Mįslė apie graikinį riešutą vaikams. Mįslės, patarlės, ženklai ir eilėraščiai apie riešutą

Prancūzijoje riešutai buvo išbarstyti per vestuves, Anglijoje sakydavo „Riešutų metai – berniukų palikuonys“, tarp keltų šventuose tvenkiniuose (kaip jie pateko į tvenkinius!) nugarėlės (pagal suvalgytų riešutų skaičių) ir davė išminties tiems, kurie juos gamina, bet nevalgo, o deginasi karštomis sultimis.

Skandinavai karves varydavo riešutmedžio lazdelėmis, kad geriau pamelžtų. Rusai ieškojo grybų su riešutmedžio šakomis (sako, net ir dabar ...

maistinė vertė Riešutai yra didelis riebalų ir baltymų kiekis. Kai kurių veislių riešutuose yra iki 70% riebalų ir iki 22% baltymų.

Kulinarijoje riešutai plačiai naudojami gaminant saldžius patiekalus (padažus, ledus, ledus, kremus, įdarus ir kt.) ir miltinius gaminius (jie yra tešlos dalis, įdarai, kremai, patiekiami papuošimui).

Į daugybę įvairių Kaukazo ir Vidurinės Azijos virtuvės patiekalų riešutai yra kaip prieskoninis padažas.

Konditerijoje...

Tagwa riešutai, vienos iš Lotynų Amerikos palmių vaisiai, naudojami kaip puikus dramblio kaulo pakaitalas. Iš jų išpjaunami fortepijono klavišai, papuošalai, kvepalų buteliukai, vazos... Kadangi saulėje palikta tagva bėgant metams tamsėja, šachmatų figūroms naudojami įvairaus amžiaus riešutai: baltoms - 6-8 metų ekspozicijos, o. juodu - 20 m.

90% mirčių nuo alergijos sukelia riešutai. Riešutams alergiškas žmogus...

Riešutai visada užėmė svarbią vietą žmonių mityboje. Riešutai – tai natūraliai koncentruotas maisto produktas, kurį sukuria gamta. Kasdieniame gyvenime viskas vadinama riešutais, nors moksliniam riešuto apibrėžimui tinka tik lazdyno riešutai ir anakardžiai (vaisius kietu lukštu ir neužaugęs branduolys be minkštimo).

Visa kita yra arba sėklos (migdolai), arba sėklos (kedro riešutai, braziliški riešutai, pistacijos) arba kaulavaisiai ( Riešutas, kokosas) arba pupelės (žemės riešutai).

Riešutai yra tikri...

Sfinkso mįslė žmones persekioja ne mažiau nei piramidės. Nors egiptologai dabar yra įsitikinę, kad Sfinksas datuojamas 4-osios dinastijos laikais, susiduriame su tuo, kad Senosios Karalystės tekstuose apie jį visiškai neminima. Kodėl tuomet žinomi šiuolaikiniai mokslininkai ir toliau sieja Sfinksą su Khafra ir tvirtina, kad „[jo] datuojamas 4-osios Senosios Karalystės dinastijos laikų... nebėra abejonių“?

Viena iš priežasčių – ant granitinės stelos iškaltas skiemuo, stovintis tarp priekinių paminklo letenų...

Riešutai turi daug naudingų savybių- juose yra daug vitaminų ir kt esminių medžiagų. O kai kurie iš jų, pasak mokslininkų, gali būti itin naudingi širdžiai.

Amerikiečių mokslininkų atlikti tyrimai parodė, kad pistacijos dėl jose esančio antioksidanto liuteino gali išgydyti širdies ir kraujagyslių sistemą bei pašalinti iš organizmo cholesterolį.

Norėdami gauti teigiamą poveikį, kiekvieną dieną turite suvalgyti saują pistacijų. Ir po 2 dienų...

Norėdami išgydyti ligą, galite gerti vaistus. Ir jūs galite patikėti savo sveikatą ... riešutams. Taip mano fitologas, biologijos mokslų kandidatas Genadijus Garbuzovas. Genadijus Aleksejevičius daugelį metų Sočyje tyrinėjo riešutų gydomąsias savybes ir įrodė, kad jie gali padėti daugeliui sergančių žmonių.

Vienas iš galingiausių gydomųjų riešutų yra juodasis riešutas (artimiausias graikinio riešuto giminaitis). Jis auga kaip graikinis riešutas pietuose, tačiau jo vaisiai nevalgomi, o žievelė daug storesnė, bet gydomoji ...

Vienas kosėja nuo dulkių, kitas turi šokoladinį bėrimą, trečias lieka namuose sausu, nevėjuotu oru, ketvirtas negali naudoti latekso prezervatyvų – ir visi serga ta pačia liga. Koks yra pavadinimas? Teisingai, alergija.

"Šventoji liga"

Hipokratas, gyvenęs III–IV amžiuje prieš Kristų, alergiją pavadino „šventa liga“. Jis apibūdino šios ligos simptomus, tačiau negalėjo suprasti jos atsiradimo mechanizmo. Tas pats buvo ir su kitu senovės gydytoju – Gallenu I mūsų eros amžiuje. Mums...

Riebalai – riebalų nesantaika

Koks skirtumas? Sočiosios riebalų rūgštys yra pradinis substratas sintezei kepenyse...

Riešutas – nuostabus medis: beveik 30 metrų aukščio, galingu kamienu ir besiskleidžiančia laja. Graikinio riešuto lapai yra dideli ir gana tankūs. Graikinio riešuto žiedai smulkūs ir gana nepastebimi. Seniau daugelis tikėjo, kad riešutmedis visai nežydi. Dėl šios priežasties Azijoje buvo toks posakis: „Tas, kuris pamatys riešutmedžio žiedą, mirs“. Medis išsiskiria tuo, kad žmogus naudoja beveik visas jo dalis – jo mediena labai graži ir vertinga, iš jo gaminami brangūs baldai, riešutai labai skanūs ir sveiki, o iš lapų ruošiami gydomieji gėrimai ir vaistai – etnomokslas vis dar naudoja graikinių riešutų lapų nuovirus daugeliui ligų gydyti.

Daugeliui tautų šis medis buvo laikomas šventu, o Rusijoje graikinis riešutas buvo auginamas vienuolyno soduose maždaug prieš 9 šimtmečius, Vydubetsky ir Mezhegorsky vienuolynuose. Atrodo, kad kartu su stačiatikių tikėjimu graikų pamokslininkai atsinešė ir šį nuostabų augalą, kuris iš dalies lėmė jo šiuolaikinį rusišką pavadinimą.

Tiesa, ne visada dvasininkai su graikiniu riešutu elgdavosi palankiai. Tačiau tai, kad po medžio laja ilgą laiką nebuvo augmenijos, klaidina dvasininkus – ne itin raštingi pamokslininkai tai aiškino tuo, kad riešutmene neva lizdą sukosi kažkokios piktosios dvasios, kenkiančios ir žmonėms, ir augalams.
Iš tiesų riešutmedžio lapuose susidaro speciali medžiaga juglonas, kuri yra labai toksiška daugeliui kitų augalų: stabdo nakvišų – pomidorų, bulvių, o taip pat, pavyzdžiui, liucernos, augimą. Lietus išplauna šią medžiagą iš lapų ir ji patenka į dirvą, nuodija ir slopina aplink medį esančią augmeniją.

Žinoma, apie tokį naudingą ir gražų medį sklando daugybė paslapčių, patarlių ir legendų. Tiesa, dauguma jų yra skirti graikinio riešuto vaisiams (tiksliau, sėkloms).

Mįslės apie riešutą

Ant šakos išaugo krūtinė.
Statinė pakeitė saulę.
Krūtinė nėra paprasta,
Kaulinė krūtinė.
(Riešutas)

Pakabintame lopšyje
Vasarą gyventojas miega miške.
Ateis rudens margas
Tai atsitrenks į dantį.
(Riešutas)

Berniukas kauliniais drabužiais.
Auga ant šakos, šalia tako.
Kaip pučia vėjas ar lyja lietus
Žalia kepurė bus pritraukta iki ausų.
(Riešutas)

Gimė ant krūmo;
Kaip riedėjo po krūmu
Veltinys ant dantų.
(Riešutas)

apvalus, subrendęs, įdegęs,
Gavau ant danties
Negalėjo atsiskirti
Ir pateko po plaktuku
Vieną kartą traškėjo – ir šonas įtrūko.
(Riešutas)

tvirtai prisiglaudęs
Broliui broliui
Jie sėdi žaliuose lizduose
sumanūs lizdai,
O broliai skanūs.
(Riešutas)

Stovi aukštai
kabo toli
Aplink lygus
Saldus per vidurį.
(Riešutas)

Patarlės ir posakiai apie riešutus

Nuodėmė – riešuto dydžio, šerdis – kibiro dydžio.
Liūdesys širdyje kaip kirminas riešute.
Jei nesulaužysi riešuto, branduolio nesuvalgysi.
Derlius – ne riešutai, dvejus metus iš eilės nebūna.
Jis valgo riešutus, bet ant zipuno yra tarpų.
Riešutai yra mergaitiška pramoga.
Vieniems net vata šiugžda, kitiems riešutai netrūkinėja.
Atverti riešutą yra nedidelis savanaudiškumas.

Legenda apie riešutą

Graikijos karaliaus Karijos dukra buvo dievo Dioniso mylimoji,
Tačiau atsitiko nelaimė ir mergina mirė. Tada Dionisas atsisuko
ją į riešutmedį, o Artemidė atnešė liūdną žinią Kariui
ir įsakė jos garbei pastatyti šventyklą. Pagamintos šventyklos kolonos
iš medžių jaunos moters pavidalu, vadinamų kariatidėmis,
y. riešutmedžio nimfos.

Dar viena legenda apie graikinį riešutą

Karijoje (o žodis „rudas“ senovės graikams reiškė „lazdyną“) jaunos merginos šoko Artemidės, kuriai buvo skirtas šis augalas, garbei. Kartą apvalaus šokio nariai, išgąsdinti staiga užklupusios perkūnijos, puolė į švento medžio apsaugą ir tuoj pat pavirto ant jo šakų kabančiais riešutais.

Eilėraštis apie riešutą

Viskas už visus

Agnija Barto

Mes atvykome! Mes atvykome!
Tėvai atvyko!
Su saldumynais, su riešutais
Tėvai atvyko!

Merginos ir berniukai
Šokinėja iš džiaugsmo
Kiekviename lagamine
Obuoliai ir saldainiai.

Čia mano dukrai
Tanya
mazge
Meduoliai.
O štai pyragėliai
Pasirūpinkite jais patys.

Štai sūnui
Petenki
ledinukai
Pakelyje.
Tai mano Petya
Tai niekas kitas!

Ir su krepšiais rankose
Suvalgyti kampuose
Vienas nuo kito
Paslaptimi
Kas yra pyragas
O kam saldainiai.

Vitya vaikšto
Praėjo visi:
„Jei tik aš
Vienas riešutas!

Nelaukti
Aš esu tėvas.
Aš pasilikau
Jokių saldainių“.

Staiga vaikinai
Atsikelkite iš savo vietų:
- Mes valgome,
Ar jis nevalgo?

bendražygiai
Tėveliai!
Norėti,
Ar norėtumėte,
Bet įdėti
Viskas ant stalo
Ir dalinkitės
Viskas yra šimtas!

kad atsisėdome
Kampuose?
Viskuo pasidalinsime
Pusė...

Padalinti
Viskas už visus:
Riešutas tau...
Mes graikiniai riešutai...
Visi turi viską
Vaikinai, ar yra?
pradėti
Yra!

Kepta mažiukai, saldžios košės
riešutas

Puodas mažas
Košė saldi.
Nelaužyk puodo
Taigi košės negausi.
riešutas

Tai žalias namas.
Atidarykite žalias duris
Pamatysite rudą namą.
Atidarykite rudas duris
Pamatysite geltoną namą.
Atidarykite geltonas duris
Pamatysite baltą namą.
Atidarykite baltas duris
Ir yra širdis, patikrinkite!
riešutas

Nesulaužę puodo košės nevalgykite.
riešutas

Žydi, bet spalvos niekas nemato.
riešutas

berniukas
Kauliniais drabužiais.
riešutas

Aukštai kaboju, žemai krentu, išorėje kartokas, bet viduje saldus.
riešutas

Puodas mažas, bet košė skani.
riešutas

Beveik lygus, per vidurį saldus, apie tą saldumą, kurį turime spręsti
riešutas

Žmogus, kaulinis kailis.
riešutas

Valgome jo saldainius
Ne popieriaus lape, o kiaute -
Rūpinkitės savo dantimis, vaikai!
riešutai

Apvalus, subrendęs, raugintas.
Užkibo ant danties
Jo nepavyko sulaužyti.
Ir pateko po plaktuku
vieną kartą traškėjo -
Ir šonas įtrūko.
riešutas

Miške proskynoje stovi garbanota Vania žaliame kafane; Turtuolis nėra puikus, bet jis tau duos riešutų.
Lazdynas

Makhotka maža, bet košė saldi
riešutas

Stovi aukštai, kabo toli, aplinkui lygus, per vidurį saldus
riešutas

Sunku gauti, kietas ant danties, aplinkui lygus, per vidurį saldus.
riešutas

Išaugo - augo, išlipo iš krūmo, riedėjo rankomis, atsidūrė ant dantų.
riešutas

Sutrupink mane, sulaužyk mane; Aš turiu krūmą, lygų krūmą, saldų glotnumą
riešutas

Čok-chok-chok-chok!
Ant šakos išaugo krūtinė.
Krūtinė nėra paprasta,
Kaulinė krūtinė.
riešutas

Mažame puode ausytė skani.
riešutas

maži vaikai
Jie sėdi ant atbrailos
Kaip jie auga
Jie šoka ant žemės.
riešutai, gilės

Yra plaukuotas medis, plaukuotame lygus, glotniame – saldus
riešutas

Riešutas ar ne riešutas?

Net senovės graikai ir romėnai ginčijosi, kokius vaisius priskirti riešutams. Pagal biologinį apibrėžimą riešutas yra vaisius, turintis kietą kevalą ir prie jo neprilipusį branduolį, neapdengtą jokiais lukštais ar minkštimu. Todėl tikriems riešutams galima priskirti tik lazdyno riešutus (lazdyną) ir anakardžius. Visa kita, kurią mes suvokiame kaip riešutus, yra arba kaulai, arba sėklos, arba kaulavaisiai.

Riešutas Gnome

Viename riešute
Lazdyno riešutuose
Vakar apsisprendė
Riešuto nykštukas.
Į riešutmedžio namą
Jis pasislėpė nuo visų
Bet šaka buvo nulinkusi
Pasirinko riešutą
Ir taip
Jis plūduriuoja
Mano krepšelyje:
Namas siūbuoja
Brendantis nykštukas,
Spėlioti -
Kur jie atneš?
valgysiu
O gal jie kaups atsargas?

Du riešutai.

Norėjau į krūtinę įdėti du riešutų burunduką
Tik jis neatsispyrė ir suvalgė vieną riešutą
Suvalgė tik vieną riešutą
Mūsų alkanas burundukas
Jūs atsakote: kiek riešutų jis įsidės į krūtinę?

Graikinis riešutas su kevalais…

Graikinis riešutas kevale pirštais neduria!
Valgomąją dalį nuo lukšto atskiria tik žnyplės.
Taigi siela yra suvarstoma į tvirtą padėties batą -
Padas lūžta nuo pirmo nepatogaus judesio.
Pėda glamžo ant kiekvieno išmesto akmenuko,
Likimas verkia, jei ne per vidurį, o iš krašto!
Graikinis riešutas kevale pirštais neduria -
Jie sutriuškina jį kumščiu ir jis subyra.

Apie dantis

Jei ryte lėkštėje
Atneškite voverai riešutų
Tada ji su dideliu stropumu
Jie pradės graužti.
Šiuo atveju, be jokios abejonės
Dantų vaidmuo yra svarbiausias.
Štai kodėl seklioje upėje,
Voverės dažnai valosi dantis.

Dvi varnos kovojo dėl riešuto

Dvi varnos kovojo dėl riešuto
– Kieno tai bus sėkmė?
O kūdikis, pamatęs audringą skandalą,
Tas riešutas pakėlė.
Parodė jiems liežuvį ir išėjo -
Kas geras!
Susuko sparną prie šventyklos
Dvi varnos – ilgesys...
Iš jų nėra atimtas riešutas,
Ir karo priežastys.

________________________________

Mįslės apie riešutus

Pakabintame lopšyje
Vasarą gyventojas miega miške.
Ateis rudens margas
Tai atsitrenks į dantį.
(atsakymas: graikinis riešutas)

berniukas
Kauliniais drabužiais.
(Riešutas)

Kepurėlė žalia
Ištrauktas iki ausų.
(atsakymas: graikinis riešutas)

Gimė ant krūmo; kaip jis voliojosi po krūmu ant dantų ir atsidūrė.
(atsakymas: graikinis riešutas)

apvalus, subrendęs, įdegęs,
Gavau ant danties
Negalėjo atsiskirti
Ir pateko po plaktuku
Vieną kartą traškėjo – ir šonas įtrūko.

Čok-chok-chok-chok!

(atsakymas: graikinis riešutas)

Ant šakos išaugo krūtinė.
Krūtinė nėra paprasta,
Kaulinė krūtinė.

(atsakymas: graikinis riešutas)

tvirtai prisiglaudęs
Broliui broliui
Jie sėdi žaliuose lizduose
sumanūs lizdai,
O broliai skanūs.

(atsakymas: graikinis riešutas)

Stovi aukštai
kabo toli
Aplink lygus
Saldus per vidurį.
(atsakymas: graikinis riešutas)

kam duoti "riešutus"
Riešutai nuo priešistorinių laikų iki paties ledinuko išradimo buvo mėgstamiausias vaikų delikatesas. Aišku, lazdyno krūmynų buvo ne visur, bet kita vertus, riešutus gausiai rinko tie patys vaikai ir jie buvo labai nebrangūs. Todėl įprasta iš darbo grįžusio šeimos tėvo dovana buvo pora kapeikų vaikams už riešutus.
O jei berniukai nesielgdavo labai gerai, kai tėčio nėra, tai mama daug žadančiai sakydavo: „Jei tėtis grįš, tai tau bus kaip riešutėlis! Nenuostabu, kad posakis „riešutai“ tapo artėjančio keršto pažadu, bausmė nėra tokia griežta, bet apčiuopiama.

Cheminė sudėtis ir energetinė vertė riešutai

	Išvaizda	Baltymai, g	Riebalai, g	Angliavandeniai, g	Kalorijų kiekis, kcal
Žemės riešutas		26.3	45.2	9.7	550
Riešutas		13.8	61.3	10.2	647
Migdolų		18.6	57.7	13.6	648
Lazdyno riešutas		16.1	66.9	9.9	706