Laks, rosa laks, chum laks, coho laks, stør, sockeye laks, ørret, laks - uansett hvilken fisk som velges til salaten, vil rettens suksess sikres hvis du følger matlagingsreglene og kommer inn på kjøkkenet med godt humør : slik er det verdt å tilberede salater med rød fisk.

Hovedingrediensen i denne salaten er saltet ørret, som du kan lage selv eller kjøpe i en butikk. For en salat er det bedre å ta lettsaltet fisk.

Ingredienser:

• lett saltet ørretfilet - 200 gr.;
• Adyghe ost - 100 gr.;
• basilikum - 1 haug;
• grønne bønner - 300 gr.;
• svart malt pepper;
• sitronskall og juice, vegetabilsk olje.

Matlaging:

• Skjær ørretfileten i tynne skiver.
• Kok bønnene i saltet vann i 5-10 minutter, la de renne av i et dørslag.
• Knus basilikumbladene med hendene og riv dem litt.
• Bland bønner, fisk, smuldre ost, tilsett basilikum og riv skallet av 1 sitron.
• Dryss salaten med pepper og smak til med olje.

Saltes ørreten hjemme er den spiseklar om 10-12 timer. Apropos frokoster, om kvelden kan du spise saltfisk om morgenen med et stykke brød og en persillekvist.

Salat med fisk og tomater

Denne varianten av fiskesalaten serveres varm og tilberedes med bakt laksefilet, hvis kjøtt har alle smaks- og næringsegenskaper for å gjøre retten unik.

Ingredienser:

• laks - 2 biffer;
• tomater - 4 stk.;
• løk - 1 stk;
• oliven - en håndfull;
• bladsalat - 1 haug;
• hvitløk - 1 fedd;
• vegetabilsk olje, sitronsaft;
• salt, malt svart pepper eller krydder til fisk;
• pinjekjerner til pynt.

Matlaging:

• Smak til fisken med salt, pepper eller krydder og hell over sitronsaften. La marinere i 15-20 minutter.
• Forvarm en grillpanne, smør biffene med olje og stek fiskestykkene på begge sider (2-3 minutter hver).
• Skjær tomatene i skiver, løken i halve ringer eller bare finhakk.
• Riv salat med hendene eller hakk med en kniv store stykker, skjær olivenene i to.
• Demonter fisken, smuldre i en bolle, tilsett salat, løk, tomater og oliven.
• Bland sitronsaft, kvernet pepper, salt med olje og gni hvitløk.
• Kle salaten med fiskesaus, riv skallet av en halv sitron og dryss over pinjekjerner.

Hvis gjestene ikke sitter ved bordet ennå, kan salaten serveres kald, men det er viktig å huske: tomater gir juice, salater med dem mister raskt utseende og smak, så det er bedre å begynne å smake umiddelbart etter matlaging.

"Cæsar" med rød fisk og ost

Og selv om "Cæsaren" som er kjent for alle er salat og ost, er det ingenting tristere enn å lage det samme settet med retter hele livet. I strid med tradisjonen vil salaten inneholde utsøkt rød fisk verdig en kjent amerikansk restauratør.

Ingredienser:

• fersk laks - sidevegg (filet med skinn);
• Romaine salat - 200 gr.;
• parmesan - 200 gr.;
• ciabatta eller brød - 200 gr.;
• hvitløk - 2 fedd;
• dressing: kokt eggeplomme, olivenolje, salt, malt sort pepper, sennep, worcestershiresaus, sitronsaft.

Matlaging:

• Dryss laks med salt og revet sitronskall. La stå i 15-20 min.
• Forvarm ovnen til 180°C, stek fisken med skinnsiden opp. Steketiden avhenger av ovnen, men vanligvis er 20 minutter nok.
• Fjern forsiktig skinnet og send det til ovnen for å "steke". Den skal bli sprø og sprø.
• Del fisken i biter, fjern beina.
• Skjær romainen over hodet, bruk kun de myke grønne delene.
• Riv parmesanen i tynne spon med en grønnsaksskreller eller en spesiell ostekniv.
• Tørk krutongene med hvitløkssmør i ovnen.
• Lag dressing av de angitte ingrediensene i samsvar med dine smakspreferanser.
• Kombiner alle komponentene i salaten, smak til med saus, strø krutonger og knust lakseskinn.

For å tilberede krutonger riktig, hvitløk presses inn i vegetabilsk olje en dag før bruk og brød drysses med det rett før tørking. Tørket hvitløk brukes også: fersk i ovnen vil brenne, og kjeks vil være bitter.

Rød fisk med avokado og vaktelegg

Matlaging:

• Skjær laksen forsiktig i tynne lag.
• Brett ut krabbepinner.
• Riv osten, tilsett hakket hvitløk, finhakket dill og majones fra den.
• Fyll fisken og surimien med ostemassen, legg en skive ingefær på samme sted.
• Rull sammen rundstykkene, legg vakkert på et fat og pynt med urter.

30.10.2017, 14:53

Salat med rød fisk. Et utvalg av deilige puffsalater med bilder

Lagt ut 30. oktober 2017

Salat med rød fisk viser seg alltid velsmakende, mør og sunn. Ferske grønnsaker passer veldig bra til fisk, sopp, ost, ris og mange flere matvarer.

Når de sier rød fisk, kommer navn som chum laks, rosa laks, laks, tunfisk ørret til tankene. Og dette er ikke en komplett liste over fiskearter som har rødt kjøtt. Dette er de vanligste typene som oftest tilberedes salater av.

Og selvfølgelig vil vi i dag analysere flere salatoppskrifter som bruker rød fisk. De vanligste salatene er selvfølgelig med saltet eller røkt fisk, siden det ikke er vanskelig å få et stykke saltet eller røkt laks. Ja, og smaken av en slik fisk er ikke veldig dårlig.

Oppskriften er veldig enkel. Alle ingrediensene knuses og stables i lag. Salaten er flott til hverdagsbruk og til et festmåltid som en original og mettende snack.

Ingredienser:

• 100 gram saltet laks.
• 50-60 gram hard ost.
• 4 egg.
• 3 modne tomater.
• 2-3 ss majones.
• Grønt til salatdressing.

Kokeprosess:

Kok egg og hakk på alle måter du kan. Selvfølgelig er den mest praktiske måten å bruke en spesiell eggekutter. Og hvordan du koker egg til den konsistensen du trenger og beregner tiden riktig, kan du lese i artikkelen.

Skjær fisken i små firkanter.

Kutt tomatene i terninger.

Riv osten.

Grønnsaker til dekorasjon er persillegrønn løk eller dill. Mal og sett til side.

Ingrediensene er klare, du kan begynne å legge salaten. Men før du legger salaten må du forberede noe.

For at salaten din skal se vakker ut, er det bedre å legge den i en spesiell konfektring. Og hvis du ikke har det for hånden eller ikke i prinsippet, så kan du gjøre det selv.

Vi tar et stykke folie og bretter det flere ganger for å få en strimmel på 20-25 cm. Rull så stripen til en ring og vips, konfektringen er klar. Nå kan du legge ingredienser i den.

Så alt passer i følgende rekkefølge.

Legg fiskemajones lagvis.

Lag med egg, majones.

Tomater, majones.

Fisk, majones.

Egg, majones.

Revet ost.

Topp med hakket grønn løk eller persillekvister.

Hold lett i salaten, fjern folien eller ringen. En porsjon salat med rød fisk og tomater er klar til servering.

Når jeg lager en lignende salat, danner jeg flere porsjoner og legger dem på bordet slik at alle kan strekke seg ut og prøve denne fantastiske rødfiskgodbiten.

God appetitt.

Salat med rød fisk og poteter

salatoppskrift på raskt fra en serie hurtigkok når gjestene står på dørstokken. Til tross for sin enkelhet, smaker den veldig personlig.

Ikke bare laks kan brukes som fisk. Rosa laks, chum laks, ørret er perfekt.

Ingredienser:

• Laks 100-120 gram.
• 4 egg.
• 3-4 poteter.
• 50-70 gram ost.
• Grønt til pynt.
• Majones.

Kokeprosess:

Kok egg og poteter. Vi koker poteter i uniform. Eggpoteter og ost kan rives for å fremskynde prosessen. Vel, kutt fisken i små biter.

Legg i lag.

Potet.

Fisk.

Egg.

Smør hvert lag med majones. Og dryss over revet ost. La salaten trekke i noen minutter og den er klar til servering.

God appetitt.

Med rød fisk og reker

Uten tvil er sjøprodukter svært nyttige for kroppen vår. Bruk av sjømat har en positiv effekt på tilstanden til hår, negler og hud, og styrker generelt immunforsvaret. Spiser du sjømat hver for seg, er det ikke like smakfullt som om du kombinerer dem sammen og ender opp med en deilig salat.

Ingredienser:

• 100 gram reker.
• 80 gram rød fisk.
• 2-3 poteter.
• 1 egg.
• 1 fersk agurk.
• Majones.
• Grønt.
• Salt og pepper etter smak.

Kokeprosess:

Kok opp eggene, rekene og potetene. Vi koker poteter i uniform.

Mens maten koker, la oss ta vare på resten av ingrediensene.

Skjær fisken i terninger. Agurk kuttet i strimler og deretter strimler i terninger.

Så kokte poteter i skallet rives i en egen bolle. Mal egget på en eggekutter eller med en kniv.

Vi samler denne salaten i en konfektring, men hvis du ikke har den, så er her et annet alternativ for deg hvordan du kan lage den hjemme.

Ta en 1,5 liters plastflaske. Vi skjærer av halsen og bunnen, nå kan du velge et flatt sted fra resten og kutte ut en ring 20-25 cm tykk Nå kan du lage en salat i denne ringen. her er et bilde som eksempel.

Legg ingrediensene lagvis.

1 lag revne poteter og majones.

2 lag egg og majones.

3 lag fisk og majones.

4 lag grønn agurk og salt den litt.

5 lag poteter og majones.

Vi dekorerer en del av salaten med en kvist persille og reker, fjern ringen, sett salaten i kjøleskapet i 30-40 minutter for å bløtlegge lagene.

God appetitt.

Med rød fisk og kinakål

Nesten alle vil like denne salaten, siden den har sin egen smak.

Ingredienser:

• Lettsaltet rød fisk 200 gram.
• Beijing kål et halvt hode.
• Hvitbrødkjeks 1 pakke.
• 1 hode løk.
• 4 egg gjerne vaktel.
• 1 fersk agurk.
• 1 paprika.
• Majones.
• en halv sitron.
• Salt og pepper etter smak.

Kokeprosess:

Ingrediensene til salaten må kuttes i små staver, nemlig fisk, paprika, agurk.

Løk kuttet i halve ringer.

Kok eggene og kutt i 4 biter.

Eggene skal brukes som dekorasjon. Og hvis du planlegger å servere en salat for eksempel dagen etter, så er det bedre å koke eggene og hakke eggene rett før du serverer salaten på bordet.

Kål kuttet i strimler og deretter strimler i 2 deler.

Ha alle ingrediensene i en felles bolle, smak til med saft fra en halv sitron, majones, salt og pepper. Bland godt og avkjøl i 15-20 minutter for å trekke.

Tilsett krutonger rett før servering. Hell kjeks i en salatskål, bland og server. Og også, før servering, fordel over salaten fra toppen av kvarteret kokte egg som salatpynt.

God appetitt.

Salat med rød fisk Poseidon

God appetitt.

Oppskriften på salat med laks og tomater er ganske enkel, den eneste "vanskeligheten" er å dekomponere alle lagene. Sett eggene umiddelbart til å koke i 4 minutter, slik at de får tid til å avkjøles. Jeg skal lage en salat i porsjoner, for dette kan du ta spesielle runde former eller lage dem selv av folie, som meg 🙂 Eller du kan til og med lage en salat i en salatbolle, da vil ingen former være nyttige, så velg selv.

Hvis du fortsatt bestemmer deg for å bygge formen selv, så er her leksjonen om "gale hender" for deg: riv av et langt stykke folie og brett det horisontalt i to, og deretter i to igjen, vri det til en ring og stikk liten kant slik at ringen holder. Det er alt, formen til salaten er klar, og du har blitt en håndarbeider (-tsei) 🙂 La oss begynne å lage en lagdelt salat med rød fisk og tomater.

Først anbefaler jeg på det sterkeste å forberede din egen , den er mye mer smakfull og mye sunnere enn kjøpt i butikken, og i henhold til min oppskrift tar det bare 5 minutter å tilberede den. Legg nå ringene på tallerkener eller ta en salatskål. Vi skjærer tomatene i små terninger, legger ut halvparten i jevne lag, setter halvparten til siden og smører tomatene med en halv spiseskje majones for hver porsjon. Salater med majones kan også være deilig, stol på meg! 😉

Finhakk den grønne løken og dryss over majones. Vi gnir osten på et fint rivjern og lager igjen 2 jevne lag i 2 plater med halvparten. Alt jeg forteller er laget for 2 porsjoner, det vil si for 2 tallerkener. Salat med laks og ost viser seg å være magisk deilig!Hakk nå eggene veldig fint og legg halvparten på tallerkener. Ja, igjen i lag, for dette er en puffsalat med laks og egg. Så vi tar den samme laksen, skjærer den også i små terninger og legger den allerede på to tallerkener. Ser veldig appetittvekkende ut!
Dryss fisken med den andre halvdelen av grønnløken, og ha litt til pynt. Vi legger et nytt lag av de resterende tomatene og smører dem med en annen spiseskje majones (0,5 for hver tallerken). Salat med laks og tomater er nesten klar, faktisk. Forsoning lager flere lag av de gjenværende eggene.
Vi tar det siste trinnet - dryss laksen og eggesalaten med den gjenværende osten slik at det ikke er hull igjen, og legg resten av grønnløken på toppen for å fortynne fargen ensartethet.
Det er det, nå vet du det trinn for trinn oppskrift salat med laks og tomater. Denne salaten med saltet rød fisk er virkelig deilig! Vi fjerner ringen fra den veldig forsiktig og serverer den til bordet. Så kjekk han er fra siden.
La oss oppsummere.

Lagdelt salat med rød fisk, ost og tomater. Kort oppskrift

1. Vi setter eggene til å koke, de vil koke i 4 minutter, og avkjøles deretter i isvann.
2. Koking på 5 minutter .
3. Hvis vi tilbereder salaten i porsjoner, og ikke i en salatskål, legger vi 2 runde metallformer på 2 tallerkener eller lager dem av folie.
4. Vi kutter tomater, rød fisk og egg i små terninger, gni russisk ost på et fint rivjern, finhakk grønn løk.
5. Vi legger ut halvparten av tomatene i lag i to i to plater, rett inn i ringene.
6. Smør tomatene med hjemmelaget majones, 0,5 ss hver.
7. Vi lager lag fra halvparten av den grønne løken.
8. Dryss over halvparten av revet ost – en salat med laks og ost er spesielt velsmakende.
9. Vi måler ut halvparten av eggene og legger ut de neste lagene.
10. Vi fordeler all den røde fisken i lag med to porsjoner.
11. Dryss over den andre halvdelen av grønnløken, og ha litt til pynt.
12. Legg ut resten av tomatene.
13. Smør tomatene med en annen skje majones i to.
14. Vi legger ut de resterende eggene igjen i to på to tallerkener.
15. Og dryss over det siste laget med revet ost.
16. Pynt med de resterende grønne løkene og fjern forsiktig ringene.
17. Salat med saltet rød fisk og ost, og et egg er klart, server til bordet!

Etter å ha prøvd puffsalaten med laks og tomater, vil du forelske deg i den for alltid, det lover jeg deg! Flere deilige godbiter kommer snart snack oppskrifter, 😉 For ikke å gå glipp av, , det er gratis! I tillegg vil du motta en hel samling i gave når du abonnerer. komplette oppskrifter av 20 retter tilberedt veldig raskt, fra 5 til 30 minutter! Spis raskt og velsmakende - det er ekte!

Prøv å lage en lagdelt salat med rød fisk, ost og tomater, legg igjen kommentarer med vurderinger og husk at det er enkelt å lage deilig mat og at du er mer talentfull enn du kan forestille deg! Nyt maten din!

Delikat salat med rød fisk vil appellere til voksne og barn. Denne næringsrike retten vil lyse opp enhver festlig bord. Det gjenstår bare å velge favorittoppskriften din.

Rød saltfisk passer godt til ris. Denne tandem er kjent for alle fra japansk mat. Salat med saltet rød fisk kan gjøres om til en forrett ved å fordele den i tarteletter.

For matlaging trenger du:

• 250 g lettsaltet laks;
• fersk agurk;
• 100 g ris;
• 2 egg;
• grøntområder;
• salt pepper;
• majones.

Oppskrift:

1. Ris kokes og avkjøles.
2. Agurken kuttes i terninger.
3. Kokte egg gnis på et rivjern med en stor del.
4. Ost males på et rivjern.
5. Laksefilet kuttet i terninger.
6. Alle ingrediensene blandes i en salatskål.
7. Tilsett salt, pepper, urter, smak til med majones.

Salaten serveres på porsjonerte tallerkener, pyntet med lakseskiver.

For matlaging, ikke ta frossen rød fisk. Avkjølt vil gjøre.

Med reker

Gjestene vil glede seg over en salat med reker og rød fisk. Matlaging tar kort tid og krever ikke mye innsats.

Du trenger følgende ingredienser:

• 200 g rød fisk;
• 200 g reker;
• 3 egg;
• majones til dressing;
• grønne oliven;
• grøntområder.

Matlagingsmetode:

1. Reker tines og kokes i saltet vann til de er kokte i 7 minutter. For 1 kg bløtdyr er det 2,5 liter vann. Sammen med salt er det ønskelig å tilsette tørket dill. 2 minutter før slutt på kokingen, tilsett et laurbærblad og noen pepperkorn.
2. Rød fisk kuttet i terninger.
3. Oliven kuttes i ringer.
4. Kokte egg kuttes i strimler.
5. Egg, oliven, reker og rød fisk blandes i en salatskål.
6. Smak til med majones og dryss med urter.

Du kan bruke olivenolje i stedet for majones. Salat med reker og rød fisk er mør og næringsrik.

Avokado oppskrift

Avokadofrukter har en foryngende effekt, øker konsentrasjonen og ytelsen. Derfor er det ikke bare velsmakende, men også en sunn frukt.

For å tilberede en salat med rød fisk og avokado, ta følgende ingredienser:

• 3 kyllingegg;
• mellomstor avokado;
• 80 g cherrytomater;
• fersk agurk;
• 250 g røkt rød fisk;
• salatblanding emballasje;
• 2 ss olivenolje;
• 2 ts dijonsennep;
• sitron;
• oliven, oliven.

Matlaging:

1. Skjær avokado og fisk i middels store terninger.
2. Legg dem på en tallerken sammen med salatgrønt. Dryss over sitronsaft.
3. Tilsett eggebiter, salt litt.
4. Bland olivenolje med sennep.
5. Skjær oliven i ringer.
6. Hell saus over maten. Dryss over oliven og pynt med cherrytomater.

Du kan legge til sausen, finhakket syltet agurk.

Med røkt rød fisk

Grønn salat, egg og tomater passer godt til røkt fisk. Vi vil tilberede en deilig salat fra disse produktene.

Du vil trenge:

• 100 g røkt laks;
• 5 store salatblader;
• 1 kokt egg;
• 2 tomater;
• 1,5 ss sitronsaft;
• pepper.

Matlagingsfremgang:

1. Tomater, egg og fisk kuttes i terninger.
2. Salat rives i strimler.
3. Alle ingrediensene blandes.
4. Smak til med sitronsaft, pepper.

I stedet for sitronsaft kan du bruke olivenolje eller balsamicoeddik.

Festlig puff snack

For en spesiell anledning er en forrett med rød fisk egnet, som er tilberedt av følgende produkter:

• 100 ml majones;
• 100 ml krem;
• 50 ml rømme;
• 350 g lettsaltet laks;
• 60 g ris;
• 1 kokt gulrot;
• 1 grønt eple;
• en haug med grønn løk;
• 1 eggeplomme;
• salt pepper.

Steg for steg oppskrift:

1. Ris kokes i vann og kastes i et dørslag.
2. Majones blandes med rømme og fløte.
3. Tilsett krydder i dressingen.
4. Laksen kuttes i strimler.
5. Smør en dyp tallerken med dressing.
6. Legg ut halvparten av fisken.
7. Det neste laget er fig.
8. Legg revne gulrøtter på toppen.
9. Finhakk løken og dryss den over gulrotlaget.
10. Eplet kuttes i strimler og fordeles på løken.
11. Det siste laget er den resterende laksen, smurt med dressing.
12. Smør med saus mellom lagene og la forretten trekke i 5 timer.

Den ferdige salaten vendes forsiktig over på et flatt fat og pyntes med revet eggeplomme.

Salat med rød fisk og kaviar

La oss nå tilberede en salat, som populært kalles "Barin".

Det vil kreve:

• røkt rød fisk;
• 2 poteter;
• bete;
• 2 kyllingegg;
• fersk agurk;
• løk hodet;
• en krukke med rød kaviar;
• gulrot;
• majones;
• grøntområder.

Forberedelse av salaten:

1. Poteter kokes i skallet og gnis på et rivjern. Fordel på bunnen av platen.
2. Rødbeter kokes og gnis. Legg på toppen av poteter.
3. Fiskefileten kuttes i terninger. Legg ut på rødbeter.
4. Det fjerde laget er kokte gulrøtter, revet på et fint rivjern.
5. Kokte egg gnis fint og legges på toppen av gulrøttene.
6. Det siste laget er rød kaviar.
7. Overflaten av salaten og alle lagene er smurt med majones.

Dekorer salaten med hakkede urter.

En uvanlig versjon av Mimosasalat

Den tradisjonelle Mimosasalatoppskriften kan diversifiseres med rød fisk. En slik rett kalles "imperial". Faktisk er forretten på topp.

For matlaging trenger du følgende ingredienser:

• 4 egg;
• 2 gulrøtter;
• 3 poteter;
• 250 g saltet rød fisk;
• majones;
• salt etter smak;
• greener til dekorasjon;
• løk valgfritt.

Matlagingsfremgang:

1. Kok poteter til de er møre. Rengjør og gni på et rivjern, tilsett lett salt.
2. Kokte gulrøtter gnis på midtdelen.
3. Kokte egg skrelles og hvite gnis på et fint rivjern.
4. Plommene knuses separat.
5. Rød fisk kuttes tilfeldig i biter.
6. Deretter legger du ut produktene i lag i en dyp tallerken:

• potet;
• majones;
• gulrot;
• majones;
• rød fisk;
• eggehviter;
• majones;
• eggeplommer.

Salaten får stå i bløt, og serveres deretter ved bordet. Pynt med persillekvister.

For snacks, fyll opp med følgende produkter:

• 200 g laks (saltet eller røkt);
• en haug med salatgrønt;
• 2 egg;
• 30 g parmesan;
• 2 skiver av et brød;
• 3 ss olivenolje;
• 2 fedd hvitløk;
• sitron;
• salt;
• 0,5 ts sennep;
• en klype pepper.

Steg for steg oppskrift:

1. Skjær av skorpen fra brødet. Massen kuttes i terninger på 1 x 1 cm.
2. Varm en skje olje i en stekepanne og tilsett presset hvitløk.
3. Når hvitløken er brunet, fjernes den og kastes.
4. Brødterninger stekes i hvitløkssmør. De skal være brune og sprø på utsiden.
5. Laksen skjæres i skiver.
6. Tilbered deretter sausen. Knekk et egg i en bolle, tilsett pepper, hvitløk, olivenolje, sennep og sitronsaft. Alle ingrediensene saltes og blandes godt.
7. Kok egget og skjær det i 8 skiver.
8. Salatblader vaskes og legges på et fat til servering. Hell i litt saus og rør forsiktig.
9. Fordel laksen på toppen og egg. Drypp over resten av dressingen.
10. Dryss salaten med krutonger og revet ost.

Trinn 1: tilbered gulrøtter og poteter.

Vi vasker gulrøttene og potetene etter tur under rennende varmt vann, og bruker en kjøkkenbørste for å vaske bort all gjenværende jord og annet skitt. Nå legger vi grønnsakene i en middels kjele og hell kald væske fra springen slik at den dekker komponentene helt. Vi setter beholderen på høy varme og dekker med et lokk. Når vannet koker, fester du brenneren litt og koker gulrøtter og poteter til de er møre. Et sted rundt på 30 minutter sjekk den siste komponenten med en gaffel. Hvis dette inventaret lett kommer inn i fruktkjøttet til poteten, kan du ta det ut og legge det i en middels bolle. Hvis ikke, forleng koketiden enda mer. i 5–7 minutter. Gulrøtter fortsett å koke en stund til til de er myke. Det tar meg ekstra 20–25 minutter avhengig av rotstørrelse. Til slutt slår du av brenneren, og legg grønnsakene i en vanlig bolle og la den avkjøles til romtemperatur.


Deretter, ved hjelp av en kniv, skrell potetene og gulrøttene fra skallet og gni dem etter tur på et grovt rivjern i forskjellige tallerkener.

Trinn 2: tilbered eggene.

Vi legger eggene i en liten kjele og fyller helt med vanlige kaldt vann. Vi setter beholderen på middels varme og venter til væsken koker. Umiddelbart etter det, peker vi 10 minutter og kok hardkokte egg. Etter at den tildelte tiden har gått, slår du av brenneren, og setter pannen ved hjelp av kjøkkenstifter i vasken under en strøm med kaldt vann fra springen. La komponentene avkjøles helt slik at de lett kan fjernes fra skallet.

Legg nå eggene på et skjærebrett og kutt i to med en kniv.

Vi tar ut eggeplommene fra proteinene og gni dem umiddelbart på et fint rivjern. Hell komponenten i en ren tallerken og la den stå til side for nå.

Vi gnir også ekornene på samme rivjern og overfører chipsene til en annen gratis tallerken.

Trinn 3: tilbered lettsaltet laksefilet.

Legg laksefileten på et skjærebrett og fjern skinnet med en kniv. Dette kan enkelt gjøres ved å lirke den med et skarpt verktøy et sted på kanten. Hakk nå fisken i terninger og flytt til en ren tallerken.

Trinn 4: tilbered hard ost.

Ved hjelp av et lite spor gnir vi hard ost rett på skjærebrettet. Hell så chipsen i en fri tallerken og la den stå en stund.

Trinn 5: Forbered lagvis rød fiskesalat.

Merk: siden vi skal lage en lagdelt salat, sørg for å belegge hvert lag med en liten mengde majones, ikke glem å jevne den ut med en spiseskje. Så grunnlaget for retten vil være revne poteter. Pass på å trykke den med improvisert utstyr slik at salaten etterpå holder formen. Deretter legger vi ut terninger av rød fisk på toppen av den og dekker dem deretter med gulrotspon. Det fjerde og femte laget vil være revet eggeplommer og hard ost. På slutten av kanten av salaten drysser du over revet eggehvite og vi kan kalle alle til middagsbordet.

Trinn 6: Server rødfisksalaten lagvis.

Server salaten med rød fisk lagvis i denne formen, uten å kutte den i porsjoner. La gjestene nyte den vakre utsikten og de vil få en brutal appetitt. Først etter det skjærer vi den med en kniv og legger ut et stykke for hver på en tallerken. Jeg lager vanligvis en slik rett til høytiden, men noen ganger kan du glede husholdningen uten grunn og lage en salat til middag. Det er ganske tilfredsstillende, så det kan bare spises med brødskiver.
Nyt måltidet!

For å gjøre salaten vakrere og jevnere, kan du legge den i en rund metallkrukke, der du må kutte bunnen på forhånd. Allerede når alle lagene er dannet, fjern bare beholderen forsiktig, og smør sidene av fatet med majones og dryss med revet eggehvite;

Før servering kan salaten pyntes med en kvist frisk persille og til og med rød eller svart kaviar;

For å gjøre retten godt mettet og bli tettere kan den settes i kjøleskapet et par timer. Etter å ha stått kan den enkelt kuttes i biter, som en kake;

I stedet for laksefilet kan du ha laks eller rosa laks i salaten, hovedsaken er at den blir lett saltet.