Სახლში დამზადებული
ჯანჯაფილის დამზადების ტექნოლოგიური პროცესი შედგება შემდეგი ეტაპებისგან: - ნედლეულის მომზადება - ნახევარფაბრიკატის მომზადება ფქვილისგან (ცომი) - ცომის ფორმირება - ჯანჯაფილის გამოცხობა და გაციება - ბეჭდვა...
ქვაბში. ქვაბში კერძები განსაკუთრებით გემრიელი და ნოყიერი გამოდის, თიხის ჭურჭელს შეიძლება ეწოდოს სამზარეულოს ჭურჭლის „წინამძღვარი“. ეს არის მარტივი გამოსაყენებელი, მოსახერხებელი და მრავალმხრივი. დადასტურებულია, რომ საკვები...
ჯანჯაფილი არის არატრადიციული ალი, რომელსაც არაფერი აქვს საერთო ლუდთან და თუნდაც კვასთან. ეს არის უაღრესად გაზიანი, დაბალი ალკოჰოლის შემცველი, საკმაოდ ტკბილი სასმელი, რომელსაც ჯანჯაფილის სუნი აქვს. ამ ალეს სიძლიერე არის...
ნაყარი ვაშლის ღვეზელს ასევე პოპულარობით უწოდებენ ზარმაცი და სწრაფ ღვეზელს. ამ განცხადებაში, რა თქმა უნდა, არის გარკვეული სიმართლე, რადგან ასეთი ღვეზელის გამოსაცხობად არ არის საჭირო ცომთან აურზაური. ამის საფუძველზე მოამზადეთ...
ფაფუკი საკონდიტრო ფუნთუშები ყაყაჩოს მარცვლებით შესაფერისად დაამშვენებს ჩაის ნებისმიერ წვეულებას. მომზადების დროს ღუმელიდან გამოსული ოდნავ შესამჩნევი არომატი მყისიერად შეავსებს თქვენი სახლის სივრცეს, ხოლო მზა ფქვილის პროდუქტები...
მიუხედავად იმისა, რომ ითვლება, რომ ნამდვილ პილაფს მხოლოდ ცხვრის ხორცისგან ამზადებენ, მერწმუნეთ, ქათმის პილაფიც არანაკლებ გემრიელი და არომატულია, მით უმეტეს, თუ მას ნელ გაზქურაში მოამზადებთ, სადაც ყველა ბოსტნეული თანაბრად არის შემწვარი და მოშუშული....
პირველად მოამზადეთ ხელნაკეთი სოსისები, ნაზი, გემრიელი და ნოყიერი, შეწყვეტთ მათ ყიდვას მაღაზიაში, რადგან სწრაფად ეჩვევით კარგ საკვებს. რატომ დაარღვიე ჩვევა? მაღაზიაში შეძენილი ძეხვის პროდუქტები შეიცავს ძალიან ბევრ...
ზოგადად მიღებულია, რომ ხახვი და ყველაფერი, რაც მისგან მზადდება, ორიგინალური რუსული პროდუქტია. სინამდვილეში, ეს სიმართლეს არ შეესაბამება. ცხენი მოჰყავთ და ამუშავებენ საკვებად მსოფლიოს ასობით ქვეყანაში, ხოლო შეერთებულ შტატებში ის ზოგადად...
არც ისე იშვიათია, რომ ძვლები რჩება ხორცის კერძების მომზადების შემდეგ. მათი გადაყრა კატეგორიულად არ არის რეკომენდებული. ცოტამ თუ იცის, მაგრამ ღორის ძვლის ბულიონი ნამდვილი დელიკატესია, მადისაღმძვრელი და არომატული! წვნიანი...
თუ გსურთ თქვენი ოჯახი გემრიელი დესერტით გაახაროთ, მაშინ ყურადღება მიაქციეთ ხილის ღვეზელს, მაგალითად, ნაყარ ღვეზელს. ამ ტიპის გამოცხობა მარტივი მოსამზადებელია, არ საჭიროებს რაიმე განსაკუთრებულ კულინარიულ უნარებს ან ეგზოტიკურ ინგრედიენტებს.
პოპულარული
- შემწვარი კომბოსტო - ძალიან გემრიელი რეცეპტი ფოტოებით
- მარტივი ხელნაკეთი ორცხობილა როგორ მოვამზადოთ ნამცხვრები უმარტივესი რეცეპტით
- საფუარის ცომისგან დამზადებული ხაჭაპური ყველით
- მჟავე კომბოსტო: კლასიკური რეცეპტები ხრაშუნა და წვნიანი კომბოსტოს ქილაში ზამთრისთვის
- ხელნაკეთი ტკბილი ვარდის სიროფი ლიმონით
- ღუმელში ღუმელში ღუმელში ცხვრის ღვეზელი
- შიშ ქაბაბი ხახვის წვენში: რეცეპტი ნაბიჯ-ნაბიჯ ფოტოებით
- კალვადოსი ვაშლიდან სახლში - საუკეთესო რეცეპტები მაღალი ხარისხის ალკოჰოლისთვის
- გემრიელი პიცის ბაზა - რეცეპტი როგორ მოვამზადოთ რბილი პიცის ბაზა
- პიცა სახლში - გემრიელი რეცეპტები