კასეროლები

დღეს ცოტას არ უყვარს ხელნაკეთი ცხობა და კომბოსტოს ღვეზელები კლასიკურია! ეს შიგთავსი მზადდება მარტივად და სწრაფად, მისი მომზადების პროცესს მინიმალური დრო და ძალისხმევა სჭირდება. თქვენს ყურადღებას წარმოგიდგენთ რამდენიმე...
1. ფქვილში ჩავასხათ დარბილებული კარაქი, გავტეხოთ კვერცხი, დავამატოთ კეფირი და მარილი მოვზილოთ მზა ცომი ტომარაში და შევდგათ მაცივარში.2. კომბოსტოს ყვავილედებად ვაწყობთ (მოვხარშე...
ნაზი, წვნიანი კომბოსტოს კასეროლი ითვლება ჯანსაღ და დამაკმაყოფილებელ კერძად. მის მოსამზადებლად შეგიძლიათ წაიღოთ ნებისმიერი პროდუქტი, რომელიც მაცივარშია: ხორცი, სოკო, ძეხვი, წიწაკა, სტაფილო. ერთი რეცეპტის კარგად ათვისების შემდეგ, შეგიძლიათ...
გაფცქვენით სტაფილო, გარეცხეთ და დაჭერით თხელ ზოლებად ან გახეხეთ. გაფცქვენით ხახვი და დაჭერით პატარა კუბებად. ყვავილოვანი კომბოსტო გაყავით ყვავილედებად, მოათავსეთ თბილ წყალში, მოაყარეთ მარილი და მიიყვანეთ ადუღებამდე....
1. ბრინჯის ფაფა ხორცით: ინგრედიენტები: ხორცი - 100 გრ. ბრინჯის ბურღული - 3 ს.კ. კარაქი - პატარა ნაჭერი. მარილი - მწიკვი. ამ ვერსიაში, ფაფა განკუთვნილია 1 წლის ასაკის ბავშვებისთვის. ამ ასაკში ბავშვები უკვე კარგად არიან...
ყვავილოვანი კომბოსტო ასევე კარგია შემოდგომაზე. და მერწმუნეთ, თქვენ ამას ჩემს რეცეპტში ვერ ამოიცნობთ. დიდი ხანია ვიცი, რომ ყვავილოვანი კომბოსტოს კვირტები ცომში გამომცხვარი ძალიან გემრიელია, გარედან ჰაეროვან-ხრაშუნა ხდება, შიგნიდან კი ნაზი...
კორეულში ძალიან გემრიელი და არომატული გამოდის. სადღესასწაულო სუფრისთვის ასეთი მადის დამზადება შეგიძლიათ, ზოგიერთი დიასახლისი მომზადებისთანავე იყენებს, ზოგს კი შეუძლია და ქილა გახსნა.
ღუმელში მოხარშული კერძები გაცილებით ჯანსაღია, ვიდრე ტაფაში შემწვარი. ისინი ბევრად მეტ ვიტამინს ინარჩუნებენ და შესაძლოა უფრო გემრიელ კულინარიულ შედევრსაც კი მოჰყვეს. როგორც წესი, რეცეპტების მომზადება...
ზედმეტი კილოგრამებისგან თავის დასაღწევად და ყოველთვის ფორმაში შესანარჩუნებლად მნიშვნელოვანია სწორად იკვებოთ. ჯანსაღი საკვები არა მხოლოდ გეხმარებათ გამოიყურებოდეთ, არამედ აჯანმრთელებთ ორგანიზმს. სწორი კვება შეიძლება გემრიელი იყოს!...
ინდაურის ფილე დავჭრათ საშუალო ნაჭრებად. ტაფაზე გააცხელეთ მზესუმზირის ზეთი და შეწვით მასში ინდაურის ფილე საშუალო ცეცხლზე, სანამ ოქროსფერი არ გახდება ყველა მხრიდან. შეწვის ბოლოს მოვაყაროთ მარილი. ყაბაყის არჩევა...