Német konyha éttermek Drezdában. Sörkérdés vagy Drezdában - inni! Kulturális intézmények és múzeumok

– Szóval, most gyorsan megreggelizünk, elmegyünk a zsinagógába és a kocsmába. Ezt a mondatot hallva enyhe kábulatba estem, és a barátom férje, aki a konyhában kávézott, megfulladt ugyanabban a kávéban. Egy másodperc alatt rájöttem, mire gondolt a barátom, de ennek a mondatnak az emléke eddig boldoggá tesz. Elmagyarázom: Zsinagóga a drezdai villamosmegálló neve, ahol a beszélgetés idején voltam.

Itt van - egy sörkert, egy bár, egy biergarten és egy saját sörfőzde egy palackban, vagy ebben az esetben egy hordóban. Watzke sörház. Drezdában, a központban van ennek az étteremnek más ága is, de ez a legjobb, mert itt több az eredetiség és a szín.

A Watzke sörfőzde a 19. század vége óta létezik, és építészeti emlék.

Öt évvel ezelőtt ebben a csarnokban kezdődött a futball iránti szeretetem. Nagyon ragadós volt együtt szurkolni a sikoltozó közönséggel egy korsó sör mellett, már nem emlékszem, hogy kinek, tényleg, de mindegy!
Ott, abban a rézkádban, a folyosó végén, a sörkészítés egész folyamata zajlik. Egy éttermi dolgozó malátát öntött egy kádba, miközben a meleg kenyér finom illata járta át a termet.

És ezért jöttünk ide: szűretlen hordófény, Weizenbier!

Ez a söröző egyedülálló abban, hogy bálteremmel rendelkezik. Egy gyönyörű, öntöttvas korlátokkal ellátott lépcsőn lehet feljutni.

Napközben zárva tart a terem, este pedig zsúfolásig megtelt.

A kertben is jó ülni.

Hétköznapokon a kerti székek le vannak láncolva, és a vásárlók özönlésekor, például egy városi ünnep alkalmával ezek az ülések nem elegendőek.

Az étterem teraszáról csodálatos kilátás nyílik az Elbára.

Szóval világos sört ittunk, de ami a sötét söröket illeti, azokat a központban, ebben az utcában fogjuk megkóstolni.

Münzgasse - Coin Alley a neve, de számomra ez egy sáv, nagyon régi és szép.

A bár, ahová tartunk, az utca végén található, és egyszerűen M.5-nek hívják. Nem tudom, ez mit jelent.

Ahogy már mondtuk, Németország nem gazdag hagyományos ételek, ezért nehéz olyan éttermeket ajánlani Drezdában, amelyeket feltétlenül meg kell látogatnia. Ugyanakkor sok jó létesítmény van, amelyekkel elégedett lesz - mind a német konyhával, mind más hagyományokkal.

Úgy gondolják, hogy Drezda legjobb éttermei a Neustadt kerületben találhatók - azonban a rossz létesítmények Drezdában egyszerűen nem élnek túl, így minden étterem betartja a jó szintet.

A drezdai éttermekben már az intézmény felkeresése előtt tájékozódhat az árakról - a legtöbb esetben a menü a bejáratnál elérhető.

Az Alte Meister étterem a reneszánsz Szászország császári stílusának hagyományait testesíti meg. A régi német receptek szerinti csemegéken kívül még élvezni is fogja, ha ezen a gyönyörű helyen lehet.

A Kahnaletto étterem a város egyik legjobb étterme jó étkezés Olasz konyha.

A Blumenau étterem francia elegánssága és a kifinomult európai konyha örömet okoz azoknak, akik megszokták a magas színvonalú létesítményeket.

A török ​​konyha szerelmesei számára van a Sofra - a város leghíresebb török ​​étterme, amely nagy társaságokat és családokat gyűjt össze. Itt török ​​zenét is hallgathat és nézhet hastáncot.

Az Ayers Rock étterem az ausztrál konyha remekeivel lepi meg vendégeit – bárhol máshol is kóstoljon kenguru steaket vagy struccgulyást.

Drezda a Szász szövetségi tartományban (Sachsen) Németország egyik leggazdagabb városa barokk remekművekben, művészeti gyűjteményekben és kulturális intézményekben. A város a 18. században érte el virágkorát Erős Augustus szász király uralkodása idején. Ebben az időszakban épültek fel Drezda legjelentősebb és legfigyelemreméltóbb épületei. Abban az időben a várost "Észak-Firenze" néven ismerték.

Európában kevés hely büszkélkedhet ilyen lenyűgöző városképpel és mesésen varázslatos óvárossal, mint Drezda. Hatalmas számú világhírű művész érkezett ide, hogy vásznán megörökítsék ennek a csodálatos városnak a gyönyörű kilátásait és körvonalait.

Drezda 1945-ös pusztító bombázása ellenére a városnak sikerült fennmaradnia, és építészetét teljesen helyreállították. Ma számos turistának van nagyszerű lehetősége megcsodálni ezt a csodálatos óvárost, sétálni nyüzsgő macskaköves utcáin, részt venni különböző kulturális eseményeken és számos művészeti kiállításon.

Drezda az év bármely szakában vonzó a turizmus és a kulturális kikapcsolódás szempontjából. Érdemes néhány napra eljönni ide, hogy megismerkedjen minden kiemelkedő építészeti látnivalóval, elmélyüljön a helyi kultúrában, felkeresse a nyüzsgő utcákat, ahol számos kocsma, üzlet és étterem található. A pihenés Drezdában a turisták és a város vendégei számára egy igazi felejthetetlen esemény lesz!

Drezda éjjel, Németország (Fotó © pxhere.com / CC0 Public Domain License)

Mit kell látni Drezdában?

Drezda fő látnivalói egy nagyon szép óváros (Altstadt) területére összpontosulnak, amely az Elba déli partján található. Közöttük:

1. A Szűzanya templom vagy a Frauenkirche(Frauenkirche), amely Németország legmagasabb temploma (91 m). Az 1945-ös bombázás során teljesen megsemmisült. A templomot felújították, és a múltra emlékeztetőül a leégett régi templomból visszamaradt töredékek kerültek az épület homlokzatára. Ma a Frauenkirche különösen lenyűgözőnek tűnik világos színű, fekete téglákkal tarkított homlokzatával. A templom fő értéke a csodálatos oltár, amelyet több mint 2 ezer töredékből restauráltak.

   Miasszonyunk-templom vagy Frauenkirche Drezdában, Németországban (Fotó © pxhere.com / CC0 Public Domain License)

2. Drezdai kastély rezidenciája(Dresdner Schloss), amely reneszánsz stílusban épült, és külsőleg egy erőteljes erődítményre emlékeztet. A kastély évszázadokon át a szász uralkodók rezidenciája volt. Ma falai között 4 drágakő-gyűjtemény található, köztük a világ legnagyobb zöld gyémántja, 41 karátos tömegű. A jegy ára felnőtteknek - 10 euró, diákoknak - 7,50 euró.

   Drezdai kastélyrezidencia Németországban (Fotó © Jorge Royan / commons.wikimedia.org / Licensed CC BY-SA 3.0)

3. Zwinger(Zwinger) Németország egyik legszebb és leggrandiózusabb barokk épülete. Ez egy csodálatos palota, amely eredetileg a királyi díjak fényűző fogadására épült. Ma a Zwinger falai között múzeumok és különféle kiállítások találhatók. A jegy ára felnőtteknek - 10 euró, diákoknak - 7,50 euró.

   Zwinger épület Drezdában, Németországban (Fotó © AugustusTours / www.flickr.com / CC-BY-SA-3.0 licenc)

4. Albertinium(Albertinum) - egykori katonai arzenál, a reneszánsz stílusában épült. Ma falai között nyitva áll Új mesterek galériája a romantika korszakától napjainkig a leggazdagabb műalkotásokkal.
5. Semper Opera(Semperoper) a világ egyik leghíresebb operaháza. A túra költsége felnőtteknek 8 euró, diákoknak - 4 euró.

   Semper Operaház Drezdában, Németországban (Fotó © pxhere.com / CC0 Public Domain License)

6. Hofkirche katolikus székesegyház(Hofkirche), barokk stílusban épült a XVIII. A Drezda-Meisseni egyházmegye székesegyháza és a város egyik legimpozánsabb épülete.

   Katolikus Katedrális Hofkirche Drezdában, Németországban (Fotó © pxhere.com / CC0 Public Domain License)

Nemcsak az óváros, hanem Drezda többi része is gazdag gyönyörű építészetben és érdekes tárgyakban. A turistáknak feltétlenül meg kell látogatniuk:

1. Volkswagen üveggyár(Gläserne Manufaktur) egy fenséges épület, amely tartós és átlátszó üvegből épült. Az épület a városi parkban található.
2. Pfund testvérek tejboltja(Pfunds Molkerei), pompás mozaikokkal díszített, kézzel festett. Bekerült a Guinness Rekordok Könyvébe, mint a világ legszebb tejüzlete.
3. kék csoda(Blaues Wunder) - Loschwitz és Blasewitz kerületeket összekötő híd. Nevét szokatlan dizájnjáról és ritka kék színéről kapta.
4. Szász Állami Könyvtár(Sächsische Landesbibliothek), amely a Drezdai Műszaki Egyetem területén található. Ez az egyik legnagyobb ilyen létesítmény Németországban. A könyvtár büszkesége a német fotótár.
5. Yenidze(Yenidze) - egy hatalmas régi épület, amely külsőleg egy lenyűgöző mecsetre hasonlít. Dohánygyárnak épült. Ma Yenidce falai között irodák, étterem és sörkert találhatók.
6. Három Bölcs temploma(Dreikoenigskirche), amelyet a híres építész, Pöppelmann épített, aki a grandiózus Zwinger-palota megalkotója. A templom legjelentősebb tárgyai a barokk oltár és a "Haláltánc" homokkő dombormű. A jegy ára felnőtteknek - 1,50 euró, diákoknak - 1 euró.

Drezda nagy részét (63%) parkok és erdők foglalják el. Közülük a legfigyelemreméltóbb és legnagyobb a Nagy Kert (Grosser Garten), amely a város kellős közepén található. Ez a helyiek kedvenc nyaralóhelye. Területén található a Drezdai Állatkert, a Botanikus Kert (ingyenes belépés) és a Volkswagen Üveggyár.

Szobor a Miasszonyunk-templom vagy a Frauenkirche előtt Drezdában, Németországban (Fotó © pxhere.com / CC0 Public Domain License)

Kulturális intézmények és múzeumok

Drezda világhírű múzeumairól és galériáiról híres. Közöttük:

Látnivalók Drezdában: a 10 legjobb program és tennivaló

Először is érdemes megnézni az óváros éjszakai panorámáját. Ebben az időben Drezda régi része gazdag megvilágítással van megvilágítva. Drezda modern építészete közül az óváros egy varázslatos szigetnek tűnik, amely mintha kiszakadt volna egy kedvenc meséből. Mindenképpen vigyen magával egy jó fényképezőgépet, amellyel megörökítheti ezt a csodálatos helyet, és felfrissítheti emlékeit az utazás után.

Mit tehet még a szász fővárosban:

1. Sétáljon végig a festői Elba sétányon, amely az Augustus hídtól a Karola hídig húzódik. Rögzítse videón vagy fényképen Drezda történelmi részének lenyűgöző kilátását, amely az úgynevezett „Európa erkélyéről” nyílik.
2. Mássz fel a Frauenkirche kupolára, melynek magasságából az Elba partjára és az óváros egész területére tekinthetsz. A jegy ára felnőtteknek - 8 euró, diákoknak - 5 euró.
3. Látogassa meg a Frauenkirche területén rendszeresen megrendezett kulturális programok egyikét. Az aktuális programokról a gyülekezeti épületben található szaklátogató központban tájékozódhatnak.
4. Tegyen egy kört Drezda múzeumaiba és galériáiba. Nézd meg a Sixtus Madonnát, amely a világ egyik legdrágább festménye.
5. Látogassa meg Oysere Neustadt egyik éjszakai klubját.
6. Tegyen egy kört az Elba mentén a Fehér Flottához tartozó régi lapátos gőzhajón.
7. Tegyen egy kört az Elba-völgy csodálatos palotáiba
8. Sétáljon végig a Nagykert ösvényein, élvezze a természet szépségét a helyi botanikus kertben, és látogasson el a parkban található állatkertbe. Az állatkertbe szóló jegy ára felnőtteknek 10 euró, gyerekeknek 4 euró.
9. Tegyen egy kört a Dresden Park Railway miniatűr vonatán. A viteldíj 1 megállóra felnőtteknek 1 euró, gyermekeknek 0,50 euró.
10. Vegyen részt a NightWalk Dresden éjszakai gyalogtúrán a városon keresztül. A túra ára 13 euró.

Hol és mit lehet enni és inni Drezdában

Az építészeti remekművek és kulturális látnivalók mellett Drezda gasztronómiai létesítményekben is gazdag. Számos kávézó, étterem, pub és kávézó kínál széles választékot a vendégeknek finom fogások a világ különféle konyhái. Itt van minden, aminek tetszeni lehet igazi ínyencekés a jó ételek ínyencei. Ezen kívül vannak létesítmények vegetáriánusok és vegánok, az egzotikus ételek és ízletes desszertek szerelmesei számára.

A turisták körében a következő drezdai gasztronómiai létesítmények nagyon népszerűek:

1. Ladencafe Aha(Kreuzstrasse 7) - Egy kávézó az óvárosban, ahol nemzetközi ételeket szolgálnak fel. Egy étel ára 6 eurótól kezdődik.
2. BrennNessel(Schuetzengasse 18) egy vegetáriánus étterem az óvárosban. A vegánoknak külön menü van. Az étterem saját sörkerttel rendelkezik, a Semper Opera zenészeinek kedvenc pihenőhelye. A főételek költsége - 10 eurótól.
3. La Kaszinó Rosa(Alaunstrasse 93) egy olasz étterem Neustadtban. Javasoljuk a "Little Carpi" pizzát rendelni rukkolával, cukkinivel és garnélarákkal. Az átlagos csekk ára 11 euró.

A fő pubok és éjszakai élet az Oysere Neustadt (Die Äußere Neustadt) ifjúsági negyedében találhatók. A turisták itt pihenhetnek, ihatnak és jól érezhetik magukat:

1. Lebowski rúd(Goerlitzer Strasse 5) egy népszerű pub, amely kora reggelig nyitva tart.
2. loisengarten(Loisenstrasse 43) - különleges bohém hangulattal telített sörkert.

Drezdában sok az orosz turista. A központ minden sarkán orosz beszéd hallható. Emlékszem, egy este a barátaimmal elmentünk a Frauenkirche mellett, és kerestünk egy bárt, ahol sörözhetünk és focit nézhetünk. És egyikünk elgondolkodva veti a távolba: "Hát, Rousseau tényleg nem lehet turista sehol..." És mielőtt barátunk befejezte volna a mondatát, a sötétből előkerült a válasz: "A morál képe. !"
Egyszóval sok turistánk van külföldön, és nem csak nézni akarnak, hanem enni is. Lehetőleg ízletes, változatos és nem feltétlenül drága. A német konyha jó, és ha mindezt lemossák sörrel ...

Ennek örömére az emberek Drezda legikonikusabb éttermébe, a Sofienkellerbe mennek. A Tashenbergpalas közelében található, ahol egy másik híres étterem is található - a Pulferturm, ami "portorony"-nak felel meg. A Sophienkeller és a Pulferturm is nagyon hasonló. Ugyanaz a menüjük, ugyanazok az árak, és ugyanaz a személy birtokolja. Csak hát a főnökök mások. Hogy őszinte legyek, a Pulferturm jobban főz, és sajnos az orosz turisták a hibásak. Ez az étterem annyira a bátyánkra koncentrált, hogy a németek már nem látogatják annyira, mint korábban, és a tulajdonos abbahagyta a próbálkozást.

Meg lehet érteni a németeket: karácsony előestéjén jönnek ide disznót kóstolgatni a nyárson, a bejáratnál pedig orosz nyelvű plakát: "Üdvözlöm!" És egy megjegyzés: "Nálunk egy hetes orosz konyha van, az étlapon borscs és galuska!" A galuskát nem próbáltam, de a borscs finom. Az étteremben orosz, német és angol nyelvű az étlap, ráadásul minden pincérnek kötelező oroszul tanulni, ezt szükséges feltételállásra jelentkezéskor. Még jobb, ha már a pincér birtokolja a nagyszerűt és hatalmasat.
Ma Sophienkellerben a hétköznapi német konyha hete van, és senki sem játszik balalajkát. Amúgy menjünk.

Mindenféle folyosót és zug-zugot itt nem lehet megszámolni.

A szoba hatalmas, több szobából áll. Minden terem belsejét részletesen reprodukáljuk, minden olyan, mint korábban. Az épület, melynek pincéjében az étterem található, a háború éveiben teljesen megsemmisült, és csak 1996-ra állították helyre. Ha nem olvastam volna róla, soha nem hittem volna el. Egyébként a "keller" szót "pincének", általában "Sophia pincéjének" fordítják.

Nem tudom miért, de a láncokat eltávolították erről a körhintaról. Lehet, hogy valaki lezuhant, és a körhinta most áll helyre? Legutóbbi látogatásom alkalmával az üléseket láncok függesztették fel a felső körből, és a körhinta megfordult. Korábban nem csak a körhintán étkezett, hanem mindenféle méltatlan cselekedetet is elkövetett. Egy fiatal fraulein bújt meg egy hosszú terítő alatt. Vagy talán nem túl fiatal, mi a különbség, még mindig nem látod. Hogy miért ült ott, azt nem árulom el, különben korhatárt kell szabnom.

6

Mindenhol ott vannak a múlt idők attribútumai: lovagi páncél, ágyúk... Még a gyertyatartók helyett is ágyúgolyókat használnak.