Vakt episode 5. Cognac "Gamle garde"

Cognac er de vanligste alkoholholdige drikkene rundt om i verden i dag. De er verdsatt for sin uovertrufne smak, adel og utholdenhet. Slike drinker inkluderer cognac "Old Guard" (5 år), anmeldelser av disse er diskutert nedenfor. Den inneholder alkoholer som har blitt lagret i minst fem år. Drikken gleder forbrukeren med sin ravfarge og fantastiske harmoniske smak.

Litt historie

I moderne tid er cognac "Old Guard" (5 år), et bilde kan sees i artikkelen, produsert av Uralalko-anlegget, som ligger i den vestlige Ural. Tilbake på 50-tallet av forrige århundre ble alle vinmaterialer levert hit fra Stavropol- og Krasnodar-territoriene. Så, etter en tid, sluttet Moldova og Tadsjikistan seg til dem. I 1968 ble anlegget modernisert og økte snart hastigheten på alkoholproduksjonen. I dag har anlegget lisens til å produsere og tappe alkoholholdige drikkevarer, hvis kvalitet overvåkes konstant av laboratoriepersonale. Produsenten produserer cognac "Old Guard" (5 år gammel) i en begrenset linje, som inkluderer tre produktnavn, de skiller seg bare i volumet på beholderen (375, 500 og 750 milliliter). Men dette stoppet ham ikke fra å motta høye priser på forskjellige konkurranser og gode tilbakemeldinger blant elskere av edel alkohol.

Vakt" (5 år): beskrivelse

Denne drikken er produsert av vinmaterialer fra forskjellige land i den tidligere union, fra druesorter som utmerker seg ved sin rike aroma og mangefasetterte smak. Alkoholen lagres i minst fem år på eikefat. Drikken blandes deretter, hvoretter vann og sukkersirup tilsettes for å gjøre drikken ekstra myk. Guard" (5 år) har gode anmeldelser, fordi smaken og aromaen er ganske behagelig, noe den er verdsatt for. Alkoholen har en ravfarget farge, en myk glatt smak med toner av vanilje og tørket frukt, en behagelig varmende ettersmak, selv om kortvarig Aroma Drikken er veldig myk med nyanser av ulike frukter og eik, en lett alkoholisk kvalitet kjennes, som ikke overvelder andre toner.Cognac serveres i sin rene form som fordøyelsesmiddel, og du kan også tilby desserter, frukt, sjokolade eller kaffe til.

Produksjonsteknologi

Dette lages alkoholholdig drikke på nye teknologier. Først går vinmaterialene til fabrikken, hvor de destilleres og lagres i minst fem år. Deretter blandes alkoholen og sukkersirup og rent destillert vann tilsettes vekselvis. Dette gjør det mulig å gjøre drikken myk og behagelig på smak. Deretter sendes blandingen tilbake i fat for en stund. Dette gir en alkoholholdig drikk med en styrke på førti grader. Den tappes på tre linjer, hvor det er spesielle flaskeskyllere, som utfører en viktig funksjon - desinfisering av beholdere med en vann-alkoholblanding. Dette gjør at forbrukeren kan motta en ren, original drikke uten fremmed lukt.

Sammensetning, næringsverdi, lagringsforhold

"Old Guard" (5 år gammel) inneholder kun naturlige ingredienser, og har derfor positive anmeldelser. Dette påvirkes også av kostnadene, som varierer fra fem hundre til ni hundre rubler avhengig av volumet på beholderen. Så denne alkoholen inneholder naturlig fransk alkohol som er lagret på trefat i minst fem år. Drikken inkluderer også myknet destillert vann og sukker. Ernæringsverdien til konjakk er 230 kilokalorier per hundre gram drikke. Holdbarheten, underlagt alle betingelser, er ubegrenset. Det anbefales å oppbevare alkohol ved temperaturer opp til tjue grader Celsius i rom med god ventilasjon, ute av direkte sollys. Luftfuktigheten bør ikke være mer enn 83 prosent.

Fem år gammel cognac med en edel nyanse av fransk cognac brennevin.

Produsent

Bastion-anlegget ble åpnet i Perm i 1942 for å tappe vin og vodka. Bedriften ble opprettet ved anleggene for vinproduksjon evakuert fra det beleirede Leningrad. I 2003 ble anlegget en del av Beluga-gruppen av selskaper, ledende på hjemmemarkedet for produksjon og distribusjon av alkoholholdige drikkevarer i Russland. Siden den gang har anlegget stadig økt kapasiteten og har vært blant de 3 beste i Russland for cognacproduksjon i flere år. I løpet av sin mer enn 75 år lange historie har anlegget opprettholdt og utviklet et rykte som en ansvarlig produsent av høy kvalitet. I 2016 gjenopplivet planten den legendariske Bastion-konjakken, kjent for sin uovertrufne smak og strenge design. En ny rekord for Bastion-anlegget i 2017 er produksjonen av mer enn 2.450.000 desiliter (mer enn 71 millioner flasker) sterk alkohol.

Elektronisk sommelier

Merkets filosofi er bygget rundt hendelsene i Napoleonskrigene. Vi representerer mot, adel, tapperhet og storheten av militær herlighet. Vi tar forbrukerne tilbake til en tid da ordene «ære» og «tapperhet» ikke var tomme ord. Og under brølet av våpen og fløyten av kuler ble legender født. Selve navnet tar oss tilbake til tiden for la vieille Garde – keiser Napoleons gamle garde, som var den beste og mest kampklare enheten i Napoleons hær. The Guard ble legendarisk, noe som gjenspeiles i slagordet "The Old Guard."

"Old Guard" er en fem år gammel drink produsert på Perm Uralalko-anlegget. Alkoholene som utgjør konjakken oppbevares i trefat i lang tid. Blandingsteknologi lar deg gjøre drikken myk og behagelig på smak. Destillater og sukkersirup tilsettes gradvis til alkoholene. Den således oppnådde blandingen sendes til eikebeholdere.

Old Guard-linjen er svært begrenset. De tre produktnavnene har en felles aldringsperiode (5 år) og skiller seg kun i volumet på flaskene. Tilgjengelig i beholdere på 375, 500 og 700 ml.

Smaksnotater om Staraya Gvardiya cognac

Fargen på "den gamle garde" er gyllen-rav, veldig rik. Aromaen er myk. Buketten viser eik og fruktige toner. Lett alkoholisitet tetter praktisk talt ikke hovedtonene.

Smaken av Staraya Gvardiya cognac er glatt og myk. Kjennere legger merke til delikate nyanser av tørket frukt, sjokolade, tre og vanilje. Ettersmaken er varmende og kortvarig. Det er ikke nødvendig å spise "Old Guard" - det anbefales å drikke det som fordøyelsesmiddel.

Pris for konjakk

Produktene til Uralalko-anlegget tilhører budsjettsegmentet til konjakkmarkedet. Kostnaden for et produkt overstiger sjelden tusen rubler. For en 375 ml flaske "Old Guard" betaler du 470-500 rubler. et volum på 500 ml vil koste 490-520 rubler. En stor flaske (700 ml) koster omtrent 860-950 rubler.

Hvordan skille den originale "Old Guard" fra en falsk

Old Guard-flasken har en klassisk form. Produktnavnet står ikke bare på etiketten, det er gravert på bunnen av flasken sammen med fem stjerner. Det er en fordypning på siden som firmalogoen er limt inn i - den latinske bokstaven "N", omgitt av laurbærkranser. Den samme logoen er plassert på filmen rundt korken og halsen på flasken. Undersøk etiketten nøye. Sørg for at det er:

• informasjon om produsenten;
• bilde av en hvit ørn;
• Produsentland;
• nummer "5" (antall år med aldring).

Produksjonshistorie

Den første omtale av anlegget dateres tilbake til 1942. På 50-tallet ble vinmaterialer levert til bedriften hovedsakelig fra Krasnodar- og Stavropol-territoriene. Moldova og Tadsjikistan ble senere lagt til denne listen. Moderniseringen av 1968 førte til at anlegget økte produksjonsratene betydelig.

Uralalko i den vestlige delen av Ural regnes som den ledende produsenten av alkoholholdige drikkevarer. Anlegget har en statlig lisens som lar det utvikle og tappe alkoholholdige drikkevarer. Kvaliteten overvåkes av ansatte ved et spesiallaboratorium. Det siste tiåret har gitt Uralalco-ansatte over 60 internasjonale og nasjonale priser. Blant dem er 20 gullmedaljer.

TV-serier "Hvit vakt" presenterer en ny filmtolkning av den berømte romanen Mikhail Bulgakov. Dette er en talentfull og original tolkning av regissøren Sergei Snezhkin, fylt med kjærlighet og respekt for forfatterens arbeid. Regissøren satte seg som oppgave å komme så nær Bulgakovs store ord som mulig, og han klarte å reflektere i filmen ikke bare forfatterens stil, men også tidsånden.

Filmen finner sted vinteren 1918 i Kiev, oppslukt av brannen fra borgerkrigen. Turbin-familien - brødrene Alexey, Nikolka og deres søster Elena - er involvert i syklusen av militære og politiske hendelser, deres personlige drama avsløres på bakgrunn av tragedien i hele landet. Kiev (selv om Bulgakov ganske enkelt kaller det byen) bytter hender: den er okkupert av tyske tropper, som etter undertegnelsen av Brest-freden begynner å trekke seg tilbake og rydde vei for Petliuras hærer. Hetmanens kommando overgir innbyggerne til deres skjebne og flykter, og faktisk forsvares byen bare av frivillige.

Vi ser russiske offiserer, kadetter, tidligere studenter, slått av livets skruer av krig og revolusjon. Det er de som tar krigstidens mest brutale slag og samler seg inn i White Guard for å forsvare byen uten hell fra fiendtlige styrker. Alexey, Nikolka og deres venner - White Army-offiserer Myshlaevsky, Karas og Shervinsky - melder seg inn i de spredte rekkene av byens forsvarere. På bakgrunn av stadige endringer i makten, vil hver av dem måtte ta sitt eget moralske valg. Noen, som innser undergangen til den hvite bevegelsen, oppløser motstanden, andre foretrekker døden i kamp. Og det er her, i byen, det viktigste avsløres: i en brodermordskrig kan det ikke være noen vinnere.

Den utvilsomme suksessen til filmen var bildet av Alexei Turbin, briljant legemliggjort på skjermen av Konstantin Khabensky. Det ser ut til å absorbere trekkene til den episke tragedien til hele den russiske intelligentsiaen, hvis ekko fortsatt når oss i dag. Et uløselig moralsk valg – hvem man skal være sammen med, hvem og hva man skal tjene. Helten må gå gjennom en vanskelig vei for kollapsen av hans tidligere idealer og ideer.

Troen på livet, i sin seirende kraft, er den hvite gardes hovedmotiv. Derfor er det ingen tilfeldighet at ideen om å bevare huset som det eneste grunnlaget for den kjente verden blir sentral i bildet. Dette lille, inngjerdede rommet inneholder det evige. Lampeskjermen på lampen, klokkens avmålte bevegelse, rene stivede duker og den nederlandske kakkelovnen er ikke bare ting, men en kulturell tradisjon som har blitt hverdagen.

Revolusjonen brakte sammenbruddet av den gamle og tilsynelatende veldig sterke verden, og nå ble Hjem og Verden fiender. Men Turbinhuset tålte prøvene som ble brakt av krig og revolusjon. Den tragiske følelsen av håpløshet på slutten av bildet erstattes av en følelse av forventning om endring... Tross alt, mens kjærligheten hersker i det lille huset bak kremgardinene, familietradisjoner blir ikke glemt, venner samles rundt bordet og musikk høres, livet går videre. Huset lever - det betyr at byen vil leve.

I den flerdelte spillefilmen av Sergei Snezhkin, sammenlignet med romanen, blir noen kjærlighetslinjer forsterket, for eksempel innleder Alexei en affære med Shpolyanskys elskerinne Yulia. Noen bilder når sin logiske konklusjon. For eksempel er Lariosik sterkere forskjøvet fra karikatur til tragedien om den lille mannen. Bildet av Nai-Turs understreker den kalde besluttsomheten og standhaftigheten til en person som forsvarer det han er viet til.

Interessante fakta

Turbinenes leilighet ble leid i det berømte husmuseet på Andreevsky Spusk. For å få "den samme byen" og skjule lagene av modernitet, eldet filmskaperne Kyiv kunstig. For eksempel ble plastvinduer langs hele gaten dekket med treskodder, og husene ble dekorert med "Butikk" og "Restaurant"-skilt. De skadede belegningssteinene ble strødd med kunstsnø, og falske istapper ble hengt på gatelysene. Bulgakov-minnetavlen ble fjernet fra museumsbygningen, og monumentet til forfatteren ble forkledd med et utskåret tregjerde, som passet så godt inn i interiøret at museumspersonalet ba om å ikke demontere det.

Priser og utmerkelser

GOLDEN EAGLE - 2012 - vinner i kategorien "Beste TV-film eller miniserie".

Regissør: Sergey Snezhkin
Scenario: Sergey Snezhkin, Sergey Dyachenko, Marina Dyachenko
Operatør: Sergey Machilsky
Komponist: Yuri Poteenko
Teksten lyder: Igor Kvasha
Skuespillere: Konstantin Khabensky, Ksenia Rappoport, Fedor Bondarchuk, Alexey Serebryakov, Sergey Garmash, Mikhail Porechenkov, Evgeny Stychkin, Evgeny Dyatlov, Sergey Shakurov, Ekaterina Vilkova, Yuri Stoyanov, Alexey Guskov, Irina Skobtseva, Vladimir og Ksenia Leonkov, Vladimir og Ksenia Leonkov. Dobrovolskaya, Igor Vernik, Arthur Smolyaninov, Anna Banshchikova, Nikolay Efremov, Arthur Vakha, Yanina Studilina, Igor Chernevich, Sergey Brun, Yuri Itskov, Sergey Barkovsky, Oleg Volku, Mikhail Wasserbaum, Ivan Krasko, Maria Lugovaya,-Miro Kirsanova Kukhareshin, Dmitry Blazhko