Hvordan lage en rask frokost på 5 minutter. Lurer du på hva du skal lage til frokost? Pannekake i ovnen

Gutter, vi legger sjelen vår i siden. Takk for det
for å oppdage denne skjønnheten. Takk for inspirasjon og gåsehud.
Bli med oss ​​kl Facebook Og I kontakt med

Vanligvis begynner morgenen vår med en nødstigning og høyhastighetsavgifter for arbeid eller studier. Du kan bare drømme om en vakkert servert og deilig frokost, for den krever så mye tid som er bedre brukt på å sove!

Vi er i nettsted vi er sikre på at den riktige frokosten gjør enhver dag bedre, og gir deg energi og inspirerer deg til nye prestasjoner. Spesielt hvis du bare trenger 15 minutter på å forberede den.

Pannekaker med banan og blåbær

Du vil trenge:

• 1 halvglass hvetemel
• 1 glass melk
• 1 egg
• 1 ts bakepulver
• 1 st. l. smør
• 1 st. l. Sahara
• bær og frukt til pynt
• honning eller sirup

Matlaging:

1. Bland mel, sukker, bakepulver og salt.
2. Pisk egget til skum. Tilsett melk og rør. Tilsett denne blandingen til de tørre ingrediensene og bland forsiktig.
3. Smelt smøret og hell i deigen, bland.
4. Hell små porsjoner av deigen i pannen (hvis pannekaken ikke fester seg, er det ikke nødvendig å smøre med olje). Stek hver pannekake i ca 2-3 minutter på hver side.
5. Pynt med frukt og bær, dryss på honning.

Frittata med grønnsaker

Du vil trenge:

• 6 egg
• 3 paprika
• 1 rødløk
• 200 g brokkoli
• 200 g grønne bønner
• 1/4 sitron
• 50 ml olivenolje
• 2 fedd hvitløk
• 50 g smør
• salt, svart malt pepper, krydder

Matlaging:

1. Bland egg med salt og krydder.
2. Demonter brokkolien i buketter, skrell paprikaen og skjær den i tynne strimler. Løk kuttet i tynne halvringer.
3. Finhakk hvitløken, bland med sitronsaft og olivenolje.
4. Fres hakket løk i smør til den er myk, tilsett brokkoli, stek i 1 minutt. Etter å ha sendt samme pepper og grønne bønner, stek i 1 minutt til. Tilsett hvitløk i sitronsaft og olje, og hell over eggene etter 30 sekunder.
5. Når eggene begynner å stivne, send pannen til ovnen forvarmet til 180 grader i 7-10 minutter. Server, salt, pepper og dryss med urter.

Yoghurt med frukt og granola

Du vil trenge:

• 2 kopper naturell yoghurt
• 1 st. l. melis
• 2 ts knuste mandler
• 1 glass granola
• 1 kopp friske bær og frukt

Matlaging:

1. Bland naturell yoghurt, melis og knuste mandler i en bolle.
2. Sett 2 ss. l. blanding i en bolle eller et gjennomsiktig bredt glass. Legg 2 ss på toppen. l. granola og 2 ss. l. sesongens ferske bær eller frukt etter smak.
3. Gjenta lagene i samme sekvens to ganger til: et lag med yoghurt, nøtter, granola, bær.
4. Pynt toppen av hver porsjon med mandler og en kvist fersk mynte. Tilsett honning om ønskelig.
5. Avkjøl i kjøleskapet og server umiddelbart.

Kyllingmuffins med ost

Du vil trenge:

• 2 kyllingbryst
• 1 kopp revet ost
• 1/2 kopp mel
• 1/2 kopp melk
• 2 egg
• 4 ss. l. rømme
• krydder, urter

Matlaging:

1. Bland revet ost, melk, egg, rømme og krydder. Bland godt.
2. Kok kyllingfileten mør, kuttet i små terninger.
3. Tilsett kylling, hakkede urter og mel i blandingen fra første trinn. Røre.
4. Fyll muffinsformene med blandingen. Sett i ovnen forvarmet til 180 grader og stek i 15 minutter.

Ostekaker med banan og honning

Du vil trenge:

• 200 g cottage cheese
• 1 egg
• 1 banan
• 3 art. l. mel
• vanillin
• 3 art. l. vegetabilsk olje
• 2 ss. l. Sahara

Matlaging:

1. Vi legger til cottage cheese, banan, egg, vanillin, sukker i en blender og blander alt til det er glatt.
2. Tilsett 1 ss. l. mel og bland alt. Tilsett på denne måten mel til deigen blir middels viskositet.
3. Hell vegetabilsk olje i en stekepanne og varm godt opp. Hell deigen av ønsket form i pannen med en spiseskje.
4. Stek i ca 2-3 minutter på den ene siden, snu deretter til den andre og stek i ytterligere 2-3 minutter.
5. Det er bedre å servere ostekaker varme, etter å ha hellet med honning og pyntet med bananskiver.

Lavash med kylling og grønnsaker

Du vil trenge:

• 4 små tynne pitabrød
• 1 middels gulrot
• 2 små agurker
• kyllingfilet
• salt og pepper
• 1/2 ts malt søt paprika
• 1 medium Paprika
• 100 g salat
• rømme eller annen saus etter smak

Matlaging:

1. Tre gulrøtter eller kuttet i tynne strimler. Agurk kuttes også i strimler.
2. Kyllingfilet kuttet i terninger.
3. Varm opp 1 ss i en panne over middels varme. l. vegetabilsk olje. Tilsett kyllingen og stek til den er mør på begge sider, ca 5-7 minutter per side. Ha over på en tallerken og hold varm.
4. I samme panne legger du den hakkede paprikaen i strimler, salt og stek under omrøring til den er myk og sprø.
5. Smør pitabrød med rømme eller annen saus etter smak, legg salaten og andre ingredienser, mens du lar det være et par frie centimeter fra bunnen. Vi pakker den frie nedre kanten på fyllet.
6. Så vrir vi pitabrødet med fyllet til en rull og serverer.

Søt blåbærpizza

Du vil trenge:

• 1 lag ferdig deig for pizza
• 120 g myk ostemasse (som Almette)
• 1 ts kanel
• 1/3 kopp blåbærsyltetøy
• 1 kopp friske blåbær

Matlaging:

1. Forvarm ovnen til 210°C.
2. Bland kremost og kanel i en liten bolle til en jevn masse. Fordel den resulterende blandingen på deigen. Legg blåbærsyltetøy på toppen. Dryss over friske blåbær.
3. Legg pizzaen på ovnsristen og stek i 15 minutter, eller til osten er smeltet og blåbærene slipper saften.
4. Ta pizzaen ut av ovnen og la den avkjøles i noen minutter.

Panini med skinke og ost

Noen ganger har vi det så travelt med å komme oss på jobb om morgenen at vi ikke har tid til å lage frokost i det hele tatt.

Vi har funnet en løsning på dette problemet og tilbyr deg enkle frokostoppskrifter som du ikke vil bruke mye tid på.

Kaffe og sjokolade cupcake i et krus

Du vil trenge:
3 art. l. mel
1 ts pulverkaffe (pulver)
2 ss. l. kakaopulver
3 art. l. Sahara
1/4 ts bakepulver til deig
2 ss. l. melk
1 egg
2 ss. l. vegetabilsk olje
1/2 ts vanillin

Matlaging:
mel, malt kaffe, kakaopulver, sukker og bakepulver bland i en bolle og bland godt.
Tilsett melk, egg, smør og vanilje. Bland alt med en gaffel til en homogen masse er dannet.
Hell blandingen over i et oljet krus og sett i mikrobølgeovnen på høyt i ca 90 sekunder, til kaken er ferdig. Det viktigste er ikke å overdrive det!
Kaken kan serveres med en kule vaniljeis.

Toast "Bliss"

Du vil trenge:
2 skiver hvitt brød
1 st. l. sjokoladepasta
1 banan

Matlaging:
Børsting av et stykke brød sjokoladepasta og legg en skivet banan på den.
Dekk med et annet stykke brød og stek i smør på begge sider.

Ostemasse og bærmousse

Du vil trenge:
1 pakke cottage cheese
100 g jordbær (eller andre bær)
1 banan
1 st. l. honning
Matlaging:
Vi kombinerer cottage cheese, jordbær, banan og honning og visp i en blender til det er luftig.
Eventuelt kan du tilsette müsli eller havregryn i moussen.

Minutt ostekake

Du vil trenge:
50 g myk kremost
2 ss. l. rømme
1 egg
1/2 ts sitronsaft
1/4 ts vaniljeekstrakt
2 ss. l. Sahara

Matlaging:
Bland alle ingrediensene og hell røren i en oljet bolle for mikrobølgeovn.
Stek ostekaken på maksimal kraft i 90 sekunder, rør deigen hvert 30. sekund.
La ostekaken avkjøles og tilsett friske bær, pisket krem ​​og hakkede nøtter (valgfritt).

Søte krutonger

Du vil trenge:
100 g melk
3 ts Sahara
1/2 pakke vaniljesukker
vegetabilsk olje etter smak
8 brødskiver
3 egg

Matlaging:
Pisk egget med vanilje og vanlig sukker. Tilsett melk og bland godt (du kan bruke en blender).
Dypp brødskivene i egge-melkblandingen i 2 minutter.
Varm oljen i en stekepanne og legg ut skivene av brødet. Stek på den ene siden til den er gyldenbrun, snu og stek på den andre siden.

Hjelpsomme hint

Hver av oss har blitt fortalt av foreldre, venner eller leger det frokost er dagens viktigste måltid. Men de fleste av oss hopper over det mye oftere enn vi ønsker. Som det første måltidet på dagen etter å ha våknet, har frokosten i oppgave å gi deg energi for dagen.

En balansert, næringsrik og smakfull frokost er selvfølgelig veldig bra når du har tid. Men som regel begynner morgenen for de fleste med en høyhastighets stigning og en rask samling på jobb eller skole, hvor er det å tenke på kulinariske herligheter, når det knapt er nok tid til å pusse tennene.

Vi har kommet deg til unnsetning og har samlet utmerkede frokoster i denne artikkelen. raskt som blant annet er originale, smakfulle og næringsrike. Disse frokostene vil gi energi og inspirere deg, og de vil ta deg bare 15 minutter å forberede.

Lavash med grønnsaker og kylling

Ingredienser:

- kyllingfilet

- 4 mellomstore lavash

- 100 g salatblader

- 1 gulrot

- 1 søt paprika

- 2 agurker

- rømme eller saus etter smak

- 0,5 ts malt paprika

- salt og pepper

Matlaging:

1. Stek kyllingfileten i terninger på begge sider til den er stekt i en panne med 1 ss. vegetabilsk olje. Ha over på en tallerken og dekk til for å holde seg varm.

2. Stek paprikaen skåret i strimler i en stekepanne til den er sprø. Gulrøtter og agurk kuttes også i strimler.

3. Ha salatblader og andre ingredienser på pitabrød smurt med rømme eller annen saus, husk å la noen centimeter være fri nedenfra. Salt, pepper, tilsett paprika. Vi legger den frie kanten på fyllet og vrir pitabrødet til en rull.

Søt blåbærpizza

Ingredienser:

- ferdiglaget pizzadeig

- 1 kopp friske blåbær

- 1/3 kopp blåbærsyltetøy

- 120 g myk ostemasse

- 1 ts kanel

Matlaging:

1. Kremost bland med kanel og fordel blandingen over deigen. Topp med blåbærsyltetøy og dryss over friske blåbær.

2. I en ovn forvarmet til 210 grader, stek pizzaen i 15 minutter, eller til osten smelter. La pizzaen avkjøles i noen minutter før servering.

Frokostoppskrifter

Pannekaker med bær og banan

Ingredienser:

- 1 glass melk

- 1 egg

- 1 kopp hvetemel

- 1 ss Sahara

- 1 ss smør

- 1 ts bakepulver

- frukt og bær til pynt

- sirup eller honning

- en klype salt

Matlaging:

1. Bland mel med sukker, salt og bakepulver.

2. Pisk egget godt, tilsett melk, bland. Bland blandingen med de tørre ingrediensene. Tilsett smeltet smør i deigen.

3. Stek hver pannekake i en panne i 2-3 minutter på begge sider. Det er ikke nødvendig å smøre pannen med olje hvis pannekaken ikke fester seg.

4. Hell de ferdige pannekakene med honning, dekorer med bær og frukt.

grønnsaksfrittata

Ingredienser:

- 3 paprika

- 6 egg

- 200 g brokkoli

- 1 rødløk

- 200 g grønne bønner

- ¼ sitron

- 50 g smør

- 50 ml olivenolje

- salt, pepper, krydder

- 2 fedd hvitløk

- grøntområder

Matlaging:

1. Bland egg med krydder og salt.

2. Bland finhakket hvitløk med olivenolje og sitronsaft.

3. Stek løken skåret i tynne halvringer i smør til den er gjennomsiktig, tilsett brokkolien demontert i blomsterstander og stek i ytterligere 1 minutt. Etter det, tilsett grønne bønner og pepper, kuttet i tynne strimler. Hell blandingen med hvitløk og sitronsaft, og etter et halvt minutt, hell over eggene.

4. Fjern fra varmen, la avkjøles litt og send til en ovn forvarmet til 180 grader i 10 minutter. Ved servering strø over urter og kvernet pepper.

Deilige frokostoppskrifter

Kyllingmuffins med ost

Ingredienser:

- 2 kyllingbryst

- 2 egg

- 1 kopp revet ost

- 0,5 kopp mel

- 0,5 glass melk

- 4 spiseskjeer rømme

- urter, krydder

Matlaging:

1. Kok brystet møre, skjær i små biter.

2. Bland revet ost med egg, rømme, melk og urter, tilsett bryst, mel og finhakket grønt. Bland grundig.

3. Fyll muffinsformer med den resulterende blandingen og sett i en ovn forvarmet til 180 grader. Stek i 15 minutter.

Ostekaker med honning og banan

Ingredienser:

- 200 g cottage cheese

- 1 banan

- 1 egg

- 2 spiseskjeer Sahara

- 3 spiseskjeer mel

- 3 spiseskjeer vegetabilsk olje

- salt

- honning

- vanillin

Matlaging:

1. I en blender blander du cottage cheese, banan, sukker, egg og vanilje til en jevn masse. Tilsett mel en spiseskje om gangen, bland forsiktig for å få en middels viskositet.

2. Fordel deigen på en godt oppvarmet panne med en spiseskje. Stek i ca 2-3 minutter på hver side.

3. Server varm, pynt med bananer og drypp over honning.

Raske frokostoppskrifter

Sjokoladekake i mikrobølgeovnen

Ingredienser:

- 3 spiseskjeer kakao

- 3 spiseskjeer melk

- 1 egg

- 4 spiseskjeer mel

- 4 spiseskjeer Sahara

- ¼ ts bakepulver

- 1 ss smør

- noen myke karameller

- en klype salt

Matlaging:

Bland alle ingrediensene grundig. Hell blandingen i to kopper som kan brukes i mikrobølgeovn. Ved 700 watt, la dem stå der i 1 minutt. Ta ut, legg godteri på dem og send dem tilbake til mikrobølgeovnen i 1 minutt. Avkjøl før servering.

Margarita på flatbrød

Ingredienser:

- 1 tomat

- 1 hvetekake

- mozzarella

- 3 fedd hvitløk

- basilikumblader

- 1,5 ss balsamicoeddik

- 1,5 ss oliven olje

Matlaging:

1. Smør kakene med halvparten av blandingen av presset hvitløk og smør og sett i ovnen, forvarmet til 180 grader, i 5 minutter.

2. Ha hakket mozzarella på kaken, salt og pepper. Legg den tynne tomaten oppå mozzarellaen og smak til med litt mer salt og pepper. Send til ovnen i ytterligere 7 minutter.

3. Bland resten av hvitløken med olje med balsamicoeddik. Drypp den ferdige pizzaen på flatbrødet med resten av sausen og dryss over hakkede basilikumblader.

Rask og velsmakende frokost

Panini med ost og skinke

Ingredienser:

- 2 skiver skinke

- 2 skiver ost

- 2 store brødskiver

- 4 basilikumblader

- malt paprika

Matlaging:

1. Vi legger til alle ingrediensene i denne sekvensen: brød, skinke, 2 blader basilikum, paprika, ost, 2 blader basilikum, brød.

2. Hvis du har et vaffeljern eller en smørbrødmaskin, legg den i dem og stek til de er gyldenbrune, trykk godt ned. Eller du kan bruke en stekepanne uten å bruke olje, også trykke ned og steke til de er sprø på begge sider.

Yoghurt med granola og frukt

Ingredienser:

- 2 kopper naturell yoghurt

- 2 ts knuste mandler

- 1 kopp granola

- 1 glass frisk frukt og bær

- 1 ss melis

Matlaging:

1. Bland naturell yoghurt med mandler og melis.

2. Ha en tredjedel av blandingen i et gjennomsiktig bredt glass, tilsett 2 ss på toppen. granola, og etter - 2 ss. noen bær eller frukt.

3. I samme sekvens gjør du alt to ganger til. Pynt toppen av hver porsjon med en kvist mynte og mandler, du kan tilsette honning. Serveres avkjølt.

Nå vil vi dele noen med deg kjøkkentriks for å hjelpe deg gjennom morgenrutinen. Ved hjelp av disse triksene vil du ha noen ekstra minutter på lager, som noen ganger er så mangelfulle om morgenen.

Det første og viktigste trikset er aldri hopp over frokosten.

Dette er det første budet du må vite. Frokost er en sikker måte å starte dagen på riktig måte. Sultne plager rammer deg kanskje ikke med en gang, men tro meg, de kommer. Når du hopper over frokosten blir du uunngåelig veldig irritabel, magen begynner å lage forferdelige lyder. Hvis du har det så travelt at du ikke kan bruke et eneste minutt på å tilberede frokosten, ta i det minste med deg litt frukt eller granola som varer til neste måltid.

Frys brød og toast når du vil

Et stort antall mennesker står overfor problemet med bortskjemt brød. Hvis du liker toast om morgenen, vil frysing av brød være din redning hvis du aldri spiser alt brødet du kjøpte i tide. Bare legg brødet i en pose og frys ned. Nå slipper du å kaste uspist brød, og du kan alltid lage din favorittristet brød.

Steking av bacon i ovnen

De fleste koker bacon på komfyren. Matlaging i ovnen vil hjelpe deg med å unngå krymping og lett bli kvitt overflødig fett. Resultatet er sprøtt og deilig bacon. Bruk bakepapir og legg baconet på det i ett lag. Det tar omtrent 20 minutter å lage mat. Dette er tiden du kan bruke til å lage kaffe eller se på nyhetene.

Bruk en smørgryte

Hvis du liker å smøre mykt smør på toast eller smørbrød, men ikke har tid til å få det ut av kjøleskapet litt tidligere, så er en gammeldags smørgryte en god investering for deg. Ha en pakke smør i den, tilsett omtrent en kvart kopp vann til bunnen. Det "dekkede" vannet vil hindre at smøret blir ødelagt, og du får et herlig mykt smør, som alltid er for hånden, til ristet brød eller pannekaker.

Forbered cocktailingredienser på forhånd

Hvis du liker smoothies til frokost, kan du fremskynde prosessen med å lage dem ved å bare tilberede alle ingrediensene og legge dem i spesielle poser. Du kan gjøre dette over helgen når du har mer tid og forberede ingrediensene til alle smoothiene dine på forhånd.

Da slipper du å bruke tid på det om morgenen. Du kan lage tre poser, en for frukt, en for urter og en for tørre ingrediensblandinger (chiafrø, linfrø, nøtter, etc.).

Nå når du vil lage en smoothie er det bare å blande innholdet i de tre pakkene og du er ferdig!

Legg et egg til restene fra gårsdagens middag

Hvis du har rester fra gårsdagens middag i kjøleskapet, kan dette godt være en god frokost, spesielt hvis du tilsetter et egg til måltidet. Enten det er ris kyllingbryst eller pasta flott alternativ vil varme alt i en stekepanne og helle over egget. Hvis du fortsatt har en salat, er det bare å koke 1-2 egg og friske den opp. Egg er veldig næringsrikt og lett å fordøye, så i stedet for å finne på en ny rett til frokost, er det bare å "oppgradere" gårsdagens middag.

Fyll opp med hardkokte egg i muffinsformer

Å lage en liten porsjon hardkokte egg er en fin måte å spare tid på hektiske morgener. Oppbevar dem i kjøleskapet og bruk hver morgen. I tillegg til vanlig koking av egg, kan du prøve å bake dem i en muffinsform. Dessuten kan dette gjøres uten å krenke integriteten til skallet, de vil smake veldig likt kokte.

Lagre pannekakerøren på en flaske

Du kan bli kvitt misformede pannekaker ved å helle røren i en flaske som ser ut som en ketchup- eller majonesflaske med en smal tupp. Dette vil tillate deg å kontrollere situasjonen så mye som mulig og presse ut nøyaktig så mye deig du trenger. Garantert perfekte pannekaker.

Det moderne mennesket lever i et så hektisk tempo at han noen ganger ikke har tid til å gjøre selv de mest nødvendige tingene, for eksempel å spise frokost. Når vi våkner tidlig om morgenen, ønsker vi ikke å bry oss med tilberedning av komplekse retter, og som oftest kaster vi smørbrød og hurtigmat inn i oss selv uten å ha tid til å spise ordentlig. Hvis du kjenner deg igjen, ikke skynd deg å være trist, for spesielt for deg og for de som bare elsker kulinariske eksperimenter, har vi laget 6 oppskrifter på raske frokoster i et krus som vil hjelpe selv de som ikke har tid i det hele tatt.

Kaffe cupcake i et krus

Du vil trenge:

• Instant kaffe - 2 ts
• Mel - 3 ss
• Kakaopulver - 2 ss
• Sukker - 2 ss
• Melk - 2 ss
• Vegetabilsk olje - 1,5 ss.
• Egg - 1 stk
• Vanillin - 1/2 ts

1. Bland alle de tørre ingrediensene i et smurt krus og bland godt.
2. Tilsett alt annet - melk, egg, smør og vanilje. Bland igjen til den er jevn.
3. Mikrobølgeovn på høy i omtrent halvannet minutt.
4. Du kan dekorere frokosten med melis.

Egg med skinke i et krus

Du vil trenge:

• Egg - 2 stk
• Skinke, terninger - 2 ss.
• revet ost - 2 ss.
• Oliven olje
• Salt og pepper - etter smak

1. Knekk eggene i et oljet krus og pisk med en gaffel. Tilsett kjøtt, revet ost (1 ss), krydder og krydder, bland godt.
2. Kok i ett minutt på full kraft. Rør så igjen og varm opp i omtrent et minutt til eggene er kokt.
3. Dryss den ferdige retten med revet ost og pynt med friske urter om ønskelig.

Bakt banan havregryn

Du vil trenge:

• Korn hurtigmat- 1/3 kopp
• Egg - 1 stk
• Melk - 1/3 kopp
• Banan - 1 stk.
• Honning - 1 ss.
• En klype kanel - etter smak

1. Bland grundig havregryn, egg og melk i et krus.
2. Tilsett honning og bananpuré i blandingen, bland alt godt igjen.
3. Mikrobølgeovn på høy i ca 3 minutter.
4. Mos havregrynene med en gaffel og tilsett syltetøy om ønskelig.

Grønnsaksomelett i et krus

Du vil trenge:

• Egg - 2 stk
• Finhakket rød paprika
• Grønn løk - 1 ts
• Feta - 1 ss
• Vegetabilsk olje - 1 ts
• Salt, pepper - etter smak

1. Knekk eggene i et smurt krus og pisk dem grundig med en gaffel. Tilsett oppkuttede grønnsaker, fetaost, krydder, krydder og bland.
2. Stek i mikrobølgeovnen i ca to minutter på maksimal effekt.
3. Om ønskelig kan retten strø med revet ost eller pyntes med friske urter (for eksempel en haug med basilikum).

Nyttig brownie i krus

Du vil trenge:

• Mel - 1 ss. l.
• Havregryn - 1/3 kopp
• Melk - 80 ml
• Kakaopulver - 1 ss
• Lønnesirup - 1 ss
• Vegetabilsk olje - 1 ts
• Bakepulver - på spissen av ts.
• Salt - en klype
• Vanilje - en halv ts

1. Bland alle de tørre ingrediensene i en bolle og bland godt.
2. Tilsett alt annet - melk, sirup, smør og vanilje. Bland igjen til den er jevn.
3. Mikrobølgeovn på høy i omtrent to minutter.
4. Du kan dekorere frokosten med hakkede nøtter, sjokoladebiter eller en skje med is.

"Lat" havregrøt med bær i en krukke

Hvis behovet for å tilberede til og med en rask frokost gjør deg lei, forberede den på forhånd! Om morgenen trenger du ikke å gjøre noe i det hele tatt: bare ta ut den ferdige retten fra kjøleskapet og start dagen med glede.

Du vil trenge:

• Havregryn - 2/3 kopp
• Melk - 2/3 kopp
• Syltetøy eller syltetøy fra bær - 1 ss. l.
• Ferske eller frosne bær - 4 ss
• Brunt sukker eller honning - etter smak

1. Bland alle ingrediensene i en blender, hell den resulterende blandingen i en krukke, lukk den med lokk og la den stå i kjøleskapet til morgenen.
2. Den ferdige retten kan varieres med friske bær, mynteblader, revet sjokolade eller lønnesirup.

For de som alltid kommer for sent, men ikke vil hoppe over frokosten, tilbyr vi et utvalg på 10 stk enkle måltider som ikke tar mer enn 5 minutter å forberede.

1. Havregryn med tørket frukt

Varm 0,5 liter melk i en liten kjele. Tilsett 6 ss havregryn og kok på middels varme til det koker. Tilsett en klype salt, en teskje sukker, senk varmen og kok i et par minutter til.

På denne tiden, hakk noen svisker og tørkede aprikoser, noen nøtter. Legg dem i den ferdige grøten sammen med smør.

2. Stekte egg i brød

Lag et rundt hull i skorpen på et stykke hvitt brød med et snapseglass eller en metallformende ring. Smør en stekepanne med smør og rist brødet (30 sekunder på hver side).

Knekk så et egg i midten av brødet, salt, pepper, dryss med urter og stek til proteinet setter seg fast. Legg på en tallerken og nyt de originale stekte eggene.

3. Omelett i tomat

Fjern korkene fra to store tomater og øs ut kjernen med en teskje. Pisk egget med revet ost, hakket persille og dill. Salt, pepper og hell over tomatene. Dekk til med de resterende tomathettene og stek i mikrobølgeovn i 3-4 minutter.

4. Omelett i en kopp

Smør et krus med olivenolje og brekk to egg inn i det. Smak til med salt og pisk med en gaffel. kuttet i terninger røkt kylling og send også til kruset. Røre.

Dryss over revet ost og stek i mikrobølgeovnen i ett minutt. Ta så ut, bland igjen og send et minutt til i mikrobølgeovnen.

5. Avokadosmørbrød

Tørke rugbrød i en panne eller brødrister. I løpet av denne tiden, hakk tomaten og en liten avokado. Drypp grønnsakene med to spiseskjeer hummus og en klype oregano. Smør på brød og nyt.

6. Havrepannekaker

I en blenderbolle kombinerer du 0,5 kopper havregryn, 150 g gresk yogurt, egg og en halv moden banan. Tilsett 0,5 ts bakepulver og vanillin. Visp. Hvis det viser seg vannaktig, tilsett 1-2 ss havregryn og bland igjen.

Stek pannekaker i en godt oppvarmet panne, smurt vegetabilsk olje. Server ferdige pannekaker med ferske eller frosne bær.

7. Franske croque-monsieur smørbrød

Pensle toastbrød (eller vanlig fullkornsbrød) med dijonsennep og legg på en bakeplate dryppet med olivenolje. Legg revet ost (helst Gruyère) og en skinkeskive på hvert stykke. Dryss på ost igjen og dekk med et annet stykke brød.

Topp smørbrødene med olivenolje og send til en godt oppvarmet ovn til de er gyldenbrune. Du kan også dryppe over bechamelsaus før servering.

8. Banankaneltoast

Pensle brød til toast eller brød med mykt smør. Legg et par bananskiver på hvert stykke, hell over med kondensert melk, strø over rørsukker og kanel. Topp med en annen brødskive slik at smøret er på toppen. Send i 30 sekunder i mikrobølgeovnen eller brun toastene i et vaffeljern.

9. Ostemasse med frukt

Bland 200-300 g cottage cheese med et fettinnhold på 9% med en blender med 3-4 ss fet rømme. Tilsett 2-3 ss kondensert melk og pisk igjen. Server med sesongens eller hermetisert frukt og toast.

10. Bananbær Smoothie

Kombiner to modne bananer, 0,5 kopper ferske eller frosne bær (som bringebær og blåbær), et glass bærjuice og et glass fettfri drikkeyoghurt i en bolle. Bland alt med en blender til det er jevnt. Hell i glass og server umiddelbart.