Plommene piskes med sukker med en blender til alt sukkeret er oppløst.
3. Mel må siktes, samtidig blandes med bakepulver.
4. Eggehvitene avkjøles, deretter tilsettes litt salt, og sammensetningen piskes til den blir helt hvit og øker flere ganger i volum.
5. Piskede proteiner introduseres i små porsjoner til eggeplommene - deigen blandes forsiktig.
6. Det siktede melet kombineres med eggemassen. Deigen skal være luftig og lett, med en homogen sammensetning.
7. Skålen til apparatet er smurt med en liten mengde smør.
8. En sirkel kuttes ut av pergamentpapir, som skal matche diameteren på bunnen av bollen til enheten. Sirkelen er plassert inne i bollen.
9. Pergamentet er smurt med smør og drysset med en liten mengde sukker (ikke mer enn en spiseskje, ellers vil kaken vise seg å være veldig søt).
10. Til fyllet vaskes fruktene, stilken, skallet og kjernen fjernes.
11. En frukt kuttes i tynne strimler, og resten i form av terninger.
12. Pærestykker legges ut på pergament, de resterende kubene blandes med deig.
13. Den ferdige deigen helles i den forberedte formen, og overflaten jevnes forsiktig med en slikkepott.
14. Bakemodusen er stilt inn, timeren slås på i en time.
15. Etter pipelyden er bakverket nesten klart.
16. Kaken vendes forsiktig over på et ferdig tilberedt fat, pergamentet fjernes.
17. Paien kuttes i porsjoner og serveres til gjestene.

Pai med pærer og cottage cheese i en slow cooker

Denne desserten er utrolig mør, velduftende og velsmakende. Det anbefales å bruke modne og saftige pærer og fet cottage cheese. En saktekoker vil i stor grad forenkle hele tilberedningsprosessen, og du trenger ikke å bekymre deg for at kaken vil brenne seg eller være rå.

For å tilberede godbiter må du ta:

• frukt - 730 g;
• mel - 230 g;
• vanillin - 1 klype;
• smør (smør) - 220 g;
• bakepulver - ca 10 g;
• hvitt sukker - 135 g;
• cottage cheese (uten tilsetningsstoffer) - 540 g.

Pærepaien til cottage cheese tilberedes i henhold til følgende skjema:

1. Oljen må først avkjøles, og deretter rives på et grovt rivjern.
2. Oljen blandes med mel, som må siktes på forhånd.
3. Cottage cheese og sukker tilsettes (ca. 2/3 av totalen).
4. Vanillin introduseres, hvoretter alle komponentene blandes grundig, siden som et resultat skal deigen ha en homogen konsistens.
5. Ferdig ostemasse jevnt fordelt i multikokerskålen, som er forhåndssmurt med en liten mengde smør.
6. For å gjøre det lettere å få tak i kaken legges et lag med pergament på bunnen av bollen (også smurt med smør).
7. Små sider dannes av ostemassen.
8. Forberedte pærer (skrellet, kjerne og haler fjernet), skåret i tynne skiver, som legges ut på toppen av deigen.
9. Pærer drysses med litt sukker.
10. Bakemodusen er slått på, desserten tilberedes i nøyaktig en time.
11. Etter den angitte tiden åpnes dekselet til enheten, oppvarmingsmodusen er slått på i 20 minutter.
12. Før du tar kaken ut av multikokerbollen, må den avkjøles godt.
13. Delikatessen overføres til et flatt fat og kan serveres til gjestene.

Eple- og pærepai i saktekoker

Dette er en utrolig smakfull og original dessert som ingen kan motstå. Som fyll brukes saftige pærer og epler som gir ømhet og mykhet til bakverk.

For å tilberede en slik delikatesse, må du ta følgende komponenter:

• kaldt vann - 4 ss. l.;
• sukker - 85 g;
• salt - 1 klype;
• mel - 290 g;
• smør - 190 g;
• epler - 2-3 stk.;
• pærer - 2-3 stk.

Baking tilberedes som følger: