பூண்டு மற்றும் சீஸ் உடன் வேகவைத்த சீமை சுரைக்காய். சீஸ் மற்றும் பூண்டுடன் சீமை சுரைக்காய் இருந்து அப்பத்தை, புகைப்படத்துடன் செய்முறை மயோனைசே மற்றும் சீஸ் கொண்ட சீமை சுரைக்காய் இருந்து சமையல்

அடுப்பில் சுரைக்காய் சுடுவது எவ்வளவு சுவையாக இருக்கும் என்று நீங்கள் யோசிக்கிறீர்கள் என்றால், இதோ உங்களுக்காக ஒரு தேர்வு. சிறந்த சமையல்எளிய இல்லத்தரசிகளின் சமையலறைகளில் இருந்து சமையல்காரர்கள் வரை சேகரிக்கப்பட்ட உணவுகள்.

சுவையாக சமைக்க வேண்டுமா அசல் டிஷ்? பின்னர் நான் உங்களுக்கு ஒரு தேர்வை வழங்குகிறேன், அல்லது.

எளிதான செய்முறையானது சீஸ் உடன் சுடப்பட்ட வட்டங்கள் ஆகும். உங்களுக்கு முட்டை, ரொட்டி அல்லது பொரிக்கும் எண்ணெய் தேவையில்லை. உணவு மற்றும் சுவையானது. தயார் செய்ய உங்களுக்கு தேவைப்படும் (இரண்டு பரிமாணங்களுக்கு):

• 2 சிறிய சீமை சுரைக்காய் அல்லது சீமை சுரைக்காய் (மொத்த எடை சுமார் 500 கிராம்);
• 50 கிராம் சீஸ்;
• உப்பு மற்றும் சுவைக்க மசாலா.

சமையல்:

தொடங்குவதற்கு, உடனடியாக அடுப்பை 180-200 டிகிரி வரை சூடாக அமைக்கவும்.

சீமை சுரைக்காய் முட்டை மற்றும் சீஸ் உடன் சுடப்படுகிறது

சமையல்:

1. என் சுரைக்காய். அவர்கள் இளமையாக இருந்தால், அவர்களிடமிருந்து தோலை அகற்ற வேண்டிய அவசியமில்லை; அவை வயதானால், தோல் கசப்பாக இருக்கும் என்பதால், அவற்றை சுத்தம் செய்ய வேண்டும். பின்னர் நாங்கள் அவற்றை மோதிரங்கள் அல்லது க்யூப்ஸாக வெட்டி, நீங்கள் டிஷ் சுட திட்டமிட்டுள்ள வடிவத்தில் அவற்றை இடுகிறோம். வடிவம் விளிம்புகளுடன் இருப்பது விரும்பத்தக்கது, மற்றும் பேக்கிங் தாள் மட்டுமல்ல. பூர்வாங்க, படிவத்தை சிறிது எண்ணெயுடன் தடவ வேண்டும், பின்னர் சீமை சுரைக்காய் போட வேண்டும்.
2. நாங்கள் முட்டைகளுக்குத் திரும்புகிறோம், அவை ஒரு தனி தட்டில் அடிக்கப்பட வேண்டும், நீங்கள் உப்பு மற்றும் சிறிது மசாலா சேர்க்கலாம், சீமை சுரைக்காய் மீது முட்டைகளை ஊற்றலாம்.
3. ஒரு கரடுமுரடான grater மீது சீஸ் தட்டி மற்றும் மேல் அதை தெளிக்க. சுமார் 35-40 நிமிடங்கள் 200-220 டிகிரி வெப்பநிலையில் அடுப்பில் டிஷ் சுட வேண்டும். சேவை செய்யும் போது, ​​நீங்கள் நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்கலாம்.

இந்த செய்முறையின் மற்றொரு வீடியோ பதிப்பை நீங்கள் கீழே பார்க்கலாம்:

பரமேசனுடன் சீமை சுரைக்காய்

உனக்கு தேவைப்படும்:

• சில சுரைக்காய் ஸ்குவாஷ் (2-3 துண்டுகள்),
• 1 முட்டையின் வெள்ளைக்கரு
• பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு அல்லது நொறுக்கப்பட்ட உலர்ந்த ரொட்டி,
• 50 கிராம் சீஸ் (நீங்கள் பார்மேசன் செய்யலாம்).

எப்படி சமைக்க வேண்டும்:

முடிக்கப்பட்ட உணவை இயற்கை தயிர், மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் பரிமாறலாம். பொன் பசி!

இந்த உணவின் மற்றொரு பதிப்பு இங்கே உள்ளது - பார்மேசன் ரொட்டி செய்யப்பட்ட சீமை சுரைக்காய் குச்சிகள் - மிகவும் சுவையான மற்றும் அசல் பசியின்மை

அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் தக்காளி கொண்ட சீமை சுரைக்காய்

உனக்கு தேவைப்படும்:

• நிச்சயமாக, சீமை சுரைக்காய் (நீங்கள் சீமை சுரைக்காய் எடுக்கலாம்) - 1 துண்டு,
• 5-6 நடுத்தர அளவிலான உருளைக்கிழங்கு
• 4-5 தக்காளி (வலுவான தக்காளியை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது, அதனால் அவற்றை வளையங்களாக வெட்டலாம்),
• பசுமை,
• 1 பெரிய வெங்காயம்
• 3 பூண்டு கிராம்பு,
• 30-40 கிராம் சீஸ்,
• சிறிது எண்ணெய்
• உங்கள் சுவைக்கு உப்பு மற்றும் மசாலா.

சமையல் செயல்முறை:

இந்த செய்முறையின் மற்றொரு பதிப்பு கீழே காட்டப்பட்டுள்ளது:

காளான்கள் மற்றும் சீஸ் உடன் வேகவைத்த சீமை சுரைக்காய்

1. நாங்கள் சீமை சுரைக்காய் வெட்டுகிறோம் (நீங்கள் விரும்பியபடி மோதிரங்கள், க்யூப்ஸ், அரை மோதிரங்கள் செய்யலாம்).
2. நாங்கள் காளான்களை கழுவி வெட்டி, வெங்காயத்தை சுத்தம் செய்து இறுதியாக நறுக்கவும்.
3. நாங்கள் ஒரு பேக்கிங் டிஷ் எடுத்து, எண்ணெய் கீழே கிரீஸ் மற்றும் சீமை சுரைக்காய், காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம் பரவியது, உப்பு மற்றும் மசாலா சேர்க்க. சீஸ் மற்றும் மூலிகைகள் அனைத்தையும் மேலே தெளிக்கவும். பின்னர் அச்சுகளை படலத்தால் மூடி வைக்கவும்.
4. அடுப்பில் 220 டிகிரி வெப்பநிலையில் 20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும்.பின்னர் படலத்தை அகற்றி காய்கறிகள் தயாராகும் வரை சுடவும்.

சீமை சுரைக்காய் கேசரோல்

கேசரோலுக்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

சமையல்:

1. சீமை சுரைக்காய், உப்பு ஆகியவற்றை அரைத்து, சாறு கொடுக்கும் வகையில் நிற்கவும். பின்னர் அனைத்து சாறுகளையும் பிழிந்து வடிகட்டவும்.
2. ஒரு கரடுமுரடான தட்டில் பாலாடைக்கட்டி தேய்க்கவும், அதன் பிறகு அது தானிய பாலாடைக்கட்டி மற்றும் உப்புடன் கலக்கப்பட வேண்டும், இந்த கலவையில் பூண்டு பிழியவும்.
3. பேக்கிங்கிற்கு, ஒரு பேக்கிங் தாள் அல்லது படிவத்தை எடுத்து, எண்ணெயுடன் கீழே கிரீஸ் செய்து, சீமை சுரைக்காய் வெகுஜனத்தை பரப்பி, முட்டை-சீஸ் கலவையுடன் ஊற்றவும், இதனால் கலவையானது சீமை சுரைக்காய் முழுவதுமாக மூடுகிறது. கீரைகள் சேர்க்கவும்.
4. சமைக்கும் வரை 30-40 நிமிடங்கள் 250 டிகிரி வெப்பநிலையில் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.

அடுப்பில் காய்கறிகள் மற்றும் இறைச்சி கொண்ட சீமை சுரைக்காய் படகுகள்

உனக்கு தேவைப்படும்:

• 2 பெரிய சீமை சுரைக்காய்;
• தோல் இல்லாமல் ஹாம் அல்லது தொத்திறைச்சி (250-300 கிராம்),
• 50 கிராம் கடின சீஸ் அல்லது மொஸரெல்லா,
• 1 வெங்காயம்
• பூண்டு 2 கிராம்பு
• 2 தக்காளி (நறுக்கப்பட்டது).

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொண்ட படகுகள்

உங்களிடம் உள்ளது சுவாரஸ்யமான சமையல்?! கட்டுரைக்கான கருத்துகளில் அவற்றைப் பகிரவும்

மயோனைசே (புளிப்பு கிரீம்), பாலாடைக்கட்டி மற்றும் பூண்டு கொண்ட மிகவும் சுவையான ஸ்குவாஷ் அப்பத்தை

சீஸ் மற்றும் பூண்டுடன் சீமை சுரைக்காய் அப்பத்தை - எளிய மற்றும் மனம் நிறைந்த உணவு. காய்கறி அப்பத்தை சமைக்க, நீங்கள் அரை நாள் அடுப்பில் நிற்க தேவையில்லை. இது 30-40 நிமிடங்கள் எடுக்கும் மற்றும் சுவையான காலை உணவுதயார்! சீமை சுரைக்காய் பான்கேக்குகள் மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவிற்கு வழங்கப்படுகின்றன, அது போலவே காய்கறி பக்க உணவாகவும். ஒரு சேர்க்கையாக, புளிப்பு கிரீம், மயோனைசே அல்லது அவற்றின் அடிப்படையில் ஒரு சாஸ் பொருத்தமானது. இந்த செய்முறையை சீஸ், பூண்டு மற்றும் மயோனைசே (புளிப்பு கிரீம்) பயன்படுத்துகிறது. சீமை சுரைக்காய் புதியதாக இருப்பதால், இந்த தயாரிப்புகளின் கலவையானது சுவை தட்டுகளை வளப்படுத்துகிறது. சுவைக்காக பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயத்தையும் சேர்க்கலாம். மற்றும் அப்பத்தை ஒரு பகுதியாக வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம் புதிய sprigs மாவை அலங்கரிக்க மற்றும் டிஷ் இன்னும் ஆரோக்கியமான செய்ய. நான் வீட்டில் மிகவும் சுவையான காய்கறி சீமை சுரைக்காய் அப்பத்தை சுட விரைவான மற்றும் எளிதான வழியை வழங்குகிறேன்.

மயோனைசேவுடன் சீமை சுரைக்காய் இருந்து அப்பத்தை தயாரிப்பதற்கு, பழுத்த விதைகள் இல்லாமல் இளம் பழங்கள் எடுக்கப்படுகின்றன. அவர்கள் மிகவும் மென்மையான தோலைக் கொண்டுள்ளனர், அதை அகற்றுவது எளிது. பழைய சீமை சுரைக்காய் நிறைய தலாம் வெட்டி மையத்தை அகற்ற வேண்டும். மாவை உள்ள தடிமனான புளிப்பு கிரீம் நிலைத்தன்மையை அடைய முயற்சி செய்யுங்கள், அதனால் அப்பத்தை வீழ்ச்சியடையாது, ஆனால் வறுத்த பிறகு இறுக்கமாக இருக்காது. ஒரு உணவு உணவைப் பெற, அடுப்பில் அப்பத்தை சுடுவது வழக்கம். ஆனால் அது ஒரு மிருதுவான மேலோடு மற்றும் ஒரு மறக்க முடியாத வாசனை கிடைக்கும் என்று வறுத்த அப்பத்தை உள்ளது. கலோரிகளைக் குறைக்க ஒரு எளிய வழி உள்ளது: பரிமாறும் முன், கொழுப்பு எண்ணெயை அப்பத்தில் இருந்து ஒரு காகித துண்டு மீது வடிகட்டவும். தாகமாக சமைக்கலாம் மற்றும் சுவையான அப்பத்தைசீமை சுரைக்காய், உங்கள் முன் ஒரு புகைப்படத்துடன் ஒரு செய்முறை!

சீமை சுரைக்காய் அப்பத்தை சமைக்க, உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• 1 சீமை சுரைக்காய் (300 கிராம்);
• 50 கிராம் சீஸ்;
• 1 பெரிய அல்லது 2 சிறிய பூண்டு கிராம்பு;
• 1 முட்டை;
• 2 டீஸ்பூன் மாவு;
• புதிய மூலிகைகள் (வெந்தயம், வோக்கோசு) பல sprigs;
• 1 டீஸ்பூன் மாவில் மயோனைசே அல்லது புளிப்பு கிரீம்;
• 4-6 டீஸ்பூன் தாவர எண்ணெய்வறுக்க;
• உப்பு, ருசிக்க மிளகு.

சீஸ் மற்றும் பூண்டுடன் சீமை சுரைக்காய் அப்பத்திற்கான செய்முறை.

1. என் சீமை சுரைக்காய், நுனிகளை நீக்கி உரிக்கவும். பழங்கள் இளமையாக இருந்தால், தோலை உரிக்க முடியாது, அதில் நிறைய வைட்டமின்கள் உள்ளன. நாம் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது சீமை சுரைக்காய் தேய்க்க. இப்போது முக்கிய ரகசியம் என்னவென்றால், சீமை சுரைக்காய் அப்பத்தை எப்படி சமைக்க வேண்டும், இதனால் அவை அப்படியே இருக்கும் மற்றும் வறுக்கும்போது விழுந்துவிடாது. நீங்கள் துருவிய சீமை சுரைக்காய் உப்பு வேண்டும், கலந்து மற்றும் உங்கள் கைகளால் சிறிது பிழியவும். எனவே காய்கறி விரைவாக சாறு கொடுக்கும், இது வடிகட்டப்பட வேண்டும்.

2. 15 நிமிடங்கள் விட்டு, பின்னர் சாற்றை நன்றாக பிழிந்து விடவும். இது செய்யப்படாவிட்டால், மாவு மிகவும் திரவமாக மாறும், மேலும் அப்பத்தை பரவுகிறது. முறுக்குவதற்கு, நீங்கள் பல அடுக்குகளில் உருட்டப்பட்ட நெய்யைப் பயன்படுத்தலாம், ஒரு வடிகட்டி அல்லது ஒரு பெரிய சல்லடை. அல்லது கிண்ணத்தின் சுவர்களுக்கு எதிராக அரைத்த சீமை சுரைக்காய் அழுத்தி சாற்றை வடிகட்டவும், பின்னர் அதை வடிகட்டவும்.

3. நன்றாக grater மீது சீஸ் தேய்க்க. "டச்சு", "சோவியத்" அல்லது வேறு ஏதேனும் பொருத்தமானது கடினமான தரம்பாலாடைக்கட்டி.

4. இறுதியாக கீரைகள் வெட்டுவது, பத்திரிகை மூலம் பூண்டு கடந்து. எல்லாவற்றையும் சீஸ் உடன் கலக்கவும். விரும்பினால், நீங்கள் அரை சிறிய வெங்காயம் சேர்க்க முடியும், இது மிகவும் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட வேண்டும். வெங்காயமும் தருவார்கள் ஸ்குவாஷ் பஜ்ஜிமிகவும் இனிமையான வாசனை.

5. கலவையில் முட்டை, மயோனைசே அல்லது கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம், சுவைக்கு மிளகு சேர்க்கவும்.

6. கலந்து மற்றும் படிப்படியாக மாவு சேர்க்க, மாவை திரவ இருக்க கூடாது. ஆனால் நீங்கள் அதை தடிமனாக மாற்ற வேண்டிய அவசியமில்லை, அப்பத்தை மென்மையாகவும் தாகமாகவும் மாற்ற வேண்டும்.

7. அனைத்து தயாரிப்புகளையும் முழுமையாக கலக்கவும்.

8. இதற்கிடையில், கடாயை அடுப்பில் வைத்து, சூடான எண்ணெயில் மாவை வைக்கவும். எனவே அது உடனடியாக வறுக்கவும் மற்றும் கொழுப்பு குறைவாக நனைக்க தொடங்கும். நாங்கள் ஒரு தேக்கரண்டி மாவை சேகரித்து சூடான எண்ணெயில் போடுகிறோம்.

9. நாங்கள் அப்பத்தை தீட்டினோம், எத்தனை பொருத்தம்.

10. பான்கேக்கின் பாதி உயரத்திற்கு கீழே இருந்து ஒரு மேலோடு பார்க்கும் வரை குறைந்த அல்லது நடுத்தர வெப்பத்தில் வறுக்கவும். நீங்கள் சில நிமிடங்கள் காத்திருக்க வேண்டும். அப்பத்தை திருப்ப அவசரப்பட வேண்டாம். விதிகளின்படி, வறுத்தல் இரண்டு நிலைகளில் நடைபெறுகிறது, நாங்கள் ஒரு முறை மட்டுமே திருப்புவோம்.

11. இப்போது நீங்கள் திரும்பலாம். சமைக்கும் வரை நாங்கள் அப்பத்தை தொடர்ந்து வறுக்கிறோம். இரண்டாவது பக்கம் வேகமாக வருகிறது.

12. கொழுப்பை வெளியேற்ற ஒரு காகித துண்டு மீது வறுத்த அப்பத்தை வைக்கவும். புளிப்பு கிரீம் அல்லது மயோனைசேவுடன் சிறிது குளிர்ந்து பரிமாறவும்.

13. சீஸ் மற்றும் பூண்டுடன் கூடிய ஜூசி, மென்மையான சீமை சுரைக்காய் அப்பத்தை தயார். இந்த புகைப்பட செய்முறையை நீங்கள் ரசித்தீர்கள் என்று நம்புகிறேன். பொன் பசி!

பூண்டு மற்றும் மஞ்சள் சேர்த்து சீஸ் அடிப்படையில் ஒரு எளிய ரொட்டி செய்தபின் எளிய சீமை சுரைக்காய் மாற்றுகிறது, ஒரு பிரகாசமான நிறம் மற்றும் பணக்கார வாசனை கொடுக்கிறது. மெல்லிய குச்சிகளாக வெட்டப்பட்டு, மிருதுவான ஷெல்லால் மூடப்பட்டிருக்கும், தோற்றத்திலும் சுவையிலும், தயாரிப்புகள் நகட்கள் மற்றும் பிற ஆழமான வறுத்த உணவுகளை ஒத்திருக்கும். எனினும் இந்த செய்முறைஅதிகப்படியான கொழுப்பு இல்லாமல் செய்ய உங்களை அனுமதிக்கிறது - எங்கள் எடுத்துக்காட்டில் எண்ணெய் முற்றிலும் இல்லை.

சீஸ் மற்றும் பூண்டுடன் அடுப்பில் சீமை சுரைக்காய் சிறந்தது! அவை ஒரு சுயாதீனமான உணவாக நல்லது, இருப்பினும் இறைச்சி அல்லது மீன்களுக்கு ஒரு பக்க உணவாக அவற்றை வழங்குவது தடைசெய்யப்படவில்லை. ஆனால் இன்னும், எதிர்காலத்திற்காக சீமை சுரைக்காய் குச்சிகளை சமைப்பது விரும்பத்தகாதது - படிப்படியாக மேலோடு அதன் மிருதுவான பண்புகளை இழக்கத் தொடங்குகிறது மற்றும் தயாரிப்புகள் இனி அவ்வளவு கவர்ச்சிகரமானதாக இருக்காது. ஒரு உணவை எண்ணுவது நல்லது, தேவைப்பட்டால், ஒரு புதிய பகுதியை உருவாக்கி சுட வேண்டும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• இளம் சீமை சுரைக்காய் (அல்லது சீமை சுரைக்காய்) - 1 பெரிய (350-400 கிராம்);
• முட்டை - 1 பிசி .;
• பூண்டு - 1-2 பற்கள்;
• சீஸ் - 50 கிராம்;
• மாவு - 1 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு - 20 கிராம்;
• மஞ்சள்தூள் - 1/2 தேக்கரண்டி;
• ஆர்கனோ அல்லது ஏதேனும் காரமான மூலிகைகள் - ½ தேக்கரண்டி.
• உப்பு, மிளகு - சுவைக்க.

பாலாடைக்கட்டி மற்றும் பூண்டுடன் அடுப்பில் சீமை சுரைக்காய், புகைப்படங்களுடன் படிப்படியான செய்முறை

1. விளிம்பை அகற்றிய பின், சீமை சுரைக்காய் 8-9 செமீ நீளம் மற்றும் 1.5-2 செமீ தடிமன் கொண்ட குச்சிகளாக (பார்கள்) வெட்டவும். அளவைப் பொறுத்து, தோராயமாக 20-30 வெற்றிடங்கள் பெறப்படும்.
   
2. நாம் ஒரு பொருத்தமான டிஷ் உள்ள சீமை சுரைக்காய் துண்டுகள் வைத்து, உப்பு மற்றும் கலந்து தெளிக்க.
   
3. நாங்கள் கேக்கை தயார் செய்கிறோம். பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, மாவு, மஞ்சள் மற்றும் ஆர்கனோவை இணைக்கவும். மசாலா / மசாலாப் பொருட்களின் தொகுப்பை மாற்றலாம் மற்றும் சுவைக்கு கூடுதலாக சேர்க்கலாம் - இனிப்பு மிளகு, கறி மசாலா, உலர்ந்த துளசி அல்லது ஏதேனும் நறுமண மூலிகைகள் சரியானவை.
   
4. நன்றாக grater மீது மூன்று சீஸ், பூண்டு தலாம் மற்றும் முடிந்தவரை இறுதியாக ஒரு கத்தி கொண்டு வெட்டுவது. ரொட்டி செய்யும் பொருட்களில் சேர்க்கவும். புதிய பூண்டு தரையில் (உலர்ந்த) மாற்றப்படலாம்.
   
5. உப்பு, மிளகு சேர்த்து, உலர்ந்த பொருட்களை நன்கு கலக்கவும்.
   
6. பொருத்தமான கிண்ணத்தில் முட்டையை உடைத்து, ஒரு சிட்டிகை உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு குலுக்கவும். நாங்கள் சீமை சுரைக்காய் குச்சியை திரவ கலவையில் குறைக்கிறோம் - எல்லா பக்கங்களிலும் அதை நனைக்கவும்.
   
7. முட்டை திரவத்திற்குப் பிறகு, உலர்ந்த சீஸ் கலவையில் தயாரிப்பைக் குறைக்கவும். இடைவெளிகள் இல்லாமல் ஒரு சிறந்த பூச்சு அடைய வேண்டிய அவசியமில்லை - நாங்கள் குச்சியை எல்லா பக்கங்களிலும் உருட்டி உடனடியாக அதை தீட்டப்பட்ட இடத்திற்கு மாற்றுகிறோம் காகிதத்தோல் காகிதம்வெதுப்புத்தாள். ரொட்டி சிறிது நொறுங்கினால் அது பயமாக இல்லை - பேக்கிங்கிற்குப் பிறகு, அது "பலப்படுத்தும்" மற்றும் தயாரிப்புகளை உறுதியாகக் கடைப்பிடிக்கும்.
   
8. நாம் ஒரு சீஸ்-பூண்டு "ஷெல்" உடன் அனைத்து சீமை சுரைக்காய் குச்சிகளையும் மூடுகிறோம். தயாரிப்புகளுக்கு இடையிலான தூரத்தைக் கவனித்து, வரிசைகளில் ஒரு பேக்கிங் தாளில் இடுகிறோம்.
   
9. நாங்கள் அடுப்பை 200 டிகிரிக்கு சூடாக்குகிறோம் (அடுப்பு தயாரிப்புகளின் மேல் சிறிது பழுப்பு நிறமாக இருந்தால், நீங்கள் வெப்பநிலையை 220 ஆக உயர்த்தலாம்). சீமை சுரைக்காய் பொன்னிறமாகும் வரை 10-15 நிமிடங்கள் சுடவும், ஆனால் பழுப்பு நிறமாக இருக்காது. அடுப்பிலிருந்து குச்சிகளை அகற்றவும், சிறிது குளிர்ந்து (ஒரு வசதியான சூடான வெப்பநிலைக்கு), பின்னர் உடனடியாக பரிமாறவும்.
   
10. உடையக்கூடிய சீஸ்-பூண்டு ரொட்டி, மற்றும் அதன் கீழ் ஒரு மென்மையான, சற்று முறுமுறுப்பான சீமை சுரைக்காய் - இது மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது! எளிமையான கூடுதலாக கெட்ச்அப் அல்லது பூண்டுடன் கலந்த புளிப்பு கிரீம். உங்களுக்கு பிடித்த சாஸை முன்கூட்டியே தயார் செய்யலாம் - சீமை சுரைக்காய் குச்சிகளுக்கு ஏற்றது

மதிய வணக்கம் நண்பர்களே, சுரைக்காய் வெயில் காலம் வரும்போது, ​​இன்னொன்றை முன்மொழிகிறேன் சுவையான செய்முறை. பூண்டு மற்றும் சீஸ் உடன் வறுத்த சீமை சுரைக்காய், டிஷ் மிகவும் எளிமையானது, ஆனால் குறைவான சுவையாக இல்லை. நிச்சயமாக, மயோனைசே காரணமாக இது மிக அதிக கலோரி என்றாலும், சில நேரங்களில் நீங்கள் அவற்றை வாங்கலாம்.

"பூண்டு மற்றும் சீஸ் உடன் வறுத்த சீமை சுரைக்காய்" செய்முறைக்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• சீமை சுரைக்காய் - 3 பிசிக்கள்
• மயோனைசே - 200-250 கிராம்
• பூண்டு - 3-4 கிராம்பு
• கடின சீஸ் - 50-100 கிராம்
• எந்த கீரைகள் - ஒரு கொத்து
• வறுக்கவும் காய்கறி எண்ணெய்

பூண்டு மற்றும் சீஸ் உடன் வறுத்த சீமை சுரைக்காய்க்கான செய்முறை

மீண்டும், சீமை சுரைக்காய் வறுக்கவும் போகிறது, நான் சீஸ் ஒரு துண்டு இணைக்க முடிவு. முடிவை நான் விரும்பினேன், எனவே நீங்கள் அதைப் பயன்படுத்தலாம். பாலாடைக்கட்டியின் சுவையை உணரும் வகையில் இன்னும் கொஞ்சம் போடுங்கள்.

சீமை சுரைக்காய் கழுவி துண்டுகளாக வெட்டவும்.

ஒரு பாத்திரத்தில் இருபுறமும் வறுக்கவும், நான் அவற்றை மாவில் உருட்டவில்லை. அதிகப்படியான எண்ணெயை உறிஞ்சுவதற்கு வறுத்த சுரைக்காய் ஒரு காகித துண்டு மீது வைக்கவும்.

பூண்டு மற்றும் மூலிகைகள் இறுதியாக அறுப்பேன், ஒரு கரடுமுரடான grater மீது சீஸ் தட்டி, மயோனைசே சேர்த்து எல்லாம் நன்றாக கலந்து. நாங்கள் சீமை சுரைக்காயை ஒரு தட்டையான தட்டில் பரப்பி, அவற்றை மயோனைசேவுடன் கிரீஸ் செய்கிறோம் (பின்னர் அந்த உருவத்தைப் பற்றி சிந்திப்போம்). சீமை சுரைக்காய் தீர்ந்து போகும் வரை அடுக்குகளை மீண்டும் செய்யவும்.

மேலே மூலிகைகள் தெளிக்கவும்.

சாப்பிடு வறுத்த சுரைக்காய்பூண்டு மற்றும் பாலாடைக்கட்டி குளிர்ச்சியாகவும் சூடாகவும் இருக்கும், எந்த வடிவத்திலும் நல்லது. நல்ல ஆசை மற்றும் விரைவில் சந்திப்போம்.

இதே போன்ற சமையல் வகைகள்