hjem » Pizza » Tysk sjokoladepai med rødvin. Sjokoladekake Baumkuchen tysk dessert

Tysk sjokoladepai med rødvin. Sjokoladekake Baumkuchen tysk dessert

TYSK SJOKOLADEKAKE

Jeg ble bare forelsket i oppskrifter. %0A">Michele, igjen hennes oppskrift.

Dagens kake er oppkalt etter tysk sjokoladekake, selv om oppskriften hans ble oppfunnet i Amerika. Det er bare det at tysk sjokolade ble brukt under utviklingen av oppskriften, derav navnet på kaken. Vanligvis er det lagdelt eller drysset med kokosflak. Denne kaken er veldig sjokoladerik, men samtidig ikke kletrende. Generelt dedikert til alle chocoholics!

For kaker:

113 g sl. oljer, romtemperatur
1/2 st. brunt sukker
1/2 st. vanlig sukker
2 egg
1 ts vanilje-essens
150 g mørk sjokolade
1/2 st. vann
2 ts pulverkaffepulver
2 ss kakaopulver
2 ss. mel til kaker
2 ts bakepulver
1/2 ts soda
1/4 ts salt
1 st. usøtet yoghurt (eller lav-fett rømme)

For krem:

4 ekorn
1/4 ts krem av tartar
10+3 art. l. Sahara
1/4 st. vann
1,5 st. sl. oljer
6 ss kakaopulver

2 ss. usøte kokosflak

Korzhi.
Forvarm ovnen til 170C (350F).
Smør og mel to 8" (20 cm) runde former. Kle bunnen av hver form med bakepapir.
I en kjele blander du hakket sjokolade med kaffe, kakao og vann. Varm opp til den er helt oppløst og la den avkjøles til romtemperatur.
Pisk smør med brunt og hvitt sukker til det blir luftig. Tilsett vanilje og ett egg om gangen. Fortsett å piske på lav hastighet, hell i sjokolademassen.
Sikt mel med bakepulver, brus og salt. Legg til den totale massen i 3 doser, alternerende med yoghurt.
Fordel deigen likt mellom de to formene (bank de fylte formene på bordet slik at overflødige luftbobler kommer til overflaten), og stek i 20-30 minutter, sjekk om de er klar med en fyrstikk. Ferdige kaker ro deg ned.

Krem.
Fra 10 st. l. sukker og vann koke sirup (238F). Pisk eggehviter med krem av tartar, tilsett gradvis 3 ss. Sahara. Hell den varme sirupen i eggehvitene, pisk dem på lav hastighet. Deretter, med høyeste hastighet, bring dem til en blank tilstand. Smøret skal være mykt, men kaldt. Fortsett å piske hvitene, tilsett oljen i små porsjoner. På et tidspunkt vil det se ut til at vann har skilt seg fra det, men dette bør ikke stoppe deg, du må fortsette å vispe til kremen blir luftig og blank i utseende. Det tok meg ca 10 minutter. Tilsett siktet kakao og pisk til massen er jevn.

Montering.
Skjær de avkjølte kjeksene i 2 kaker (om ønskelig kan du suge i vanlig sirup eller sirup blandet med brennevin). Dekk hver kake og sider av kaken med krem, og dryss over tørkede kokosflak. Avkjøl i kjøleskapet og server.

På skolen, hvor vi studerte tysk i dybden, hadde vi temaet "Matlaging". Vi lærte grammatikk og kulinarisk vokabular, oversatte oppskrifter, til og med kokte oppskrifter fra bøker nasjonal mat. Så kom de til skolen, behandlet klassekamerater og lærere, delte sine inntrykk. Jeg husker at da elsket jeg alt tysk og alt knyttet til Tyskland, inkludert tysk mat.
Jeg fikk denne oppskriften ved loddtrekning da det var min tur til å lage mat etter tyske oppskrifter. Og det var min aller første bakeopplevelse. Først bestemte jeg meg for å trene med familien min over helgen. Åh, hva slags nerver det var da!JTross alt, på den tiden kunne jeg ikke det helt grunnleggende med å bake paier. Jeg begynte å lage deig av kalde egg, smør, akkurat tatt fra kjøleskapet. Da visste jeg ikke engang at alle ingrediensene skulle være i romtemperatur slik at deigen blir homogen og mør. Og så, da jeg begynte å elte deigen, tilsatte jeg vin til egg med sukker og smør ... kald vin! Herregud, deigen er helt vridd, omgjort til klumper! Jeg husker at for på en eller annen måte å avhjelpe situasjonen, måtte jeg varme denne blandingen over lav varme. Jeg klarte å rette litt på situasjonen, selv om eggene krøllet seg litt... Men kaken ble kjempegod uansett. Og siden den gang har det blitt min signaturrett blant familien min. Derfor forberedte jeg den til runde 64 "German Tea Party", annonsert i samfunnetgotovim vmeste . Den er også perfekt til den brune ukens flashmob fra Inna kulimania

Nå litt om smak. Den er sjokolade-sjokolade, myk og saftig, med litt behagelig astringens som rødvin gir (men det føles ikke som vin, ikke vær redd! :)). Denne kaken spises best lun, med en kule is eller pisket krem.

Nødvendige redskaper: ildfast form 22-24 cm
Forberedelsestid: 20 minutter.
Matlagingstid: 45-60 min.

Ingredienser:

100 ml tørr rødvin

240 gr myknet smør

240 gr mel

4 egg

150 gr sukker

1,5 ss kakao

1,5 ss malt kanel

1 ts vaniljeekstrakt (1 pose vaniljesukker)

1 ts bakepulver

150 gr mørk sjokolade

2 håndfuller mandelflak (valgfritt)

Matlaging:

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Pisk egg med sukker til hvit krem. Tilsett mykt smør og fortsett å piske til det er jevnt.
3. Tilsett kanel, kakao og bakepulver i melet og bland godt.
4. Smelt sjokoladen i vannbad (pass på at det kokende vannet ikke berører bunnen av kjelen med sjokolade).
5. Tilsett først melet i eggekremmassen, og deretter vinen, fortsett å piske.
6. Smør bakebollen med en liten mengde olje (hvis silikonet dannes, kan dette trinnet hoppes over).
7. Legg ut mandelbladene, og deretter deigen.
8. Stek kaken i forvarmet ovn i ca 50-60 minutter. Sjekk beredskapen med en tannpirker - hvis deigen ikke fester seg til en tannpirker, så er kaken klar.

Serveres lun med pisket krem eller en kule iskrem.

Glad te!

Kuchen er en nasjonal tysk rett, en pai med en delikat struktur. Kuhen er sjokolade, kokos, eple, rømme og andre typer. I dag bakte jeg en ubeskrivelig deilig sjokoladekuchen i slowcooker. Den magiske aromaen av sjokolade fylte hele huset allerede under tilberedningen av denne ekstraordinære kaken. Den er så velsmakende at den spises i ett teselskap! Det er umulig å holde på. Prøv det umiddelbart, og du vil bli en fan av tysk "søt" kjøkken.

Ingredienser:

sukker - 1,5 kopper
mel - 2 kopper
egg - 4 stk
melk - 1 kopp
vegetabilsk olje - 1 kopp (kan reduseres til ¾ kopp)
kakaopulver - 3-4 ss. l.
bakepulver - 10 g (eller 1 spiseskje)
vanillin - 1 g

Sjokoladekuchen i en langsom komfyr:

Pisk egg med sukker til luftig hvitt skum. Hell i melk og vegetabilsk olje. Rør (du kan slå med en mikser).

Tilsett kakao, rør. I stedet for kakaopulver brukte jeg Nesquik instant kakaodrikk.

Hell ett glass fra den resulterende blandingen.

Min kuhen viste seg å være frodig og høy, blandingen som ble igjen til impregnering viste seg å være liten, så jeg anbefaler deg å helle mer blanding eller forberede den separat for impregnering.

I den gjenværende blandingen, tilsett mel med bakepulver i porsjoner. Tilsett vanilje, elt deigen.

Smør multikokerskålen vegetabilsk olje. Hell ut deigen.

Bake sjokoladekuchen i en multikoker panasonic 60+20 minutter (totalt 80 minutter).

Ta ut den ferdige kaken, og hell umiddelbart den satt til side blandingen. For at blandingen skal bløtlegge kjøkkenet godt og ikke glass langs hele veggene, må du stikke hull på flere steder

Den merkelig navngitte sjokoladekaken Baumkuchen er en tradisjonell tysk julekake. "Baumkuchen" på tysk betyr "tre-pai", han fikk et slikt navn for sitt interessante snitt, med vekslende sjokolade og hvite lag, som minner mye om et snitt av et tre.

Deig:

55 g mørk sjokolade;
110 g smør;
150 g sukker;
1 ts vaniljeekstrakt;
7 egg;
140 g mel;
3 ss stivelse.

Krem:

160 ml rømme (20%);
3 ss Sahara;
1/2 ts sitronsaft.

Glasur:

110 g mørk sjokolade;
3 ss rømme;
80 ml smør;
1/4 ts vaniljeekstrakt;
2 ss. melis.

Til dekorasjon:

250 g nyplukkede jordbær.

Tysk sjokoladekake "Baumkuchen" - tilberedningsmetode

Før du begynner å lage sjokoladekake, må du slå på ovnen slik at den varmes opp til en temperatur på 210 grader.

Tilberedning av deig

For å forberede deigen er det nødvendig å smelte den mørke sjokoladen i et vannbad eller i en mikrobølgeovn og avkjøle den til romtemperatur.

Gradvis, under kjerning, introduseres eggeplommer skilt fra proteiner og mel med stivelse tilsettes.

Etter å ha tilberedt deigen, pisk de resterende proteinene i en separat bolle til et tykt tett skum og hell gradvis det gjenværende sukkeret i dem.

Den ferdige deigen deles i to like deler. Smeltet sjokolade og halvparten av piskede proteiner introduseres i en av dem. Den resterende halvparten må tilsettes den hvite delen av deigen.

Kakebaking

For å oppnå den unike flerlagsstrukturen, er det nødvendig å legge omtrent 100 g sjokoladedeig på bunnen av en pergamentkledd form, og deretter sette den i ovnen i ca. 2 minutter til den er ferdig stekt. Samme mengde legges på toppen av den ferdige sjokoladekaken hvit deig og stekt i ca 2 minutter.

Det er viktig å være aktiv i ovnen bare toppen varmeelement, dette lar deg bake det øverste laget av kaken og forhindrer at bunnen brenner seg

Lignende handlinger må gjentas til slutten av begge deler av testen, som et resultat bør det oppnås ca. 10 kaker.

Tilberedning av krem

For å forberede kremen, pisk rømme med sukker og sitronsaft til en tykk konsistens. Den resulterende massen påføres overflaten av kaken, hvoretter den settes i ovnen i ytterligere 10-15 minutter.

Etter avkjøling kan du fjerne veggene i formen og helle kaken sjokoladeglasur.

Tilberedning av sjokoladeglasur

For å forberede glasuren er det nødvendig å smelte i vannbad eller i mikrobølgeovn smør med sjokolade til jevn. Den resulterende blandingen må blandes grundig og avkjøles.

Etter avkjøling tilsettes rømme og vanillin til sjokolademassen. På det siste stadiet, under kjerning, introduseres pulverisert sukker gradvis. Det endelige resultatet skal være en homogen kremglasur.

Omtrent 2/3 av sjokoladeglasuren påføres den ferdige kaken på alle sider.

Jordbær ferdig skrellet og delt i to er lagt ut på toppen, samt dekorasjoner fra den gjenværende glasuren.

Før servering skal sjokoladekaken avkjøles i kjøleskapet.

God appetitt!
Hvis du liker denne oppskriften, kan du dele den på sosiale medier-siden din. nettverk ved å bruke knappene under denne teksten. Takk skal du ha!

"Min favoritt er med sjokoladeglasur," sier Stefanie Lage. "Men kaken var opprinnelig dekket med glasur, og det er slik foreldrene mine liker den. Vi baker ikke denne kaken hjemme. Men min mor er fra Salzwedel. Da hun var liten, festlig bord de hadde baumkuchen med sukkerglasur. Det er denne smaken som fortsatt minner henne om barndommen.

Denne paien eller kuchen har vært kjent i Tyskland siden 1692. 4 oppskrifter ble funnet i kokeboken til Maria Sophia Schelhammer. Baum i oversettelse er et tre og lagene i kaken symboliserer lagene av treet på kuttet. Og de pleier å bake den til nyttår. Men vi prøver det i dag! La oss komme i gang allerede!

Sjokoladekaker ligner de mørke potene til grantrær, og et lag med kremfløte ligner snødekte skoglysninger ... Kjekskaker dynkes i sterk kirsebærbrandy, kirsebær fungerer også som fyll og pynt. Bildet av en søt og forferdelig fristelse i kaloriinnholdet er supplert med sjokoladebiter. Black Forest-kaken er "navnebroren" til en fjellkjede i Tyskland, dekket med tett skog.

Jeg er enig, veldig velsmakende, jeg bare i stedet for solsikke olje tilsatt oliven og ikke veldig mye og brukte aprikossyltetøy. Takk for oppskriften, jeg anbefaler at alle hvis ovn lar deg bake en slik kake garantert vil overraske ikke bare slektninger, men også gjester!

Sett formen i ovnen i 7-8 minutter, deigen på toppen skal brunes. For å gjøre dette er det bedre å bruke den øvre varmen eller sette formen på det øvre nivået. Legg det andre laget med deig - 2 ss på det første bakte laget, og sett det tilbake i ovnen. Så det er nødvendig å veksle lagene til all deigen er ferdig. Stek det siste laget litt lenger, 12-15 minutter. Steketiden kan variere og vil avhenge av ovnen: hvis deiglaget ikke rekker å bake i den angitte tiden, bak noen minutter lenger, ikke lag neste lag - hvis det forrige ikke er bakt, kaken vil bli rå.

Personlig smeltet jeg denne gangen rett og slett smøret og sjokoladen i mikrobølgeovnen (varmet med pulser, fordi sjokoladen skjæres lett av) til en homogen flytende blanding og dekket sidene og deretter toppen av baumkuchen med en så rask glasur. Jeg pyntet toppen av kaken med tynne skiver mandler.

"Min favoritt er med sjokoladeglasur," sier Stefanie Lage. "Men kaken var opprinnelig dekket med glasur, og det er slik foreldrene mine liker den. Vi baker ikke denne kaken hjemme. Men min mor er fra Salzwedel. Da hun var liten hadde de baumkuchen med sukkerglasur på festbordet. Det er denne smaken som fortsatt minner henne om barndommen.

Navnet på kaken overrasker mange. Oversatt fra tysk betyr "baumkuchen" (Baumkuchen) "pai-tre". "Den er laget av søt deig, med tillegg av mange egg, sier Berlin-fødte Stefanie Lage, en amatørkonditor. "Deigen skal være ganske flytende og godt sammenslått."

Oppskrift på den tradisjonelle Baumkuchen-paien. Siste detaljer.

Stollen, et julebakst spesielt populært i Tyskland, inntar en spesiell plass blant tradisjonelle vintergodbiter.

Sjokolade baumkuchen, pie tree, co rømme
—
Ingredienser:
Deig:
55 g mørk sjokolade
110 g myknet smør
3/4 kopp sukker
1 ts vaniljeekstrakt
7 egg, hvite og eggeplommer delt
2/3 kopp mel
3 ss stivelse

Den klassiske tyske paien baumkuchen ("tre-pai" - dette er den bokstavelige oversettelsen fra tysk) bakes faktisk ikke i former, men på et spyd, snu den over bålet og hell deigen lag for lag. Som et resultat av en så uvanlig baking teknologisk prosess og det viser seg en lagdelt struktur av kaken med flytende dråper deig, som danner, som det var, "knuter" av treet. Baumkuchen fjernes deretter fra spyttet, kuttes i porsjonerte paier og dekkes med sjokolade. Du kan også bruke mørk sjokolade, men deigen er så mør at mørk sjokolade (etter min mening) tetter igjen smaken med sin bitterhet. Ferdige paier finnes i butikker i Tyskland, og i Berlin er det en kafé som har bakt de beste Baumkufen i flere tiår og til og med leverer dem til forskjellige deler av verden for ekte elskere av denne ekstraordinære kaken.

Etter steking av det siste laget lar du kaken stå i 15-20 minutter – avkjøl i formen og du kan få den ut. For en jevnere påføring av glasuren, "puss" først den øvre overflaten av baumkuchen med aprikossyltetøy.

Fra Alsace til de sørlige regionene av Pfalz, mer enn førti forførende "stopp" av turistsjokoladeruten inviterer søtsuget til å feste seg med konfekt.

Vi krever ikke penger ikke bare for å publisere dine nyheter, meldinger og kunngjøringer, men også for å annonsere for publikasjonene dine på sidene til tabloidene våre på alle verdens språk. I dag er tjenestene våre helt gratis for alle, uten unntak, brukere av nettstedet.

Vel, våre paier er klare, la oss prøve dem. Delikat cupcakedeig med et lett og velduftende lag med aprikossyltetøy – smelter bare i munnen. En lett tone av mandelmel kjennes og alt dette er supplert med sjokoladeglasur. Prøv mer deilig og originale desserter sammen med «Jeg elsker å lage mat».

Knekk sjokoladen i biter og legg i en liten kjele. Smelt sjokoladen over svak varme, rør hele tiden med en slikkepott. Dekk kaken på alle sider med varm sjokolade. La sjokoladen avkjøles og sett kaken i kjøleskapet i en time.

Sjokoladepai Baumkuchen oppskrift hjemme. Detaljert informasjon.

Du kan også tilberede denne delikatessen hjemme, sier Stefanie Lage. Riktignok i en litt annen form: deigen helles i en bakebolle i et tynt lag og settes inn i ovnen høyere, rett under grillen, brunes, og gjenta igjen. Skivene av oppskåret (selv rektangulær) pai er veldig lik den originale "skiven".

For å forberede kremen, pisk rømme med sukker og sitronsaft til en tykk konsistens. Den resulterende massen påføres overflaten av kaken, hvoretter den settes i ovnen i ytterligere 10-15 minutter.

Sjokolade- og rømmeglasur:

110 g mørk sjokolade

3 ss rømme

80 ml rømme

1/4 ts vaniljeekstrakt

2 kopper siktet melis

Legg de skrellede kornene på en bakeplate og tørk litt (bokstavelig talt 3-4 minutter) i ovnen. Deretter blar du enten gjennom mandlene i en kjøttkvern, eller bruk en kaffekvern, og la igjen 5-7 nukleoler til å dekorere baumkuchen.
Del egg i hvite og eggeplommer.

Test ingredienser:

250 gram smør

250 gram sukker

1 pose vaniljesukker

100 gram stivelse (mais)

1 ts bakepulver

150 gram mel

Mellomlag:

2 ss aprikossyltetøy

200 gram fløte 30 % fett

200-250 gram mørk sjokolade

2 ss smør

I en separat bolle, pisk eggehviter med resterende sukker til stive topper dannes. Noen ord om å piske eggehviter. Begynn å piske hvitene på lav hastighet, etter at hvitene har tydelig økt i volum, tilsett mikserhastigheten. Tilsett sukker til allerede meget godt piskede proteiner når proteinmassen danner myke topper (dvs. toppen som dannes på overflaten sprer seg ikke lenger, men er i stand til å holde formen en stund, men denne formen er ikke stabil, myk). Tilsett sukker i små mengder. Etter å ha tilsatt alt sukkeret, pisk proteinmassen godt til den blir så tett at den, som tyskerne sier, kan kuttes med en kniv.
Veldig forsiktig, for ikke å miste det oppnådde volumet, bland meldelen av deigen og piskede proteiner. Når du blander, må du ikke blande deigen veldig intensivt. Bevegelser skal være jevne, nøyaktige, nedenfra og opp, folding. Tilsett piskede proteiner ikke på en gang, men i små porsjoner. Denne bemerkningen gjelder spesielt for de første porsjonene med protein, når meldelen av deigen fortsatt er ganske tett. I prosessen med å blande vil proteinene gradvis gjøre deigen mer flytende.

Det er godt å være borte, sier tyske turister, men det innfødte brødet "i et fremmed land" er tydeligvis ikke nok: gjennomkokt, fra forskjellige varianter mel, og bedre - fra mørk, med frø og kli.

Og da de i Europa mestret den industrielle produksjonen av relativt billig sukker fra sukkerroer, kom tiden for oppblomstringen av konditorhåndverket, som gradvis skilte seg fra bakervirksomheten. Egg ble nå pisket med sukker, noe som ga bakverket en mer delikat smak og luftighet. Slik fremsto femte generasjon baumkuchen. Mange konditorer anser seg selv som oppdagerne av den deiligste "tre-pai". Men byen Salzwedel regnes fortsatt som fødestedet til moderne baumkuchen i Tyskland.

Tradisjonen med slik baking kom til oss fra antikken. For mer enn to tusen år siden bakte de gamle grekerne brød smaksatt med honning på denne måten: deigen viklet på enorme spyd ble bakt over åpen ild. I Hellas var dette brødet beregnet på rituelle handlinger under feiringer dedikert til guden Dionysos, og romerne spiste velduftende, rødrødt brød til ære for vinmakernes skytshelgen, den fulle glade karen Bacchus.

Baumkuchen sjokoladekake trinn for trinn oppskrift. Alle nyheter.

Vel, våre paier er klare, la oss prøve dem. Delikat cupcakedeig med et lett og velduftende lag med aprikossyltetøy – smelter bare i munnen. En lett tone av mandelmel kjennes og alt dette er supplert med sjokoladeglasur. Prøv flere deilige og originale desserter med Love to Cook.

Og da de i Europa mestret den industrielle produksjonen av relativt billig sukker fra sukkerroer, kom tiden for oppblomstringen av konditorhåndverket, som gradvis skilte seg fra bakervirksomheten. Egg ble nå pisket med sukker, noe som ga bakverket en mer delikat smak og luftighet. Slik fremsto femte generasjon baumkuchen. Mange konditorer anser seg selv for å være oppdagerne av den deiligste "tree-pie". Men byen Salzwedel regnes fortsatt som fødestedet til moderne baumkuchen i Tyskland.

Et tynt lag av en slik test påføres en tre- eller metallrulle dekket med papp eller tykt papir. Rullen, festet over brannen i en spesiell ovn, snus konstant, til deigen vil ikke brune. Når den får en karakteristisk lysebrun nyanse, blir den belagt på toppen eller, mer presist, vannet med deig, og danner det neste laget. Siden rullen roterer, flyter en del av deigen inn i et spesielt brett, slik at lagene ikke blir jevnt fordelt. Dermed vises de karakteristiske "årringene" som er typiske for dette bakverket. Takket være dem ligner baumkuchen et sagkutt av et tre i en seksjon - derav navnet.

Veldig en deilig kake! Veldig luftig deig, lys nøtteaktig og appelsin smak. Og det ser veldig fint ut. Bare jeg tok 150g sukker, pga. Jeg liker ikke veldig søtt, men her er syltetøy og glasur. Takk for oppskriften!

Det tredje alternativet for slik baking er strimler av søt deig viklet på små, koniske treruller. Ungarn, for eksempel, de spises drysset med sukker. Her kalles de "twisted rolls", og en av hypotesene sier at denne delikatessen kom til Tyskland fra Ungarn, hvor paien ble ansett som en bryllupsdelikatesse. Uansett, den eldste tyskspråklige oppskriften på en "tre"-pai ble funnet i Heidelberg-manuskriptet og dateres tilbake til 1450. Senere, på 1700-tallet, begynte Tyskland å bruke mer smørdeig, som har endret smaken på den fjerde generasjonen av kaken.

Den første generasjonen "spydpai" etterfølges av den andre - pai eller brød (Stockbrot). Deigstrimler vevd rundt lange stenger ble også stekt over bål. Tyske barn er fortsatt veldig glad i Stockbrot-ovnen under campingturer rundt kveldsbålet. Den erstatter den tradisjonelle russiske bakte poteten.

123ru.net er en søkekilde for oppdatert informasjon, ikke bare om det daglige livet til byen din og byene i din region, nyheter, hendelser og hendelser, men også en partner online utstillingsvindu for aktuelle produkttilbud med levering i byen din . Hver dag vises den siste informasjonen om varer og tjenester, kampanjer og rabatter om en rekke emner fra eiendom og biler til ulike daglige tjenester, mobilapplikasjoner og de siste tilbudene fra lokale nettbutikker og bedrifter i praktisk talt alle byer og tettsteder på vår nettsted, er oppdatert og supplert regioner i Russland, Ukraina, Hviterussland og Abkhasia. Alltid levende informasjon, alltid oppdaterte priser. 123ru.net - kun ferske Internett-tilbud i regionene (onlineoppdateringer hvert minutt). Som ikke hadde tid - han var forsinket, hvem var forsinket - han falt bak! Vær oppmerksom på det nye - sett pris på tiden! Du utsetter, den andre får tid! 123ru.net - nytt format innsending av informasjon, det nye formatet for den nye tiden! Hvert ord har en mening, hvert banner har en mening! Hele nettutstillingen er her.