ড্রেসডেনে জার্মান খাবারের রেস্তোরাঁ। বিয়ার প্রশ্ন নাকি ড্রেসডেনে- পান! সাংস্কৃতিক প্রতিষ্ঠান এবং জাদুঘর

"তাই, এখন আমরা তাড়াতাড়ি নাস্তা করি, আমরা সিনাগগে যাই এবং পাব যাই।" এই বাক্যাংশটি শুনে আমি কিছুটা স্তব্ধ হয়ে গেলাম, এবং আমার বন্ধুর স্বামী, যে রান্নাঘরে কফি খাচ্ছিল, একই কফিতে দম বন্ধ হয়ে গেল। এক সেকেন্ডের মধ্যে, আমি বুঝতে পেরেছিলাম যে আমার বন্ধুর অর্থ কী, কিন্তু এই বাক্যাংশটির স্মৃতি আমাকে এখন পর্যন্ত খুশি করে। আমি ব্যাখ্যা করি: সিনাগগ হল ড্রেসডেনের ট্রাম স্টপের নাম, যেখানে আমি কথোপকথনের সময় ছিলাম।

এটি এখানে - একটি বিয়ার বাগান, একটি বার, একটি বিয়ারগার্টেন এবং একটি বোতলে এর নিজস্ব মদ তৈরির কারখানা, বা, এই ক্ষেত্রে, একটি ব্যারেলে। বিয়ার হাউস Watzke. কেন্দ্রে ড্রেসডেনে এই রেস্তোরাঁটির অন্যান্য শাখা রয়েছে, তবে এটিই সেরা, কারণ এখানে আরও মৌলিকতা এবং রঙ রয়েছে।

ওয়াটজকে ব্রুয়ারি 19 শতকের শেষ থেকে বিদ্যমান এবং এটি একটি স্থাপত্য স্মৃতিস্তম্ভ।

পাঁচ বছর আগে এই হল থেকেই ফুটবলের প্রতি আমার ভালোবাসা শুরু হয়। এক মগ বিয়ারের উপর চিৎকারকারী দর্শকদের সাথে উল্লাস করা খুব সংক্রামক ছিল, আমি কার জন্য মনে রাখি না, সত্যিই, কিন্তু এটা কোন ব্যাপার না!
হলের শেষে সেই তামার টবে সেখানে বিয়ার তৈরির পুরো প্রক্রিয়াটি ঘটে। একজন রেস্তোরাঁর কর্মী একটি ভ্যাটে মল্ট ঢেলে দিলেন, যখন হলের মধ্যে গরম রুটির সুস্বাদু গন্ধ ভেসে উঠল।

এবং আমরা এখানে কি জন্য এসেছি: আনফিল্টারড কাস্ক লাইট, ওয়েজেনবিয়ার!

এই ব্র্যাসারীটি অনন্য যে এটিতে একটি বলরুম রয়েছে। ঢালাই লোহার রেলিং সহ একটি সুন্দর সিঁড়ি বেয়ে উপরে উঠে যাওয়া যায়।

দিনের বেলা হলটি বন্ধ থাকে, এবং সন্ধ্যায় এটি ধারণক্ষমতা অনুযায়ী প্যাক করা হয়।

বাগানে বসতেও ভালো লাগে।

সাধারণ দিনে, বাগানের চেয়ারগুলি শৃঙ্খলিত হয় এবং গ্রাহকদের আগমনের সময়, উদাহরণস্বরূপ, শহরের ছুটিতে, এই আসনগুলি যথেষ্ট নয়।

রেস্তোরাঁর টেরেস এলবে-এর একটি চমৎকার দৃশ্য দেখায়।

সুতরাং, আমরা হালকা বিয়ার পান করেছি, কিন্তু অন্ধকার বিয়ারের জন্য, আমরা সেগুলিকে কেন্দ্রে, এই রাস্তায় চেষ্টা করব।

এটিকে বলা হয় মুনজগাসে - কয়েন অ্যালি, কিন্তু আমার জন্য এটি একটি গলি, খুব পুরানো এবং সুন্দর৷

আমরা যে বারে যাচ্ছি সেটি রাস্তার শেষ প্রান্তে অবস্থিত এবং সহজভাবে M.5 বলা হয়। আমি এর মানে কি জানি না.

আমরা আগেই বলেছি, জার্মানি ধনী নয় ঐতিহ্যবাহী খাবারসমূহ, এবং সেইজন্য ড্রেসডেন-এর যে রেস্তোরাঁগুলিতে আপনি অবশ্যই যান তা সুপারিশ করা কঠিন। একই সময়ে, অনেকগুলি ভাল স্থাপনা রয়েছে যা আপনি সন্তুষ্ট হবেন - উভয় জার্মান রন্ধনপ্রণালী এবং অন্যান্য ঐতিহ্যের সাথে।

এটা বিশ্বাস করা হয় যে ড্রেসডেনের সেরা রেস্তোরাঁগুলি নিউস্ট্যাড জেলায় অবস্থিত - তবে, ড্রেসডেনের খারাপ স্থাপনাগুলি কেবল টিকে থাকে না, তাই সমস্ত রেস্তোঁরা একটি ভাল স্তর মেনে চলে।

আপনি প্রতিষ্ঠানে যাওয়ার আগেও ড্রেসডেন রেস্তোঁরাগুলিতে দামগুলি খুঁজে পেতে পারেন - বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, মেনুটি প্রবেশদ্বারে উপলব্ধ।

Alte Meister হল একটি রেস্তোরাঁ যা রেনেসাঁ স্যাক্সনির রাজকীয় শৈলীর ঐতিহ্যকে মূর্ত করে। পুরানো জার্মান রেসিপি অনুযায়ী আচরণ ছাড়াও, আপনি এমনকি এই সুন্দর জায়গায় থাকা উপভোগ করবেন।

রেস্তোরাঁ Kahnaletto শহরের সেরা রেস্তোরাঁগুলির মধ্যে একটি সূক্ষ্ম ডাইনিংইতালিয়ান খাবার.

ব্লুমেনাউ রেস্তোরাঁর ফরাসি চটকদার এবং পরিমার্জিত ইউরোপীয় রন্ধনপ্রণালী তাদের আনন্দিত করবে যারা উচ্চ-শ্রেণীর স্থাপনায় অভ্যস্ত।

তুর্কি রন্ধনপ্রণালীর প্রেমীদের জন্য, সোফরা রয়েছে - শহরের সবচেয়ে বিখ্যাত তুর্কি রেস্তোরাঁ, যা বড় কোম্পানি এবং পরিবারগুলিকে জড়ো করে। এখানে আপনি তুর্কি সঙ্গীত শুনতে পারেন এবং পেট নাচ দেখতে পারেন।

আয়ার্স রক রেস্তোরাঁ অতিথিদের অস্ট্রেলিয়ান রন্ধনশৈলীর আনন্দে চমকে দেয় - আপনি যেখানেই ক্যাঙ্গারু স্টেক বা উটপাখি গৌলাশ চেষ্টা করেন।

ফেডারেল রাজ্য স্যাক্সনি (সাচসেন) এর ড্রেসডেন বারোক মাস্টারপিস, শিল্প সংগ্রহ এবং সাংস্কৃতিক প্রতিষ্ঠানের জন্য জার্মানির অন্যতম ধনী শহর। শহরটি 18 শতকে স্যাক্সন রাজা অগাস্টাস দ্য স্ট্রং-এর শাসনামলে তার উচ্চ পর্যায়ে পৌঁছেছিল। এই সময়ের মধ্যেই ড্রেসডেনের সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য এবং উল্লেখযোগ্য ভবনগুলি নির্মিত হয়েছিল। তখন শহরটি "উত্তর ফ্লোরেন্স" নামে পরিচিত ছিল।

ইউরোপের খুব কম জায়গাই ড্রেসডেনের মতো অত্যাশ্চর্য শহরের দৃশ্য এবং অদ্ভুতভাবে জাদুকরী ওল্ড টাউনের গর্ব করতে পারে। বিপুল সংখ্যক বিশ্ব-বিখ্যাত শিল্পী তাদের ক্যানভাসে এই আশ্চর্যজনক শহরের সুন্দর দৃশ্য এবং রূপরেখা ক্যাপচার করতে এখানে এসেছেন।

1945 সালে ড্রেসডেনের বিধ্বংসী বোমাবর্ষণ সত্ত্বেও, শহরটি টিকে থাকতে সক্ষম হয়েছিল এবং এর স্থাপত্য সম্পূর্ণরূপে পুনরুদ্ধার করা হয়েছিল। আজ, অসংখ্য পর্যটকদের কাছে এই আশ্চর্যজনক পুরানো শহরটির প্রশংসা করার, এর জীবন্ত কাবলি রাস্তায় হাঁটার, বিভিন্ন সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠান এবং অসংখ্য শিল্প প্রদর্শনীতে অংশ নেওয়ার একটি দুর্দান্ত সুযোগ রয়েছে।

ড্রেসডেন বছরের যেকোনো সময় পর্যটন এবং সাংস্কৃতিক বিনোদনের দিক থেকে আকর্ষণীয়। এর সব অসামান্য স্থাপত্য দর্শনীয় স্থানগুলির সাথে পরিচিত হতে, স্থানীয় সংস্কৃতিতে নিজেকে নিমজ্জিত করতে, অসংখ্য পাব, দোকান এবং রেস্তোঁরা সহ ব্যস্ত রাস্তায় ঘুরে আসতে এখানে কয়েক দিনের জন্য আসা ভাল। শহরের পর্যটক এবং অতিথিদের জন্য ড্রেসডেনে বিশ্রাম একটি বাস্তব অবিস্মরণীয় ঘটনা হবে!

রাতে ড্রেসডেন, জার্মানি (ফটো © pxhere.com / CC0 পাবলিক ডোমেন লাইসেন্স)

ড্রেসডেনে কি দেখতে হবে?

ড্রেসডেনের প্রধান আকর্ষণগুলি এলবে দক্ষিণ তীরে অবস্থিত একটি খুব সুন্দর ওল্ড টাউন (আল্টস্ট্যাড) অঞ্চলে কেন্দ্রীভূত। তাদের মধ্যে:

1. চার্চ অফ আওয়ার লেডি বা ফ্রয়েনকির্চে(Frauenkirche), যা জার্মানির সবচেয়ে লম্বা গির্জা (91 মিটার)। 1945 সালে বোমা হামলার সময় এটি সম্পূর্ণরূপে ধ্বংস হয়ে যায়। গির্জাটি পুনরুদ্ধার করা হয়েছিল, এবং অতীতের অনুস্মারক হিসাবে, পোড়া পুরানো মন্দির থেকে অবশিষ্ট টুকরোগুলি ভবনের সম্মুখভাগে যুক্ত করা হয়েছিল। আজ, Frauenkirche বিশেষ করে চিত্তাকর্ষক দেখায় এর হালকা রঙের সম্মুখভাগ কালো ইট দিয়ে বিভক্ত। মন্দিরের প্রধান মূল্য হল এর দুর্দান্ত বেদী, যা 2 হাজারেরও বেশি টুকরো থেকে পুনরুদ্ধার করা হয়েছিল।

   জার্মানির ড্রেসডেনে চার্চ অফ আওয়ার লেডি বা ফ্রয়েনকির্চে (ফটো © pxhere.com / CC0 পাবলিক ডোমেন লাইসেন্স)

2. ড্রেসডেন দুর্গ বাসভবন(ড্রেসডনার শ্লোস), রেনেসাঁ শৈলীতে নির্মিত এবং বাহ্যিকভাবে একটি শক্তিশালী দুর্গের মতো। বহু শতাব্দী ধরে দুর্গটি স্যাক্সন শাসকদের বাসস্থান ছিল। আজ, এর দেয়ালের মধ্যে মূল্যবান পাথরের 4 টি সংগ্রহ রয়েছে, যার মধ্যে 41 ক্যারেট ওজনের বিশ্বের বৃহত্তম সবুজ হীরা। প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য টিকিটের মূল্য - 10 ইউরো, ছাত্রদের জন্য - 7.50 ইউরো।

   জার্মানিতে ড্রেসডেন দুর্গের বাসস্থান (ছবি © জর্জ রোয়ান / commons.wikimedia.org / লাইসেন্সপ্রাপ্ত CC BY-SA 3.0)

3. জুইঙ্গার(Zwinger) জার্মানির সবচেয়ে সুন্দর এবং জমকালো বারোক ভবনগুলির মধ্যে একটি। এটি একটি দুর্দান্ত প্রাসাদ, যা মূলত রাজকীয়দের বিলাসবহুল অভ্যর্থনার উদ্দেশ্যে নির্মিত হয়েছিল। আজ, জুইংগারের দেয়ালের মধ্যে যাদুঘর এবং বিভিন্ন প্রদর্শনী রয়েছে। প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য টিকিটের মূল্য - 10 ইউরো, ছাত্রদের জন্য - 7.50 ইউরো।

   জার্মানির ড্রেসডেনে জুইঙ্গার বিল্ডিং (ছবি © AugustusTours / www.flickr.com / লাইসেন্স CC-BY-SA-3.0)

4. আলবার্টিনিয়াম(আলবার্টিনাম) - একটি প্রাক্তন সামরিক অস্ত্রাগার, রেনেসাঁর শৈলীতে নির্মিত। আজ তার দেয়ালের মধ্যে খোলা আছে নতুন মাস্টারদের গ্যালারিরোমান্টিকতার যুগ থেকে বর্তমান পর্যন্ত শিল্পকর্মের সবচেয়ে সমৃদ্ধ সংগ্রহের সাথে।
5. সেম্পার অপেরা(Semperoper) বিশ্বের অন্যতম বিখ্যাত অপেরা হাউস। প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য সফরের খরচ 8 ইউরো, ছাত্রদের জন্য - 4 ইউরো।

   জার্মানির ড্রেসডেনে সেম্পার অপেরা হাউস (ফটো © pxhere.com / CC0 পাবলিক ডোমেন লাইসেন্স)

6. ক্যাথলিক ক্যাথেড্রাল Hofkirche(হফকির্চে), XVIII শতাব্দীতে বারোক শৈলীতে নির্মিত। এটি ড্রেসডেন-মেইসেনের ডায়োসিসের ক্যাথেড্রাল এবং শহরের সবচেয়ে চিত্তাকর্ষক ভবনগুলির মধ্যে একটি।

   জার্মানির ড্রেসডেনে ক্যাথলিক ক্যাথেড্রাল হফকির্চে (ফটো © pxhere.com / CC0 পাবলিক ডোমেন লাইসেন্স)

শুধু ওল্ড টাউন নয়, ড্রেসডেনের বাকি অংশও সুন্দর স্থাপত্য এবং আকর্ষণীয় বস্তুতে সমৃদ্ধ। পর্যটকদের অবশ্যই পরিদর্শন করা উচিত:

1. ভক্সওয়াগেন গ্লাস ফ্যাক্টরি(Gläserne Manufaktur) টেকসই এবং স্বচ্ছ কাচ দিয়ে নির্মিত একটি রাজকীয় ভবন। ভবনটি শহরের পার্কে অবস্থিত।
2. ফান্ড ভাইদের দুধের দোকান(Pfunds Molkerei), চমৎকার মোজাইক এবং হাতে আঁকা দিয়ে সজ্জিত। এটি বিশ্বের সবচেয়ে সুন্দর দুগ্ধের দোকান হিসাবে গিনেস বুক অফ রেকর্ডসে অন্তর্ভুক্ত হয়েছিল।
3. নীল বিস্ময়(Blaues Wunder) - Loschwitz এবং Blasewitz জেলাগুলির মধ্যে সংযোগকারী একটি সেতু। এটির অস্বাভাবিক নকশা এবং বিরল নীল রঙের কারণে এর নামটি পেয়েছে।
4. স্যাক্সন স্টেট লাইব্রেরি(Sächsische Landesbibliothek), ড্রেসডেন ইউনিভার্সিটি অফ টেকনোলজির অঞ্চলে অবস্থিত। এটি জার্মানির সবচেয়ে বড় স্থাপনাগুলির মধ্যে একটি৷ লাইব্রেরির গর্ব জার্মান ফটো লাইব্রেরি।
5. ইয়েনিডজে(ইয়েনিডজে) - একটি বিশাল পুরানো ভবন, বাহ্যিকভাবে একটি চিত্তাকর্ষক মসজিদের মতো। এটি একটি তামাক কারখানা হিসাবে নির্মিত হয়েছিল। আজ, ইয়েনিডসের দেয়ালের মধ্যে অফিস, একটি রেস্তোঁরা এবং একটি বিয়ার বাগান রয়েছে।
6. তিন জ্ঞানী পুরুষদের চার্চ(Dreikoenigskirche), বিখ্যাত স্থপতি Pöppelmann দ্বারা নির্মিত, যিনি মহান Zwinger প্রাসাদের স্রষ্টা। গির্জার সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য বস্তুর মধ্যে রয়েছে বারোক বেদি এবং বেলেপাথরের রিলিফ "ড্যান্স অফ ডেথ"। প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য টিকিটের মূল্য - 1.50 ইউরো, ছাত্রদের জন্য - 1 ইউরো।

ড্রেসডেনের অধিকাংশ (63%) পার্ক এবং বন দ্বারা দখল করা হয়। তাদের মধ্যে সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য এবং বৃহত্তম হল গ্রেট গার্ডেন (গ্রোসার গার্টেন), যা শহরের একেবারে কেন্দ্রে অবস্থিত। এটি স্থানীয়দের জন্য একটি প্রিয় অবকাশ স্পট। এর অঞ্চলে ড্রেসডেন চিড়িয়াখানা, বোটানিক্যাল গার্ডেন (বিনামূল্যে ভর্তি) এবং ভক্সওয়াগেন গ্লাসওয়ার্কস রয়েছে।

জার্মানির ড্রেসডেনে চার্চ অফ আওয়ার লেডি বা ফ্রয়েনকির্চের সামনে মূর্তি (ছবি © pxhere.com / CC0 পাবলিক ডোমেন লাইসেন্স)

সাংস্কৃতিক প্রতিষ্ঠান এবং জাদুঘর

ড্রেসডেন তার বিশ্ব বিখ্যাত জাদুঘর এবং গ্যালারির জন্য বিখ্যাত। তাদের মধ্যে:

ড্রেসডেনে করণীয়: শীর্ষ 10টি কাজ এবং করণীয়

প্রথমত, রাতে পুরানো শহরের প্যানোরামাটি দেখতে হবে। এই সময়ে, ড্রেসডেনের পুরোনো অংশটি সমৃদ্ধ আলোকসজ্জায় আলোকিত হয়। ড্রেসডেনের আধুনিক স্থাপত্যের মধ্যে, ওল্ড টাউন দেখতে একটি জাদুকরী দ্বীপের মতো, যা একটি প্রিয় রূপকথার গল্প থেকে ছিঁড়ে গেছে বলে মনে হয়। আপনার সাথে একটি ভাল ক্যামেরা নিতে ভুলবেন না, যা আপনাকে এই আশ্চর্যজনক জায়গাটি ক্যাপচার করতে এবং ভ্রমণের পরে আপনার স্মৃতিগুলিকে তাজা করতে দেয়৷

স্যাক্সন রাজধানীতে থাকাকালীন আর কী করবেন:

1. অগাস্টাস ব্রিজ থেকে করোলা ব্রিজ পর্যন্ত প্রসারিত সুরম্য এলবে প্রমোনাড ধরে হাঁটুন। ভিডিও বা ফটোতে ড্রেসডেনের ঐতিহাসিক অংশের একটি অত্যাশ্চর্য দৃশ্য ক্যাপচার করুন, যা তথাকথিত "ইউরোপের ব্যালকনি" থেকে খোলে।
2. Frauenkirche গম্বুজে আরোহণ করুন, যার উচ্চতা থেকে আপনি এলবের তীর এবং ওল্ড টাউনের পুরো অঞ্চলটি দেখতে পারেন। প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য টিকিটের মূল্য - 8 ইউরো, ছাত্রদের জন্য - 5 ইউরো।
3. Frauenkirche অঞ্চলে নিয়মিত অনুষ্ঠিত হয় এমন সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠানগুলির একটিতে যান। বর্তমান প্রোগ্রামগুলি গির্জা ভবনে অবস্থিত বিশেষ দর্শনার্থী কেন্দ্রে পাওয়া যাবে।
4. ড্রেসডেনের জাদুঘর এবং গ্যালারী ঘুরে দেখুন। "সিস্টিন ম্যাডোনা" দেখুন, যা বিশ্বের সবচেয়ে ব্যয়বহুল চিত্রগুলির মধ্যে একটি।
5. Oysere Neustadt-এর একটি নাইট ক্লাবে যান।
6. হোয়াইট ফ্লিটের অন্তর্গত একটি পুরানো প্যাডেল স্টিমারে এলবে বরাবর যাত্রা করুন।
7. এলবে ভ্যালির চমৎকার প্রাসাদগুলো ঘুরে দেখুন
8. গ্রেট গার্ডেনের পথ ধরে হাঁটুন, স্থানীয় বোটানিক্যাল গার্ডেনে প্রকৃতির সৌন্দর্য উপভোগ করুন এবং পার্কে অবস্থিত চিড়িয়াখানায় যান। প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য চিড়িয়াখানায় টিকিটের মূল্য 10 ইউরো, শিশুদের জন্য - 4 ইউরো।
9. ড্রেসডেন পার্ক রেলওয়ের ক্ষুদ্র ট্রেনে চড়ে নিন। প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য 1 স্টপের ভাড়া 1 ইউরো, শিশুদের জন্য - 0.50 ইউরো।
10. রাতে শহরের মধ্য দিয়ে নাইটওয়াক ড্রেসডেন হাঁটা সফরে অংশ নিন। সফরের খরচ 13 ইউরো।

ড্রেসডেনে কোথায় এবং কী খাবেন এবং পান করবেন

স্থাপত্যের মাস্টারপিস এবং সাংস্কৃতিক আকর্ষণ ছাড়াও, ড্রেসডেন গ্যাস্ট্রোনমিক স্থাপনায় সমৃদ্ধ। অসংখ্য ক্যাফে, রেস্তোরাঁ, পাব এবং ক্যাফেটেরিয়া অতিথিদের বিস্তৃত পছন্দের প্রস্তাব দেয় সুস্বাদু খাদ্যসমূহবিশ্বের বিভিন্ন রান্না। এখানে দয়া করে করতে পারেন যে সবকিছু আছে সত্য gourmetsএবং ভাল খাবার connoisseurs. এছাড়াও, নিরামিষাশী এবং নিরামিষাশীদের জন্য স্থাপনা রয়েছে, বহিরাগত খাবার এবং সুস্বাদু ডেজার্টের প্রেমীদের।

পর্যটকদের মধ্যে, ড্রেসডেনের নিম্নলিখিত গ্যাস্ট্রোনমিক স্থাপনাগুলি খুব জনপ্রিয়:

1. লাদেন ক্যাফে আহা(Kreuzstrasse 7) - ওল্ড টাউনের একটি ক্যাফে যেখানে আন্তর্জাতিক খাবার পরিবেশন করা হয়। এক খাবারের দাম 6 ইউরো থেকে।
2. ব্রেননেসেল(Schuetzengasse 18) ওল্ড টাউনে অবস্থিত একটি নিরামিষ রেস্টুরেন্ট। ভেগানদের জন্য আলাদা মেনু আছে। রেস্তোরাঁটির নিজস্ব বিয়ার বাগান রয়েছে, সেম্পার অপেরার সঙ্গীতজ্ঞদের জন্য একটি প্রিয় বিশ্রামের স্থান। মূল কোর্সের খরচ - 10 ইউরো থেকে।
3. লা ক্যাসিনা রোজা(Alaunstrasse 93) Neustadt-এ অবস্থিত একটি ইতালীয় রেস্তোরাঁ। আরগুলা, জুচিনি এবং চিংড়ি সহ পিজা "লিটল কার্পি" অর্ডার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। গড় চেক হল 11 ইউরো।

প্রধান পাব এবং নাইটলাইফগুলি Oysere Neustadt (Die Äußere Neustadt) এর যুব কোয়ার্টারে অবস্থিত। পর্যটকরা আরাম করতে, পান করতে এবং ভালো সময় কাটাতে পারেন:

1. লেবোস্কি বার(Goerlitzer Strasse 5) একটি জনপ্রিয় পাব যা ভোর পর্যন্ত খোলা থাকে।
2. loisengarten(Loisenstrasse 43) - একটি বিয়ার বাগান একটি বিশেষ বোহেমিয়ান বায়ুমণ্ডলে পরিপূর্ণ।

ড্রেসডেনে প্রচুর রাশিয়ান পর্যটক রয়েছে। কেন্দ্রের প্রতিটি কোণে আপনি রাশিয়ান বক্তৃতা শুনতে পাচ্ছেন। আমার মনে আছে এক সন্ধ্যায় আমার বন্ধুরা এবং আমি ফ্রুয়েনকির্চে পাশ দিয়ে যাচ্ছিলাম, এমন একটি বার খুঁজছিলাম যেখানে আমরা বিয়ার পান করতে পারি এবং ফুটবল দেখতে পারি। এবং আমাদের মধ্যে একজন ভেবেচিন্তে দূরত্বে ছুঁড়ে দেয়: "ঠিক আছে, সত্যিই রুসো কোথাও পর্যটক হতে পারে না ..." এবং আমাদের বন্ধু তার বাক্য শেষ করার সময় পাওয়ার আগেই, অন্ধকার থেকে উত্তর এল: "মনোবলের চিত্র !"
সংক্ষেপে, বিদেশে আমাদের অনেক পর্যটক রয়েছে এবং তারা কেবল দেখতেই নয়, খেতেও চায়। যদি সম্ভব হয়, সুস্বাদু, বৈচিত্র্যময় এবং অগত্যা ব্যয়বহুল নয়। জার্মান রন্ধনপ্রণালী ভাল, এবং যদি এই সব বিয়ার দিয়ে ধুয়ে ফেলা হয় ...

এই খুব আনন্দের জন্য, লোকেরা ড্রেসডেনের সবচেয়ে আইকনিক রেস্তোরাঁয় যায় - সোফিয়েনকেলার। এটি তাশেনবার্গপালাসের কাছে অবস্থিত, যেখানে আরেকটি বিখ্যাত রেস্তোরাঁ অবস্থিত - পুলফার্টর্ম, যা "পাউডার টাওয়ার" হিসাবে অনুবাদ করে। সোফিয়েনকেলার এবং পাল্ফার্টর্ম উভয়ই খুব একই রকম। তাদের একই মেনু, একই দাম এবং একই ব্যক্তি এটির মালিক। এটা ঠিক যে কর্তারা আলাদা। সত্যি কথা বলতে, Pulferturm ভাল রান্না করে, এবং দুঃখজনকভাবে, রাশিয়ান পর্যটকরা এর জন্য দায়ী। এই রেস্তোরাঁটি আমাদের ভাইয়ের প্রতি এতটাই মনোযোগী হয়ে উঠেছে যে জার্মানরা তারা আগের মতো এখানে যেতে ইচ্ছুক নয় এবং মালিক চেষ্টা করা বন্ধ করে দিয়েছে।

আপনি জার্মানদের বুঝতে পারেন: তারা ক্রিসমাসের প্রাক্কালে একটি থুতুতে একটি শূকরের স্বাদ নিতে এখানে আসে এবং প্রবেশদ্বারে রাশিয়ান ভাষায় একটি পোস্টার রয়েছে: "স্বাগত!" এবং একটি নোট: "আমাদের কাছে রাশিয়ান খাবারের এক সপ্তাহ আছে, মেনুতে বোর্শট এবং ডাম্পলিংস রয়েছে!" আমি ডাম্পলিং চেষ্টা করিনি, তবে বোর্শট সুস্বাদু। রেস্তোঁরাটির মেনুটি রাশিয়ান, জার্মান এবং ইংরেজিতে রয়েছে, তাছাড়া, সমস্ত ওয়েটারদের রাশিয়ান অধ্যয়ন করতে হবে, এটি প্রয়োজনীয় শর্তচাকরির জন্য আবেদন করার সময়। এমনকি ভাল, যদি ওয়েটার ইতিমধ্যেই মহান এবং পরাক্রমশালী মালিক হয়.
আজ সোফিয়েনকেলারে সাধারণ জার্মান খাবারের একটি সপ্তাহ, এবং কেউ বলালাইকা খেলে না। যাই হোক চলুন।

এখানে সব ধরণের করিডোর এবং নক এবং ক্রানি গণনা করা যায় না।

রুমটি বিশাল, বেশ কয়েকটি কক্ষ নিয়ে গঠিত। প্রতিটি হলের অভ্যন্তরটি বিস্তারিতভাবে পুনরুত্পাদন করা হয়েছে, সবকিছু আগের মতোই রয়েছে। বিল্ডিংটি, যে সেলারগুলিতে রেস্টুরেন্টটি অবস্থিত, যুদ্ধের বছরগুলিতে সম্পূর্ণরূপে ধ্বংস হয়ে গিয়েছিল এবং শুধুমাত্র 1996 সালে পুনরুদ্ধার করা হয়েছিল। আমি যদি এটি সম্পর্কে না পড়তাম তবে আমি এটি কখনই বিশ্বাস করতাম না। যাইহোক, "কেলার" সাধারণভাবে "সেলার", "সোফিয়ার সেলার" হিসাবে অনুবাদ করা হয়।

আমি জানি না কেন, তবে এই ক্যারোজেল থেকে চেইনগুলি সরানো হয়েছিল। হয়তো কেউ ক্র্যাশ করেছে, এবং ক্যারোজেল এখন পুনরুদ্ধার করা হচ্ছে? আমার শেষ পরিদর্শনে, শিকল দ্বারা শীর্ষ বৃত্ত থেকে আসনগুলি স্থগিত করা হয়েছিল এবং আনন্দময়-গো-রাউন্ডটি পরিণত হয়েছিল। পূর্বে, কেবল ক্যারোসেলে খাওয়াই নয়, সমস্ত ধরণের অযোগ্য কাজেও জড়িত। একটা লম্বা টেবিলক্লথের নিচে লুকিয়ে ছিল এক যুবক ফ্রুলিন। অথবা হয়তো খুব কম বয়সী নয়, পার্থক্য কি, আপনি এখনও তাকে দেখতে পাচ্ছেন না। কেন তিনি সেখানে বসেছিলেন, আমি বলব না, অন্যথায় আমাকে একটি বয়সসীমা নির্ধারণ করতে হবে।

6

সর্বত্রই অতীতের গুণাবলী রয়েছে: নাইটলি বর্ম, কামান... এমনকি মোমবাতির পরিবর্তে, কামান বল ব্যবহার করা হয়।