Jordbærlikør Xu Xu (XuXu). Jordbærlikør Xu Xu - en delikatesse for damer Med det de drikker jordbær Xu

Jordbærlikør Xu Xu (XuXu) dukket opp for ikke så lenge siden, nemlig i 1997, men har allerede klart å erobre et stort publikum, har fått stor popularitet blant søte alkoholholdige drikker. Teknologien for å tilberede selve drikken spilte en viktig rolle i dette, fordi sukker ikke brukes i det hele tatt til fremstillingen. Men fortsatt anses jordbærbrennevin Xu Xu i kvinnesamfunnet som en favoritt, selv til tross for dette. Og ifølge produsentene selv inneholder ikke denne drikken konserveringsmidler og fargestoffer, selv om dette lett kan tviles fordi etikettene på noen flasker inneholder E129, som ikke er noe mer enn et rødt fargestoff. Men denne bagatellen har ingen effekt på etterspørselen, fordi attraktive flasker med XuXu brennevin selges fra disken i ett øyeblikk. Og alt takket være den unike smaken til drinken, uttalte jordbærtoner. Det faktum at drikken inneholder alkohol føles praktisk talt ikke, dette skyldes den lille styrken til brennevinet på bare 15%.

For representantene for det bayerske selskapet som skapte dette fantastiske Georg Hemmeter-produktet, er omdømme veldig viktig. I denne forbindelse er jordbærlikøren Xu Xu (XuXu) laget av modne jordbær (innholdet når ofte 66%), vodka av høy kvalitet med tilsetning av en liten mengde limejuice.

Riktig bruk av brennevin Xu Xu (XuXu)

Tradisjonelt drikker de det ufortynnet som en shotter, etter å ha avkjølt det på forhånd til 13 ° C. Men vakre damer stopper ikke ved dette alternativet for å bruke brennevin og prøver å gjøre enda bedre ut av det gode. De finner nemlig opp fantastiske oppskrifter på cocktailer med tillegg av Xu Xu brennevin. For dette formålet, for en hyppig jordbærlikør, blandes Xu Xu (XuXu) med champagne eller musserende vin, hvor proporsjonene avhenger av smakspreferanser.

Hvis du står overfor problemet med å kjøpe denne brennevinen i en butikk, kan du enkelt lage den hjemme, fordi hovedkomponentene - jordbær og vodka ikke er vanskelige å kjøpe. Når det blir varmere vil de første fruktene av jordbær dukke opp, det er på tide å begynne å lage Xu Xu brennevin hjemme, for vi trenger bare bær, en alkoholbase og naturlig sukker. Dessuten er det ikke nødvendig å bruke friske jordbær for å lage det, fordi det er veldig dyrt i lavsesongen, for dette kan du klare deg med et frossent bær.

Den originale Xu Xu-drikken inneholder bare 15% alkohol, den inneholder ikke sukker, ifølge produsenten er den veldig tykk, uklar og søt. Vi vil forberede sin analog, men med tilsetning av sukker.

Det finnes mange oppskrifter for å lage jordbærlikør, vi valgte den enkleste, den mest tilpassede og enkle.

Oppskrift på jordbærlikør Xu Xu

For matlaging trenger du:

• Modne søte jordbær - 0,5 kg
• Vodka eller fortynnet alkohol opptil 40% - 0,5 l
• Sukker -250-300 g
• Sett vann - 200 ml

Matlaging:

Til å begynne med, skyll jordbærene, fjern stilken og del i to, store bær kan kuttes i 4 deler. Hell jordbær i liters krukke, fyll den med fortynnet alkohol og vodka. Det er veldig viktig at bærene er dekket med vodka. Du kan bruke mer av det slik at det når kantene på glasset. Vi tilsetter saften av ½ sitron til infusjonen, så drikken vår blir beriket med en behagelig surhet.

Send en krukke på 7-10 dager til vinduskarmen, det ville vært flott om solen kommer på infusjonen. Deretter siler du infusjonen forsiktig gjennom osteduk, uten å klemme jordbærene, og tilsett deretter sukker i en krukke med bær. Kork infusjonen og sett til side til den er nyttig for oss. Når det gjelder krukken med sukker og jordbær, må den ristes flere ganger og stå i 2-3 dager, sukkeret skal oppløses helt. Tøm sirupen, tilsett 200 ml vann i glasset, bland og tøm den resterende sirupen igjen.

Bland jordbærinfusjon med sirup, hell i en krukke og la trekke igjen i 3-5 dager.Jordbærlikør blir lysere i løpet av denne tiden og må deretter filtreres. Du vil ende opp med en deilig brennevin i en vakker "jordbær"-farge. Selv om styrken ikke vil overstige 15%, vil aromaen og smaken rett og slett være guddommelig. Drikk brennevinet avkjølt, det vil også lage en veldig velsmakende sorbet.

Hvem passer XuXu jordbærlikør for?

Denne drinken er først og fremst fokusert på den vakre halvdelen av menneskeheten. På grunn av det faktum at den har en rik søt, utrolig behagelig smak og aroma, er den veldig populær blant kvinner. Men når du bruker denne brennevinen, må du fortsatt være forsiktig, for til tross for at den har en ganske lav styrke (ca. 15%), føles alkohol praktisk talt ikke, og derfor kan du lett bli revet med av en drink og raskt få full.

Fant du en feil? Velg den og klikk Shift+Enter eller

Personlig tilberedt jordbærlikør skiller seg ikke i smak fra butikkkjøpte kolleger, og med riktig tilnærming viser det seg enda smakligere og mer aromatisk. Den hjemmelagde drikken inneholder ikke unødvendige tilsetningsstoffer og urenheter, noe som er dens ubestridelige fordel fremfor den kjøpte.

Hvordan lage jordbærlikør hjemme?

Å tilberede jordbærlikør hjemme er elementært, men for å få ønsket resultat, må du kjenne til og oppfylle kravene som er spesifisert i oppskriften.

1. Bær til drink kan brukes ferske eller frosne, men eksepsjonelt høy kvalitet, uten råtne områder eller skader.
2. En annen betingelse for å få en deilig brennevin er den utmerkede kvaliteten på alkoholbasen: det er bedre å nekte billig alkohol av tvilsom opprinnelse, og gi preferanse til velprøvde merker eller renset hjemmelaget moonshine.
3. Jordbær i den første fasen skal være helt dekket med en alkoholbase.
4. Drikkens sødme kan justeres basert på dine individuelle preferanser. For å gjøre dette, reduser eller øker du mengden granulert sukker som brukes i oppskriften.

Øyeblikkelig jordbærlikør

Rask jordbærlikør vil være klar på en dag fra starten av tilberedningen. I dette tilfellet tilberedes drikken ved først å brygge jordbærsirup og deretter blande den med kvalitets alkohol styrke på 40-50 grader. Om ønskelig kan kanelstang, nellik eller stjerneanis tilsettes jordbærmassen.

Ingredienser:

• jordbær - 500 g;
• granulert sukker - 200 g;
• alkohol - 200 ml.

Matlaging

1. Jordbær dekkes med sukker, får stå en stund for å skille saften, eller 50 ml vann tilsettes og settes på en stille ild.
2. Varm opp massen til koking under omrøring, la det småkoke i 30 minutter, fjern fra komfyren.
3. Tilsett alkohol, bland, la bunnen trekke i 20-24 timer.
4. Klar jordbærlikør filtreres og helles i en flaske.

Jordbærlikør Xu Xu hjemme

Xu Xu - jordbærlikør fra en tysk produsent, du kan reprodusere med egne hender ved å bruke bare naturlige ingredienser. Den eneste forskjellen mellom hjemmeanalogen og originalen er en mindre mettet farge, som oppnås under industrielle forhold ved å tilsette et kunstig fargestoff.

Ingredienser:

• jordbær - 500 g;
• sukker - 250 g;
• sitron - 0,5 stk;
• renset vann - 250 ml;
• alkohol - 0,5 l.

Matlaging

1. Jordbær sorteres, skylles, får renne av.
2. Fjern bærene fra stilkene, legg i en to-liters krukke.
3. Alkohol med en styrke på 40 grader blandes med saften av en halv sitron og hell jordbær med en blanding, dekk til, la stå i vinduskarmen i 2 uker.
4. Infusjonen filtreres, alkohol settes i kjøleskapet, og sukker tilsettes bærene og la stå i 3 dager, ristes av og til.
5. Sirupen dreneres, vann tilsettes jordbærene, ristes, filtreres igjen og kombineres med sirup og infusjon.
6. Hjemmelaget jordbærbrennevin forsvares i 5 dager, filtreres.

Jordbærlikør på alkohol hjemme

Jordbær er ikke mindre enkelt og lett å tilberede Et særtrekk ved oppskriften er behovet for å fortynne alkoholbasen til ønsket grad. For dette er det nødvendig å bruke godt renset vann, som tilsetter alkohol i riktige proporsjoner, avhengig av dens opprinnelige styrke.

Ingredienser:

• jordbær - 500 g;
• sukker - 250 g;
• lime - 100 g;
• renset vann - 250 ml;
• alkohol fortynnet til 40 grader - 0,5 l.

Matlaging

1. Jordbær helles med alkohol, limejuice tilsettes, beholderen lukkes og plasseres i solen i 10-14 dager.
2. Infusjonen filtreres, og sukker tilsettes til jordbærene, la stå i 2 dager, riste fra tid til annen.
3. Tøm sirupen, tilsett vann til bærene, rist, filtrer.
4. Kombiner den første infusjonen, sirup og vann, insister 5 dager, filtrer.
5. Ferdig jordbærlikør tappes på flaske.

Jordbær moonshine likør

Den mest budsjettmessige vil være jordbærlikør fra moonshine. Det viktigste er å bruke høykvalitets, godt renset hjemmelaget alkohol, og resultatet vil glede deg med de utmerkede egenskapene til den ferdige drinken. I motsetning til tidligere variasjoner, i dette tilfellet, infunderes bærene på et mørklagt sted i lengre tid, og styrken er 25-28 grader.

Ingredienser:

• jordbær - 500 g;
• sukker - 150 g;
• måneskinn - 0,5 l.

Matlaging

1. Jordbær med sukker helles med måneskinn og legges i en tett dekket beholder i 45 dager, rister godt hver tredje dag.
2. Jordbær sterk likør filtreres gjennom gasbind, filtreres, helles på flasker.

Jordbær vodka likør - oppskrift

Kanskje det vanligste alternativet blant denne typen hjemmelagde preparater er. Tilgjengeligheten og budsjettet til denne typen alkohol bidrar definitivt til valget i dens favør. Det er verdt å innrømme at dette er det optimale grunnlaget når det gjelder å kombinere med bær og som et resultat oppnå de beste egenskapene til sluttproduktet.

Ingredienser:

• jordbær - 0,5 kg;
• sukker - 2/3 kopp;
• vodka - 400 ml.

Matlaging

1. Jordbær legges i en krukke, dryss lag med sukker og hell innholdet til de er dekket med vodka.
2. Etter 2 ukers infusjon ved romforhold i en lukket beholder, filtreres drikken og tappes på flaske.

Jordbærlikør med sitron

Duftende jordbærlikør med sitron, tilberedt i henhold til følgende oppskrift, i motsetning til den beryktede Xu Xu, er laget ikke bare med sitronsaft, men også med sitrusskall. Takket være dette får den ferdige jordbærdrikken helt nye toner som mange uten tvil vil like.

Ingredienser:

• jordbær - 1 kg;
• sukker - 400 g;
• sitron - 1 stk;
• renset vann - 300 ml;
• alkohol - 800 ml.

Matlaging

1. Sitronen skåldes med kokende vann, skallet fjernes fra den, som sammen med jordbær legges i en krukke og helles med alkohol.
2. Etter 10 dagers eksponering for sollys, filtreres innholdet i karet, massen dekkes med sukker og får stå i et par dager, filtreres igjen.
3. Vann tilsettes bærene, ristes, filtreres.
4. Bland infusjonen, sirup og vann, la det trekke i 5 dager, filtrer.

Jordbærmyntelikør

Jordbærmyntelikør har en behagelig frisk smak og fantastisk aroma, oppnådd ved å tilsette friske kvister av mynte og vaniljestang. Om ønskelig kan sammensetningen av drikken også suppleres med sitron eller appelsinskall eller bruk andre krydrede tilsetningsstoffer etter din smak: kanel, nellik, kardemomme.

Ingredienser:

• jordbær - 1 kg;
• sukker - 500-800 g;
• sitron - 0,5 stk;
• vann - 0,5 l;
• kvister av mynte - 2 stk.;
• vanilje - 0,5 belg;
• alkohol - 1 l.

Matlaging

1. Hell jordbær med vodka og la stå i 3 uker.
2. Sirup kokes fra vann og sukker, mynte, krydder og skall tilsettes, insistert i 4 timer.
3. Sil bærene, bland infusjonen med silt sirup og sitronsaft.
4. Jordbær insister et par dager, filtrer igjen.

Hvordan lage jordbærbananlikør?

Hvis hjemmelaget jordbærlikør ikke er så velsmakende som du ønsker, kan du prøve å lage en drink med en banan, og du vil bli positivt overrasket over resultatet. Den resulterende brennevinen vil overvinne deg med sin fantastiske aroma og nye, behagelige, raffinerte toner på ganen.

Ingredienser:

• jordbær - 700 g;
• bananer - 4 stk;
• sukker - 400 g;
• vann - 400 ml;
• alkohol - 1 l.

Matlaging

1. Jordbær og skivede bananer legges lagvis i en krukke og helles med alkohol i 10 dager.
2. Infusjonen filtreres, sukker tilsettes frukten og la den stå til krystallene er oppløst, rister av og til.
3. Tøm sirupen, tilsett vann i glasset, rist, filtrer.
4. Bland vann med sirup og infusjon og la stå i 2 uker.
5. Klar filtrert.

Jordbærsiruplikør

Som jordbærlikør vil en sirupdrikk vise seg velsmakende og aromatisk. Det vil være spesielt hensiktsmessig denne oppskriften hvis, etter høsting av syltetøy eller kandiserte frukter, mye verdifullt, søtt stoff dynket i bærjuice blir utelatt. I dette tilfellet er det ikke nødvendig med lang eksponering av jordbær i alkohol: du trenger bare å blande de to basene og la det brygge. Om ønskelig kan du justere søtheten og styrken til drikken ved å endre proporsjonene til komponentene eller tilsette sukker.

I dag vil jeg tilby en deilig og enkel alkoholholdig drikke for voksne - jordbærlikør, som er veldig lett å lage hjemme. En hjemmelaget drink har vanligvis en styrke på 15 grader, en søt smak og en herlig aroma. Det er disse egenskapene som gjør ham til en ekte favoritt blant den kvinnelige befolkningen. Jeg vil virkelig spare et stykke sommer for å holde varmen i de lange vinterkveldene. Og et av disse minnene er et jordbær.

Secrets of Delicious Strawberry Liqueur

Det ser ut til at det er lettere å fylle bærene med vodka, hell sukker og la det brygge. Men dette er bare ved første øyekast. Selvfølgelig, som ethvert kulinarisk produkt, har drikken sine hemmeligheter.

1. Bæret for å lage likør skal være saftig og modent, dette vil gjøre drikken mer mettet og velduftende.
2. Ikke heng deg opp i ordet "jordbær". Du kan skygge smaken av jordbær med andre bær, frukt og til og med urter.
3. Du kan alltid hente frosne bær ut av kjøleskapet og lage en god drink av dem. Alle oppskriftene jeg har presentert passer til dette.

For nybegynnere som elsker en fantastisk drink, foreslår jeg at du først blir kjent med de tekniske anbefalingene for å lage jordbærlikør:

• Sørg for å tørke bærene grundig slik at overflødig fuktighet ikke reduserer graden av drikken;
• Hvis du vil at likøren skal være fri for små jordbærgroper, kjører du bærene gjennom en juicer. Ingen juicer - ta en blender, hakk bærene og gni pureen gjennom en sil;
• Hver ingrediens gir drikken sin egen smak, så vær forsiktig når du velger alkohol. Bruk kun kvalitetsdrikker;
• Hell brennevinet klar til oppbevaring på små flasker (0,5–1 liter). Åpning og lukking av beholderen med jevne mellomrom risikerer å frata innholdet aroma og smak.

Jordbær vodka likør - en enkel hjemmelaget oppskrift

Enkel klassisk oppskrift hjemmelaget brennevin. En drink tilberedt på denne måten vil vare perfekt hele vinteren.

Du vil trenge:

• Jordbær - 1,5 kg.
• Sukker - 200 gr.
• Vann - 200 ml.
• Vodka eller konjakk - 1 liter.

Matlaging:

1. Sorter forsiktig gjennom jordbærene, sett bortskjemte og ikke modne bær til side, vask og tørk. Jordbær skal ikke være våte.
2. Legg bærene i en stor beholder og fyll med alkohol. Væskenivået skal være et par centimeter over bærene. Lukk beholderen med et lokk, sett på en vinduskarm eller på et solrikt sted. La stå i to uker.
3. Når bærene gir fra seg saften, lager du sirup. For å gjøre dette, løs opp sukkeret i vann og la det koke. Avkjøl deretter sirupen.
4. Hell av jordbærjuicen. Om nødvendig, sil gjennom osteduk og bland med avkjølt sirup.
5. Det siste trinnet til nytelse: flaske blandingen i flasker der brennevinet skal lagres. La den brygge på et varmt sted i en uke til for å "modnes". Etter en uke, begynn å prøve og nyt.

Jordbærlikør med krem

Hvis du er en fan av jordbær og fløte, er dette drinken for deg. Etter å ha laget det selv hjemme, vil du få en utsøkt drink ved utgangen.

Ta:

• Friske jordbær - 2 ss.
• Vodka eller konjakk - 500 ml.
• Vanilje - 1 stang (vaniljesukker 1 pose).
• Sukker - 100 gr.
• Krem 10% - 150 ml.
• Yoghurt naturell eller vanilje - 200 gr.

Steg for steg matlagingsoppskrift:

1. Forbered først jordbærinfusjonen. For å gjøre dette, vask og tørk bærene. Skjær i to eller fire (store) og fyll med sprit. La bærene brygge på et kjølig sted i en uke.
2. Når infusjonen er klar, tilbered den kremete sirupen. Bland fløte med sukker og kok opp blandingen.
3. Avkjøl, tilsett yoghurt, bland grundig.
4. Tøm infusjonen, om nødvendig, sil og bland den med kremet sirup. Hell på flasker.
5. La brennevinet brygge på varmen i et par dager og legg det kaldt for oppbevaring.

Jordbærlikør Xu-Xu (Xu-Xu) - en oppskrift hjemme

Den verdensberømte xu-xu brennevin. I Russland kaller mange ham Xu-Ksu. Duftende drink med krydret surhet vil ikke forlate noen likegyldige.

For å forberede Xu trenger du:

• Ferske bær - ½ kg.
• Sitron - 0,5 stk.
• Vodka - 0,5 l.
• Sukker - 250 gr.
• Vann - 200 ml.

1. Sorter og vask bærene. Tørk godt.
2. Ta en liters krukke, brett bærene, fyll med alkohol. Hvis du vil ha en sterkere brennevin, tilsett vodka på toppen av glasset.
3. Press saften fra en halv sitron, legg til innholdet i glasset.
4. Lukk lokket og send for å insistere på vinduet. Ventetiden er en uke.
5. Hell den ferdige infusjonen i en krukke, sett til side en stund, men ikke gjem deg i kulden.
6. Tilsett sukker til "fyllebæret", bland forsiktig.
7. Sett blandingen til side i et par dager til sukkeret er oppløst. Rist glasset med jevne mellomrom.
8. Etter at sukkeret er helt oppløst, tøm sirupen og hell den i infusjonen (husk at vi tappet den og fjernet den for nå).
9. Hell vann i en krukke med bær, bland og hell jordbærvann til den ferdige blandingen.
10. La brennevinet trekke på et varmt sted i 4-5 dager.
11. Etter utløpsdatoen vil en bærsuspensjon vises i bunnen av glasset. Fjern den ved å sile spriten gjennom osteduk.
12. Hell brennevinet på flasker og avkjøl til oppbevaring.

Aromatisk jordbærbananlikør

Liker du kombinasjonen av jordbær og bananer? Jeg ja! Hva jeg bare ikke gjør med disse fruktene, inkludert brennevin. For å lage jordbærbananlikør, ta:

• Jordbær - 400 gr.
• Sukker - 200 gr.
• Vann - 200 ml.
• Banan - 2 stk.
• Vodka - 500 ml.

Oppskrift:

1. Sorter jordbærene, vask, tørk grundig. Skjær i sirkler.
2. Skrell bananer, kutt tilsvarende i sirkler.
3. Ta en krukke, legg jordbær med bananer, vekslende lag. Fyll med vodka.
4. Plasser beholderen på et varmt sted eller i solen i 7 dager.
5. Etter en uke, tilsett sukker til den resulterende infusjonen. Hold ut et par dager til.
6. Sil den ferdige brennevinen, fly på flasker.

Jordbærlikør med kondensert melk - en rask oppskrift

Hvis du akutt trenger å finne på noe interessant for en godbit, eller bare unne deg din kjære, lag en fantastisk kremet likør. Hovedtrekket til drinken er at du ikke trenger å vente lenge på at den skal trekkes.

• Bær fersk (frosset) - 1 kg.
• Krem - 200 ml.
• Kondensert melk - 1 krukke.
• Vodka (konjakk) - 500 ml.

Slik lager du en deilig drink:

1. Skyll friske bær grundig og tørk. Frosset kan ikke tines, blenderen tåler det.
2. Puree jordbærene i en blender. Hvis du ikke vil at kake skal være tilstede i brennevinet, sil saften gjennom osteduk.
3. Bland juice (bærpuré) med kondensert melk, fløte og alkohol. Prøv det. Hvis styrken på drikken ikke passer deg, tilsett fløte og tilsett litt kondensert melk.
4. Etter å ha justert smaken, la den brygge i kjøleskapet i 1 dag.

Tykk syltetøylikør

Venstre jordbærsyltetøy- lag brennevin! Smaken vil vise seg å være noe annerledes, men arbeidsstykket forsvinner ikke.

Ta:

• Syltetøy - en halv liters krukke.
• Vann - 200 ml.
• Vodka - 1 liter.
• Sukker - etter smak.

Slik gjør du:

1. Ha syltetøyet i en kjele, hell kokende vann over. Bland grundig. Hvis syltetøyet er vannaktig, ta mindre vann. Tykt syltetøy løses vanligvis ikke så godt opp, så sett kasserollen på bålet, varm den opp litt under konstant omrøring.
2. Avkjøl den resulterende sirupen, hell i en krukke, tilsett vodka.
3. Sett beholderen på et mørkt sted, la den "modnes", i 2 uker. Rør innholdet i glasset en gang om dagen.
4. På slutten av terminen siler du brennevinet gjennom osteduk. Hvis det ikke er søtt nok, tilsett sukker, bland godt.
5. Hell på flasker og legg i spiskammeret.

Videooppskrift: hjemmelaget jordbærlikør. Lykke til med høsting og deilige vinterkvelder.

Vel, det er jordbærsesong. Det er synd at det bare varer i tre uker, men du vil virkelig forlenge smaken av sommer. Så la oss gjøre det, men denne gangen skal vi ikke lage syltetøy eller fryse ned bæret. La oss lage en velduftende søt jordbærlikør Xu Xu hjemme. En slik likør tilberedes enkelt, og dens styrke overstiger ikke 15%.
Vi trenger ferske eller frosne bær, sukker og vodka. Det vil ikke ta mer enn 2 uker å lage mat, selv om vår aktive tid vil trenge maksimalt 30 minutter. Å ja, den tradisjonelle tyske likøren Xu Xu har en lett surhet takket være limejuice, men sitronsaft kan også brukes hjemme. Fra 0,5 kg bær og 0,5 l vodka får vi dobbelt så mye likør, så bestem mengden ingredienser selv, det kan være lurt å koke mer eller mindre likør.

Forresten viser brennevinet seg å være veldig søt og velduftende, så den brukes ofte ikke bare som en drink, men helles også over iskrem, lagt til bakverk eller fyll. Det gir ikke bare smak, men også en flott aroma. Og selvfølgelig, hvis du tilbereder desserter for barn, så ikke legg det til, selv om det er relativt lite sterkt.



Ingredienser:

• Friske jordbær - 0,5 kg
• Vodka - 0,5 l
• Sukker - 250 g
• Sitron - 1/2 stk.
• Vann - 200 ml

Trinn-for-trinn tilberedning av hjemmelaget jordbærlikør med et bilde:

Vask jordbærene godt og la vannet renne av. Vi renser bærene fra stilkene og sovner i en liters krukke.

Fyll med vodka, tilsett saften av en halv sitron, lukk lokket og send det til en solrik varm vinduskarm i 7-10 dager.

Det er viktig at jordbærene er helt dekket med vodka.

Tøm den resulterende jordbærinfusjonen gjennom en fin sil eller osteduk. Hell den over i en flaske med kork og send den til kjøleskapet. Vi trenger det ikke foreløpig.
Ikke press bærene, la dem forbli våte.

Vi sender jordbærene tilbake til glasset og dekker med sukker. Lukk lokket og la stå i ytterligere 2-3 dager slik at sukkeret er helt oppløst. Fra tid til annen kan glasset ristes forsiktig, men ikke forstyrre en skje slik at bærene forblir intakte.

Og når sukkeret er oppløst, heller vi den resulterende sirupen i den tidligere oppnådde jordbærinfusjonen.

Tilsett 200 ml kaldt mineralvann eller kokt vann i glasset, rist det et par ganger og filtrer igjen for å tømme sirupen helt.

Vi tilsetter det resulterende søte vannet til jordbærinfusjonen, korker flasken med en kork og glemmer brennevinet vårt i ytterligere 3-5 dager slik at sedimentet faller til bunnen og brennevinet kan filtreres.

Nå skal jordbærlikør bli lettere og mer gjennomsiktig.
Og for en smak! Og smak!

Skjerm: 25 » 30 50 75 100

Sorter: » Standard etter navn (A - Å) Etter navn (Å - A) Etter pris (Stigende) Etter pris (synkende) Etter vurdering (synkende) Etter vurdering (Stigende) Etter modell (A - Å) Etter modell (Z - EN)

Viser 1 til 2 av 2 (totalt 1 sider)

Historien om opprettelsen av Khikhi brennevin

Under merkenavnet "Khihi" ble likøren utgitt av det bayerske selskapet Georg Hemmeter GmbH i 1997. Produksjonen er basert på den gamle teknologien og erfaringen til Underberg. Oppskriften er lånt fra bartendere som blandet jordbær med vodka. Det tok produsenten omtrent 6 år for brennevinet å se verden. Et kolossalt arbeid av forskere og markedsførere er gjort. Jordbærlikør xuxu hadde en gjennomsnittspris, så nesten umiddelbart ble den solgt og ble populær. Oversatt fra tysk betyr "Khihi" "kyss". Den har mange navn, de mest kjente av dem er: "Drink of the Goddesses", "KsyuKsyu", "KisKis". I dag, vodka med Xuxu jordbær, prisen som er overkommelig for mange. Dette er den perfekte drinken for kvinner.

Hva er Khikhi-likør laget av?

Sammensetningen av drikken inkluderer naturlige ingredienser:

1. Naturlig jordbærpuré (liten mengde jordbærfrø er tilstede).
2. Limejuice - gir en "spesiell" syrlighet, sitrussmak.
3. Vodka. (På grunn av den høye rensegraden inneholder ikke drikken bitterhet, og alkohol merkes ikke).

Selskapet følger nøye med på kvaliteten på produktene og forbedrer dem. Av de kjemiske ingrediensene er det kun fargestoffet som er til stede. Opprinnelig var styrken på drikken bare 10%, nå er den 15%.

"Å tilberede en analog av vodkabrennevin hjemme i henhold til denne oppskriften er ikke vanskelig, men det er umulig å oppnå den originale smaken av KsyuKsyu. Produsenten avslører tydeligvis ikke alle hemmelighetene til produksjonen.

Hva er forskjellen mellom Khikhi og andre likører

En karakteristisk sort er at brennevinet er veldig tykt, tyktflytende. Takket være en uvanlig teknologi inneholder den ikke sukker, sødmen kommer fra naturlig fruktose. Den har en lys karmosinrød farge og en delikat kremet tekstur. En rik jordbærsmak som ikke er klør oppnås på grunn av det høye innholdet av bærpuré - minst 67%. Flasken er langstrakt, lys, original, med bildet av et modent bær. Volumet er 500 ml.

Bruken av Xuxu likør

Ofte blir brennevin konsumert i sin rene form avkjølt til 13 grader eller is tilsatt. Den uforlignelige Khikhi-likøren gir champagne en søt smak, jordbæraroma. På restauranter tilsettes brennevin til desserter, iskrem. Det er grunnlaget for mange cocktailer, passer godt med tequila, konjakk, rom, juice. Du kan kjøpe Xuxu-likør av original kvalitet på nettsiden til Wine-Shopper.