Rask og smakfull rull på 15 minutter. Enkel oppskrift på syltetøy

Kalorier: Ikke spesifisert
Matlagingstid: Ikke angitt

Denne oppskriften på en deilig rundstykke er en ekte livredder når gjestene uventet kommer ned. På bare 15 minutter, med et veldig enkelt sett med ingredienser, kan du tilberede en utrolig velsmakende godbit til te. Gjestene har ikke engang tid til å ta av seg skoene og vaske hendene!

Ingredienser:

- yoghurt eller kefir - 1 glass;
- kyllingegg - 2 stk.;
- sukker - 1 glass;
- mel - 1,5 kopper;
- vanillin - på tuppen av en kniv;
- bakepulver - 1 ts (eller brus slukket med eddik);
- aprikossyltetøy (du kan ta alt annet syltetøy, syltetøy eller kokt kondensert melk) - til fyllet;
- melis - til strø.

Hvordan lage mat med et bilde trinn for trinn

1. Dette er ingrediensene vi trenger for å lage mat med syltetøy. Slike enkle produkter er alltid til disposisjon for hver husmor. Alt kan brukes til fyllet: tykt syltetøy, syltetøy, kokt kondensert melk eller fløte.




2. Først og fremst må du slå på ovnen på 200 grader – la den bli varm mens vi lager deigen. Så, for å lage en deig til en deilig rull, legg eggene i en dyp beholder som er lett å piske, tilsett sukker og vanilje. Hvis kefir skal brukes, og ikke yoghurt, kan mer sukker settes inn. Men i alle fall må du ta hensyn til søtheten til fyllingen og det faktum at rullen vil bli drysset med melis på toppen. Forresten, om ønskelig kan du helle rullen eller glasuren på toppen.




3. Pisk eggene med en mikser i flere minutter til sukkerkornene er helt oppløst og massen øker i volum. Deretter introduserer vi yoghurt eller kefir, bland alt grundig.






4. Deretter introduserer vi det siktede melet med bakepulver i massen i porsjoner. Hver gang prøver vi å forsiktig, men bland grundig til den er jevn. Mel skal blandes med bakepulver og siktes i en egen beholder rett før tilsetning. Sikting fjerner ikke bare unødvendig rusk fra melet, men metter det også med oksygen, noe som gir syltetøyrullen vår ekstra mykhet og luftighet. Hvis det brukes brus i stedet for bakepulver, må det slukkes med noen få dråper eddik og legges til deigen etter innføring av mel.




5. Deretter kle du bakepapiret på bakeplaten og hell deigen til vår hurtigrull, fordel den i et jevnt lag. På dette tidspunktet har ovnen allerede varmet opp, sett bakeplaten i ovnen og stek i 6-8 minutter, til overflaten av basen for syltetøyrullen er dekket med en ganske gylden skorpe.




6. Så tar vi ut bunnen til rullen og legger den på et rent kjøkkenhåndkle.






7. Fordel fyllet raskt og til bunnen er avkjølt, rull den sammen med et håndkle til en rull. Hvis kjeksen avkjøles, vil det ikke fungere å rulle den til en rull: den vil smuldre og gå i stykker.




8. Dryss den ferdige rullen med melis på toppen.




9. Det er alt, vår deilige rulle er klar på 15 minutter! Du kan behandle gjester med velduftende sort, grønn eller

Baking er en veldig lang og møysommelig prosess. Vårt samfunn tror ikke urimelig på det kulinariske mesterverk er født i sann smerte. De krever fullstendig dedikasjon og en kolossal investering av tid. Så ikke prøv å fraråde tilhengerne av denne hypotesen hvis de er heldige nok til å smake på retten du har tilberedt. Søte bakverk til te er spesielt etterspurt. Flott alternativ blir en rask kjeksrull på 5 minutter. Det er ikke vanskelig å tilberede det, en rekke fyllinger og impregneringer gir desserten en nyhet av smak. Og tiden brukt på å lage denne appetittvekkende søte, la den for alltid forbli din lille hemmelighet.

Grunnlaget for alle varianter av kjeksruller er en kake, som, mens den fortsatt er varm, må smøres med et passende fyll for anledningen og rulles til et rør.

Den enkleste og raskeste klassiske kjeksrulloppskriften krever følgende ingredienser:

• 250 gram hvetemel toppkarakter;
• 200 gram granulert sukker;
• 3-4 kyllingegg;
• 0,5 teskje brus (tilbakebetaling);
• salt på tuppen av en kniv;
• fyll (krem, syltetøy, syltetøy, etc.).

Trinn for kakeforberedelse:

1. Før du starter arbeidet, slå på ovnen for oppvarming ved å vri temperaturkontrollknappen til full effekt;
2. Forbered et bakepapir med rander ved å kle det med oljet pergament eller folie;
3. Skille eggene fra skallet, tilsett sukker, salt og pisk godt til det dannes et tykt skum. I dette tilfellet bør massen øke i volum minst to ganger;
4. Tilsett mel gradvis, sikt gjennom en sil. Dette vil gi deigen ekstra letthet og luftighet. Tilsett brus lesket med sitronsaft eller eddik. Røre;
5. Fordel røren jevnt i et tynt lag over bakebollen. Sett i ovnen og stek på 200 grader i ca 5 minutter uten å åpne døren;
6. Fjern forsiktig den varme kaken fra bakeplaten, skille folien (papiret), smør raskt med fyllet og rull sammen. Det vil ta noen minutter til før kjeksen er gjennomvåt med fyll, og du kan servere den til bordet.

Det er veldig viktig at før du koker en kjeksrull, bør du vurdere rekkefølgen av alle handlinger. Forbered mat, stekeovn og fyll på forhånd. Hvis du utsetter og kaken blir kald, klarer du ikke å rulle den sammen.

Krem til kjeksrull basert på kondensert melk

Fyllinger for konfektprodukter ved hjelp av kondensert melk er alltid de beste: favoritt, velsmakende, høykalori. Hvis du bare smører noe med kondensert melk, blir det allerede deilig. Derfor er krem ​​til kjeksrull basert på kondensert melk alltid et vinn-vinn-alternativ.

For å tilberede det trenger du følgende ingredienser:

• 1 boks kondensert melk (uten vegetabilske tilsetningsstoffer i sammensetningen);
• 1 pakke smør fra 80 % fett (laget av fløte);
• 1 ts aromatisk duft (likør, balsam).

Forberedelse av kremen:

1. For at kremen skal være mindre flytende og fargen mer mettet, kan en boks med kondensert melk forkokes. Fjern papiretiketten fra boksen. Sett en plastpose på den og senk den ned i en kjele med kaldt vann. Kok i 3 timer slik at vannet dekker toppen hele tiden. Avkjøl til romtemperatur;
2. Hakk en pakke smør med en kniv. Den skal bli myk, men ikke smelte;
3. Ha den kondenserte melken i smøret og pisk med en mikser til en homogen tykk masse. Tilsett duft (valgfritt), pisk i et minutt og kremen er klar.

En god krem ​​får man alltid fra naturlige produkter. Den eneste ulempen er at den smelter. Fløte butterdeig oppbevares best i kjøleskap.

Oppskrift på å lage krem ​​med syltetøy

Hovedtrikset med søte bakverk med krem ​​og syltetøy er at kaken først smøres med syltetøy eller konfitur, og deretter med et lag krem. Hvis du ikke er en foodie og foretrekker enkle måltider, så er det bare å smøre kjeksen med favorittsyltetøyet ditt.

For de som elsker fløte og syltetøy, men ikke vil rote med hver fylling for seg, er følgende oppskrift ideell:

• ½ pakke smør;
• 200 gram av favorittsyltetøyet ditt;
• 15 gram vodka.

Matlaging:

1. Pisk halve volumet av syltetøy og litt myknet smør separat;
2. Kombiner de piskede ingrediensene, bland med en blender. Tilsett, visp, resten av syltetøyet og alkohol. Kremen er klar.

Fyllingen med syltetøy har et annet alternativ som passer for et barnebord:

• 1 pakke eller pakke myk cottage cheese (180-200 gram);
• ½ kopp syltetøy.

Matlaging:

Pisk cottage cheese og syltetøy til en jevn og luftig kjeks. Sett i kjøleskapet i et par timer.

Matlaging med bananer

Det vil være veldig originalt å tilby gjestene en rulle med frisk frukt eller bær. Klassikere av sjangeren er kjeks og bananer, som ikke krever spesiell forberedelse. Det er nok å fjerne skallet og kutte.

Til bananrull trenger du:

• 100 gram hvetemel av høyeste karakter;
• 3-4 kyllingegg;
• 150 gram granulert sukker;
• 1 kopp rømme (20%);
• 1-2 bananer;
• en klype melis.

Oppskrift trinn for trinn:

1. Pisk separat i to beholdere: eggeplommer med sukker og eggehviter;
2. Tilsett mel gradvis i eggeplommemassen og elt. Injiser deretter proteinskummet sakte;
3. Spred bunnen av kaken på en bakeplate dekket med oljet papir og send den til en forvarmet ovn i 10-15 minutter;
4. Rull den varme kjeksen til en rull sammen med det oljede underlaget og la det stå der mens du forbereder kremen;
5. Gni 2 ss sukker med rømme. Skrell og kutt bananen som du vil;
6. Brett ut kaken, fjern baksiden. Smør rikelig rømme. Legg bananskiver på kanten, rull forsiktig til en rull. Dryss over melis.

Rask sjokoladerull med fløte

For en rask sjokoladekjeksrull med krem ​​trenger du:

• 300 gram premium hvetemel;
• 2 kyllingegg;
• 1 boks kondensert melk;
• 1,5 ss kakaopulver;
• 1 teskje brus (lesket);
• 2 gram vanillin;
• salt på tuppen av en kniv;
• 180-200 gram vegetabilsk fløte;
• 3-5 ss jordbærsyltetøy

Oppskrift trinn for trinn:

1. Pisk eggene lett med salt, rør, tilsett kakao, vanillin og kondensert melk;
2. Tilsett mel, brus gradvis. Du får en deig med konsistens som rømme. Flat den på pergament på en bakeplate og send den til å bake i en oppvarmet ovn i 10 minutter ved en temperatur på 180-190 grader;
3. Fjern den ferdige rullen fra formen, rull den til et rør og la den avkjøles litt;
4. Pisk fløten med en mikser til den er hvit;
5. Rull ut rullen, pensle med syltetøy og pisket krem. Rull sammen den bløtlagte kjeksen og send den til kjøleskapet i 1,5-2 timer for å bløtlegges.
6. 200 milliliter melk;
7. 200 gram valmuefrø;
8. 20 gram honning.

Matlaging trinn for trinn:

1. Hell valmuefrø med et glass melk, tilsett 50 gram sukker og kok over lav varme i 8-10 minutter. Fjern fra komfyren og la svelle i et kvarter;
2. Pisk egg med salt, resterende sukker, vanilje. I kjeksmassen, under omrøring, hell stivelsen og melet;
3. Fordel folie på en bakeplate og fordel jevnt. røre. Stek kaken i en forvarmet ovn i ca 10 minutter ved en temperatur på 180-200 grader;
4. Poppy squeeze, bland med honning;
5. Smør varm kake med valmuefyll, rull sammen og sett i ovnen i ytterligere 5 minutter. Valmuerull avkjøl og server med te. God appetitt.

Nå som du selv har sett at alle kan lage en kjeksrull på 5 minutter, ta deg litt tid til dette deilig dessert. Unn dine kjære og gjester hjemme hos deg søte bakverk uten fargestoffer og konserveringsmidler.

Rull på 15 minutter!

Ingredienser:

2 egg
1 st. Sahara
1 st. yoghurt
vanillin
1 ts soda
1,5 st. mel
syltetøy til børsting.

Matlaging:

Slå på ovnen, begge nyanser, på 30 grader, la den varmes opp, men foreløpig ..
Pisk egg med sukker og vanillin, tilsett yoghurt, rør brus i den først, tilsett deretter mel, deigen er flytende, hell ..
Dekk bakeplaten med papir eller smurt kalkerpapir og hell deigen, vipp bakeplaten, fordel den over hele bakeplaten.
Sett bakeplaten i ovnen, i midten og stek i 7-8 minutter, til den er rosa.
Ta ut og vend den rosa siden over på et fuktig klede.. Smør raskt med syltetøy og rull sammen, bruk et klede.. la avkjøles litt..
Fjern stoffet .. dryss rullen med pulver ..
Hovedsaken er at det alltid viser seg raskt :) Mens gjestene vasker hendene er den allerede i ovnen.. Riktignok har jeg ikke prøvd andre fyll, bortsett fra syltetøy, kanskje du kan prøve kokt kondensert melk.
GOD TE-DRIKKING!
________________________________________________
Rull på 5 minutter!

Ingredienser:
1 boks kondensert melk
1 egg
1 kopp mel
0,5 ts brus

Matlaging:
1. Bland alle ingrediensene.
2. Hell deigen over på et rektangulært bakepapirkledd bakepapir.
3. Stek i 5-7 minutter i en forvarmet ovn.
Fylling - hvilken som helst krem, syltetøy, sjokolade-nøttepasta.
GOD TE-DRIKKING!

DEILIG EPLE- OG NØTTERULL PÅ 10 MINUTTER!

for testen
4 egg
4 spiseskjeer mel
4 spiseskjeer sukker
0,5 ts bakepulver
For fylling
4 epler
2 spiseskjeer sukker
vanillin
100 gr. nøtter, evt. Jeg har valnøtter, jeg smuldret dem med en kjevle.

Matlaging.
Riv epler, tilsett sukker, vanillin, nøtter Legg på et bakepapir dekket med bakepapir, glatt.
Pisk hvitene med en klype salt til topper (1 minutt for meg). Pisk plommene i 1-2 minutter, tilsett sukker og pisk i ytterligere 1-2 minutter Rør gradvis inn melet med bakepulveret, deretter forsiktig pisket hviter Legg deigen på et bakepapir over eplenøttmassen, glatt.
Stek i 15 minutter ved 180 grader.
Deretter snur vi bakeplaten med den ferdige kjeksen forsiktig over på et rent håndkle på bordet, fyller opp. Vi fjerner raskt bakepapiret og ruller det med et håndkle til en rull. Jeg rullet det opp uten håndkle. Ro deg ned. Og på en kald vinterkveld, nyt med varme duftende enn!
GOD TE-DRIKKING!
__________________________________________________

Rull på 5 minutter!

Ingredienser:
5 ss Sahara
5 ss mel
5 ss melkepulver
3 egg
1/3 ts brus (slukk med eddik)
en klype salt

Matlaging:

Slå på ovnen, temperaturen er 220 grader. Legg umiddelbart en bakeplate smurt med olje i - den skal være varm. Elt kjeksdeigen. Pisk egg med sukker, tilsett det siktede melet gradvis, melkepulver, salt og quenched brus. Hell røren på et bakepapir og stek i nøyaktig 5 minutter. Ta ut av ovnen, smør umiddelbart med eventuell syltetøy, syltetøy eller syltetøy og rull rullen mens den er varm. La avkjøles helt og strø over melis.

Merk:

Umiddelbart etter steking kan den ferdige rullen kastes på et rent håndkle og rulles sammen med det.
GOD TE-DRIKKING!
_____________________________________________________

Rull for te på 6 minutter!

Ingredienser:

55 g mel
55 g sukker
en klype salt
2 ts bakepulver
2 egg
5 st. l. syltetøy
melis

Matlaging:

1. Først må du blande de første fire ingrediensene, tilsett deretter to egg og pisk alt grundig til en homogen masse.

2. Gjør klar en bakeplate, legg bakepapir på og smør den med solsikke el smør. Rull ut deigen jevnt på den og sett den i ovnen, forvarmet til 180 grader.

3. Stek i kun 6 minutter, til toppen av kaken er gyllenbrun.

4. Parallelt med baking av kaken, sett en metallgryte på bålet, hell syltetøyet i den og varm den opp litt. Syltetøy kan forresten være hva som helst, men jordbær passer spesielt godt. Men dette er en smakssak for alle.

5. Så fjern syltetøyet fra brannen og ta kaken ut av ovnen. Fjern papiret og smør den ene siden med varmt syltetøy, pakk den inn i en rull og dryss rikelig med melis.

6. La avkjøles og du kan lage te!

GOD TE-DRIKKING!
_______________________________________________________

Rull på 5 minutter!

Ingredienser:

3 pakker vanlige informasjonskapsler Jubileumstype (30 kjeks),
1 pakke cottage cheese (hvis du ikke vil at den skal være for søt, ta den vanlige, uten fyllstoffer),
2 glass melk
1 sjokoladeplate eller hjemmelaget glasur (med en sjokoladeplate er raskere).

Legg det første laget med informasjonskapsler på en ren plastpose. Før dette dypper vi kjeksene i varm melk.
Ett lag er 15 cookies.
Øverst halvparten av ostemassen, deretter et nytt lag med småkaker og igjen cottage cheese. Vi tar pakken fra begge sider og gjør det hele til en rull. Kakene vil myke og bør ikke gå i stykker. Men selv om den går i stykker, er det greit, hell smeltet sjokolade på toppen av rullen med tilsetning av en liten mengde melk.
Alternativt kan du dekorere rullen med sjokoladebiter. Vi legger rullen i kjøleskapet og etter 3-4 timer vil den være klar. Jeg lager den vanligvis om kvelden, og om morgenen skjemmer jeg bort familien min med "baking"!

Alternativt kan du dyppe kakene i kaffe eller kakao og tilsette kakao i ostemassen. Få en sjokoladerull))
GOD TE-DRIKKING!

Når du trenger å bygge noe velsmakende for et uplanlagt teselskap så snart som mulig, rull på raskt med syltetøy. Det krever et minimum av produkter og de finnes i alle hjem. Så hvis uventede gjester liker å komme til deg, ta denne oppskriften i bruk.

En rask rull med syltetøy på 15 minutter oppnås alltid, og du vil ikke bli skuffet over mislykket baking. Derfor, hvis det er en krukke med kondensert melk, et par egg, mel og en slags syltetøy i beholderne dine, kan du trygt begynne å lage rullen.

Den enkleste oppskriften på en rull med syltetøy på skulderen, selv for en nybegynner vertinne. Ethvert syltetøy er egnet for ham, men den mest velduftende fås med jordbær, aprikos, rips eller kirsebær. Vel, når syltetøyet har en uttalt syrlighet, så klørner ikke rullen.

For denne mengden deig er et bakepapir på 24 x 35 cm ideelt.

Vel, nå mer detaljert hvordan du baker en rulle med syltetøy.

hjemmelaget syltetøyrull oppskrift

Her er alle produktene som kreves for deigen: mel, kondensert melk, kyllingegg, brus, eddik, salt. Vi måler riktig mengde av hver ingrediens.

Vi forbereder et bakepapir som vi skal bake en rull for te med syltetøy på. Vi dekker bakeplaten med bakepapir, smurt med smør og pulverisert med mel. Slå på ovnen for å varme opp til 200 grader.

Vi begynner å tilberede en rull med kondensert melk med syltetøy. Hell kondensert melk og egg i en miksebolle. Egg trenger en middels størrelse, vekten av innholdet uten skall er ca 100 gram.

Pisk med en mikser til en luftig hvit masse.

Det tok meg ca 5 minutter.

Vi slukker brusen med eddik.

Hell den slukkede brusen i bollen til melkeeggmassen. Tilsett salt.

Nå tar vi en visp og gradvis, i tre trinn, introduserer vi det siktede melet, under konstant omrøring med en visp.

Deigen blir som tykk rømme.

Hell deigen over på en bakeplate kledd med papir, fordel den jevnt.

Stek på midterste rille i ovnen i 10-12 minutter. De første 7-10 minuttene åpner du ikke ovnsdøren. Tidene er omtrentlige og vil avhenge av ovnens kapasitet. Det er ikke nødvendig å vente til deigen er brunet på toppen, da kan det være vanskelig å rulle rullen. Beredskapen sjekkes med en tretannpirker. Når tannpirkeren glir lett inn i deigen og kommer ut tørr, er sylterullbunnen klar.

Vi tar den ut av ovnen. Smør umiddelbart med syltetøy eller syltetøy. Fra kanten som vi begynner å rulle fra, kan du bruke mer syltetøy, og fra motsatt side - mindre.

Rullen er myk og deilig. Oppskriften er veldig enkel, selv et barn kan takle det.

Ingredienser

✓ Mel - 55 g

✓ Sukker - 55 g

✓ Salt - en klype

✓ Bakepulver - 2 ts

✓ Egg - 2 stk.

✓ Syltetøy - 5 ss. l.

✓ Pulverisert sukker

Oppskrift

1. Først må du blande de fire første ingrediensene, tilsett deretter 2 egg og pisk alt grundig til en homogen masse.

2. Gjør klar en stekeplate, legg bakepapir på den og smør den med solsikke eller smør. Fordel deigen jevnt på den og sett den i ovnen, oppvarmet til 180 grader.

3. Stek i kun 6 minutter, til toppen av kaken er gyllenbrun.

4. Parallelt med baking av kaken, sett en metallgryte på bålet, hell syltetøyet i den og varm den opp litt. Syltetøy kan forresten være hva som helst, men jordbær passer spesielt godt. Men dette er en smakssak for alle.

5. Så fjern syltetøyet fra brannen og ta kaken ut av ovnen. Fjern papiret og smør den ene siden med varmt syltetøy, pakk den inn i en rull og dryss rikelig med melis.

6. La avkjøles og du kan brygge te.

God appetitt!