Šalát s vaječnými palacinkami a kuracími prsiami. Šalát s vaječnými palacinkami

Šalát s vaječnými plackami je veľmi rýchly na prípravu a navyše sa dá pripraviť takmer z akéhokoľvek jedla, ktoré je v chladničke. Všetci ľudia, ktorí prvýkrát vyskúšajú takéto šaláty, zostávajú dlho potešení.

Základom šalátu sú vaječné palacinky a práve s nimi sa dokonale kombinujú jedlá ako klobása, mäso, kuracie mäso, šunka, šunka, ale aj akékoľvek rastlinné produkty.

Existuje veľa receptov, vďaka ktorým si každá gazdinka dokáže uvariť šalát s vaječnými palacinkami. Takéto šaláty sa dajú pripraviť každý deň, veľmi dobre doplnia vaše prílohy.

Ako uvariť šalát s vaječnými palacinkami - 14 odrôd

Každá gazdinka si chce do svojej kuchárskej knihy zapísať dobrý zoznam receptov. Tento recept si zaslúži byť v každej knihe receptov každej gazdinky. Skúste si takýto šalát uvariť a každý, kto ho vyskúša, vám bude vďačný. Nielenže je neskutočne chutný, ale aj jednoduchý na prípravu.

Ingrediencie:

• filé (kuracie) - 250 g;
• vajcia (kuracie) - 5 ks;
• zelený hrach- 1 banka;
• cibuľa - 2 ks;
• škrob - 2 lyžice. l.;
• cesnak - 3 zuby;
• soľ - podľa chuti;
• korenie - podľa chuti.

varenie:

Šalát je možné pripraviť s údené kura, a s vareným, ale prvý vám ušetrí čas a urobí tento šalát oveľa chutnejším. Tento šalát je najlepšie pripraviť s vaječné palacinky ktoré sa vyrábajú na škrobe.

Na výrobu palaciniek je potrebné zmiešať vajcia s kukuričným škrobom, pridať soľ, korenie a 2 polievkové lyžice. l. zeleninový olej. Dôkladne vyšľaháme. Všetky palacinky upečieme, necháme čas vychladnúť. Potom z nich musíte vyrobiť rúrky, ktoré je potrebné nakrájať na malé prúžky.

Paralelne s tým varíme kurací rezeň Necháme vychladnúť a nakrájame na malé kocky.

Cibuľu nakrájajte na kolieska a opečte do zlatista.

Cibuľu zmiešame s kuracím mäsom, pridáme palacinky a zelený hrášok. Nakoniec je potrebné šalát ochutiť majonézou a pridať pár strúčikov cesnaku, ktoré musia prejsť lisom na cesnak.

Na ozdobenie tohto šalátu môžete použiť zeleninu, napríklad ju podávajte na listoch.

Tento šalát je vyrobený z tých najjednoduchších surovín, je veľmi zdravý a chutný. Odporúčame vám ho uvariť na budúcu dovolenku, vaši hostia vám budú vďační za prípravu takého lahodného šalátu.

Ingrediencie:

• filé (kuracie mäso) - 500 g;
• vajcia (kuracie) - 7 ks;
• syr (tvrdý) - 250 g;
• cibuľa - 1 ks;
• kukurica (konzervovaná) - 250 g;
• uhorky - 3 ks;
• mlieko - 2 lyžice. l.;
• majonéza - 2 polievkové lyžice;
• zelenina - podľa chuti;
• soľ - podľa chuti.

varenie:

Najprv musíte uvariť palacinky. Porazte 2 vajcia s 2 polievkovými lyžicami. mlieko, pridajte korenie a soľ podľa chuti.

Uvaríme 3-5 tenkých palaciniek a necháme vychladnúť. Potom ich nakrájajte na rovnomerné prúžky.

Syr, uhorky a pečené kura nakrájame na malé kocky.

Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno.

Zmiešajte všetky ingrediencie v malej miske, pridajte korenie a soľ a pridajte 2 polievkové lyžice. l. majonéza. Potom dôkladne premiešajte.

Tento šalát je pripravený na servírovanie, ak chcete, môžete ho ozdobiť čerstvými bylinkami.

Dobrú chuť!

Takýto šalát je ako stvorený na zimné obdobie, keď na stoloch nechýba čerstvá zelenina a naše telo potrebuje dostať vitamíny a bielkoviny. Šalát je veľmi zdravý a celkom uspokojivý. V lete sa môže pridať do šalátu čerstvá zelenina, napríklad čerstvé uhorky, ktoré šalát rozžiaria a sfarbia.

Ingrediencie:

• vajcia (kuracie) - 4 ks;
• klobása (údená) - 200 g;
• syr (tvrdý) - 75 g;
• cibuľa (zelená) - 2 ks;
• šampiňóny (čerstvé) - 200 g;
• kukurica (konzervovaná) - 150 g;
• kefír - 5 lyžíc. l.;
• škrob - 2 lyžice. l.;
• majonéza - 2 polievkové lyžice;
• zelenina - podľa chuti;
• soľ - podľa chuti.

varenie:

Nakrájajte huby a smažte s nasekanými cibuľovými krúžkami 2-3 minúty. Odstráňte zo sporáka a nechajte vychladnúť.

Varenie cesta s kefírom a vajcami. Do misky rozbijeme 4 vajcia, pridáme kefír, škrob, soľ podľa chuti a miešame, kým sa hrudky škrobu nerozpustia.

Pripravte palacinky a nakrájajte ich na dlhé pásiky. Údenú klobásu nakrájame na kocky.

Natierame náš šalát vo vrstvách: (každú vrstvu namažeme sieťkou majonézy)

1. Vyprážané huby s cibuľou;
2. Nakrájané palacinky;
3. Údená klobása, zelená cibuľa;
4. kukurica;
5. strúhaný tvrdý syr.

Na ozdobu môžete na syr položiť zeleninu (voliteľné).

Šalát s vaječnými palacinkami a pomarančmi

Tento šalát je krásny na pohľad, ohromí ľudí vo vašom okolí, poteší vás radosť a pozitívna spätná väzba na váš šalát. Odporúčame to urobiť v zime, na sviatky alebo bližšie k jari, je to veľmi dobrý šalát.

Ingrediencie:

• kuracie mäso (varené) - 300 g;
• vajcia (kuracie) - 4 ks;
• cibuľa (zelená) - 100 g;
• oranžová - 2 ks;
• kefír - 4 lyžice. l.;
• škrob - 2 lyžice. l.;
• majonéza - 2 polievkové lyžice;
• zelenina - podľa chuti;
• soľ - podľa chuti.

varenie:

Na začiatok si pripravíme palacinky zo škrobu, kefíru a vajec. Necháme vychladnúť a nakrájame na pásiky.

Pomaranče ošúpeme zo šupky a dužinu nakrájame na plátky.

Cibuľu očistíme, nakrájame na kolieska.

Všetky ingrediencie zmiešame v jednej miske, ochutíme majonézou a dôkladne premiešame, ak je to žiaduce, môžeme posypať bylinkami.

Potrebujete rýchlo pripraviť nejaký šalát z improvizovaných prostriedkov, tento recept je to, čo potrebujete. Je veľmi rýchly na prípravu a navyše nevšedný, takže prekvapíte aj svojich hostí.

Ingrediencie:

• uhorka (solená) - 2 ks;
• vajcia (kuracie) - 5 ks;
• klobása (údená) - 250 g;
• škrob - 2 lyžice. l.;
• cesnak - 2 zuby;
• majonéza - 3 polievkové lyžice;
• soľ - podľa chuti.

varenie:

Začnime prípravou palaciniek. Vajcia zmiešame so škrobom, vyšľaháme do hladka. Treba upiecť 6-7 palaciniek, môžete aj viac (koľko vyjde). Necháme ich vychladnúť. A potom nakrájajte na pásiky.

Uhorky nakrájame na prúžky a podávame.

Zmiešajte produkty a dochuťte majonézou, potom korením a soľou. Cesnak pretlačíme lisom na cesnak a pridáme do nášho výdatného šalátu.

Dobrú chuť!

Tento šalát sa skladá z lacných surovín, ktoré máme v chladničke takmer každý deň. Pripravte ho na ďalšiu dovolenku a všetci budú spokojní. Chuťovo je šalát veľmi príjemný a jemný.

Ingrediencie:

• mrkva (kórejská) - 300 g;
• klobása alebo varené mäso - 250 g;
• múka - 1 polievková lyžica. l.;
• vajcia (kuracie) - 4 ks;
• rastlinný olej - 2 lyžice. l.;
• majonéza - 3 polievkové lyžice;
• soľ - podľa chuti.

varenie:

Začneme pečením tenkých palaciniek. Za týmto účelom rozšľaháme vajcia do hladka a pridáme múku, osolíme a dôkladne prešľaháme. Upečte palacinky a nakrájajte ich na tenké pásiky.

Hotový mäsový výrobok nakrájajte na malé kúsky (podľa vlastného výberu).

Na prípravu tohto šalátu môžete použiť akúkoľvek šunku, mäso alebo klobásu. Môžete tiež variť alebo smažiť hovädzie, kuracie alebo bravčové mäso.

Vložte palacinky do misy, pridajte Kórejská mrkva, ako aj mäso podľa vlastného výberu. Pridajte majonézu a dôkladne premiešajte.

Môžete pridať čierne korenie, soľ alebo bylinky (podľa chuti).

Šalát z vaječných palaciniek "Skorenky"

Veľmi nezvyčajné a krásne jedlo. Rýchla príprava, ako je zrejmé z názvu. Dokonale spestrí vašu slávnostný stôl. Odporúčame vyskúšať tento šalát.

Ingrediencie:

• kapusta (mladá) - 200 g;
• šunka - 200 g;
• cesnak - 3 zuby;
• vajcia (kuracie) - 4 ks;
• majonéza - 3 polievkové lyžice;
• soľ - podľa chuti.

varenie:

V tomto receptúre sa vajcia šľahajú oddelene (jedno vajce naraz), pričom sa pridáva trochu soli.

Z vajec pečieme palacinky, ktoré sú hotové len z jednej strany. Kým sú horúce, treba ich zrolovať do tuby.

Je potrebné nakrájať šunku a mladú kapustu na pásiky. Kapustu zľahka vyžmýkame.

Cesnak sa musí nasekať veľmi jemne a pridať majonézu a potom premiešať.

Zostáva len zmiešať všetky pripravené ingrediencie, premiešať a náš šalát sa môže podávať pri stole.

Tento šalát celkom zasýti, dokonca vám môže plnohodnotne nahradiť obed. Odporúčame vám, aby ste si ho raz vyskúšali a začnete si ho nosiť do práce na obed. Bude to stačiť na to, aby ste sa nabili energiou do ďalšej práce.

Ingrediencie:

• funchóza - 150 g;
• klobása - 100 g;
• paradajky - 3 ks;
• vajcia (kuracie) - 3 ks;
• majonéza - 3 polievkové lyžice;
• rastlinný olej - 2 lyžice. l.;
• korenie - podľa chuti;
• zelenina - podľa chuti;
• soľ - podľa chuti.

varenie:

Klobásu nakrájame na pásiky.

Vajíčka rozšľaháme oddelene a palacinky smažíme len z oboch strán. Necháme vychladnúť a nakrájame na pásiky.

Paradajky nakrájame na kúsky a tiež nakrájame zeleninu.

Ako variť funchose, pozrite si obal.

Do jednej misky pridajte paradajky, palacinky, klobásu, funchózu a zeleninu.

Podľa chuti okoreníme a osolíme a nakoniec dochutíme rastlinným olejom.

Veľmi dobrý recept tento šalát bude chutiť vašim blízkym, ale aj hosťom, ktorí ho vyskúšajú, alebo si ho aspoň pozrú. Je neobyčajne príťažlivý, takže každého poteší, ak ho uvaríte na sviatočnom stole. A dressing tohto šalátu prekvapí úplne každého, tento skvelý recept si určite zapíšte do svojej kuchárskej knihy.

Ak chcete získať zaujímavejšiu chuť dresingu, musíte do neho pridať horčicu.

Ingrediencie:

• prsia (kuracie) - 450 g;
• cibuľa (červená) - 1 hlava;
• cibuľa - 1 hlava;
• vajcia (kuracie) - 3 ks;
• maslo (maslo) - podľa chuti;
• rastlinný olej - 1 polievková lyžica. l.;
• majonéza - 1 lyžička;
• horčica (Dijon) - 1 lyžička;
• vývar - 3 lyžice. l.;
• korenie (mleté) - podľa chuti;
• petržlen - podľa chuti;
• soľ - podľa chuti.

varenie:

Pred šúpaním je potrebné cibuľu nakrájať na tenké prúžky.

Do panvice dáme maslo (maslo), rozohrejeme a pridáme pásiky cibule. Smažte 3-4 minúty, kým cibuľa nie je zlatohnedá. Potom, čo je potrebné znížiť oheň a pokračovať v smažení, kým cibuľa nezmäkne. Nechajte cibuľu vychladnúť a vložte ju do šalátovej misy.

Varenie vaječných palaciniek. Na to potrebujeme vývar a vajcia. Bujón pripravujeme s takými výrobkami: kuracie mäso, korenie a soľ (podľa chuti). Primiešame vajíčka a vývar a zmes vyšľaháme.

S touto vaječnou zmesou pečieme palacinky. Vznikne nám asi 4-5 tenkých palaciniek. Placky zrolujeme a necháme vychladnúť. Potom rolku nakrájajte na malé prúžky a pridajte ich do šalátovej misy.

Kuracie prsia nakrájame na malé kúsky.

Pripravujeme dresing, na to potrebujeme majonézu, horčicu a korenie (mleté). Všetko dôkladne premiešame.

A nakoniec je potrebné do šalátu pridať náš dresing, ešte raz premiešať a nechať 2 hodiny lúhovať v chladničke.

Pri podávaní môžeme šalát ozdobiť petržlenovou vňaťou, ktorú treba nahrubo nasekať.

Ak chcete prekvapiť všetkých svojich hostí, musíte slávnostná večera urobte tento šalát. Komplimenty od hostí budú naozaj stáť za čas, ktorý strávite pri sporáku pri príprave tohto šalátu.

Ingrediencie:

• prsia (kuracie) - 400 g;
• cibuľa - 2 ks;
• vajcia (kuracie) - 5 ks;
• šampiňóny (konzervované) - 250 g;
• rastlinný olej - podľa chuti;
• majonéza - podľa chuti;
• listy (šalát) - podľa chuti;
• paprika (sladká) - 1 ks;
• soľ - podľa chuti.

varenie:

Kuracie mäso uvarte v osolenej vode, kým sa úplne neuvarí, a potom ho nechajte vychladnúť.

Vajcia rozšľaháme a opečieme so soľou v rastlinnom oleji. Tak dostaneme tenké palacinky. Palacinky treba zvinúť, nakrájať na tenké prúžky a nechať vychladnúť.

Cibuľu očistíme, nakrájame na pol krúžky. Smažte huby a cibuľu spolu, kým naša cibuľa nebude mať zlatú farbu.

Všetky produkty zmiešame, pridáme majonézu a dôkladne premiešame.

Šalát je pripravený, dobrú chuť!

Tento šalát môže byť vyrobený z produktov, ktoré má každý človek v chladničke, ľahký šalát a veľmi výživný, vhodný pre všetkých členov rodiny, hoci obsahuje dostatočné množstvo majonézy, a len ťažko ho možno nazvať zdravým. Ale skutočnosť, že je veľmi chutná, vám povieme s dôverou!

Ingrediencie:

• šunka - 300 g;
• cibuľa - 1 ks;
• vajcia (kuracie) - 5 ks;
• rastlinný olej - 2 polievkové lyžice;
• majonéza - 4 lyžice. l.;
• ocot (tabuľka) - 2 polievkové lyžice. l.;
• paprika (sladká) - 1 ks;
• soľ - podľa chuti.

varenie:

Vajcia so soľou sa musia zmiešať v miske. A robíme palacinky.

Hotové palacinky by mali byť nakrájané na prúžky, tiež nakrájané na šunku.

Cibuľu vyberieme, ošúpeme a nakrájame na polkolieska, pridáme ocot a necháme 5 minút lúhovať. Potom sa musí ocot naliať.

Vyberieme misku a poukladáme naše ingrediencie: šunku a vaječné palacinky, ktoré nie sú nakrájané na pásiky a cibuľu, ktorá je nakrájaná na pol krúžky.

Šalát je takmer pripravený, zostáva len pridať majonézu podľa chuti a premiešať.

Šalát je pripravený na servírovanie.

Dobrú chuť!

Ak chcete uvariť niečo nezvyčajné a jednoduché, radšej si to napíšte ľahký recept. Skvelé predjedlo, ktorý ozdobí a spestrí váš sviatočný stôl.

Ingrediencie:

• šunka - 200 g;
• kapusta (obyčajná) - 4 listy;
• cesnak - 1 strúčik;
• vajcia (kuracie) - 5 ks;
• rastlinný olej - 2 polievkové lyžice;
• majonéza - 4 lyžice. l.;
• soľ - podľa chuti.

varenie:

Najprv musíte uvariť palacinky, na to zmiešame vajcia so soľou a smažíme palacinky v rastlinnom oleji. Hotové palacinky je potrebné skrútiť do kotúča a nakrájať na tenké prúžky.

Šunka sa musí umyť a nakrájať na dlhé prúžky.

Kapustné listy nakrájame na malé pásiky, hlavné je, aby listy neboli hrubé. Nasekané slamky musia byť vytlačené.

Cesnak očistíme a nasekáme nadrobno. Pridajte k tomu majonézu.

Všetky ingrediencie zmiešame v miske a dôkladne premiešame.

Šalát je pripravený k jedlu!

Dobrú chuť!

Čarovný šalát, každého ohromí už len svojim vzhľadom. Skvele doplní každý slávnostný stôl, je tiež veľmi užitočný a celkom jednoduchý na prípravu.

Ingrediencie:

• prsia (kuracie, údené) - 300 g;
• cesnak - 2 zuby;
• bazalka - 0,5 zväzku;
• vajcia (kuracie) - 4 ks;
• rastlinný olej - 2 polievkové lyžice;
• škrob - 1,5 lyžice. l.;
• majonéza - 2 lyžice. l.;
• soľ - podľa chuti.

varenie:

Najprv musíte uvariť palacinky. Aby sme to urobili, musíme vajcia poraziť škrobom, kým nevznikne homogénna kvapalina. Varíme palacinky, zvyčajne ich vyjde 5-6 kusov. Necháme ich vychladnúť a nakrájame na tenké pásiky.

Kuracie mäso nakrájame na malé kocky. Vložte do šalátovej misy a pridajte nakrájané tenké prúžky palaciniek.

Zeleninu umyjeme a mierne osušíme, aby sme ju zbavili vlhkosti. Nastrúhame a pridáme do nášho šalátu.

Šalát je takmer hotový, teraz si treba pripraviť dresing.

Cesnak pretlačte cez lis na cesnak a pridajte majonézu, dôkladne premiešajte. Nalejte zvyšné ingrediencie do šalátovej misy.

Šalát sa musí premiešať, osoliť podľa chuti a nechať ho uvariť v chladničke a prikryť ho filmom 30-40 minút.

Dobrú chuť!

Šalát je veľmi jednoduchý na prípravu, to sa dá pochopiť už z jeho názvu. Ale stále zostáva božsky chutné a uspokojujúce. Odporúčame vám pridať si tento recept do zoznamu receptov a vždy budete vedieť, na čom variť rýchla ruka, a tiež, že by to bolo veľmi chutné.

Ingrediencie:

• prsia (kuracie, varené) - 300 g;
• cesnak - 2 zuby;
• uhorka (čerstvá) - 1 ks;
• vajcia (kuracie) - 4 ks;
• rastlinný olej - 2 polievkové lyžice;
• ocot (balsamico) - 3 polievkové lyžice;
• škrob - 1,5 lyžice. l.;
• soľ - podľa chuti.

varenie:

Vyprážame palacinky. Aby sme to urobili, musíme pripojiť 6 polievkových lyžíc. l. mlieko so 4 vajíčkami. Keď sú palacinky uvarené, treba ich nechať vychladnúť.

Kuracie mäso nakrájame na kocky a palacinky na malé plátky.

Moju a nakrájajte uhorku, ako chcete (ale nie veľmi veľkú)

Je čas začať tankovať.

V tomto recepte namiesto majonézy použijeme zmes balzamikového octu a olivového oleja.

Kuracie mäso, uhorku a palacinky dáme do misky. Naplňte ju pripraveným dresingom. Dôkladne premiešame.

Šalát je pripravený, môžete ho podávať na stôl.

A kuracie mäso je hotové pomerne rýchlo, ale ukáže sa neuveriteľne uspokojivé a chutné. Takéto jedlo sa dá bezpečne pripraviť ako obvykle rodinná večera a na slávnostný stôl.

Šalát s vaječnými palacinkami a kuracím mäsom: recept krok za krokom

Keď si takýto šalát pripravíte raz, budete ho robiť znova a znova. Koniec koncov, je to veľmi jemné, chutné a výživné. Po občerstvení na obed si nebudete chcieť znova sadnúť k stolu až do neskorej večere. Treba poznamenať, že toto nezvyčajné jedlo sa páči najmä malým deťom.

Takže predtým, ako si pripravíte šalát s vaječnými palacinkami a kuracím mäsom, musíte si kúpiť prísady, ako napríklad:

• chladené kuracie prsia - asi 250 g;
• kuracie vajcia (najlepšie veľké) - 3 ks;
• sladká červená cibuľa - 1 hlava;
• sladká kukurica - 1 malá plechovka;
• rastlinný olej bez arómy - asi 55 ml;
• soľ, drvené korenie - aplikujte podľa chuti;
• stredne tučná majonéza - asi 150 g.

Spracovanie bieleho hydinového mäsa

Šalát s vaječnými palacinkami a kuracím mäsom by sa mal začať variť so spracovaním biele mäso. Musí sa dôkladne opláchnuť a potom vložiť do vriacej vody. Po nasolení produktu je potrebné ho variť na miernom ohni asi 40 minút. Počas tejto doby by vychladené kuracie prsia mali zmäknúť a zmäknúť.

Keď je mäso pripravené, malo by sa odstrániť a vychladnúť. V budúcnosti je potrebné z nej odstrániť kožu, odstrániť kosti a zvyšné filé nakrájať na kocky. Mimochodom, odporúča sa nakrájať červenú cibuľu rovnakým spôsobom.

Proces výroby palaciniek

Šalát s vaječnými palacinkami a kuracím mäsom by sa mal pripravovať postupne. Po spracovaní a nasekaní mäsového výrobku je potrebné začať spracovávať vajcia. Treba ich rozbiť do misky a dobre pretrepať vidličkou. Po pridaní soli a korenia do riadu by ste mali mať homogénnu vajcovú hmotu. Ak ho chcete použiť na výrobu palaciniek, musíte zohriať panvicu s rastlinným tukom a naliať 1/3 výsledného základu. Okrem toho by mala byť rovnomerne rozložená po povrchu riadu, aby ste získali okrúhly a tenká palacinka. Keď jeho spodná časť zhnedne, výrobok sa musí prevrátiť pomocou špachtle.

Po príprave vaječnej palacinky ju treba vybrať z panvice a odložiť. Presne rovnakým spôsobom musíte smažiť ďalšie dve.

Po vyprážaní a vychladnutí palaciniek je potrebné ich zložiť na seba a nakrájať na tenké prúžky dlhé 3-4 centimetre.

Proces vytvárania lahodného a jemného šalátu

Ako by ste mali pripraviť šalát s vaječnými palacinkami a kuracím mäsom a kukuricou? Aby ste to dosiahli, musíte si vziať veľkú misku a potom do nej vložiť uvarené filé a nasekané palacinky. Ďalej musíte k prísadám pridať sladkú červenú cibuľu a konzervovaná kukurica bez soľanky. Na záver treba povedať, že všetky produkty by mali byť ochutené stredne tučnou majonézou a potom dôkladne premiešané.

Ako sa má podávať predjedlový šalát pri stole?

Keď je miska z vajec a kuracieho mäsa správne vytvorená, musí byť okamžite prezentovaná priateľom alebo členom domácnosti. Ak takýto šalát nejaký čas odstojíte, jeho chuť sa zhorší. Odporúča sa podávať na stôl spolu s krajcom chleba pred hlavným teplým obedom.

Príprava šalátu s vaječnými palacinkami a kuracím mäsom a hubami

Ako bolo uvedené vyššie, a palacinky, to dopadá veľmi jemné a chutné. Ak potrebujete pikantnejšie občerstvenie, odporúčame použiť nasledujúci recept. Na to potrebujeme nasledujúce komponenty:

Príprava komponentov

Na prípravu tohto šalátu by ste mali použiť aj vaječné palacinky. Ako ich vyprážať na panvici a brúsiť, sme podrobne opísali vyššie. Čo sa týka zvyšku ingrediencií, tie treba spracovať trochu inak. Údené kuracie prsia by mali byť očistené od kostí a kože a potom nakrájané zvyšné filé na kocky. Musíte tiež umyť nakladané huby a nakrájať ich na prúžky. Okrem toho je potrebné nakrájať na kocky a hlavu červenej cibule.

tvarovanie šalátu

Šalát s vaječnými palacinkami a tvorí sa rovnako ľahko ako vyššie uvedené jedlo. Na začiatok musíte vo veľkej miske skombinovať vtáčie filé, nakrájané palacinky a červenú cibuľu. Ďalej je potrebné pridať zelený hrášok zbavený nálevu a nakrájaný.Nakoniec by mali byť komponenty ochutené dostatočným množstvom majonézy. Po zmiešaní všetkého by ste mali dostať veľmi uspokojivý a chutný šalát.

Ako by mali byť obsluhovaní členovia rodiny?

Pripravený šalát z údených kuracích pŕs a nakladaných húb je veľmi voňavý a pikantný. Pred podávaním na stôl by sa hmota ochutená majonézou mala krásne rozložiť do šalátovej misy. Na vrch predjedla môžete ozdobiť vetvičkou kôpru, ale aj plátkami malých šampiňónov. Podávajte členom rodiny najlepšie s chlebom.

Dobrú chuť!

Ako uvariť šalát s kuracím mäsom a vaječnými palacinkami recept - úplný popis prípravy, aby sa jedlo ukázalo ako veľmi chutné a originálne.

• Vajcia - 5 ks.
• Kuracie filé - 300 gramov.
• Cibuľa - 1 ks.
• Zelený hrášok - 1 banka.
• Cesnak.
• Zeleninový olej.
• Škrob - 1 polievková lyžica. l.
• Soľ a korenie.

Vaječné palacinky - základ šalátu

Šalát s vaječnými plackami patrí do kategórie jedál, ktoré potešia každého, od malých po veľké. Môžete ho variť rýchlo a doslova z akýchkoľvek produktov, ktoré sú v chladničke.

Základom šalátu sú vaječné placky, ľahko sa k nim kombinuje varené a údené kuracie mäso, klobása alebo šunka, mäso a vnútornosti, všetky druhy zeleniny vrátane konzerv.

Obyčajné vajcia ako súčasť predjedla prekvapia málokoho, ale podávané vo forme placky nakrájanej na tenké prúžky nielen spestrujú chuť jedla, ale ho aj zdobia, robia ho originálnejším.

Palacinky s vaječným šalátom je možné pripraviť podľa jedného z mnohých receptov. Najjednoduchšie je rozmiešať vajíčko s lyžicou mlieka do hladka, trocha osoliť a naliať na rozpálenú panvicu s maslom.

Palacinku opečte z oboch strán do hneda, potom ju ochlaďte, zrolujte a nakrájajte na tenké prúžky. Týmto spôsobom môžete urobiť niekoľko vecí. Niekedy sa do omelety pridá trochu múky alebo škrobu, vďaka nim bude palacinka hustejšia.

Vďaka množstvu receptov s fotografiami šalát s vaječnými plackami ľahko zvládne každá gazdinka. Môže to byť jednoduchý šalát z vaječných palaciniek a klobásy, ktorý sa dá pripraviť každý deň, alebo zeleninová verzia s pekinskou kapustou, paradajkami, uhorkami.

Na slávnostnú príležitosť, alebo ak hostia náhle zostúpili, vhodné kurací šalát s vaječnými plackami, do ktorých môžete pridať šampiňóny, kukuricu, kyslé uhorky atď. Ako dresing sa hodí obvyklá majonéza a všetky druhy omáčok na jej základe. Ovocný dezert si dokonca môžete pripraviť dochutením kyslou smotanou alebo jogurtom.

Recept na šalát s vaječnými palacinkami a kuracím mäsom by mal byť v prevádzke s každou gazdinkou. Toto jednoduché, ale výživné jedlo sa môže podávať na rodinnej večeri, podávať hosťom alebo ho môžete vziať do školy s dieťaťom.

Šalát s vaječnými palacinkami sa vyrába s vareným aj údeným kuracím mäsom, ktoré výrazne šetrí čas a zároveň robí jedlo ešte chutnejším.

1. Kurací a kukuričný šalát je najlepšie variť so škrobovými vaječnými palacinkami. Aby ste to dosiahli, vajcia by sa mali zmiešať so škrobom (najlepšie je kukuričný škrob), do zmesi pridajte 1-2 polievkové lyžice rastlinného oleja, štipku soli, čierne korenie. Všetko dôkladne premiešame metličkou. Na rozohriatu panvicu, jemne naolejovanú, nalejeme časť cesta, opečieme z oboch strán. Všetky palacinky upečieme, ochladíme, potom zvinieme do roliek, nakrájame na tenké prúžky.
2. Paralelne s tým by sa kuracie filety mali variť v osolenej vode. Keď vychladne, rozoberieme na vlákna alebo nakrájame na kocky.
3. Šalát s vaječnými palacinkami je dobrý s čerstvou aj nakladanou alebo smaženou cibuľou. Druhá možnosť je vhodnejšia, pretože má optimálnu konzistenciu. Cibuľa by mala byť nakrájaná na tenké krúžky, vyprážaná na oleji do zlatista. Môžete pridať pár štipiek cukru, aby cibuľa jemne skaramelizovala.
4. Cibuľu zmiešame s kuracím mäsom, pridáme zelený hrášok a palacinky. Dochutíme majonézou s prídavkom pretlačeného cesnaku. Pred podávaním môže byť šalát s kuracím a vaječnými palacinkami ozdobený zeleňou, ako na fotografii, efektívne ho podávať na listy šalátu.

Podľa rovnakého receptu si môžete pripraviť šalát s vaječnými palacinkami a kukuricou alebo fazuľou.

Šalát s vaječnými palacinkami, kuracím mäsom a hubami pomôže prekvapiť hostí. Najjednoduchšie je variť ho s údeným kuracie mäso a nakladané huby. Tieto zložky by mali byť nakrájané na prúžky, zmiešané s vyprážanou cibuľou.

Palacinky varte podľa akéhokoľvek vhodného receptu, nakrájajte ich na prúžky a pridajte do iných produktov. Šalát s vaječnými palacinkami bude sviežejší a mnohostrannejší, ak bude vyrobený z uhoriek, nakrájaných na tenké prúžky. Všetko treba ochutiť majonézou a premiešať.

Šalát s vaječnými plackami je možné pripraviť aj s inými hubami: nakladané huby, vyprážané lesné huby alebo šampiňóny.

Ak nie je čas na varenie, ale chcete potešiť svojich blízkych chutnými a výdatné jedlo, pomôže šalát z vaječných palaciniek a klobásy, jeho recept je úplne jednoduchý. Uvarenú klobásu alebo šunku nakrájame na pásiky, zmiešame so sladkou cibuľkou, nakrájame na tenké polkolieska a pásiky palaciniek, ochutíme majonézou s cesnakom.

Ak je šalát vyrobený s vaječnými palacinkami a údenou klobásou, potom namiesto čerstvých uhoriek je lepšie pridať solené.

Veľmi výdatný šalát s pečeňovými a vaječnými plackami môže nahradiť každý obed. Na varenie nakrájajte pečeň (teľaciu alebo kuraciu) na tenké prúžky, opečte ju až do varenia v rastlinnom oleji, nalejte trochu 5 minút pred koncom sójová omáčka, soľ a korenie podľa chuti. Na tej istej panvici opečte cibuľu. Všetko zmiešame v šalátovej miske s vaječnými palacinkami, pridáme zelenú cibuľku, dochutíme zmesou kyslej smotany a majonézy.

Čerstvý a chutný šalát s kapustou a vaječnými plackami nenechá nikoho hladného. Na to jemne nakrájajte pekingskú kapustu, nastrúhajte reďkovku alebo zelenú reďkovku, zmiešajte ich s vareným kuracím mäsom a vaječnými plackami. Všetko ochutíme majonézou a ozdobíme bylinkami.

Tento šalát ma zaujal svojou nevšednosťou. Namiesto obvyklých vajec tento šalát obsahuje vaječné palacinky. S nimi sa šalát ukáže ako chutný a uspokojivý. Palacinky sa do nej proste perfektne hodia. veľmi zaujímavé a nezvyčajný receptšalát, však? Takže stále varím...

1. Kuracie filé - 500 gr
2. Kuracie vajcia - 7 ks
3. Soľ / korenie - podľa chuti
4. Konzervovaná kukurica - 1 plechovka
5. domáca majonéza- chuť
6. Žiarovka - 1 malá hlava

Ako pripraviť šalát s kuracími a vaječnými palacinkami:

1. Krok za krokom recept. Kuracie filé uvarte do mäkka (po varení varte asi 20 minút).

Kým sa kura pečie, pripravte si palacinky.
2. Vajíčko rozbijeme, osolíme a okoreníme.

3. Potom metličkou alebo vidličkou rozšľaháme vajíčko.

4. Nalejte do predhriatej, olejom vymastenej panvice a vyprážajte ako palacinky. Najprv opečte jednu stranu, potom otočte a opečte druhú stranu.

5. Takto urobíme 7 palaciniek s použitím všetkých 7 vajec.
Hotové palacinky poukladáme na kôpku.

6. Potom ich rozrežeme na 4 časti.

8. Kým sú palacinky nakrájané, naše kura už vychladlo, nakrájame ho na malé kúsky.

9. Nakrájané kuracie mäso a palacinky spojíme, pridáme k nim kukuricu (treba odstrániť tekutinu z pohára), nadrobno nakrájanú cibuľu a potom trochu osolíme. Ochutíme majonézou a dôkladne premiešame.

Do šalátu môžete pridať trochu nakladanej uhorky, bude to ešte chutnejšie, aj keď to nie je v recepte ...

Ako urobiť šalát s vaječnými palacinkami a kuracím mäsom? Rôzne varianty

Šalát s vaječnými palacinkami a kuracím mäsom sa robí pomerne rýchlo, ale je neuveriteľne uspokojivý a chutný. Takéto jedlo je možné bezpečne pripraviť na bežnú rodinnú večeru aj na slávnostný stôl.

Šalát s vaječnými palacinkami a kuracím mäsom: recept krok za krokom

Keď si takýto šalát pripravíte raz, budete ho robiť znova a znova. Koniec koncov, je to veľmi jemné, chutné a výživné. Po občerstvení na obed si nebudete chcieť znova sadnúť k stolu až do neskorej večere. Treba poznamenať, že toto nezvyčajné jedlo sa páči najmä malým deťom.

Takže predtým, ako si pripravíte šalát s vaječnými palacinkami a kuracím mäsom, musíte si kúpiť prísady, ako napríklad:

• chladené kuracie prsia - asi 250 g;
• kuracie vajcia (najlepšie veľké) - 3 ks;
• sladká červená cibuľa - 1 hlava;
• sladká kukurica - 1 malá plechovka;
• rastlinný olej bez arómy - asi 55 ml;
• soľ, drvené korenie - aplikujte podľa chuti;
• stredne tučná majonéza - asi 150 g.

Spracovanie bieleho hydinového mäsa

Šalát s vaječnými palacinkami a kuracím mäsom by sa mal začať spracovaním bieleho mäsa. Musí sa dôkladne opláchnuť a potom vložiť do vriacej vody. Po nasolení produktu je potrebné ho variť na miernom ohni asi 40 minút. Počas tejto doby by vychladené kuracie prsia mali zmäknúť a zmäknúť.

Keď je mäso pripravené, malo by sa odstrániť a vychladnúť. V budúcnosti je potrebné z nej odstrániť kožu, odstrániť kosti a zvyšné filé nakrájať na kocky. Mimochodom, odporúča sa nakrájať červenú cibuľu rovnakým spôsobom.

Proces výroby palaciniek

Šalát s vaječnými palacinkami a kuracím mäsom by sa mal pripravovať postupne. Po spracovaní a nasekaní mäsového výrobku je potrebné začať spracovávať vajcia. Treba ich rozbiť do misky a dobre pretrepať vidličkou. Po pridaní soli a korenia do riadu by ste mali mať homogénnu vajcovú hmotu. Ak ho chcete použiť na výrobu palaciniek, musíte zohriať panvicu s rastlinným tukom a naliať 1/3 výsledného základu. Okrem toho by mala byť rovnomerne rozložená po povrchu misky, aby ste získali okrúhlu a tenkú palacinku. Keď jeho spodná časť zhnedne, výrobok sa musí prevrátiť pomocou špachtle.

Po príprave vaječnej palacinky ju treba vybrať z panvice a odložiť. Presne rovnakým spôsobom musíte smažiť ďalšie dve.

Po vyprážaní a vychladnutí palaciniek je potrebné ich zložiť na seba a nakrájať na tenké prúžky dlhé 3-4 centimetre.

Proces vytvárania lahodného a jemného šalátu

Ako by ste mali pripraviť šalát s vaječnými palacinkami a kuracím mäsom a kukuricou? Aby ste to dosiahli, musíte si vziať veľkú misku a potom do nej vložiť uvarené filé a nasekané palacinky. Ďalej musíte k prísadám pridať sladkú červenú cibuľu a konzervovanú kukuricu bez soľanky. Na záver treba povedať, že všetky produkty by mali byť ochutené stredne tučnou majonézou a potom dôkladne premiešané.

Ako sa má podávať predjedlový šalát pri stole?

Keď je miska z vajec a kuracieho mäsa správne vytvorená, musí byť okamžite prezentovaná priateľom alebo členom domácnosti. Ak takýto šalát nejaký čas odstojíte, jeho chuť sa zhorší. Odporúča sa podávať na stôl spolu s krajcom chleba pred hlavným teplým obedom.

Príprava šalátu s vaječnými palacinkami a kuracím mäsom a hubami

Ako je uvedené vyššie, šalát pripravený s vareným kuracím mäsom a palacinkami je veľmi jemný a chutný. Ak potrebujete pikantnejšie občerstvenie, odporúčame použiť nasledujúci recept. Na to potrebujeme nasledujúce komponenty:

Príprava komponentov

Na prípravu tohto šalátu by ste mali použiť aj vaječné palacinky. Ako ich vyprážať na panvici a brúsiť, sme podrobne opísali vyššie. Čo sa týka zvyšku ingrediencií, tie treba spracovať trochu inak. Údené kuracie prsia by mali byť očistené od kostí a kože a potom nakrájané zvyšné filé na kocky. Musíte tiež umyť nakladané huby a nakrájať ich na prúžky. Okrem toho je potrebné nakrájať na kocky a hlavu červenej cibule.

Šalát s vaječnými palacinkami a údeným kuracím mäsom sa tvorí rovnako jednoducho ako vyššie uvedené jedlo. Na začiatok musíte vo veľkej miske skombinovať vtáčie filé, nakrájané palacinky a červenú cibuľu. Ďalej je potrebné pridať zelený hrášok bez soľanky a nakrájané nakladané šampiňóny. Na záver treba dodať, že komponenty treba ochutiť dostatočným množstvom majonézy. Po zmiešaní všetkého by ste mali dostať veľmi uspokojivý a chutný šalát.

Ako by mali byť obsluhovaní členovia rodiny?

Pripravený šalát z údených kuracích pŕs a nakladaných húb je veľmi voňavý a pikantný. Pred podávaním na stôl by sa hmota ochutená majonézou mala krásne rozložiť do šalátovej misy. Na vrch predjedla môžete ozdobiť vetvičkou kôpru, ale aj plátkami malých šampiňónov. Podávajte členom rodiny najlepšie s chlebom.

Čo hovorí tvar vášho nosa o vašej osobnosti? Mnohí odborníci sa domnievajú, že pohľadom na nos môžete veľa povedať o osobnosti človeka. Preto pri prvom stretnutí dávajte pozor na nos je neznámy.

12 vecí, ktoré by ste nemali kupovať z druhej ruky Pozrite si zoznam vecí, ktoré by mali byť vždy nové a nikdy ich nekupujte z druhej ruky.

Toto nikdy nerobte v kostole! Ak si nie ste istý, či v kostole robíte správnu vec alebo nie, potom pravdepodobne nerobíte správnu vec. Tu je zoznam tých hrozných.

Neodpustiteľné filmové chyby, ktoré ste si pravdepodobne nikdy nevšimli Pravdepodobne je len veľmi málo ľudí, ktorí neradi pozerajú filmy. Aj v najlepšom kine sa však nájdu chyby, ktoré si divák môže všimnúť.

15 Príznaky rakoviny Ženy najčastejšie ignorujú Mnohé príznaky rakoviny sú podobné príznakom iných chorôb alebo stavov a často sa prehliadajú. Venujte pozornosť svojmu telu. Ak si všimnete.

10 rozkošných detí celebrít, ktoré dnes vyzerajú inak Čas letí a z malých celebrít sa jedného dňa stanú dospelí na nepoznanie. Pekní chlapci a dievčatá sa menia na s.

Šalát s kuracím mäsom a vaječnými palacinkami

Tento šalát ma zaujal, pretože má málo ingrediencií. Odkiaľ pochádza kukurica na fotografii, viac o tom nižšie.
Upútal ma nielen množstvom ingrediencií, ale aj vaječnými plackami. Tento šalát som ešte neskúšala. Stal sa zaujímavým.

Ingrediencie:
500 g kuracieho filé
7 vajec
200 g cibule
soľ
majonéza
zeleninový olej

varenie:
1. Kuracie filé uvaríme do mäkka (po uvarení varíme asi 20 minút).
2. V recepte je napísaná cibuľa, ale nepoužil som ju - deti ju nemajú radi. A kto chce pridať, tak si nadrobno nakrájať cibuľku. Zalejte vriacou vodou a nechajte 10 minút odstáť, potom vodu sceďte, cibuľu opláchnite studená voda(to sa robí tak, aby cibuľa nemala horkú chuť)
3. Kým sa kura pečie, pripravíme si palacinky.
4. Vajcia (každé zvlášť) trocha soli a korenia (paprika je z vlastnej iniciatívy)
5. Pretrepte
6. Nalejte do vyhrievanej, naolejovanej panvice, smažte.
7. Palacinku otočíme a opečieme z druhej strany.
8. Takto opražíme všetky vajíčka
9. Zložte do stohu, nakrájajte na 4 časti
10. A potom nakrájame na pásiky
11. Do tejto doby je kurča už vychladnuté, nakrájajte ho a jemne
12. Zmiešajte filé, palacinky, cibuľu, trochu osoľte. Naplňte majonézou.
13. Miešajte.
14. Potom som skúsila šalát. Niečo chýba. Môžete pridať čerstvú uhorku, ako radí autor.
15. A pridal som konzervu. kukurica, ako sa odporúča v komentároch k tomuto receptu
16. Oveľa chutnejšie!
17. Ale ak chcete ešte dokonalejšie, tak pridajte nakladanú uhorku.

P.S. Šalát bol chutný a sýty. Veľmi dobre sa do nej hodia palacinky. Takže budem variť ďalej.

Šalát s vaječnými palacinkami

Šalát s vaječnými plackami je veľmi rýchly na prípravu a navyše sa dá pripraviť takmer z akéhokoľvek jedla, ktoré je v chladničke. Všetci ľudia, ktorí prvýkrát vyskúšajú takéto šaláty, zostávajú dlho potešení.

Základom šalátu sú vaječné palacinky a práve s nimi sa dokonale kombinujú jedlá ako klobása, mäso, kuracie mäso, šunka, šunka, ale aj akékoľvek rastlinné produkty.

Existuje veľa receptov, vďaka ktorým si každá gazdinka dokáže uvariť šalát s vaječnými palacinkami. Takéto šaláty sa dajú pripraviť každý deň, veľmi dobre doplnia vaše prílohy.

Šalát z vaječných palaciniek s kuracím mäsom a zeleným hráškom

Každá gazdinka si chce do svojej kuchárskej knihy zapísať dobrý zoznam receptov. Tento recept si zaslúži byť v každej knihe receptov každej gazdinky. Skúste si takýto šalát uvariť a každý, kto ho vyskúša, vám bude vďačný. Nielenže je neskutočne chutný, ale aj jednoduchý na prípravu.

• filé (kuracie) - 250 g;
• vajcia (kuracie) - 5 ks;
• zelený hrášok - 1 banka;
• cibuľa - 2 ks;
• škrob - 2 lyžice. l.;
• cesnak - 3 zuby;
• soľ - podľa chuti;
• korenie - podľa chuti.

Šalát môže byť vyrobený s údeným kuracím aj vareným kuracím mäsom, ale prvé vám ušetrí čas a urobí tento šalát oveľa chutnejším. Tento šalát je najlepšie variť s vaječnými palacinkami, ktoré sú vyrobené zo škrobu.

Na výrobu palaciniek je potrebné zmiešať vajcia s kukuričným škrobom, pridať soľ, korenie a 2 polievkové lyžice. l. zeleninový olej. Dôkladne vyšľaháme. Všetky palacinky upečieme, necháme čas vychladnúť. Potom z nich musíte vyrobiť rúrky, ktoré je potrebné nakrájať na malé prúžky.

Varte paralelne s týmto kuracím filé, nechajte ho vychladnúť a nakrájajte na malé kocky.

Cibuľu nakrájajte na kolieska a opečte do zlatista.

Cibuľu zmiešame s kuracím mäsom, pridáme palacinky a zelený hrášok. Nakoniec je potrebné šalát ochutiť majonézou a pridať pár strúčikov cesnaku, ktoré musia prejsť lisom na cesnak.

Na ozdobenie tohto šalátu môžete použiť zeleninu, napríklad ju podávajte na listoch.

Šalát z vaječných palaciniek a kuracieho mäsa

Tento šalát je vyrobený z tých najjednoduchších surovín, je veľmi zdravý a chutný. Odporúčame vám ho uvariť na budúcu dovolenku, vaši hostia vám budú vďační za prípravu takého lahodného šalátu.

• filé (kuracie mäso) - 500 g;
• vajcia (kuracie) - 7 ks;
• syr (tvrdý) - 250 g;
• cibuľa - 1 ks;
• kukurica (konzervovaná) - 250 g;
• uhorky - 3 ks;
• mlieko - 2 lyžice. l.;
• majonéza - 2 polievkové lyžice;
• zelenina - podľa chuti;
• soľ - podľa chuti.

Najprv musíte uvariť palacinky. Porazte 2 vajcia s 2 polievkovými lyžicami. mlieko, pridajte korenie a soľ podľa chuti.

Uvaríme 3-5 tenkých palaciniek a necháme vychladnúť. Potom ich nakrájajte na rovnomerné prúžky.

Syr, uhorky a pečené kura nakrájame na malé kocky.

Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno.

Zmiešajte všetky ingrediencie v malej miske, pridajte korenie a soľ a pridajte 2 polievkové lyžice. l. majonéza. Potom dôkladne premiešajte.

Tento šalát je pripravený na servírovanie, ak chcete, môžete ho ozdobiť čerstvými bylinkami.

Šalát s vaječnými palacinkami a šampiňónmi

Takýto šalát je ako stvorený na zimné obdobie, keď na stoloch nechýba čerstvá zelenina a naše telo potrebuje dostať vitamíny a bielkoviny. Šalát je veľmi zdravý a celkom uspokojivý. V lete môžete do šalátu pridať čerstvú zeleninu, napríklad čerstvé uhorky, vďaka ktorým bude šalát svetlejší a farebnejší.

• vajcia (kuracie) - 4 ks;
• klobása (údená) - 200 g;
• syr (tvrdý) - 75 g;
• cibuľa (zelená) - 2 ks;
• šampiňóny (čerstvé) - 200 g;
• kukurica (konzervovaná) - 150 g;
• kefír - 5 lyžíc. l.;
• škrob - 2 lyžice. l.;
• majonéza - 2 polievkové lyžice;
• zelenina - podľa chuti;
• soľ - podľa chuti.

Nakrájajte huby a smažte s nasekanými cibuľovými krúžkami 2-3 minúty. Odstráňte zo sporáka a nechajte vychladnúť.

Varenie cesta s kefírom a vajcami. Do misky rozbijeme 4 vajcia, pridáme kefír, škrob, soľ podľa chuti a miešame, kým sa hrudky škrobu nerozpustia.

Pripravte palacinky a nakrájajte ich na dlhé pásiky. Údenú klobásu nakrájame na kocky.

Natierame náš šalát vo vrstvách: (každú vrstvu namažeme sieťkou majonézy)

1. Vyprážané huby s cibuľou;
2. Nakrájané palacinky;
3. Údená klobása, zelená cibuľa;
4. kukurica;
5. Strúhaný tvrdý syr.

Na ozdobu môžete na syr položiť zeleninu (voliteľné).

Šalát s vaječnými palacinkami a pomarančmi

Tento šalát je krásny na pohľad, ohromí ľudí vo vašom okolí, poteší vás radosť a pozitívna spätná väzba na váš šalát. Odporúčame to urobiť v zime, na sviatky alebo bližšie k jari, je to veľmi dobrý šalát.

• kuracie mäso (varené) - 300 g;
• vajcia (kuracie) - 4 ks;
• cibuľa (zelená) - 100 g;
• oranžová - 2 ks;
• kefír - 4 lyžice. l.;
• škrob - 2 lyžice. l.;
• majonéza - 2 polievkové lyžice;
• zelenina - podľa chuti;
• soľ - podľa chuti.

Na začiatok si pripravíme palacinky zo škrobu, kefíru a vajec. Necháme vychladnúť a nakrájame na pásiky.

Pomaranče ošúpeme zo šupky a dužinu nakrájame na plátky.

Cibuľu očistíme, nakrájame na kolieska.

Všetky ingrediencie zmiešame v jednej miske, ochutíme majonézou a dôkladne premiešame, ak je to žiaduce, môžeme posypať bylinkami.

Šalát s vaječnými palacinkami "Rýchlo"

Potrebujete rýchlo pripraviť nejaký šalát z improvizovaných prostriedkov, tento recept je to, čo potrebujete. Je veľmi rýchly na prípravu a navyše nevšedný, takže prekvapíte aj svojich hostí.

• uhorka (solená) - 2 ks;
• vajcia (kuracie) - 5 ks;
• klobása (údená) - 250 g;
• škrob - 2 lyžice. l.;
• cesnak - 2 zuby;
• majonéza - 3 polievkové lyžice;
• soľ - podľa chuti.

Začnime prípravou palaciniek. Vajcia zmiešame so škrobom, vyšľaháme do hladka. Treba upiecť 6-7 palaciniek, môžete aj viac (koľko vyjde). Necháme ich vychladnúť. A potom nakrájajte na pásiky.

Uhorky nakrájame na prúžky a podávame.

Zmiešajte produkty a dochuťte majonézou, potom korením a soľou. Cesnak pretlačíme lisom na cesnak a pridáme do nášho výdatného šalátu.

Šalát s vaječnými palacinkami a mrkvou

Tento šalát sa skladá z lacných surovín, ktoré máme v chladničke takmer každý deň. Pripravte ho na ďalšiu dovolenku a všetci budú spokojní. Chuťovo je šalát veľmi príjemný a jemný.

• mrkva (kórejská) - 300 g;
• klobása alebo varené mäso - 250 g;
• múka - 1 polievková lyžica. l.;
• vajcia (kuracie) - 4 ks;
• rastlinný olej - 2 lyžice. l.;
• majonéza - 3 polievkové lyžice;
• soľ - podľa chuti.

Začneme pečením tenkých palaciniek. Za týmto účelom rozšľaháme vajcia do hladka a pridáme múku, osolíme a dôkladne prešľaháme. Upečte palacinky a nakrájajte ich na tenké pásiky.

Hotový mäsový výrobok nakrájajte na malé kúsky (podľa vlastného výberu).

Na prípravu tohto šalátu môžete použiť akúkoľvek šunku, mäso alebo klobásu. Môžete tiež variť alebo smažiť hovädzie, kuracie alebo bravčové mäso.

Vložte palacinky do misy, pridajte kórejskú mrkvu, rovnako ako vami vybrané mäso. Pridajte majonézu a dôkladne premiešajte.

Môžete pridať čierne korenie, soľ alebo bylinky (podľa chuti).

Šalát z vaječných palaciniek "Skorenky"

Veľmi nezvyčajné a krásne jedlo. Rýchla príprava, ako je zrejmé z názvu. Skvele spestrí váš sviatočný stôl. Odporúčame vyskúšať tento šalát.

• kapusta (mladá) - 200 g;
• šunka - 200 g;
• cesnak - 3 zuby;
• vajcia (kuracie) - 4 ks;
• majonéza - 3 polievkové lyžice;
• soľ - podľa chuti.

V tomto receptúre sa vajcia šľahajú oddelene (jedno vajce naraz), pričom sa pridáva trochu soli.

Z vajec pečieme palacinky, ktoré sú hotové len z jednej strany. Kým sú horúce, treba ich zrolovať do tuby.

Je potrebné nakrájať šunku a mladú kapustu na pásiky. Kapustu zľahka vyžmýkame.

Cesnak sa musí nasekať veľmi jemne a pridať majonézu a potom premiešať.

Zostáva len zmiešať všetky pripravené ingrediencie, premiešať a náš šalát sa môže podávať pri stole.

Šalát s vaječnými palacinkami, funchose a klobásou

Tento šalát celkom zasýti, dokonca vám môže plnohodnotne nahradiť obed. Odporúčame vám, aby ste si ho raz vyskúšali a začnete si ho nosiť do práce na obed. Bude to stačiť na to, aby ste sa nabili energiou do ďalšej práce.

• funchóza - 150 g;
• klobása - 100 g;
• paradajky - 3 ks;
• vajcia (kuracie) - 3 ks;
• majonéza - 3 polievkové lyžice;
• rastlinný olej - 2 lyžice. l.;
• korenie - podľa chuti;
• zelenina - podľa chuti;
• soľ - podľa chuti.

Klobásu nakrájame na pásiky.

Vajíčka rozšľaháme oddelene a palacinky smažíme len z oboch strán. Necháme vychladnúť a nakrájame na pásiky.

Paradajky nakrájame na kúsky a tiež nakrájame zeleninu.

Ako variť funchose, pozrite si obal.

Do jednej misky pridajte paradajky, palacinky, klobásu, funchózu a zeleninu.

Podľa chuti okoreníme a osolíme a nakoniec dochutíme rastlinným olejom.

Šalát z vaječných palaciniek "ministerský"

Veľmi dobrý recept na tento šalát, bude chutiť vašim blízkym, ale aj hosťom, ktorí ho vyskúšajú, alebo si ho aspoň pozrú. Je neobyčajne príťažlivý, takže každého poteší, ak ho uvaríte na sviatočnom stole. A dressing tohto šalátu prekvapí úplne každého, tento skvelý recept si určite zapíšte do svojej kuchárskej knihy.

Ak chcete získať zaujímavejšiu chuť dresingu, musíte do neho pridať horčicu.

• prsia (kuracie) - 450 g;
• cibuľa (červená) - 1 hlava;
• cibuľa - 1 hlava;
• vajcia (kuracie) - 3 ks;
• maslo (maslo) - podľa chuti;
• rastlinný olej - 1 polievková lyžica. l.;
• majonéza - 1 lyžička;
• horčica (Dijon) - 1 lyžička;
• vývar - 3 lyžice. l.;
• korenie (mleté) - podľa chuti;
• petržlen - podľa chuti;
• soľ - podľa chuti.

Pred šúpaním je potrebné cibuľu nakrájať na tenké prúžky.

Do panvice dáme maslo (maslo), rozohrejeme a pridáme pásiky cibule. Smažte 3-4 minúty, kým cibuľa nie je zlatohnedá. Potom, čo je potrebné znížiť oheň a pokračovať v smažení, kým cibuľa nezmäkne. Nechajte cibuľu vychladnúť a vložte ju do šalátovej misy.

Varenie vaječných palaciniek. Na to potrebujeme vývar a vajcia. Bujón pripravujeme s takými výrobkami: kuracie mäso, korenie a soľ (podľa chuti). Primiešame vajíčka a vývar a zmes vyšľaháme.

S touto vaječnou zmesou pečieme palacinky. Vznikne nám asi 4-5 tenkých palaciniek. Placky zrolujeme a necháme vychladnúť. Potom rolku nakrájajte na malé prúžky a pridajte ich do šalátovej misy.

Kuracie prsia nakrájame na malé kúsky.

Pripravujeme dresing, na to potrebujeme majonézu, horčicu a korenie (mleté). Všetko dôkladne premiešame.

A nakoniec je potrebné do šalátu pridať náš dresing, ešte raz premiešať a nechať 2 hodiny lúhovať v chladničke.

Pri podávaní môžeme šalát ozdobiť petržlenovou vňaťou, ktorú treba nahrubo nasekať.

Šalát z vaječných palaciniek a kuracích pŕs

Aby ste prekvapili všetkých svojich hostí, musíte si pripraviť takýto šalát na slávnostnú večeru. Komplimenty od hostí budú naozaj stáť za čas, ktorý strávite pri sporáku pri príprave tohto šalátu.

• prsia (kuracie) - 400 g;
• cibuľa - 2 ks;
• vajcia (kuracie) - 5 ks;
• šampiňóny (konzervované) - 250 g;
• rastlinný olej - podľa chuti;
• majonéza - podľa chuti;
• listy (šalát) - podľa chuti;
• paprika (sladká) - 1 ks;
• soľ - podľa chuti.

Kuracie mäso uvarte v osolenej vode, kým sa úplne neuvarí, a potom ho nechajte vychladnúť.

Vajcia rozšľaháme a opečieme so soľou v rastlinnom oleji. Tak dostaneme tenké palacinky. Palacinky treba zvinúť, nakrájať na tenké prúžky a nechať vychladnúť.

Cibuľu očistíme, nakrájame na pol krúžky. Smažte huby a cibuľu spolu, kým naša cibuľa nebude mať zlatú farbu.

Všetky produkty zmiešame, pridáme majonézu a dôkladne premiešame.

Šalát je pripravený, dobrú chuť!

Šalát s vaječnými palacinkami a šunkou

Tento šalát môže byť vyrobený z produktov, ktoré má každý v chladničke, ľahký šalát a veľmi výživný, vhodný pre všetkých členov rodiny, hoci má dostatočné množstvo majonézy, a sotva sa dá nazvať zdravým. Ale skutočnosť, že je veľmi chutná, vám povieme s dôverou!

• šunka - 300 g;
• cibuľa - 1 ks;
• vajcia (kuracie) - 5 ks;
• rastlinný olej - 2 polievkové lyžice;
• majonéza - 4 lyžice. l.;
• ocot (tabuľka) - 2 polievkové lyžice. l.;
• paprika (sladká) - 1 ks;
• soľ - podľa chuti.

Vajcia so soľou sa musia zmiešať v miske. A robíme palacinky.

Hotové palacinky by mali byť nakrájané na prúžky, tiež nakrájané na šunku.

Cibuľu vyberieme, ošúpeme a nakrájame na polkolieska, pridáme ocot a necháme 5 minút lúhovať. Potom sa musí ocot naliať.

Vyberieme misku a poukladáme naše ingrediencie: šunku a vaječné palacinky, ktoré nie sú nakrájané na pásiky a cibuľu, ktorá je nakrájaná na pol krúžky.

Šalát je takmer pripravený, zostáva len pridať majonézu podľa chuti a premiešať.

Šalát je pripravený na servírovanie.

Šalát s vaječnými palacinkami so šunkou a kapustou

Ak chcete uvariť niečo neobvyklé a jednoduché, radšej si zapíšte tento jednoduchý recept. Skvelé predjedlo, ktoré ozdobí a spestrí váš sviatočný stôl.

• šunka - 200 g;
• kapusta (obyčajná) - 4 listy;
• cesnak - 1 strúčik;
• vajcia (kuracie) - 5 ks;
• rastlinný olej - 2 polievkové lyžice;
• majonéza - 4 lyžice. l.;
• soľ - podľa chuti.

Najprv musíte uvariť palacinky, na to zmiešame vajcia so soľou a smažíme palacinky v rastlinnom oleji. Hotové palacinky je potrebné skrútiť do kotúča a nakrájať na tenké prúžky.

Šunka sa musí umyť a nakrájať na dlhé prúžky.

Kapustné listy nakrájame na malé pásiky, hlavné je, aby listy neboli hrubé. Nasekané slamky musia byť vytlačené.

Cesnak očistíme a nasekáme nadrobno. Pridajte k tomu majonézu.

Všetky ingrediencie zmiešame v miske a dôkladne premiešame.

Šalát je pripravený k jedlu!

Šalát s vaječnými plackami "italiana insalata (klasická)"

Čarovný šalát, každého ohromí už len svojim vzhľadom. Skvele doplní každý slávnostný stôl, je tiež veľmi užitočný a celkom jednoduchý na prípravu.

• prsia (kuracie, údené) - 300 g;
• cesnak - 2 zuby;
• bazalka - 0,5 zväzku;
• vajcia (kuracie) - 4 ks;
• rastlinný olej - 2 polievkové lyžice;
• škrob - 1,5 lyžice. l.;
• majonéza - 2 lyžice. l.;
• soľ - podľa chuti.

Najprv musíte uvariť palacinky. Aby sme to urobili, musíme vajcia poraziť škrobom, kým nevznikne homogénna kvapalina. Varíme palacinky, zvyčajne ich vyjde 5-6 kusov. Necháme ich vychladnúť a nakrájame na tenké pásiky.

Kuracie mäso nakrájame na malé kocky. Vložte do šalátovej misy a pridajte nakrájané tenké prúžky palaciniek.

Zeleninu umyjeme a mierne osušíme, aby sme ju zbavili vlhkosti. Nastrúhame a pridáme do nášho šalátu.

Šalát je takmer hotový, teraz si treba pripraviť dresing.

Cesnak pretlačte cez lis na cesnak a pridajte majonézu, dôkladne premiešajte. Nalejte zvyšné ingrediencie do šalátovej misy.

Šalát sa musí premiešať, osoliť podľa chuti a nechať ho uvariť v chladničke a prikryť ho filmom 30-40 minút.

Šalát z vaječných palaciniek "Light"

Šalát je veľmi jednoduchý na prípravu, to sa dá pochopiť už z jeho názvu. Ale stále zostáva božsky chutné a uspokojujúce. Odporúčame vám pridať si tento recept do svojho zoznamu receptov a vždy budete vedieť, čo rýchlo uvariť a čo by bolo veľmi chutné.

• prsia (kuracie, varené) - 300 g;
• cesnak - 2 zuby;
• uhorka (čerstvá) - 1 ks;
• vajcia (kuracie) - 4 ks;
• rastlinný olej - 2 polievkové lyžice;
• ocot (balsamico) - 3 polievkové lyžice;
• škrob - 1,5 lyžice. l.;
• soľ - podľa chuti.

Vyprážame palacinky. Aby sme to urobili, musíme pripojiť 6 polievkových lyžíc. l. mlieko so 4 vajíčkami. Keď sú palacinky uvarené, treba ich nechať vychladnúť.

Kuracie mäso nakrájame na kocky a palacinky na malé plátky.

Moju a nakrájajte uhorku, ako chcete (ale nie veľmi veľkú)

Je čas začať tankovať.

V tomto recepte namiesto majonézy použijeme zmes balzamikového octu a olivového oleja.

Kuracie mäso, uhorku a palacinky dáme do misky. Naplňte ju pripraveným dresingom. Dôkladne premiešame.

Šalát je pripravený, môžete ho podávať na stôl.

Recept na svieže mliečne palacinky bez droždia

Ingrediencie

• Kefír - 4 polievkové lyžice
• Škrob - 1 polievková lyžica
• Údená klobása - 150 gramov
• Vajcia - 3 kusy
• Čerstvé šampiňóny - 150 gramov
• Zelená cibuľa - 2 perá
• Syr tvrdé odrody- 50 gramov
• Konzervovaná kukurica - ½ plechovky
• Majonéza - podľa chuti
• Soľ, korenie - podľa chuti

Čas varenia 30 minút

Výťažok: 6 porcií

Šalát s vaječnými plackami a klobásou bude skvelou pochúťkou v zime, keď na našom stole nie je takmer žiadna čerstvá zelenina a telo potrebuje ďalšie bielkoviny a vitamíny. V lete, napríklad pridaním čerstvej uhorky do ingrediencií, môžete tento šalát urobiť ešte zdravším a žiarivejším. Nižšie sa dozviete, ako variť vaječné palacinky na šalát, ktorého recept s podrobnou fotografiou je uvedený nižšie, a tiež sa dozviete niekoľko ďalších receptov s palacinkami z kefíru.

Ako urobiť šalát s vaječnými palacinkami

Pripravte si všetky ingrediencie. Nezabudnite umyť vajcia pod tečúcou vodou, očistiť a umyť huby, otvoriť plechovku kukurice.

Smažte bielu časť zeleného cibuľového peria nakrájaného na krúžky na predhriatej panvici 2-3 minúty. K cibuli pridáme nadrobno nakrájané šampiňóny, restujeme, kým sa neodparí voda. Odstráňte zo sporáka, nechajte vychladnúť.

Pripravte si vajíčkovo-kefírové cesto. Za týmto účelom rozbite 3 vajcia do hlbokej misky, pridajte škrob, kefír, soľ podľa chuti a zmes dôkladne premiešajte, aby v ceste neboli žiadne hrudky škrobu.

Na suchej nepriľnavej panvici opečte vaječné placky na šalát. Za týmto účelom nalejte 1 naberačku na panvicu a smažte ako bežné palacinky, z oboch strán. Opatrne otočíme, aby sa palacinka neroztrhla. Mám 5 kusov. Na nete je kopa receptov ako urobiť vaječné palacinky, ale kombinácia kefír + vajíčko + škrob je ideálna na celé a zároveň jemné palacinky.

Vychladnuté palacinky nakrájame na podlhovasté pásiky. Je vhodné to urobiť na doske s ostrým nožom.

Vezmite servírovací tanier. Pomocou kulinárskeho krúžku môžete šalát vrstviť alebo podávať so všetkými ingredienciami zmiešanými dohromady, chuť sa tým nezmení. Použil som prvú možnosť. Položte na spodok vyprážané huby s cibuľou. Namažte trochou majonézy.

Nakrájané palacinky z kefírových vajec na šalát položte do ďalšej vrstvy, namažte majonézou.

Ako ďalšiu vrstvu poukladáme údenú klobásu nakrájanú na kocky. Pre tento recept si vezmite dobré odrody klobásy, čo pozitívne ovplyvní chuť šalátu. Nahor s nakrájanou zvyšnou zelenou cibuľkou, nalejte majonézou.

V ďalšej vrstve položte prefiltrovanú kukuricu z plechovky a opäť tenkú sieťku majonézy.

Navrch dáme najemno nastrúhaný tvrdý syr s jasnou chuťou. Ja mám syr s prídavkom ovčieho mlieka, v tomto šaláte bude dobrý parmezán alebo akýkoľvek iný tvrdý syr. Ozdobíme a podávame vychladené. Obmenou tohto šalátu v inom podaní sú vaječné jarné rolky, v ktorých sa obaľujú ingrediencie spojené a ochutené majonézou.

Nižšie je niekoľko ďalších receptov pre vás. chutné šaláty, a jednou z ingrediencií každého z nich sú vaječné placky, ktorých recept a technológiu varenia už poznáte.

Šalát s vaječnými palacinkami a údenou klobásou

Ďalšia verzia šalátu s vaječnými plackami a údenou klobásou. Na vaječné placky si do misky rozbijeme 5 vajec, premiešame vidličkou alebo metličkou, osolíme. Predhrejte panvicu, nalejte rastlinný olej alebo potrite kúskom masti. Vaječnú zmes nalejte naberačkou v tenkej vrstve ako pri bežných palacinkách a opečte z oboch strán. Vychladnuté vaječné placky zvinieme do valčekov a nakrájame na pásiky. 400 g údená klobása tiež nakrájame na pásiky. Surová mrkva (1-2 ks) rošt na Kórejská mrkva. Cez cesnak prejdú 2-3 olúpané strúčiky cesnaku. Všetky ingrediencie zmiešame a dochutíme majonézou podľa chuti.

Šalát z vaječných palaciniek s kuracím mäsom

Recept na šalát s vaječnými palacinkami a kuracím mäsom je veľmi obľúbený vďaka ľahkému prevedeniu a svetlej chuti. Suroviny na šalát: 300 g vareného kuracieho mäsa, 1-2 ks. cibuľa, ocot na nakladanie cibule, 200 g majonézy, soľ, korenie. Ingrediencie na palacinky: 5 ks. vajcia, 5 lyžíc. l. škrob, 5 lyžíc. l. zeleninový olej.

Najprv upečieme vaječné palacinky. Za týmto účelom opatrne premiešajte vajcia, olej a škrob tak, aby neboli žiadne hrudky. Vaječnú hmotu nalejeme naberačkou na rozohriatu panvicu, vajcovo-škrobové cesto sa na panvici dobre rozleje a palacinka by mala byť tenká. Palacinky ochlaďte a nakrájajte na prúžky. Kuracie mäso uvaríme, ochladíme a nakrájame na prúžky. Cibuľu ošúpeme, nakrájame na pol krúžky, pokvapkáme trochou octu a necháme 15 minút marinovať.

Pripravené ingrediencie kombinujte v hlbokom tanieri, pridajte soľ a korenie podľa chuti. Šalát ochutíme majonézou a všetko dôkladne premiešame.

Šalát Sasha s vaječnými palacinkami

Zmiešajte dve vajcia s 1 polievkovou lyžicou škrobu a soľou. Smažte tenké palacinky, ochlaďte, nakrájajte na tenké rezance. Pridajte 1 strúčik cesnaku, 200 g klobásy alebo akéhokoľvek iného mäsa nakrájaného na pásiky. Pridajte ½ plechovky zelených olív bez kôstok alebo 2 kyslé uhorky, tiež nakrájané na pásiky, dochuťte 100 g majonézy.

Šunkový šalát s vaječnými plackami "nedeľa"

Ďalší lahodný zimný šalát, jednoducho nevyhnutný, keď sú priatelia na prahu. V rastlinnom oleji opečte oddelene krúžky 2-3 cibule a 1 veľkú mrkvu nakrájanú na prúžky, potom opatrne odstráňte prebytočný olej. 150 g šunky nakrájame na tenké prúžky, 4-5 strúčikov cesnaku rozdrvíme na špeciálnom zariadení alebo nastrúhame na jemnom strúhadle. Rozšľaháme 3 vajcia s 3 polievkovými lyžicami kefíru a opečieme tenké omelety. Každú omeletu pevne zrolujeme do trubice a priečne nakrájame na tenké plátky. V hlbokej šalátovej miske zmiešajte šunku, slamky z vajec, cibuľu, mrkvu, cesnak. Soľ, korenie podľa chuti a dochutíme majonézou.

Šaláty s vaječnou palacinkou a pomarančom

Suroviny na šalát: kuracie mäso (varené) - 200 g, cibuľa - 200 g, majonéza - 2 polievkové lyžice, petržlenová vňať - podľa chuti, vajce - 3 ks., kefír - 3 polievkové lyžice, škrob - 1 polievková lyžica .l so šmýkačkou, pomaranče - 2 ks.

Z kefíru, škrobu a vajec vypracujeme vaječné cesto a upečieme palacinky. Pomaranče, olúpané a ak je to možné, z bielych filmov a mäso vtáka, nakrájané na plátky, cibuľu na krúžky, vychladnuté palacinky na pásiky. Pripravené produkty skombinujte a ochuťte majonézou, posypte jemne nasekanými bylinkami.

Šalát hore nohami s vaječnými palacinkami

Tradičný šalát s hubami je možné pripraviť nahradením obvyklého varené vajcia na vaječných plackách, chuti šalátu to len prospeje.

Šalát je vrstvený.

Namažte hlbokú veľkú šalátovú misu rastlinným olejom, položte marinované šampiňóny (1 plechovku) s klobúkom dole, aby vyplnili dno šalátovej misy, potom cibuľu (1 ks), vopred nakrájajte na polovičné krúžky a marinujte v octe na polovicu. vody, nalejte na tenko s majonézou.

Potom položte vrstvu vareného mletého bravčového mäsa (200 g) alebo hovädzieho mäsa, znova majonézu, potom 2 tavený strúhaný syr, majonézu, 2 varené strúhané zemiaky, majonézu, nasekané vaječné placky (zmiešajte 3 vajcia s 3 polievkovými lyžicami kefíru, 1 polievková lyžica. l rastlinný olej a 2 lyžice škrobu a opečte na panvici ako bežné palacinky), majonéza. Šalát dáme na 12 hodín do chladničky, pred podávaním ho vyklopíme na tanier.

Dobrú chuť!

Vaječné palacinky sú v podstate rovnaké ako omeleta, ale proces ich prípravy je zvláštny. Teraz pochopíte prečo.

Ako variť vaječné palacinky na šalát

Pred začatím varenia si pripravte mixér a nepriľnavú panvicu.

Kroky varenia:

1. Pridajte suché prísady do rozbitých vajec v miske;
2. Pomocou mixéra šľahajte ingrediencie, kým sa neobjaví svetlá pena;
3. Stredne rozohriatu nepriľnavú panvicu vymastíme olejom;
4. Nalejte trochu vaječnej zmesi. Uistite sa, že sa rozprestiera na povrchu kuchynského náradia;
5. Smažte palacinku na oboch stranách;
6. Po úplnom vychladnutí zvinieme do trubice a nakrájame na stredne veľké rezance.

Najjednoduchší recept

Skutočný nález pre tých, ktorí chcú oživiť denné menu jasným a nezvyčajným šalátom.

Potrebné ingrediencie pre recept:

Čas prípravy šalátu: 35 minút.

Kalórie: 264,57 kcal.

Kroky varenia:

1. Osolené vajcia šľahajte mixérom do peny;
2. Nalejte trochu vaječnej zmesi do predhriatej panvice a pečte len z jednej strany;
3. Hotové palacinky zrolujte do rúrky a nakrájajte ako rezance;
4. Nakrájajte šunku na prúžky. Pokúste sa prispôsobiť hrúbke palaciniek;
5. Rovnakým spôsobom nakrájajte čínsky šalát;
6. Jemne nasekaný cesnak zmiešaný s majonézou;
7. Všetky ingrediencie zmiešame a dochutíme cesnakovou omáčkou.

Namiesto Čínsky šalát v tomto recepte možno použiť mladú kapustu. Až po nastrúhaní ho treba vyžmýkať.

Šalát z vaječných palaciniek s kuracím mäsom

Jedlo patrí do kategórie, z ktorej sa potešia nielen dospelí, ale aj deti. Šalát je založený na vaječných palacinkách a ako ďalšie prísady sa môžu použiť akékoľvek produkty z chladničky. Napríklad kuracie mäso.

Požadované komponenty:

• kuracie filety - 300 g;
• žiarovka;
• vajcia - 5 ks;
• zelený hrášok - 1 banka;
• niekoľko strúčikov cesnaku;
• zeleninový olej;
• korenie, soľ podľa chuti;
• škrob - 10 gr.

Čas prípravy šalátu: 25 minút.

Kalórie: 120,83 kcal.

Kroky varenia:

Pre veľkolepú prezentáciu je možné hotový šalát položiť na listy šalátu a ozdobiť zelenými listami.

Šalát s miešanými vajíčkami a klobásou

Teraz nikoho neprekvapíte občerstvením s pridaním varených vajec, ale originálny šalát z tenkých prúžkov palaciniek nenechá nikoho ľahostajným.

možnosť 1

Potrebné ingrediencie pre recept:

• vajcia - 8 ks;
• žiarovka;
• jablko;
• klobása - 200 gr.

Čas varenia: do 30 minút.

Kalórie: 188,25 kcal.

Kroky varenia:

1. Vajcia osoľte a šľahajte mixérom, až kým nebude svetlá pena;
2. Z výslednej hmoty pripravte tenké palacinky;
3. Počkajte, kým úplne nevychladne, naukladajte na seba a nakrájajte na tenké plátky;
4. Nakrájajte jablko a klobásu na prúžky;
5. Nakrájajte cibuľu, opečte na oleji dozlatista;
6. Pripravené ingrediencie premiešame a dochutíme majonézou.

V tomto recepte môžete namiesto jablka použiť uhorku a cibuľu nahradiť mrkvou alebo kapustou. V každom prípade bude šalát chutný a jasný.

Možnosť 2

Ingrediencie receptúry:

• škrob - 30 g;
• kefír - 75 ml;
• údená klobása - 150 g;
• čerstvé huby - 150 g;
• zelená cibuľa - 2 perá;
• syr - 50 g;
• vajcia - 3 ks;
• konzervovaná kukurica - 0,5 plechovky;
• majonéza - 50 g;
• korenie, soľ.

Čas varenia: 30 minút.

Kalórie: 118,23 kcal.

Kroky varenia:

1. Palacinky sa pripravujú podľa rovnakého receptu ako v prvej verzii, iba kefír nalejte na škrob a vajcia;
2. Smažte bielu časť cibule niekoľko minút na panvici;
3. Pridajte huby a pokračujte tepelné spracovanie až do úplného odparenia kvapaliny;
4. Palacinky nakrájané na prúžky;
5. Položte kulinársky krúžok na rovnú dosku a položte prvú vrstvu cibule a húb. Zľahka natrite majonézou na vrch;
6. Ďalšia vrstva palaciniek, tiež namazaná majonézou;
7. Klobásu nakrájajte na malé tyčinky a rozložte na tretiu vrstvu, nalejte na ňu nakrájanú zelenú cibuľu a natrite;
8. Štvrtá vrstva: sieť z kukurice a majonézy;
9. Dokončite šalát strúhaným syrom;
10. Odložíme na chvíľu do chladničky.

Pred podávaním opatrne odstráňte varný krúžok. Voliteľne môžete ozdobiť vetvičkami zelene, bazalkou, mätou a krúžkami olív. Ďalšia originálna variácia podávania šalátu: z vaječných palaciniek urobte „taštičku“ a naplňte ňou pripravené suroviny ochutené majonézou.

Šalát s vaječnými palacinkami a údeným kuracím mäsom

Známejší ako taliansky šalát, ktorý zasiahne perfektná kombinácia ingrediencie, jednoduchosť prípravy a úžasné výsledky.

Požadované komponenty:

• vajcia - 5 ks;
• škrob - 60 g;
• majonéza - 50 g;
• údené kuracie prsia;
• cesnak, bylinky podľa chuti.

Kalórie: 188,25 kcal.

Kroky varenia:

1. Rovnako ako v predchádzajúcich receptoch, šalát začína vyprážaním palaciniek. Za týmto účelom zmiešajte škrob s vajcami do hladka a výslednú zmes smažte na každej strane;
2. Hotové a vychladnuté palacinky nakrájajte na prúžky a preneste do hlbokej misy;
3. Aj keď sú v zozname ingrediencií uvedené prsia, môžete použiť celé kura a šunku. Po prvé, výrobok musí byť rozdelený na vlákna a potom narezaný na prúžky;
4. Cesnak prejdite cez drvinu a zmiešajte s majonézou;
5. Všetky ingrediencie zmiešame a dochutíme cesnakovou omáčkou.

Existuje veľa receptov na tento šalát. Napríklad pre kôru môžete pridať nakladanú cibuľu. Za týmto účelom sa cibuľa nakrája na krúžky, posype sa octom, naleje sa cukor, osolí sa a nechá sa chvíľu v tejto marináde.

Šalát so šunkou a kapustou a palacinky

Napriek dresingu z majonézy je predjedlo ľahké a s prídavkom čínska kapusta tiež užitočné.

Požadované komponenty:

• kapusta - ¼ hlavy;
• vajcia - 2 ks;
• olej - 10 ml;
• šunka - 250 g;
• majonéza - 50 g;
• soľ.

Čas varenia: 35 minút.

Kalorický obsah šalátu: 168,21 kcal.

Kroky varenia:

1. Pripravte palacinky z vajec;
2. Pekingská kapusta jemne nakrájaná na prúžky, soľ a ľahko rozdrviť rukami;
3. Šunka sa môže krájať dvoma spôsobmi: buď rovnakým spôsobom ako kapusta, alebo na kocky;
4. Vaječné palacinky nakrájajte na tenké rezance;
5. Zmiešané ingrediencie dochutíme majonézovou omáčkou.

Poznámky k vareniu

Ľahký šalát z vaječných palaciniek zaujme svojou chuťou. Napríklad v Taliansku, aby občerstvenie získalo nádych sviežosti, sa pridáva nakrájaná uhorka alebo konzervovaný hrášok.

Známy je aj recept, kde sa do kuracieho šalátu pridávajú vyprážané šampiňóny.

Šaláty s vaječnými palacinkami sa vzhľadom na ich vysokú nutričnú hodnotu podávajú ako samostatné jedlo. Pre originalitu môžete podávať v miske alebo pohári na martini.

Klobása pre niektoré recepty je lepšie použiť vysokú kvalitu. Keďže túto ingredienciu je cítiť na prvom mieste a nemali by ste na nej šetriť, aby ste nepokazili chuť celého šalátu.

Čo sa týka bufetov, najlepšia cesta slúžiť budú krutóny alebo tartaletky. Z polovíc veľkých paradajok môžu byť vyrobené zvláštne poháre. V každom prípade budú hostia spokojní so spôsobom podávania aj s chuťou jedla, takže experimentujte a prekvapte svojich blízkych novými jedlami.